मुर्गियां शेवर ब्राउन ने लगातार कई वर्षों तक पोल्ट्री किसानों के सम्मान और मान्यता को जीता है। इस तथ्य के बावजूद कि वे क्रॉस हैं, मुर्गियों को उत्कृष्ट अंडा उत्पादन द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, और इसके साथ ही, वे देखभाल में निंदा कर रहे हैं।
नस्ल की उत्पत्ति का इतिहास
समय के साथ प्रजनकों के नाम खो गए, लेकिन यह स्पष्ट रूप से ज्ञात है कि नीदरलैंड में प्रसिद्ध प्रजनन कंपनियों में से एक इन क्रॉसों के प्रजनन में लगी हुई थी। ब्रीडर्स ने सपना देखा कि वे एक क्रॉस बना सकते हैं जो बड़ी संख्या में अंडे देगा और मातृ वृत्ति होगी। यह लक्ष्य हासिल किया गया, और क्रॉस ने इसे पूरी तरह से महसूस किया। नस्ल के निर्माण के समय पर कोई स्पष्ट डेटा नहीं है, और यह रूसी संघ के क्षेत्र पर कैसे समाप्त हुआ।
मुर्गियों का विवरण और विशेषताएं शेवर ब्राउन
प्रकृति में, यह इन मुर्गियों के तीन प्रकारों को भेद करने के लिए प्रथागत है: शेवर सफेद, भूरा और काला। हमारे लेख में, हम केवल शेवर ब्राउन (भूरा) के बारे में बात कर रहे हैं, हालांकि, कई प्रजनकों का तर्क है कि पंखों के रंग के अलावा, पक्षियों के प्रतिनिधि एक दूसरे से अलग नहीं हैं।
कुछ पोल्ट्री किसानों ने नोट किया है कि अश्वेत सबसे बड़े पक्षी हैं और गोरे सबसे छोटे हैं।
रूप और काया
शेवर ब्राउन छोटा है, चिकन 2 किलो के द्रव्यमान तक पहुंचता है, और कॉकरेल लगभग 2.5 किलो है। पक्षियों की उपस्थिति उत्तेजक नहीं है, यह खुद को ध्यान आकर्षित नहीं करता है। शरीर छोटा है, रीढ़ भारी नहीं है। पेट और छाती बड़े पैमाने पर होते हैं, महिलाओं का पेट रोस्टरों की तुलना में बड़ा होता है।
पीछे अवतल है। गर्दन लंबी नहीं है, पंजे पंख के बिना छोटे हैं। परतों में, पूंछ को नीचा किया जाता है, पुरुषों में, इसे उठाया जाता है। रोस्टर अपने गर्वित आसन के लिए प्रसिद्ध हैं, मुर्गियों के पास गहरे नारंगी आँखें हैं, उम्र के साथ रंग बदलता है। कंघी छोटी है। बालियां गहरी लाल, मजबूत चोंच होती हैं।
रंग
शेवर ब्राउन - नस्ल के भूरे रंग के मुर्गियाँ। इन क्रॉसों पर पंख और पूंछ पर सफेद धब्बे हो सकते हैं। युवा लड़कियों की तुलना में मादा चीक्स बहुत पहले उड़ जाती है। मतभेदों को जन्म के एक दिन बाद पहले ही देखा जा सकता है।
चरित्र
मुर्गियों का स्वभाव सिर्फ एक परी कथा है: वे शांतिपूर्ण और मैत्रीपूर्ण हैं। कुछ हद तक वे कफ के समान हैं। उनके स्वभाव के लिए धन्यवाद, इन क्रॉस की सामग्री मुश्किल नहीं है। पक्षियों को घरेलू मुर्गियों की किसी भी नस्ल के साथ मिल सकता है। लेकिन उन्हें अलग से निपटाने के लिए बेहतर है ताकि मुर्गी घर हमेशा साफ हो।
नस्ल का एकमात्र दोष उड़ान भरने की इच्छा है, और एक छोटी बाड़ पर उड़ान भरना उनके लिए कोई समस्या नहीं है। इसलिए, चलने वाले यार्ड को एक उच्च जाल के साथ बनाया गया है, जिसे पार करना बहुत मुश्किल है। नर विशेष रूप से जिज्ञासु होते हैं, मादाएं अधिक संयमित होती हैं।
पक्षी विंग ट्रिमिंग के लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया करते हैं, इसलिए इसे करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
ऊष्मायन वृत्ति
कई अध्ययनों ने साबित किया है कि मातृ वृत्ति सभी शुद्ध नस्ल में अंतर्निहित है, क्रॉस और संकर इसे पूरे या आंशिक रूप से खो चुके हैं। हालांकि, दुनिया में अपवाद हैं, और शेवर ब्राउन चिकन नस्ल इस बात का सबूत है।
शेवर ब्राउन क्रॉस में एक विकसित हैचिंग वृत्ति है। मुर्गियाँ ख़ुशी से घोंसले में बैठ जाती हैं और उनमें अपनी संतान को जन्म देती हैं। लेकिन इससे इनकार नहीं किया जाना चाहिए कि मुर्गियों के बीच "हवा" परतें हैं, इसलिए इनक्यूबेटर खरीदना बेहतर है, बस मामले में। चिकन अंडे को इनक्यूबेट करने के बारे में यहाँ पढ़ें।
उत्पादकता संकेतक
यह क्रॉस अपने प्रदर्शन के लिए प्रसिद्ध है, वे अंडा चिकन प्रजातियों में एक अग्रणी स्थान पर कब्जा कर लेते हैं। क्रॉस बहुत तेज़ी से वजन बढ़ाते हैं, 4.5 महीने में उनका वजन 1.4 किलोग्राम है, और 6 महीने में - लगभग 1.9 किलोग्राम। एक वर्ष तक, द्रव्यमान 2 किलो से अधिक तक पहुंच जाता है। इस तरह के वजन से मांस प्राप्त करना लगभग असंभव है, और इसका स्वाद लेना विशेष रूप से उच्च-गुणवत्ता और निविदा नहीं है। कारण सरल है - क्रॉस अंडे समूह से संबंधित हैं।
ओव्यूलेशन की यौवन और दीक्षा
पहली बार, मुर्गियाँ बिछाने 4 महीने की उम्र में पहले से ही अंडे ला सकती हैं। सबसे पहले, प्रक्रिया नियमित नहीं है, लेकिन आधे महीने के बाद सब कुछ बेहतर हो रहा है। अंडे छोटे होते हैं, जिनका वजन लगभग 50-60 ग्राम होता है। बिछाने वाले मुर्गियाँ प्रति वर्ष लगभग 210 अंडे देती हैं।
कुछ पोल्ट्री प्रजनकों का दावा है कि मादा लगभग 350 अंडे या उससे अधिक का उत्पादन करती है। सब कुछ सीधे पक्षियों को रखने की स्थितियों पर निर्भर करता है। शेवर ब्राउन नस्ल का शैल रंग हल्का भूरा है। संपूर्ण बिछाने की अवधि में, परतें केवल 1% खराब अंडे देती हैं।
निषेचित दर लगभग 99% है। चूजों की जीवित रहने की दर कम है - लगभग 80%।
दिलचस्प बात यह है कि मुर्गियों की इस नस्ल के अंडे ओमेगा -3 और ओमेगा -6 के साथ अन्य मुर्गों की तुलना में बहुत अधिक संतृप्त होते हैं।
वे ठंड से कैसे निपटते हैं?
तापमान +5 डिग्री सेल्सियस परतों की सीमा है। इस दर पर, वे अभी भी अंडे देते हैं, लेकिन अगर तापमान गिरना शुरू हो जाता है, तो स्वेट जम जाता है। विशेष अवरक्त लैंप घोंसले के ऊपर स्थापित होते हैं, और कमरे को ड्राफ्ट से गर्म या अछूता किया जाता है। युवा जानवरों के लिए तापमान 5: डिग्री सेल्सियस से कम है।
जब तापमान संकेतक -10 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो पक्षियों को चलने वाले यार्ड में नहीं छोड़ा जा सकता है।
निरोध और प्रजनन की शर्तें
देखभाल के लिए, शेवर ब्राउन नस्ल की मांग नहीं है, लेकिन पोषण के लिए इसकी विशेष प्राथमिकताएं हैं।
पोल्ट्री हाउस
इन क्रॉस को एक बड़े क्षेत्र की आवश्यकता नहीं है, इसलिए पक्षियों को पोल्ट्री हाउस और पिंजरों में दोनों जगह रखा जा सकता है। पक्षियों को विशेष उपकरणों या उपकरणों की आवश्यकता नहीं होती है। क्रॉस को ठंडा-प्रतिरोधी माना जाता है, इसलिए चिकन कॉप को गर्म किया जा सकता है, या आप इसे मना कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि इसे अच्छी तरह से गर्म करना है। फर्श को मिट्टी, पुआल के साथ रखा गया है, सूखे पत्ते या पीट शीर्ष पर पंक्तिबद्ध हैं।
चिकन खाद में अमोनिया का एक छोटा अनुपात होता है, इसलिए चिकन कॉप अच्छी तरह से और नियमित रूप से हवादार होना चाहिए। कमरे में अच्छा वेंटिलेशन होना चाहिए। पोल्ट्री किसान को घोंसले की व्यवस्था पर विशेष ध्यान देना चाहिए, उन्हें छोटे बक्से में बनाया जा सकता है, जिसके नीचे आप घास या पुआल रख सकते हैं।
पर्चों की आवश्यकता होती है, वे बड़े होने चाहिए, लगभग 0.4 मीटर क्षेत्र को 1 बिछाने मुर्गी के लिए आवंटित किया जाना चाहिए।
पैदल चलना
इस तथ्य के बावजूद कि मुर्गियां कफ हैं, वे अभी भी ताजी हवा से प्यार करते हैं। और सूरज की किरणें पक्षियों के लिए उपयोगी हैं, वे उनकी प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं। मुख्य बात पर विचार करना एक उच्च बाड़ का निर्माण है, एक साधारण जाल का उपयोग बाड़ के रूप में किया जा सकता है। यदि पक्षी इस पर उड़ते हैं, तो बगीचे में या बगीचे में भविष्य की आपकी पूरी फसल को नुकसान होगा।
यह भी ध्यान दें कि गर्मियों में, पक्षी न केवल मुर्गे किसानों को देते हैं, बल्कि स्ट्रीट फूड भी खाते हैं, जिसमें कीड़े, अन्य कीड़े और साग शामिल होते हैं। खुली मिट्टी वाले क्षेत्र में चलने वाले यार्ड बनाने के लिए बेहतर है ताकि पक्षियों को खाने के लिए कुछ मिल सके।
चिकन कॉप और चलने के लिए यार्ड एक छोटी पहाड़ी पर बनाया गया है ताकि साइट पर बारिश के पानी से बाढ़ न हो। यदि यह संभव नहीं है, तो आप जमीन पर लकड़ी या अन्य सामग्री रख सकते हैं, जिसके तहत पानी निकल जाएगा।
एक आंगन के निर्माण की प्रक्रिया में एक और महत्वपूर्ण बिंदु एक चंदवा की उपस्थिति है जो पक्षियों को तेज धूप और भारी बारिश से बचाएगा।
आप खुद ही यहां चिकन कॉप बनाने का तरीका जान सकते हैं।
मोल्ट और लेट ब्रेक
वर्ष का पतझड़ का मौसम कई पक्षियों के नवीकरण की अवधि है। जैसे ही धूप का दिन छोटा होता है, ठंड लंबी होती है, पक्षी नए के लिए अपने पुराने पंख बदलना शुरू कर देते हैं। मोलिंग एक सामान्य घटना है जो सभी पक्षियों के लिए आम है। इस प्रक्रिया के माध्यम से, मुर्गियाँ अधिक उत्पादक बन जाती हैं।
नए पंख ठंड के मौसम को अधिक सुरक्षित रूप से दूर करने में मदद करते हैं, हालांकि, इस समय के दौरान अंडे बिछाने में एक लंबा ब्रेक होता है। इसे एक बीमारी या विचलन नहीं माना जाता है, यह शरीर की सिर्फ एक मानक प्रतिक्रिया है, जिसने अपनी सारी ताकत पंखों को नवीनीकृत करने में लगा दी।
कुछ पक्षियों में नरभक्षण देखा जा सकता है, अर्थात वे अन्य पक्षियों से पंख निकालना शुरू करते हैं। कभी-कभी यह वहां नहीं रुकता है और कुछ मुर्गियां पूरी तरह से खा जाती हैं। पिघलने के दौरान नरभक्षण के मुकाबलों से बचने का एकमात्र तरीका पोषण में सुधार करना है।
मुर्गियों की शेवर ब्राउन नस्ल में लंबी उम्र होती है, लेकिन 3 साल बाद पक्षियों का निपटान किया जा सकता है और पशुधन का पूरी तरह से नवीकरण किया जा सकता है, क्योंकि पुरानी मुर्गियों की उत्पादकता कम हो जाती है।
पावर फीचर्स
शेवर ब्राउन चिकन नस्ल के प्रतिनिधियों के लिए पोषण को अच्छी तरह से चुना जाना चाहिए, इसके छोटे आकार के कारण, क्रॉस को अपने समकक्षों के जितना भोजन की आवश्यकता नहीं है।
वयस्क
स्वस्थ और उत्पादक बढ़ने के लिए शेवर ब्राउन नस्ल के पक्षियों के लिए, आपको मूल खिला सिफारिशों का पालन करना होगा:
- मुख्य पाठ्यक्रम संयुक्त फ़ीड मिश्रण है।
- साबुत अनाज और कुचल अनाज जोड़ें।
- गीला मैश जल्दी से पच जाता है, इसलिए इसे सुबह में खिलाएं, शाम को नहीं। इसके अलावा, इस तरह के पकवान अंडे के उत्पादन में सुधार करते हैं, लेकिन यह वजन बढ़ाने को प्रभावित नहीं करता है।
- मैश में उपयोगी विटामिन जोड़ें, उदाहरण के लिए, चाक, गोले, मछली, मांस और हड्डी भोजन का एक उत्कृष्ट विकल्प।
- नमक डालें।
- सब्जियों और अन्य उपयोगी सामग्री, उबले हुए आलू, गाजर की उपेक्षा न करें यह एक उत्कृष्ट विकल्प है।
- गर्मियों में पक्षियों को 2 बार खिलाएं, मुफ्त रेंज के अधीन, सर्दियों में कम से कम 3 बार।
- सर्दियों में, खाना गर्म दें।
- साग को हर्बल आटे से बदला जा सकता है।
- समय-समय पर किण्वित दूध उत्पादों और विटामिन जोड़ें।
चिक्स
पहले दो दिनों में, चूजों के आहार में उबले हुए कटे हुए अंडे होते हैं, जो सूजी में बंधे होते हैं। कम वसा वाले पनीर और दही को धीरे-धीरे व्यंजनों में जोड़ा जाता है। दही को गीला नहीं करना चाहिए ताकि यह पक्षियों की चोंच में फंस न जाए।
युवा के शरीर को जल्दी और कुशलता से भोजन की प्रक्रिया के लिए, चिकन कॉप में रेत के साथ कंटेनर में होना चाहिए। यह एक गर्म फ्राइंग पैन में लगभग 10 मिनट के लिए पहले से शांत है। 5 दिनों की उम्र के युवा जानवरों को पहले से ही विभिन्न फ़ीड दिए जा सकते हैं।
ब्रीडिंग
मुर्गियों की शेवर ब्राउन नस्ल में मातृ वृत्ति है, और मुर्गी की संतान हैच कर सकती है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि मुर्गियां उत्कृष्ट ममी हैं, शिशुओं के जन्म के बाद, वे उनकी देखभाल करते हैं, देखभाल करते हैं और उन्हें सिखाते हैं कि चिकन कॉप में कैसे जीवित रहें।
हालांकि, सब कुछ उतना सरल नहीं है जितना हम चाहते हैं। इससे पहले कि एक मुर्गीपालन करने वाला शेवर ब्राउन पक्षियों का प्रजनन करने का फैसला करता है, उसे इन पक्षियों की एक विशेषता को जानना होगा। संकर अपनी संतानों के लिए आनुवंशिक लक्षणों पर पारित नहीं कर सकते। जब शेवर ब्राउन पार करते हैं, तो सबसे पहले नस्ल की विशेषताएं बदलने लगेंगी, और फिर वे पूरी तरह से गायब हो जाएंगे। घर पर शुद्ध शेवर ब्राउन प्राप्त करना असंभव है।
आप प्रजनन स्थलों पर या विशेष पोल्ट्री फार्मों पर प्योरब्रेड क्रॉस खरीद सकते हैं, जहां वे संकर नस्लें पैदा करते हैं। आप 1 दिन, 1 महीने और 5 महीने की उम्र में मुर्गियां खरीद सकते हैं।
कभी भी बाजार या बाहर से मुर्गियां न खरीदें।
चिकी देखभाल
इन पार के वयस्क पक्षी ठंड को अच्छी तरह से सहन करते हैं, लेकिन युवा अभी तक इसके लिए तैयार नहीं हैं। ड्राफ्ट शिशुओं को मार सकते हैं। चिकन कॉप का तापमान संकेतक जहां चूजों को उगाया जाता है, वह 5: डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए। कमरे में विशेष लैंप होना चाहिए जो चिकन कॉप को रोशन करता है।
लड़कियों को वयस्क मुर्गियों से अलग रखा जाता है, उनके व्यवहार पर ध्यान दें। तापमान देखें, अगर पक्षी एक-दूसरे के खिलाफ रगड़ते हैं, तो वे बहुत ठंडे होते हैं।
फायदे और नुकसान
शेवर ब्राउन क्रॉस की लड़कियों को खरीदने से पहले, आपको क्रॉस के सभी फायदे और नुकसान से परिचित होना चाहिए।
लाभ:
- उच्च उत्पादकता;
- मजबूत प्रतिरक्षा;
- बेपरवाह देखभाल;
- ठंढ और ठंड के मौसम को समझना;
- युवा जानवरों की उच्च जीवित रहने की दर;
- मजबूत गोले के साथ स्वस्थ अंडे;
- विनम्र चरित्र।
शेवर ब्राउन के नुकसान:
- नरसंहार के दौरान प्रकट होता है नरभक्षण;
- अपने ही क्षेत्र में प्रजनन की असंभवता;
- दुर्लभ (नस्ल के मुर्गियों को खोजने के लिए बहुत मुश्किल)।
लगातार बीमारियाँ
ब्रीडर्स ने इस क्रॉस के निर्माण पर दीर्घकालिक कार्य किया, जिसके लिए उन्होंने मजबूत प्रतिरक्षा के साथ पक्षियों को संपन्न किया। नस्ल के लिए एकमात्र खतरा चिकन तपेदिक है, लगभग सभी मामलों में, पक्षी मर जाते हैं।
सभी निवारक उपायों का पालन करने पर ही इस बीमारी से बचा जा सकता है। पक्षियों को गुणवत्ता के साथ खिलाना महत्वपूर्ण है, उन्हें चिकन कॉप में समय पर साफ करें और उनके स्वास्थ्य की अच्छी देखभाल करें।
क्रॉस के रोग के मुख्य लक्षण हैं: बूंदों का खराब होना, खराब भूख, निष्क्रियता, और अंडा उत्पादन में कमी।
शेवर ब्राउन मुर्गियों के बारे में किसानों की समीक्षा
पेट्र, 34 वर्ष, प्रशासक, क्रामटोरस्क।मेरे पक्षी 4 महीने के हैं। मैंने इसे एक विशेष पोल्ट्री फार्म में खरीदा, हालांकि उन्होंने इसे पड़ोसियों से खरीदने की पेशकश की, लेकिन मुझे डर था। मुझे संदेह है कि वे एक शुद्ध क्रॉस बनाने में सक्षम थे। मैं खरीद से खुश हूं। पक्षी शांत हैं, अच्छी तरह से वजन बढ़ाते हैं। 20 अंडों में से 12 अंडे सेते हैं, हालांकि उनमें से 10 कॉकरेल और 2 मुर्गियां हैं। मैं इसके विपरीत चाहूंगा।
लारिसा, 44 वर्ष, चौकीदार, ओम्स्क।वास्तव में, ऐसे क्रॉस को प्रजनन करना काफी लाभदायक है। उन्हें बहुत अधिक भोजन की आवश्यकता नहीं है, वे क्रोध नहीं करते हैं और बहुत सक्रिय नहीं हैं। वे व्यावहारिक रूप से नहीं बोलते हैं। बहुत शांत, मैं उन्हें पसंद करता हूं। मैंने प्रजनन केंद्र पर मुर्गियां खरीदीं, उन्हें पहले से ही टीका लगाया गया था। 4 महीने की उम्र में पहले अंडे प्राप्त किए। मुर्गी का वजन लगभग 1.8 किलोग्राम है। यह एक दया है कि आप अपने दम पर प्रजनन नहीं कर सकते।
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मुर्गियों के शेवर ब्राउन नस्ल उत्कृष्ट पक्षी हैं, देखभाल में सरल हैं। इस तरह के छोटे और परिष्कृत मुर्गियां आपको दिन-ब-दिन अपनी उत्पादकता के साथ विस्मित कर देंगे।