गर्मियों में न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ भी मीठे फलों और जामुन का मौसम है। अपने स्वयं के भूखंड पर उगाए गए फल इन गुणों को गुणा करते हैं। हमारे देश में बागवानों द्वारा कई वर्षों से अटमान अंगूर सफलतापूर्वक उगाया जाता रहा है।
बढ़ते अंगूर आत्मान
सामान्य विशेषताएँ
अटमैन, एक संकर तालिका अंगूर की किस्म, रूस और यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्रों में खेती के लिए विकसित की गई थी। उनके मुख्य गुणों में से एक - प्रजनन क्षमता - उन्हें तावीज़ नामक पूर्वज से विरासत में मिला। अतामान को रिजामात से चमकीले रंग और बड़े आकार के फल मिले।
रोग के प्रति औसत प्रतिरोध के साथ विविधता निर्विवाद, ठंढ-प्रतिरोधी (-23 डिग्री सेल्सियस तक) है। ततैया प्रभावित नहीं होती हैं। पकने की अवधि मध्यम देर से - लगभग 4 महीने है।
विवरण के अनुसार, एक गुच्छा का औसत वजन 700 ग्राम है, कुछ चैंपियन के लिए - 1,300 किलोग्राम तक। 50 आंखों वाले पौधे की झाड़ियां जोरदार होती हैं, पत्ती हरे रंग की, तारा के आकार की, 5-लोब वाली होती है, पत्ती फूली होती है। बेल बेज रंग की होती है। कलमों को मजबूत करने और स्टॉक के साथ त्वरित संलयन करने में सक्षम हैं जब ग्राफ्ट किया जाता है। गठन के दौरान, फसल कम से कम 4 महीने तक पकती है - गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, यह सितंबर के दूसरे छमाही में होता है।
फलों की विशेषताएं
अतामान पाविलुक अंगूर के निम्नलिखित पैरामीटर हैं:
- वजन - 15-22 ग्राम;
- व्यास - औसतन, 38 मिमी;
- आकार - लम्बी अंडाकार;
- बीज - एक बेरी में 3;
- रंग - लाल गुलाबी, कभी-कभी बैंगनी;
- स्वाद - मीठा और खट्टा;
- गूदा रसदार है;
- छिलका कठोर होता है, थोड़ी मोमी के साथ;
- चीनी का प्रतिशत - 19;
- एसिड सामग्री - 7 ग्राम / डीएम 3।
मौसम की परिस्थितियों में जामुन छील या दरार नहीं करते हैं। इस कारण से, विविधता को परिवहन योग्य माना जाता है।
ठीक है
आगे की अंगूर की देखभाल की जटिलता की डिग्री, भविष्य की फसल की गुणवत्ता और मात्रा रोपण की साक्षरता पर निर्भर करती है। अन्य किस्मों की तरह, अतामान अंगूर को सूरज की रोशनी पसंद है, इसलिए रोपण के लिए जगह को दक्षिणी तरफ चुना जाता है, जो हवाओं द्वारा अच्छी तरह से उड़ाया जाता है। दक्षिण-पश्चिम ढलान आदर्श है। एक नम वातावरण मिट्टी में फंगल संक्रमण के गुणन का कारण बन सकता है जहां अतामान बढ़ता है, इसलिए वातावरण में हवा की आवाजाही मुक्त होनी चाहिए।
लैंडिंग का समय वसंत (अप्रैल से जून तक) या शरद ऋतु (अक्टूबर से ठंड के मौसम की शुरुआत तक) है। दूसरे मामले में, अंकुर के लिए कवरिंग सुरक्षा प्रदान करना आवश्यक है। रोपण छेद को चूरा या पाइन सुइयों के साथ छिड़कें। मिट्टी की ऊपरी परत को राख, ह्यूमस और सुपरफॉस्फेट के साथ मिलाएं और एक टीला बनाएं। इस तरह के मल्चिंग से पौधे के ताप संतुलन को बनाए रखने में मदद मिलेगी।
रोपण के लिए बीज को सावधानी से चुना जाता है, क्षति और बीमारी के लिए जाँच की जाती है। सबसे उपयुक्त अंकुर की आयु 1 वर्ष है, जब उनका आकार 10 सेमी तक पहुंचता है, तो मोटाई 12 मिमी होती है। रोपण से पहले, वे मिट्टी में भिगोए जाते हैं। शूटिंग से अतिरिक्त आँखें हटा दी जाती हैं।
पंक्तियों का गठन उत्तर से दक्षिण तक होता है। पंक्तियों के बीच की दूरी 2.5 मीटर है घने रोपण पौधों को हवा देने और उनके समय से पहले बूढ़ा होने की समस्याओं को जन्म देते हैं।
सलाह सलाह
पौधे को अच्छी देखभाल की जरूरत होती है
- पानी। इसे नमी की बहुत आवश्यकता होती है, खासकर गर्मियों में। एक झाड़ी को 9 बाल्टी पानी की आवश्यकता होती है: जड़ प्रणाली पूरी तरह से सिक्त हो जाती है। पानी को ढीला करने के साथ वैकल्पिक करता है।
- आश्रय। सर्दियों के लिए, इसे ठंडे मौसम से प्लास्टिक की थैली या सूखे पत्तों से ढक दिया जाता है। उपकरण में छेद करें ताकि रोपाई सांस ले सकें।
- छंटाई। सर्दियों के लिए आश्रय के ठीक सामने प्रदर्शन किया।
- उर्वरक। वसंत में नाइट्रोजन, फास्फोरस / खाद, मुलीन, खाद के साथ शीर्ष ड्रेसिंग किया जाता है।
- सुरक्षा। सल्फर प्रेट्रीटमेंट अंगूरों को फफूंदी के संक्रमण से बचाता है, और तांबा कीटाणुशोधन भी उपयोगी होगा।
रोग और कीट
गीला मौसम बैक्टीरिया के लिए अच्छा होता है। रोकथाम आमतौर पर अप्रैल में किया जाता है। लोहे के सल्फेट के साथ छिड़काव संयंत्र को अतिरिक्त लौह संसाधन देता है, जो भविष्य की फसल और नवोदित को प्रभावित करता है।
जैसा कि अतामान अंगूर के वर्णन से देखा जा सकता है, यह कवक विजय के लिए मध्यम प्रतिरोध से संपन्न है। सबसे अधिक, विविधता ओडियम से प्रभावित होती है, जिसका एक संकेत पत्तियों पर एक सफेद कोटिंग है। प्रभावित पौधे को तुरंत सल्फर या घास की धूल के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए, कवकनाशी भी अच्छे हैं। बोर्डो तरल या विट्रियल के साथ उपचार फफूंदी के साथ मदद करता है।
कीटों में एफिड, स्केल कीट, कैटरपिलर, लीफवर्म हैं। वे पत्तियों पर कुतरते हैं और उन पर एक चिपचिपा कोटिंग छोड़ते हैं। कीड़ों के खिलाफ लड़ाई में, राख, तपेदिक, तंबाकू जैसे लोक उपचार मदद करेंगे। कली तोड़ने से पहले रसायनों के साथ प्रभावी रूप से जटिल उपचार।
ग्रेप अटमैन 2015 (पैनचेंको)
अंगूर आत्मान पाविलुक। सीजन 2017. (अंगूर अत्मान पाविलुक। सीजन 2017)
ग्रेप अटमैन 2016 (पैनचेंको)
निष्कर्ष
आत्मान पाव्ल्युक अंगूर दक्षिण में उगाया जाने वाला एक लोकप्रिय किस्म है। उचित रोपण और सावधानीपूर्वक देखभाल से माली को उच्च गुणवत्ता वाली बेरी की फसल प्राप्त करने में मदद मिलेगी। यह विविधता न केवल पेशेवरों के लिए, बल्कि शुरुआती माली के लिए भी आदर्श होगी।