सामान्य गोल टमाटरों के विपरीत, काली मिर्च टमाटर उन बागवानों का ध्यान आकर्षित करती है जो अपने मूल आकार के साथ प्रयोगों से प्यार करते हैं। ऐसे टमाटर की अधिकांश किस्मों को विदेशी प्रजनन द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन घरेलू किस्में भी हैं।
काली मिर्च टमाटर की किस्में
विशेषताएं:
विविधता को इसका नाम काली मिर्च जैसी संरचना और काली मिर्च के समान दिखने के लिए मिला।
काली मिर्च टमाटर का वर्णन देखने से आप इस प्रकार की सब्जी की फसल को एक अनिश्चित पौधे के रूप में वर्गीकृत कर सकते हैं। औसत ऊंचाई जिस पर काली मिर्च के आकार की टमाटर की झाड़ियों का विकास होता है वह 1.5-2 मीटर होती है। सब्जियों का आकार 15 मीटर तक होता है। टमाटर के विवरण में सब्जियों के विभिन्न रंगों को सूचीबद्ध किया गया है। वे लाल, चमकदार पीले या नारंगी हो सकते हैं। यहां तक कि काली मिर्च धारीदार टमाटर प्रकृति में पाए जाते हैं। प्रत्येक सब्जी का वजन 50-80 ग्राम के बीच होता है।
लाभ
गुणवत्ता की विशेषताओं के संदर्भ में, काली मिर्च के आकार के टमाटर में वृद्धि हुई मांस की विशेषता होती है और लुगदी में लगभग कोई बीज नहीं होता है। संकर किस्मों के कई फायदे हैं:
- उच्च पैदावार,
- पकने की एकरूपता,
- मुख्य प्रकार के रोगों और कीटों का प्रतिरोध।
मुख्य नुकसान के बीच, गर्मियों के निवासी बीजों की उच्च कीमत को ध्यान में रखते हैं, जिन्हें अपने दम पर एकत्र नहीं किया जा सकता है और हर अगले बगीचे के मौसम के लिए खरीदा जाना चाहिए।
उपज संकेतक
अधिकांश किस्में मध्य-मौसम हैं, जो बगीचे पर दिखाई देने वाली पहली शूटिंग के बाद औसतन 110-115 दिनों में पकती हैं। पहला फल पेप्पर टमाटर मध्य गर्मियों तक नहीं होता है। ग्रीष्मकालीन निवासी आमतौर पर शरद ऋतु से आखिरी फसल लेते हैं। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ती किस्मों के दौरान फलने की अवधि में वृद्धि करना संभव है।
जैसा कि बागवान ध्यान देते हैं, एक हाइब्रिड के लिए यह महत्वपूर्ण है कि टमाटर की झाड़ी के शीर्ष की चुटकी को याद न करें, जिसे अगस्त में किया जाता है, अन्यथा नए दिखाई देने वाले फूल फलने की प्रक्रिया को धीमा कर देंगे।
संकर किस्म की उपज की सामान्य विशेषता प्रत्येक टमाटर क्लस्टर से 6 से 10 सब्जियां हैं। यहां तक कि एक अनुभवहीन गर्मियों के निवासी को कम से कम एक बाल्टी टमाटर प्राप्त करने में सक्षम है, और कभी-कभी बोए गए क्षेत्र के 1 मीटर से 9 किलोग्राम तक सब्जियां।
सबसे प्रसिद्ध किस्में
आज, कई काली मिर्च के आकार की टमाटर की किस्में जानी जाती हैं, जो अपने निजी भूखंडों में साधारण गर्मियों के निवासियों द्वारा सफलतापूर्वक उगाई जाती हैं।
पीला
काली मिर्च टमाटर की कई किस्में हैं
येलो पेपर टमाटर को 2005 से जाना जाता है। यह अपने उत्कृष्ट स्वाद और चमकीले पीले रंग के लिए खुद को स्थापित कर चुका है। विविधता के फायदों के बीच, मैं गर्म जलवायु और सूखे के प्रतिरोध के बढ़ते संकेतकों पर ध्यान देता हूं।
पीले प्रतिनिधियों में सबसे प्रसिद्ध हैं:
- पीले रंग की रोमन मोमबत्ती,
- मिडास पीला है,
- गोल्डन फेंग।
संतरा
नारंगी किस्म पीली किस्म की तुलना में बड़ी सब्जियां पैदा करती है। इसके फल 135-160 ग्राम के वजन तक पहुंचते हैं, जिससे 1 वर्ग से कटाई संभव है। 9 किलोग्राम उपज तक बोया गया क्षेत्र। सबसे अधिक बार, यह संकर मध्य रूस के क्षेत्रों के खुले क्षेत्र में उगाया जाता है। नारंगी प्रतिनिधियों में, धारीदार रूप लोकप्रिय है।
पारंपरिक लाल
क्लासिक लाल मिर्च टमाटर, Aelita द्वारा नस्ल, नारंगी के लिए विशेषताओं के समान कई मायनों में है, कुछ मामलों में उपज में उत्तरार्द्ध से अधिक है। लाल संकरों में से हैं:
- स्कारलेट मस्टैंग
- केला लाल टमाटर,
- रोमा,
- महान पीटर।
क्यूबा
क्यूबा ब्लैक टोमैटो अपने देर से पकने और लंबे कद के लिए खड़ा है, जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है तो 3 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। 2-स्टेम बुश बनाने के लिए बड़े होने पर, क्यूबा ब्लैक 10-12 किलोग्राम की उपज दिखा सकता है। सब्जियों का औसत वजन 200 से 350 ग्राम तक होता है।
साइबेरियाई
एक असामान्य आकार का टमाटर हाइब्रिड जिसे साइबेरियन कोसैक कहा जाता है, जिसमें बड़े फल होते हैं - 200-300 ग्राम प्रत्येक। एक लम्बी झाड़ी 1.8 मीटर तक बढ़ सकती है। साइबेरियन प्रजातियों की उपज को 1 वर्ग प्रति लोड के साथ 2-3 तने की झाड़ियों से बढ़ाना संभव है। मी 3 इकाइयों से अधिक नहीं।
गुलाबी
गुलाबी संकर दक्षिणी क्षेत्रों में या ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए अच्छा है। एक गुलाबी टमाटर के फल एक लम्बी, संकुचित अंत से प्रतिष्ठित होते हैं, जिसका स्वाद उच्च विशेषताओं के साथ प्रत्येक 80-120 ग्राम होता है। सबसे लोकप्रिय में से एक है गुलाबी स्टर्डी।
गहरा लाल
रास्पबेरी निर्धारक नोवोसिबिर्स्क प्रजनकों के बगीचों में दिखाई दिया और 12-15 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग की घोषित उपज के लिए प्रसिद्ध हो गया। बेड की मी। चीनी सामग्री के संदर्भ में, टमाटर की रास्पबेरी किस्म प्रसिद्ध बुल हार्ट के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम है।
बढ़ने की सूक्ष्मता
उचित देखभाल से पादप उत्पादकता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा
हाइब्रिड टमाटर की किस्मों को ग्रीनहाउस में बीज से नहीं, बल्कि अंकुर द्वारा उगाया जाता है। इस किस्म की सब्जी फसलों का लाभ यह है कि खरीदे गए बीज पहले ही रोपण के लिए तैयार हो जाते हैं और अच्छे अंकुरण को दिखाते हुए अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है।
बोवाई
हाइब्रिड टमाटर के बीज बोने के लिए मुख्य परिस्थितियों में, कम से कम 25 डिग्री सेल्सियस के स्तर पर आवश्यक तापमान शासन का पालन प्रतिष्ठित है। जिस गहराई में ग्रीनहाउस में बीज बोने की सिफारिश की गई है वह 1 सेमी से अधिक नहीं है।
उठा
काली मिर्च की किस्मों के लिए चुनने की प्रक्रिया पारंपरिक टमाटर के लिए इस्तेमाल होने वाली चीजों से बहुत अलग नहीं है। यह तब किया जाता है जब शूटिंग पर 2 पत्ते दिखाई देते हैं। काली मिर्च के आकार का टमाटर मई में खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है, जो 1 वर्ग प्रति 4 से अधिक अंकुरों की रोपण आवृत्ति को नहीं देखता है। बोया गया क्षेत्र।
आगे की देखभाल
काली मिर्च टमाटर की किस्मों की देखभाल में टमाटर की झाड़ियों का उचित पानी, निषेचन और पिनिंग शामिल है, जो निश्चित रूप से सब्जियों की फसल को प्रभावित करेगा।
पानी
विभिन्न प्रकार के आधार पर नियमों के अनुसार पानी देना टमाटर की आवश्यकता है:
- मानक प्रजातियों को कवर करने वाली कम-बढ़ती किस्मों के लिए, पानी को रोपाई के तुरंत बाद खुले मैदान में रोपाई के 20 दिन बाद, फिर फूल आने के बाद और फिर जून के अंत में किया जाता है।
- लंबी प्रजातियों के लिए, अधिक लगातार पानी की आवश्यकता होती है: शुष्क अवधि में - सप्ताह में कम से कम 3 बार, कुछ मामलों में माली बगीचे के बिस्तर के पास एक खाई खोदते हैं, जहां समय-समय पर पानी डाला जाता है।
उर्वरक
खाद टमाटर को खाद या चिकन की बूंदों के साथ खाने की सलाह दी जाती है। शीर्ष ड्रेसिंग खुले मैदान में रोपाई लगाने के 1 महीने बाद की जाती है, जब पौधा पार्श्व जड़ों को बाहर निकालता है।
यदि टमाटर के पत्ते सूखे दिखते हैं, तो नाइट्रोजन युक्त उर्वरक परिसरों को जोड़ा जाता है। यदि काली मिर्च टमाटर बहुत अधिक द्रव्यमान प्राप्त कर रहे हैं, तो उन्हें फॉस्फेट ग्रैबैट की कमी होगी।
PEPPER TOMATO। वीडियो समीक्षा। ओल्गा चेर्नोवा 19 जुलाई।
लंबे समय तक वर्षा के बाद "काली मिर्च के आकार का" टमाटर की फसल।
टमाटर की विभिन्न किस्म
टमाटर की किस्म PEPPER
टमाटर की किस्में मीठी और फलदायक होती हैं। विभिन्न रंग और आकार
इसके फूल के दौरान माध्यमिक ग्रैबिट पाइपर टमाटर की अनुमति है। इस समय सबसे अच्छा उर्वरक लकड़ी की राख होगा।
चोरी
मिर्च टमाटर की किस्मों को उचित झाड़ी के गठन की आवश्यकता होती है। चराई को तब तक किया जाता है जब तक कि पार्श्व की शूटिंग 5 सेमी की लंबाई तक नहीं पहुंच जाती है। सौतेले बच्चों को निकालने की बाद की प्रक्रिया के साथ, पौधे को तनाव प्राप्त होता है, जो टमाटर की झाड़ी की आगे की स्थिति को प्रभावित करता है, जिसके परिणामस्वरूप उपज कम हो जाती है।
सौतेले बच्चों के अलावा, पहले फूलों के साथ दिखाई देने वाले सभी नए पत्ते हटा दिए जाते हैं: वे पानी और पोषक तत्वों को लेते हैं, जो फसल की मात्रा पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।