मिठाई मिर्च के मुकुट के गठन के बारे में कई राय हैं। कुछ लोगों का मानना है कि पिंच करने का कोई मतलब नहीं है। यह सच है जब यह कम बढ़ते मुकुट वाली किस्मों की बात आती है। अन्य मामलों में, पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में काली मिर्च का निर्माण पैदावार बढ़ाने की कुंजी है।
एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में मिर्च बनाना
मुझे एक पिनिंग प्रक्रिया की आवश्यकता क्यों है
ग्रीनहाउस में एक झाड़ी का गठन एक बुनियादी कारक है:
- फल सहन करने की क्षमता;
- उम्र बढ़ने की गति।
मध्य रूस और इसके उत्तरी क्षेत्रों में, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में फसल की खेती संभव है। उनमें, नए अंडाशय की चुटकी आपको मौजूदा लोगों को रखने की अनुमति देती है। काली मिर्च की उचित देखभाल और ग्रीनहाउस में एक झाड़ी का निर्माण आपको आकार में कमी के साथ, फल को बढ़ाने के लिए या इसके विपरीत, पौधे की ताकत को पुनर्निर्देशित करने की अनुमति देता है।
विभिन्न प्रकारों का गठन
ताज की सक्षम छंटाई और शाखाओं को ट्रेले से बांधने के बिना ग्रीनहाउस परिस्थितियों में एक लंबी विविधता बढ़ाना असंभव है। मध्यम आकार की किस्में अंडाशय के बिना शूटिंग और शाखाओं के निचले स्तर को छंटनी से संतुष्ट हो जाएंगी। इस तरह, आप फलों के निर्माण की दिशा में पौधे को अपनी शक्तियों को निर्देशित करने में मदद कर सकते हैं। काली मिर्च अप्रयुक्त शाखाओं पर रस बर्बाद नहीं करेगी, और मुकुट के वेंटिलेशन में सुधार होगा, जो कवक रोगों की रोकथाम है।
पिंचिंग की आवश्यकता झाड़ियों की ऊंचाई से निर्धारित होती है। काली मिर्च को काटने की प्रक्रिया केवल कुछ किस्मों पर की जाती है, भले ही विकास का स्थान कुछ भी हो।
- शुरुआती पकने वाली किस्में रोपाई के बाद 100 वें दिन पहले से ही पक जाती हैं।
- मिड-सीज़न - 135 दिन।
- देर से पकने - 145-160 दिन।
कम-बढ़ती या बौनी प्रजातियों को क्राउन एग्रोफॉर्म की आवश्यकता नहीं होती है। कम झाड़ियों में, अंकुरित अंकुर कमजोर होते हैं और पोषक तत्वों के साथ पौधे को खिलाने में भूमिका नहीं निभाते हैं। यह केवल एक मुकुट बनाने के लिए आवश्यक है जब रोपे बहुत कसकर लगाए जाते हैं। एक घने रोपण सबसे ऊपर का एक संकलन पर जोर देता है और पौधों के विकास को धीमा कर देता है।
काली मिर्च झाड़ियों के गठन की प्रक्रिया
पॉली कार्बोनेट जैसे ग्रीनहाउस सामग्री में उचित ग्रीनहाउस रखरखाव और बुश का गठन एक समृद्ध फसल के लिए मौलिक है। स्टेम का गठन न केवल काली मिर्च के प्रकार पर निर्भर करता है, बल्कि ग्रीनहाउस में माइक्रॉक्लाइमेट पर भी निर्भर करता है।
एक खुले क्षेत्र में या एक गर्म कमरे में उगाई जाने वाली फसल 60 सेमी ऊंचाई तक पहुंच सकती है, एक गर्म कमरे में, झाड़ियों की ऊंचाई बहुत बड़ी होती है और फल बड़े होते हैं।
एक बुश को ठीक से बनाने के लिए और एक संक्रमण को संक्रमित नहीं करने के लिए, उपकरण प्रत्येक उदाहरण के बाद कीटाणुरहित होते हैं। रोग हमेशा तुरंत ध्यान देने योग्य नहीं होते हैं। मिर्च की छंटाई केवल तभी की जाती है जब पौधे स्वस्थ होते हैं।
काली मिर्च के गठन में विभिन्न प्रकार की गतिविधियां शामिल हैं। यह सब झाड़ियों की एक योजनाबद्ध व्यवस्था के साथ शुरू होता है। जब पौधे कलियों का उत्सर्जन करते हैं, तो मुकुट अंडाशय या कई पार्श्व वाले हटा दिए जाते हैं। वृद्धि के दौरान अतिरिक्त अंकुर और पत्तियों को हटा दिया जाता है। जब मुकुट बनता है और अंडाशय की आवश्यक संख्या बनी रहती है, तो आवश्यक पोषण के साथ फल प्रदान करने के लिए कंकाल की शाखाओं को पिन किया जाता है।
रोपाई की योजनाबद्ध व्यवस्था
बीज सलाहकार शीट में रोपण पैटर्न दिखाया गया है। योजना उच्चतम ऊंचाई पर निर्भर करती है कि झाड़ी तक पहुंचने में सक्षम है। काली मिर्च के रोपण का स्थान अग्रिम में निर्धारित किया जाता है। इसलिए, यदि सभी नियमों के अनुसार रोपण किया जाता है तो अंडरस्क्राइब की गई विविधता को काटना नहीं पड़ता है।
विविधता के आधार पर पौधरोपण योजना:
- अंडरसिज्ड नमूने 20-30 सेमी की दूरी पर एक दूसरे से, 1 वर्ग प्रति की दूरी पर स्थित हैं। मी वहाँ लगभग 7 झाड़ियों हैं;
- मध्यम आकार और लम्बे नमूनों को 35-40 सेमी, 1 वर्ग प्रति की दूरी पर रखा जाता है। मीटर में लगभग 5 झाड़ियाँ होंगी।
अंकुरों को धूप की जरूरत होती है
सभी प्रकार की काली मिर्च के लिए, किसी भी समय पौधों की मुफ्त पहुंच के लिए 60 सेमी की पंक्तियों के बीच की दूरी छोड़ दी जाती है। एक और लैंडिंग योजना है जिसे स्क्वायर-नेस्टेड कहा जाता है। यह बहुमुखी और सभी प्रकार के लिए उपयुक्त है। इस व्यवस्था के साथ, मिट्टी में 60x60 सेमी का एक छेद खोदा जाता है। दो पौधों को एक बार में रखा जाता है।
खाद-निषेचित मिट्टी में रोपण किया जाता है। बीज मार्च में एक आम बर्तन में बोया जाता है। अंकुरण के लिए मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। जब स्प्राउट्स में 3 पूर्ण पत्ते होते हैं, तो उन्हें अलग पीट कंटेनरों में डुबोया जा सकता है।
अंकुरों को दिन में लगभग 12 घंटे के लिए पूरक किया जाता है। अंकुरण अवधि के अंत में, स्प्राउट्स प्लेसमेंट योजना का पालन करते हुए ग्रीनहाउस में गोता लगाते हैं।
कलियों और चुटकी को हटाना
मुकुट अंडाशय एक कली है जो मुख्य ट्रंक पर प्रारंभिक कांटा पर बनता है। काली मिर्च में केवल एक मुख्य ट्रंक होता है, शाखाएं जब यह विविधता के आधार पर 20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती हैं। जब ब्रांचिंग शुरू होती है, तो मुकुट की कली तुरंत कट जाती है। इस कदम से कांटे के ऊपर के गुर्दे के पोषण में सुधार होता है। पहली छंटाई तब की जाती है जब तना 15 सेमी लंबा होता है।
वे स्टेम के विकास के दौरान, जल्द से जल्द एक झाड़ी बनाने लगते हैं। साइड शूट उस पर दिखाई देते हैं। वे न केवल अनावश्यक गोली मारते हैं, बल्कि कुछ फूलों को भी निकालते हैं। पत्तियों की धुरी में बनने वाले सभी अंकुर को स्टेपिल्ड्रेन कहा जाता है। उन्हें हटाया जाना चाहिए।
प्रारंभिक अंकुर पर 2-3 अंकुर बचे हैं। सबसे मजबूत छोड़ दिया जाता है, कांटा कली को हटाने के बाद, कांटा से जारी किया जाता है। ये पहले क्रम के शूट होंगे, जिन्हें कंकाल भी कहा जाता है। प्रत्येक कंकाल शाखा की अपनी शूटिंग होती है, जिसमें चुटकी भी होती है। सभी प्रक्रियाओं को एक ही सिद्धांत के अनुसार किया जाता है: मजबूत मोटी शूटिंग को छोड़ दिया जाता है, कमजोर लोगों को हटा दिया जाता है।
बड़े फल प्राप्त करने के लिए, 15 से 25 अंडाशय झाड़ियों पर छोड़ दिए जाते हैं, जो विविधता पर निर्भर करते हैं। जब शूट हटा दिया जाता है, तो स्टेम पर 1 पत्ता छोड़ दिया जाता है: यह वह है जो अंडाशय के लिए पोषण प्रदान करता है।
पत्तियां और अंकुर
मुख्य स्टेम पिंचिंग पॉइंट के नीचे पत्तियां और अंकुर छोड़ता है। उन्हें तत्काल हटा दिया जाता है। अंडाशय के प्रकाश को अस्पष्ट करता है और अतिरिक्त रस का सेवन करने वाले पत्ते को हटा दें। क्षतिग्रस्त, अस्वस्थ पत्तियों के लिए झाड़ी का लगातार निरीक्षण किया जाता है। उन्हें भी हटा दिया जाता है।
जब फलों का पहला बैच तकनीकी परिपक्वता तक पहुंचता है, तो पत्तियों को झाड़ियों के नीचे हटा दिया जाता है। एक बार में 2 से अधिक न निकालें। हम सभी फलों के साथ ऐसा करते हैं। सीज़न के अंत के करीब, पूर्ण कटाई से 45 दिन पहले बाद में, पिंचिंग बंद हो जाती है। एक बार में सभी पत्तियों को हटाने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है, अन्यथा बुश मर जाएगा।
कंकाल भाग का गठन
यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है और फलों की सही मात्रा बुश पर रहती है, तो वे अपने पोषण का ख्याल रखते हैं। के साथ शुरू करने के लिए, नवोदित बंद करो। यह कदम आपको संयंत्र की ताकत को तर्कसंगत रूप से वितरित करने की अनुमति देता है।
कटाई पूरी होने से 45 दिन पहले अंतिम छंटाई की जाती है। कंकाल की शाखाओं के सभी शीर्ष काट दिए जाते हैं। इस समय, फल सक्रिय रूप से बनता है और पक जाता है। कंकाल की शाखाओं के विकास बिंदुओं को चुटकी लेना आपको पहले से मौजूद फलों को पोषक तत्व प्रदान करने के लिए रस को निर्देशित करने की अनुमति देता है।
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यदि कई कोरोनरी अंडाशय मुख्य स्टेम पर दिखाई देते हैं, तो वे सभी हटा दिए जाते हैं। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो झाड़ी खराब हो जाएगी।
जब एक गर्म पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो पौधों में एक लंबा मौसम होता है - आपको कड़ी मेहनत करनी होगी और मुख्य तने द्वारा फेंके गए सभी पत्तों को काट देना होगा।
यदि झाड़ी को सफेद, बैक्टीरिया या ग्रे सड़ांध से मारा जाता है, तो इसे बाहर ले जाने के लिए निषिद्ध है: यह केवल पौधे को नुकसान पहुंचाएगा।
ग्रीनहाउस में उच्च आर्द्रता के साथ, काली मिर्च की कम-बढ़ती किस्मों से भी, निचले पत्तों को निकालना आवश्यक है।
झाड़ी को 2 तनों में बनाने की सिफारिश की जाती है। यह आपको कंकाल शाखाओं की इष्टतम संख्या प्राप्त करने की अनुमति देता है, जिस पर फल अच्छी तरह से मजबूत कर सकते हैं।
लंबे नमूनों को बांधना सुनिश्चित करें।
निष्कर्ष
काली मिर्च की फसलों की समय पर पिंचिंग और उचित देखभाल से अच्छी पैदावार प्राप्त करने में मदद मिलती है, चाहे वह जहां भी बढ़ती हो। प्रक्रिया का उद्देश्य सबसे ऊपर है, संयंत्र की दक्षता में वृद्धि, उत्पादकता में वृद्धि, और कवक रोगों से रक्षा करना। पहले से उपकरण तैयार करें, इसे तेज करें, इसे कीटाणुरहित करें। रोग के लिए झाड़ियों की जांच की जाती है। प्रत्येक झाड़ी के बाद, उपकरणों का अतिरिक्त कीटाणुशोधन अनिवार्य है।