नाशपाती ट्राउट दशकों के माध्यम से अपने इतिहास का पता लगाता है, यह व्यापक रूप से चीन, अमेरिका और लैटिन अमेरिका में उगाया जाता है। आज, इसके फलों को सबसे सुंदर और सुगंधित माना जाता है, और विविधता बिल्कुल भी अपनी लोकप्रियता नहीं खोती है। ट्राउट नाशपाती की विविधता का विस्तृत विवरण लेख में प्रस्तुत किया गया है।
नाशपाती ट्राउट का विवरण
विविधता के लक्षण
नाशपाती ट्राउट सर्दियों की किस्मों से संबंधित है, स्व-उपजाऊ नहीं है। यह काफी शुरुआती फूलों (अप्रैल के अंत) से अलग होता है, फल मध्य सितंबर के करीब पकने लगते हैं। युवा पेड़ों से पहली फसल उनके विकास के चौथे वर्ष में पहले से ही प्राप्त की जा सकती है।
हमारे क्षेत्र में, इस तथ्य के कारण यह बहुत कम उगाया जाता है कि रोपाई में लंबा समय लगता है और जड़ नहीं लेते हैं, और स्थापित पौधे अक्सर बीमारियों के संपर्क में आते हैं। यदि आप एक स्वस्थ पेड़ उगाने का प्रबंधन करते हैं, तो यह आपको उच्च पैदावार और स्वादिष्ट फल गुणों से प्रसन्न करेगा।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ट्राउट नाशपाती में उत्कृष्ट परिवहन क्षमता है, उपयुक्त परिस्थितियों में, उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। उनका उपयोग बेकिंग, विभिन्न डेसर्ट और सजावट के साथ-साथ डिब्बाबंद के लिए किया जाता है।
पौधे का वर्णन
एक मध्यम आकार का पेड़ छोटे क्षेत्रों के लिए भी आदर्श है। यह शायद ही कभी 5.5 मीटर से ऊपर बढ़ता है। ट्रंक का रंग गहरा भूरा है, शाखाएं और युवा शूट हल्के होते हैं, जिसमें एक ग्रे रंग होता है।
मुकुट फैल रहा है, छोटे पत्ते गहरे हरे रंग में चित्रित किए गए हैं। पत्तियों की सुंदर चमकदार सतह, उनकी चिकनी धार और अभिव्यंजक पीली नसें ट्राउट नाशपाती की विशिष्ट विशेषताओं में से एक हैं।
खिलता विपुल और सुगंधित है। यह पौधे को परागित करने वाले कीटों को अच्छी तरह से आकर्षित करता है।
फलों का वर्णन
छोटे फल जिनका वजन 150 ग्राम से अधिक नहीं होता है। उनके पास थोड़ा लम्बा, नियमित और बहुत साफ आकार है। फल लाल डॉट्स के साथ पीले-नारंगी होते हैं।
गूदा एक हल्के मलाईदार रंग के साथ सफेद है। स्वाद में बहुत नरम, लेकिन रसदार और मीठा, अस्पष्ट रूप से दालचीनी जैसा दिखता है।
फल लाल डॉट्स के साथ पीले-नारंगी होते हैं।
लाभ
लाभ में शामिल हैं:
- फलों का उत्कृष्ट स्वाद;
- उच्च उत्पादकता;
- फल के उपयोग की चंचलता;
- उच्च परिवहन क्षमता और लंबी शैल्फ जीवन;
- अच्छी प्रस्तुति;
- ताजे फल के लाभ, उनमें विटामिन की उच्च सामग्री।
रोपण और बढ़ रहा है
पौधे को सफलतापूर्वक जड़ लेने और भविष्य में अच्छी पैदावार देने के लिए, रोपाई को सावधानीपूर्वक चुनना आवश्यक है। इसकी शाखाएं सुरक्षित और मजबूत होनी चाहिए, और जड़ 60-80 सेंटीमीटर लंबी होनी चाहिए। रोपाई दो वर्ष से अधिक पुरानी नहीं होनी चाहिए।
वसंत में पेड़ लगाने के लिए सबसे अच्छा है, जब जमीन पहले से 13-15 डिग्री तक गर्म हो गई है, या शुरुआती शरद ऋतु में। यह सूरज की रोशनी वाली जगहों को चुनने के लायक है, बड़े पेड़ों से दूर जो छाया प्रदान कर सकते हैं।
रोपण से पहले, रोपाई को ठंडे स्थान पर रखने की सिफारिश की जाती है, और उनकी जड़ों को पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए। यदि वसंत में लगाया जाता है, तो गिरावट में गड्ढे तैयार करने की सिफारिश की जाती है। इसका आकार लगभग 80 सेंटीमीटर व्यास और गहराई में एक मीटर है।
जल निकासी को गड्ढे के निचले हिस्से में उतारा जाता है, मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, फिर एक अंकुर को गड्ढे में उतारा जाता है, जड़ों को फैलाया जाता है। इसके बाद, पौधे को दो-तिहाई से उपजाऊ रचना के साथ कवर किया जाता है और पानी से पानी पिलाया जाता है, जिसके बाद मिट्टी फिर से डाल दी जाती है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि पेड़ की गर्दन सतह पर बनी रहे।
एक अच्छी फसल के लिए, आपको नाशपाती ट्राउट की सावधानीपूर्वक देखभाल करने की आवश्यकता है
देखभाल
नाशपाती ट्राउट को निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है, खासकर कम उम्र में। रोपण के बाद पहली बार, उन्हें सप्ताह में कम से कम एक बार, या इससे भी अधिक बार असाधारण गर्म पानी से धोया जाना चाहिए। पानी प्रचुर मात्रा में होना चाहिए।
विविधता का विवरण बताता है कि पौधे के चारों ओर मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना और मातम को दूर करना आवश्यक है। यह पेड़ की जड़ प्रणाली में वायु प्रवाह को बेहतर बनाता है और पौधे को कीटों से मुक्त रखने में भी मदद करता है। रोपण के पहले कुछ वर्षों के बाद, ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, पेड़ों को ढंकना चाहिए।
ह्यूमस और खाद का उपयोग शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में किया जा सकता है, जिन्हें केवल दूसरे वर्ष से पेश करने की सिफारिश की जाती है। खनिज उर्वरक, साथ ही साथ पोटाश और फास्फोरस उर्वरक अच्छी तरह से अनुकूल हैं। नाइट्रोजन युक्त एक अपवाद है, क्योंकि वे फल की गुणवत्ता पर बुरा प्रभाव डालते हैं।
रोग और कीट
पौधों को विभिन्न रोगों के हमले का खतरा होता है। सबसे आम हैं:
- काला कैंसर (शाखाएं, पत्ते और ट्रंक भूरे रंग के धब्बे से ढंके हुए हैं);
- फल सड़ांध (फल पर गहरे भूरे रंग के धब्बे);
- स्कैब (बारिश के बाद पत्तियों पर फंगल रोग);
- बैक्टीरिया जलता है।
कीट कीटों के बीच पौधों का मुख्य दुश्मन एफिड्स है।
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पेड़ों को संरक्षित करने और अच्छी फसल लेने के लिए, बीमारियों से बचाने वाली निवारक प्रक्रियाओं को अंजाम देना आवश्यक है। इनमें चड्डी की सफेदी, और बोर्डो तरल का एक कमजोर समाधान, और पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ छिड़काव शामिल है। आप विशेष स्टोर उत्पादों का उपयोग भी कर सकते हैं।
निष्कर्ष
उनकी सनक के बावजूद, ट्राउट नाशपाती अपनी लोकप्रियता नहीं खोते हैं। यदि आप पौधे को उचित देखभाल प्रदान करते हैं, तो यह आपको स्वादिष्ट फलों की भरपूर फसल के साथ पुरस्कृत करेगा।