सफेद भरना एक पुरानी किस्म है जो आज भी लोकप्रिय है। बागवान शुरुआती थोक सेब के लिए सराहना करते हैं, सफेद और नाजुक, स्वादिष्ट और सुंदर। विभिन्न प्रकार की कटाई और टिकाऊ है, बगीचे में सफेद भरने के लिए हर माली के लिए सम्मान की बात है।
ग्रेड "व्हाइट फिलिंग"
गूदा सफेद और रसदार होता है, लेकिन अगर यह ज़्यादा हो जाता है, तो यह हल्का (कपास) हो जाएगा
विभिन्न प्रकार की उत्पत्ति का इतिहास
व्हाइट बल्क की उत्पत्ति के बारे में कोई असमान राय नहीं है। कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि विविधता बाल्टिक से आती है, जबकि अन्य यह सुनिश्चित करते हैं कि यह वोल्गा क्षेत्र में उत्पन्न होने वाली एक पुरानी रूसी किस्म है। और बाल्टिक राज्यों से एक और किस्म हमारे पास आई - पपीरोव्का (पोलिश से अनुवादित - "पेपर सेब")। यह एक सफेद भरने जैसा दिखता है, लेकिन करीब निरीक्षण पर कई अंतर हैं। ध्यान दें कि आज कई प्रतिष्ठित स्रोत इन किस्मों को साझा नहीं करते हैं।
किसी भी पुरानी किस्म की तरह, कई प्रसिद्ध नामों के साथ व्हाइट बल्क "अतिवृद्धि", सबसे प्रसिद्ध लोगों में - डोलगोस्टेबेल्का, बल्क व्हाइट, पुडोव्स्कीना। यह व्यापक रूप से प्रजनन में उपयोग किया गया था, इसकी भागीदारी के साथ लगभग दो दर्जन नई किस्मों को नस्ल किया गया था।
जोनिंग
अपनी उच्च शीतकालीन कठोरता के कारण, व्हाइट बल्क बढ़ता है और बिना किसी समस्या के मध्य लेन में फल देता है - यहां यह सबसे ठंडी सर्दियों में भी नहीं जमता है।
विविधता रूस के कई क्षेत्रों में उगाई जाती है। इसके अपवाद उत्तरी उराल, सुदूर पूर्व और पूर्वी साइबेरिया हैं। लेकिन अगर आप चाहें, तो यहां तक कि आप सफेद सेब भी उगा सकते हैं - यदि आप पेड़ के छंद रूप का उपयोग करते हैं।
विवरण और सेब के पेड़ की विशेषताएं सफेद भरना
विविधता लंबे जीवन के लिए अद्वितीय है। ऐसे नमूने हैं, जो 70 वर्ष की आयु तक पहुंच चुके हैं, फल जारी रखते हैं। सच है, उम्र के साथ, फल कुछ छोटे होते हैं। विविधता को इसकी विशिष्ट बाहरी विशेषताओं द्वारा पहचानना आसान है।
व्हाइट बल्क एक गर्मियों की शुरुआती पकी किस्म है। विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में यह विभिन्न तरीकों से परिपक्व होती है:
- दक्षिण में - जुलाई के मध्य में;
- मध्य लेन - मध्य अगस्त;
- साइबेरिया - अगस्त की दूसरी छमाही।
लकड़ी
ग्रेड सेब का पेड़ सफेद भरना एक शास्त्रीय रूप से सुंदर मध्यम आकार का पेड़ है। यह 5 मीटर की ऊंचाई तक पहुँचता है। पेड़ की विशेषताएं:
- बार्क। रंग हल्का भूरा है। युवा सेब के पेड़ों में, छाल चिकनी होती है। समय के साथ, यह मोटा हो जाता है।
- क्राउन। जबकि पेड़ युवा है, उसका मुकुट लम्बा है - एक पिरामिड आकार का। एक वयस्क पेड़ एक गोल, मध्यम रूप से फैला हुआ मुकुट प्राप्त करता है।
- पत्ते। रूप अंडाकार है। रंग - हरा, आकार - मध्यम, अंदर से थोड़ा नीचा। वे अन्य किस्मों से लंबी पेटीओल्स में भिन्न होते हैं (यही कारण है कि उन्हें लॉन्ग स्टाल कहा जाता है)।
- पुष्प। बड़े, सफेद, तश्तरी के आकार का। अक्सर पंखुड़ियों पर एक गुलाबी "खिल" होता है। फूल - बड़े पुष्पक्रम में।
फल
फल का गठन - सफेद-हरे दस्ताने पर। फल का विवरण:
- फार्म। सेब बड़े, गोल शंक्वाकार होते हैं, जो कि कैलेक्स के लिए होते हैं।
- वजन। युवा सेब के पेड़ों पर फल 150 ग्राम तक बढ़ते हैं, पुराने पर - 60 ग्राम तक।
- गूदा। सफेद, रसदार, मीठा स्वाद, थोड़ी अम्लता और एक नाजुक सेब की सुगंध के साथ।
- रंग। हरे सेब सफ़ेद होते हैं। पेड़ के दक्षिण की ओर लटके हुए सेब, जब पके होते हैं, एक नाजुक हल्के गुलाबी ब्लश से ढके होते हैं। भ्रूण के एक तरफ पूंछ से कप तक फैली एक सीम है।
- त्वचा। पतला, मांस की तुलना में - खट्टा।
- स्वाद। इसके बदलते ही यह बदल जाता है। अपंग फल मीठे और खट्टे होते हैं। पकने वाले सेब मीठे हो जाते हैं, चीनी सामग्री बढ़ जाती है, फल बमुश्किल ध्यान देने योग्य अम्लता के साथ एक मिठाई स्वाद प्राप्त करता है। विशेष रूप से स्वादिष्ट फलों को रस के साथ उदारता से डाला जाता है। चखने का स्कोर - 4.7।
सेब सफेद ताजा स्वादिष्ट भरने और प्रसंस्करण के लिए एक मूल्यवान कच्चे माल हैं। वे जाम, जाम, रस और मदिरा बनाते हैं। फल काफी मीठे होते हैं - इनमें 9% चीनी होती है।
आप नीचे दिए गए वीडियो में व्हाइट लोडिंग किस्म की समीक्षा देख सकते हैं:
मूल प्रक्रिया
रूट सिस्टम का प्रकार स्टॉक की विशेषताओं द्वारा निर्धारित किया जाता है:
- जोरदार लोगों के पास एक शक्तिशाली केंद्रीय स्टेम होता है;
- अंडरसिज्ड (बौना और अर्ध-बौना रूटस्टॉक्स) - एक अत्यधिक शाखित जड़ प्रणाली जिसमें केंद्रीय तना नहीं होता है।
उत्पादकता
सफेद भरने - एक उपयोगी विविधता। अच्छी देखभाल के साथ, पेड़ केवल फलों से ढका होता है। प्रति पेड़ औसत उपज 80 किलोग्राम है। यदि पेड़ को आदर्श परिस्थितियों के साथ प्रदान किया जाता है, तो यह 200 किलोग्राम तक सेब का उत्पादन कर सकता है।
पहले सेब को दो साल पुराने अंकुर रोपण के पांचवें वर्ष में काटा जाता है। पेड़ की वृद्धि के साथ फलन एक निश्चित आवधिकता प्राप्त करता है।
स्व-प्रजनन और परागण किस्मों
विविधता स्वयं-बांझ की है - इसे परागणकर्ताओं की आवश्यकता है। सफेद भरने के परागण के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है:
- "Antonovka";
- ओटावा
- Medunitsa;
- "मास्को नाशपाती";
- "कैंडी";
- "चीनी गोल्डन";
- "Cypress";
- "एक प्रारंभिक नाशपाती";
- Mantet।
यदि आप पास में परागकण नहीं लगाते हैं, तो पेड़ पर कुछ अंडाशय होंगे, और उनका आकार सामान्य से कम होगा। परागणकों के रूप में, मुख्य रूप से किस्मों का चयन किया जाता है, जिनका फूल सफेद बल्क के फूल के साथ मेल खाता है।
सर्दी की कठोरता
विभिन्न प्रकार सर्दी-हार्डी है, अंडाशय को बनाए रखते हुए कठोर सर्दियों को सहन करने में सक्षम है। भविष्य की फसल के लिए भी सुरक्षित रूप से वसंत ठंढ का सामना करना पड़ रहा है। विविधता की शीतकालीन कठोरता उत्तरी क्षेत्रों में विकास के लिए पर्याप्त नहीं है - यहां व्हाइट बल्क की खेती अनुचित है।
रोग प्रतिरोध
विविधता उच्च प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित नहीं है। सफेद भरण कई रोगों और कीटों से प्रभावित होता है, इसलिए, इसे निवारक उपचार की आवश्यकता होती है। इसलिए, व्हाइट फिलिंग में फलों के पेड़ों की सबसे गंभीर बीमारियों में से एक से कोई प्रतिरक्षा नहीं है - पपड़ी। यह दस्त विशेष रूप से उन पेड़ों में सक्रिय होता है जो सघन और अप्रकाशित होते हैं। स्कैब भी गीले मौसम में योगदान देता है।
उप-प्रजाति और विकल्प
सफेद भरने में कई विविधताएँ हैं - इसके आधार पर थोक सेब की विभिन्न किस्मों को नस्ल दिया गया था:
- गोल्डन बल्क। पेल गोल्डन रंग के सेब के साथ बड़े-फल वाले किस्म। फल का वजन 140 ग्राम है। यह लगभग पपड़ी और काले कैंसर से पीड़ित नहीं है। कई कैटलॉग में इस किस्म को इंगित नहीं किया गया है।
- गुलाबी रंग भरना। फल बड़े हैं - 200 ग्राम से। सलाद रंग, एक ब्लश के साथ। रूप दोहराव है। मुख्य रूप से निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र में वितरित की जाती है।
- शहद भरना। सबसे स्वादिष्ट थोक ग्रेड। फल छोटे होते हैं - 70-90 ग्राम। सेब पीले पीले होते हैं। पपड़ी के साथ दुर्लभ रूप से बीमार। सर्दियों की कठोरता कम होती है।
- उरल भरना। लगभग कोई सुगंध के साथ छोटे फल (100 ग्राम)। ब्लश हरा-सुनहरा सेब। उच्च सर्दियों की कठोरता और शुरुआती परिपक्वता - 2-3 साल तक फसल।
- मैदान। छोटे पीले फल - 45 ग्राम तक सुदूर पूर्व में वितरित। सर्दी-हार्डी।
- Isetian। फल आकार में मध्यम (130 ग्राम), हल्के पीले रंग के होते हैं। उच्च प्रारंभिक परिपक्वता और सर्दियों की कठोरता।
व्हाइट फिलिंग को विभिन्न स्टॉक पर उगाया जा सकता है; इस किस्म के तीन प्रकार हैं:
- बौना आदमी। उत्पादकता में अन्य प्रकार के पार। यह बढ़ने और देखभाल करने के लिए सुविधाजनक है - पौधे की ऊंचाई केवल 3 मीटर है। प्रजातियां अप्रभावी हैं, जहां लंबे पेड़ नहीं बढ़ते हैं। उच्च भूजल से नहीं डरते। बहुत कम जगह लेता है। Skoroploden - 2-3 साल के बाद फल देता है। अच्छे रिटर्न के लिए, समय पर कृषि प्रौद्योगिकी, पानी और चारा का निरीक्षण करना आवश्यक है।
- आधा बौना। यह एक बौनी प्रजाति से थोड़ा अलग है। पेड़ पहले से ही वयस्कता में भिन्न होते हैं। अर्ध-बौनी प्रजाति लगभग 25% अधिक बौनी है, इसकी ऊंचाई 4 मीटर तक पहुंचती है।
- धीरे-धीरे। यह अधोमानक रूप अधिकतम ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है। यह साइबेरिया में फल सहन कर सकता है।
लैंडिंग सुविधाएँ
रोपाई लगाते समय, क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों, विशिष्ट मौसम की स्थिति और बढ़ती परिस्थितियों के लिए विविधता की आवश्यकताओं को ध्यान में रखें।
सफेद भरने की लैंडिंग की स्थिति:
- सबसे अच्छी मिट्टी दोमट होती है।
- आर्द्रभूमि उपयुक्त नहीं हैं।
- यदि साइट एक तराई में स्थित है, तो इसकी रोपाई एक पहाड़ी पर लगाई जाती है।
- प्रकाश व्यवस्था अच्छी होनी चाहिए। दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ओर ढलान वाले भूखंडों की सिफारिश की जाती है।
- साइट को उत्तरी हवा से - लैंडिंग, बाड़, दीवार के रूप में संरक्षण होना चाहिए। पेड़ से सुरक्षात्मक अवरोध की दूरी कम से कम 2.5 मीटर है।
- यदि अंकुर मिट्टी की मिट्टी पर लगाए जाते हैं, तो रोपण गड्ढे में नदी की रेत को शुरू करने से इसकी संरचना में सुधार होता है।
- इष्टतम मिट्टी की अम्लता पीएच 66.5 (तटस्थ और थोड़ा अम्लीय) है।
अन्य पेड़ों की जड़ें रोपण स्थल के पास मौजूद नहीं होनी चाहिए - वे मिट्टी से पानी और पोषक तत्व लेंगे।
प्रस्थान तिथि
व्हाइट बल्क को कब लगाएं - वसंत या शरद ऋतु में, जलवायु क्षेत्र पर निर्भर करता है - गंभीर सर्दियों वाले क्षेत्रों में, वसंत संस्करण बेहतर होता है।
अंकुर अप्रैल के अंत से पहले नहीं लगाए जाते हैं। समय सीमा मई की शुरुआत है। लैंडिंग की स्थिति - पृथ्वी को गर्म और सूखा हुआ। युवा रोपाई के लिए वसंत रोपण की सिफारिश की जाती है।
यदि अंकुर दो साल से अधिक पुराने हैं, तो शरद ऋतु में रोपण संभव है - अक्टूबर की शुरुआत में। एक अंकुर रोपण के समय से पहली ठंढ तक और मिट्टी को ठंड से कम से कम एक महीने तक रहना चाहिए - इस स्थिति के आधार पर, रोपण का समय निर्धारित किया जाता है।
तैयारी की गतिविधियाँ
पानी में भिगोने के लिए रोपण से पहले सैपलिंग। लेकिन छेद लैंडिंग से एक महीने पहले किया जाता है। गड्ढे की तैयारी की विशेषताएं:
- रोपण की योजना - 4x5 मीटर।
- छेद खोदना - 80-90 सेमी व्यास, गहराई - 60-70 सेमी। मिट्टी की मिट्टी पर, छेद की गहराई - 1 मीटर (जल निकासी को ध्यान में रखते हुए)।
- बराबर भागों में मिश्रित चर्नोज़म, पीट, ह्यूमस और रेत को गड्ढे में डाला जाता है। सुपरफॉस्फेट जोड़ा जाता है - 300 ग्राम, और लकड़ी की राख - 3 एल।
यदि एक छेद गिर जाता है, तो केवल ह्यूमस (1: 1 मिट्टी के साथ मिलाया जाता है) और राख (0.5 एल) को इसमें जोड़ा जाता है, अगर वसंत में, उर्वरक को मिट्टी के अंतिम भाग में जोड़ा जाता है, जिस पर अंकुर छिड़का जाता है।
लैंडिंग के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
अंकुर रोपण प्रक्रिया:
- अंकुर का निरीक्षण। यदि भूरे रंग के धब्बे जड़ वर्गों पर दिखाई देते हैं, तो छोर काट दिए जाते हैं। पुटेरैक्टिव घावों की जांच करें - उन्हें भी छंटनी चाहिए। यदि आप टॉक में कम करने के साथ पल को याद करते हैं, तो रोपण से तुरंत पहले करें - जड़ों से सूखने से रोकने के लिए।
- तैयार अंकुर को एक छेद में उतारा जाता है जिसमें एक समर्थन खूंटी पहले से ही रखी गई है। उत्तरार्द्ध को रखा गया है ताकि यह पौधे को सूरज से कवर करे - ट्रंक के दक्षिण की ओर।
- वे मिट्टी-ह्यूमस मिश्रण से पहाड़ियों पर ध्यान से रखकर जड़ों को सीधा करते हैं। वे सुनिश्चित करते हैं कि गैर-रूट गर्दन जमीन से नीचे नहीं है, यह जमीन से लगभग 5 सेमी ऊपर होना चाहिए।
- गड्ढे को उपजाऊ मिट्टी के साथ कवर किया गया है, ध्यान से टैंपिंग। छेद को छिड़कना, ट्रंक को अच्छी तरह से हिलाएं - इससे पृथ्वी के साथ जड़ों के बीच बने voids को भरने में मदद मिलती है। रोपण की यह तकनीकी बारीकियों से पेड़ को सूखने से रोका जा सकेगा।
- ट्रंक एक समर्थन खूंटी से बंधा हुआ है - यह धूप की कालिमा से बचाएगा और तेज हवाओं में जड़ों को ढीला होने से बचाएगा।
- पानी पिलाया। एक पेड़ को 3 बाल्टी पानी की आवश्यकता होती है।
- ट्रंक के पास मिट्टी को मूली - नमी को संरक्षित करने के लिए। मुल्क की मोटाई - 5 सेमी से।
किस्मों की देखभाल और खेती व्हाइट फिलिंग
व्हाइट बल्क की देखभाल के बारे में कुछ खास नहीं है, लेकिन पेड़ के लिए जितनी अधिक देखभाल दिखाई जाती है, उतना ही इसकी वापसी होगी - उपज जितनी अधिक होगी, सेब उतना बड़ा और स्वादिष्ट होगा।
पानी देना, ढीला करना और निराई करना
सफेद भरना नमी के लिए उत्तरदायी है। लगातार (हद तक) पानी देने के साथ, फल रसदार होगा। पानी के नियम:
- आप मिट्टी को बहुत ज़्यादा नहीं कर सकते - इससे जड़ों की सड़न होती है।
- पानी के विकल्प - छिड़काव, ड्रिप, मिट्टी, सतह। दिन के गैर-गर्म समय में पानी के लिए यह वांछनीय है। शाम का सबसे अच्छा समय है।
- एक वार्षिक पेड़ के लिए सिंचाई दर - 2 बाल्टी। इसके अलावा, आदर्श हर साल दोगुना हो जाता है। दो साल पुराने पेड़ों पर 4 बाल्टियाँ लगी होती हैं, आदि 5 साल से अधिक पुराने पेड़ों को 1 वर्ग किलोमीटर प्रति 50-100 लीटर पानी पिलाया जाता है। म
- पहले वसंत जल को नवोदित करने से पहले किया जाता है।
- वयस्क सेब के पेड़ों के लिए दूसरा पानी अंडाशय के गठन के दौरान किया जाता है।
- कटाई से कुछ हफ्ते पहले तीसरा पानी देना है।
- आखिरी पानी अक्टूबर में है, इसका उद्देश्य सर्दियों में पेड़ को ठंड से रोकना है। गर्म मौसम में पानी पिलाया।
पहले 5 वर्षों में, रोपे को साप्ताहिक रूप से पानी पिलाने की सलाह दी जाती है।
सेब के पकने के समय और कटाई के बाद आप सेब के पेड़ों को पानी नहीं दे सकते। जब बढ़ते मौसम खत्म नहीं होते हैं, तो पानी को युवा शूटिंग के विकास में योगदान देगा जो सर्दियों के अनुकूल नहीं हैं। पेड़ जम जाएगा, और मर भी सकता है।
प्रत्येक पानी को ढीला करके पूरा किया जाता है। फिर वे ट्रंक के पास गीली मिट्टी के साथ छिड़कते हैं - जड़ों को हवा देने और नमी बनाए रखने के लिए। खरपतवार को भी बाहर निकालने की जरूरत है - वे पेड़ के लिए मिट्टी से पोषक तत्वों को उठाते हैं। खरपतवार घास मिट्टी को सुखाने में तेजी लाती है। समय पर निराई-गुड़ाई करने से खरपतवार के बीजों को पकने और बहने से रोकता है।
उत्तम सजावट
पौधे को रोपण के दौरान जो पोषक तत्व प्रदान किए जाते हैं, वे जीवन के 3-4 वर्षों के लिए पर्याप्त होते हैं। इसके अलावा, सेब के पेड़ को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। व्हाइट फिलिंग के लिए फीडिंग फीचर नहीं हैं।
विविधता के तहत निषेचन सेब के पेड़ों के लिए मानक योजना के अनुसार किया जाता है:
- जैविक खाद - कम्पोस्ट / ह्यूमस, वसंत खुदाई के दौरान हर 3-4 साल में लगाया जाता है। आवेदन की दर 5-7 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग है। म
- खनिज उर्वरकों को हर साल लगाया जाता है:
- वसंत ऋतु में - यूरिया या यूरिया (30-40 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर);
- फल के गठन के दौरान, और फिर 2-3 सप्ताह के बाद फिर से - पोटेशियम मोनोफॉस्फेट का समाधान (1 वर्ग मीटर प्रति 10-20 ग्राम);
- गिरावट में, खुदाई के दौरान - सुपरफॉस्फेट (1 वर्ग मीटर प्रति 30-40 ग्राम);
- गर्मियों में, खाद को खिलाना संभव है - तरल मुलीन या पतला चिकन ड्रॉपिंग।
बढ़ते हुए मौसम के शुरू होते ही, फीडिंग व्हाइट फिलिंग वसंत में शुरू हो जाती है।
अम्लीय मिट्टी पर उगने वाले सेब के पेड़ों के नीचे, अम्लता को बेअसर करने के लिए, चाक या चूने को हर 4 साल में - 200 ग्राम प्रति पेड़ लगाया जाता है। इसके बजाय, डोलोमाइट का आटा या यहां तक कि पुराना प्लास्टर उपयुक्त है।
एक सेब के पेड़ के लिए उर्वरकों की खुराक तालिका 1 में हैं।
तालिका एक
उतरने के बाद साल | बैरल सर्कल व्यास, एम | कम्पोस्ट किलो | यूरिया या अमोनियम नाइट्रेट, जी | कैल्शियम नाइट्रेट या अमोनियम सल्फेट, जी | डबल सुपरफॉस्फेट, जी | उर्वरक AVA (फास्फोरस) | पोटेशियम सल्फेट, जी | ऐश, जी |
3-4 | 2,5 | 15-20 | 45 | 100 | 47 | 40 | 60 | 230 |
5-6 | 3 | 20-25 | 65 | 150 | 70 | 60 | 90 | 340 |
7-8 | 3,5 | 30-40 | 130 | 300 | 90 | 78 | 120 | 460 |
9-10 | 4 | 40-45 | 160 | 375 | 116 | 100 | 150 | 580 |
11-12 | 4,5 | 50-60 | 260 | 600 | 186 | 150 | 300 | 1160 |
क्रॉप और क्राउन को आकार देना
सफेद थोक, सेब के पेड़ों की अन्य किस्मों की तरह, प्रूनिंग के 4 प्रकारों की आवश्यकता होती है:
- प्रारंभिक। अनुशंसित ताज विरल। टियर्स की संख्या 2 या 3 है। क्राउन को 5-6 कंकाल शाखाओं से बनाया जाना चाहिए जो ट्रंक से 60-70 डिग्री के कोण पर फैली हुई हैं। छोटे कोण पर फैली शाखाएँ सुतली या भार से झुकी होती हैं। एक पेड़ के जीवन के पहले 3-4 वर्षों के दौरान एक मुकुट का निर्माण होता है।
- स्वच्छता। सभी क्षतिग्रस्त और पुरानी शाखाओं को हटा दें।
- बुढ़ापा विरोधी। सेब के पेड़ों की वृद्धि 25-30 वर्षों तक कम हो जाती है। इस अवधि के दौरान, पेड़ को पीछा करने की आवश्यकता होती है - 2-3 साल पुरानी लकड़ी को ट्रिमिंग करना।
- सहायक। 80% फलों की लकड़ी में दस्ताने होते हैं। इसके अलावा, एक तीव्र कोण पर फैली शाखाओं के बीच, बहुत से टूटने का खतरा होता है - उन्हें तुला या काट दिया जाना चाहिए।
विविधता में कई जोड़ीदार शाखाएं हैं - "आस्तीन", आपको कमजोर शूट को हटाने की आवश्यकता है। पेड़ के युवा होने पर प्रूनिंग की जाती है - ताकि घाव छोटे हों। वृद्ध और अनुत्पादक दस्ताने और अन्य संरचनाओं को नियमित रूप से हटा दिया जाता है। शाखाओं को विकास बल को ध्यान में रखते हुए छोटा किया जाना चाहिए, जितनी तेज़ी से शूट बढ़ता है, उतना बड़ा फसली अंत होता है।
पहला कांटा बोने से पहले किया जाता है - एक कॉम्पैक्ट मुकुट बनाने के लिए। फिर, प्रत्येक वसंत, पुरानी और रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाता है। सैप प्रवाह शुरू होने से पहले प्रूनिंग की जाती है।
ताकि युवा पेड़ को फूल न खिलाएं, पहले वर्षों में फूलों को काट दिया जाता है। बाद के वर्षों में, उनकी संख्या को विनियमित किया जाता है - अधिभार को रोकने के लिए।
क्या टीका लगाया जा सकता है?
व्हाइट फिलिंग ग्राफ्टिंग के लिए बुनियादी नियम:
- सिद्धांत "बीज से बीज" के अनुसार टीकाकरण।
- परिपक्वता द्वारा परिपक्व होने वाली विविधता पर टीकाकरण।
विशेषज्ञ सर्दियों की किस्मों के लिए स्टॉक के रूप में व्हाइट बल्क का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं।
इस लेख से वसंत में एक सेब के पेड़ को ग्राफ्ट करने के तरीकों के बारे में अधिक जानें।
सफेद भरने का प्रचार कैसे करें?
सफेद थोक के प्रजनन के तरीके:
- टीका लगाया। गुर्दे या कलमों के साथ टीका लगाना:
- एक अन्य किस्म के सेब के पेड़ पर, पहाड़ की राख या नाशपाती पर;
- जंगली को;
- क्लोन स्टॉक पर।
- एक बीज से बढ़ रहा है। विधि जटिल है, समय और धैर्य की आवश्यकता होती है, और जोखिम भरा - आप खट्टे छोटे फलों के साथ एक पेड़ प्राप्त कर सकते हैं।
- लेयरिंग। अपनी शाखा से पसंदीदा किस्म उगाने का एक सरल और प्रभावी तरीका।
सर्दियों की तैयारी
सर्दियों में, व्हाइट बल्क की छाल कृन्तकों के लिए एक इलाज है। ट्रंक की रक्षा के लिए, माली आमतौर पर केवल उपयोग करते हैं - वे इसमें एक पेड़ लपेटते हैं। छत के बजाय, आप बर्लेप या घने जाल का उपयोग कर सकते हैं। एक अन्य विकल्प बैरल को तरल यौगिकों के साथ कवर करना है, जैसे पिघला हुआ लार्ड या एक अन्य पदार्थ जो हर्ल्स को दोहराता है।
युवा पेड़ों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है - अगर उनकी छाल क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो सर्दियों में वे (सबसे अधिक संभावना) मर जाएंगे। ठंड से बचाने के लिए, फर स्प्रूस शाखाओं का उपयोग किया जाता है। पौधे की जड़ों की रक्षा करना भी महत्वपूर्ण है - इसके लिए, 5 साल से कम उम्र के सभी पेड़ों को गोबर के गोले से घेर लिया जाता है। यदि सर्दियों में बर्फ नहीं है, तो ट्रंक को 15-20 सेमी की ऊंचाई तक फैलाया जाता है।
पकना और फलना
व्हाइट फिलिंग के फूलने, पकने और फलने का समय क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं पर निर्भर करता है, और मौसम की स्थिति के आधार पर इसमें बदलाव हो सकता है।
फ्रूटिंग की शुरुआत
फलने की शुरुआत विविधता के प्रकार पर निर्भर करती है। तो, एक पेड़ रोपण के दूसरे वर्ष में फल सकता है, और दूसरा - रोपण के 6 साल बाद। यह सब स्टॉक पर निर्भर करता है। बौना रूटस्टॉक्स पर सेब के पेड़ पहले फल लेना शुरू करते हैं, लेकिन वे पहले बंद हो जाते हैं।
फूल का खिलना
सफेद भरने की एक विशिष्ट विशेषता बड़े फूल हैं। फूल बहुतायत से है - पेड़ बस फूलों के साथ बिखरा हुआ है। मध्य लेन में, फूल मई के शुरू में होता है। अधिक दक्षिणी क्षेत्रों में, उदाहरण के लिए, स्टावरोपोल क्षेत्र में, विविधता कुछ समय पहले खिलती है। फूलों का समय विशिष्ट मौसम की स्थिति पर भी निर्भर करता है। शुरुआती फूल हमेशा जोखिम भरा होता है - अंडाशय ठंढ से पीड़ित हो सकते हैं।
सेब के लिए पकने की तारीख
कई बागों में, व्हाइट थोक पहला सेब है। आमतौर पर वे जुलाई के अंत या अगस्त की शुरुआत में पकते हैं। किसी भी मामले में, 20 अगस्त तक वे निश्चित रूप से पक रहे हैं। फूल की तरह पकने का समय, मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। संग्रह दो चरणों में किया जाता है, 1.5-2 सप्ताह के लिए विराम लेता है।
फ्रिकिंग साइकिल
सफेद भरना एक निश्चित आवधिकता के साथ फल देता है। और आप कभी अनुमान नहीं लगा पाएंगे कि फसल कितनी बार होगी। आप उपज को विनियमित करने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन चक्रीयता अंतर्निहित कारकों पर निर्भर करती है जिन्हें नियंत्रित नहीं किया जा सकता है।
गार्डनर्स व्हाइट बुल के कई पेड़ लगाते हैं - यदि आप भाग्यशाली हैं और चक्र मेल नहीं खाता है, तो हर गर्मियों में बगीचे में सफेद सेब होंगे। ऐसा होता है कि कुछ पेड़ हर साल फल लेते हैं, लेकिन उनके सेब छोटे होते हैं, जबकि अन्य बड़े फल पैदा करते हैं, लेकिन एक साल बाद।
अगर सेब का पेड़ नहीं खिलता है और फल नहीं लगते हैं तो क्या करें?
यदि सेब का पेड़ नहीं खिलता है और फल नहीं लगते हैं, तो कोई गलती होनी चाहिए या कोई बाहरी कारण हैं। फलने की कमी के कारण देखा जा सकता है:
- अनुचित रोपण - मूल गर्दन को मिट्टी में दफन किया जा सकता है;
- खराब मिट्टी या आसपास के पेड़ विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं;
- कीट और रोग;
- अनुचित ताज का निर्माण।
बागवानों को अक्सर सेब गिरने की समस्या का सामना करना पड़ता है। इस परेशानी के कई कारण हो सकते हैं:
- नमी की कमी;
- पतंगे को नुकसान;
- प्रतिकूल मौसम की परिस्थितियाँ।
रोग और कीट
रोगों और कीटों के प्रसार को रोकने के लिए, सालाना कई घटनाओं को अंजाम देने की सिफारिश की जाती है:
- खरपतवार को इकट्ठा करना और नष्ट करना और मलबे को हटाना;
- गहरी मिट्टी की खुदाई;
- मुकुट बाहर पतली, सेनेटरी छंटाई बाहर ले;
- क्षतिग्रस्त छाल को साफ करने के लिए, ट्रंक और कंकाल की शाखाओं को सफेद करने के लिए;
- shtambami पर शिकार बेल्ट को ठीक करने के लिए;
रोग और कीट जो विभिन्न प्रकार की धमकी देते हैं व्हाइट भरने - तालिका 2 में।
तालिका 2
कीट / रोग | घाव के लक्षण | क्या करें? |
पपड़ी | सबसे पहले, पत्तियों पर हल्के हरे रंग के तैलीय धब्बे दिखाई देते हैं, जो तब भूरे, मखमली हो जाते हैं। बाद में, फलों पर धब्बे दिखाई देते हैं, वे दरार और विकृति करते हैं। | बोर्डो तरल के साथ नवोदित के दौरान लकड़ी और मिट्टी का प्रसंस्करण - प्रति 10 लीटर पानी 400 ग्राम। फिटोलविन और रेक की तैयारी के साथ प्रसंस्करण भी मदद करता है। |
पाउडर की तरह फफूंदी | यह पेड़ के सभी हिस्सों को प्रभावित करता है। पत्तियां पीली और सूखी हो जाती हैं, पेड़ फल नहीं खाता है और मर जाता है। | खिलने के समय, पत्तियों को बोर्डो तरल या "पुखराज" तैयारी के साथ छिड़का जाता है - उत्पाद का 2 मिलीलीटर प्रति बाल्टी पानी। फूल के बाद, सेब के पेड़ को तांबा क्लोराइड के साथ छिड़का जाता है। तीसरा छिड़काव - 1% बोर्डो तरल। इसके बजाय, आप एक समाधान तैयार कर सकते हैं: 50 ग्राम कॉपर सल्फेट और 20 ग्राम तरल साबुन एक बाल्टी पानी पर लिया जाता है। |
कोडिंग मोथ सेब | फूल के 3 सप्ताह बाद, तितली अंडे देती है - पत्तियों और फलों पर। कैटरपिलर फलों के गूदे और यहां तक कि बीज भी खाते हैं। नुकसान फसल का 90% तक बना सकते हैं। | फूल लगने के 2.5 सप्ताह बाद कीटनाशक से उपचार। उपयुक्त, उदाहरण के लिए, ड्रग्स - मेटाडियन, Tsidal, Zolon। |
एफिड ग्रीन सेब | यह पर्णसमूह और अंकुरों पर बसता है। पत्तियां मुड़ जाती हैं, सूख जाती हैं। सीजन के दौरान एफिड्स की 10 पीढ़ियों को बदल दिया जाता है। यह कीट पौधे को बहुत कमजोर कर देता है। | कलियों के खिलने के बाद कीटनाशकों के साथ स्प्रे करें। यदि बहुत अधिक एफिड्स हैं, तो छिड़काव दोहराया जाता है। |
सेब बीटल | तितली कलियों में अंडे देती है। लार्वा दूर ग्राही और कलियों को खाते हैं। बीटल प्यूपा के फूल में दिखाई देते हैं। | नवोदित होने के दौरान कीटनाशकों के साथ उपचार, दूसरी बार - जब भृंग कलियों को छोड़ देते हैं। |
कटाई और भंडारण
व्हाइट फिलिंग के फल एक साथ पकते हैं। और इस संपत्ति के लिए बागवानों से गतिविधि की आवश्यकता होती है - यह न केवल फसल को जल्दी से काटने के लिए आवश्यक है, बल्कि इसे संसाधित करने के लिए भी है, क्योंकि भराव में भंडारण की गुणवत्ता महत्वपूर्ण नहीं है। ऐसे नरम गूदे वाले सेब केवल कुछ हफ्तों तक संग्रहीत होते हैं। जितनी जल्दी उन्हें प्रसंस्करण के लिए भेजा जाएगा, उतना कम नुकसान होगा। व्हाइट फिलिंग से उत्कृष्ट तैयारी प्राप्त की जाती है - जाम, जाम, मुरब्बा और अन्य मिठाई।
ताजा किस्म बहुत स्वादिष्ट है। खासकर अगर गर्मी धूप थी और पानी उदार था। लेकिन फलों का जूसर जितना खराब होता है, उतना ही खराब होता है। सेब विशेष रूप से जल्दी से खराब हो जाते हैं यदि कटाई के दौरान पेड़ को पानी पिलाया गया था - यह अक्सर शुरुआती माली द्वारा की गई गलती है। इस तरह के फल परिवहन के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त हैं - थोड़े से प्रहार पर, उन पर भूरे धब्बे दिखाई देते हैं।
विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ने की विशेषताएं
इस क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के आधार पर, सफेद बल्क की खेती का रूप चुना जाता है:
- मॉस्को क्षेत्र। हर जगह वितरित किया गया। यह किस्म मॉस्को के पास अधिकांश बगीचों में पाई जाती है। हर दो साल में फल। ये बगीचे में पहले सेब हैं, इसलिए बागवान उन्हें खराब भंडारण क्षमता और परिवहन की अक्षमता को माफ कर देते हैं।
- साइबेरिया। यहाँ बढ़ने वाले सेब मध्यम आकार के होते हैं - प्रत्येक में 60-90 ग्राम। पेड़ 5-6 वर्ष की आयु से फल देना शुरू कर देता है।
- यूराल। यहां, थोक सेब को स्टैलन रूप में उगाया जाता है - यह अधिक ठंढ प्रतिरोधी है। अगस्त के अंत में फल पकते हैं।
- Bashkiria। विशेष रूप से ठंढ-प्रतिरोधी व्हाइट बल्क यहाँ उगाया जाता है, जिसमें ट्रायहेड्रल फल होते हैं।
- सुदूर पूर्व और अमूर क्षेत्र। इस तथ्य के बावजूद कि विविधता को सुदूर पूर्वी जिले में शामिल नहीं किया गया है, सफेद भरना सफलतापूर्वक यहां उगाया जाता है, स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल।
व्हाइट फिलिंग में पर्याप्त कमियां हैं - यह खराब रूप से निहित है, व्यावहारिक रूप से परिवहन नहीं है, और इसकी उत्पादकता चक्रीय है। लेकिन इसके फायदों की पृष्ठभूमि के खिलाफ सभी दोषों को सुचारू किया जाता है। बगीचे में इस सुपर-उपज वाले पौधे को लगाकर, आप हमेशा दूसरों की तुलना में पहले रसदार सेब पर दावत दे सकते हैं, तैयारी कर सकते हैं, और यहां तक कि देश में सभी रिश्तेदारों और पड़ोसियों का भी इलाज कर सकते हैं।
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रूस। सिटी नोवोसिबिर्स्क
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