पूरे रूस में फलों के पेड़ों की लोकप्रिय किस्में ज़ोन की जाती हैं - वे ठंडे सर्दियों और गर्म गर्मियों दोनों का सामना करते हैं। ऐप्पल के पेड़ पेपिन सैफ्रन को पेपिन लिथुआनियाई और चीनी सेब के एक संकर के साथ रेनेथ ऑफ ऑरलियन्स को पार करके प्रतिबंधित किया गया था। सर्दियों की विविधता देखभाल के लिए स्थिर और सरल थी।
एक सेब का पेड़ पेपिन केसर उगाना
विशेषता
पेपिन केसरनी कई वर्षों के श्रमसाध्य काम का परिणाम है, इसलिए परिणामस्वरूप संकर अभी भी सबसे सफल मिचुरिन किस्मों में से एक है। आधुनिक बाजार में सेब के पेड़ों की 20 से अधिक उप-प्रजातियां हैं - यह एक ग्रीष्मकालीन लाल प्रजाति और एक साधारण पेपिन दोनों है।
सभी मौसम की स्थितियों के लिए संकर उपयुक्त हैं: प्रत्येक माली आवश्यक विशेषताओं के एक सेट के साथ अपने लिए एक उपयुक्त प्रजाति पाएंगे।
इस सेब के पेड़ में स्थिर फल होता है, जो उच्च गुणवत्ता और भरपूर फसल के लिए अनुमति देता है।
देर से पकने वाली किस्म तेजी से बढ़ती है। उसके पास अच्छा अनुकूलन और स्थिरता है। पेपिन ठंढ या अचानक ठंडे स्नैक्स से डरता नहीं है - वह तापमान परिवर्तन के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है। यदि जड़ें जम जाती हैं, तो गर्मी के आगमन के साथ वे जल्दी ठीक हो जाते हैं।
सूखे से पेड़ को खतरा नहीं है। गर्मियों में, यदि उचित देखभाल की जाती है, तो पेड़ सूख नहीं जाता है और पत्ते नहीं खोते हैं।
वार्षिक वृद्धि स्थिर है - शाखाएं 50-60 सेंटीमीटर बढ़ती हैं। आम बगीचे की बीमारियों का प्रतिरोध कम है। एक पेड़ एक कवक रोग से पीड़ित है, और अगर एक महामारी भूमि की जमीन पर शुरू होती है, तो संस्कृति को बचाना मुश्किल होता है।
विविधता स्व-उपजाऊ है। संस्कृति को परागणकों की आवश्यकता नहीं है। पेड़ पूर्ण अलगाव में बढ़ सकता है, लेकिन फल की गुणवत्ता में सुधार के लिए परागण किस्मों का उपयोग किया जाना चाहिए। समान विशेषताओं वाले हाइब्रिड्स करेंगे। क्रॉस-परागण सेब को औसत से अधिक स्वादिष्ट और बड़ा बनाता है।
पेड़ का वर्णन
पेड़ के चौड़े गोल मुकुट हैं। शाखाएँ थोड़ी छोटी होती हैं, और वे फल की गंभीरता से बहती हैं। पत्ते मैट, गोल होते हैं। फल टहनियाँ और रिंगलेट पर बन सकते हैं।
पेड़ का विवरण:
- मध्यम ऊंचाई;
- अधिकतम ऊंचाई - 3-4 मीटर;
- मुकुट का आकार गोलाकार है;
- मुकुट पतली शाखाओं के होते हैं।
बैरल ठोस, मजबूत है। पेड़ के जीवन के पहले वर्षों में, छाल चिकनी होती है, लेकिन वर्षों में यह दरारें से ढंक जाती है। फूल सफेद, छोटे आकार के होते हैं।
फल का वर्णन
फलों का स्वाद अच्छा होता है।
फल मध्यम से छोटे आकार के होते हैं। एक फल का वजन 90 से 130 ग्राम तक होता है। छिलका पतला, लेकिन घना होता है। पकने की अवधि के दौरान, यह अपना रंग बदलता है। सबसे पहले, फल हरे रंग के होते हैं, फिर वे पीले हो जाते हैं, और कटाई से पहले, विविधता का एक लाल रंग का लक्षण दिखाई देता है।
पेपिन केसर सेब किस्म में विशिष्ट मीठा और खट्टा स्वाद होता है। खटास का उच्चारण नहीं किया जाता है। यह उपभोक्ता की परिपक्वता की शुरुआत से पहले प्रकट होता है। फल में एक मसालेदार सुगंध होती है। जब वे सर्दियों में संग्रहीत होते हैं, तो पूरे भंडारण कक्ष में रसदार सेब की तरह गंध आती है।
गूदा समृद्ध, मीठा, मलाईदार है। कोई ठीक अनाज नहीं है। हाइब्रिड में उच्च स्वाद स्कोर होता है। फलों का उपयोग सार्वभौमिक है - उनका उपयोग कंपोट्स, जाम और अन्य सर्दियों की तैयारी तैयार करने के लिए किया जाता है।
फायदे और नुकसान
रोपण से पहले, माली उन प्रजातियों के फायदे को ध्यान में रखता है जिनके लिए इसे लगाए जाने की आवश्यकता है, और नुकसान - नुकसान जो उचित देखभाल के साथ समतल किए जाने की आवश्यकता है। पेपिन केसर सेब अपने आहार लाभों के लिए लोकप्रिय हैं।
रसदार गूदा बच्चों को दिया जाता है, और यहां तक कि नर्सिंग माताओं को भी इस तरह के प्राकृतिक पूरक मदद मिलेगी। मिचुरिन हाइब्रिड के कई अन्य लाभ हैं:
- प्रारंभिक परिपक्वता;
- फलों की उच्च परिवहन क्षमता - वे बिक्री और परिवहन के लिए उगाए जा सकते हैं;
- कीटों का प्रतिरोध - यदि कोई पेड़ कवक से पीड़ित होता है, तो कीट शायद ही कभी एक विशाल ट्रंक पर हमला करते हैं।
किसी भी सेब के पेड़ की तरह, इसके नुकसान हैं। स्कैब पेड़ के लिए मुख्य खतरा है। यदि रोकथाम नहीं की जाती है, तो संस्कृति हर साल बीमार हो जाती है। नतीजतन, उत्पादक फसल खो देता है, जो हर साल मात्रा और गुणवत्ता में घट जाती है।
मिट्टी की संरचना के लिए संकर की मांग करना। यदि आपको सही जमीन नहीं मिलती है, तो आपकी संस्कृति मर सकती है। फसल, कोई फर्क नहीं पड़ता कि माली कितनी मेहनत करता है, अस्थिर है।
अवरोहण
इस किस्म के एक सेब के पेड़ के लिए, रोपण के लिए विशेष परिस्थितियां बनाई जाती हैं। सनकी, लेकिन उत्पादक, ऐसी संस्कृति को रोपण गड्ढे की एक बहु-चरण तैयारी की आवश्यकता होती है। इस तरह के छेद की गहराई 60-70 सेमी है, और व्यास 70 सेमी से अधिक है। तुरंत, छेद निषेचित है।
इसके लिए, खाद या घोल का उपयोग किया जाता है। रोपण गड्ढे को समृद्ध करने के लिए किसी भी कार्बनिक पदार्थ को एक मोटी परत में रखा जाता है। कुल में, आपको ऐसे उर्वरक की कम से कम 5 सेमी की आवश्यकता होती है। उसके बाद, गड्ढे को पन्नी के साथ कवर किया गया है।
पेपिन केसर किस्म दो साल की सामग्री का उपयोग करके लगाया जाता है। एक वर्षीय को नहीं लेना बेहतर है, क्योंकि इसकी जीवित रहने की दर कम है। अंकुर पूर्व लथपथ है। आप सादे गर्म पानी या फिटोस्पोरिन समाधान का उपयोग कर सकते हैं। एक खरीदा उत्पाद अंकुर की प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है।
रोपण के समय तक, गड्ढे को कम से कम 2 सप्ताह तक व्यवस्थित होना चाहिए। उसके बाद, इसे खोदा जाता है, और जल निकासी तल पर रखी जाती है। एक अतिरिक्त प्रणाली प्रकंद से अतिरिक्त नमी को बाहर निकालने में मदद करेगी ताकि यह सड़ न जाए।
उसके बाद, एक साफ जड़ प्रणाली के साथ एक अंकुर गड्ढे में रखा गया है। शीर्ष पर ताजा मिट्टी डालो। ट्रंक के चारों ओर एक रोलर बनाया गया है - यह आने वाले वर्ष में उचित पानी के लिए एक शर्त है। पेड़ को बहुतायत से नम किया जाता है।
शरद ऋतु लैंडिंग की विशेषताएं
पेड़ों के नीचे की मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना चाहिए
एक सेब का पेड़ साल में दो बार लगाया जाता है। शरद ऋतु की प्रक्रिया सबसे सरल है, लेकिन सबसे अधिक जोखिम भरा है। रोपण तिथि की गणना फसल के आधार पर की जाती है। सबसे पहले, पेड़ों से सभी फल हटा दिए जाते हैं। उसके बाद, भूमि को पत्तियों और मातम से हटा दिया जाता है।
वसंत और शरद ऋतु के रोपण के बीच मुख्य अंतर गड्ढे की तैयारी के समय में है। शरद ऋतु में, यह रोपण से 2-3 सप्ताह पहले किया जाता है। जिस क्षण से अंकुर को जमीन में रखा जाता है, कम से कम एक महीने पहले ठंढ की शुरुआत से पहले गुजरना चाहिए। केवल ऐसी स्थितियों में पेड़ तेजी से जड़ लेगा।
एक शरद ऋतु लैंडिंग को सही ढंग से करने के लिए, आपको चाहिए:
- एक छेद खोदें दो - एक और दो सप्ताह के बाद, और तीसरे सप्ताह में वे पौधे लगाते हैं;
- प्रारंभिक तौर पर, गड्ढे के चारों ओर की भूमि की प्लॉट को अच्छी तरह से खोदा गया है ताकि न तो मिट्टी की गांठ और न ही पौधे की जड़ें रहें;
- रोपण के तुरंत बाद पेड़ को पानी दें - एक और महीने के बाद, नियमित देखभाल वसंत तक पूरी तरह से रोक दी जाती है;
- अंत में, अंकुर को कवर करें ताकि इसकी जड़ प्रणाली को नुकसान न हो।
सेब के पेड़ की रक्षा के लिए, गीली घास का उपयोग किया जाता है - घास, घास और पीट को मिलाया जाता है। वे सभी सर्दियों में इसे साफ नहीं करते हैं। जब बर्फ गिरती है, तो यह फसल के लिए दूसरी सुरक्षात्मक परत के रूप में कार्य करती है।
वसंत लैंडिंग की विशेषताएं
इस प्रजाति के लिए स्प्रिंग या समर डिसबार्केशन सबसे अच्छा विकल्प है। मई या जून इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त है। सटीक तिथि क्षेत्र के अनुसार बदलती है। यह जितना गर्म होता है, उतनी ही तेजी से उतरता है। इस प्रक्रिया की दो मुख्य शर्तें हैं:
- मिट्टी को गर्म करना। यदि मिट्टी की परत गर्म नहीं होती है, तो पेड़ तुरंत मर जाएगा। ऐसा होने से रोकने के लिए, माली गर्म मिट्टी की परत को मापता है। न्यूनतम संकेतक 10-13 सेमी है। यह अनुमति नहीं दी जानी चाहिए कि वसंत में रोपण आखिरी ठंढ से पहले था, अन्यथा अंकुर गायब हो जाएगा। मई के अंत तक बाहरी काम की योजना बनाना बेहतर;
- बगीचे में फलों के पेड़ों की बहाली। मिट्टी को गर्म करना अंकुर के अनुकूलन का एक महत्वपूर्ण घटक है, लेकिन फूलों की अवधि कम महत्वपूर्ण नहीं है। यदि आपके पास परिपक्व पेड़ों पर अंडाशय दिखाई देने से पहले सेब के पेड़ लगाने का समय नहीं है, तो रोपण सामग्री कम अनुकूल परिस्थितियों में बढ़ेगी।
वसंत रोपण का लाभ यह है कि लगाए गए सामग्री में शरद ऋतु से पहले अंकुरित होने का समय है। उसके पास एक मजबूत जड़ प्रणाली है, जो पहले ठंढों से डरता नहीं है। गिरावट में विभिन्न प्रकार के पौधे खरीदे जाते हैं, फिर उन्हें वसंत तक संग्रहीत किया जा सकता है: इसके लिए वे "खुदाई" प्रक्रिया करते हैं।
देखभाल
सेब को मानक देखभाल की आवश्यकता है। उसमे समाविष्ट हैं:
- पानी;
- उत्तम सजावट;
- मिट्टी को ढीला करना;
- खरपतवार निकालना।
इसके अतिरिक्त, पेपिन केसर किस्म के सेब के पेड़ों को संरक्षित करने के लिए, वे रोकथाम करते हैं। नियमित देखभाल उच्च गुणवत्ता वाली फसल की गारंटी है। खरपतवार की जड़ों को हटाने और मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार के लिए दो कार्यों के साथ ढीला किया जाता है।
पेड़ को अच्छी देखभाल की जरूरत है
मिट्टी को सघन, कम नमी और ऑक्सीजन सेब के पेड़ की जड़ प्रणाली में प्रवेश करती है। इस तरह के एक प्रकंद खराब हो जाता है। तना, पर्ण और फल नमी की कमी से पीड़ित हैं। युवा और परिपक्व पेड़ों के लिए ढीला फायदेमंद है।
पानी
इन उद्देश्यों के लिए वर्षा जल या नल के पानी का उपयोग करें। नदियों या झीलों से तरल इकट्ठा करना असंभव है - माली को पानी की संरचना का पता नहीं है। ज्यादातर मामलों में, यह रोगजनक माइक्रोफ्लोरा का एक स्रोत है। आप अभी पेड़ को पानी नहीं दे सकते। सबसे पहले, तरल बसता है। पानी के साथ कंटेनर को धूप में छोड़ दिया जाता है, और शाम को पानी पिलाया जाता है।
सिंचाई एक जटिल तरीके से की जाती है - शाखाओं का छिड़काव किया जाता है, और पानी का मुख्य भाग जड़ पर लगाया जाता है। युवा फसल, जड़ लीचिंग का खतरा जितना अधिक होगा। इस कारण से, अंकुर को ट्रंक से 10-15 सेमी की दूरी पर पानी पिलाया जाता है। एक खाई बनाने के लिए सुविधाजनक है जिसमें पानी पेश किया जाता है।
उत्तम सजावट
यह अनिवार्य देखभाल का दूसरा भाग है। पहला भोजन दूसरे वर्ष में किया जाता है। पूरे पहले वर्ष, संस्कृति के प्रकंद को रोपण गड्ढे में पेश किए गए ह्यूमस या खाद से खिलाया जाता है। 2-3 साल से, नियमित रूप से खिलाने की स्थापना की जाती है।
किस्म को प्रति वर्ष 4-5 उर्वरकों की आवश्यकता होती है। पेड़ के फूलने और फलने के दौरान सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। गर्मियों में, संस्कृति ड्रेसिंग के रूप में 2 ड्रेसिंग की जाती है। पानी से पतला ऑर्गेनिक्स का उपयोग करें।
केंद्रित मुर्गी पालन को लागू नहीं किया जा सकता है। खनिज उर्वरक - नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस - सेब के पेड़ों के लिए उपयोगी हैं। यदि संयुक्त ड्रेसिंग किया जाता है, तो उनके बीच 1-2 सप्ताह का ब्रेक लिया जाता है।
छंटाई
रोपण की तरह, साल में दो बार छंटाई की जाती है - वसंत और शरद ऋतु में। मार्च - अप्रैल में, एक आकार देने की प्रक्रिया की जाती है। इसकी मदद से, आप एक गोल या अधिक लम्बी मुकुट बना सकते हैं। एक प्रूनिंग कतरनी का उपयोग करें जिसे कीटाणुनाशक घोल से साफ किया जाता है। पुरानी शाखाओं या उन लोगों को काट लें जो कुटिल हो जाते हैं।
इस सिद्धांत के अनुसार एक युवा पेड़ को काट दिया जाता है: हर तीसरे शूट को हटा दिया जाता है।
गिरावट में, इस उद्देश्य के लिए एक और प्रक्रिया की जाती है - सैनिटरी प्रूनिंग। इसका लक्ष्य पुराने और बीमार शूट के पेड़ से छुटकारा पाना है। एक धर्मनिरपेक्ष का उपयोग करें। इसके तुरंत बाद, कटौती को बगीचे के वार्निश के साथ इलाज किया जाता है।
प्रूनिंग के दौरान, परजीवी के लार्वा को खोजने के लिए पेड़ के तने की जांच की जाती है, जो वसंत तक झाड़ियों में छिप जाते हैं। इस प्रक्रिया के बाद, पेड़ को अछूता किया जा सकता है।
निवारक कार्य
रोकथाम सेब के पेड़ की अच्छी प्रतिरक्षा की कुंजी है। इस तरह के उपाय कीटों और परजीवियों से इसकी रक्षा करते हैं। सबसे लोकप्रिय रोकथाम के तरीके:
- ट्रैपिंग बेल्ट की स्थापना;
- परजीवियों और उनके लार्वा का मैनुअल संग्रह;
- मिट्टी की परत खोदना एक महत्वपूर्ण घटना है जो पेड़ को परजीवियों के अंडे से बचाता है;
- पुरानी छाल छीन;
- शाखाओं को हटाना;
- परजीवियों को डराने के लिए एक तीखी गंध के साथ संक्रमण की तैयारी।
कवक सड़ने या फंगस से बचाता है। ये एक बीमारी को रोकने के लिए सबसे प्रभावी साधन हैं जो प्रजातियों के लिए खतरनाक है।
पकना और फलना
चौथे वर्ष में पहली फसल ली जा सकती है
वृक्ष 5 वें वर्ष में फल देता है। यदि आप सही स्टॉक चुनते हैं, तो पेपिन केसर सेब का पेड़ 4 वें वर्ष में पहला फल देता है। फलन स्थिर है। पकने की अवधि सितंबर के मध्य में आती है। उसके बाद, उपभोक्ता परिपक्वता तक पहुँचने के लिए फसल को "लेट जाना" चाहिए।
कटाई और भंडारण
विभिन्न प्रकार के फलों को एक ही समय में काटा जाता है। अपने शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए अपने स्टेम को बनाए रखें। उसके तुरंत बाद, फल को हल किया जाता है। केवल पके और बिना पके फलों को ही संग्रहित करना चाहिए। सेब को 200 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है।
इसके लिए, उपयुक्त परिस्थितियां बनाई जाती हैं - मध्यम आर्द्रता वाला एक अर्ध-अंधेरे कमरा। इष्टतम तापमान जिस पर सेब खराब नहीं होता है वह 2-4 डिग्री सेल्सियस है।
विविधता उप-प्रजातियां
सभी उप-प्रजातियां पारंपरिक रूप से एक सुसंस्कृत शीतकालीन सेब के पेड़ और एक रेंगने वाले में विभाजित हैं। सर्दियों की प्रजाति पूरे रूस में व्यापक है। वोल्गा क्षेत्र और मॉस्को क्षेत्र की जलवायु विशेषताएं उसके लिए उपयुक्त हैं। वे कम अम्लता वाले भूमि भूखंडों का चयन करते हैं। उप-प्रजाति के लिए, प्रारंभिक सीमा की आवश्यकता होती है।
रेंगने वाला स्टॉक सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करता है। संस्कृति में ठंढ का उच्च प्रतिरोध है। विशेष देखभाल की एक उप-प्रजाति की आवश्यकता है। साल में दो बार, कंकाल शाखाओं के सही विकास के लिए एक मुकुट का गठन किया जाता है।
इसे बढ़ाना कहां बेहतर है
पेपिन केसर के सेब के पेड़ मास्को क्षेत्र में उराल और साइबेरिया में उगाए जाते हैं। सबसे अच्छा क्षेत्र जिसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, वह है मास्को क्षेत्र। मुख्य आवश्यकता मिट्टी की संरचना और इसकी अम्लता है। उरल्स और साइबेरिया में, किस्म का एक विशेष ज़ोन उप-पौधे लगाया जाता है।
माली समीक्षा करते हैं
विभिन्न प्रकार के बारे में बागवानों की समीक्षा सकारात्मक है। खुद मिकुरिन इस प्रजाति को अपना गौरव मानते थे। अच्छी गुणवत्ता विशेषताओं के साथ अनपेक्षित, यह विविधता एक स्थिर उपज देती है।
सेब का पेड़ मध्यम केसर पेपिन (मालुस) how समीक्षा: कैसे लगाए, सेब के पेड़ के पौधे केसर पेप्टिन
घर का बना सेब का पेड़ पेपिन केसर। संक्षिप्त अवलोकन, मलू डोमेस्टिका पेपिन शफ्रनी का वर्णन
मानक योजना के अनुसार एक पेड़ लगाया जाता है और उसकी देखभाल की जाती है। इसके लिए अर्ध-बौना रूटस्टॉक का उपयोग किया जाता है। अनुभवी माली प्रजातियों की सर्दियों की कठोरता पर ध्यान देते हैं - पेड़ किसी भी सर्दियों में जीवित रह सकता है।