बढ़ते खीरे बीज के चयन के साथ शुरू होते हैं। उसके बाद, आपको यह जानना होगा कि खीरे के बीज को कैसे अंकुरित किया जाए।
बोने से पहले बीज अंकुरित करने के नियम
अंकुरण कब शुरू करें
अंकुरण जल्दी से पर्याप्त होता है: 2 से 10 दिनों तक। अवधि फलियों के प्रकार और गुणवत्ता पर निर्भर करती है। रोपण से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि रात में हवा का तापमान अब 7 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाता है।
यदि आप एक ग्रीनहाउस या एक खिड़की पर खीरे लगाने की योजना बनाते हैं, तो आप अप्रैल की दूसरी छमाही या मई की शुरुआत में अंकुरित करना शुरू कर सकते हैं। इस समय हवा का तापमान जमीन में पौधे को लगाने के लिए इष्टतम होगा। यदि रोपे सीधे खुले मैदान में जाते हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे न जाए।
बीज का चयन
सही चयन का पहला नियम स्वस्थ पौधों के बीजों को इकट्ठा करना है जो बीमारियों से प्रभावित नहीं होते हैं। यदि कोई नहीं हैं, तो उन्हें बगीचे की दुकानों पर खरीदना सबसे अच्छा है।
बीज का चयन करते समय, निम्नलिखित सिद्धांतों का पालन किया जाना चाहिए:
- डंठल पर ध्यान दें। यह हरा नहीं होना चाहिए।
- महिला प्रकार के खीरे (चार-कक्ष) से अनाज का चयन करना महत्वपूर्ण है। वे अधिक फसल देंगे।
- अनाज को 3 दिनों के लिए धूप में सुखाएं। वे डिस्बार्किंग से पहले पूरी तरह से सूखने चाहिए।
बीज दृढ़ और भरा होना चाहिए। खाली और समतल अनाज अंकुरित नहीं होंगे।
छंटाई के लिए, 3-5% खारा समाधान का उपयोग किया जा सकता है। 100 ग्राम पानी के लिए, 3-5 ग्राम नमक की आवश्यकता होती है। अनाज को खारे घोल में डुबोएं। जो ऊपर आते हैं वे खाली हैं, उन्हें बाहर निकाला जा सकता है। तल पर रहने वाले अनाज को अंकुरित किया जा सकता है। 5 वर्षीय अनाज अब रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। कम उत्पादकता होगी।
बंध्याकरण
आमतौर पर सभी पौधे रोग बीज जनित होते हैं। इसलिए, नसबंदी प्रक्रिया को अंजाम देना जरूरी है।
स्टोर-खरीदी गई सेम को निष्फल होने की आवश्यकता नहीं है। अंकुरण के लिए बीज तैयार करने के लिए उत्पादकों ने पहले ही सभी उपाय कर लिए हैं। उन्हें सुरक्षित रूप से लगाया जा सकता है।
लेकिन अगर अनाज को अपने आप से काटा जाता है, तो रोगजनकों और विभिन्न रोगों के निशान उन पर बने रह सकते हैं। इसलिए, यदि आवश्यक हो, तो उन्हें निष्फल और गर्म किया जाना चाहिए।
यदि आप निम्नलिखित सिद्धांतों का पालन करते हैं तो नसबंदी सही ढंग से काम करेगी:
- पोटेशियम परमैंगनेट का 1% घोल लें।
- वहां बीज जमा करें।
- समाधान में पानी पर्याप्त गर्म होना चाहिए - लगभग 20-26 डिग्री सेल्सियस।
- अनाज को 15-20 मिनट के लिए घोल में रखें। फिर उन्हें बहते पानी के नीचे कुल्ला।
- बंध्याकरण पूरा हो गया है।
एक और नसबंदी विधि हीटिंग है। ऐसा करने के लिए, अनाज को गर्म पानी में डुबोएं। तापमान लगभग 50 ° C होना चाहिए। गोता की अवधि 20-30 मिनट है। यह बीज पर बचे वायरस या कवक से छुटकारा पाने के लिए पर्याप्त होगा।
हार्डनिंग
बीजों को कठोर करने की आवश्यकता होती है
यदि आप सीधे खुले मैदान में रोपाई लगाने की योजना बनाते हैं तो इसकी आवश्यकता है। इसलिये हवा का तापमान कम होगा, और पौधे को मौसम की स्थिति के अनुकूल होना चाहिए। यदि यह पहले से ही एक गर्म पर्याप्त मौसम है या पौधे ग्रीनहाउस में बढ़ेगा, तो सख्त होने की आवश्यकता नहीं है।
अंकुरण के लिए कंटेनर में रखने के बाद पहले ही दिन खीरे सख्त होने लगती हैं। कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में 12 घंटे या रात भर के लिए 4-6 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जाता है, ताकि पौधे को ठंडे तापमान की आदत हो। ऐसा कई दिनों तक किया जाता है जब तक कि बीज अंकुरित न हो जाए।
भिगोने से पहले, कुछ माली 1-2 दिनों के लिए बर्फ में दाने निकालते हैं। इस मामले में, यह महत्वपूर्ण है कि उन्होंने अभी तक टोपी नहीं बनाई है।
बीज बुदबुदाते हुए
स्पार्गिंग एक अतिरिक्त प्रक्रिया है जो आपको रोपाई के उद्भव में तेजी लाने की अनुमति देती है। प्रक्रिया का सार बीज की ऑक्सीजन संतृप्ति है, जो समग्र अंकुरण पर बहुत अच्छा प्रभाव डालता है।
बुदबुदाई करने के लिए, आपके पास एक पारंपरिक मछलीघर कंप्रेसर और 0.5-0.7 लीटर की क्षमता होनी चाहिए। यह एक नियमित ग्लास जार हो सकता है। अनुक्रमण:
- जार में पानी डालो।
- पानी में कम मात्रा में अनाज डालें। उन्हें बैंक में स्वतंत्र रूप से तैरना चाहिए।
- कंप्रेसर टिप को कैन के निचले हिस्से में उतारा जाना चाहिए और चालू करना चाहिए।
- इस तरह से खीरे के अनाज को संसाधित करने में लगभग 18 घंटे लगते हैं।
- बुदबुदाहट के बाद, बीज सूख जाते हैं।
इस प्रक्रिया से अंकुरण 100% तक बढ़ जाएगा। यह बीज के तेजी से अंकुरण की गारंटी देता है - 3-7 दिनों के भीतर।
अंकुरण के तरीके
आमतौर पर, 1 से 15 सेमी की ऊंचाई वाले छोटे कंटेनरों का उपयोग अंकुरण के लिए किया जाता है। विकल्प उन परिस्थितियों पर निर्भर करता है जिनके तहत जमीन में रोपाई के लिए बीज तैयार करने की प्रक्रिया होगी। बीज अंकुरित करने के कई तरीके हैं।
विधि संख्या 1
खीरे के बीजों को अंकुरित करने की मुख्य विधि नियमित प्लेटों में होती है। आप इनडोर पौधों के लिए ट्रे का भी उपयोग कर सकते हैं (ऊंचाई 1-2 सेमी।)
सबसे पहले, अनाज को गीले कपास पैड के बीच प्लेटों या ट्रे में रखें। तब तक रखें जब तक कि बीज न हो जाए। कंटेनर के रूप में, आप प्लास्टिक की बोतलों को काट कर इस्तेमाल कर सकते हैं।
पानी की आवश्यक मात्रा प्रति डिस्क कुछ बूँदें है। यह महत्वपूर्ण है कि कपास पैड सूखे नहीं हैं।
सामग्री एक पोषक तत्व समाधान के साथ गर्भवती है। ये ब्रांड विकास उत्तेजक हो सकते हैं। एक अन्य विकल्प लकड़ी राख समाधान है। 1 लीटर पानी के लिए आपको 1 चम्मच राख की आवश्यकता होती है।
तैयार रोपे जमीन में लगाए जा सकते हैं
बीजों के सूजन और अंकुरित होने के बाद, उन्हें मिट्टी के साथ प्लास्टिक के कप में ले जाया जा सकता है। उनमें, अनाज अंकुरों के आकार में अंकुरित होंगे। उसके बाद, उन्हें फसल तक जमीन या ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है।
इस पद्धति का मुख्य नुकसान असुविधाजनक परिवहन है। यह महत्वपूर्ण है अगर आपको अपने डचा में अनाज को परिवहन करने की आवश्यकता है। अंकुरित अनाज के साथ प्लेट्स पैकिंग के लिए असुविधाजनक हैं, अंकुरित अंकुर टूट सकते हैं। मिट्टी के साथ प्लास्टिक के कप भारी होते हैं और रास्ते में झुर्री दे सकते हैं।
विधि संख्या 2
आप सीधे प्लास्टिक के कप में खीरे को अंकुरित कर सकते हैं। एक अन्य विकल्प - मोटे कांच के साथ कांच के जार में, अगर उगाए गए पौधे को नुकसान पहुंचने का डर है।
कपास पैड, धुंध या नैपकिन को कांच या जार के तल पर भी रखा जाता है। उनमें बीज डाले जाते हैं। सामग्री के बावजूद, यह सिर्फ नम होना चाहिए, सूखा नहीं और अतिरिक्त पानी से मुक्त होना चाहिए।
इस अंकुरण विकल्प के साथ, बीज 1-2 सप्ताह तक तेजी से बढ़ सकते हैं। कप या जार का आकार संयंत्र को परिवहन के दौरान झुर्रियों की अनुमति नहीं देगा।
विधि संख्या 3
बड़े संस्करणों के लिए, आप चूरा के साथ लंबे बक्से में खीरे लगा सकते हैं। छोटे चूरा को उस स्थान पर लिया जाना चाहिए जहां केवल मूल लकड़ी काटा जाता है। चूरा मिश्रण काम नहीं करेगा। उनमें गोंद हो सकता है जो न केवल पौधों के लिए बल्कि मनुष्यों के लिए भी हानिकारक है।
चूरा संभालने की योजना:
- 2-3 बार उन पर उबलते पानी डालने से चूरा जीवाणुरहित करें।
- लकड़ी के बक्से ले लो और एक जल निकासी परत रखना।
- नाली पर चूरा की एक परत रखें। परत की चौड़ाई लगभग 10 सेमी होनी चाहिए। चूरा गीला होना चाहिए, लेकिन पानी में तैरना नहीं चाहिए।
- पूर्व उपचारित बीज को चूरा पर फैलाने की आवश्यकता होती है। उनके बीच की इष्टतम दूरी 3-5 सेमी है।
- चूरा की एक और परत जोड़ें और उन्हें सिक्त करें।
- प्लास्टिक रैप से कवर करें। फिल्म नमी और गर्मी बनाए रखने में मदद करेगी।
- स्प्राउट्स दिखाई देने के बाद, कुछ दिनों के बाद, फिल्म को हटाया जा सकता है।
भविष्य में, जब 3-4 पत्ते दिखाई देते हैं, तो स्प्राउट्स को आगे की खेती के लिए जमीन में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होगी। पहले से ही अंकुरित होने के कारण, पौधों को किसी भी अन्य मिट्टी की तुलना में चूरा से अधिक आसानी से खींच लिया जाता है। उनके क्षतिग्रस्त होने की संभावना बहुत कम है।
आप सीधे जमीन में सूखे बीज लगाने की कोशिश कर सकते हैं। लेकिन यह चयन और नसबंदी के लिए तैयारी प्रक्रियाओं को समाप्त नहीं करता है। याद रखें कि जमीन में रोपण करते समय, आपको एक उपयुक्त हवा के तापमान (कम से कम 14-15 डिग्री सेल्सियस) और मिट्टी (कम से कम 12-15 डिग्री सेल्सियस) की प्रतीक्षा करनी चाहिए।
अंकुरण विधि का चयन
पहली बार, बागवानों को एक प्रयोग करने की सलाह दी जाती है। यह आपको यह जानने में मदद करेगा कि किसी विशेष मामले में खीरे की झाड़ियों के बीज को ठीक से कैसे अंकुरित किया जाए। लक्ष्य इस या उस विधि की प्रभावशीलता से आश्वस्त होना है जो स्वयं के अनुभव से है। ऐसा करने के लिए, आपको सभी 3 विकल्पों के साथ खीरे के समान अनाज को अंकुरित करने की कोशिश करने की आवश्यकता है।
आपको किसी विशेष विधि के लिए बीज की संख्या पर अग्रिम निर्णय लेने की आवश्यकता है। आपको एक विशेष सारांश में प्रक्रिया का प्रारंभ समय रिकॉर्ड करने की आवश्यकता है। आपको अन्य मापदंडों की शुरुआत और परिणामों को रिकॉर्ड करने की भी आवश्यकता है।
शुरू करने के लिए, यह प्रत्येक संस्करण में 10 बीज तक हो सकता है। कपास के पैड के साथ एक प्लेट में अंकुरण के लिए, नैपकिन के साथ प्लास्टिक के कप में, आपको 30 अनाज तक की आवश्यकता होगी। इसके अतिरिक्त, आप 10 सूखे बीज सीधे जमीन में और एक ही मात्रा में प्लास्टिक की बोतल में रख सकते हैं जिसमें टॉयलेट पेपर कई परतों में मुड़ा हुआ होता है।
निष्कर्ष
अब आप जानते हैं कि खीरे के बीज को कैसे अंकुरित किया जाए। यह प्रक्रिया विशेष रूप से कठिन नहीं है। सबसे पहले, आप विभिन्न विकल्पों को आज़मा सकते हैं और सबसे सुविधाजनक और प्रभावी विकल्प चुन सकते हैं।
सबसे पहले, गुणवत्ता वाले अनाज का चयन करें। उन्हें सूखा, खाली या क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए। उसके बाद, स्टरलाइज़ करें और ककड़ी के बीज को अंकुरित करना शुरू करें।