बैंगन की कई किस्में हैं, इसलिए सबसे उपयुक्त किस्म चुनना कोई समस्या नहीं है। प्रारंभिक किस्म बैंगन के सर्वोत्तम प्रकारों में से एक साइबेरियाई राजकुमार बैंगन है।
बैंगन साइबेरियाई राजकुमार के लक्षण
विविधता के लक्षण
साइबेरियाई राजकुमार सबसे अधिक उपयोगी बैंगन फलों में से एक है। मौसम की स्थिति के प्रतिरोध की उच्चतम डिग्री के साथ एक सब्जी, यह आसानी से गर्मियों में साइबेरियाई ठंड का सामना कर सकती है।
इस तरह की झाड़ी 45 से 50 सेमी तक लंबा नहीं है, यह फल को पूरी तरह से जोड़ता है। अच्छी उपज (लगभग 3 किग्रा)।
फल का वर्णन
संयंत्र लगभग 10 बड़े बेलनाकार फल पैदा करता है।
फल की लंबाई 30 सेमी या उससे कम है, और वजन लगभग 300 ग्राम है। बाहर, यह एक गहरे रंग की चिकनी, चमकदार त्वचा के साथ कवर किया गया है। अंदर हल्का मांस है, जिसमें कड़वापन नहीं है।
बढ़ रही है
ओपन ग्राउंड एक राजकुमार बढ़ने के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन फिल्म का उपयोग भी किया जा सकता है। बीजारोपण विधि द्वारा खेती की जाती है। इस सब्जी की किस्म काफी शुरुआती है, यानी जुलाई के अंत में या अगस्त की शुरुआत में, आप पहले से ही फसल ले सकते हैं। आपको जलवायु परिवर्तन के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए, इस किस्म की सब्जी सभी मौसम स्थितियों के लिए बहुत प्रतिरोधी है।
बीज रोपण नियम
बीजों की बुवाई फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में होती है। सबसे पहले आपको बीज नसबंदी प्रक्रिया को पूरा करने की आवश्यकता है। उसके बाद, बीज को पानी से धोया जाता है और एक पोषक तत्व समाधान के साथ कटोरे में रखा जाता है। फिर, कुछ दिनों के लिए, आपको उन्हें एक प्लेट पर रखना चाहिए और विघटित करना शुरू करना चाहिए। मिट्टी का तापमान 22 डिग्री सेल्सियस और 26 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए। बीज बोने की गहराई 1.5 से 2 सेमी है।
मिट्टी की आवश्यकताएं:
- ढीला;
- आसान;
- पारगम्य;
- तटस्थ;
- उपयोगी।
उचित अंकुरित देखभाल
पौधे को खुले मैदान में रखने से कुछ महीने पहले, इसके बीजों को एक विशेष कंटेनर में बोया जाता है। आमतौर पर इसके लिए प्लास्टिक के गिलास या साधारण गमले लिए जाते हैं। 6 दिनों के बाद, सब्जी अंकुरित दिखाई देते हैं, उन्हें उज्ज्वल दिन के उजाले के साथ प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि उन्हें वास्तव में इसकी आवश्यकता है। इस मामले में, तापमान 16 डिग्री सेल्सियस तक कम करें।
इसके अलावा, स्प्राउट्स को पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि संस्कृति उच्च आर्द्रता से प्यार करती है। बैंगन को पानी देना मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। गर्म जलवायु के दौरान, पानी हर 3-5 दिनों में एक बार होता है, और बादल के मौसम में, आपको 8-10 दिनों से अधिक बार पौधों को पानी नहीं देना चाहिए। पानी चढ़ाने के दौरान, आप सब्जी के पत्तों को गीला नहीं कर सकते हैं, इसे केवल जड़ में पानी पिलाया जाता है। पानी का तापमान 28 ° С से अधिक नहीं होना चाहिए और 25 ° С से कम नहीं होना चाहिए। मिट्टी को नम करने के बाद, इसे ढीला करना चाहिए।
जमीन में रोपाई रोपाई गर्मियों की शुरुआत में होती है, जब मौसम की स्थिति सामान्य हो जाती है। जिन बेडों में बैंगन लगाए जाएंगे, उनके बीच की चौड़ी गलियारे की ऊँचाई अधिक होनी चाहिए।
रोपाई और रोपण
सही ढंग से लगाए जाने पर अच्छी फसल
रोपाई के सही रोपण के लिए, मिट्टी को चूरा, पीट, धरण या बगीचे की मिट्टी के साथ मिश्रण करना महत्वपूर्ण है। यह भी एक मैंगनीज समाधान के साथ पृथ्वी कीटाणुरहित और खनिज उर्वरकों - सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम लवण जोड़ने के लिए अच्छा होगा।
अंकुरों को उठाना मुश्किल है। सभी इस तथ्य के कारण कि इसकी जड़ प्रणाली काफी नाजुक है और इसलिए इसे पुनर्प्राप्त करना मुश्किल है। यदि एक पिक की आवश्यकता है, तो प्रक्रिया के दौरान, कई नियमों का पालन करें। रोपाई के डाइविंग के साथ, जिस कंटेनर में रोपण किया जाएगा वह मिट्टी के मिश्रण से भर जाता है। एक दूसरे से 6 सेमी की दूरी पर, फरोज़ बनाए जाते हैं, उन्हें पानी पिलाया जाता है, और फिर बीज रखे जाते हैं। उसके बाद, फर को कॉम्पैक्ट किया जाता है, और, नमी बनाए रखने के लिए बुवाई को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। अंकुर 7-10 वें दिन पहले से ही दिखाई देते हैं। उसके बाद, पानी के बजाय, यह धीरे-धीरे चला जाता है, जड़ में उर्वरकों के साथ पानी।
मिट्टी में खाद डालना
साइबेरियाई राजकुमार की जड़ प्रणाली काफी तेजी से विकसित हो रही है। पहले से ही पौधे को बगीचे के बिस्तर पर रखने के 15 दिनों के बाद, यह वहां बाहर रखी मिट्टी से अधिकतम उपयोगी तत्वों को अवशोषित करने में सक्षम है। मृदा संवर्धन 4 चरणों में किया जाता है:
- वनस्पति अवस्था।
- बजने की अवस्था।
- भ्रूण की परिपक्वता का चरण।
- फलने-फूलने की अवस्था।
हरी घास की टिंचर के साथ मिट्टी को उर्वरक करना सबसे उपयोगी है, यह नाइट्रोजन और वर्मीकम्पोस्ट से समृद्ध है। गहन विकास और फलने की अवधि के दौरान, उसके लिए सबसे अच्छा उर्वरक सूक्ष्मजीवों के साथ तैयारी का एक जटिल है। वे पौधे को इसकी जरूरत वाले यौगिकों के साथ खिलाते हैं। ऐसी दवाओं को विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है या आप खुद बना सकते हैं।
साइबेरियाई राजकुमार को खुले मैदान में पानी देना
बैंगन के फूलों की अवधि के दौरान, पानी सप्ताह में 2 बार नहीं, गर्म दिनों में 5 बार होता है। आप पौधे को केवल जड़ में पानी दे सकते हैं, किसी भी मामले में सब्जी की झाड़ियों को गीला न करें। पानी जमीन के समान तापमान होना चाहिए। फलने के दौरान, पानी कम हो जाता है, लेकिन पानी को रोकना बिल्कुल भी नहीं है।
रोग और कीट
साइबेरियाई राजकुमार रोग के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन अगर कृषि प्रौद्योगिकी का उल्लंघन किया जाता है, तो पौधे जड़ सड़ने के लिए अतिसंवेदनशील हो सकता है। यदि आप ध्यान दें कि बैंगन के पत्ते पीले हो जाते हैं, कर्ल या सड़ने लगते हैं, तो ये रोग के निश्चित संकेत हैं। इसके अलावा, विविधता कीटों से ग्रस्त है। उनके साथ कैसे व्यवहार करें, इसके विवरण पर विचार करें।
लड़ाई की बीमारी
यदि सड़ांध पौधे पर दिखाई देती है, तो यह ब्लीच के साथ कीटाणुरहित करने के लिए जरूरी है। पत्तियों के मुड़ने का मतलब है कि आपकी मिट्टी में अम्लीयता उत्पन्न हो गई है, ऑक्सीजन का इसमें बहना बंद हो गया है। चूना या चाक भी मदद करेगा। पीली पत्तियां एक कवक रोग का संकेत देती हैं। आपको रासायनिक कवकनाशी के साथ पौधे की जड़ को ठीक करने की आवश्यकता है, जिसे आप एक विशेष स्टोर में खरीद सकते हैं।
किट - नियत्रण
यदि आप नोटिस करते हैं कि आपके पौधे ने पत्ती किनारों को नुकसान पहुंचाया है, तो यह कोलोराडो आलू बीटल है। इसे हाथ से इकट्ठा करना होगा। यदि पत्ती पर छेद का व्यास लगभग 1 सेमी है, तो यह एक सफेद रंग है। यह विश्वास के साथ रोपाई का इलाज करने के लिए आवश्यक है। यदि आप पत्तियों के नीचे छोटे काले बिंदुओं को देखते हैं, तो यह एफिड है, फिटोवरम इसके खिलाफ मदद करेगा। जब पत्तियों को किनारों के साथ और बीच में काट दिया जाता है, तो ये स्लग, भालू होते हैं। प्रत्येक दो सप्ताह में जड़ में राख जोड़ना आवश्यक होगा। यदि पौधों पर कई छोटे पीले रंग के डॉट्स हैं, तो ये मध्यम हैं। एक सिरका समाधान उन्हें दूर कर सकता है।
निवारण
एक कमजोर मैंगनीज समाधान के साथ कीटाणुशोधन किसी भी कीट के खिलाफ सबसे अच्छी रोकथाम के रूप में काम करेगा।
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निष्कर्ष
साइबेरियाई राजकुमार बैंगन एक अप्रभावी पौधा है जो किसी भी जलवायु के लिए प्रतिरोधी है। यदि आप पहली बार बैंगन उगाने का फैसला करते हैं तो ऐसी किस्म चुनना बेहतर है।