गाजर कनाडा एक नया डच हाइब्रिड है। शांतन और फ्लैके इसके पूर्वज बन गए। रूट फसलों में उनके माता-पिता की कई सकारात्मक विशेषताएं हैं। पौधे देखभाल में सरल है, मिट्टी के लिए बिना किसी बाधा के और सभी क्षेत्रों में बढ़ता है।
गाजर के लक्षण कनाडा
विविधता के लक्षण
गाजर कनाडा एफ 1 मध्यम-देर से पकने वाली जड़ वाली फसलों से संबंधित है। अंकुरण के क्षण से लेकर फसल की शुरुआत तक, 130 दिन बीत जाते हैं।
कनाडा गाजर किस्म की मुख्य विशेषताओं में शामिल हैं:
- उच्च उपज - 4.5 से 7.6 किग्रा / एम 2 तक;
- वृद्धि हुई कैरोटीन सामग्री;
- लंबे समय तक स्वाद की गुणवत्ता और उच्च गुणवत्ता वाले संरक्षण को बनाए रखना;
- बेपरवाह देखभाल।
सर्वोत्तम गुणों में विभिन्न प्रकार की मिट्टी में, यहां तक कि मिट्टी और भारी चर्नोज़म में भी फसल उगाने की क्षमता शामिल है। कनाडा एफ 1 गाजर की किस्म जल्दी पकती है और देर से बोए जाने पर भी अच्छी पैदावार देती है।
बुश का वर्णन
विवरण के अनुसार, इस किस्म की झाड़ियों में मध्यम विच्छेदित पत्तियों के साथ फैला हुआ मुकुट है। पौधे के जमीन के हिस्से में एक अमीर हरा रंग होता है।
आधार जमीन से बहुत ऊपर नहीं उठता है, जिसके कारण जड़ की फसल काटने पर हरा सुन्न हिस्सा नहीं होता है। एक-दूसरे से काफी दूरी पर होने वाले पौधे उचित गुणवत्ता की फसल देंगे, इसलिए फसलों को पतला करना होगा।
फलों का वर्णन
- आकार - एक इंगित छोर के साथ शंक्वाकार, बिना कूबड़ और झुकता है;
- अधिकतम लंबाई - 23 सेमी;
- औसत व्यास - 5 सेमी;
- औसत वजन - 200 ग्राम;
- लुगदी - नारंगी, रसदार, मीठा;
- दिल छोटा है, नारंगी, एक विशिष्ट aftertaste के बिना।
रूट फ़सल लंबी दूरी के परिवहन के लिए उपयुक्त हैं। फसल के बाद 120 दिनों तक कनाडा गाजर का स्वाद बनाए रखेगा। रूट फसलों को 6 महीने के लिए सब्जी के गड्ढों, तहखानों और कोल्ड स्टोरेज में रखा जा सकता है। लंबे समय तक भंडारण के बाद, वे अपनी प्रस्तुति नहीं खोते हैं।
फलों का उपयोग
- ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं;
- डिब्बाबंद भोजन के निर्माण में उपयोग किया जाता है;
- सूख जाना;
- पहले और दूसरे पाठ्यक्रम, पुलाव और पेनकेक्स तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
बढ़ रही है
कनाडा में विभिन्न प्रकार की गाजर उगाना अन्य किस्मों की खेती से अलग नहीं है। विविधता के विवरण के अनुसार, इसके लाभ क्षेत्र की कम रोशनी, उच्च मिट्टी की नमी या कम मिट्टी के निषेचन में फसलों का उत्पादन करने की क्षमता है।
परिणाम उचित देखभाल और खेती पर निर्भर करता है
बुवाई की तैयारी
जमीन में बोने से पहले, ग्रोथ उत्तेजक के साथ एक समाधान में 7 दिनों के लिए बीज अंकुरित होते हैं। अन्यथा, बीज 14 दिनों से अधिक समय तक मिट्टी के माध्यम से टूटते हैं, जो फसल के समय में देरी करता है।
बोवाई
अप्रैल के तीसरे दशक में सभी क्षेत्रों में बीज बोए जाते हैं। लंबे समय तक बारिश के साथ, बुवाई मई के पहले छमाही में स्थानांतरित हो जाती है।
बुवाई योजना:
- चौड़ाई 80 सेमी;
- पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 20 सेमी है;
- छेद के बीच की दूरी कम से कम 3 सेमी है।
गाढ़े पौधों का पैदावार पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है, और देखभाल और कीट नियंत्रण को और अधिक कठिन बना देता है।
खेती का स्थान पतझड़ में तैयार किया जाता है। बेड एक पोषक तत्व मिश्रण से भरे होते हैं और जटिल खनिज उर्वरकों को लगाया जाता है। इसलिए, बुवाई के समय किसी भी उर्वरक को फरो में नहीं जोड़ा जाना चाहिए। बिस्तर बिछाते समय, भविष्य में बीजों को नुकसान से बचाने के लिए ताजा खाद का उपयोग नहीं किया जाता है।
मिट्टी लगाने से तुरंत पहले:
- ढीला;
- पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ इलाज किया जाता है;
- 5 दिनों के लिए ऑयलक्लोथ के नीचे उबला हुआ।
पूर्व अंकुरित अनाज बोना मुश्किल है। वे आपके हाथों से चिपक जाते हैं और एक साथ गिर जाते हैं। आलू स्टार्च के खोल में ड्रेसिंग करके बुवाई की सुविधा दें। इससे बीज भुरभुरा हो जाएगा, इसलिए सामान्य बुआई के साथ ही बिस्तरों को पतला करने की आवश्यकता नहीं होगी।
गाजर की किस्मों के बीज कनाडा में मिट्टी में 1 सेमी तक एम्बेडेड होते हैं। रोपण के बाद, खांचे को गर्म पानी से धोया जाना चाहिए, और क्षेत्र को ऑयलक्लोथ या स्पैन्डबॉन्ड के साथ कवर किया जाना चाहिए। पुआल या कटी हरी खाद के साथ शहतूत खाने से भी अच्छा परिणाम मिलता है। इससे नमी बनी रहेगी और अंकुरित तेजी से अंकुरित होंगे।
बढ़ने के लिए सबसे अच्छे स्थान उन क्षेत्रों में हैं जहां पहले:
- आलू;
- टमाटर;
- प्याज।
वे खीरे, बीट्स या घंटी मिर्च के स्थान पर सब्जियों की बुवाई करके पैदावार भी बढ़ाते हैं। गोभी, मूली या अन्य क्रूस सब्जियों के बाद, सब्जी अच्छी तरह से विकसित नहीं होगी।
देखभाल
जड़ फसलों की मुख्य देखभाल है:
- पतले अंकुर;
- मातम को समय पर हटाने;
- निषेचन;
- शुष्क महीनों के दौरान पानी देना;
- कीटों से सुरक्षा।
झाड़ी के 6 स्वस्थ पत्तियों के बनने के बाद पहली निराई की जाती है। पतले होने के बाद, अंकुर एक दूसरे से 6-8 सेमी की दूरी पर होना चाहिए। समय के साथ, पौधों को फिर से पतला कर दिया जाता है, अधोमानक या रोगग्रस्त पौधों को हटा दिया जाता है।
निषेचन और पानी
गाजर किस्म कनाडा एफ 1 को खनिजों के साथ निषेचन की आवश्यकता है, जिसमें शामिल हैं:
- पोटेशियम लवण;
- फास्फोरस;
- मैग्नीशियम।
लोहे के साथ तैयारी का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इससे लकड़ी की जड़ वाली फसलें शेड्यूल से पहले हो जाएंगी।
रूट फसलों को अक्सर पानी नहीं दिया जाता है। शुष्क अवधि में, बेड को प्रति सीजन 5-7 बार पानी पिलाया जाता है। पहली सिंचाई अंकुरण के तुरंत बाद की जाती है, और दूसरी - उसके बाद 2 सप्ताह से पहले नहीं। फसल से लगभग 30 दिन पहले पानी देना बंद कर दिया जाता है। अन्यथा, भंडारण के दौरान जड़ें सड़ जाएगी।
रोग और कीट
गाजर कनाडा एफ 1 विशिष्ट बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है:
- फूल के पत्ते,
- cercosporosis;
- altenariasis,
किस्म गाजर मक्खियों के लिए प्रतिरक्षा नहीं है। एक भालू जड़ फसलों को भी नुकसान पहुंचा सकता है, जो विशेष रूप से युवा सब्जियों के लिए खतरनाक है। यदि कीट पाए जाते हैं, तो फसलों को कीटनाशक या कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है। जहर के साथ अंतिम छिड़काव फसल कटाई से 30 दिन पहले नहीं किया जाता है।
निवारण
- पंक्तियों के बीच की राख;
- पानी के साथ संक्रमित साबुन या गर्म मिर्च पर आधारित समाधान का उपयोग करना;
- कीड़े और गाजर मक्खियों का मुकाबला करने के लिए कीड़ा जड़ी बूटी का उपयोग।
प्याज की सुगंध से गाजर की मक्खियाँ अच्छी तरह से डर जाती हैं। एक भालू की उपस्थिति से बचने के लिए, चिकन और अन्य अंडे के कुचल गोले, मछली के तराजू और अन्य घने कार्बनिक कण गलियारों में दफन हो जाते हैं।
पेश है विभिन्न प्रकार की गाजर - "कनाडा"
गाजर कनाडा, फ्लैक, सैमसन। कटाई।
निष्कर्ष
कनाडा एफ 1 गाजर उगाना मुश्किल नहीं है। कनाडा में गाजर की उपज अधिक है, और फल बड़े और उच्च गुणवत्ता के हैं। पौधों को लगातार पानी की आवश्यकता नहीं होती है और प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद, अधिकांश विशिष्ट बीमारियों के लिए प्रतिरोधी हैं।
रूट फसलों का उपयोग किसी भी रूप में किया जाता है। विटामिन और कैरोटीन की उच्च सामग्री इस मूल सब्जी को बाजार में लोकप्रिय बनाती है।