पोल्ट्री के बीच मांस की मात्रा में तुर्की आमतौर पर नेताओं के रूप में पहचाने जाते हैं। हालांकि, जल्दी से वजन बढ़ाने के अलावा, टर्की अपने अंडे के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध हैं और मुर्गियां भी प्रदर्शन करती हैं। ये पक्षी अक्सर अन्य प्रजातियों के अंडे देते हैं, क्योंकि एक बड़ा टर्की एक बड़े क्लच को गर्मी प्रदान करने में सक्षम है। अंडे पर टर्की कितना बैठता है यह मुख्य रूप से बाहरी कारकों और क्लच के आकार पर निर्भर करता है। मानदंडों की एक तालिका है जिसमें अंडे सेने की संख्या व्यक्ति की उम्र और वजन पर निर्भर करती है। इसके अलावा, अशुद्ध नस्लों या क्रॉस में मातृ वृत्ति अनुपस्थित हो सकती है।
टर्की अंडे के उत्पादन की विशेषताएं
टर्की अंडे के उत्पादन की विशेषताएं
तुर्की अंडे अपने उच्च कैलोरी सामग्री और बड़े आकार के लिए बाजार में उच्च मांग में हैं। उनके पास एक मजबूत शेल भी है, जो उन्हें परिवहन के लिए आसान बनाता है। एक अंडे का वजन 70 से 90 ग्राम हो सकता है। अक्सर उनका वजन पक्षी की नस्ल और निरोध की स्थितियों पर निर्भर करता है। टर्की की खपत कितनी है, यह भी आकार को प्रभावित कर सकता है। खोल आमतौर पर धब्बेदार छप के साथ हल्का बेज होता है। एक महिला से प्रति वर्ष अंडे की संख्या कई कारकों पर निर्भर करती है:
- संतुलित आहार;
- प्रकाश समय, आमतौर पर कम से कम दस घंटे;
- रखरखाव के सैनिटरी मानकों का अनुपालन;
- घोंसले के पास शोर और मजबूत गंध की कमी;
- मौसमी, शरद ऋतु में एक पक्षी का अंडा उत्पादन कम हो जाता है, और वसंत में यह बढ़ जाता है;
- टर्की की नस्ल, उम्र और वजन।
औसतन, एक टर्की प्रति वर्ष 100 अंडे देता है। हालांकि, उनमें से सभी तलाक के लिए उपयुक्त नहीं हैं। मादा मार्च और सितंबर के दौरान रखना शुरू कर देती है, लेकिन शरद ऋतु क्लच का उपयोग हैचिंग के लिए नहीं किया जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि सर्दियों में फुलके वाले टर्की पॉल्स को उठाना अधिक कठिन है। इस समय, अन्य मुर्गी के भविष्य के वंश को उस पर लगाया जा सकता है।
मादा स्वेच्छा से डकलिंग और मुर्गियां पालती हैं। टर्की चार हफ्तों के लिए अंडे सेते हैं, लेकिन मादा पूरी अवधि तक जीवित नहीं रह सकती है। टर्की कब तक एक क्लच को सीधे रखता है यह निरोध और आहार की शर्तों पर निर्भर करता है।
हैचिंग प्रक्रिया
टर्की के लिए पूरे ऊष्मायन अवधि का सामना करने के लिए, घोंसले को ठीक से व्यवस्थित किया जाना चाहिए। मादा, जो क्लच को स्थगित करने की तैयारी कर रही है, स्वतंत्र रूप से पर्च का निर्माण करना शुरू कर देती है, लेकिन घोंसले को पहले से तैयार करना बेहतर होता है। कई पर्चियां बनाई जानी चाहिए, क्योंकि टर्की ऊष्मायन के स्थान पर बहुत मांग है। घोंसले के पास कोई तेज आवाज या तेज गंध नहीं होनी चाहिए, इसे बिल्लियों या कुत्तों को स्वीकार करना मना है।
टर्की प्रजनन में एक उचित रूप से व्यवस्थित क्लच भी एक महत्वपूर्ण पहलू है। जैसे ही मादा अंडे देना शुरू करती है, उन्हें 14 से 17 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ दूसरे कमरे में ले जाया जाता है। अंडों को एक मार्कर से चिह्नित किया जाता है और फिर आकार के अनुसार क्रमबद्ध किया जाता है। गठित क्लच को ब्रूड मुर्गी के घोंसले में रखा जा सकता है।
तुर्की एक विकसित मातृ वृत्ति से प्रतिष्ठित हैं, इसलिए कभी-कभी वे अपने अंडों से दिनों तक नहीं उठ पाते हैं। कई प्रजनकों ने मादाओं के पास एक फीडर और ड्रिंकर स्थापित किया ताकि वे समाप्त न हों। यदि टर्की कई दिनों से नहीं चल रहा है, तो इसे अपने दम पर बाहर निकाला जाना चाहिए। एक कमजोर महिला चार सप्ताह तक जीवित नहीं रह सकती और मर सकती है।
आप असर वाली महिलाओं के चलने के पास खट्टा या दूध के साथ एक फीडर स्थापित कर सकते हैं। ये खाद्य पदार्थ शरीर के कैल्शियम स्टोर की भरपाई करते हैं और टर्की को लंबे समय तक रहने में मदद करते हैं। हैचिंग के स्थान के पास स्नान के लिए सब्जियां, अंकुरित अनाज और रेत के साथ एक कंटेनर भी होना चाहिए।
तुर्की को स्वच्छता से प्यार है
टर्की की एक विशेषता उनका स्वच्छता और व्यवस्था का प्यार है। जैसे ही मादा अंडे देना बंद कर देती है, घोंसला साफ हो जाना चाहिए, अन्यथा टर्की गंदे क्लच को लगाना नहीं चाहेगी।
अधिक अंडे देने के लिए मादा के लिए, कमरे में अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था स्थापित की जाती है। हालांकि, हैचिंग के दौरान घर को अंधेरा करने की सिफारिश की जाती है।
ऊष्मायन अवधि क्यों कम हो गई है
कुछ मादा अंडे सेने से इनकार कर सकती हैं। यह मुर्गियों की तुलना में बहुत कम बार होता है, क्योंकि यहां तक कि मातृ वृत्ति के पार भी बहुत अच्छी तरह से विकसित है। टर्की को प्रभावित करने वाले कारणों में निम्नलिखित हैं:
- असंतुलित आहार और रखरखाव के सैनिटरी मानकों का उल्लंघन।
- रोग।
- किसान या पालतू जानवरों की लापरवाह हरकतें।
- नस्ल की विशेषता।
कभी-कभी ऐसी महिलाओं को घोंसले पर बैठकर और शीर्ष पर एक बॉक्स या बॉक्स के साथ कवर करके घोंसले को सिखाया जा सकता है। यह पक्षी को शांत करता है और अंडे की आदत डालने में मदद करता है। कुछ मामलों में, मातृ वृत्ति को जगाने के लिए प्रतिदिन एक या दो उबले अंडे मादा के नीचे रखे जाते हैं।
कभी-कभी, कई दिनों के बाद, टर्की ने क्लच को छोड़ दिया और चलने के बाद घोंसले में वापस नहीं आ सकता है। बाधित समय का सबसे आम कारण पक्षी द्वारा अनुभव किया गया तनाव है। इसलिए, अन्य पालतू जानवरों और पक्षियों को घोंसले की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, साथ ही साथ शोर के स्तर को कम करना चाहिए।
यदि ऐसा होता है, तो अंडे को दूसरे मुर्गी में रखा जाना चाहिए। इससे पहले, कीड़े के साथ हाथ और क्लच का इलाज करने की सलाह दी जाती है ताकि महिला मानव गंध से परेशान न हो। तुर्की शांतिपूर्वक दूसरे लोगों के अंडों का इलाज करते हैं और एक दूसरे की जगह भी ले सकते हैं जब एक मादा टहलने जाती है।
यदि ऐसा होता है कि कोई नि: शुल्क महिला नहीं है और रिफ्यूज़िक को लगाने के लिए कहीं नहीं है, तो आप ऊष्मायन के लिए टर्की का उपयोग कर सकते हैं। पुरुषों में, संतान सुरक्षा वृत्ति के मालिक भी हैं। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि टर्की मादाओं की तुलना में बड़े होते हैं, इसलिए अंडे का एक मजबूत खोल होना चाहिए।
पुरुष को क्लच पर रखा जाता है, और फिर शीर्ष पर एक बॉक्स या टोकरी के साथ कवर किया जाता है। थोड़ी देर के बाद, आप प्रतिबंध को हटा सकते हैं। पक्षी के व्यवहार का निरीक्षण करें - यदि नर घोंसले से बाहर निकलता है, तो वह अंडे नहीं देगा। टर्की, जो जगह में बने रहे, मादा के समान अवधि के लिए बैठते हैं। केवल पुरुष को भोजन प्रदान करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा वह बिछाने से भी मना कर देगा।
टर्की से पहला अंडा // सफेद ब्रॉड-ब्रेस्टेड टर्की // देश में जीवन
बत्तख, मुर्गियां नहीं भाग रही हैं? खमीर!
तुर्की पोषण और मध्यम और बड़े टर्की का रखरखाव, भाग 3
निष्कर्ष
एक टर्की द्वारा अंडे सेने की अवधि और प्रक्रिया व्यक्ति की नस्ल, उम्र और स्थितियों जैसे कारकों पर निर्भर करती है। औसतन, एक मादा एक महीने तक अंडे देती है। मुर्गियों को ध्यान से देखा जाना चाहिए और सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि वे घोंसले में बाहर नहीं बैठते हैं। यदि मादा ने क्लच छोड़ने से इनकार कर दिया है, तो पक्षी के बगल में एक फीडर और एक पेय लगाया जाना चाहिए।
अन्यथा, टर्की भुखमरी से मर सकता है। यदि टर्की अच्छी तरह से खाता है, शांत वातावरण में चलता है और अंडे देता है, तो पक्षी शांति से सभी समय सीमा का सामना करेगा और टर्की की अधिकतम संख्या को बाहर लाएगा।