सोफिया अंगूर बड़ी संख्या में फायदे की विशेषता है। वे फल के सुखद स्वाद, जामुन की सुंदरता और तरल गुच्छों की शक्ति पर ध्यान देते हैं। एकमात्र दोष देखभाल की सटीकता है।
बढ़ते अंगूर सोफिया
मुख्य विशेषताएं
सोफिया अंगूर को एक भोजन संस्कृति माना जाता है। यह जल्दी पकने (फूल से लगभग 110 दिन) की विशेषता है। फसल अगस्त में है।
फूलन मुख्य रूप से मादा है, इसलिए, अधिकतम परागण और फलने के लिए, अंगूर की फसलों की हेर्मैप्रोडाइट किस्मों को इस संस्कृति के पास उगाया जाता है। सबसे अच्छा विकल्प अर्काडिया होगा।
झाड़ी का वर्णन
झाड़ियां लंबी होती हैं, 4-5 मीटर तक पहुंचती हैं। विवरण के अनुसार, पत्ती का ब्लेड आधार के न्यूनतम विच्छेदन द्वारा विशेषता है। पत्ती के किनारों के साथ छोटे लहरदार क्षेत्र होते हैं जो सभी झाड़ियों पर दिखाई नहीं देते हैं।
भ्रूण की विशेषताएं
सोफिया किस्म के अंगूर बड़े आकार के होते हैं। उनका वजन 15 ग्राम है। अधिकतम देखभाल की स्थिति के तहत, जामुन का वजन 20 ग्राम तक पहुंच जाता है। छिलका हल्का लाल और थोड़ा पारदर्शी होता है। आकार अंडाकार है।
सोफिया अंगूर के गुच्छों का विवरण:
- बड़े आयाम - 900-1300 ग्राम;
- बेलनाकार आकार;
- घनत्व और फल खुर के प्रतिरोध;
- एसिड के नोटों के साथ असामान्य मीठे जायफल का स्वाद;
- उच्च उपज दर: बागवान 1 झाड़ी से 16-20 किलोग्राम उत्पाद एकत्र करते हैं।
गूदा रसदार होता है, पानीदार नहीं। प्रत्येक के अंदर 3-5 छोटे बीज होते हैं जिन्हें निकालना आसान होता है।
बढ़ रही है
सोफिया अंगूर वसंत में लगाए जाते हैं, जब सर्दियों के ठंढों का कोई खतरा नहीं होता है। इस समय तक, मिट्टी का तापमान 13 ° C-15 ° C तक गर्म होना चाहिए। पौधे अच्छी तरह से जलाए गए क्षेत्रों में लगाए जाते हैं, इसलिए वे उन जगहों का चयन करते हैं जहां कोई बाड़ या अन्य इमारतें नहीं हैं जो बगीचे को छायांकित करती हैं।
पौधों की उपज देखभाल की गुणवत्ता पर निर्भर करती है।
रोपण के लिए सबसे अच्छी जगह बगीचे का दक्षिणी भाग है। यह दिन के दौरान उच्चतम तापमान और सबसे अच्छा प्रकाश व्यवस्था है। नए अंकुर ऊंचे क्षेत्रों में लगाए जाते हैं ताकि पास का भूजल जड़ प्रणाली के विकास को बाधित न करे।
सोफिया अंगूर के पौधे लगाने के लिए उपयुक्त 1 मीटर तक होना चाहिए। जड़ों की लंबाई 20 सेमी होनी चाहिए। स्वस्थ रोपण सामग्री खरीदना सुनिश्चित करें।
सोफिया से किशमिश उगाने के लिए उपजाऊ दोमट मिट्टी उपयुक्त है। यदि घने मिट्टी साइट पर प्रबल होती है, तो इसमें थोड़ी मात्रा में रेत मिलाया जाता है। जमीन में एसिड की एक उच्च सांद्रता की स्थिति के तहत, चूना पूरे साइट में बिखरा हुआ है (2 बड़े चम्मच। प्रत्येक रसीला के लिए।)।
लैंडिंग पिट पहले से तैयार करें। यह 80 सेमी व्यास होना चाहिए, और गहराई 100 सेमी होनी चाहिए। साधारण बजरी का उपयोग करके तल पर जल निकासी प्रणाली स्थापित की जाती है। उसके बाद, 30 सेंटीमीटर ऊंचे एक छोटे से टीले को जैविक खाद (1 किलो ह्यूमस, पीट या खाद) के साथ छिड़का और बनाया जाता है।
2 महीने के बाद, तैयार छेद में एक अंकुर रखा जाता है और शेष पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है।
रोपाई 25 लीटर गर्म पानी से की जाती है। लंबा और शक्तिशाली झाड़ी होने के कारण, झाड़ी को धातु के समर्थन से बांधना अनिवार्य है। रोपण छेद एक दूसरे से 3 मीटर की दूरी पर स्थित होना चाहिए। पंक्तियों के बीच की दूरी 2 मीटर होनी चाहिए।
देखभाल
सोफिया अंगूर की विविधता देखभाल के लिए सनकी है।
- यह गुणवत्ता वाले पानी के साथ प्रदान किया जाता है, जो पौधे को बढ़ने की अनुमति देता है और रूट सड़ांध को जन्म नहीं देगा। पानी भरने के बीच का अंतराल 15-18 दिन है। देश के दक्षिणी भाग में इस पौधे को उगाने के लिए, पानी के बीच की अस्थायी दूरी 7-10 दिन होनी चाहिए।
- निषेचन प्रक्रिया को सामान्य करना महत्वपूर्ण है। वसंत में, रोपण के अगले साल, जड़ में 2 बड़े चम्मच लगाया जाता है। अमोनियम नाइट्रेट। नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना महत्वपूर्ण है: इससे झाड़ी को सड़ना होगा। गर्मियों में, जून की शुरुआत में, पौधों को पोटेशियम नाइट्रेट समाधान (20 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) के साथ खिलाया जाता है। उपज में सुधार करने के लिए, झाड़ियों को सुपरफॉस्फेट समाधान (70 ग्राम प्रति 7 लीटर पानी) के साथ निषेचित किया जाता है। प्रत्येक झाड़ी के नीचे 20 लीटर पानी डालें।
- किश्मिश सोफिया फल तभी अच्छी तरह से खाती है जब वह ठीक से कांटा हुआ हो। 5 आँखों पर प्रूनिंग की जाती है। विवरण के अनुसार, कटिंग जल्दी से जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने में सक्षम हैं। एक अच्छा टीकाकरण होना जरूरी है। इसके लिए, सबसे अच्छी अंगूर की किस्मों का उपयोग किया जाता है, जो सोफिया अंगूर की विविधता के समान लाभ की विशेषता है।
रोग और कीट नियंत्रण
सोफिया अंगूर की किस्म प्रतिरोधी फसलों के अंतर्गत आती है। यह अंगूर की किस्म पाउडर फफूंदी, नीचे फफूंदी या जड़ सड़न जैसे रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है।
फलों की सड़ांध से सोफिया किस्म पर हमला किया जाता है। फलों की सतह पर गहरे धब्बे दिखाई देते हैं, जो तब बेर की संरचना को सड़ना और बाधित करना शुरू करते हैं। कुछ हफ्तों के बाद, फसल पूरी तरह से मर जाती है, पौधे अगले साल मुश्किल से फल देता है। रिडोमिल घोल (30 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) रोग से छुटकारा पाने में मदद करता है। झाड़ियों को नियमित रूप से स्प्रे किया जाता है, 10 दिनों के अंतराल पर।
सोफिया अंगूर - विवरण
GRAPE सोफिया। लाल अंगूर
ततैया, पक्षियों, टिक्स और एक पिस्सू द्वारा अंगूर को बार-बार नुकसान का उल्लेख किया जाता है। विशेष मीठे जाल ततैया से छुटकारा पाने में मदद करते हैं, जिससे परजीवी चिपक जाते हैं और मर जाते हैं। विशेष आवरण सामग्री (एग्रोफिब्रे या मच्छरदानी) पक्षियों से लड़ने में मदद करती है। कायेन मिर्च टिंचर (2 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) को टिक्सेस के खिलाफ एक प्रभावी उपाय माना जाता है। कॉपर युक्त तैयारी ऑक्सीहोम (20 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) पिस्सू से बचाता है।
निष्कर्ष
सोफिया किस्म उच्च उपज वाली शुरुआती फसलों से संबंधित है। हर माली इसे विकसित करने में सक्षम नहीं होगा: इसकी देखभाल में एक विशेष सनकी है।