प्रत्येक माली साइट पर केवल सर्वोत्तम किस्मों की सब्जियां उगाने का प्रयास करता है। मुख्य बात यह है कि चयनित किस्म उच्च उपज देने वाली, रोग प्रतिरोधी है और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। लहसुन कोम्सोमोलेट्स, बोगाटायर और गुलिवर, रोकोम्बोल और ग्रिबोव्स्की में ये सभी विशेषताएं हैं।
लहसुन की सबसे अच्छी किस्में
लहसुन कोमोस्मोलेट्स
विविधता फसलों की शूटिंग के लिए है - यदि फसल समय पर नहीं की जाती है, तो पौधे तीर बनाता है। यह सर्दियों की लहसुन की शुरुआती पकने की अवधि की विशेषता है। लौंग के सूखने के समय से केवल 90 दिन लगते हैं। विविधता देश के सभी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।
पत्ती की ऊंचाई लगभग 40 सेमी है, और पूरा पौधा लगभग 70 सेमी है। चौड़ाई 3 सेमी है। पत्ती का रंग अमीर हरा है। 1 झाड़ी पर लगभग 4-6 पत्ते बनते हैं। 1 प्याज में 10 लौंग होती हैं। उनका व्यास 3-5 मिमी है। फल का आकार गोल होता है। एक बल्ब का औसत वजन 130 ग्राम है, और 1 लौंग का वजन लगभग 5-7 ग्राम है। उपज उच्च है: 1 वर्ग। मैं लगभग 10 किलो उत्पाद इकट्ठा करता हूं।
विविधता सार्वभौमिक उपयोग के लिए उपयुक्त है। Komsomolets लहसुन का उपयोग सलाद तैयार करने के लिए किया जाता है, इसे मुख्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है या ताजे भस्म, अचार और संरक्षण के लिए उपयोग किया जाता है।
लहसुन Komsomolets एक सर्दियों किस्म है। यह केवल खुले मैदान की स्थितियों में उगाया जाता है। लैंडिंग के लिए अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को चुना जाता है। दांतों की मदद से लैंडिंग की जाती है। रोपण की गहराई 4 सेमी है। दांतों के बीच की दूरी 2 सेमी है, और पंक्तियों के बीच - लगभग 10 सेमी।
ग्रिबोव्स्की जयंती विविधता
इस किस्म को एक तीर का निशान माना जाता है। सर्दियों की प्रजाति औसत समय में परिपक्व होती है। वनस्पति केवल 110 दिनों तक रहती है। संस्कृति देश के सभी क्षेत्रों में उगाई जाती है। ग्रिबोव्स्की 1 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है। पत्तियां बड़ी हैं, उनकी ऊंचाई 40-45 सेमी है। चौड़ाई 1-2.5 सेमी तक होती है। पत्तियों का रंग गहरा हरा होता है, जिसमें एक मैट सतह होती है। वैक्स कोटिंग प्रचुर मात्रा में है। एक पौधे पर लगभग 12 पत्ते दिखाई देते हैं।
बल्ब में 10-15 लौंग होते हैं। इसका रंग सफेद नसों के साथ बैंगनी है। बल्ब का आकार गोल है। इसका वजन 50 ग्राम है। एक लौंग का वजन लगभग 5 ग्राम है। उत्पादकता 2 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर है। मी। किस्म ताजा खपत, मुख्य व्यंजन या संरक्षण की तैयारी के लिए उपयुक्त है।
लौंग या हवा के बीज का उपयोग करके रोपण किया जाता है। बगीचे में केवल अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को चुनें। रोपण योजना 3 x 12 सेमी है। लौंग को 4-6 सेमी गहरा किया जाता है। कटाई जुलाई के शुरू में की जाती है। पौधा रोग प्रतिरोधक है।
श्रृंखला 60 के ग्रिबोवस्काया विविधता
यह किस्म सर्दियों की शूटिंग वाली फसलों, मध्य-मौसम की है। उगने का मौसम उस समय से लगभग 90 दिनों का होता है जिस समय मूंगफली बीज से वापस उगती है। विविधता बौनेपन के प्रतिरोध की विशेषता है।
पत्ती की ऊंचाई लगभग 40 सेमी है। पत्ते का रंग गहरा हरा है, जिसमें हल्का नीला रंग है। मोम की परत घनी है और पूरे पत्ती क्षेत्र को कवर करती है। एक पौधे में 13 पत्ते तक बनते हैं, बारी-बारी से अंकुरित होते हैं, पौधे के नीचे से शुरू होते हैं।
किस्म आपको इसकी पैदावार से प्रसन्न करेगी
विशेषताओं में निम्नलिखित हैं:
- एक लम्बा बल्ब बैंगनी रंग की एक मामूली मिश्रण के साथ एक गहरे गुलाबी रंग की विशेषता है;
- इसमें 4 मिमी के व्यास के साथ 7 दांत होते हैं;
- औसत घनत्व;
- बाहर से तराजू बंद कर दिया जाता है, और अंदर से - खुला;
- फलों का वजन - 40 ग्राम;
- लौंग का वजन - 5 ग्राम।
1 हेक्टेयर से लगभग 60 किलोग्राम चयनित उत्पादों को काटा जाता है। विविधता न केवल संरक्षण या मुख्य व्यंजनों की तैयारी के लिए उपयुक्त है। इसका सेवन ताजा भी किया जाता है।
फरवरी की शुरुआत में लौंग का उपयोग करके रोपण किया जाता है। लहसुन बोने के लिए, उपजाऊ और अच्छी तरह से जलाया क्षेत्रों का चयन करें। रोपण योजना 10 x 20 सेमी है। रोपण सामग्री को 8-10 सेमी तक गहरा किया जाता है। जून के अंत में कटाई की जाती है।
विविधता गुलिवर
गुलिवर किस्म का लहसुन मध्य-शुरुआती वसंत किस्मों के अंतर्गत आता है, जो समय पर कटाई न करने पर तीर में जा सकता है। देश के सभी क्षेत्रों में खेती की जाती है। बढ़ता मौसम 120 दिनों तक रहता है। पौधे 1.2 मीटर तक बढ़ता है। पत्तियां बड़ी होती हैं, उनकी लंबाई लगभग 40 सेमी होती है, और उनकी चौड़ाई लगभग 5 सेमी होती है। पत्ती गहरे हरे रंग की होती है, जिसमें घने मोमी फूल होते हैं। 1 पौधे पर 4 से 9 पत्तियाँ दिखाई देती हैं।
गोल, सफेद प्याज में 6-9 लौंग होती हैं। उनका व्यास 8 मिमी है। प्रत्येक का वजन 100 ग्राम है। प्रत्येक लौंग का वजन लगभग 7 ग्राम है।
फल तीखा स्वाद देता है। उत्पादकता - 1 किलो प्रति 1 वर्ग। म।
लैंडिंग केवल खुले मैदान में की जाती है। लौंग को 4 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है। पंक्तियों के बीच की दूरी 10 सेमी है, और बीज के बीच - 2-3 सेमी। फसल जून में की जाती है।
Bogatyr
लहसुन का यह नाम इसके बड़े आकार के साथ जुड़ा हुआ है। बोगाटियर देश के सभी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। यह सर्दियों के छोटे पैमाने पर फसलों के अंतर्गत आता है। लौंग के अंकुरण के 150 दिन बाद फलने लगते हैं। झाड़ी की ऊंचाई लगभग 120 सेमी है। पत्तियां 60 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच सकती हैं, और उनकी चौड़ाई लगभग 2 सेमी है। पत्तियां, जिनमें से 8 टुकड़ों तक पहुंच सकती हैं, धीरे-धीरे बनती हैं, जो बुश के नीचे से शुरू होती हैं।
प्रत्येक प्याज में 5-8 लौंग होती हैं। वे सभी आकार में मध्यम हैं, व्यास में लगभग 3-4 मिमी। एक व्यक्ति प्याज का औसत वजन 100 ग्राम है, और इसका व्यास लगभग 4 सेमी है। स्वाद मसालेदार, तीव्र है। बोगाटायर को उत्कृष्ट भंडारण प्रदर्शन की विशेषता है: फसल के 6 महीने बाद।
ठंढ की शुरुआत से पहले, गिरावट में रोपण किया जाता है। हवा के बीज या लौंग को 10 सेमी तक गहरा किया जाता है। बीज के बीच की दूरी 16 सेमी है, और पंक्तियों के बीच - 20 सेमी। उत्पादों को जुलाई की शुरुआत में काटा जाता है।
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विशालकाय रोम्बल
Rocumball लहसुन अन्य किस्मों के बीच एक विशालकाय है। अंकुरित होने में कई साल लगते हैं। पहले फलने को एकल-दांतेदार बल्ब की उपस्थिति की विशेषता है, जिसका द्रव्यमान 50 ग्राम है। अगले वर्ष, एक बड़ा बल्ब बनता है। इसका वजन लगभग 100 ग्राम है। केवल 2 साल बाद उच्च गुणवत्ता वाला अभ्यस्त लहसुन फल प्राप्त करना संभव है, जिसमें कई लौंग (वजन - लगभग 200 ग्राम) शामिल हैं।
प्रत्येक झाड़ी पर लगभग 10 पत्ते बनते हैं, जिनकी ऊँचाई 60-65 सेमी तक पहुँचती है। पत्तियों का रंग हल्का हरा होता है। सतह को छोटी पतली धारियों और एक प्रचुर मोमी कोटिंग के साथ कवर किया गया है। तीर, जो अक्सर पौधे पर दिखाई देता है, ऊंचाई में 100 सेमी तक पहुंचता है। गर्मियों के मध्य में, पौधे खिलना शुरू कर देता है। बकाइन पुष्पक्रम।
फल का स्वाद सुखद है, इस श्रेणी में अन्य फसलों की तरह कड़वा नहीं है। सुगंध थोड़ा पतित है। स्वास्थ्य की स्थिति के कारण मसालेदार भोजन खाने में असमर्थ लोगों के लिए विशालकाय लहसुन आदर्श है। इसका उपयोग अक्सर सर्दियों के भंडारण या सब्जियों को चुनने के लिए किया जाता है।
मार्च के प्रारंभ में विविधता का रोपण किया जाता है। एक रोपण सामग्री के रूप में, प्याज से प्राप्त साधारण लौंग का उपयोग किया जाता है। रोपण की गहराई 10 सेमी होनी चाहिए। पंक्तियों के बीच 30 सेमी की दूरी और बीज के बीच 15 सेमी रखी जाती है। ऊपरी पत्तियों के सूखने के बाद ही कटाई की जाती है।
निष्कर्ष
एक निश्चित प्रकार के लहसुन की न केवल बाहरी विशेषताओं को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसके रोपण की स्थितियों पर भी ध्यान देना है। अधिकांश किस्मों को उपजाऊ मिट्टी और अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों की आवश्यकता होती है। यदि आप इन नियमों का पालन करते हैं, तो आप समय पर उच्च पैदावार प्राप्त कर सकते हैं।