ऐप्पल लिबर्टी अमेरिकन हॉर्टिकल्चरल इंस्टीट्यूट के प्रजनकों द्वारा तैयार की गई एक किस्म है। 1976 में इसके निर्माण की सामग्री मेकुन और उलेसी की स्थानीय किस्में थीं। फलों की फसल कई देशों में तेजी से फैलती है। उन्नीस सौ अस्सी के दशक में। यूएसएसआर में विविधता भी समाप्त हो गई। किए गए परीक्षणों के परिणामस्वरूप, लिबर्टी सेब के पेड़ को रूस के राज्य रजिस्टर में लाया गया था।
सेब के पेड़ लिबर्टी के लक्षण
विवरण
किस्म शुरुआती सर्दी है। रूस में, यह अक्सर दक्षिण में और मध्य लेन में उगाया जाता है।
हालांकि सितंबर में पकने की स्थिति होती है, फसल के तुरंत बाद फल कठोर हो सकते हैं। परिपक्वता का चरण अक्टूबर के अंत से पहले की अवधि नहीं है।
लिबर्टी किस्म जल्दी फलने में आ जाती है और उम्र के साथ पैदावार बढ़ाने के लिए जानी जाती है। विशेषज्ञ बताते हैं कि मध्यम आकार के रूटस्टॉक पर, सेब का पेड़ सबसे अच्छा प्रदर्शन क्षमता दिखाता है। यह जंग और मोनिलियल जलने के लिए अच्छा प्रतिरोध भी दिखाता है।
फल का उपयोग सार्वभौमिक है। लेकिन ज्यादातर उन्हें ताजा ही खाया जाता है। इसके अलावा, स्वादिष्ट डेसर्ट, मुरब्बा, जैम, जैम लिबर्टी सेब की विविधता से प्राप्त किए जाते हैं। वे खुद को विभिन्न पेय - कॉम्पोट्स और जूस, साइडर और वाइन में भी अच्छी तरह से दिखाते हैं। आप फलों को फ्रीज कर सकते हैं और उनमें से सूखे मेवे बना सकते हैं।
फायदे और नुकसान
विविधता की कई विशेषताएं हैं जो इसे लोकप्रिय बनाती हैं। सेब के पेड़ के लाभों में शामिल हैं:
- उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध;
- फलने की तीव्र शुरुआत;
- वाणिज्यिक उपयोग की संभावना;
- पपड़ी की प्रतिरक्षा;
- अच्छी परिवहन क्षमता।
लिबर्टी का मुख्य नुकसान ख़स्ता फफूंदी के लिए इसकी संवेदनशीलता है। लंबे समय तक भंडारण के साथ, फल का गूदा कड़वा स्वाद लेना शुरू कर देता है - किसी को समय को याद रखना चाहिए और समय पर फल का उपयोग करने का प्रबंधन करना चाहिए।
पेड़ और फल के लक्षण
इस किस्म का सेब का पेड़ अपेक्षाकृत कम होता है।
युवाओं में, संस्कृति तेजी से बढ़ती है, फिर यह क्षमता कम हो जाती है। सेब का पेड़ 2.3-2.5 मीटर, कुछ पेड़ - 3 मीटर तक पहुंच जाता है।
इसमें एक गोल मुकुट है, जो बहुत घना नहीं है। शाखाएं मध्यम, कैरम लाल हैं। पत्तियों में एक चिकनी सतह और समृद्ध रंग होता है। मई में प्रचुर मात्रा में फूल आते हैं। कैलीक्स छोटा है, पंखुड़ियों में गुलाबी टिंट के साथ एक सफेद टोन है।
फल एक आयामी, आकार में शंक्वाकार होते हैं, जो 140 ग्राम वजन तक पहुंचते हैं। अक्सर वे पीले-हरे रंग के होते हैं। फलों पर, आप एक बरगंडी छाया का एक धुंधला ब्लश देख सकते हैं।
सेब का छिलका बहुत मोटा, चमकदार नहीं होता है। हल्का मांस मलाईदार या पीला-हरा, कुरकुरा होता है। इसमें एक सुव्यवस्थित स्थिरता और एक सुखद सुगंध है।
स्वाद
विविधता के स्वाद का वर्णन - मीठा और खट्टा, ताज़ा। आपदाओं ने उसे 4.2 अंक दिए।
कम रेटिंग का कारण कम चीनी सामग्री है, जो 8% से थोड़ा अधिक है। गार्डनर्स लिबर्टी सेब के ताज़ा स्वाद पर भी ध्यान देते हैं।
मान जाना
यदि अच्छे परागणकर्ताओं को चुना गया है, तो बहुत सारे फल सेट होंगे, जो बहुत अधिक पैदावार सुनिश्चित करेंगे।
विविधता का फल स्थिर है, यह उम्र के साथ सुधार करता है। यह जीवन के दूसरे वर्ष में पहला फल देता है। हर अगले साल पेड़ अधिक फल देगा। 4 साल की उम्र से, सेब का पेड़ 10-12 किलो लाता है, और 7-8 साल तक बढ़ने वाले से 40 किलो तक हटा दिया जाता है।
लगातार बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए, सेब के पेड़ परागणकों के पास, पोषक मिट्टी पर, सभी देखभाल उपायों को ध्यान में रखते हुए उगाए जाते हैं।
समशीतोष्ण जलवायु में, 1 हेक्टेयर से 24 टन तक फल प्राप्त होते हैं, जो 3-4 वर्षों में सभी लागतों को फिर से प्राप्त करना संभव बनाता है। इस तथ्य, फल की प्रस्तुति, साथ ही भंडारण की अवधि, ने व्यावसायिक उपयोग में विविधता को लोकप्रिय बना दिया।
परागण
फूल के दौरान, कई पुष्पक्रम बनते हैं। पेड़ में 10% अंडाशय के गठन के साथ आधे फूलों को परागण करने के लिए पर्याप्त पराग है।
उपज बढ़ाने के लिए, लिबर्टी सेब के पेड़ के पास किस्में लगाई जाती हैं:
- Mekfi;
- Frolin;
- मैने हिम्मत की;
- ग्लॉस्टर।
उप प्रजाति
विभिन्न प्रकार की किस्में - सिस्टर लिबर्टी सेब का पेड़। यह इतना हार्डी नहीं है, दक्षिणी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। बौना रूटस्टॉक पर खेती होती है - पेड़ 2.5 मीटर से अधिक नहीं होता है। सालाना 2-3 साल बाद फलता है।
सर्दी की कठोरता
सेब के पेड़ की इस संपत्ति का सूचक औसत से ऊपर है। यह केवल ध्यान दिया जाता है कि यह उन क्षेत्रों को संदर्भित करता है जिनमें विविधता उगाई जा सकती है।
ये शीतोष्ण जलवायु वाली जगहें हैं, जो बहुत ठंडी सर्दियों की विशेषता नहीं हैं। उनमें फ्रॉस्ट्स -40 ° C से नीचे नहीं गिरना चाहिए।
रोग प्रतिरोध
सेब के पेड़ में Vf जीन होता है, जिसने इसे खुजली प्रतिरोधी बना दिया है। विविधता में पाउडर फफूंदी के लिए कोई प्रतिरक्षा नहीं है। लेकिन समय पर निवारक उपाय इस बीमारी के विकास को रोकते हैं, जो पेड़ों के लिए खतरनाक है।
बढ़ते क्षेत्र
सेब सभी क्षेत्रों में बढ़ता है
इन सेबों को उगाने के लिए उत्तरी काकेशस क्षेत्र अधिक उपयुक्त है। लेकिन पोलबी में, पूर्वोत्तर में, डोनबास में, यह कोई कम आशाजनक विकल्प नहीं है। ये पेड़ मास्को क्षेत्र में भी पाए जाते हैं।
विविधता के फायदे और इसकी देखभाल में आसानी ने इसे रूस और यूक्रेन में लोकप्रिय बना दिया। सेब के पेड़ निजी उपयोग और व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए उगाए जाते हैं।
अवतरण
अपने स्वयं के भूखंड पर विविधता बढ़ने पर, पेड़ों के बीच कम से कम 2 मीटर छोड़ दिया जाता है। वाणिज्यिक प्रयोजनों के लिए फलों का उपयोग करते समय, सेब के पेड़ों को सघन पंक्तियों में लगाया जाता है।
समय
वसंत और शरद ऋतु के महीने दोनों रोपण के लिए उपयुक्त हैं। इष्टतम समय मध्य अप्रैल या मई है। यह मौसम और मिट्टी की स्थिति पर निर्भर करता है।
अक्टूबर में पेड़ भी लगाए जाते हैं, जब पत्ते पहले ही गिर चुके होते हैं। मुख्य बात यह है कि पहली ठंढ से पहले ऐसा करने के लिए समय है, ताकि अंकुर ठंड के लिए अनुकूल हो।
प्रौद्योगिकी
सबसे पहले, साइट पर एक उपयुक्त स्थान चुनें - इसे सूर्य द्वारा अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। मिट्टी उपजाऊ है। आदर्श विकल्प दोमट मिट्टी और रेतीले दोमट हैं।
अंकुर उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, क्षति के लिए जड़ों की जांच करें। खरीदने का एक अच्छा विकल्प 2 साल पुराना पेड़ है जो पहले फल देना शुरू करता है।
यदि अधिग्रहण और रोपण के बीच कुछ समय गुजरता है, तो सुनिश्चित करें कि जड़ें सूख नहीं जाती हैं। उन्हें एक नम कपड़े में लपेटा जाता है और एक प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है। एक अन्य विकल्प अंकुर में खुदाई करना या इसे गीले चूरा में रखना है।
गिरावट में एक छेद खोदा जाता है, अगर रोपण वसंत है। इसका आकार पेड़ की जड़ों पर निर्भर करता है - उन्हें स्वतंत्र रूप से रखा जाना चाहिए। आयाम 80 से 100 सेमी की गहराई और 90 से 110 सेमी व्यास में भिन्न हो सकते हैं।
शीर्ष ड्रेसिंग (राख, खाद) को गड्ढे में रखा जाता है। यदि मिट्टी मिट्टी है, तो रोपण स्थल में रेत भी जोड़ा जाता है। अगर रेतीली - मिट्टी।
सबसे पहले, धरती का एक टीला गड्ढे में बनाया गया है, जहाँ अंकुर रखा गया है। एक गार्टर के लिए एक हिस्सेदारी इसके पास स्थापित की जाती है और भविष्य के सेब के पेड़ से जुड़ी होती है। मिट्टी को शीर्ष पर डाला जाता है और थोड़ा संकुचित होता है। अंत में, गड्ढे को 2 बाल्टी पानी के साथ पानी पिलाया जाता है।
जब मिट्टी बैठ जाती है, तो पृथ्वी की एक और परत जोड़ें। फिर ट्रंक सर्कल को पीट के साथ कवर किया जाता है या घास के साथ कवर किया जाता है। विकास के दौरान, रूट कॉलर की निगरानी की जाती है - यह मिट्टी से 5-6 सेमी ऊपर होना चाहिए।
देखभाल
एक महत्वपूर्ण बिंदु पानी है। यह नियमित रूप से और पर्याप्त मात्रा में उत्पादित किया जाता है। पानी की मात्रा और आवृत्ति मौसम पर निर्भर करती है। ज्यादातर मामलों में, 3 बार पर्याप्त है, लेकिन अगर यह बाहर सूखा है, तो पानी की संख्या 5 तक बढ़ जाती है।
जड़ें और पत्ते को समय-समय पर निषेचन की आवश्यकता होती है। यदि आवश्यक हो, तो रोगों और कीटों के लिए सेब के पेड़ों का इलाज करें। यदि पेड़ स्वस्थ हैं, तो वे रोकथाम के लिए करते हैं।
वसंत में, फसल काट दी जाती है। मुकुट के अंदर कमजोर शूटिंग, रोगग्रस्त और बढ़ती शाखाएं हटा दी जाती हैं।
कटाई और भंडारण
इन सेब के पेड़ों को फलों के निर्माण के मिश्रित रूप की विशेषता है। वे रिंगलेट्स और भाले पर बढ़ते हैं। फलों के समय पर पकने के सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है कीटों से पेड़ों की उचित देखभाल और सुरक्षा।
लिबर्टी सेब सितंबर के दूसरे छमाही से पहले नहीं काटा जाता है। इस समय के दौरान, वे अपने सर्वश्रेष्ठ तालु के लिए परिपक्व होते हैं।
उन्हें स्टोर करें, अन्य फलों की तरह, अंधेरे में और ठंडे तापमान पर सलाह दी जाती है। इस रूप में, उनका उपयोग 2 महीने तक किया जाता है।
रेफ्रिजरेटर में, सेब छह महीने के भीतर अपना स्वाद और मूल उपस्थिति नहीं खोएगा। यदि कमरा बहुत नम या नम है, तो फल जल्दी खराब हो जाएगा।
सिस्टर लिबर्टी एक शरद ऋतु सेब की विविधता है
माली की समीक्षा
इस सेब के पेड़ को अक्सर कोई समस्या नहीं कहा जाता है। यह शायद ही कभी बीमारियों से ग्रस्त है, यह एक अच्छी फसल है, यही वजह है कि बागवानों को मजबूत समर्थन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
अन्य सर्दियों की प्रजातियों के फलों की तुलना में सेब का स्वाद बेहतर होता है। भंडारण के पहले कुछ महीनों में उन्हें खाना या काटना बेहतर होता है। छह महीने बाद, वे कड़वे होते हैं और अंदर काले हो सकते हैं।