आज तक, बड़ी संख्या में सेम की किस्मों को जाना जाता है। वे अलग-अलग हैं, सबसे पहले, पकने के नियमों और शर्तों में। इस लेख को पढ़कर आपको पता चलेगा कि आपको किन अन्य विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए और कौन सी किस्में देश के विभिन्न क्षेत्रों में बेहतर हो सकती हैं।
जल्दी
सेम की शुरुआती किस्मों में वे पौधे शामिल हैं जो 65-70 दिनों के भीतर उगते हैं, जो सूर्य के उगने के बाद दिखाई देते हैं।
निम्नलिखित किस्में हमारे बीच सबसे आम हैं।
अन्ना
इस ग्रेड में निहित मुख्य विशेषताएं:
- पौधे की ऊंचाई 1 मीटर से अधिक हो सकती है;
- बीन्स बड़े हैं, 1000 टुकड़ों का वजन लगभग 900 ग्राम है;
- फलों में हल्का हरा रंग होता है;
- उत्पादकता 300 ग्राम / 1 वर्ग मीटर है।
65 दिनों के लिए परिपक्व।
नेता
वर्णित विशेषताएं:
- संयंत्र सीधे, लंबा है, 1 मीटर तक पहुंच सकता है;
- मांसल फल, हल्के हरे रंग में;
- उच्च प्रोटीन सामग्री;
- ठंड जलवायु के लिए प्रतिरोधी।
किस्म की पकने की अवधि 70 दिन है।
इस किस्म की फलियों का उपयोग यकृत, गुर्दे और जठरांत्र संबंधी रोगों के लिए उपयोगी है।
ग्रीष्मकालीन निवासी
पौधों की गुणवत्ता:
- ऊंचाई में 1 मीटर से अधिक;
- फलियां सफेद और काफी बड़ी होती हैं;
- उच्च पोषण मूल्य है;
- अच्छी तरह से कम तापमान को सहन।
सूर्योदय की उपस्थिति से लेकर कटाई तक लगभग 70 दिन लगने चाहिए।
एक किस्म को विकसित करने के लिए इष्टतम तापमान लगभग 20 डिग्री है।
Bobchinsky
आपको निम्न पर ध्यान देना चाहिए:
- कम पौधे की वृद्धि, यह केवल 60 सेमी तक पहुंचता है;
- काले और बैंगनी पके हुए बीन्स;
- उच्च उत्पादकता, जो 1.5 किलोग्राम / 1 वर्ग मीटर तक हो सकती है;
- फलों का उच्च पोषण मूल्य।
पकने की अवधि लगभग 60 दिन है।
जल्दी मिड
इस श्रेणी में सेम की सभी किस्में शामिल हैं जो 72-85 दिनों के भीतर पक जाती हैं।
शाही फसल
विविधता विवरण:
- पौधे की ऊंचाई 90 सेमी तक हो सकती है;
- फली लंबी होती है, लगभग 35 सेमी;
- प्रत्येक फली में आप लगभग 8 बड़ी फलियाँ पा सकते हैं;
- फल उनके अच्छे स्वाद के लिए मूल्यवान हैं।
किस्म 85 दिनों तक पकती है।
मध्य-वसंत में बुवाई की सिफारिश की जाती है।
Karmazin
पैरामीटर:
- पौधे 1 मीटर ऊंचाई तक पहुंचते हैं;
- एक फली में, 12 सेमी लंबा, 3-5 फलियां हो सकती हैं;
- फल हल्के गुलाबी होते हैं;
- क्रैकिंग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं।
परिपक्व होने में कम से कम 75 दिन लगते हैं।
अंबर
पौधों की विशेषताएं:
- प्रत्येक फली में आप 5 सेम तक पा सकते हैं;
- 1000 फलों का वजन लगभग 500 ग्राम तक पहुंचता है;
- ठंडी जलवायु में बढ़ने के लिए उपयुक्त;
- कई ज्ञात रोगों के लिए प्रतिरोधी।
पकने की अवधि औसतन 80 दिन है।
यांकेल बयली
विशेषताएं:
- पौधे की ऊंचाई 1 मीटर से अधिक हो सकती है;
- फली घुमावदार और हरे रंग की होती है;
- एक बेज रंग के साथ हल्के फल;
- यह कम तापमान और अधिकांश बीमारियों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।
लगभग 85 दिनों की अवधि में रिपन।
बीच मौसम
इस प्रकार के बीन्स लगभग 86-100 दिनों तक पकते हैं। इनमें निम्नलिखित किस्में शामिल हैं।
Virovsky
गुण हाइलाइट करें:
- पौधे की ऊंचाई 90 सेमी तक पहुंचती है;
- फली 9 सेमी तक लंबी और 5 सेम तक होती है;
- फल हल्के पीले रंग के होते हैं;
- सबसे आम बीमारियों के लिए प्रतिरोधी।
परिपक्वता 90 दिनों में होती है।
Velen
इस पर ध्यान देना आवश्यक है:
- पौधे जो 1 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं;
- फली 12 सेमी लंबी; उनमें 4 फलियां तक होती हैं;
- पके फलों का गोल आकार और पीला बेज रंग;
- 1.5 किग्रा / 1 वर्ग मीटर की उपज।
विविधता 90 दिनों में पूरी तरह से पक जाती है।
बेलारूसी
यह सबसे लोकप्रिय किस्म है और इसमें निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- पौधे की ऊंचाई 1 मीटर से अधिक नहीं होती है;
- फली 12 सेमी लंबी होती हैं, जिनमें से प्रत्येक में लगभग 5 फलियां होती हैं;
- फल का रंग हल्का हरा है, समय के साथ यह भूरा हो जाता है;
- इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।
पूर्ण पकने सूर्योदय के 90 दिनों के बाद होता है।
प्रकाशिकी
विवरण में निम्नलिखित पैरामीटर शामिल हैं:
- पौधों को 1 मीटर से अधिक नहीं की ऊंचाई की विशेषता है;
- 12 सेमी तक फली, 3-4 फल अंदर;
- पके फल का रंग दूधिया होता है;
- ठंड जलवायु के लिए प्रतिरोधी।
सूर्योदय से फसल तक, आपको न्यूनतम 90 दिनों तक इंतजार करना होगा।
बाद में
इस किस्म के पौधों के पूर्ण पकने के लिए 100 दिन या उससे अधिक की आवश्यकता होती है। 3 लोकप्रिय किस्में हैं।
तीन बार सफेद
लक्षण जो इस विविधता में निहित हैं:
- पौधे की ऊंचाई 1 मीटर से अधिक है;
- फली काफी लंबी है, लगभग 15 सेमी, अंदर 4 बड़ी फलियां हो सकती हैं;
- फल अंडाकार और नाजुक सफेद होते हैं;
- ठंड और कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी।
पूरी तरह से परिपक्व होने में लगभग 105-110 दिन लगते हैं।
विंडसर सफेद
ज्ञात गुण:
- पौधे ऊंचाई में 80 से 120 सेमी तक हो सकते हैं;
- फली में 3 से अधिक फलियाँ नहीं होती हैं;
- फल बड़े हैं, एक हरे रंग की टिंट है;
- बीन्स में विटामिन ए और सी की एक बड़ी मात्रा होती है;
- ठंढ को पूरी तरह से सहन करना;
- उत्पादकता लगभग 1.8 किग्रा / 1 वर्ग मीटर है।
पकने की अवधि, औसतन 115 दिन है।
भूरा
विविधता में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- पौधे के तने की ऊंचाई 120 सेमी से अधिक हो सकती है;
- फली लगभग 7 सेमी लंबी होती है, जिनमें से प्रत्येक में 3-4 फलियाँ होती हैं;
- फल हल्के भूरे रंग के होते हैं, समय के साथ काले पड़ जाते हैं;
- 1000 बीन्स का वजन 400 ग्राम तक पहुंचता है;
- रोग के लिए मध्यम प्रतिरोधी।
120 दिनों में पकने की क्रिया होती है।
विभिन्न क्षेत्रों के लिए किस्में
किस्में सशर्त रूप से 2 वर्गों में विभाजित हैं, जिन्हें हम नीचे विचार करेंगे।
उत्तरी
इनमें शुरुआती पकने वाली किस्में शामिल हैं जो विशेष रूप से देखभाल के लिए सनकी नहीं हैं। वे कम तापमान पर बढ़ सकते हैं।
इस वर्ग में शामिल हैं रूसी काला। विविधता की विशेषताओं के बीच:
- पौधे की ऊंचाई लगभग 1 मीटर;
- फली की लंबाई 12 सेमी;
- 1000 फलों का वजन 1 किलो से अधिक है;
- पके फलियों का रंग गहरा बैंगनी होता है;
- दर्ज करने के लिए प्रतिरोधी।
पूर्ण पकने सूर्योदय के 70 दिनों के बाद होता है।
पश्चिमी यूरोपियन
गर्म और शुष्क जलवायु वाले क्षेत्रों में किस्मों की खेती करने का इरादा है।
उज्ज्वल प्रतिनिधि है Aushra। प्रस्तुत विविधता का विवरण:
- पौधे सीधे बढ़ते हैं, 1 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं;
- फली की लंबाई 8 सेमी है, इसमें 4 सेम तक होते हैं;
- क्रैकिंग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं;
- कई आम बीमारियों के लिए प्रतिरोधी।
पकने की अवधि 120 दिन है। यह बीन किस्म चारा है।
ब्रीडिंग न्यूज
हाल ही में, कई नई किस्में सामने आई हैं जो पहले से ही व्यापक हो चुकी हैं।
सफेद मोती
पैरामीटर:
- स्टेम की ऊंचाई 60 सेमी से 1 मीटर तक होती है;
- 12 सेमी तक की फली, वे 5 सेम होते हैं;
- पके फलों का रंग हल्का पीला होता है;
- स्वस्थ प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा में होते हैं।
पूर्ण पकने वाली किस्मों के लिए 100 दिनों की प्रतीक्षा करनी चाहिए।
गुलाबी राज हंस
पर ध्यान दें:
- छोटे पौधे की ऊंचाई, जो 60 सेमी से अधिक नहीं होती है;
- फली की लंबाई 8 सेमी;
- फल का सुखद मलाईदार गुलाबी रंग;
- क्रैकिंग के लिए संवेदनशीलता की कमी।
पकने की अवधि 60 दिन है।
आंगन
यह निम्नलिखित विशेषताओं का उपयोग करके वर्णित है:
- पौधों की ऊंचाई छोटी है, केवल 40 सेमी, वे घर पर बढ़ने के लिए महान हैं;
- फलों में बड़ी मात्रा में लोहा और कैल्शियम होता है;
- कम तापमान के लिए प्रतिरोधी।
परिपक्वता 60 दिनों में होती है।
बढ़ती के लिए एक उपयुक्त बीन किस्म चुनने के लिए, सबसे पहले, पौधों की वानस्पतिक अवधि पर ध्यान देना आवश्यक है। आपको अपने क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों में बढ़ने के लिए धीरज और उपयुक्तता का मूल्यांकन करना चाहिए। चयन के लिए केवल एक जिम्मेदार दृष्टिकोण एक उत्पादक और स्वस्थ विविधता विकसित करने में मदद करेगा।
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रूस। शहर: दिमित्रोवग्राद
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