अंगूर एक बारहमासी फसल है जो झाड़ी के रूप में बढ़ती है। यह बेरीज प्राप्त करने के लिए स्वतंत्र रूप से उगाया जाता है, जिसे रस और मदिरा में संसाधित किया जाता है, और ताजा भी खाया जाता है। मगरच अंगूर अपनी अच्छी पैदावार के कारण एक लोकप्रिय शुरुआती किस्म है।
प्रारंभिक मगराच अंगूर
अंगूर के लक्षण
प्रारंभिक मगराच अंगूर एक संकर किस्म है। यह काली किशमिश और मेडेलीन-एंग्विन को पार करने का परिणाम है। शराब और अन्य मादक पेय पदार्थों की तैयारी में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
बेरी में अच्छा ठंढ प्रतिरोध है। मगराचा आमतौर पर -18 डिग्री सेल्सियस के तापमान को सहन करता है। विविधता की लोकप्रियता इसकी तेजी से पकने की अवधि के कारण है। बढ़ते मौसम की शुरुआत से लेकर फल पकने तक, 130 दिन से अधिक नहीं गुजरते। बेल की एक सुंदर उपस्थिति है, जो आपको पौधे को एक सजावटी तत्व के रूप में उपयोग करने की अनुमति देती है।
झाड़ी का वर्णन
विकास के प्रारंभिक चरण में, पौधे की शूटिंग की विशेषता है, जो अंततः मजबूत और शक्तिशाली हो जाता है। एक युवा झाड़ी पर, बेल का पीला-कांस्य रंग होता है। विकास के साथ, चमकीले हरे पत्ते दिखाई देते हैं, जिसमें 5 लोब होते हैं। एक जोरदार झाड़ी 45 आंखों तक जाती है।
इसके अलावा, अर्ली मैगरैच 372 अंगूर की एक विशेषता यह है कि पत्तियों का केंद्रीय खंड पार्श्व वाले की तुलना में छोटा है, जो सतह को एक असामान्य पैटर्न देता है। शुरुआती शरद ऋतु में, पर्ण पीला हो जाता है और लाल रंग के धब्बों से ढक जाता है।
फलों का वर्णन
मगराच के मध्यम-घने समूहों को लम्बी शंकु के रूप में बनाया जाता है, जो लंबाई में 23 सेमी तक पहुंचता है। उनका वजन 400 ग्राम है, लेकिन बड़े प्रतिनिधि भी हैं। गुच्छाओं का घनत्व क्षेत्र के मौसम और जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। कुछ क्षेत्रों में, वे एक अलग रूप लेते हैं।
एक अंगूर बेरी का वजन 5 ग्राम से अधिक नहीं होता है। इसमें कुछ बीज होते हैं। फलों का रंग गहरा नीला है, धूप वाले क्षेत्रों में वे बैंगनी हैं। विविधता को बेरीज पर मोमी कोटिंग की एक पतली परत के साथ कोटिंग की विशेषता है, जो उन्हें चमक और मख़मली देता है।
गूदा रसदार और मांसल होता है, इसमें गहरा गुलाबी रंग होता है। स्वाद मीठा होता है, एक सुखद खटास के साथ, जो विविधता को वाइनमेकिंग के लिए उपयुक्त बनाता है। सुगंध में चॉकलेट या ब्लूबेरी भी है। घनी त्वचा फलों के सुरक्षित परिवहन की अनुमति देती है।
फल की रासायनिक विशेषताएं:
- रस - 85.4%;
- चीनी - 17.3 ग्राम;
- अम्लता - 6.5%।
अंगूर उगाना
मगराच अंगूर के रोपण के तरीकों का वर्णन अन्य शुरुआती तेजी से फलने वाली किस्मों के समान है। सही प्रकार की मिट्टी और स्थान चुनना महत्वपूर्ण है। इसे तेज हवाओं से बचाना होगा और पर्याप्त धूप भी होनी चाहिए।
मिट्टी को कम करने, जड़ों को अधिक ऑक्सीजन और नमी की आपूर्ति की जाती है। पौधे वसंत, अप्रैल या मई की शुरुआत में लगाए जाते हैं, और शरद ऋतु में भी।
मिट्टी में उतरना
पौधों को धूप पसंद है
मगराच 372 अंगूरों का रोपण इस प्रकार की मिट्टी में किया जाता है:
- बलुई;
- स्लेट;
- शाहबलूत
- रेतीले और रेतीले दोमट (काली मिट्टी के बिस्तर का उपयोग करके)।
रोपण के लिए, कटिंग विधि का उपयोग करें। वे 50 सेंटीमीटर गहरे एक छेद में लगाए जाते हैं, प्रत्येक में कई शैंक होते हैं। छेद के तल पर मिट्टी के मिश्रण की एक परत है, साथ ही साथ पानी और उर्वरक की आवश्यक मात्रा है। एक अंकुर को इसमें रखा जाता है और मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, बिना तड़के।
झाड़ियों के बीच की दूरी 1.7-2.2 मीटर की सीमा में होनी चाहिए। पहले जन्मे अंगूर की मौत को रोकने के लिए, इसे गीली घास की एक परत के साथ कवर किया गया है।
पौधों की देखभाल
मगराच अंगूर की देखभाल का विवरण:
- वसंत में। शीतकालीन आश्रय झाड़ियों से हटा दिया जाता है, स्थिर पानी हटा दिया जाता है।
- गर्मी। नए सेगमेंट के बांधने और चुटकी लेने के साथ-साथ बीमारियों की उपस्थिति के लिए निवारक छिड़काव और जांच भी की जाती है।
- पतझड़। फसल के बाद की अवधि में, पूर्व-शीतकालीन छिड़काव किया जाता है। कमजोर और रोगग्रस्त शूट भी हटा दिए जाते हैं, और झाड़ियों को सर्दियों के लिए तैयार किया जाता है। सर्दियों की शुरुआत से पहले, अंगूर मिट्टी या शाखाओं से ढके होते हैं।
- सर्दियों में। मिट्टी की सतह से झाड़ियों के बढ़ने पर नियमित रूप से अतिरिक्त बर्फ को हटाने की आवश्यकता होती है।
उर्वरक
मगराच अंगूर को जैविक खाद की आवश्यकता होती है:
- खाद;
- चिकन की बूंदों;
- पीट;
- लकड़ी की राख।
खनिज:
- पोटेशियम (Ca);
- नाइट्रोजन (एन);
- फॉस्फोरस (Ph)।
पानी
मगराच अंगूर के लिए नमी आवेदन अनुसूची:
- मिट्टी में रोपण के बाद;
- बांधने से पहले;
- छंटाई के बाद 5-8 दिन;
- जब शूट 28-33 सेमी की ऊंचाई के साथ दिखाई देते हैं;
- फूलों की अवधि की शुरुआत से पहले एक सप्ताह;
- गुच्छों के गठन के प्रारंभिक चरण में;
- जामुन लेने से पहले एक सप्ताह;
- नमी-संतृप्त - सर्दियों से 2 सप्ताह पहले।
रोग और कीट
बीमारियों के कारण, पौधे पत्तियों और फलों को खो देता है।
Magarach अंगूर निम्नलिखित बीमारियों के संपर्क में हैं:
- फफूंदी;
- ग्रे सड़ांध;
- पाउडर की तरह फफूंदी;
- anthractosis;
- काला धब्बा।
विभिन्न प्रकार के कीट:
- अंगूर एफिड
- घुन;
- सुनहरीमछली;
- phyloxera;
- मकड़ी का जाला;
- में पाए जाने वाले;
- पत्ती रोल;
- सुनहरी।
फंगल रोग शाखाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और फल तक फैल जाते हैं। उनकी उपस्थिति का कारण मिट्टी की उच्च नमी सामग्री है। कुछ कीड़े भी उन्हें ले जाते हैं। रोगों के कारण पत्ते और जामुन का नुकसान होता है।
कीट अंगूर के रस पर भोजन करते हैं, जिससे जामुन अधिक सूख जाते हैं। इसके अलावा, कीट लार्वा शाखाओं में चलते हैं, जो सड़ांध का कारण बनता है।
लड़ाई की बीमारी
रोगों से लड़ने के लिए प्रणालीगत और संपर्क कवकनाशी का उपयोग किया जाता है। वे छिड़काव द्वारा लागू होते हैं।
अंगूर के उपचार के लिए प्रभावी उपाय:
- होरस;
- Thanos;
- "एक्रोबेट";
- Ridomil;
- "स्ट्रोब";
- "Tiovit";
- cuprous क्लोराइड;
- इंकस्टोन;
- बोर्डो तरल।
अंगूर की किस्में। सिट्रन मगरचा। अंगूर 2015।
सिट्रोन ग्रेप मगराच। अंगूर 2016।
किट - नियत्रण
अंगूर के कीटों से निपटने के लिए, दवाओं का उपयोग किया जाता है:
- "Nitrafen";
- "Karbofos";
- "Zolon";
- Actellik;
- Aktara;
- "कांफिडर";
- "Neoron"।
निवारण
अंगूर की बीमारियों को रोकने की मुख्य विधि समय पर देखभाल है। वे कवक, सड़न या हानिकारक कीड़ों के संकेतों के लिए नियमित रूप से झाड़ी की जांच करते हैं।
लोक उपचार जैसे प्याज का छिलका या राख अच्छी तरह से मदद करते हैं। इनसे काढ़े या घोल तैयार किए जाते हैं, जिन्हें ट्रंक सर्कल की मिट्टी में मिलाया जाता है।
निष्कर्ष
घर का बना शराब बनाने के लिए मगराच 372 अंगूर की खेती अच्छी किस्म है। समय पर देखभाल के साथ, यह एक अच्छी फसल देगा।
कटाई से 2 सप्ताह पहले रसायनों का उपयोग सीमित है, क्योंकि वे इसे भोजन के लिए अयोग्य बनाते हैं। बरसात के क्षेत्रों में, प्रणालीगत दवाओं का उपयोग करना बेहतर होता है।