आलू सूरज की रोशनी और गर्मी से प्यार करते हैं, और उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में, जहां शरद ऋतु अगस्त के मध्य में आती है, नवंबर में सर्दियों और गर्मियों में गर्मी 2 सप्ताह तक रहती है, सभी प्रकार के आलू पूरी तरह से बढ़ने और पकने में सक्षम नहीं होंगे। आज, उत्तर पश्चिमी क्षेत्र के लिए आलू की किस्मों को विकसित किया गया है, जो जलवायु परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है और प्रारंभिक पकने की अवधि है।
उत्तर पश्चिमी क्षेत्र के लिए सबसे अच्छी आलू की किस्में
विविधता का चयन
एक किस्म का चुनाव इसकी विशेषताओं से प्रभावित होता है:
- पकने का समय। विवरण के अनुसार, 50-60 दिन उस क्षण से गुजरते हैं जब पहली गोली प्रारंभिक प्रजातियों की पूर्ण परिपक्वता में निकलती है। लेनिनग्राद, मॉस्को और कैलिनिनग्राद क्षेत्रों के लिए, आलू की मध्यम-शुरुआती किस्में भी उपयुक्त हैं, जिनमें से पकने की अवधि 70 से 90 दिनों तक है।
- रोग की संवेदनशीलता। उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में, बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी या मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील किस्मों को उगाने की अनुमति है, ठंड के मौसम को सहन करना और लगातार उच्च आर्द्रता।
- उत्पादकता।
- भंडारण में आसानी, क्षति के लिए गैर-संवेदनशीलता।
लोकप्रिय किस्में
झूकोवस्की जल्दी
विवरण के अनुसार, यह किस्म घरेलू प्रजातियों में से है। यह एक उत्पादक किस्म है: सौ वर्ग मीटर से 450 किलोग्राम तक काटा जाता है। फल का गूदा सफेद होता है, कंद अंडाकार होते हैं, जिनमें गुलाबी त्वचा होती है। इस प्रजाति के आलू उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में और गोल्डन नेमाटोड में मौसम परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी हैं, जो पूरी साइट को उच्च आर्द्रता से भरता है।
प्रजाति में पपड़ी और लेट ब्लाइट की प्रतिरोधक क्षमता नहीं है।
जादूगर
जादूगरनी एक मध्य-प्रारंभिक प्रजाति है, जिसकी उपज 400 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर तक होती है और यह एक सुखद मीठे स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित है। विविधता का गूदा हल्के क्रीम रंग में है, उबलते पानी में गहरा नहीं होता है, छिलका पीला होता है।
विविधता को कंद के असमान विकास की विशेषता है: वे आकार में काफी भिन्न होते हैं। इस प्रजाति के फायदे देखभाल में आसानी, सूखा प्रतिरोध, उच्च गुणवत्ता, परिवहन क्षमता है। आलू अंकुरित होने से नहीं होता है।
संसाधन और ब्रोंनिटस्की
माली को पुरानी मिड-सीजन किस्मों जैसे कि रेसर्स और ब्रोंनित्सकी की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। लेनिनग्राद और वोलोग्दा क्षेत्रों में आलू की ऐसी किस्में अच्छी तरह से विकसित होती हैं।
संसाधन विविधता की पैदावार इस प्रकार है: यह सबसे उत्तरी क्षेत्रों में भी 450 किलो प्रति सौ वर्ग मीटर लाता है। यह वायरल बीमारियों से कमजोर रूप से प्रभावित है।
ब्रोंनिट्सकी किस्म में अच्छी बीज विशेषताएं हैं। रूस में यह ठंड और आर्द्र जलवायु में बढ़ने के लिए सबसे अच्छी किस्मों में से एक है। फल का छिलका पतला, हल्का सुनहरा रंग का होता है।
ब्रोंनिटस्की सुरक्षित रूप से प्रसिद्ध जर्मन और डच किस्मों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं: उनकी उपज 540 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर है। इस मामले में, रूट फसलों का वजन 90-120 ग्राम है।
Charoite
चारोइट एक नई किस्म है, उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में इसे सेंट पीटर्सबर्ग स्कोर्पोरस्का कहा जाता है। रोपण के 60 दिन बाद पहले फलों की कटाई की जा सकती है। उपज - 320 किग्रा प्रति सौ वर्ग मीटर। चारोइट का स्वाद अच्छा है, हल्के पीले रंग का छिलका। शुरुआती परिपक्व प्रजातियों के लिए, यह लगभग पूरी तरह से संरक्षित है: गुणवत्ता की रेटिंग 96% है। यह कैंसर के लिए उच्च प्रतिरोध है, जो देर से धुंधला और पपड़ी के लिए मध्यम है।
चारोइट विविधता के नुकसान में गोल्डन नेमेटोड से प्रभावित होने की प्रवृत्ति शामिल है, इसलिए कुछ माली चारोइट के समान नए प्रकार के आलू की तलाश में रहते हैं, लेकिन बीमारियों और कीटों के लिए अधिक प्रतिरोधी हैं।
मेनिफेस्टो और डामारिस
मध्यम-प्रारंभिक मैनिफेस्टो आलू अन्य समान किस्मों की तुलना में अधिक उत्पादक माना जाता है। उर्वरकों के एक इष्टतम संयोजन और उचित देखभाल के साथ, 100 वर्ग से 460 किलोग्राम काटा जाता है। मी। जड़ की फसलें लाल होती हैं।
मध्य-शुरुआती प्रकार के डामारिस की भी उत्कृष्ट उपज है - प्रति वर्ग मीटर 450 किलोग्राम। आलू में बेज छील, अंडाकार आकार, हल्के पीले मांस, नाजुक स्वाद होता है। डामरी लंबे समय तक ठीक रहती है।
मैनिफेस्टो और डामारिस को रूस में लोकप्रिय किस्में माना जाता है, जो कि देर से होने वाले ब्लाइट के लिए अतिसंवेदनशील और कैंसर, पपड़ी, दोनों तरह के मोज़ाइक, लीफ-रोलिंग वायरस और गोल्डन केमेटोड के अनुत्तरदायी हैं।
डच आलू की किस्में
डच किस्में हमारे देश में लोकप्रिय हैं
नीदरलैंड में, ग्रीष्मकाल छोटे और अप्रत्याशित होते हैं, मौसम को 2-3 सप्ताह गर्म कहा जा सकता है, और हवा और मिट्टी की आर्द्रता लगभग 100% है: यह सब रूस में उत्तर-पश्चिम क्षेत्र की स्थितियों से मिलता-जुलता है, यही कारण है कि हमारे देश में आलू की डच किस्मों की खेती इतनी लोकप्रिय है।
विदेशी किस्मों के लाभ
- उत्पादकता।
- तापमान चरम पर असंवेदनशील, सूखा और उच्च आर्द्रता के लिए अच्छी सहिष्णुता।
- हानिकारक वायरस और बैक्टीरिया के लिए प्रतिरोधी।
- कंद का अच्छा भंडारण और परिवहन क्षमता।
- सौंदर्य।
लाल स्कारलेट और इम्पाला
रेड स्कारलेट युवा आलू के प्रेमियों को पसंद आएगा। सौ वर्ग मीटर से 500 किलोग्राम तक की फसल ली जाती है। कंद लाल, बहुत चिकने होते हैं। माली अपनी प्रतिरक्षा के लिए विविधता की सराहना करते हैं।
शुरुआती इम्पाला की अधिकतम पैदावार 370 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर है। इम्पाला कैंसर और गोल्डन नेमाटोड के लिए प्रतिरक्षा है, मिट्टी के प्रकार के लिए कम, सूखे अवधि के लिए शांति से प्रतिक्रिया करता है। इम्पाला देर से अंधड़ के लिए अतिसंवेदनशील है।
फ्रेस्को
फ्रेस्को को पूरी तरह से परिपक्व होने में 60-70 दिन लगते हैं। उत्पादकता - सौ किलो प्रति एक सौ वर्ग मीटर। माली फ्रेस्को कंदों को जितनी जल्दी हो सके कटाई करने की सलाह देते हैं, जब तक कि आलू देर से धुंधला दिखाई न दे।
यह किस्म क्रेफ़िश और नेमाटोड के प्रति असंवेदनशील है, 50 से 50 वायरस, काले और आम पपड़ी। मध्यम आकार के पीले और गोल आलू चिप्स और कुरकुरी फ्राइज़ बनाने के लिए उपयुक्त हैं।
फ्रेस्को किस्म को खराब तरीके से संग्रहीत किया जाता है: तहखाने में तापमान में मामूली वृद्धि अंकुरण को उत्तेजित करती है।
जर्मन आलू की किस्में
जर्मन किस्में उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में बढ़ने के लिए भी महान हैं, विशेष रूप से लेनिनग्राद, आर्कान्जेस्क, कैलिनिनग्राद और रूस के मरमंस्क क्षेत्रों में।
Adretta
Adretta 100 sq से 450 kg लाता है। मी, बड़े पीले कंद हैं जो बहुत अच्छे लगते हैं। सबसे ऊपर जल्दी से बढ़ते हैं, कंद जल्दी बनते हैं, विविधता शांत रूप से सूखा सहन करती है।
Adretta पूरी तरह से संग्रहीत है, बशर्ते कि कंद समय पर काटा जाता है और तहखाने में तापमान बहुत अधिक नहीं होता है। रूस में अच्छे मौसम में, किस्म देर से तुड़ाई, कैंसर और विषाणुओं के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन आम पपड़ी, प्रकंद और काले पैर की चपेट में है।
Karatop
विवरण के अनुसार, करटॉप किस्म की उपज औसतन 440 किलोग्राम प्रति 100 एकड़ भूमि है। लेनिनग्राद, मॉस्को, वोलोग्दा और कैलिनिनग्राद क्षेत्रों में खेती की जाती है। पहले शूटिंग के उद्भव के 50 दिनों के बाद कंद की कोशिश की जा सकती है।
हमारे क्षेत्र के लिए बीज आलू की सबसे अच्छी किस्में
आलू की लोकप्रिय किस्में। किस्मों का वर्णन। उद्यान और वनस्पति उद्यान मुद्दा 151
2018 में ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की "हार्ड-विन" किस्में।
एक फल का वजन 100 ग्राम तक होता है। करातोप कमजोर रूप से देर से होने वाले ब्लाइट, कैंसर, नेमाटोड के लिए अतिसंवेदनशील है।