समुद्री हिरन का सींग अगस्त के अंत से सितंबर के दूसरे छमाही तक जा रहा है, जिसके बाद बुश के लिए सक्षम देखभाल प्रदान करना आवश्यक है ताकि यह सर्दियों का सामना कर सके और अगले सीजन तक ठीक हो सके। शरद ऋतु की देखभाल के हिस्से के रूप में, आपको बुश को ट्रिम करने की आवश्यकता होगी, पानी और निषेचन के एक सक्षम शासन को व्यवस्थित करना होगा। पौधे की देखभाल के लिए इन और अन्य जोड़तोड़ों के बारे में पढ़ें।
पतझड़ में कब और कैसे कटाई करें?
सितंबर के अंत तक अगस्त की दूसरी छमाही से, कटाई की जाती है। सटीक समय न केवल समुद्र हिरन का सींग की विविधता पर निर्भर करता है, बल्कि यह भी कि भविष्य में जामुन का उपयोग कैसे किया जाएगा:
- ताजा या जमे हुए - पकने की शुरुआत में जामुन उठाओ, जब उनकी घनी त्वचा होती है और इसमें विटामिन सी की अधिकतम मात्रा होती है;
- समुद्री हिरन का सींग जाम, रस या मुरब्बा की तैयारी के लिए - सितंबर के दूसरे छमाही में जामुन उठाओ, जब वे नरम हो जाते हैं;
- समुद्री हिरन का सींग तेल की तैयारी के लिए - एक सप्ताह बाद उस समय से जामुन उठाओ जब उन्होंने एक नरम स्थिरता हासिल की, लेकिन उन्हें पका नहीं होना चाहिए, क्योंकि इस मामले में वे स्टेम से फाड़ने की कोशिश करते समय फट जाएंगे।
झाड़ियों को स्वस्थ रहने और अगले साल प्रचुर मात्रा में फल देने में सक्षम होने के लिए, सबसे पहले, फलों को सही ढंग से इकट्ठा करना आवश्यक है, जो एक समय लेने वाली प्रक्रिया है और इसे कई तरीकों से किया जा सकता है:
- छोटे कैंची या चिमटे की मदद से शाखाओं से काटकर, उन्हें बेरीज को मैन्युअल रूप से इकट्ठा करें। पहले, आप एक पूरी शाखा को काट सकते हैं, और फिर घर पर जामुन को सॉर्ट कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में, आप पौधे को नुकसान पहुंचा सकते हैं और यह संभावना नहीं है कि आप तुरंत फलों के साथ सभी शाखाओं को काट सकते हैं। इस तरह की विधि के लिए बहुत समय की आवश्यकता होगी, लेकिन समुद्र हिरन का सींग की गुणवत्ता को अधिकतम करेगा।
- झाड़ी से जामुन के साथ शाखाओं को काट लें और उन्हें फ्रीज करें। इस रूप में, शाखाओं से जामुन को फाड़ना काफी आसान है। इस पद्धति का उपयोग मुख्य रूप से उस स्थिति में किया जाता है जब फलों को जमे हुए जमा करने की योजना बनाई जाती है।
- डंठल से अपने हाथों से जामुन खींचो, लेकिन सावधानी से आगे बढ़ें ताकि फल का नरम छिलका टूट न जाए, और रस सीधे हाथों पर नहीं बहता है।
- झाड़ी की शाखा के नीचे रस के लिए एक कंटेनर रखें और धीरे-धीरे आधार से टिप तक अपने हाथ से शाखा के साथ गुजरें, सक्रिय रूप से जामुन को कुचल दें। विधि का उपयोग बुश से सीधे समुद्री हिरन का सींग का रस प्राप्त करने के लिए किया जाता है। एक घंटे के काम के लिए, आप 4 लीटर तक रस निचोड़ सकते हैं।
- पहले ठंढ के साथ, झाड़ियों के नीचे एक शामियाना फैलाएं और पौधे को हिलाएं। इस विधि का उपयोग समुद्री हिरन का सींग तेल की तैयारी के लिए पका हुआ जामुन की अत्यधिक देर से कटाई के लिए किया जाता है।
समुद्र हिरन का सींग के रस के साथ हाथों की त्वचा का लंबे समय तक संपर्क गंभीर जलन को भड़काने सकता है, इसलिए कटाई के समय रबर के दस्ताने का उपयोग किया जाना चाहिए।
यदि शरद ऋतु में समुद्री हिरन का सींग बड़ी मात्रा में एकत्र किया जाता है, तो इन उद्देश्यों के लिए विशेष उपकरणों का उपयोग करना अधिक उचित है:
- कोबरा। एक लोकप्रिय लोक उपकरण, जिसके निर्माण के लिए लकड़ी और स्टील के तार का एक टुकड़ा उपयोग किया जाता है। एक हैंडल लकड़ी से बना है, और एक लूप तार से बना है, जो आकार में एक गर्म मोमबत्ती की एक बाती जैसा दिखता है। एक आवेल का उपयोग करना, आपको एक लूप को हैंडल से संलग्न करना होगा, एक डिजाइन प्राप्त करना जो एक सांप जैसा दिखता है। इस उपकरण के साथ, आप आसानी से और जल्दी से जामुन प्राप्त कर सकते हैं, उनके डंठल काट सकते हैं। वे झाड़ी के सबसे दुर्गम स्थानों तक भी पहुंच सकते हैं।
- खुरचनी। यह स्टील के तार से बना होता है, जो एल्युमिनियम म्यान से लगभग 50 सेंटीमीटर लंबा होता है। तार के टुकड़े के बीच में, स्प्रिंग की तरह एक कर्ल बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, तार को कांच की बोतल के गले में एक बार लपेटा जा सकता है। खंड के सिरों को संरेखित करें और 90 डिग्री के कोण पर एक तरफ झुकें। एक समान उपकरण का उपयोग करना, एक टहनी को आसानी से निचोड़ना और इससे जामुन को छीलना संभव होगा, बस खुरचनी को नीचे ले जाना होगा।
- ट्यूब। इसके निर्माण के लिए, एक कैन का उपयोग किया जाता है। इसमें से आपको एक वर्कपीस को काटने की जरूरत है, जो एक ट्यूब में मुड़ जाती है। इसकी इष्टतम लंबाई और व्यास प्रत्येक 100 मिमी है, ताकि यह समुद्र हिरन का सींग जामुन के आकार के बारे में 4 मिमी से अधिक हो। विद्युत टेप के साथ परिणामी ट्यूब को लपेटें, किनारों पर थोड़ी सी जगह छोड़कर, और नीचे से एक प्लास्टिक बैग संलग्न करें। तैयार डिवाइस को ऊपरी हिस्से के साथ पेडनकल में लाया जाना चाहिए और हल्के से दबाया जाना चाहिए। अखंडता और सुरक्षा में कटौती बेरी बैग में ट्यूब नीचे स्लाइड जाएगा।
- गुलेल। मछली पकड़ने की रेखा से एक स्ट्रिंग के साथ एक गुलेल बनाना आवश्यक है। एक हाथ से शाखा पकड़े हुए, दूसरा आपको घर के बने गुलेल का उपयोग करके, उसमें से जामुन को काटने की जरूरत है।
इस तरह के उपकरणों का उपयोग करते हुए, आप 10-15 किलोग्राम समुद्री हिरन का सींग इकट्ठा कर सकते हैं।
समुद्र हिरन का सींग
सी बकथॉर्न एक लंबा पर्णपाती झाड़ी है, जो अन्य फलने वाले पौधों के बीच, सक्षम छंटाई की आवश्यकता है। संयंत्र ऐसे बगीचे जोड़तोड़ के लिए दर्दनाक है, इसलिए यह अपने सभी विवरणों के लिए जिम्मेदारी से संपर्क करने के लिए बेहद महत्वपूर्ण है - ट्रिमिंग के बाद स्लाइस को संसाधित करने के लिए कार्य का समय चुनने से।
शरद ऋतु छंटाई के प्रकार का चयन
आप सर्दियों को छोड़कर वर्ष के किसी भी समय झाड़ी को ट्रिम कर सकते हैं, लेकिन सर्दियों के बाद पौधे को बहाल करने के लिए, डॉर्मेंसी के दौरान शुरुआती वसंत में पूरी तरह से काम करना सबसे अच्छा है। तो, वसंत के मौसम में, निम्नलिखित प्रकार के प्रूनिंग किए जाते हैं:
- फॉर्मेटिव - आवश्यक आकार पौधे के मुकुट से जुड़ा हुआ है;
- नियामक - ताज के निर्दिष्ट आकार का समर्थन किया जाता है;
- बहाली - एक उपेक्षित या क्षतिग्रस्त मुकुट को क्रम में रखा जाता है;
- एंटी-एजिंग - एक पुराने पौधे की फलने बहाल है, उत्पादकता बढ़ जाती है।
शूट की ऐसी नियमित छंटाई के लिए धन्यवाद, शाखाएं सक्रिय रूप से बढ़ती हैं, जो भविष्य में छोटे शूट पर कई फूलों की कलियों के बिछाने में योगदान देगा।
शरद ऋतु की अवधि में, समुद्र हिरन का सींग का शिकार मुख्य रूप से किया जाता है, जो आपको सर्दियों के लिए झाड़ी तैयार करने और बीमारियों और कीटों के विकास को रोकने की अनुमति देता है। किसी भी मामले में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि रोपाई के 2 साल बाद तक युवा रोपियों को सेक्टर्स द्वारा छुआ जाने की आवश्यकता नहीं है, ताकि वे अच्छी तरह से जड़ ले सकें और मुफ्त विकास शुरू कर सकें।
कैसे करें फसल?
देर से शरद ऋतु में, जब समुद्र हिरन का बच्चा निष्क्रिय अवधि में प्रवेश करता है, तो झाड़ी की सैनिटरी प्रूनिंग करना आवश्यक होता है, जिसमें निम्नलिखित शाखाओं को हटाना शामिल होता है:
- टूटा हुआ;
- बीमार लोग;
- सूख गया;
- अनुचित रूप से बढ़ रहा है;
- बहुत पुराना (युवा लोगों की तुलना में गहरा रंग है);
- आवक बढ़ रही है।
प्रूनिंग शाखाओं के लिए अच्छी तरह से तीक्ष्ण बाँझ उपकरणों का उपयोग करना अनिवार्य है ताकि छाल को नुकसान न पहुंचे और नुकसान हो। इस तरह के छंटाई के बाद, झाड़ी सक्रिय रूप से बढ़ सकती है, क्योंकि यह अनुपयुक्त शूटिंग पर ऊर्जा और जीवन शक्ति खर्च नहीं करेगी।
अनावश्यक शाखाओं को हटाने के बाद, बीमारियों और कीटों से पौधे के संक्रमण को रोकने के लिए स्लाइस को संसाधित करना आवश्यक है। इस मामले में, आप एक उद्यान संस्करण या पोटीन का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, स्लाइस को कॉपर सल्फेट के घोल के साथ छिड़का जा सकता है और थोड़ा सूख जाता है।
फसल की कटाई
जब शरद ऋतु अनुभवहीन बागवानों को कई गलतियाँ कर सकती हैं:
- झाड़ी के अंदर बढ़ते हुए अंकुरों को छोड़ दें। ऐसी शाखाएं मुकुट को बहुत अधिक मोटा करती हैं, जो प्रकाश और आर्द्रता की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती हैं। नतीजतन, समुद्री हिरन का सींग की उपज बिगड़ जाती है और फंगल संक्रमण के विकास के जोखिम बढ़ जाते हैं।
- जोर से साइड शूट को काट दिया। यह इस तथ्य से भरा हुआ है कि झाड़ी की उत्पादकता में तेजी से कमी आएगी। इस तरह की गलती को रोकने के लिए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि समुद्री हिरन का सींग के अंकुर शूटिंग के ऊपरी भाग में दिखाई देते हैं। इसलिए, जब ट्रिमिंग करते हैं, तो किसी भी स्थिति में उन्हें छोटा करने के लिए उत्सुक नहीं होना चाहिए।
- गहरी कटाई के बाद कई घाव छोड़ दें। समुद्र हिरन का सींग में, कैलस धीरे-धीरे बनता है - नमूना ऊतक के रूप में पौधे की घाव की सतह पर कोशिकाएं। इस वजह से, पौधे पर कट खराब होने के बजाय कड़े हो जाते हैं, लेकिन यदि उनमें से बहुत सारे हैं और वे बड़े हैं, तो झाड़ी बिल्कुल भी मर सकती है। इसे रोकने के लिए, फलों के साथ शाखाओं को काटकर जामुन इकट्ठा करने की विधि से बचने की भी सिफारिश की जाती है।
- जड़ को नुकसान। यदि, रूट शूट को हटाने के बाद, समुद्र बकथॉर्न सूख जाता है, तो इसकी जड़ संभवतः छंटाई के दौरान क्षतिग्रस्त हो गई थी। इसे रोकने के लिए, जब बेसल शूट हटाते हैं, तो यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि झाड़ी पर क्षैतिज रूप से विकसित होने वाली कई लंबी पार्श्व जड़ें। इस मामले में, एक सेक्रेटरी के साथ काम करने की सलाह दी जाती है, और शाखाओं को फाड़ या तोड़ना नहीं है।
समुद्र हिरन का सींग कैसे ट्रिम करें ताकि यह ऊपर खींच न जाए?
समुद्र-बकथॉर्न की कम-बढ़ती किस्मों को ताज को कम करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन लम्बी, पेड़ जैसी किस्में अधिक सनकी हैं। आपको 5 वर्ष की आयु से उनकी वृद्धि को नियंत्रित करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, कटाई के बाद की गिरावट में, तीन साल पुरानी लकड़ी के लिए शूट को ट्रिम करना आवश्यक होगा, अर्थात पिछले 2 वर्षों के विकास को हटाने के लिए। इस मामले में, आपको वैरल में एक छोटी साइड शाखा छोड़ने की आवश्यकता है।
कुछ माली कम कॉम्पैक्ट मुकुट बनाने की एक और विधि का सहारा लेते हैं - वे एक युवा झाड़ी के शीर्ष को जमीन पर झुकते हैं और इसे एक खूंटी से बांध देते हैं। इस तरह की जोड़तोड़ नींद की कलियों के कंडक्टर की पूरी लंबाई के साथ जागृति को रोक नहीं पाएगी, जिससे शूटिंग बढ़ेगी और फैलते हुए मुकुट का निर्माण करेगी।
मिट्टी को पानी देना और ढीला करना
यदि गर्मी के मौसम में झाड़ी की छंटाई की जाती है, तो पौधे को पानी देने के शासन पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। गिरने के करीब पानी की खपत बढ़नी चाहिए:
- युवा पौधों के लिए - 4-5 बाल्टी तक;
- परिपक्व पौधों के लिए - 8-10 बाल्टी तक।
मिट्टी के सूखने पर ट्रंक सर्कल में पानी डालें। शरद ऋतु की अवधि में, आप पौधे और जड़ प्रणाली की उम्र के आधार पर, पानी के मानक को 2-3 बाल्टी तक कम कर सकते हैं।
समुद्र हिरन का सींग सर्दियों की सिंचाई पर पुनर्भरण की मांग कर रहा है, क्योंकि यह पौधे की सर्दियों की कठोरता को बढ़ाने में मदद करता है।
प्रत्येक सिंचाई या वर्षा के बाद, साइट पर मिट्टी को ढीला करना चाहिए। तथ्य यह है कि इस तरह के हेरफेर के बाद, समुद्री हिरन का सींग की जड़ों पर नोड्यूल्स बनते हैं, जिसके अंदर बैक्टीरिया जो एक महत्वपूर्ण कार्य पूरा करते हैं:
- वायु से नाइट्रोजन का अवशोषण।
- नाइट्रोजन यौगिकों के साथ मिट्टी की जड़ परत को समृद्ध करें जो पौधे के लिए महत्वपूर्ण हैं।
तो, साइट पर मिट्टी हमेशा ढीली होनी चाहिए, लेकिन आपको सावधानी से कार्य करने की आवश्यकता है, क्योंकि पौधे की जड़ प्रणाली ऊर्ध्वाधर और आसानी से क्षतिग्रस्त है। कुछ माली दो प्रकार के ऑर्गेनिक्स का उपयोग करके मल्चिंग ट्रंक की सलाह देते हैं:
- धरण;
- आलू के शीर्ष से खाद या सन्टी, सेब के पेड़ के पत्ते।
गीली घास की इस परत के लिए धन्यवाद, मिट्टी को ढीला करने की आवृत्ति कम हो सकती है।
सी बकथॉर्न फ़ीड
सक्रिय विकास और प्रचुर मात्रा में फलने के लिए, 3 साल की उम्र से समुद्री हिरन का सींग नियमित रूप से खिलाया जाता है। संयंत्र की जड़ प्रणाली स्वतंत्र रूप से नाइट्रोजन की आपूर्ति करती है, इसलिए, एक परिपक्व झाड़ी के तहत आपको केवल पोटाश और फास्फोरस उर्वरक बनाने की जरूरत है, लेकिन जड़ प्रणाली विकसित होने तक 5 साल तक।
तो, पौधे पोषण की एक सक्षम योजना इस प्रकार है:
- वसंत में, 20 ग्राम प्रति 1 वर्ग की दर से अमोनियम नाइट्रेट का छिड़काव करें। m कथानक मिट्टी की एक परत के साथ उर्वरक का छिड़काव करें।
- फलने की अवधि में प्रवेश कर चुके एक वयस्क पौधे की पत्तियों को फूलने के तुरंत बाद, 1 चम्मच की दर से तरल पोटेशियम ह्यूमेट या एफेकटन के घोल के साथ झाड़ी को स्प्रे करें। 10 लीटर पानी पर। पहले छिड़काव के 3 सप्ताह बाद ही उपचार करें।
- अंडाशय की वृद्धि की अवधि के दौरान, जब समुद्र हिरन का बच्चा फलने की तैयारी कर रहा होता है, तो पौधे को ग्रैन्यूल (2 tbsp) में सुपरफॉस्फेट के घोल के साथ खिलाएं, एक पोषक तत्व मिश्रण यूनिवर्सल-माइक्रो (2 tbsp।) और पोटेशियम कार्बोनेट (1 बड़ा चम्मच)। खुराक 10 लीटर पानी में इंगित किया गया है।
- शरद ऋतु के साथ 1 वर्ग के एक भूखंड की खुदाई। मी सुपरफॉस्फेट के 30 ग्राम, लकड़ी की राख के 100 ग्राम और पोटेशियम नमक के 25 ग्राम जोड़ें। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो सुपरफॉस्फेट को फॉस्फोराइट के आटे के साथ 50 ग्राम प्रति 1 वर्ग किलोमीटर की दर से बदला जाना चाहिए। यदि मिट्टी भारी है, तो प्रत्येक पौधे के लिए 1/2 बाल्टी रेत या चूरा की सिफारिश की जाती है।
नर पौधे कटाई के बाद ख़राब नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें उतने फल नहीं खाने चाहिए जितने कि मादा पौधों को।
रोग और कीट उपचार
जैसा कि आप जानते हैं, एक समस्या से निपटने के लिए रोकने के लिए बेहतर है। तो, समुद्र हिरन का सींग को बीमारियों और खतरनाक कीटों से बचाने के लिए, निवारक उपचार देर से शरद ऋतु में किया जाना चाहिए:
- साइट से सभी गिरे हुए पत्तों को हटा दें;
- झाड़ियों से फूलों और फलों के अवशेषों को हटा दें;
- चड्डी और शाखाओं पर साफ घाव, उन्हें तांबा सल्फेट या विशेष बगीचे पोटीन के 3% समाधान के साथ इलाज करें;
- छाल को कीटों से बचाने के लिए चूने से कंकाल और कंकाल की शाखाएं।
देर से शरद ऋतु में, समुद्र हिरन का सींग भी यूरिया के 7% समाधान या बोर्डो तरल के 1% समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए। ऐसा उपाय पौधे को फंगल रोगों और कीटों से बचाएगा। इसके अलावा, इस तरह के उपचार को शुरुआती वसंत में किया जाना चाहिए।
सीज़न के दौरान, जब सप्ताह में एक बार समुद्री हिरन के बच्चे पर कीट दिखाई देते हैं, तो झाड़ियों को लकड़ी की राख के घोल के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
कटाई में कटाई कटाई
वसंत में समुद्र हिरन का सींग के signks रूट करने के लिए, नवंबर के अंत से दिसंबर की शुरुआत तक कच्चे माल को ठीक से तैयार करने के लिए आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, 2-वर्ष की वृद्धि चुनें, जिसकी मोटाई कम से कम 6 सेमी है। उन्हें 15-20 सेमी लंबे खंडों में एक तेज उपकरण के साथ काटने की आवश्यकता है।
गिरावट में कटौती की तैयारी निम्नानुसार की जानी चाहिए:
- गठरी में बाँधना।
- कपड़े में लपेटें और प्लास्टिक की थैली में डालें।
- बैग को छेद में दफनाएं।
- बर्फ में एक छेद फेंको। यदि यह अभी तक नहीं गिरा है, तो आप इसे स्प्रूस शाखाओं या सूखी पत्तियों से भर सकते हैं।
इस तरह से बचाए गए डंठल को रोपण से पहले 3 दिनों के लिए पानी में रखा जाना चाहिए, जिसे कई बार बदला जाना चाहिए। यह एक मूल उत्तेजक जोड़ने के लिए सलाह दी जाती है। भिगोने के बाद, कलमों को सतह पर कम से कम 2-3 कलियों को छोड़कर, एक कोण पर मिट्टी में लगाया जा सकता है। गिरने से, डंठल 60 सेमी की ऊंचाई तक फैल जाएगा, और तीसरे वर्ष में यह फल लेना शुरू कर देगा।
शरद ऋतु की फसल कैसे स्टोर करें?
शरद ऋतु में एकत्र समुद्री हिरन का मांस कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है:
- ताजा भंडारण। एक शांत कमरे में समुद्र हिरन का सींग की कटी हुई शाखाएँ बिछाएँ जहाँ हवा का तापमान 0 डिग्री से ऊपर न बढ़े। यह जरूरी है कि कमरे में सूखा है, क्योंकि अत्यधिक आर्द्रता सड़ांध प्रक्रियाओं का कारण बनती है। आप वसंत तक इस तरह से फलों के साथ शाखाओं को स्टोर कर सकते हैं। इस पद्धति में फलों का ताप उपचार शामिल नहीं है, इसलिए वे अधिकतम उपयोगी पदार्थों को बनाए रखते हैं।
- त्वरित हिमीय। डंठल से काटे गए जामुन को प्लास्टिक की थैलियों में रखना चाहिए, जिसे फ्रीजर में फेंक दिया जाना चाहिए।
- चीनी हिरन का सींग। जामुन को छांटना, धोया जाना चाहिए और सूखने के लिए एक तौलिया पर रखा जाना चाहिए, और फिर एक बड़े कंटेनर में, समान मात्रा में चीनी के साथ मिलाएं। वसंत तक निष्फल जार में द्रव्यमान की व्यवस्था करें और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। यह समुद्री हिरन का सींग कंपोट या फल पेय बनाने के लिए एकदम सही है।
- मैश्ड समुद्री हिरन का सींग। यदि पके हुए रसदार फल गिर में एकत्र किए गए थे, तो इस विधि की सिफारिश की जाती है। सी बकथॉर्न को एक तौलिया पर सुलझाया, धोया और सुखाया जाना चाहिए, और फिर समान मात्रा में चीनी के साथ मिलाया जाना चाहिए। मिश्रण को एक मांस की चक्की या ब्लेंडर का उपयोग करके एक भावपूर्ण स्थिरता को कुचल दिया जा सकता है। इसके बाद, बैंकों में इसे व्यवस्थित करना आवश्यक है, जो साधारण नायलॉन कवर के साथ बंद हैं। एक रेफ्रिजरेटर या तहखाने में रखें।
- पानी का भंडारण। ठंडे उबलते पानी और सर्द के साथ ताजा जामुन डालो।
- समुद्र हिरन का सींग का रस। सॉर्ट किए गए और धोए गए जामुन को एक जूसर के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए और बैंकों में डाला जाना चाहिए, जिसे नसबंदी पर रखा जाना चाहिए। रेफ्रिजरेटर या तहखाने में मुहरबंद रस रखा जा सकता है। तैयार रस की कैलोरी सामग्री प्रति 100 मिलीलीटर में 52 किलो कैलोरी है।यदि वांछित है, तो आप चीनी, शहद, अन्य जामुन या फल जोड़ सकते हैं।
सी बकथॉर्न को कंपोट, जैम, मुरब्बा या मक्खन बनाकर हीट ट्रीटमेंट के अधीन किया जा सकता है। बेशक, उच्च तापमान के प्रभाव में, जामुन कुछ ट्रेस तत्वों को खो देंगे, लेकिन वे अभी भी स्वादिष्ट और स्वस्थ रहेंगे।
देर से गर्मियों में कटाई के बाद - शुरुआती शरद ऋतु, समुद्र हिरन का सींग में सक्षम देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसमें पेड़ की सैनिटरी प्रूनिंग, मिट्टी को पानी देना और ढीला करना और जैविक और फास्फोरस उर्वरकों के साथ निषेचन शामिल है। इसके अलावा, संभावित कीटों और बीमारियों से प्रसंस्करण संयंत्रों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। सभी नियमों के अधीन, अगले साल भी स्वस्थ और स्वादिष्ट फलों की भरपूर मात्रा में फसल प्राप्त करना संभव होगा।