Ayam Tsemani दुनिया में सबसे अधिक विदेशी और सबसे रहस्यमय चिकन नस्ल है। इस पक्षी की विशिष्टता इसके पूर्ण कालेपन में है। हम यह पता लगाएंगे कि यह नस्ल कहां से आई है, इसे कैसे प्रजनन करना है, और क्या इसे विकसित करने के लिए लाभदायक है।
नस्ल के बारे में ऐतिहासिक जानकारी
यह असामान्य, नीला-काला मुर्गी सबसे पुराना पालतू पक्षी है। वैज्ञानिकों का मानना है कि लोग कई हजार साल पहले उसके प्रजनन में लगे थे। काली मुर्गियों की मातृभूमि इंडोनेशियाई द्वीप हैं, यहां तक कि एक विशिष्ट द्वीप को मध्य जावा कहा जाता है। ऐसा माना जाता है कि अयम त्समानी पहली बार सोलो शहर के बाहरी इलाके में दिखाई दिया।
यह माना जाता है कि अयम त्समानी जंगल के मुर्गों के पार जाने के परिणामस्वरूप दिखाई देती है - घरेलू या बैंकर, हरे रंग के जंगल मुर्गों के साथ। यह भी संभावना है कि कोई शुद्ध नस्ल आयम त्समानी नहीं है, इसके सभी प्रतिनिधि आधी नस्ल हैं।
तेमनी ने अपने कुल कालेपन को एक आनुवंशिक उत्परिवर्तन के कारण दिया, जिसके कारण वे फाइब्रोमेलैनोसिस के शिकार हो गए। एंजाइम मेलेनिन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार प्रमुख जीन काली मुर्गियों में 10 गुना अधिक सक्रिय है।
पक्षी बाहरी
आज अपने मूल रूप में नस्ल का एक भी मानक विवरण नहीं है। इंडोनेशिया के निवासियों द्वारा मूल और बाहरी के बारे में जानकारी पीढ़ी-दर-पीढ़ी पारित की जाती है। नस्ल के बीच मुख्य अंतर, जो इसे अद्वितीय बनाता है, बिल्कुल काला रंग है। इसके अलावा, इन मुर्गियों में काला न केवल आलूबुखारा है, बल्कि शरीर के अन्य सभी हिस्सों - आँखें, त्वचा, पैर, चोंच, कंघी, झुमके हैं।
कम से कम हल्के रंग वाले व्यक्तियों को प्रजनन करने की अनुमति नहीं है - ताकि नस्ल के "कालापन" को खराब न करें।
बाहरी के मुख्य लक्षण:
- सिर छोटा है;
- शरीर आकार में कॉम्पैक्ट, ट्रेपोज़ाइडल है;
- आँखें छोटी, काली;
- शिखा - सीधा, पत्ती के आकार का, दाँतेदार;
- छोटी चोंच, काला, अंत में एक मोटा होना के साथ;
- बालियां गोल या अंडाकार हैं;
- चेहरा और पैर काले हैं;
- मध्यम लंबाई की गर्दन;
- छाती - थोड़ा उभार;
- पैर लंबे होते हैं, चार फैली हुई उंगलियों के साथ;
- पंख शरीर के करीब हैं, थोड़ा ऊपर उठाया गया है;
- दृढ़ता से लम्बी ब्रैड्स के साथ रोस्टरों की पूंछ, मुर्गियों की पूंछ अधिक मामूली होती है, लेकिन यह भी काफी शानदार है।
जब जावा में "एयम सेमानी" पढ़ते हैं, तो ध्वनि "सी" को "एच" के रूप में सुना जाता है, इसलिए, नस्ल के नाम के दूसरे घटक की एक दो गुना वर्तनी है - "सीमेंटी" या "केमनी"।
लोकप्रिय नस्ल के मिथक
काली मुर्गियां अयम त्समानी एक दुर्लभ वस्तु हैं। रूस में उन्हें ढूंढना बहुत मुश्किल है, और वे fabulously महंगे हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि यह अजीब नस्ल मिथकों में डूबी हुई है। इंडोनेशिया में, अयम त्समानी रहस्यमय गुणों से संपन्न है। जन्म दर बढ़ाने के लिए उन्हें यहां बलि दी जाती है। स्थानीय आबादी के बीच, इन पक्षियों को सौभाग्य का प्रतीक भी माना जाता है।
अयम त्समानी के पास सब कुछ काला नहीं है, जैसा कि कई "विशेषज्ञ" दावा करते हैं। सबसे पहले, उनके पास हीमोग्लोबिन के कारण लाल रक्त होता है। दूसरी बात, अंडे। इंटरनेट पर आयम त्समानी काले अंडे की बहुत सारी तस्वीरें हैं - यह एक धोखा है। वास्तव में, इन मुर्गियों के पास हल्के अंडे होते हैं, दोनों बाहर और अंदर।
काले चिकन शव दुर्लभ हैं, लेकिन अगर आप इन पर अलमारियों में आते हैं - ये संभवतः चीनी रेशम की मुर्गियाँ हैं। वे, इंडोनेशियाई त्समानी के विपरीत, केवल काली त्वचा होती है, और मांस, हड्डियां और आंतरिक अंग साधारण होते हैं।
फैलाव
20 वीं सदी के 20 के दशक में पहली बार यूरोपीय लोग काली मुर्गियों से मिले - उस समय हॉलैंड के अप्रवासी उनका अध्ययन करने लगे। और 1998 में केवल काली मुर्गियां यूरोप में आईं, उन्हें एक डच ब्रीडर द्वारा यहां लाया गया था।
नस्ल दुर्लभ है, आज यह हॉलैंड, स्लोवाकिया, जर्मनी, चेक गणराज्य, बेलारूस, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका, ग्रेट ब्रिटेन और रूस में काफी किसानों के बीच पाया जा सकता है।
उत्पादकता और अंडे का उत्पादन
एक अच्छी बिछाने मुर्गी प्रति वर्ष लगभग 200-250 अंडे देती है, इंडोनेशिया से मुर्गियां - सौ से अधिक नहीं। काली मुर्गियां एक क्रीम या हल्के भूरे रंग के अंडे लेती हैं। काले मुर्गियों के अंडे नियमित परतों के समान ही स्वाद लेते हैं। योल और एल्बमेन पारंपरिक रंग हैं। लेकिन इंडोनेशियाई मुर्गियों का मांस काला होता है, जबकि यह स्वादिष्ट और कोमल होता है, इसमें थोड़ा वसा होता है, और यह आहार के बराबर होता है। इस नस्ल में काली हड्डियां और आंतरिक अंग भी होते हैं।
अधिकतम अंडे का उत्पादन प्राप्त करने के लिए, एक विटामिन-खनिज पूरक जोड़ने की सिफारिश की जाती है, उदाहरण के लिए, "रयाबुष्का", मुर्गियाँ बिछाने के लिए।
आयम त्समानी उत्पादकता संकेतक:
सूची | मूल्य |
अंडा उत्पादन, अंडे प्रति वर्ष | 100 |
एक अंडे का वजन, जी | 45-50 |
मुर्गी का वजन, किग्रा | 1,5- 2 |
मुर्गा वजन, किलो | 2-2,5 |
अंडे का उत्पादन बिछाने के पहले वर्ष में चोटियों, फिर रखी अंडे की संख्या कम हो जाती है। मांस का स्वाद पक्षी के जीवन के 4 वें वर्ष तक बिगड़ जाता है।
युवा जानवरों की जीवित रहने की दर 95% है। नस्ल की उच्च लागत को देखते हुए, यह संकेतक प्रजनकों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
अभिलक्षण अयम् तस्मणि
इंडोनेशियाई चेरन्यूकी विशेष रूप से उत्पादक नहीं है, उनका प्रजनन एक महंगा और जिम्मेदार व्यवसाय है। नस्ल की विशेषताएं, जिनके बारे में आपको भी पता होना चाहिए:
- धीरे धीरे वजन बढ़ना। यह माना जाता है कि यह लंबी वृद्धि है जो मांस की गुणवत्ता विशेषताओं के लिए जिम्मेदार है।
- मोटापे की प्रवृत्ति नहीं।
- पहला क्लच - 6-8 महीनों में।
- रोस्टरों की प्रजनन की क्षमता 10 महीने है।
फायदे और नुकसान
आमतौर पर, मुर्गियां आर्थिक लाभ - मांस और अंडे की उत्पादकता, अंडे सेने की क्षमता को महत्व देती हैं। अयम त्समानी अपने आप में पक्षी, उसकी बाहरी और नस्ल की शुद्धता की सराहना करती है। उपस्थिति इस नस्ल का मुख्य लाभ है।
दुनिया में इंडोनेशियाई चिकन के कोई एनालॉग नहीं हैं। यह काली मुर्गियों की अविश्वसनीय लागत की व्याख्या करता है - केवल अमीर पोल्ट्री किसान और दुर्लभ नस्लों के कलेक्टर ऐसे पक्षियों को खरीद सकते हैं।
अद्वितीय उपस्थिति के अलावा, आयम त्समानी के अन्य फायदे हैं:
- स्वादिष्ट मांस, स्वादिष्ट, कोमल और काला भी;
- मुर्गियां मुर्गियों की अच्छी देखभाल करती हैं;
- अच्छी प्रतिरक्षा।
नुकसान:
- कम अंडे का उत्पादन;
- मुर्गियों ने खराब रूप से विकसित किया हैचिंग वृत्ति;
- अविश्वास और संपर्क की कमी;
- ठंड बर्दाश्त नहीं;
- विशेष स्थिति - एक गर्म चिकन कॉप और चलना, सभी पक्षों पर फेंसिंग।
सामग्री की सिफारिशें
आयम त्समनी गर्म स्थानों से आती है, इसलिए मुख्य समस्या जब उन्हें ठंडा करने के लिए प्रजनन किया जाता है। पक्षियों को स्वस्थ और उत्पादक होने के लिए, उन्हें एक गर्म और आरामदायक चिकन कॉप की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ एक उचित आहार भी।
नजरबंदी की शर्तें
आयम त्समानी मुर्गियों का संबंध "नस्लों" से है। वे बहुत ही थर्मोफिलिक हैं और अपनी सामग्री पर मांग कर रहे हैं:
- तापमान की स्थिति। तेमनी उप-शून्य तापमान को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है, इसलिए उनके रखरखाव के लिए मुख्य स्थिति चिकन कॉप में गर्मी बनाए रखना है। जब ठंड का मौसम सेट होता है, तो मुर्गियों को गली में बाहर नहीं जाने दिया जाता है। कमरे का तापमान +15 ° C से नीचे नहीं जाना चाहिए।
- वायु मोड। मुर्गियों को ताजी हवा की आवश्यकता होती है, इसलिए कमरे को अच्छी तरह हवादार होना चाहिए, लेकिन बिना ड्राफ्ट के।
- मनोवैज्ञानिक जलवायु। काले मुर्गियां शर्मीली होती हैं, उनके घर के पास कोई तेज एक्स्ट्रोसेंट शोर नहीं होना चाहिए। आपको उन्हें बहुत सावधानी से जाना चाहिए - ताकि डरने के लिए नहीं। बचने की कोशिश करने पर मुर्गियां खुद को घायल कर सकती हैं।
- प्रकाश। 20 वर्ग मीटर के लिए। एम। 40 डब्ल्यू दीपक पर्याप्त। या संकेतित समकक्ष ऊर्जा का ऊर्जा-बचत लैंप। उज्ज्वल प्रकाश की आवश्यकता नहीं है - यह पक्षियों की आक्रामकता में योगदान देता है। अंडे देने की अवधि को लम्बा करने के लिए, सर्दियों में 12-14 घंटों के लिए चिकन कॉप को रोशन किया जाता है।
- आस - पड़ोस। आयम त्समानी को अन्य प्रजातियों के पक्षियों से संपर्क नहीं करना चाहिए - वे अमित्र हैं और एक संघर्ष उत्पन्न हो सकता है जो महंगे पक्षियों के लिए समाप्त हो जाएगा।
युवा जानवरों और वयस्क पक्षियों अयम त्समानी में अलग-अलग होते हैं। वयस्क पक्षियों को लड़ने से रोकने के लिए, उनकी चोंच में चश्मे या अंगूठी का उपयोग करें। काले चश्मे मुर्गियों को हड़ताल करने के लिए "उद्देश्य" की अनुमति नहीं देते हैं, और अंगूठी चोंच को एक पूर्ण झटका के लिए बंद होने से रोकती है। लेकिन इन उपकरणों के नुकसान हैं - मुर्गियां चश्मा छोड़ सकती हैं, और अंगूठी चोंच को घायल करती है।
चिकन कॉप क्या होना चाहिए?
चिकन कॉप के रूप में, किसी भी कमरे, खलिहान या घर का उपयोग किया जा सकता है। यदि कोई उपयुक्त कमरा नहीं है, तो वे पत्थर या लकड़ी के एक साधारण खलिहान का निर्माण करते हैं। दीवारें साधारण हैं, ऊंचाई 2.5 मीटर है।
वे एक धूप जगह चुनते हैं - त्समानी प्यार की गर्मी। दक्षिणी क्षेत्रों में, चिकन कॉप रखा जाता है ताकि गर्मियों में यह छायांकित हो। छत का निर्माण किया जाता है ताकि बर्फ के वजन के नीचे गिरने का कोई खतरा न हो। दक्षिणी क्षेत्रों के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि छत पक्षियों को गर्मी से बचाता है। पॉली कार्बोनेट का उपयोग छत सामग्री के रूप में किया जा सकता है।
चिकन कॉप आवश्यकताएं:
- प्रत्येक चिकन परिवार एक अलग खंड से सुसज्जित है। पोल्ट्री हाउस को एक साधारण श्रृंखला-लिंक जाल का उपयोग करके वर्गों में विभाजित किया जाता है ताकि हवा कमरे में अच्छी तरह से घूम सके।
- सूखी जगह में खलिहान का निर्माण करें, बाढ़ और भूजल से नहीं। अन्यथा, संरचना को नींव पर रखा जाता है, पहले मिट्टी को सूखा दिया जाता है।
- चिकन कॉप को अछूता होना चाहिए। फर्श और दीवारों को खनिज ऊन या फोम के साथ अछूता है। दरारें बंद हो जाती हैं, थर्मल इन्सुलेशन सामग्री की एक परत फर्श पर रखी जाती है - कम से कम 15 सेमी। आप पुआल या पीट का उपयोग कर सकते हैं। सर्दियों में, चिकन कॉप गरम किया जाता है - वे इलेक्ट्रिक हीटर स्थापित करते हैं या पहले से हीटिंग के लिए प्रदान करते हैं।
- चिकन कॉप में, पर्च फर्श से 1.5-2 मीटर की दूरी पर व्यवस्थित होते हैं।
- दक्षिणी क्षेत्रों में बनाए जा रहे चिकन कॉप्स में, दरवाजे डबल बनाये जाते हैं - कुछ ठोस होते हैं, दूसरे - जालीदार। ठोस एक को सर्दियों में बंद कर दिया जाता है, और मेष द्वार गर्मियों में वेंटिलेशन में सुधार करता है।
- 1 परिवार के कमरे में एक मुर्गा और 19 मुर्गियाँ शामिल हैं।
- चिकन कॉप की खिड़कियां दक्षिण का सामना करना चाहिए - दिन के उजाले घंटे बढ़ाने के लिए, दरवाजे - पूर्व या पश्चिम, ताकि नॉर्थर्ली हवाएं उन में न उड़ें।
- उत्तरी क्षेत्रों में, चिकन कॉप्स अत्यधिक ठंड के मौसम में इसे बंद करने के लिए मजबूर वेंटिलेशन से लैस हैं।
- 30x50x20 सेमी मापने वाले बक्से घोंसले के शिकार के लिए निर्मित किए जाते हैं। बॉक्स के नीचे घास या पुआल के साथ पंक्तिबद्ध किया जाता है। चूरा उपयुक्त नहीं है - वे पक्षों पर "फैलते हैं", और अंडे नंगे बोर्डों पर क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।
- पर्चों को एक गोल बार डी = 5 सेमी से बनाया जाता है। लकड़ी को सूखना चाहिए और बिना दरार के होना चाहिए, अन्यथा इसमें परजीवी शुरू हो जाएंगे। रोस्टिंग के लिए सबसे अच्छी सामग्री ओक या एस्पेन है।
- फीडर एक बंकर या नाली प्रकार से बने होते हैं - ताकि मुर्गियां फ़ीड को तितर बितर न करें। फ़ीड छेद इसलिए बनाए जाते हैं ताकि पक्षी अपने पैरों से फ़ीड में न चढ़ सके। फीडर को खुद बनाना सीखें, इस लेख से सीखें।
- पीने के कटोरे को निप्पल बनाया जाता है, ऐसे बंद कंटेनरों में पानी हमेशा साफ और ताजा रहता है। यदि आप अपने हाथों से पेय बनाना चाहते हैं, तो इस लेख को पढ़ें।
एक पेन चिकन कॉप के बगल में सुसज्जित किया जाएगा। तेमनी अच्छी तरह से उड़ती है, इसलिए बाड़ की ऊंचाई कम से कम 2 मीटर है। घास को बोना आवश्यक नहीं है, मुर्गियां इसे जल्दी से वैसे भी खत्म कर देंगी। बेहतर बजरी के साथ जमीन छिड़कें, और फ़ीड के साथ साग दें।
बाउल, फीडर, रेत और राख के साथ स्नान को एवियरी में रखा गया है, और एक शेड भी सुसज्जित है ताकि पक्षी मौसम से छिप सकें।
क्या इसे स्वयं बनाना संभव है?
ब्लैक हेंस अपना ज्यादातर समय चिकन कॉप में बिताते हैं, इसलिए यह पक्षी जीवन और रखरखाव दोनों के लिए आरामदायक होना चाहिए। इसे 1 वर्ग प्रति 2 व्यक्तियों की दर से बनाएं। म।
कैसे एक चिकन कॉप बनाने के लिए:
- फाउंडेशन। एक छोटे से शेड के लिए, नींव आवश्यक नहीं है - यह परिधि के चारों ओर एक धातु कर्बस्टोन में खुदाई करने के लिए पर्याप्त है - इसे कम करने से बचाने के लिए। बड़े झुंड के लिए एक राजधानी भवन बनाया जा रहा है। सबसे अच्छा नींव विकल्प स्तंभ है।
- मंज़िल। डबल फर्श करना बेहतर है - इसे गर्म बनाने के लिए। नींव पर एक कच्चा फर्श बिछाया जाता है। टोकरा के तत्वों के बीच - चूरा। ऊपर से, किसी न किसी मंजिल पर, हीटर लगाओ, उदाहरण के लिए, खनिज ऊन। फिर मुख्य मंजिल को बंद कर दिया जाता है। बोर्डों को लिया जाता है ताकि कोई दरार और छेद न हों जिसके माध्यम से ठंडी हवा घुस जाएगी।
- दीवारों। ऊँचाई - 1.8-2.5 मीटर। सबसे अच्छा विकल्प लकड़ी के बीम हैं। उन्हें नाखून या शिकंजा के साथ खटखटाया जाता है। बोर्ड के साथ दोनों तरफ सलाखों को अंकित किया गया है। बोर्डों और सलाखों के बीच, थर्मल इन्सुलेशन सामग्री रखी गई है। कीड़ों और मौसम से बचाने के लिए दीवारों को रंगा जाता है।
- रूफ। आप दो ढलानों और एक अटारी के साथ एक छत बना सकते हैं। अटारी में, आप इन्वेंट्री और भोजन स्टोर कर सकते हैं। सबसे पहले, एक फर्श बनाया जाता है, जिस पर एक गर्मी इन्सुलेटर रखा जाता है - उदाहरण के लिए, विस्तारित मिट्टी या लावा। फिर वे छत सामग्री डालते हैं, उस पर - स्लेट या अन्य छत सामग्री।
- Aviary। इसका क्षेत्र चिकन कॉप के क्षेत्र से दोगुना होना चाहिए। एवियरी का फर्श मिट्टी का है ताकि मुर्गियां कीड़ों को देख सकें।
- चिकन कॉप की व्यवस्था। प्रत्येक पक्षी के लिए - 30 सेमी पर्च। पर्चों को एक दूसरे के ऊपर नहीं रखा जा सकता है। इसे साफ करना आसान बनाने के लिए, ट्रे को पर्चों के नीचे रखा गया है।
अयम त्समानी को क्या और कैसे खिलाया जाए?
ब्लैक इंडोनेशियाई मुर्गियों को विशेष पोषण की आवश्यकता नहीं होती है, वे किसी भी भोजन को खाते हैं और उनके विशिष्ट भोजन के बिना पीड़ित नहीं होते हैं। आयम त्समानी खिलाने की विशेषताएं:
- फ़ीड का आधार अनाज, या औद्योगिक यौगिक फ़ीड हो सकता है, जिसमें गेहूं, मक्का और अन्य अनाज शामिल हैं। सही ढंग से चयनित यौगिक फ़ीड उच्च अंडे के उत्पादन की कुंजी है।
- स्वादिष्ट और रसदार मांस प्राप्त करने के लिए, पक्षी को मांस के कचरे और कीड़ों से खिलाया जाता है।
- वे नम मिश्रण, विटामिन और खनिज की खुराक के साथ स्वाद देते हैं। गोले और कुचल अंडेशेल्स का उपयोग उत्तरार्द्ध के रूप में किया जाता है - वे गोइटर ब्लॉकेज की रोकथाम के लिए भी आवश्यक हैं। मांस और मछली शोरबा पर हुकर बनाए जा सकते हैं।
- मछली के तेल को फ़ीड में पेश किया जाता है। यह आलूबुखारे और समग्र स्वास्थ्य की सुंदरता पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
- ठंड के मौसम में, जब साग की आपूर्ति कम होती है, तो मुर्गियों को घास का आटा, घास, सिलेज, पल्प दिया जाता है और सब्जियों को गर्म मैश में जोड़ा जाता है। मुर्गियों को अंकुरित अनाज भी खिलाया जाता है। मिक्सर में खमीर और चोकर मिलाया जाता है।
"इंडोनेशियाई" की खेती
"शुद्ध" अयम त्समानी को प्राप्त करने के लिए, परिवार को अन्य नस्लों से अलग रखा गया है। "इंडोनेशियाई" वंशावली में "जंगली" जीन का पक्षियों की प्रजनन क्षमता पर लाभकारी प्रभाव पड़ा।
बाँधना की सूक्ष्मता
मुर्गों और मुर्गा को असंबद्ध परिवारों से लिया जाता है। यह बेहतर है कि पक्षी विभिन्न खेतों से आते हैं। यदि दो रोस्टर खरीदे जाते हैं, तो निर्माता को अगले वर्ष के लिए बदल दिया जाता है। आदर्श लिंग अनुपात प्रति मुर्गा 5 मुर्गियां है।
उच्च उर्वरता जंगली हरी जंगल मुर्गी से विरासत में मिली थी। "इंडोनेशियाई" में अंडों का निषेचन लगभग 100% है।
ऊष्मायन अवधि
महिलाओं में, ऊष्मायन के लिए वृत्ति मौजूद है, लेकिन यह उनकी अनिवार्य गुणवत्ता नहीं है। निकालने या इनक्यूबेट करने के लिए, आपको एक इनक्यूबेटर का उपयोग करना होगा। यह ज्ञात नहीं है कि मुर्गी अंडे को अंत तक देगी, अगर वह हैच से इनकार करती है, तो तत्काल क्लच को बचाने के लिए आवश्यक होगा, इसलिए अग्रिम में एक इनक्यूबेटर तैयार करना बेहतर है।
ऊष्मायन 21 दिनों तक रहता है। तापमान - + 37.8 ° С. यदि आप इसे बढ़ाते हैं, तो समय से पहले मुर्गियां हैच - यह अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। यदि इनक्यूबेटर स्वचालित अंडा मोड़ के लिए प्रदान नहीं करता है, तो आपको उन्हें हर 2 घंटे में मैन्युअल रूप से चालू करना होगा - एक बहुत ही नीरस और जिम्मेदार व्यवसाय। चिक्स हैच से दो दिन पहले ही टर्निंग ओवर बंद कर दिया जाता है। इस स्थिति में, तापमान + 37.5 ° C तक नीचे चला जाता है।
हम घर पर चिकन अंडे सेने की सुविधाओं के बारे में एक लेख पढ़ने की सलाह देते हैं।
संतान की देखभाल
नवजात मुर्गियां छोटी होने के साथ काली, चीख़ी होती हैं। उन्हें जन्म से ही मजबूत प्रतिरक्षा है। उत्तरजीविता 95-100% है। ताकि चूजे बीमार न हों और अच्छी तरह से विकसित हों, उनके लिए अनुकूल परिस्थितियों को व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है:
- पहले दो हफ्तों का तापमान + 28- + 30 ° C पर बना रहता है। फिर तापमान धीरे-धीरे कमरे के स्तर तक कम हो जाता है।
- जब मुर्गियां बड़ी हो जाती हैं, तो उन्हें एक अलग विंडप्रूफ बाड़े में स्थानांतरित किया जाता है। आप वयस्क पक्षियों के साथ युवा जानवरों को नहीं रख सकते हैं, उनमें से आक्रामक व्यक्ति हो सकते हैं जो युवा संतानों को मार देंगे। युवा पक्षियों को दो महीने की उम्र में वयस्क पक्षियों के साथ रखा जाता है।
पहले दिन से वयस्कता तक पोषण
खिला सुविधाएँ:
- मुर्गियों को स्टार्टर फीड दिया जाता है - अंडे के साथ साधारण बाजरा उनके लिए पर्याप्त नहीं है। एक कटा हुआ अंडा फ़ीड में जोड़ा जाता है। सूखा भोजन स्वतंत्र रूप से उपलब्ध है।
- पहले सप्ताह में, मुर्गियों को 15% तक वसा सामग्री के साथ पनीर के साथ खिलाया जाता है। कुचल मकई जई का आटा और साग भी दें।
- प्रत्येक चिकन को विटामिन दिया जाता है - इसकी चोंच में टपकाव।
- एक महीने की उम्र से, मुर्गियों को पूरी तरह से संतुलित फ़ीड में स्थानांतरित किया जाता है - उन्हें उम्र के अनुसार चुना जाता है। भोजन एक उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ लिया जाता है। आहार में भी मौजूद होना चाहिए - हर्बल आटा, जड़ फसलों, खनिज पूरक। मैगॉट्स की सिफारिश की जाती है।
- विशेष पेय कटोरे में पानी उबला हुआ दिया जाता है। पानी के अलावा, चूजों को एक ग्लूकोज समाधान दिया जाता है और कमजोर रूप से पीया जाता है।
झुंड प्रतिस्थापन की योजना बनाई
काली मुर्गियां अक्सर सजावटी उद्देश्यों के लिए खरीदी जाती हैं, इस मामले में पशुधन को बदलने के लिए जल्दी करने की आवश्यकता नहीं है - पक्षी खुशी से रह सकते हैं और लंबे समय तक पोल्ट्री यार्ड को सजा सकते हैं।
सिद्धांत रूप में, प्रजनन स्टॉक को सालाना बदल दिया जाता है। पक्षियों को तलाक के लिए ले जाया जाता है और एक नया झुंड बनाया जाता है। जो पक्षी प्रजनन के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं उन्हें बेच दिया जाता है या वध कर दिया जाता है। आयम त्समानी नस्ल के साथ, नस्ल की दुर्लभता के कारण एक नियोजित प्रतिस्थापन को अंजाम देना संभव नहीं है। और फिर नस्ल का पतन अपरिहार्य हो जाता है।
जितना संभव हो सके अध: पतन को स्थगित करने के लिए, पुरानी परतों को छोड़ दिया जाता है, और युवाओं में सबसे कठिन चयन किया जाता है। यदि आप कड़ी मेहनत करते हैं, तो आप इनब्रीडिंग (पारिवारिक संबंध) से बच सकते हैं - लेकिन फिर 10 मुर्गियों में से एक से अधिक युवाओं का चयन नहीं करना होगा।
रोग
नस्ल दर्दनाक नहीं है। काले मुर्गियों के मुख्य दुश्मन परजीवी हैं। इसके अलावा, पक्षी गैर-संचारी रोगों से पीड़ित हो सकते हैं जो अंडाशय और डिंबवाहिनी की सूजन का कारण बनते हैं। इस तरह के रोगों के कारणों में विटामिन की कमी, चिकन कॉप में असमान स्थिति या खराब-गुणवत्ता वाले, फफूंदयुक्त भोजन हो सकते हैं।
त्समानी मुर्गियों में रोगों के लक्षण और उपचार:
रोग | विशेषताएं: | लक्षण | इसका इलाज कैसे किया जाता है? |
Aymeriosis | जिसे सरलतम - आइमेरिया कहा जाता है। जन्म के तुरंत बाद मुर्गियां उनसे संक्रमित हो सकती हैं, और निदान 10-15 दिनों में किया जाता है। | भूख न लगना, प्यास लगना, वजन कम होना, झुलसा हुआ पंख, दस्त - पहले सफेद-हरा, फिर गहरा भूरा। | उपचार और रोकथाम के लिए, मुर्गियों को एंटीबायोटिक दवाइयाँ दी जाती हैं - कोक्सीडियोस्टैटिक्स। प्रोबायोटिक्स समानांतर में दिए गए हैं। |
मारेक की बीमारी | ऊष्मायन 2 से 15 सप्ताह तक है। आंखों की क्षति के साथ - अंधापन। पक्षी जितना पुराना होगा, उसके हिट होने की संभावना उतनी ही अधिक होगी। | सबसे पहले - एक अस्थिर चाल, चिंता। कंजंक्टिवाइटिस एक आंख को प्रभावित करता है। ट्यूमर आंतरिक अंगों पर दिखाई देते हैं। अंगों का पक्षाघात। | कोई इलाज नहीं है, टीकाकरण की आवश्यकता है। यह दिन पुरानी मुर्गियों के लिए किया जाता है। दूसरा टीकाकरण - 10 दिनों की उम्र में, तीसरा - 3 सप्ताह के बाद। |
रोग प्रतिरक्षण:
- विशेष पेय पदार्थों का उपयोग - ताकि गंदगी फ़ीड और पानी में न जाए।
- चिकन कॉप और उपकरण की नियमित सफाई और कीटाणुशोधन।
- भीड़, नमी, कुपोषण की रोकथाम।
तस्मानी मुर्गियां कई खतरनाक वायरस से डरती नहीं हैं, उदाहरण के लिए, उन्हें बर्ड फ्लू नहीं मिलता है।
पक्षी मूल्य और विपणन
आयम त्समानी को उत्पादक नस्ल नहीं माना जाता है। यह मांस या अंडे के लिए इसे उगाने के लिए लाभदायक नहीं है - यह पक्षी बहुत महंगा है, और इसकी प्रजनन भी कठिनाइयों से भरा है। काले मुर्गियों के कुलीन अंडे की कीमत कम से कम 12 यूरो होती है, एक पक्षी की कीमत 2500 डॉलर तक जा सकती है।
आज, केवल सबसे अमीर किसान Tsemani मुर्गियों को नस्ल कर सकते हैं, इस तरह के महंगे मुर्गियों के लिए कोई बड़ी मांग नहीं है - यह दुर्लभ पक्षी केवल विदेशी प्रेमियों को रुचि देगा।
विशेषज्ञों का कहना है कि शुद्ध अयम सेमेमनी को खोजने के लिए लगभग असंभव है - बाजार आधी नस्लें प्रदान करता है जो "इंडोनेशियाई" से काला रंग विरासत में मिला है।
ब्रीड रिव्यू
पीटर एन।, शौकिया पोल्ट्री किसान, 46 साल, Pyatigorsk। इंडोनेशियाई मुर्गियों की तस्वीरें देखकर, मैं तुरंत उन्हें खरीदना चाहता था। ब्रीडर चेक गणराज्य में पाया गया था, वहां से 10 अंडे लाया था। इनमें से 5 मुर्गियां और 2 मुर्गे हैं। तीनों अंडे चटकारे ले रहे थे। मैं क्रॉसब्रेडिंग के लिए एक मुर्गा रखता हूं, मैं प्रजनन के लिए दूसरे का उपयोग करने की कोशिश करता हूं। एक हाथ मारना उदय नहीं होता - इतना महंगा पक्षी, लेकिन काले मांस की कोशिश करना बहुत दिलचस्प है।
ओल्गा जी, शौकिया पोल्ट्री ब्रीडर, 55 वर्ष, लिपेत्स्क क्षेत्र। इस नस्ल के रोस्टर्स असंभवता के लिए बहुत दुखी हैं, उन्हें दो में नहीं रखा जा सकता है। और सभी मुर्गियाँ बहुत शर्मीली होती हैं, वे व्यक्ति के लिए अभ्यस्त हो जाती हैं। मैंने सेंट पीटर्सबर्ग में एक ब्रीडर से अंडे खरीदे, और वह - स्लोवाकिया के एक सप्लायर से। अंडों को निषेचित किया गया था, 10 चूजों में से 9 चूहे थे।
छिपाना
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आज मांस या अंडों के लिए बड़े पैमाने पर आयम त्समानी के प्रजनन के बारे में बात करना जल्दबाजी होगी। यह नस्ल बहुत दुर्लभ और महंगी है। इन पक्षियों के प्रजनन और उनकी असाधारण थर्मोफिलिटी को रोकता है। यह संभव है कि रूसी पोल्ट्री किसान स्थानीय परतों के साथ इंडोनेशियाई मुर्गियों को पार करके अपनी चेरन्यूकी नस्ल का प्रजनन करेंगे। और आज काले "इंडोनेशियाई" का उपयोग मुख्य रूप से यार्ड की एक महंगी और विदेशी सजावट के रूप में किया जाता है।
प्रकाशन के लेखक
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रूस। सिटी नोवोसिबिर्स्क
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