दाखलताओं को अगले सीजन में भरपूर फसल के लिए खुश करने के लिए, शरद ऋतु के महीनों में बहुत प्रयास और समय लगेगा, सर्दियों के लिए पौधे तैयार करना। बारहमासी झाड़ी की देखभाल की बारीकियों और बारीकियों को लंबे समय से जाना जाता है और सफलतापूर्वक अभ्यास में लागू किया जाता है। आप इस लेख को पढ़कर उनके साथ खुद को परिचित कर सकते हैं।
आवश्यक देखभाल गतिविधियाँ
स्थिर और भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए, शरद ऋतु की अवधि में सावधानीपूर्वक तैयारी की आवश्यकता होती है, जिससे पौधे के सुरक्षात्मक गुण बढ़ जाते हैं।
पतझड़ का पानी
अंगूर से जामुन उठाए जाने के बाद, पौधों को पानी देने की कोई आवश्यकता नहीं है। खासकर अगर सड़क पर गर्मी न हो। लेकिन अक्टूबर में, अंगूर की झाड़ियों को पानी देना जरूरी है।
पानी को भरपूर मात्रा में होना चाहिए ताकि पानी मिट्टी की ऊपरी परतों को नम कर सके। शरद ऋतु में पानी पिलाना बेहद महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह पौधे को ठंढों के अनुकूल होने में मदद करता है।
नमी की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने के लिए अंगूर की जड़ प्रणाली के लिए, प्रत्येक झाड़ियों के पास छोटी खाई बनाने और उनमें प्लास्टिक ट्यूब लगाने की सिफारिश की जाती है। इससे पानी सीधे जड़ों तक पहुंचेगा।
मिट्टी को नम करने के बाद पहले दिनों में, इसके घनत्व पर नजर रखना उचित है। यदि मिट्टी को अंदर ले जाया गया है, तो इसे थोड़ा ढीला करना आवश्यक है।
अंगूर प्रसंस्करण और छिड़काव
कटाई करते समय, पौधे की स्थिति को ध्यान से देखने की सिफारिश की जाती है। क्या किसी भी बीमारी या हानिकारक कीड़ों की उपस्थिति के कोई संकेत हैं?
शरद ऋतु की अवधि में रोगजनकों को खत्म करने के लिए निवारक उपायों को करना बहुत सरल है। चूंकि जामुन पहले से ही काटा जाता है, आप फसल को खराब किए बिना, सबसे शक्तिशाली दवाओं का सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं। एक रोग की रोकथाम के रूप में, निम्नलिखित तैयारी के साथ अंगूर की झाड़ियों का इलाज करना उचित है: अमिस्टार (कीड़े के लिए) और क्यूम्यल समाधान (पाउडर फफूंदी के लिए)।
प्रसंस्करण प्रक्रिया को कुछ बारीकियों को ध्यान में रखते हुए किया जाता है:
- छिड़काव विशेष रूप से उन दिनों पर किया जाता है जब कोई तेज हवा नहीं होती है। सूरज ढलने पर शाम को प्रसंस्करण करने की अनुमति है।
- किसी भी स्थिति में छिड़काव बारिश में, या अंगूर की फूल अवधि के दौरान नहीं किया जाना चाहिए।
- छिड़काव करते समय, कभी-कभी उपयोग किए गए उत्पाद को हिलाएं। अंगूर की पत्तियों को दवा की सबसे पतली फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए, तरल मिट्टी पर नहीं बहना चाहिए।
यदि आपके पास गिरावट में प्रक्रिया करने का समय नहीं है, तो आप वसंत में अंगूर को स्प्रे कर सकते हैं।
अंगूर की खाद
जब पहली शरद ऋतु के दिन शुरू होते हैं, तो ध्यान से अंगूर की झाड़ियों के चारों ओर मिट्टी खोदें। फिर खाद या खाद के अलावा पक्षी की बूंदों को मिलाएं। उपयोग किए गए उर्वरकों की जैविक प्रकृति हमें पृथ्वी की गुणवत्ता में सुधार करने की अनुमति देती है, साथ ही साथ इसे ऑक्सीजन के साथ संतृप्त करती है। उसके बाद आप अतिरिक्त रूप से मिट्टी को ढीला कर सकते हैं।
कुछ लोगों को पता है, लेकिन उर्वरक के रूप में उपयोग किए जाने वाले पक्षी के निकास को तरल रूप में मिट्टी में मिलाया जा सकता है। अनुभवी माली की सिफारिशों का उल्लेख करते हुए, यह और भी बेहतर है। आवश्यक स्थिरता प्राप्त करने के लिए, अग्रिम में रचना तैयार करने की सिफारिश की जाती है।
9 दिनों के लिए, पक्षी की बूंदों को क्रमशः 1: 3 के अनुपात में गर्म पानी से पतला किया जाता है। फिर परिणामी मिश्रण को अंधेरे में रखा जाता है, लेकिन ठंडी जगह पर नहीं। उपयोग करने से पहले, उर्वरक एक बार फिर गर्म पानी से पतला होता है, इस बार क्रमशः 1: 8 के अनुपात में। एक अंगूर की झाड़ी के प्रसंस्करण के लिए लगभग 0.4 लीटर तरल पदार्थ की आवश्यकता होगी।
छंटाई
इस फल की फसल उगाने के दौरान प्रूनिंग के माध्यम से अंगूर की झाड़ियों के मुकुट का गठन सबसे रचनात्मक और जिम्मेदार व्यवसायों में से एक है। बेल को आकार दिया जाना चाहिए ताकि यह स्थानीय जलवायु के अनुकूल हो सके और साथ ही साथ सर्दियों में आश्रय के साथ हस्तक्षेप न करे।
तरीके
एक बेल को चुभाने के कई तरीके हैं। आइए उनमें से प्रत्येक पर अधिक विस्तार से विचार करें।
कम
ट्रिमिंग की इस विधि के लिए शूट पर 4 से अधिक आँखें नहीं छोड़नी चाहिए। उन्हें समुद्री मील कहा जाता है। रूट सिस्टम को मजबूत करने के लिए युवा सिरका पर विशेष रूप से लघु छंटाई की जाती है। इस तथ्य के कारण कि वार्षिक शूटिंग के आधे से अधिक हटा दिए जाते हैं, गुर्दे से शूट का एक गतिशील विकास होता है।
औसत
यह विधि दाख की बारी धारकों में सबसे आम में से एक है। औसत छंटाई में शूटिंग पर 10 से अधिक आँखें नहीं छोड़ना शामिल है। शाखाएँ, जिन पर अंगूर के गुच्छे उगते हैं, एक क्षैतिज चाप का रूप ले सकते हैं, या जोर से जमीन पर झुक सकते हैं।
झाड़ी बनाने की यह विधि उच्च फलने की अनुमति देती है, जबकि जामुन की गुणवत्ता को कम नहीं करती है।
लंबा
अंगूर की झाड़ी को प्रून करने की इस विधि में शूटिंग पर 20 से अधिक आंखों की उपस्थिति शामिल है। लंबे प्रूनिंग लंबे पौधों के लिए आदर्श है, जो अक्सर मध्य एशियाई अंगूर की किस्मों में पाए जाते हैं। सही ढंग से की गई प्रक्रिया के साथ, अंगूर अगले मौसम में बेहतर फल देने लगते हैं।
मिश्रित
फलों के लिंक को काटना मिश्रित छंटाई के लिए एक वैकल्पिक नाम है। अक्सर, इस पद्धति का सहारा छोटे दाख की बारियों में लिया जाता है। एक नई शूटिंग का एक व्यवस्थित कटौती उच्च पैदावार और फलों के रस की कमी नहीं करना संभव बनाता है।
अंगूर की उम्र के अनुसार Pruning
अंगूर की विशेषताओं में से एक बेल की वृद्धि का निलंबन है। यह पौधे के निचले आधे हिस्से पर कलियों के निर्माण के संबंध में होता है, जिससे पिछले साल की बेल पर शूट की गतिशील वृद्धि हुई थी। झाड़ियों का विस्तार हो रहा है, और जड़ प्रणाली से मुकुट तक की दूरी अधिक हो रही है।
इसी तरह की स्थिति से जड़ प्रणाली में पोषक तत्वों की कमी हो जाती है, और यह फीका पड़ने लगता है। समस्या का समाधान मुकुट की शरद ऋतु छंटाई थी, जिसे पौधे की उम्र को ध्यान में रखते हुए किया जाता है।
पहला साल
वसंत के पहले महीनों में, पौधे में 2 निचली कलियों को छोड़ना आवश्यक है, बाकी हटा दिया गया। इसके बाद, इन कलियों से अंकुर दिखाई देंगे, जिन्हें निश्चित किया जाना चाहिए ताकि वे एक दूसरे से अलग-अलग दिशाओं में झुके हों।
शरद ऋतु की शुरुआत में, दाखलताओं से पत्ते गिरने के बाद, शूटिंग को छोटा करना आवश्यक है। उनमें से एक को शॉर्ट ट्रिमिंग के अधीन किया गया है, अगले को अपरिवर्तित छोड़ दिया गया है। इस प्रकार, सर्दियों के लिए केवल 4 कलियां रहती हैं।
द्वितीय वर्ष
पौधे के गिरने के बाद, अंगूर की झाड़ी की लंबी आस्तीन छंट जाती है। केवल 2 शूट बाकी हैं। इस प्रकार, बेलों की समरूपता प्राप्त की जाती है।
वे ऊर्ध्वाधर तनों को ट्रिम करना शुरू करते हैं, अर्थात्, जो मध्य के करीब स्थित हैं। फिर से, सभी अंकुर काट दिए जाते हैं, 2 कलियों के अपवाद के साथ। वे "प्रतिस्थापन के समुद्री मील" की भूमिका को पूरा करेंगे।
शेष ऊर्ध्वाधर तने, जो किनारों पर स्थित हैं, को भी काट दिया जाता है। इस बार 4 गुर्दे छोड़ने के लिए आवश्यक है, जो फल तीरों की भूमिका को पूरा करेगा। किए गए जोड़तोड़ के बाद, सर्दियों के लिए अंगूर की झाड़ी तैयार की जा सकती है।
तीसरा और बाद का साल
यह उल्लेख करना असंभव नहीं है कि जब वसंत आता है, तो बेल की वृद्धि के तीसरे वर्ष में, उगाए गए फल शूट जमीन के करीब एक क्षैतिज स्थिति में तय किए जाते हैं, जबकि झाड़ी के शीर्ष अलग-अलग दिशाओं में लंबवत खींचे जाते हैं। प्रतिस्थापन की गाँठ भी एक ईमानदार स्थिति में बढ़नी चाहिए।
गर्मी के मौसम के दौरान, कलियों को युवा उपजी के रूप में नई शूटिंग देंगे। अगस्त के अंत तक 15 सेमी तक उपजी की पहली ट्रिमिंग होनी चाहिए। किए गए प्रक्रिया जल्द ही रसदार जामुन के रस और मात्रा में वृद्धि को भड़काएगी।
यह ध्यान देने योग्य है कि अगस्त से पहले किए गए खतना बड़ी संख्या में दाखलताओं पर अनावश्यक शूटिंग के उद्भव में योगदान देता है।
पत्तियों के गिरने के बाद कुछ दिनों के भीतर, आपको उनमें से प्रत्येक को खड़ी गोली मारने से बचाना होगा। सभी 4 चरम शूटिंग काट लें। इस प्रकार, बुश का प्रत्येक कंधे दो ऊर्ध्वाधर शूट के एक लिंक के साथ रहता है।
उनका खतना उसी योजना के अनुसार किया जाता है जैसे कि बेल के विकास के दूसरे वर्ष में। बीच की शूटिंग के पास भी खनन किया जाता है। केंद्र में रहने वालों को काट दिया जाता है, केवल 2 गुर्दे बचे हैं।
चरम शूटिंग भी कट जाती है, लेकिन इस बार 4 कलियां बची हैं। बेल बुश के विकास के तीसरे वर्ष के लिए वर्णित उसी सिद्धांत के अनुसार अगले वर्षों में प्रुनिंग किया जाएगा।
यदि वांछित है, तो आप शूट पर अधिक कलियों को छोड़ सकते हैं। यह काफी स्वीकार्य है, क्योंकि हमेशा संभावना है कि उनमें से कई घायल हो जाएंगे जब ठंढ में सेट होता है और पर्याप्त अच्छा आश्रय नहीं होता है। हालांकि, एक शूटिंग पर 10 से अधिक कलियों को छोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है, इससे बेल की सक्रिय वृद्धि भड़क जाएगी।
अतिरिक्त बेल की वार्षिक छंटाई और सभी आस्तीन पर क्लासिक फल लिंक के गठन की मदद से अंगूर के एक बारहमासी झाड़ी को साफ करने के तरीके पर वीडियो देखें:
सर्दियों के लिए अंगूर की खाद डालना
प्रत्येक वर्ष, अंगूर एक भरपूर मात्रा में और परिपक्व फसल देने के लिए पृथ्वी से सूक्ष्म पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा को खींचते हैं। यदि शरद ऋतु के महीने पोषक तत्वों की आपूर्ति की भरपाई नहीं करते हैं, तो वसंत तक बेल की झाड़ियों को गतिशील विकास और विकास के लिए ताकत नहीं मिलेगी। इसके बाद, यह पौधे को नष्ट करने का कारण बन सकता है। इसे रोकने के लिए, सहायता का उपयोग करें:
- पोटेशियम समाधान, जो जामुन के तेजी से पकने में योगदान देता है और पौधे को सर्दियों में मदद करता है;
- तांबे का घोल, जो फल संस्कृति के प्रतिरोध को ठंढ में बढ़ा देता है।
जैविक उर्वरकों के लिए खाद (या खाद), चिकन की बूंदों और लकड़ी की राख की आवश्यकता होगी। प्रत्येक झाड़ी के नीचे खाद डालना नहीं है। आपको प्रकंद के केंद्र से 30 सेमी की दूरी पर झाड़ी के पूरे व्यास के साथ छोटे इंडेंटेशन बनाने की आवश्यकता होगी। इन खांचों में, निषेचन का विस्तार या डाला जाता है। खिलाने की यह विधि अधिक प्रभावी है।
हमारे अन्य लेख में अंगूर के शरद ऋतु शीर्ष ड्रेसिंग के बारे में और पढ़ें।
सर्दियों के लिए आश्रय
बेल के लिए एक आश्रय बनाने के लिए 2 लोकप्रिय तरीके हैं:
- आरंभ करने के लिए, समर्थन बीम से बेल को हटा दें और पहले से रखी शंकुधारी शाखाओं पर फैलाएं। फिर उन्हें एक साथ टाई और किसी भी उपलब्ध तार या सुतली के साथ सुरक्षित करें। पौधे के ऊपर, 6-12 सेमी की शंकुधारी शाखाओं की एक और परत को मोड़ो। अगला, ध्यान से तख्तों को बाहर निकालें और रूबेरॉयड को बिछाएं। उत्तरार्द्ध को साधारण औद्योगिक फिल्म से बदला जा सकता है।
- दो आसन्न बेलों को एक साथ बंद करें और जमीन पर झुकें। यह आर्क्स का उपयोग करके किया जाता है। वे लकड़ी या धातु हो सकते हैं। बेल से मिट्टी की दूरी कम से कम 8 सेमी होनी चाहिए। पक्षों पर तख्तों को बिछाएं, शीर्ष पर - ईख की कई परतें।
संरचना को गीला होने से रोकने के लिए, इसे औद्योगिक फिल्म के साथ लपेटें। इस तरह के एक घर का बना आश्रय बहुत व्यावहारिक है, क्योंकि रीड से रीड के लिए धन्यवाद, अंगूर फ्रीज नहीं होगा और क्षय नहीं होगा।
सर्दियों की तैयारी की विशेषताएं
पहले ठंढों की शुरुआत के बाद ही शरण के साथ बेल झाड़ियों को कवर करने की सलाह दी जाती है। पौधे की शाखाओं को थोड़ा सख्त किया जाना चाहिए। 3-4 दिनों के लिए, बिना किसी आश्रय के छोड़ने की सिफारिश की जाती है।
-6 से -9 डिग्री अंगूर के लिए अनुमेय सख्त तापमान। कम तापमान फलों की फसल की मौत को उकसाएगा। कठोर झाड़ियों पत्तियों के भूरे रंग का अधिग्रहण करेगी। इससे पता चलता है कि पौधा परिपक्व हो गया है, जिसका अर्थ है कि यह सर्दियों में पूरी तरह से जीवित रहेगा।
पहले साल में
एक युवा पौधे को पहले ठंढों की कठिनाइयों से बचना पड़ता है, आश्रय प्रदान करना आवश्यक है। आप इसे पहले बताए गए तरीकों में से किसी एक के द्वारा कर सकते हैं।
नवंबर के पहले दिनों में युवा अंगूर का आश्रय, जब संयंत्र अभी भी लोचदार है और आसानी से जमीन पर रखा गया है। किसी भी मामले में पौधे को दृढ़ता से नहीं झुकाया जा सकता है, जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो सकती है।
जवान झाड़ी
अंगूर की झाड़ियों के लिए जो पहले सर्दियों के साथ सफलतापूर्वक मुकाबला कर चुके हैं, अगले ठंढ को अभी भी "घर" के रूप में आश्रय की आवश्यकता होगी जिसमें बेलों को जमीन पर झुकने की आवश्यकता नहीं है। यह इस तथ्य के कारण है कि संयंत्र अभी भी पर्याप्त मजबूत नहीं है और घायल हो सकता है।
अंगूर को ढंकने से पहले, पौधे को फास्फोरस और नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाने की सलाह दी जाती है। वे युवा जानवरों को उपयोगी पदार्थों और ट्रेस तत्वों के साथ पोषण करने की अनुमति देंगे, ताकि सर्दियों की अवधि को सहन करना आसान हो। ऐसी सिफारिश विशेष रूप से युवा पौधों के लिए अधिक प्रासंगिक है।
पुराना अंगूर
आंशिक आश्रय बारहमासी अंगूर की झाड़ियों के लिए बनाया जा सकता है जो कई वर्षों से ठंढ के अनुकूल होने में कामयाब रहे हैं। यह शंकुधारी शाखाओं पर बेल को सावधानीपूर्वक बिछाने और शीर्ष पर बर्फ टॉस करने के लिए पर्याप्त है। पुरानी लताओं को अक्सर छंटाई और मुकुट बनाने की आवश्यकता होती है। यदि आप पहली ठंढ की शुरुआत से पहले इस प्रक्रिया को नहीं करते हैं, तो वसंत में झाड़ियों बहुत बढ़ सकती हैं।
अंगूर देखभाल करने के लिए एक कठिन फल फसल है। सर्दियों के लिए शरद ऋतु की तैयारी का काम किसी भी दाख की बारी के लिए एक अत्यंत महत्वपूर्ण चरण है। बेहतर और अधिक अच्छी तरह से छंटाई की जाती है, आश्रय बनाया जाता है और पौधे को उर्वरकों के साथ अच्छी तरह से खिलाया जाता है, वायरल रोगों और कीटों से संसाधित और छिड़का जाता है, शाखाओं पर अधिक से अधिक स्वादिष्ट अंगूर दिखाई देंगे।