सिब्रिया ककड़ी हाल ही में कई अनुभवी माली के बिस्तरों में एक पसंदीदा बन गई है, क्योंकि डच प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, उच्च उत्पादकता के साथ विभिन्न प्रकार के खीरे विकसित करना संभव था। किबरी में फलने का प्रतिशत सबसे प्रसिद्ध किस्मों की तुलना में कई गुना अधिक है। इसकी पुष्टि इन खीरों की प्रशंसा करने वाले बागवानों की कई समीक्षाओं से भी होती है।
किबरिया किस्म के खीरे के बीज
किबरिया खीरे
किबरिया एक लाइना जैसा पौधा है, और मुख्य तने पर मैं फल उगाता हूं।
खीरे की किस्म का वर्णन किब्रिया
किबरिया मूल रूप से हॉलैंड का है, जहां 2009 में इसे क्रॉसब्रेजिंग द्वारा प्राप्त किया गया था। इस किस्म को ग्रीनहाउस परिस्थितियों में साल भर फलने-फूलने के लिए प्रतिबंधित किया गया था।
उत्पाद की उच्च उपज और पूर्ण सुरक्षा के कारण, इसे रूस में रोपण के लिए अनुमति दी गई थी। 2011 में, हाइब्रिड को रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में पेश किया गया था। यह देश के मध्य और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित है।
पोषक तत्वों से भरपूर मृदा पर ककड़ी किब्रिया के फलने की उच्च दर संभव है। चूंकि पौधा आत्म-परागण (पार्थेनोकार्पिक) है, इसलिए इसे ग्रीनहाउस बेड में उगाने की सलाह दी जाती है। लेकिन, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, ग्रीनहाउस कवर के बिना खुले क्षेत्रों में खीरे अच्छी तरह से विकसित होते हैं।
किबरिया खीरे एक लता की तरह का पौधा है, जहां मुख्य तना फलित होता है। पार्श्व शूटिंग नहीं बढ़ती है। झाड़ी अपने आप में बड़ी है, लेकिन कॉम्पैक्ट है। तेजी से बढ़ रहा है, मुख्य स्टेम एक फूल ब्रश तक सीमित नहीं है। इस वजह से, पौधे को एक समर्थन से बंधा होना चाहिए। किबरिया किस्म की खीरे की झाड़ी सब्जियों के विभिन्न रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, जल्दी से तनावपूर्ण परिस्थितियों से उबरती है, और देखभाल के लिए सरल है।
खीरे खुद छोटे, मध्यम-कंद के होते हैं, यहां तक कि अंडाकार भी। रंग गहरे हरे रंग की ध्यान देने योग्य प्रकाश धारियों के साथ है। खस्ता, बिना घने और स्वाद के खस्ता फल मीठे होते हैं। एक ककड़ी की लंबाई 10-11 सेमी से अधिक नहीं होती है, और मोटाई 4-5 सेमी है। फल ताजा खपत के लिए और अचार के लिए उपयुक्त हैं।
फायदे और नुकसान
डच ककड़ी किस्म किबरिया के कई फायदे और नुकसान हैं।
सकारात्मक विशेषताओं में शामिल हैं:
- औसत उपज सूचक: 1 वर्ग किमी से। मी आमतौर पर 2 किलो तक सब्जियां इकट्ठा करता है;
- तेजी से पकने: 40-50 दिनों के बाद आप पहले से ही फल ले सकते हैं;
- बिना किसी कड़वाहट के मीठा सुखद स्वाद;
- खीरे के अंदर voids की कमी;
- सब्जी गैस्ट्रोनॉमी में सार्वभौमिक है: यह नमकीन, अचार या ताजा खाया जाता है;
- संयंत्र कई बीमारियों का सामना करता है;
- कटी हुई फसल स्वाद के नुकसान के बिना लंबे परिवहन को पूरी तरह से सहन करती है।
किबरिया की खेती के दौरान, कोई गंभीर खामियों की पहचान नहीं की गई थी। बागवानों द्वारा बड़ी संख्या में समीक्षा यह दर्शाती है कि विविधता परिपूर्ण है। हालांकि, इसके कई नुकसान हैं:
- बीजों की उच्च लागत। यदि हम डच हाइब्रिड और घरेलू प्रजनन उत्पादों की लागत की तुलना करते हैं, तो पहले काफी अधिक महंगा है।
- पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी पर ही सब्जी की झाड़ी उग सकती है।
ये कमियाँ बड़े पैमाने पर फायदे की पृष्ठभूमि के खिलाफ नगण्य हैं।
मिट्टी की आवश्यकताएं
खीरे की इस किस्म को रोपने के लिए, वे खरीदी गई मिट्टी लेते हैं या अपने दम पर तैयार करते हैं: समान भागों में वे बगीचे से मिट्टी लेते हैं और पिछले साल के ह्यूमस से। यदि मिट्टी बहुत घनी और भारी है, तो इसमें पीट मिलाया जाता है।
मुख्य शर्त यह है कि मिट्टी ढीली और सांस की होनी चाहिए। पीट को पेर्लाइट या वर्मीक्यूलाइट से बदला जा सकता है।
यदि आवश्यक हो, तो मिट्टी को जरूरी पोषक तत्वों के साथ खिलाया जाना चाहिए। तैयार मिट्टी (विशेष रूप से जो धरण उद्यान से ली गई है) कीटाणुरहित होनी चाहिए। ऐसा करने के 3 तरीके हैं:
- पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ पानी डालना;
- ओवन में कैल्सीनेशन;
- उबलते पानी के साथ पानी।
मिट्टी की अम्लता पर ध्यान दिया जाना चाहिए। किब्रिया ककड़ी की किस्म के लिए थोड़ा अम्लीय वातावरण उपयुक्त है। यदि मिट्टी मजबूत अम्लता की है, तो उसे चूने से बुझाना चाहिए।
अंकुर बढ़ने के पूरे समय के लिए, मिट्टी को खनिज पदार्थों के साथ कई निषेचन की आवश्यकता होगी।
बीज बोने, रोपने के नियम
सभी नियमों के अनुसार मिट्टी तैयार करने के बाद, आप बुवाई के बीज और बढ़ते रोपे के लिए आगे बढ़ सकते हैं।
कई वर्षों के अनुभव वाले विशेषज्ञ और बागवान दोनों रोपाई की सलाह देते हैं, क्योंकि बीज उपज की वांछित मात्रा नहीं देगा।
मिट्टी के साथ या विशेष कैसेट में छोटे पीट के बर्तन में बीज रखे जाते हैं। अनुशंसित मात्रा - 1 कंटेनर प्रति 2 से अधिक बीज नहीं। मिट्टी में उन्हें 1 सेमी से अधिक नहीं की गहराई में जलमग्न करें। स्प्राउट्स की उपस्थिति से पहले इष्टतम तापमान की स्थिति 30 डिग्री है। जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है, बर्तन 22 डिग्री के तापमान के साथ एक कमरे में स्थानांतरित कर दिए जाते हैं।
अंकुरों पर 3-4 पत्ती दिखाई देने तक औसतन अंकुर 2-3 सप्ताह तक बढ़ते हैं। इसके बाद, पौधों को ग्रीनहाउस मिट्टी में सुरक्षित रूप से लगाया जा सकता है: प्रति 1 वर्ग। मी 2-3 पौधे लगाता हूं। पीट के बर्तनों के आकार में खोदो जिसमें अंकुर बढ़ते हैं, क्योंकि यह उनके साथ है जिसे आपको रोपण करने की आवश्यकता है। थोड़ी देर के बाद, पीट के बर्तन भंग हो जाएंगे और उनके माध्यम से जड़ें ग्रीनहाउस मिट्टी में प्रवेश करेंगी।
अगला, आपको नियमित रूप से सरल, लेकिन आवश्यक खीरे की देखभाल करने की आवश्यकता होगी।
रोपण के बाद झाड़ी की देखभाल
सामान्य स्थिति: तापमान, आर्द्रता, पानी
जैसे ही किब्रिया खीरे के बीज मिट्टी में होते हैं, ग्रीनहाउस में पौधों के लिए उपयुक्त तापमान मानकों को स्थापित करना आवश्यक होगा - 22-26 डिग्री।
आर्द्रता एक और विनियमित स्थिति है। सबसे पहले, यह 90-95% की सीमा में होना चाहिए, पहले वयस्क पत्तियों की उपस्थिति के बाद, आर्द्रता 80% तक कम होनी चाहिए।
टॉपसाइल के सूखने पर पौधों को पानी देने का काम किया जाता है। प्रक्रिया के लिए पानी 20-21 डिग्री के तापमान के साथ तय किया जाना चाहिए। ड्रिप तकनीक चुनना बेहतर है - यह पौधों के लिए कम दर्दनाक है, लेकिन मैनुअल सिंचाई भी मना नहीं है। पानी पिलाने के बाद, टॉपसॉल ढीला हो जाता है।
बुश का गठन
ग्रीनहाउस मिट्टी में रोपाई को स्थानांतरित करने के 2-3 दिन बाद, प्रत्येक पौधे के पास एक समर्थन स्थापित होता है, आमतौर पर 2.5 सेंटीमीटर ऊंचा एक ट्राली। झाड़ी का मुख्य तना ट्रेलिस पर लटकाया जाता है, जबकि तने के शीर्ष को नीचे की ओर निर्देशित किया जाना चाहिए।
4-5 पत्तियों को शीर्ष से गिना जाता है और शूट को चुटकी में लिया जाता है, प्रक्रिया को हर 4-5 पत्तियों को दोहराया जाता है। यह मुख्य स्टेम को तेजी से बढ़ने, बेस को ब्रेड करने और सूरज की रोशनी से संतृप्त होने की अनुमति देगा। परिणाम एक भरपूर फसल होगी।
धीरे से मुख्य स्टेम से पार्श्व प्रक्रियाओं और अतिरिक्त अंडाशय को हटा दें। एक नोड में 2-3 से अधिक टुकड़े नहीं होने चाहिए।
उत्तम सजावट
खनिजों के साथ खिलाने को एक निश्चित आवृत्ति के साथ किया जाना चाहिए: हर 2 सप्ताह में एक बार। उर्वरकों की संरचना में पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, नाइट्रोजन, मैग्नीशियम शामिल होना चाहिए।
खरीदे गए उर्वरक के बजाय, आप कार्बनिक मूल के पदार्थ का उपयोग कर सकते हैं: गाय या घोड़े की खाद।
रोग और उनकी रोकथाम
Kibriya विविधता के लाभों में से एक इसकी उच्च प्रतिरक्षा कई पौधों की बीमारियों के लिए है। लेकिन यहां रूट रोट झाड़ियों को प्रभावित किया जा सकता है। यह तब होता है जब पानी बहुत नियमित होता है और जड़ प्रणाली के क्षेत्र में पानी जमा हो जाता है। इस परेशानी से बचने के लिए, बुश को आवश्यक रूप से पानी दें।
एफिड्स, व्हाइटफ्लाइज, स्पाइडर माइट्स और थ्रिप्स जैसे कीट पौधे पर हमला कर सकते हैं। वे उनके साथ विभिन्न तरीकों से संघर्ष करते हैं:
- संपर्क कीटनाशक एफिड आक्रमण के खिलाफ प्रभावी हैं।
- प्रणालीगत कीटनाशकों का उपयोग थ्रिप्स के खिलाफ किया जाता है।
- मकड़ी के घुन के प्रकट होने पर एकारिकाइड्स को प्रशासित किया जाता है।
- व्हाइटफ्लाइज़ से निपटना बहुत मुश्किल है, इस कीट की उपस्थिति की अनुमति नहीं देना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, आपको तापमान और आर्द्रता संकेतकों का निरीक्षण करना चाहिए, उन्हें बढ़ाने की अनुमति नहीं देना चाहिए।
कटाई और भंडारण के नियम
जैसे ही ककड़ी किबरिया की झाड़ियों में सक्रिय रूप से फल लगने लगते हैं, फसल को रोज हटा दिया जाता है। आपको केवल उन खीरे लेने की जरूरत है जिनकी लंबाई 10-11 सेमी तक पहुंच गई है। आप बीज संग्रह के लिए एक शाखा पर 2 सब्जियां छोड़ सकते हैं।
यदि आप कम से कम हर दूसरे दिन अचार खाते हैं, तो फल अपनी प्रस्तुति और आकर्षण खो देंगे। समय पर काटी गई सब्जियां दीर्घकालिक भंडारण में सक्षम होती हैं यदि सभी शर्तें पूरी होती हैं: एक शांत और अच्छी तरह हवादार कमरा।
खीरे की युवा संकर किस्म किबरिया को पहले ही कई बागवानों के बीच पहचान मिल चुकी है। शुरुआती लोगों के लिए रोपण के लिए सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह सरल है, जटिल रखरखाव की आवश्यकता नहीं है, और फसल पर्याप्त है। यदि पहली बार विविधता का उपयोग किया जाता है, तो रोपण के लिए इसके अंकुर को चुनना बेहतर होता है, ताकि परिणाम से निराश न हों।