काली मिर्च आसपास की स्वास्थ्यप्रद सब्जियों में से एक है। गैलीना किज़िमा ने बढ़ती मिर्च को आसान और सुखद बना दिया। उसकी तकनीक के लिए धन्यवाद, आप समस्याओं के बिना एक अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।
गैलीना किज़िमा की सलाह के अनुसार बढ़ते हुए मिर्च
ग्रीनहाउस में बढ़ते रोपे
जैसा कि किजीमा सलाह देता है, किस्मों के चयन के साथ मिर्च को उगाना शुरू करना आवश्यक है, इस क्षेत्र के आधार पर जिसमें बुवाई की जाएगी।
उत्तरी क्षेत्रों में, जहां थोड़ा सूरज होता है, शुरुआती परिपक्व अकृत प्रजातियों को लगाया जाता है। 70-80 दिनों के बाद, रोपे जमीन में लगाए जा सकते हैं।
बुवाई के लिए टैंक 13 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए। रोपण की गहराई के लिए यह आवश्यक है।
बढ़ती स्थितियां
गैलीना अलेक्सांद्रोव्ना को सब्जी उगाने का समृद्ध अनुभव है और मिर्च उगाने के दौरान कई सूक्ष्मताओं पर ध्यान देने की सलाह देती है। इसमें शामिल है:
- बुवाई का समय;
- बीजों की उत्तेजना;
- बुवाई की गहराई;
- लैंडिंग योजना।
यह ठंड के मौसम वाले क्षेत्रों के लिए फरवरी के पहले दस दिनों में और दक्षिणी क्षेत्रों के लिए एक महीने पहले बुवाई शुरू करने की सिफारिश की जाती है। यदि वसंत को विचलित किया जाता है, तो जनवरी में काली मिर्च नहीं लगाया जाना चाहिए। सूरज की रोशनी की कमी का असर पड़ेगा कि कब तक असली पत्ते दिखाई देंगे। कृत्रिम प्रकाश मदद नहीं करेगा। यह एक महीने तक जारी रह सकता है। लंबे समय से कोटेडियन पत्तियों के साथ खड़े होने से आगे की फसल पर बुरा प्रभाव पड़ता है।
Kizima से अगला टिप बीज उत्तेजना की चिंता करता है। वे कड़ी मेहनत करते हैं और इस प्रक्रिया की जरूरत होती है। ऐसा करने के लिए, आपको 53 डिग्री सेल्सियस तक गर्म पानी के साथ थर्मस लेने और 20 मिनट के लिए उसमें बीज डालने की जरूरत है। थर्मस से बाहर निकालने के बाद, इसे एक नम कपड़े में लपेटें और इसे 2-3 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें। उसके बाद, तुरंत बोना।
पूरी तरह से मिट्टी के साथ बर्तन न भरें, लेकिन केवल 0.5 ऊंचाई तक, और बर्तन को चम्मच या हाथ से थोड़ा सा दबाएं। किज़िमा 2 × 2 सेमी योजना के अनुसार बीज को बाहर करने की सलाह देती है। शीर्ष पर 5 सेमी पृथ्वी डाली जाती है। बुवाई की गहराई 3-4 सेमी। मिर्च को गहराई से नहीं लगाया जाना चाहिए। बीज सड़ सकता है। यह उपाय का सामना करने और झाड़ियों को पॉट के शीर्ष के करीब बढ़ने की अनुमति नहीं देने के लिए आवश्यक है।
बुवाई के बाद, सभी बर्तन एक ऐसी चीज से ढंके होते हैं, जो गर्मी (कांच, कपड़ा या प्लास्टिक की चादर) को बरकरार रख सकती है। एक गर्म स्थान में रखा। बीज एक अलग कमरे में अंकुरित हो सकते हैं, और फिर कंटेनरों में लगाए जा सकते हैं। अंकुरण के बाद, आवरण सामग्री हटा दी जाती है।
रोपण के समय मिट्टी का तापमान
अंकुर उभरने में तेजी लाने के लिए, मिट्टी का तापमान 28 - 32 ° C तक बढ़ा दिया जाता है। 40 डिग्री सेल्सियस और 20 डिग्री सेल्सियस से नीचे, बीज अंकुरित नहीं होते हैं। वे जमीन में सड़ते हैं। मिट्टी का तापमान जितना कम होगा, बीज जमीन में बैठते हैं। तापमान के आधार पर दिन के अंकुरण की दर:
- 28 - 32 ° С - 10 दिन;
- 25 - 27 ° С - 15 दिन;
- 20 - 22 डिग्री सेल्सियस - 20 दिन।
अंकुर की देखभाल
अंकुरों को अच्छी रोशनी की जरूरत होती है
अंकुरण के बाद, 4-5 दिनों के लिए तापमान को 18 डिग्री सेल्सियस तक कम करने के लिए, कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के तहत रोपाई को तुरंत लगाने की सिफारिश की जाती है। फिर 22-25 डिग्री सेल्सियस तक बढ़े।
रात और दिन के तापमान के अंतर से बचें। इस सब्जी की फसल को गर्माहट और रोशनी पसंद है। Cotyledon पत्तियों का विकास आगे की वृद्धि के लिए कार्यक्रम देता है।
पोषक तत्वों की शुरूआत cotyledon के खुलने के तुरंत बाद शुरू होती है। इसे लागू करने की सिफारिश की गई है:
- पोटेशियम, नाइट्रोजन, फास्फोरस और ट्रेस तत्वों वाले तरल उर्वरक का एक कमजोर समाधान;
- azophoska;
- खनिज उर्वरक।
अंकुरण के तुरंत बाद ऑर्गेनिक्स का उपयोग नहीं किया जाता है। पत्ती का आवरण आवश्यकता से अधिक तेजी से बढ़ेगा। रूट सिस्टम को नुकसान होगा।
सीडलिंग कंटेनर
गैलिना अलेक्सांद्रोव्ना ने 1 लीटर की मात्रा के साथ, सबसे आम प्लास्टिक वाले बुवाई के लिए फूल के बर्तन लेने की सलाह दी। वह पीट का उपयोग करने के खिलाफ सलाह देती है।
वे नमी को अवशोषित करते हैं, इसे जमीन से लेते हैं। कुछ लोग सोचते हैं कि मिट्टी में रोपे गए पौधे रोपने से बेहतर है। लेकिन घने दीवारें जड़ों के विकास और जमीन में उनके अंकुरण में हस्तक्षेप करती हैं। संयंत्र के विकास में देरी हो रही है।
काली मिर्च डालें
इस प्रक्रिया को अत्यधिक सावधानी से किया जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि रूट सिस्टम को परेशान न करें।
प्रचुर मात्रा में पानी इस समस्या से बचने में मदद करेगा। मिट्टी गीली हो जाती है। इस तरह की गीली मिट्टी से, पौधे को नुकसान के बिना बाहर निकाला जाता है।
रोपाई कंटेनरों में छेद किया जाना चाहिए। यह अतिरिक्त नमी की बर्बादी और जड़ों को हवा देने के लिए है। किनारों पर ड्रेनेज किया जाना चाहिए।
मिट्टी के साथ कंटेनर भरें और इसे कॉम्पैक्ट करें, पानी डालें और अंकुर के नीचे एक छेद बनाएं। रीढ़ को झुकने या क्षति के बिना, ध्यान से छेद में कम करें। केंद्रीय जड़ को छोटा करना सख्त मना है। पिछले रोपण स्तर के नीचे पौधे को गहरा न करें। चारों तरफ जमीन को निचोड़ें और एक पोषक तत्व समाधान के साथ एक चम्मच तरल डालें
मिर्ची बीज जितना पुराना होगा, उतनी ही आसानी से रोपाई के तनाव को सहन करेगा। यह 3-4 सच पत्तियों के चरण में किया जाना चाहिए।
अंकुरण के बाद, स्प्राउट्स को रोशनी की आवश्यकता नहीं होती है, फिर इसे 8 बजे तक चालू करना होगा। यह इस तथ्य के कारण है कि काली मिर्च लंबे समय तक प्रकाश व्यवस्था को पसंद नहीं करती है।
सुविधा के लिए, एक त्रिकोण में एक दूसरे से 1-2 सेमी की दूरी पर, 1 बर्तन में 3 बीज बोना आवश्यक है। यह आपको एक प्रारंभिक प्रत्यारोपण (उठा) के बिना बिल्कुल भी करने की अनुमति देगा। जब सभी बीज अंकुरित हो जाते हैं, तो सबसे मजबूत को चुना जाता है और छोड़ दिया जाता है। बाकी को कैंची से दागा जाता है। आप उन्हें जमीन से नहीं खींच सकते, जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाएंगी।
यह सब्जी एक रेशेदार जड़ प्रणाली द्वारा विशेषता है। छोटे बर्तन जड़ के विकास में हस्तक्षेप करेंगे। रोपण के लिए कम से कम 0.5 लीटर के कंटेनर का उपयोग किया जाना चाहिए।
ग्रीनहाउस या खुले मैदान में रोपण
पहली पत्ती के लिए पृथ्वी के साथ अंकुर छिड़कें।
प्रक्रिया ठंढ से भी शुरू होती है। लेकिन केवल एक ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में। अन्य सब्जियों के साथ मिर्च विकसित करना संभव है। टमाटर या खीरा एफिड को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। यह छोटे बगीचे क्षेत्रों या घर के ग्रीनहाउस में सुविधाजनक है।
लेकिन एक अलग कमरा आवंटित करना बेहतर है। मिट्टी को इंसुलेट करें। जैव ईंधन के लिए, घास, अपरिपक्व खाद या पत्ते लें। आप खाद नहीं ले सकते हैं, अन्यथा काली मिर्च ऊपरी भाग का निर्माण करेगी और कलियों को नहीं बांधेंगी। यदि मिट्टी में नाइट्रोजन की उपस्थिति सामान्य से अधिक है, तो अंडाशय को फेंक दिया जाएगा।
लैंडिंग पैटर्न का लेआउट किया जाता है। इस योजना के अनुसार छेद खोदे जाते हैं। बीज को सावधानी से बर्तन से निकाल दिया जाता है।
हम पौधे लगाते हैं ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। पृथ्वी की इस गांठ को छेद में डाला जाता है, जिसे पहले पत्ते पर पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। गहन जलपान किया जाता है। रोपाई का प्रत्यारोपण पूरा हो चुका है।
पानी और खाद डालना
समय पर भोजन देना और पानी देना उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने की कुंजी है। रोपाई के बाद हर 14 दिनों में पानी पिलाया जाता है, शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है।
- उर्वरकों के साथ मिश्रित पानी के साथ ऐसा करना बेहतर है। नुस्खा निम्नानुसार हो सकता है: 10 लीटर पानी में 2 बड़े चम्मच पतला। एल। एजोफोस्की और 1 बड़ा चम्मच। क्लोरीन से मुक्त पोटेशियम। यहां ट्रेस तत्वों के 2 चम्मच जोड़ें। इस घोल के 10 लीटर की दर से पानी प्रति 5 मीटर बगीचे में डालें।
- मिट्टी में नमी की लगातार निगरानी करना आवश्यक है। मल्चिंग प्रक्रिया सभी रोपण पंक्तियों के साथ की जाती है।
- नई जगह में, रोपाई रोपाई के क्षण से 7-12 दिनों के लिए अनुकूल होती है। यदि एक हल्के रंग के साथ नए पत्ते दिखाई दिए, तो सब कुछ क्रम में है, रोपे ने जड़ ले ली है।
इस अवधि के दौरान, खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन किया जाता है। इसके लिए, समाधान की निम्नलिखित संरचना का उपयोग किया जाता है: 0.5 tbsp। यूरिया, 1 बड़ा चम्मच। डबल दानेदार सुपरफॉस्फेट, 1 बड़ा चम्मच। क्लोरीन रहित पोटाश उर्वरक। 10 लीटर पानी में पतला। खपत प्रत्येक झाड़ी के लिए 150-200 ग्राम होगी।
काली मिर्च का गठन
यह प्रक्रिया बुवाई के लिए पहले से चयनित बीज पर निर्भर करती है। अंडरसिज्ड को बांधा नहीं जा सकता है। लंबे लोगों को बांधा और आकार दिया जाना चाहिए।
- कांटा से पहले, स्टेम पत्तियों के बिना छोड़ दिया जाता है। तीसरा तना कांटे से निकाला जाता है। कलियों के साथ आंतरिक शाखाएं नहीं छोड़ती हैं, मोटा होना और छायांकन से बचती हैं। यह अंदरूनी कलियों से है कि बदसूरत फल निकलते हैं।
- आप अगले रोपण के लिए बीज प्राप्त कर सकते हैं। इसके लिए, एक फल को कांटे में छोड़ दिया जाता है। उसकी वृद्धि मजबूत और शक्तिशाली होगी। एक अवरोधक, वहां पाया जाने वाला एक विशेष पदार्थ, एक और अंडाशय के विकास को रोक देगा। फल उत्कृष्ट बीजों के साथ बड़ा होगा।
- यदि आपको बहुत छोटे फलों की आवश्यकता होती है, तो केंद्रीय को जितनी जल्दी हो सके हटा दिया जाता है। आपको पौधों की स्थिति के आधार पर अपनी साइट पर उपज का राशन देना चाहिए।
- जब तकनीकी असंगति पहुंच जाती है, तो बल्गेरियाई चयन की किस्मों को हटा दिया जाता है। सब्जी पहले से ही खाद्य होती है और जब पक जाती है तो अपनी जैविक परिपक्वता के लिए पक सकती है। तकनीकी संकरता के चरण में डच संकर बेस्वाद। बेहतर है कि पहले ही इन्हें उतार दिया जाए। वे अच्छी तरह से परिपक्व नहीं होते हैं। बाह्य रूप से, यह दिखाई देता है जब चीर करना बेहतर होता है। यह तब किया जाता है जब varietal coloration के पहले लक्षण दिखाई देते हैं।
अपने स्वयं के छोटे घरेलू भूखंडों पर, जैसा कि किजिमा सलाह देता है, आपको सामान्य बल्गेरियाई किस्मों को लगाने की आवश्यकता है। वे सरल और विश्वसनीय हैं।
विशिष्ट बढ़ती समस्याएं
जब रोपण और बढ़ते हैं, तो कई समस्याएं पैदा हो सकती हैं:
- कोई कलियाँ नहीं
- कोई फूल और अंडाशय नहीं
- फूल गिरते हैं
- तना सड़ना
कलियों और फूलों की लंबी अनुपस्थिति का कारण बड़ी मात्रा में नाइट्रोजन उर्वरक, खराब परागण, उच्च आर्द्रता या एक मजबूत ठंडी तस्वीर हो सकती है। समाधानों के साथ बड या अंडाशय को स्प्रे करना आवश्यक है। यह दोपहर 12 बजे से पहले किया जाना चाहिए। गर्म मौसम में, हवादार, और ठंडे मौसम के दौरान, अक्सर पानी नहीं
अंडाशय या फूलों का बिखराव इंगित करता है कि अंकुर जमे हुए हैं, साइट पर मिट्टी बहुत ज्यादा सूखी है या नाइट्रोजन की अधिकता है। यह फ्रूट रोट को उकसाता है। उर्वरक यूनिफ़्लोर-बड (10 लीटर पानी में 2 चम्मच) फसल को ठीक करने में मदद करेगा।
खुले मैदान में काली मिर्च लगाना। काली मिर्च रोपण
बढ़ते बैंगन और मिर्च
बगैर परेशानी के गार्डन। रोपाई के लिए बीज कैसे बोना है?
स्टेम सड़ांध पौधे के क्षय का कारण बनती है। संक्रमण से बचने के लिए, गाढ़े वृक्षारोपण को पतला करना, कमरे को हवादार करना और कम तापमान से बचना आवश्यक है।
लक्षणों की शुरुआत के बाद, एक कांटा से पहले पानी को रोकना, वेंटिलेशन बढ़ाना, सभी संक्रमित पत्तियों और टहनियों को निकालना आवश्यक है। नैपकिन के साथ पट्टिका को मिटा दें। पानी के साथ चाक और पोटेशियम परमैंगनेट के मिश्रण के साथ क्षतिग्रस्त क्षेत्र को कवर करें। राख से उपचारित करें।
स्टोलबर्न रोग मोज़ेक रंग और विलिंग द्वारा प्रकट होता है। यह बीमारी वायरल है। आप केवल झाड़ी के विनाश से छुटकारा पा सकते हैं। झाड़ी को खोदकर जलाने की सिफारिश की जाती है।
फल के ऊपर या किनारे पर सड़ने से शीर्ष सड़न प्रकट होती है। यह कोई बीमारी नहीं है। मिट्टी में पोटेशियम, कैल्शियम और पानी की कमी होती है। आपको पानी पिलाने और खिलाने की जरूरत है। पौधा ठीक हो जाएगा।
निष्कर्ष
यदि आप इस प्रक्रिया को सही ढंग से व्यवस्थित करते हैं तो आप काली मिर्च उगाने में आने वाली कठिनाइयों और गलतियों से बच सकते हैं। Galina Kizima की सलाह का उपयोग करें और फसल आपकी अपेक्षाओं को पूरा करेगी।