कच्चे माल के उद्देश्य के आधार पर, आवश्यकताओं को उसी के अनुसार निर्धारित किया जाता है जिसके लिए मकई इकट्ठा करना आवश्यक है। यह एक निर्धारित कारक भी होता है जब अनाज या उच्च गुणवत्ता वाले साइलेज के लिए पौधे की कटाई के लिए इष्टतम समय सीमा की गणना करते समय ध्यान में रखा जाता है। कटाई की गई फसलों को भी ठीक से संसाधित और संग्रहीत किया जाना चाहिए।
सफाई का समय
मकई के बीजों को इकट्ठा किया जाना चाहिए जब वे पर्याप्त पके हों, और उनकी नमी 30% से 40% तक हो। कभी-कभी अनाज अभी भी अपरिपक्व होता है, लेकिन थर्मल क्षति का खतरा होता है। ऐसे मामलों में, लगभग 40-45% की नमी का स्तर भी उपयुक्त है। यदि यह संकेतक 18% से कम है, तो नुकसान बहुत बड़ा होगा। इस बीच, सटीक समय फसल के उद्देश्य पर निर्भर करता है।
अनाज के लिए
इस मामले में, किसान का मुख्य कार्य सबसे अधिक शुष्क वजन सामग्री के साथ मकई प्राप्त करना है। इन उद्देश्यों के लिए, प्रतिरोधी संकरों को दर्ज करना अक्सर उगाया जाता है। सिल पर अनाज प्राप्त करने के लिए, उनके संग्रह को लगभग 60% के शुष्क द्रव्यमान से शुरू करना चाहिए। यदि यह थ्रेसिंग अनाज के साथ कटाई करने की योजना है, तो इस सूचक का इष्टतम मूल्य 70% से अधिक हो सकता है।
क्या सूखी पदार्थ सामग्री वांछित स्तर तक पहुंच गई है या नहीं यह उस स्थान पर एक काली परत की उपस्थिति से निर्धारित किया जा सकता है जहां अनाज कोर से जुड़ा हुआ है। इसके अलावा, वे चमकदार और ठोस होना चाहिए।
उच्च अनाज नमी की अवधि के दौरान मकई को छूना समझ में नहीं आता है, क्योंकि इस समय में अशुद्धियों, कुचल अनाज और क्षतिग्रस्त बीज का अनुपात काफी बढ़ जाता है, जो अनाज के विपणन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
कृपया ध्यान दें कि आमतौर पर सफाई प्रक्रिया 2 सप्ताह तक फैलती है। फसल की कमी को रोकने के लिए, विभिन्न पकने की अवधि वाले संकर को बोना चाहिए। यदि आपको जितनी जल्दी हो सके एक उच्च शुष्क द्रव्यमान सामग्री के साथ एक मिलस्टोन को इकट्ठा करने की आवश्यकता है, यह शुरुआती पके संकरों को उगाने के लायक है।
किसी भी मामले में, मकई को देर से शरद ऋतु तक खेत में नहीं छोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि लगातार बारिश के कारण, यह कवक रोगों से प्रभावित हो सकता है, जिससे इसके फ़ीड मूल्य में उल्लेखनीय कमी आएगी। इसके अलावा, इस मामले में, संभावना अधिक है कि बीज अपने अंकुरण को खो देंगे।
साइलो को
मकई को अनाज के मोम के पकने के चरण में या दूधिया-मोम के चरण के अंत में काटा जाता है। इस अवधि के दौरान, इसकी निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- पत्ती की नमी - लगभग 65-70%, और अनाज - 35% से 55% तक;
- दाने में सूखे वजन की मात्रा 60%, कोब में - 55% से अधिक, पूरे पौधे में - 28-35% है।
यदि आप मकई के विकास में पहले चरण में फसल लेते हैं, तो आप पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खो सकते हैं। तथ्य यह है कि दूधिया-मोम चरण की शुरुआत में, अनाज की उच्च नमी सामग्री और सूखे वजन के नुकसान के कारण, साइलो अधिक अम्लीय हो जाता है और रस के साथ शुष्क पदार्थ का लगभग 5% खो देता है। इसके अलावा, समय से पहले सफाई अस्वीकार्य है, क्योंकि यह प्रति सप्ताह 1.3-1.7% ऊर्जा की कमी की ओर जाता है।
यदि मकई के दानों के मोम के पकने के चरण में सिलेज की कटाई की जाती है, तो यह जानवरों को 20% तक ऊर्जा प्रदान करेगा, जिससे चारा लागत कम हो जाएगी, लेकिन डेयरी मवेशियों की उत्पादकता में गिरावट नहीं होगी। इसलिए, गायों के लिए उच्च-गुणवत्ता वाला मकई का छिलका विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि यह उनकी ऊर्जा की जरूरतों को पूरा करता है, जो कि बड़ी मात्रा में दूध के उत्पादन में योगदान देता है।
इष्टतम समय निर्धारित करने में, कानों के हिस्से पर ध्यान देना चाहिए। यह जितना अधिक होता है, उतना ही स्वीकार्य अवधि मोम की परिपक्वता के चरण के अंत तक बदल जाती है। उच्च फ़ीड मूल्य के साथ एक साइलो प्राप्त करने के लिए, यह फसल के लायक है जब सिल का हिस्सा लगभग 50% तक पहुंच जाता है। यदि इस चरण में कॉर्न साइलेज किया जाता है, तो रस को घुसपैठ से बचाना संभव है, जिससे बड़े पैमाने पर संघनन, किण्वन प्रक्रिया और एरोबिक स्थिरता के दौरान समस्याएं हो सकती हैं।
जलवायु की स्थिति एक और महत्वपूर्ण कारक है, क्योंकि मकई ठंढ के प्रति काफी संवेदनशील है। मोम के पकने के चरण में, यह -4 ° C तक का सामना कर सकता है। सिलेज के लिए जमे हुए मकई को 5 दिनों के भीतर हटाने की आवश्यकता होगी, क्योंकि प्लस तापमान की शुरुआत के साथ, पौधे कवक और बैक्टीरिया, सड़ने या टूटने से संक्रमित हो सकता है।
जमे हुए या सूखे हुए फसलों को तत्काल हटाने की आवश्यकता है, क्योंकि पत्तेदार द्रव्यमान में अत्यधिक शुष्क द्रव्यमान (30% से अधिक) साइलेज प्रक्रिया को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
अनाज की फसल कैसे लें?
इसे करने के दो तरीके हैं:
- कान काटना (सफाई के साथ या बिना);
- थ्रेशिंग रॉ मटेरियल (मकई हार्वेस्टर का उपयोग करके)।
पहली विधि का उपयोग भोजन और बीज मकई की कटाई के लिए किया जाता है, और दूसरा - चारा।
विशिष्ट विधि के बावजूद, किसान को कृषि संबंधी आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए, और सभी कार्यों के परिणामों के अनुसार, गुणवत्ता नियंत्रण का संचालन करना चाहिए।
कृषि तकनीक
सफाई के साथ आगे बढ़ने से पहले, यह निम्नलिखित आवश्यकताओं पर विचार करने योग्य है:
- कोबों की कटाई करते समय, उनके संग्रह की पूर्णता कम से कम 96.5% होनी चाहिए। टूटे हुए cobs का अधिकतम अनुपात 2% है, और cobs में क्षतिग्रस्त अनाज 1% है।
- जब सफाई के बिना कटाई होती है, तो कानों में अनाज का बहिर्वाह 1% से अधिक नहीं होना चाहिए, और जब सफाई के साथ कटाई होती है, तो 2% से अधिक नहीं। दूसरे मामले में, रैपर से कोब्स को साफ करने की डिग्री 95% से कम नहीं होनी चाहिए।
- थ्रेसिंग के साथ मकई की कटाई करते समय, कंबाइन के पीछे अनाज का नुकसान 0.7% से अधिक नहीं होना चाहिए, और अंडर-पीस 1.2% से अधिक नहीं होना चाहिए। पेराई दर 2.5% से अधिक नहीं होनी चाहिए, और सिलेज में अनाज की उपस्थिति - 0.8%। सामान्य तौर पर, थ्रेसिंग के समय, अनाज को नुकसान 2% से अधिक नहीं होना चाहिए। उनकी सफाई का न्यूनतम संकेतक 97% है।
- जब पत्ती-तना द्रव्यमान को पीसने और इकट्ठा करने के साथ कटाई की जाती है, तो तने को 10-15 सेमी की ऊंचाई पर काट दिया जाना चाहिए। इसके अलावा, संग्रह की पूर्णता 98% से कम नहीं हो सकती है। इसके अलावा, वाहन में विसर्जन के दौरान द्रव्यमान के नुकसान और संदूषण को रोकना महत्वपूर्ण है। कुचल द्रव्यमान में 50 मिमी तक के कणों की सामग्री कम से कम 85% है।
यदि अनाज के हार्वेस्टर का उपयोग किया जाता है, तो कानों में अनाज की सतह 6% से अधिक नहीं हो सकती है, और यदि मकई काटा जाता है - 1.5% से अधिक नहीं।
संग्रह मशीनों और यातायात पैटर्न
अनाज की कटाई के लिए, निम्नलिखित संयोजनों का उपयोग अक्सर किया जाता है:
- खेरसॉन-200;
- खेरसॉन-7;
- KOP-1;
- KSKU -6;
- PPK-4 उपसर्ग के साथ संयोजन करें।
इस तकनीक के संयोजन में, एक हेडर का उपयोग किया जाता है, जो प्रक्रिया को बेहतर बनाने और नुकसान को कम करने में मदद करता है। यदि आवश्यक हो, तो इसे मकई की कटाई के लिए 4-8-पंक्ति डिवाइस से बदला जा सकता है, जो आपको कॉब्स को काटने, और भूसे को कुचल रूप में खेत में फेंकने की अनुमति देता है। यह गठबंधन के तहत एकीकृत तत्वों को काटने के साथ स्वचालित रूप से कटा हुआ होगा।
सभी एग्रोटेक्निकल नियमों का पालन करने के लिए, कटाई के आंदोलन की दिशा को बुवाई की दिशा के साथ मेल खाना चाहिए। इस संबंध में, किसान इकाई को स्थानांतरित करने के तीन मुख्य तरीकों का उपयोग करते हैं:
- स्वर - वापस लेने योग्य कलम एक दाहिने मोड़ से कम हो जाता है;
- गोनोवा - बाएं मोड़ की मदद से स्वाथ की चौड़ाई बढ़ जाती है;
- संयुक्त - एक ही समय में आंदोलन के उपरोक्त तरीकों में से दो का उपयोग किया जाता है।
प्रत्येक विधि जो दर्शाती है वह नीचे दिए गए आरेख में देखी जा सकती है:
"ए" - टोन विधि, "बी" - गॉन, "सी" - संयुक्त; 1, 2 और 3 - पेन; C, पेन की चौड़ाई है।
अधिक विस्तार से, हम ड्राइविंग विधि के उदाहरण का पता लगाएंगे:
- कटाई से पहले, सभी पक्षों पर घास काटना और बट रिक्ति से शुरू होने वाले स्वैट्स में तोड़ दें।
- कलमों में पंक्तियों की संख्या बीजक की चौड़ाई की एक से अधिक होनी चाहिए, और कलमों के बीच स्वाथों की चौड़ाई बुवाई इकाई की चौड़ाई के बराबर होनी चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि बुवाई 8-पंक्ति है, तो आपको बट पंक्ति रिक्ति के प्रत्येक तरफ 4 पंक्तियों को म्याऊ करने की आवश्यकता है।
- मशीन के पहले पास (3-6 मीटर) के लिए अनुदैर्ध्य ढलानों की चौड़ाई पर्याप्त होनी चाहिए, और बुवाई के समय (25-30 मीटर) हेडलैंड की ढलान हेडलैंड की चौड़ाई से कम नहीं होनी चाहिए।
- पेन का स्वीकार्य पहलू अनुपात 1: 5 से 1: 1 की सीमा में है। यदि हेडलैंड 1000 मीटर से अधिक लंबा है, तो कोरल को 6-7 मीटर चौड़ी बीवेल के साथ पार करें।
अगले वीडियो में, किसान बताता है कि वह अनाज के लिए मकई कैसे इकट्ठा करता है:
आप नीचे दिए गए वीडियो में मकई के बोने और अनाज के दाने की कटाई की प्रक्रिया देख सकते हैं:
गुणवत्ता नियंत्रण
आप कई संकेतकों द्वारा मकई हार्वेस्टर के काम की गुणवत्ता का मूल्यांकन कर सकते हैं - अनाज की हानि, कानों को नुकसान, सफाई और काटने की ऊंचाई।
अनाज के नुकसान की गणना करने के लिए, आपको 10 वर्ग मीटर का एक क्षेत्र चाहिए। कान और मुफ्त अनाज इकट्ठा करने के लिए मी, उनके द्रव्यमान का औसत मूल्य निर्धारित करें और, उपज को जानकर, प्रति 1 हेक्टेयर में खोए अनाज का प्रतिशत ज्ञात करें।
रैपरों से कोब्स की सफाई की डिग्री और टूटी छड़ के रूप में उनकी क्षति का निर्धारण करने के लिए, प्रतिशत में प्रस्तुत किए गए नमूने में कुल संख्या में शावक और टूटी छड़ की संख्या के अनुपात का पता लगाना आवश्यक है।
साइलो पर कैसे इकट्ठा करें?
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, मकई को अक्सर दूध-मोम से लेकर मोम के पकने तक की अवधि में सिलेज के लिए काटा जाता है, और द्रव्यमान की आर्द्रता 65% से 70% तक होनी चाहिए। इस प्रयोजन के लिए फंसे सिलेज और स्व-चालित फोरेज हार्वेस्टर का उपयोग किया जाता है। सफाई करते समय क्या आवश्यकताएं देखी जानी चाहिए, और इकाइयों को सही तरीके से कैसे उपयोग किया जाए, हम आगे पता लगाएंगे।
कृषि तकनीक
इस मामले में, निम्नलिखित आवश्यकताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
- डंठल को 20 सेमी की ऊंचाई पर पिघलाया जाता है, जो उत्कृष्ट साइलेज गुणवत्ता के लिए आवश्यक है, हालांकि फसल का द्रव्यमान कुछ हद तक कम हो जाएगा;
- पौधे के हिस्सों की लंबाई 6 मिमी से अधिक नहीं होती है;
- पीसते समय, प्रत्येक दाने को कुचल दिया जाना चाहिए;
- हरे रंग के द्रव्यमान का क्लोकिंग अस्वीकार्य है;
- इष्टतम शुष्क पदार्थ सामग्री लगभग 30% है;
- वांछित लंबाई के कणों की संख्या - कम से कम 70;
- हार्वेस्टर के पीछे हरी द्रव्यमान की हानि - 1.5% से अधिक नहीं।
उपकरण और सफाई सिद्धांत
मुख्य मशीन का उपयोग एक स्व-चालित फोरेज हारवेस्टर है जो एक फील्ड हेलिकॉप्टर से सुसज्जित है। एक कार्यशील पास में, यह अतिरिक्त परिवहन पर द्रव्यमान को मसलने, पीसने और लोड करने में सक्षम है।
एक नियम के रूप में, केएसके -100 स्व-चालित फोरेज हारवेस्टर का उपयोग किया जाता है, साथ ही केएस-1.8 विकर, केपीकेयू -75 और केएसएस-2.6 पीएनपी-2.4 डिवाइस के साथ फारेस्ट हार्वेस्टर का उपयोग करता है।
सफाई प्रक्रिया स्वयं इस प्रकार है:
- पंक्ति या गैर-पंक्ति प्रकार का काटने वाला उपकरण पौधे को पिघला देता है, और चाकू से लगाव इसे उखड़ जाता है।
- दूध पिलाने और दबाने वाले रोलर्स को कुचल ड्रमों को कुचलने वाले मकई खिलाते हैं। उनमें, काटने की लंबाई 4 से 20 मिमी तक है, जो विशिष्ट डिवाइस पर निर्भर करती है। धातु और गैर-धातु वस्तुओं द्वारा चॉपिंग ड्रम को नुकसान से बचाने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि गठबंधन धातु डिटेक्टरों और गैर-धातु विदेशी बॉडी डिटेक्टरों से सुसज्जित हो।
- चपटे रोलर्स (पटाखे) जैसे एक regrind डिवाइस, जो पहले पीसने के चरण के बाद एक फ़ॉरेस्टर हारवेस्टर से सुसज्जित हैं, अंत में मकई के पूरे अनाज को कुचल देंगे। अन्यथा, वे बड़ी मात्रा में हरे रंग के द्रव्यमान में गिर जाएंगे और जानवरों द्वारा खराब रूप से पच जाएंगे।
बारीक कटाई से आपको उच्च श्रेणी के पीस के साथ एक साइलो प्राप्त करने की अनुमति मिलती है, जो अच्छी तरह से संकुचित होता है और अच्छी तरह से संग्रहीत होता है।
कटे हुए द्रव्यमान को साइलो में ले जाना चाहिए। फोरेज हार्वेस्टर की उच्च थ्रूपूट क्षमताओं का एहसास करने के लिए, उन्हें सिलो के परिवहन, बिछाने और संघनन के लिए क्षमताओं के साथ ठीक से समन्वय करना आवश्यक है। कुचल द्रव्यमान के अलावा का घनत्व कम है (50-90 किलोग्राम शुष्क द्रव्यमान प्रति घन मीटर), इसलिए, मशीनों की श्रृंखला में बड़े आकार के परिवहन इकाइयों की आवश्यकता होती है।
यदि आप सभी तकनीकी इकाइयों के निर्बाध और समन्वित संचालन को सुनिश्चित करते हैं, तो चारा के लिए मक्का के प्रमुख हिस्से के साथ बड़े फेटनिंग और डेयरी फार्मों में उच्च गुणवत्ता वाले सिलेज प्राप्त करने के लिए फोरेज हार्वेस्टर का उपयोग करने वाली तकनीक सबसे प्रभावी है।
यूनिट आंदोलन के तरीके
कटाई से तुरंत पहले, खेत को तैयार करना आवश्यक है, इकाई के आंदोलन की विधि को ध्यान में रखते हुए। एक नियम के रूप में, यदि साइट बड़ी है और असमान इलाके के साथ, ड्राइविंग विधि को लागू करना उचित है, जिसमें निम्नलिखित क्रियाएं शामिल हैं:
- एक या एक से अधिक इकाइयों के 2 या 3-दिवसीय प्रदर्शन के अनुरूप फ़ील्ड को फ़ील्ड में तोड़ दें।
- सभी पक्षों से, कटाई की चौड़ाई को दोगुना करने के लिए खेत को काटें।
- मारो और 20 मीटर चौड़ी तक हेडलॉन्ग करें।
- गलियारों के बीच 8 मीटर तक स्वाथल बनाएं।
- यदि फ़ील्ड की लंबाई 1000 मीटर से अधिक है, तो वाहनों की आवाजाही के लिए पथ तैयार करने के लिए अनुप्रस्थ दिशा में बीच में गलियों को निचोड़ें।
यदि भूखंड छोटा है और बड़ी लकीरों से ढंका नहीं है, तो आप परिपत्र पद्धति का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, 3-4 मीटर की चौड़ाई के साथ तिरछे तैयार करना आवश्यक है, और फिर कोनों को 15-30 मीटर की त्रिज्या के साथ पिघलाएं।
सिलेज की कटाई के लिए खेत में एक सीधी संयोजन विधि का भी उपयोग किया जाता है। इस मामले में, निम्नानुसार आगे बढ़ें:
- खेत और सिर के किनारों को घास काटना, और फिर केएसके -100 और केएसएस-2.6 के साथ मकई की कटाई शुरू करें। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि KSS-2.6 संयोजन MTZ-100 ट्रैक्टर से जुड़ा हुआ है।
- 2 PTS-4 ट्रेलरों के साथ GAZ-SAZ 35 07 वाहनों और MTZ-80 ट्रैक्टरों की मदद से ग्राउंड मास को साइलो ट्रेंच तक पहुंचाया जाना चाहिए।
- खाई की शुरुआत में कारों को उतारें। खाई में साइलो को स्लाइड करने के लिए बुलडोजर का उपयोग करें।
- डीटी -75 ब्रांड के ट्रैक्टरों के साथ साइलो टैंप करें, और खाई को भरने के बाद, पुआल के साथ द्रव्यमान को कवर करें।
इस तरह की सफाई कम लागत है, लेकिन कई नुकसानों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
- कटाई करने वाले साइलो की एक छोटी संख्या के साथ, कटाई में बहुत समय लगता है, जो साइलो के बिछाने के समय में वृद्धि की ओर जाता है, जो पोषक तत्वों और गर्मी को खो सकता है;
- जब एक पुआल के साथ साइलो को आश्रय देते हैं, तो फ़ीड का पोषण मूल्य कम हो जाता है, और मोल्ड के विकास और खराब होने के जोखिम भी बढ़ जाते हैं।
आंदोलन की विधि के बावजूद, यदि फसल कटाई के समय फसल काटने वाले खराब स्थिति में होते हैं, तो मकई को काटते समय नुकसान बहुत होगा। इसके अलावा, खराब सड़क की स्थिति के कारण साइलो का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खाई में परिवहन के दौरान खो सकता है।
नेत्रहीन एक साइलो चारा कटाई पर मकई की कटाई की प्रक्रिया देखें Polesia KVK-800-36 इस वीडियो में प्रस्तावित है:
साइलेज के लिए मकई की कटाई की गुणवत्ता निर्धारित करने के लिए, काटने की ऊंचाई, नुकसान और हरे रंग के द्रव्यमान के पीसने की डिग्री का मूल्यांकन करना आवश्यक है।
फसल कटाई के बाद
फसल के उद्देश्य के बावजूद, मकई के दानों की कटाई के बाद खरपतवार द्रव्यमान को साफ करने की आवश्यकता होती है, और यदि आवश्यक हो, तो सूखने के अधीन।
सफाई
दो प्रकार हैं:
- प्राथमिक - आपको सभी अशुद्धियों को हटाने की अनुमति देता है, केवल मुख्य कच्चे माल को छोड़कर;
- द्वितीयक - आप कच्चे माल को भिन्नों की गुणवत्ता से विभाजित करने की अनुमति देता है।
मकई गुठली की सफाई के लिए, विशेष उपकरण का उपयोग किया जाता है, जो कई वर्गों का हो सकता है, अर्थात्:
- वायु विभाजक, जिसकी सहायता से कार्बनिक मूल के हल्के अशुद्धियों को मुख्य रूप से हटा दिया जाता है;
- एयर-चलनी विभाजक जो छोटे या बहुत बड़े अनाज का चयन करते हैं;
- ट्रायर इंस्टॉलेशन, किसी भी लंबाई की अशुद्धियों को अलग करने के लिए मुश्किल को दूर करने की अनुमति देता है;
- न्यूमोग्रैविटेशनल सेपरेटर जो एक ही आकार की अशुद्धियों को अलग करने के लिए मुश्किल को दूर करते हैं।
एक नियम के रूप में, सक्शन चैनल और विभिन्न आकारों के स्क्रीन से लैस एयर-स्क्रीन इकाइयां खेत में उपयोग की जाती हैं, जिन्हें मशीन के उपयोग के आधार पर, और अनाज के गुणों पर, और इसे उगाने के लिए प्रौद्योगिकियों और स्थितियों के आधार पर चुना जाता है।
सुखाने
सफाई के अलावा, कटाई के बाद के प्रसंस्करण में अनाज को सुखाना शामिल है, क्योंकि उनमें बहुत अधिक नमी और सभी प्रकार की अशुद्धियाँ होती हैं जो फसल के भंडारण को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती हैं।कच्चे माल की कटाई के तुरंत बाद किया जाता है और, मकई में नमी की मात्रा के आधार पर, इसे विभिन्न श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है।
यदि इसकी नमी लगभग 15% है तो ताजे कटे हुए मकई को संग्रहीत किया जा सकता है। यदि यह संकेतक 17% से अधिक है, तो अनाज सूखना आवश्यक है।
कॉर्न सुखाने के लिए, विशेष ड्रायर का उपयोग किया जाता है, जो कोर, शाफ्ट या बंकर हो सकता है। तकनीकी शासन के आधार पर, ये उपकरण हैं:
- रीसर्क्युलेटिंग। इस तरह के उपकरणों में निरंतर संचलन के माध्यम से अनाज सूखना शामिल है। इस मामले में, अनाज अलग-अलग आकार या आर्द्रता के स्तर के हो सकते हैं, इसलिए रीसर्क्युलेशन ड्रायर अधिक लोकप्रिय हैं।
- डायरेक्ट-प्रवाह। ऐसे उपकरणों में, आपको उसी नमी के स्तर के कच्चे माल को सूखने की आवश्यकता होती है। एक पास के लिए, यह सूचक लगभग 6% कम हो जाता है। यदि यह शुरू में उच्च है, तो ऐसे कई अंतराल हैं। किसी भी मामले में, कच्चे माल को स्वीकार्य मानक मानकों से नीचे सूखने की अनुमति नहीं होनी चाहिए।
जैसे ही विशेष उपकरण में सुखाने का काम पूरा हो जाता है, अनाज में उच्च तापमान होगा, इसलिए उन्हें भंडारण से पहले ठंडा किया जाना चाहिए। उनका अनुशंसित तापमान परिवेश के तापमान से 10 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।
फसल का भंडारण कैसे करें?
खराब हुई फसलों को पोषक तत्वों के खराब होने और नुकसान को रोकने के लिए ठीक से संग्रहित किया जाना चाहिए। यहाँ अनाज भंडारण के लिए सबसे लोकप्रिय तरीके हैं, इस उद्देश्य को ध्यान में रखते हुए:
- तकनीकी या चारा मकई अनाज को गोदामों में, सिलोस या लिफ्ट के साइलो में थोक में रखा जाना चाहिए। भंडारण कक्ष की क्षमताओं से तटबंध की ऊंचाई निर्धारित की जा सकती है। यह कच्चे माल के सामान्य रखरखाव और गुणवत्ता नियंत्रण के लिए आरामदायक होना चाहिए।
- फ़ीड सामग्री को धातु साइलो-टावरों में भी संग्रहीत किया जा सकता है। इस मामले में, आपको कच्चे माल के तापमान की लगातार निगरानी करने की आवश्यकता होगी। संक्षेपण के ऊपरी और निचले परतों पर विशेष ध्यान देना होगा, ताकि उनमें संक्षेपण दिखाई न दे सके। अक्सर यह तब होता है जब टावरों में तापमान में बदलाव होता है।
- कॉब पर मकई को सूखे और अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में रखा जाना चाहिए, जिसमें आर्द्रता बहुत कम है और 15% से अधिक नहीं है। कानों के तटबंध की इष्टतम ऊंचाई 1.5 मीटर तक है। भंडारण के लिए उन्हें बिछाने से पहले, उन्हें सावधानी से क्रमबद्ध किया जाना चाहिए, सभी पत्तियों को हटा दिया जाता है और 13-14% की नमी की मात्रा में सूख जाता है।
- अनाज को प्लास्टिक कंटेनर, कार्डबोर्ड बॉक्स या कपड़े की थैलियों में रखें। बाद के मामले में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि ऊतक नमी से संतृप्त नहीं है, अन्यथा बीज अंकुरित होने की क्षमता खो देंगे। इस रूप में अनाज को 24 महीने तक एक बिना गरम कमरे में रखा जा सकता है। इसकी आर्द्रता 13% से अधिक नहीं होनी चाहिए।
- घर पर, मकई को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। पहले, इसे अच्छी तरह से साफ करने की जरूरत है, नमकीन और अम्लीकृत नींबू के रस के पानी में भिगोया जाता है, और फिर बैग में डाल दिया जाता है और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है, लेकिन आपको इसे 10 दिनों तक उपयोग करने की आवश्यकता होगी।
- सभी सर्दियों में कोबरों को फ्रीजर में रखने के लिए, उन्हें बर्फीले और गर्म उबले हुए पानी में 2-3 मिनट के लिए बारी-बारी से डुबाना पड़ता है, और फिर सूखे और लिपटे हुए फिल्म से लपेटा जाता है।
हार्वेस्टिंग मकई में कई नियम और विशेषताएं शामिल हैं, जो इस बात पर निर्भर करता है कि यह सिलेज या अनाज के लिए एकत्र किया गया है। यह अंतर न केवल कटाई प्रक्रिया में है, बल्कि काम के इष्टतम समय और उपयोग की जाने वाली इकाइयों के निर्धारण के लिए सिद्धांतों में भी है।