घंटी मिर्च की विभिन्न किस्में हैं जो सभी आवश्यकताओं को पूरा करेंगी, साथ ही साथ एक बड़ी फसल और स्वादिष्ट फल से प्रसन्न होंगी। सबसे लोकप्रिय उच्च उपज वाली किस्मों के विवरण आपको अपने खुद के बगीचे के लिए पसंदीदा खोजने में मदद करेंगे।
घंटी मिर्च की सबसे अधिक उत्पादक किस्में
उपज डच संकर
लोकप्रिय उच्च-उपज वाले मिर्च के विस्तृत विवरण आपको इच्छित विविधता चुनने में मदद करेंगे। न केवल उत्पादकता के स्तर पर ध्यान देना आवश्यक है, बल्कि खेती की विधि, स्वाद और शारीरिक (आकार, रंग, आकार) विशेषताओं और उपयोग के क्षेत्र पर भी ध्यान देना आवश्यक है।
सबसे अधिक उत्पादक डच संकरों में, यह उजागर करने योग्य है:
- बेंटले एफ 1;
- फेरारी एफ 1;
- समन्दर एफ 1।
वे विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। उनके पास गुणात्मक विशेषताएं हैं, प्रतिकूल परिस्थितियों के अनुकूल हैं और रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं।
फेरारी एफ 1
इस संकर का नाम स्वयं के लिए बोलता है। यह अभिजात्य वर्ग का एक उज्ज्वल लाल प्रारंभिक पका हुआ मिर्च है। झाड़ियों शक्तिशाली और मजबूत शाखाओं के साथ 1 मीटर तक ऊँचा होता है। मुख्य और पार्श्व शाखाओं पर अक्षों में, 10-12 अंडाशय बनते हैं। यह बीज बोने के 110-120 दिन बाद फलने की अवस्था में प्रवेश करता है।
फलों में न केवल घंटी मिर्च के लिए क्लासिक रंग है, बल्कि मानक क्यूबिक आकार भी है, जो डच और यूरोपीय किस्मों की विशेषता है। वे 190 ग्राम के औसत वजन के साथ 8-9 सेमी की लंबाई और 7-8 सेमी के व्यास के साथ बढ़ते हैं। उनके पास 10 मिमी, घने और खस्ता तक मोटी दीवारें हैं।
बेंटले एफ 1
अब तक, अल्प-ज्ञात संकर किस्म जो सुपर-उत्पादक के बीच एक अग्रणी स्थान रखती है। 130-140 दिनों में पकने वाली सब्जियों, मध्य ऋतु का उपचार करें। बेंटले की झाड़ी कॉम्पैक्ट, सामान्य प्रकार बढ़ती है। यह दोनों ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए आदर्श है, लेकिन खुले बेड में भी सभ्य परिणाम दिखाता है।
फलों की विशेषताएं:
- त्वचा पतली, चमकदार है;
- जब पूरी तरह से पका हुआ होता है, तो यह नींबू टिंट के साथ पीला होता है;
- क्यूबिक, चार-कक्षीय;
- दीवारें 0.7-0.9 सेमी मोटी;
- 9-10 सेमी लंबा;
- वजन 200-220 ग्राम।
उनके पास एक सुंदर आकार भी है, समान रूप से बड़े होते हैं, कुचलने का खतरा नहीं है। स्वादिष्ट और बहुत मीठा, वे किसी भी डिश को सजाएंगे। बेंटले में उच्च उत्पादकता है, जो आपको झाड़ी से 2-3 किलोग्राम सब्जियां इकट्ठा करने की अनुमति देती है। रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से स्टोर, अपनी लोच नहीं खोता है। दरार पड़ने का खतरा नहीं।
यह जैविक खेती में खुद को अच्छी तरह से दिखाता है। उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, इसे रासायनिक खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है। कॉम्पैक्टेड प्लांटिंग के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है (प्रति 1 वर्ग मीटर पर 4-6 झाड़ियों)
समन्दर एफ 1
आउटडोर और ग्रीनहाउस अनुप्रयोगों के लिए एक बहुत लोकप्रिय उच्च उपज संकर। न्यूनतम रखरखाव के साथ असुरक्षित मिट्टी में भी अच्छी फसल पैदा करता है। मध्यम आकार के, शक्तिशाली झाड़ी पर, लगभग 20 टुकड़े बंधे होते हैं। वे कपिया की तरह बढ़े हुए हैं, 120 ग्राम औसत वजन के साथ एक अमीर चेरी रंग है। लंबाई में यह 20 सेमी तक बढ़ सकता है, व्यास 4-6 सेमी में। मेसोकार्प की मोटाई औसतन 5-6 मिमी है।
उनके पास एक घने और लोचदार संरचना है, जो परिवहन और दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त है। यह अक्सर सुपरमार्केट में देखा जा सकता है। गर्मी उपचार के दौरान, लुगदी अपना घनत्व नहीं खोती है, लेकिन आकृति बनी हुई है। यह डिब्बाबंद भोजन और सलाद में अपने उत्कृष्ट स्वाद को दर्शाता है।
लोकप्रिय घरेलू किस्में
पौधों की देखभाल करना आसान है
घरेलू किस्मों कई माली के साथ लोकप्रिय हैं, जो कई वर्षों में खुद को अच्छी तरह से साबित कर चुके हैं, उच्च पैदावार देते हैं, और जटिल रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है। अनुभवी सब्जी उत्पादकों की सिफारिशों और समीक्षाओं के अनुसार, इसे उजागर करना आवश्यक है:
- Kolobok;
- बड़ी लड़ाई;
- लेस्या।
उनके फायदों में अगले सीजन में बुवाई के लिए उच्च गुणवत्ता वाले बेल के बीजों को इकट्ठा करने की क्षमता शामिल है।
जिंजरब्रेड आदमी
एक बहुत ही लोकप्रिय प्रारंभिक परिपक्व लाल मिर्च किस्म जिसमें एक विशिष्ट टमाटर जैसा गोगोसर आकार होता है। बढ़ते मौसम के 110-115 दिन तकनीकी रूप से परिपक्व फलों की कटाई की जा सकती है, जिस बिंदु पर वे पहले से ही अपने वजन (80-95 ग्राम) तक पहुंच जाते हैं, एक मोटी दीवार (8-10 मिमी) का निर्माण करते हैं और एक गहरे हरे रंग का अधिग्रहण करते हैं। और वे लाल हो जाते हैं और 1.5-2 सप्ताह में पूरी तरह से पक जाते हैं। लुगदी में एक सुखद मीठा स्वाद है, यह रसदार और दृढ़ है। यूनिवर्सल टेबल उपयोग के जिंजरब्रेड मैन, खाना पकाने में विभिन्न उपयोगों के लिए उपयुक्त।
लाभ:
- फल की मोटाई और मांस;
- एक साथ बड़े पैमाने पर परिपक्वता;
- गुणवत्ता के नुकसान के बिना दीर्घकालिक भंडारण (एक ठंडे कमरे में 2-3 सप्ताह);
- उच्च उपज (प्रति वर्ग मीटर 6 किलो तक)।
जिंजरब्रेड मैन उगाया जाता है, इस गर्मी-प्रेमी संस्कृति की अन्य किस्मों की तरह, अंकुर तरीके से।
रोपाई के लिए बीज फरवरी के मध्य में शुरू होते हैं। बीजों को 60-70 दिनों की उम्र में जमीन में लगाया जाता है। उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि कोलोबोक पौष्टिक प्रकाश मिट्टी के साथ अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में बढ़ता है।
बड़ी लड़ाई
एक प्रारंभिक पकी बड़ी फल वाली किस्म। सौहार्दपूर्ण पकने और जल्दी फलने में कठिनाई (अंकुरण से 105-115 दिनों के बाद)। फल चार कक्षों के साथ नियमित क्यूबॉइड आकार के औसत 250 ग्राम पर बड़े होते हैं। इसमें एक मजबूत मिर्च की सुगंध और एक उत्कृष्ट विनीत स्वाद है। आयरन सहित विटामिन सी और ट्रेस तत्वों से भरपूर। उच्च पैदावार का उल्लेख किया जाता है, एक झाड़ी पर 2-2.5 किलोग्राम काली मिर्च बढ़ती है।
बड़ी लड़ाई परिस्थितियों के लिए निंदा कर रही है, यह ग्रीनहाउस और बिस्तरों में समान रूप से अच्छी तरह से बढ़ती है। फूलों की अवधि के दौरान आसानी से कम रात के ठंडे स्नैक्स को सहन करता है। रातोंरात फसलों के रोगों के एक जटिल के लिए प्रतिरोधी।
लेस्या
शुरुआती पके लाल बेल मिर्च 70 सेमी तक ऊँचे होते हैं, लेकिन झाड़ी फैल जाती है और समर्थन के लिए एक गार्टर की आवश्यकता होती है। झाड़ियों पर 15-20 फल बंधे होते हैं। आप 100-120 दिनों में ताजा लेस मिर्च एकत्र कर सकते हैं। फल का आकार एक तेज टिप और मोटी दीवारों के साथ एक दिल जैसा दिखता है, जो अक्सर 10 मिमी से अधिक मोटा होता है। फलों का औसत वजन 160 ग्राम है; आकार की एकरूपता बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करेगी।
लेसिया सबसे स्वादिष्ट और विपुल किस्मों में से एक है जिसे मध्य और मध्य क्षेत्र के सभी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। और 10 फरवरी को रोपाई के लिए इस तरह की बेल का बीज बोना, आप उत्तरी क्षेत्रों में एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त कर सकते हैं।
रंगीन घंटी मिर्च
विभिन्न रंगों के फलदार मिर्च, जो सफेद, भूरे, पीले, बैंगनी, लगभग काले और नारंगी हैं, बगीचे को सजाएंगे।
मीठे बेल मिर्च की निम्नलिखित किस्में आपको एक सुंदर अद्वितीय रंग के साथ आश्चर्यचकित करेंगी:
- काली चीनी - गहरे बैंगनी;
- काला जादू - चॉकलेट में बैंगनी मोड़;
- कर्कश - सफेद तकनीकी परिपक्वता में;
- आम - उज्ज्वल नारंगी;
- बिग डैडी - बैंगनी;
- कपितोशका पीला है।
वर्ष २०१AR (१ ९ .०AR.२०१EST) के सर्वश्रेष्ठ सर्वश्रेष्ठ अवसर
सबसे ऊंचा PEPPER VARIETIES
बेस्ट स्वीट पेपर्स
134. PEPPER की किस्में। एक झाड़ी से बहुत सारे लोग।
मुझे लगता है कि लोगों के सबसे अच्छे लोगों की सबसे अच्छी पसंद।
लेकिन यह याद रखना चाहिए कि फल पूरी तरह पकने के क्षण में एक विशिष्ट प्रकार का रंग प्राप्त करेंगे, तकनीकी परिपक्वता के चरण में वे हल्के हरे रंग से गहरे हरे रंग के लिए अलग-अलग रंगों में हरे होते हैं। सभी सूचीबद्ध किस्में उत्कृष्ट स्वाद के साथ उच्च उपज वाली हैं।
निष्कर्ष
आधुनिक प्रजनन ने बड़ी संख्या में बेल मिर्च की किस्मों को प्राप्त करना संभव बना दिया है, जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताओं, ताकत और विशेषताएं हैं। वे पकने के समय, प्रकाश की आवश्यकताओं, बढ़ती परिस्थितियों, आकार, आकार, रंग और उपज स्तर में भिन्न होते हैं। इस तरह की विविधता आपको एक काली मिर्च चुनने की अनुमति देगी जो आपको इसके सुंदर आकार, रंग, देखभाल में आसानी और उच्च उपज के साथ प्रसन्न करेगी।