सूर्य सेब का पेड़ विशेष रूप से बागवानों के बीच लोकप्रिय है। ब्रीडर्स डोलमातोव, सेडोव, ज़ेडानोव और सेरोवा ने संस्कृति के प्रजनन पर काम किया। उनके काम के परिणामस्वरूप, बागवानी बाजार पर विभिन्न प्रकार के सेब दिखाई दिए, जिसने खुद को कमोडिटी और उपभोक्ता पक्ष से स्थापित किया है।
सोर्निशको सेब के पेड़ की वैराइटी विशेषताएं
विविधता के लक्षण
सेब के पेड़ की साफ-सुथरी उपस्थिति, चमकदार लाल फल, अभिव्यंजक स्वाद और स्वास्थ्य लाभ कई बागवानों को आकर्षित करने वाली विविधता के गुण हैं।
संस्कृति मध्यम-फलित से संबंधित है, एक विशेषता विशेषता खराब मौसम की स्थिति और कुछ प्रकार की बीमारियों के लिए सेब के पेड़ों का प्रतिरोध है।
फायदे और नुकसान
विविधता के कई फायदे हैं जो ध्यान देने योग्य हैं:
- उपज स्तर अनुकूल रूप से अन्य फसलों के बीच में खड़ा होता है, उच्च बहुतायत और गुणवत्ता की विशेषता है;
- पेड़ों में उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता है, वे हवाओं और ड्राफ्ट से डरते नहीं हैं;
- सेब अच्छी तरह से रखते हैं, फल को नुकसान पहुंचाए बिना आसानी से ले जाया जा सकता है;
- बौने-प्रकार के रूटस्टॉक्स पर बढ़ने की अनुमति है, यह रोपण के 3-4 साल बाद पहली फसल प्राप्त करना संभव बनाता है;
- सेब के पेड़ की आकर्षक उपस्थिति;
- रोगों का प्रतिरोध, विशेष रूप से - पपड़ी के लिए।
नुकसान के बीच हैं:
- सेब के पेड़ मध्यम-तेज होते हैं। एक सामान्य रोपण के साथ, पेड़ बोने के 6-7 साल बाद ही फल देना शुरू कर देगा;
- शेल्फ जीवन कम है। यह इस तथ्य के कारण है कि संस्कृति देर से शरद ऋतु की किस्मों के फलों से संबंधित है। इस वजह से, भंडारण अवधि काफी कम हो जाती है;
- असमय कटाई इस तथ्य की ओर ले जाती है कि फल गिर जाते हैं, क्षतिग्रस्त हो जाते हैं और परिवहन या लंबे समय तक भंडारण के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं।
वृक्ष और फल का वर्णन
सेब के पेड़ को इसके छोटे कद और साफ-सुथरे दिखने की विशेषता है। मुकुट का एक गोल आकार होता है, शूट थोड़ी सी परतदार सतह के साथ गाढ़े होते हैं।
संस्कृति के पत्ते आकार में छोटे, आकार में गोल होते हैं। विविधता के पत्तों की एक विशिष्ट विशेषता उनकी घुमावदार और नुकीली नोक है। पुष्पक्रम गुलाबी रंग के होते हैं और 4-5 फूलों के गुच्छों में एकत्रित होते हैं।
इस किस्म के सेब मध्यम आकार के होते हैं (एक फल का वजन लगभग 140 ग्राम होता है), इसका आयताकार आकार होता है। जब काटा जाता है, तो वे पीले-हरे होते हैं, लेकिन परिपक्व अवधि के दौरान वे गुलाबी पक्षों के साथ हल्के पीले हो जाते हैं।
स्वाद
सन सेब की किस्म में एक आकर्षक उपस्थिति है। फल विटामिन और खनिज, कार्बनिक एसिड से भरपूर होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बहुत आवश्यक हैं। सेब का उपयोग ताजा और दोनों तरह के व्यंजनों से किया जाता है।
फल के गूदे में थोड़ा मलाईदार छाया, संरचना में घना हो सकता है। सेब का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, जिसमें हल्के दाने होते हैं।
मान जाना
इस किस्म के आवश्यक लाभों में से एक इसकी उच्च उपज है। उचित और सक्षम देखभाल के साथ, माली एक फलदार वयस्क पेड़ से 170 किलोग्राम तक चयनित फल प्राप्त करते हैं। फल असर चक्र को कब्ज द्वारा विशेषता है।
परागण
इन सेब के पेड़ों को स्व-उपजाऊ के रूप में वर्गीकृत किया जाता है: अधिकतम संभव उपज प्राप्त करने के लिए, उन्हें अन्य किस्मों के पेड़ों के पास रखना आवश्यक है। इनमें एंटोनोव्का, ओर्लिन, इन मेमोरी ऑफ ए वॉरियर आदि शामिल हैं।
सर्दी की कठोरता
विविधता ठंढ प्रतिरोधी है
इस किस्म का एक महत्वपूर्ण लाभ यह है कि ये फल के पेड़ कम तापमान को आसानी से सहन कर लेते हैं। फूल के दौरान, वे ठंढ से बचने में सक्षम हैं। यह कठोर सर्दियों और अन्य वैरिएबल सेब के पेड़ों के लिए प्रतिकूल मौसम वाले क्षेत्रों में फसलों को उगाना संभव बनाता है।
इस नियम का एकमात्र अपवाद एक अंकुर के जीवन का पहला वर्ष है, जब पेड़ बस जड़ ले रहा है और नई स्थितियों के अनुकूल है। इस अवधि के दौरान, बागवान ट्रंक सर्कल को पिघलाने की सलाह देते हैं।
रोग प्रतिरोध
सेब की किस्म सोल्निश्को में पौधों के बीच एक आम बीमारी के खिलाफ उच्च प्रतिरक्षा की विशेषता है - पपड़ी। सभी प्रकार के कीटों द्वारा संस्कृति पर हमला किया जाता है, जैसे कि शहद की सुपारी, फूल की बीटल, पत्ती मक्खियों, आदि। सेब के पेड़ों को इन परजीवियों से समय पर उपचार की आवश्यकता होती है।
वृक्ष जीवन
सेब के पेड़ों का औसत जीवन काल 25-30 वर्ष है। उनके फलने की सक्रिय अवधि 7 वें वर्ष से शुरू होती है और 20 वीं तक जारी रहती है। इसके अलावा, फसल की पैदावार हर साल कम होने लगती है।
अवतरण
बागवान इस सेब के पेड़ को खेती के लिहाज से सबसे महत्वपुर्ण मानते हैं।
एक विविध संस्कृति के रोपण के लिए, उद्यान क्षेत्र के दक्षिणी हिस्से परिपूर्ण हैं। महत्वपूर्ण परिस्थितियों में से एक एक खुली, अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह है। ड्राफ्ट की उपस्थिति से कोई फर्क नहीं पड़ता - संस्कृति उनसे डरती नहीं है।
पौधे लगाते समय भारी मिट्टी वाली मिट्टी से बचना चाहिए। मिट्टी को हल्का करने के लिए, आप इसे रेत के साथ मिला सकते हैं। यह इसे ढीलापन देगा और आवश्यक वायु विनिमय स्थापित करेगा।
समय
बागवान ऐसे समय में पेड़ लगाने की सलाह देते हैं:
- वसंत में, जब सुबह की ठंड अब मिट्टी की ऊपरी परत के ठंड को नहीं दर्शाती है (अप्रैल-मई इसके लिए सबसे उपयुक्त है);
- शुरुआती शरद ऋतु में, पहले ठंड के मौसम की शुरुआत से बहुत पहले (यह अंकुर को जड़ लेने में सक्षम करेगा, इसकी जड़ प्रणाली को बनाई गई परिस्थितियों में अनुकूल करेगा)।
प्रौद्योगिकी
एक सेब के पेड़ सोल्निश्को को रोपण की तकनीक कुछ चरणों द्वारा विशेषता है:
- रोपण से 1.5-2 सप्ताह पहले संस्कृति (50x50 सेमी के आकार के आकार) के लिए एक छेद खोदने की सिफारिश की जाती है;
- अंकुर को व्यवस्थित पानी में नमी को अवशोषित करने की अनुमति देने के लिए कई घंटों तक भिगोना चाहिए;
- छेद के केंद्र में एक प्रकार का तटबंध बना होता है, जिसके ऊपर उर्वरक और जल निकासी सामग्री (राख, धरण, पीट) रखी जाती है;
- एक अंकुर छेद के केंद्र में रखा गया है। मुख्य स्थिति यह है कि फसल का रूट कॉलर मिट्टी के स्तर से कई सेंटीमीटर ऊपर स्थित होना चाहिए;
- रूट सिस्टम को धीरे से सीधा किया जाता है और पहले से बने तटबंध में उतारा जाता है। उसके बाद, छेद मिट्टी से ढंका हुआ है और थोड़ा संकुचित है।
रोपण के बाद, आप हल्के से फसल की शाखाओं को ट्रिम कर सकते हैं। इससे नए अंकुर अधिक सक्रिय रूप से विकसित हो सकेंगे।
देखभाल
पेड़ की अच्छी तरह से देखभाल करनी चाहिए
देखभाल में कार्यों और गतिविधियों का एक समूह शामिल है, जो विकास और फलने की संस्कृति के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करने के उद्देश्य से है। इनमें पानी भरना, जड़ प्रणाली के आसपास की मिट्टी को ढीला करना, बीमारियों और कीटों का इलाज करना, समय पर छंटाई करना और क्षतिग्रस्त शाखाओं से पेड़ की सफाई करना आदि शामिल हैं।
पानी
इस प्रजाति के एक पेड़ के लिए अतिरिक्त नमी प्रकंद के विघटन के कारण उपज में महत्वपूर्ण कमी का खतरा है। मौसम की स्थिति के आधार पर, पानी को मॉडरेशन में किया जाना चाहिए। गर्म दिनों पर, सेब के पेड़ को अक्सर पानी देने की सिफारिश की जाती है, लेकिन थोड़ा पानी के साथ।
एक महत्वपूर्ण कारक पानी देने का समय है - इसे विशेष रूप से सुबह या शाम को किया जाना चाहिए, जब सूर्य की गतिविधि कम हो।
निराई और गुड़ाई करें
ऑक्सीजन के साथ रूट सिस्टम को पूरी तरह से प्रदान करने के लिए, पेड़ के चारों ओर मिट्टी की व्यवस्थित देखभाल करने की सिफारिश की जाती है। मिट्टी के रख-रखाव में निराई और ढील शामिल है। यह विशेष रूप से बरसात के मौसम में सच होता है, जब लगातार नमी के कारण पेड़ के चारों ओर जमीन घिर जाती है।
उत्तम सजावट
सन सेब के पेड़ की निर्विवादता लगातार निषेचन से इस फसल के मालिक को राहत देती है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाता है कि अंकुर के जीवन के पहले वर्ष में, यह अभी भी कार्बनिक, फास्फोरस और नाइट्रोजन निषेचन के साथ समर्थित होना चाहिए। इसके बाद, सेब के पेड़ को वर्ष में एक बार खिलाया जाता है - शुरुआती वसंत में।
मुकुट का आकार देना और आकार देना
सेब के पेड़ को अच्छी तरह से विकसित करने और हर साल अच्छी फसल लाने के लिए, पेड़ के मुकुट को बनाते समय, छंटाई को व्यवस्थित रूप से किया जाना चाहिए। यह वर्ष में 2 बार किया जाता है: देर से शरद ऋतु (स्वच्छता सफाई) और शुरुआती वसंत में।
प्रूनिंग में रोगग्रस्त, पुरानी या क्षतिग्रस्त शाखाओं को निकालना शामिल है। इसके अलावा, फलों के निर्माण की अवधि के दौरान, प्रत्येक गुच्छा से 1-2 सेब निकालने के लिए अक्सर आवश्यक होता है।
जाड़े की तैयारी
सूर्य सेब का पेड़ एक शीतकालीन-हार्डी किस्म है। संस्कृति को गर्म करने के उद्देश्य से विशेष कार्यों को करना आवश्यक नहीं है। एकमात्र अपवाद अंकुर के जीवन का पहला वर्ष होगा, जब यह अभी भी कम तापमान की चपेट में है।
पेड़ की स्वच्छता सफाई माली के काम का मुख्य हिस्सा है, जो फसल को सर्दियों के लिए तैयार करता है।
बीमारियों और कीटों से सुरक्षा
फलों के पेड़ों को कीटों के आक्रमण और विभिन्न रोगों की घटना से बचाने के लिए, फसलों के आवधिक निरीक्षण किए जाते हैं, साथ ही साथ निवारक और चिकित्सीय क्रियाएं भी की जाती हैं। इसमें पेड़ को विशेष एजेंटों के साथ इलाज करना शामिल है जो इसे कीटों और बीमारियों से बचाते हैं।
मोथ, एफिड्स, टिक्कस, फूल बीटल और अन्य कीटों से, जो विशेष पदार्थों के साथ संस्कृति, धूमन और छिड़काव के लिए खतरा पैदा करते हैं, का उपयोग किया जाता है - टमाटर के टॉप्स, क्लोरोफोस, केफोबोस आदि का समाधान।
पकने और फलने की विशेषताएं
सोल्निश्को किस्म के सेब के पेड़ों के पकने और फलने की विशेषताओं का वर्णन इस प्रकार है:
- फलों का पकना द्रव्यमान की विशेषता है;
- सेब यांत्रिक क्षति के प्रति संवेदनशील हैं, इसलिए, कटाई के समय उन्हें सावधानी से निपटने की आवश्यकता होती है;
- उचित देखभाल के साथ, फलन प्रचुर मात्रा में और वार्षिक है।
कटाई और भंडारण
शाखाओं से फलों को सावधानीपूर्वक हटाया जाना चाहिए
उनके अंतिम पकने के बाद कटाई शुरू होती है: सितंबर-अक्टूबर। आपको फलों को सावधानी से उतारना चाहिए, डंठल को नुकसान नहीं पहुंचाने की कोशिश करनी चाहिए और फल को निकटतम शाखाओं से गिरने के लिए उकसाना नहीं चाहिए।
सेब को कम लकड़ी के बक्से में संग्रहीत किया जाता है। फलों को एक परत में रखा जाता है और एक शांत, हवादार कमरे में रखा जाता है। दागी या क्षतिग्रस्त नमूनों को खोजने के लिए फल का निरीक्षण समय-समय पर किया जाना चाहिए। इस किस्म के सेब के लिए इष्टतम शेल्फ जीवन 2-3 महीने है।
प्रकार
विभिन्न रूटस्टॉक्स के उपयोग के लिए धन्यवाद, सोल्निश्को किस्म की उप-प्रजातियां नस्ल की गईं। उनमें से कुछ ने विशेष रूप से सकारात्मक पक्ष पर खुद को साबित किया है और मूल रूप से अधिक लोकप्रिय हैं।
बौना और अर्ध-बौना
बौना और अर्ध-बौना रूटस्टॉक्स के उपयोग के माध्यम से, एक नई किस्म विकसित की गई थी। संस्कृति का संक्षिप्त विवरण:
- एक वयस्क पेड़ की ऊंचाई 2 मीटर है;
- ऐसा पेड़ अपने विकास के 3-4 साल पहले से ही फल देना शुरू कर देता है;
- इस किस्म का उपयोग फलने की तीव्रता के कारण औद्योगिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है।
स्तंभ का सा
स्तंभ सेब के पेड़ की एक विशेषता इसकी ताज है, जिसे कॉम्पैक्टनेस की विशेषता है। इस प्रकार का मुख्य लाभ फसलों के रोपण को कॉम्पैक्ट करने की क्षमता है, जो उपज को प्रभावित किए बिना स्थान को महत्वपूर्ण रूप से बचाता है।
Orlovskoe
किस्म की मुख्य विशेषता इसकी खुजली जैसी बीमारियों का प्रतिरोध है। नाम के अलावा, किस्मों के बीच कोई अंतर नहीं हैं।
क्षेत्रों में बढ़ने की विशेषताएं
सोल्निश्को सेब के पेड़ों ने खुद को एक फल विविधता के रूप में स्थापित किया है जो लगभग किसी भी स्थिति के लिए पूरी तरह से अनुकूल है। कठोर सर्दियों और गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में दोनों क्षेत्रों में एक संस्कृति विकसित करना संभव है।
जलवायु परिस्थितियों के आधार पर पेड़ की देखभाल को समायोजित करने से हर साल प्रचुर मात्रा में फूलों और समृद्ध फसल का आनंद लिया जा सकेगा।
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माली समीक्षा करते हैं
ऐसा नहीं है कि बहुत पहले, इस प्रजाति ने बागवानों का पक्ष लेना शुरू कर दिया था। नई किस्मों की फसल उगाने के शौकीन पेड़ के सकारात्मक गुणों पर ध्यान देते हैं। वे इस बात पर जोर देते हैं कि समय और धन के न्यूनतम निवेश के साथ, यह सेब का पेड़ आकर्षक, रसदार और स्वस्थ फलों की भरपूर फसल के साथ गिर सकता है।
फलों के पेड़ों की तर्कसंगत और सक्षम देखभाल, जो विशेष रूप से मुश्किल नहीं है, एक शौकिया माली द्वारा भी किया जा सकता है। जो लोग इस प्रजाति की खेती का अभ्यास करते हैं, वे सभी को अपने स्वयं के भूखंडों पर खेती करने की सलाह देते हैं।
विविधता का नाम तुरंत अपने आप में एक मुस्कान पैदा करता है। इन फलों को देखने के बाद, उनके रसदार, सुगंधित, खस्ता पल्प को चखने से आपको पहली नजर में उनसे प्यार हो जाएगा।