क्रेफ़िश एक स्वादिष्ट और वांछनीय उत्पाद माना जाता है। गर्मियों में, उन्हें खुद को पकड़ने का अवसर है। लेकिन हर कोई यह नहीं जानता कि यह कैसे करना है। कैंसर को पकड़ने के कई तरीके हैं, जिनमें से सभी पर लेख में चर्चा की जाएगी।
क्रेफ़िश की आदतें
क्रेफ़िश स्वच्छ पानी में रहना पसंद करते हैं। यदि एक तालाब जिसमें वे पाए गए थे, यह इस जगह की पर्यावरण मित्रता को इंगित करता है। क्रेफ़िश एक स्वागत योग्य शिकार है, मछली से कम लोकप्रिय नहीं है। हर कोई क्रेफ़िश के स्वाद गुणों का आनंद लेता है, यह इस उत्पाद के साथ है कि उन्हें बीयर का एक टुकड़ा पसंद है। इसके अलावा, मछली पकड़ने के लिए क्रेफ़िश का उपयोग चारा के रूप में किया जाता है।
बिना पंजे के एक बड़े नमूने की लंबाई 20 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है, और एक वयस्क का वजन 150-200 ग्राम के बीच भिन्न होता है। ऐसे कैंसर को पकड़ना बहुत बड़ी किस्मत है। ज्यादातर मामलों में, कैंसर मध्यम आकार के व्यक्तियों को पकड़ने का प्रबंधन करता है - लंबाई में 10-12 सेमी।
क्रेफ़िश निवास स्थान
क्रेफ़िश को एकल माना जाता है। वे एक चट्टानी तल पर रहना पसंद करते हैं, जहां वे आसानी से एकांत जगह, या गैर-मिट्टी की सतह पा सकते हैं - यहां क्रेफ़िश बहुत अधिक कठिनाई के बिना अपने स्वयं के मिंक को खोद सकते हैं। केकड़े के छेद तट के पास स्थित हैं, यह एक संकीर्ण गलियारे के साथ एक संकीर्ण आवास है, 1 मीटर से अधिक लंबा नहीं है।
दिन में, कैंसर एक मिंक में बैठता है, इसके पंजे के साथ प्रवेश द्वार को बंद कर देता है। भोजन की तलाश के लिए, वह अंधेरे में या दोपहर में बादल मौसम में बाहर निकलता है। शिकार होने पर इसके अस्तित्व की विशेषताओं को ध्यान में रखा जाता है।
क्रेफ़िश पकड़ने के लिए अधिक सफल स्थान हैं:
- शेल रॉक। यह एक ऐसी जगह है जहां क्रेफ़िश अक्सर बसती है।
- नरकट के टुकड़े। लोग वहां स्नान नहीं करते हैं, कोई जानवर नहीं हैं, इसलिए क्रेफ़िश शांति से अपने घरों को सुसज्जित कर सकते हैं।
- सैंडी नीचे। आदर्श मछली पकड़ने का वातावरण। एक साफ नीचे और ठीक रेत है, जिसके कारण शिकार को भेद करना अच्छा है।
- शांत और पेड़ की जड़ों के साथ शांत क्रीक। यहां कैंसर को छिपाने के लिए यह बहुत सुविधाजनक है, लेकिन यह राकोलोव को पकड़ने के लिए इसके लायक है, जो आसानी से इलाके को नेविगेट कर सकते हैं।
- चट्टानी तल। यहां क्रेफ़िश अपने मिंक को लैस करते हैं, और इसलिए बहुत सारे शिकार ढूंढना संभव होगा।
समय
पता है कि क्रेफ़िश को पकड़ने के लिए किस समय, हर क्रेफ़िश को शिकार करना चाहिए, जिसने शिकार पर जाने का फैसला किया। अपने निजी समय को व्यर्थ न करने के लिए यह आवश्यक है। क्रेफ़िश पकड़ अंधेरे में होती है, जब वे शिकार के लिए ठीक हो जाते हैं - 22-00 से 3-00 तक। ऐसे तालाब हैं जहां सुबह-सुबह क्रेफ़िश भोजन की तलाश में निकलते हैं।
क्रेफ़िश को पकड़ने के लिए किस समय असमान रूप से जवाब देना मुश्किल है, क्योंकि विभिन्न क्षेत्रों में उनकी अपनी शर्तें निर्धारित हैं। यह माना जाता है कि आप शरद ऋतु में स्वादिष्ट क्रेफ़िश पकड़ सकते हैं। अगस्त के अंत से अक्टूबर के अंत तक क्रेफ़िश में स्वादिष्ट और फैटी मांस होता है।
क्रेफ़िश को पकड़ने के लिए कब मना किया जाता है?
रूस के विभिन्न क्षेत्रों में क्रेफ़िश के निष्कर्षण के लिए प्रतिबंध संबंधित राज्य निकाय द्वारा निर्धारित किए जाते हैं। मीठे पानी के निवासियों को पकड़ने पर प्रतिबंध के कुछ उदाहरण निम्नलिखित हैं:
- अप्रैल से जून तक, एस्ट्रेखन क्षेत्र में क्रेफ़िश नहीं पकड़ी जाती है। लेकिन व्यक्तियों को 10 सेंटीमीटर से अधिक अपवाद माना जाता है - उन्हें इस अवधि के दौरान उत्पादन करने की अनुमति है।
- आर्थ्रोपोड को क्रास्नोडार और आसपास की सभी नदियों में पकड़ने के लिए पूरी तरह से मना किया जाता है।
- अक्टूबर से जून तक, व्लादिमीर क्षेत्र में क्रेफ़िश पकड़ने पर प्रतिबंध वैध है।
- किरोव क्षेत्र में अक्टूबर से जून तक क्रेफ़िश के लिए शिकार निषिद्ध है।
- इस तथ्य के कारण कि जून के मध्य से जुलाई के अंत तक, क्रेफ़िश का प्रजनन और पिघलावोगोलोगा ओब्लास्ट में होता है, उन्हें इस अवधि के दौरान नहीं पकड़ा जा सकता है।
- मॉस्को क्षेत्र और क्षेत्र में, साल-दर-साल क्रेफ़िश मछली पकड़ने से काम नहीं चलेगा।
- ऑरेनबर्ग क्षेत्र में 5 जून से 15 जुलाई तक आर्थ्रोपोड मछली पकड़ने पर प्रतिबंध है।
- कुर्स्क क्षेत्र में, अक्टूबर की शुरुआत से जून के अंत तक शिकार पर प्रतिबंध है।
- Pskov क्षेत्र में, आर्थ्रोपोड को बर्फ के पिघलने के क्षण से जुलाई के मध्य तक नहीं पकड़ा जा सकता है।
मछली पकड़ने के तरीके
इस तथ्य के कारण कि आज रैफल्स के साथ क्रेफ़िश को पकड़ना लोकप्रिय है, कुछ लोग मछली पकड़ने के अन्य तरीकों का उपयोग करते हैं या उनके बारे में पूरी तरह से भूल जाते हैं। लेकिन कई विकल्प हैं जो आर्थ्रोपोड्स को पकड़ने के लिए उपयोग किए जाते हैं। सभी विधियां आसान नहीं हैं, लेकिन यही वह है जो कैंसर के शिकार को इतना दिलचस्प और रोमांचक बनाता है।
मैनुअल विधि
अंधेरा होते ही शिकार शुरू हो जाता है, क्योंकि दिन में क्रेफ़िश अपनी बूर में छिप जाती हैं, जहाँ वे आराम करती हैं। रात में, आर्थ्रोपोड को उथले पर चुना जाता है, कभी-कभी अशोर। अपने हाथों से क्रेफ़िश को पकड़ने का सबसे आसान तरीका सबसे पारंपरिक तरीका है, और अन्य तरीकों की तुलना में कम प्रभावी नहीं है। पंजे से कैंसर को रोकने के लिए, दस्ताने पहले से पहने जाते हैं।
घोंघे या पत्थरों के नीचे उथले तालाबों में क्रेफ़िश की आवश्यकता होती है। यह ध्यान में रखना आवश्यक है कि आर्थ्रोपोड जल्दी से तैरते हैं। उनके साथ एक टॉर्च लेना सुनिश्चित करें ताकि इसकी रोशनी क्रेफ़िश का ध्यान आकर्षित करे। मछली पकड़ने की प्रक्रिया में, रकोलोव प्रतिक्रिया की गति विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि क्रेफ़िश तुरंत खतरे में महसूस होने पर खुद को अंतरिक्ष में उन्मुख करती है।
अगला, आपको नीचे एक छेद को ग्रोप करने की जरूरत है, धीरे से अपना हाथ उसमें चिपकाएं, और, कैंसर के लिए महसूस करते हुए, इसे कारपेट पर दो उंगलियों से पकड़ें, ध्यान से इसे बाहर खींचें।
क्रॉलिंग
हाथों से पकड़ने वाली क्रेफ़िश कम प्रभावी और सुरक्षित नहीं है। इन कारणों के लिए, रकोलोवका का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जो उपयोग करने में काफी आसान है। आमतौर पर, कैंसर को पकड़ने की संभावना को बढ़ाने के लिए कई प्रकार के कैंसर एक साथ उपयोग किए जाते हैं। डिजाइन इस तरह से बनाया गया था कि आर्थ्रोपोड वहां पहुंच गए और बाहर नहीं निकल सके। और उनके लिए वहां चढ़ने के लिए, वे एक चारा का उपयोग करते हैं जो क्रेफ़िश को आकर्षित करता है।
इस तथ्य के कारण कि क्रेफ़िश, सिंक के निर्माण के लिए खड़ी खड़ी बैंकों में रम जाना पसंद करते हैं, संरचना तट से दूर स्थापित है। यह इस तरह किया जाता है:
- किनारे के एक छोर से एक लंबी, मजबूत छड़ी लें, जिसमें एक गुलेल है।
- राकोलोवकी से कॉर्ड संरचना को उठाने के लिए एक गुलेल के साथ पकड़ा जाता है।
- सिर को धीरे-धीरे पानी में उतारा जाता है जब तक कि यह नीचे से न छू जाए।
- नाल को नरकट से बांधा जाता है, एक छड़ी जो किनारे या किसी मजबूत पेड़ में अटक जाती है।
रात में, क्रेफ़िश तट के पास पहुंचती है, जिसके कारण यह क्रेफ़िश को बहुत दूर फेंकने लायक नहीं है।
मछली पकड़ने वाली छड़ी कैसे पकड़ें?
यह विकल्प सरल नहीं है, क्योंकि क्रेफ़िश मछली नहीं हैं, वे सिर्फ चारा पर पेक नहीं करते हैं। इसके अलावा, अंधेरे में चारा को ठीक करना मुश्किल होगा। इन कारणों के लिए, केवल एक ही रास्ता है - दिन में मछली पकड़ने के लिए क्रेफ़िश पकड़ना, लेकिन सूर्यास्त के करीब। चारा के रूप में, यह एक रेंगना, गोबर कीड़ा, सड़ा हुआ मांस या मछली चुनने की सिफारिश की जाती है। मछली पकड़ने के लिए क्रेफ़िश पकड़ने का सबसे अच्छा समय सितंबर से अक्टूबर तक है।
क्लासिक फ़िशिंग रॉड पर ज़ोर की अवधि के दौरान कैंसर को पकड़ना आसान है। एक बड़ी पकड़ के लिए, मछली पकड़ने वाली छड़ी को तुरंत कई हुक लगाने की सलाह दी जाती है, जिससे संभावना है कि कई क्रेफ़िश काट लेंगे। आर्थ्रोपोड बहुत धीरे-धीरे चोंच मारते हैं, लेकिन कैंसर का दंश तुरंत महसूस होता है: कैंसर चारा को पकड़ लेता है और उसे गिरा देता है, जबकि फ्लोट पहले आसानी से बगल में चला जाता है और फिर पानी में डूब जाता है। इस तथ्य के कारण कि कैंसर बहुत कसकर चारा से चिपक नहीं करता है, मछली पकड़ने की छड़ी को सावधानी से बाहर निकालें।
स्क्रीन प्रदर्शन
यह एक स्क्रीन के साथ क्रेफ़िश को पकड़ने के लिए लोकप्रिय है, जो पक्षों के साथ एक गोल या चौकोर संरचना है जो क्रेफ़िश को पानी से निकालने पर गिरने से रोकता है। अच्छी पकड़ के लिए, 2-5 स्क्रीन पर्याप्त होगी। डिजाइन के अनुसार, स्क्रीन पारंपरिक रेकिंग के समान है, लेकिन एक आयताकार आकार में भिन्न है।
एक स्टील का तार लिया जाता है, जिसमें से दो वर्ग बनाए जाते हैं, भविष्य में उन्हें एक दूसरे से 20-30 सेंटीमीटर की दूरी पर तय किया जाता है, फिर वे स्क्रीन के नीचे और साइड की दीवारों को जाल बनाते हैं। खुले शीर्ष के माध्यम से क्रेफ़िश चारा के पीछे क्रॉल करेगा। स्क्रीन को एक मोटी पोल से बांधा गया है, जो मछली पकड़ने की छड़ी के रूप में काम करेगी, एक चारा केंद्र में रखा गया है, स्क्रीन को ध्यान से पानी में स्थापित किया गया है।
हार्पून उपयोग
हाथ क्रेफ़िश को पकड़ते हैं, हापून का उपयोग करते हैं, जो बनाने के लिए 2-4 मिमी के व्यास के साथ एक कठोर और स्प्रिंगदार तार का उपयोग करते हैं। 45 सेंटीमीटर लंबे तार के टुकड़े समतल होते हैं ताकि एक छोर पर अजीबोगरीब हुक दिखाई दें। जितना अधिक वे होंगे, कैंसर को पकड़ने में उतना ही सुविधाजनक होगा। यहां तक कि अगर हुक कारापेस में नहीं रोते हैं और इसे छेदते हैं, तो आर्थ्रोपोड्स जेल को नहीं फाड़ेंगे। नाव से मछली पकड़ने पर इस विधि का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
कैंसर को कैसे खिलाएं?
क्रेफ़िश पकड़ने के लिए चारा वर्ष के समय के आधार पर चुना जाता है। वसंत और गर्मियों में, पौधे-आधारित चारा का उपयोग प्रभावी है। शरद ऋतु और सर्दियों में, क्रेफ़िश को पशु भोजन द्वारा लालच दिया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए, उपयोग करें:
- ट्रिमिंग मांस, मुर्गी या मछली के प्रवेश द्वार;
- मछली
- कीड़े
- घोंघे;
- मेंढ़क;
- मांस;
- घोघें।
मछली का उपयोग ताजा या खराब किया जाता है। चारा के लिए एक अधिक स्पष्ट सुगंध को समाप्त करने के लिए, उत्पाद को शुरू में धूप में सुखाया जाता है। क्रेफ़िश जैसे ब्रीम, रोच और क्रूसियन कार्प। मांस के लालच में, एक पक्षी या गोमांस के एक टुकड़े के शव को वरीयता देना वांछनीय है। बासी मांस का अनुमेय उपयोग। मेंढक, घोंघे, मोलस्क को उसी जलाशय में पकड़ना बेहतर होता है, जहां क्रेफ़िश को पकड़ने की योजना है। कीड़े एक चरम विकल्प हैं, उन्हें धुंध में रखा जाता है ताकि वे बाहर रेंगना न करें।
पादप खाद्य पदार्थों से, का उपयोग प्रभावी माना जाता है:
- मक्का;
- दिल;
- मटर;
- कलि रोटी;
- मक्खियों
- लहसुन।
मटर और मकई पूर्व-उबले हुए, उबले हुए या डिब्बाबंद रूप में उपयोग किए जाते हैं। चारा चुनते समय, सीजन को ध्यान में रखा जाता है। ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, आर्थ्रोपोड को बेईमानी से मांस या मटर द्वारा लालच दिया जाता है। वसंत में मछली या वनस्पति चारा का उपयोग करें। गर्मियों में तीव्र गर्मी में, सबसे अच्छा विकल्प यकृत, मांस या चिकन का एक टुकड़ा है। गंध को बढ़ाने के लिए, वे उनमें थोड़ा मछली का तेल मिलाते हैं।
क्रेफ़िश को पकड़ने के लिए सही जगह चुनना भी उतना ही महत्वपूर्ण है, जिसके आधार पर, चारा का सटीक रूप से चयन करना संभव होगा। उदाहरण के लिए, जल निकायों में क्रेफ़िश को पकड़ने के लिए, जहां कीचड़ नीचे, खराब मछली का उपयोग चारा के रूप में किया जाता है। समान परिस्थितियों में रहने वाले आर्थ्रोपोड्स के लिए, यह आदतन भोजन माना जाता है। वे खतरे को महसूस किए बिना जाल में रेंगते हैं। यदि तल पर बहुत सारी वनस्पतियाँ हैं, तो रकोलोवी मछली पकड़ने के लिए मटर या मकई का चयन करते हैं।
यदि शिकार पानी के नीचे की गुफाओं में या तट के नीचे होता है, तो मजबूत-स्वाद वाले पूरक खाद्य पदार्थों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, जैसे कि खराब मांस या लहसुन के साथ मिश्रण। उथले पानी में, मकई, कीड़े या मोलस्क प्रभावी होते हैं।
क्रेफ़िश पकड़ने के लिए सबसे अच्छा चारा अपने आप में तैयार किया गया चारा माना जाता है। कई प्रभावी व्यंजनों का उपयोग किया जाता है जो अनुभवी कैंसर द्वारा उपयोग किए जाते हैं:
- लहसुन का चारा। लहसुन को कद्दूकस कर लें या कुचल लें। राई की रोटी को टुकड़ों में काटें और तेल में थोड़ा भूनें (वैकल्पिक)। रोटी के अंदर लहसुन और इसके साथ क्रस्ट को पीस लें। लहसुन के बल्ब खराब नहीं होंगे। उनकी तैयारी के लिए, लहसुन और राई की रोटी दोनों को मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है, परिणामी द्रव्यमान से छोटी गेंदें बनाई जाती हैं। फिर उन्हें नायलॉन या धुंध की जेब में रखा जाता है - यह गेंदों को पानी में गिरने से रोक देगा।
- बाल्टी के ऊपर से। संपीड़ित सूरजमुखी के बीज को मध्यम टुकड़ों में काट दिया जाता है, फिर ताजे या सूखे डिल और राई की रोटी को इसमें जोड़ा जाता है। अच्छी तरह से मिलाएं और द्रव्यमान को चीज़क्लोथ में जोड़ें।
- मछली चारा। चारा तैयार करने से पहले, जलाशय से मछली पकड़ी जाती है जहाँ आर्थ्रोपोड पाए जाते हैं। ताजी खरीदी गई मछली का उपयोग करना स्वीकार्य है। चीरा के साथ एक चीरा बनाया जाता है, मछली के हवा के बुलबुले को निचोड़ा जाता है या छेद किया जाता है। तराजू थोड़ा उठाया जाता है, लेकिन क्रूसियन कार्प से पूरी तरह से हटा दिया जाता है। छोटी मछली का पूरा उपयोग किया जाता है, और बड़े टुकड़ों में काट दिया जाता है।
क्रेफ़िश, उनके आहार और चारा खिलाने के बारे में और पढ़ें - यहाँ पढ़ें।
उपयोगी सलाह
अनुभवी क्रेफ़िश कुछ युक्तियों का उपयोग करने की सलाह देते हैं जो क्रेफ़िश को पकड़ने में मदद करेंगे।
ऐसी विशेषताओं को जानना आवश्यक है:
- कैंसर में गंध की एक मजबूत भावना होती है, यही वजह है कि चारा का उपयोग किया जाता है, जो विशेष रूप से एक गंध को बाहर निकालता है। आर्थ्रोपॉड की गंध विशेष रूप से लहसुन के लिए आकर्षक है। कई रैकोलोवी लहसुन के साथ ईंट का एक टुकड़ा रगड़ते हैं, और फिर इसे एक जाल में डालते हैं। कुछ समय बाद, क्रेफ़िश निश्चित रूप से लहसुन के स्वाद के लिए गिर जाएगी जो उन्हें आकर्षित करती है। यदि गंध पर्याप्त रूप से मजबूत नहीं है, विशेष रूप से वनस्पति चारा के साथ, तो उन्हें लहसुन के रस के साथ स्वाद लेने की सिफारिश की जाती है।
- जुलाई से दिसंबर की अवधि में क्रेफ़िश को पकड़ना सबसे अच्छा है, यह इस समय है कि आर्थ्रोपोड एक बड़े द्रव्यमान, और मादा में कैवियार रूप प्राप्त करते हैं। पशु मूल के चारा का उपयोग करें। लहसुन के साथ रोटी भी रगड़ें, जाली में लपेटें, जाल में रखें।
- चारा (मोलस्क के अपवाद के साथ) मजबूती से रेकिंग के तल पर तय किया गया है। एक नायलॉन की जेब को जाल के नीचे सिल दिया जाता है। कभी-कभी वे एक बड़े चारे का उपयोग करते हैं, इसे एक लोचदार बैंड के साथ सुरक्षित करते हैं।
- चारा के लिए ताजा मछली का उपयोग करना, यह पूर्व-कट लंबाई है। यह मांस और मछली की रक्त की गंध से आर्थ्रोपोड्स को आकर्षित करने के लिए आवश्यक है।
- यह उन जगहों पर क्रेफ़िश के लिए शिकार करने की सिफारिश की जाती है जहां तालाब पोल्ट्री फार्मों के पास स्थित हैं। मांस उत्पादन से अपशिष्ट अक्सर ऐसे जलाशयों में चला जाता है, जिसके कारण इन स्थानों पर भारी संख्या में कैंसर हो सकते हैं।
क्रेफ़िश पकड़ने को एक बहुत ही रोचक और आकर्षक प्रक्रिया माना जाता है, क्योंकि इस मामले में राकोलोव में उत्साह जागता है और आगे के व्यंजनों के लिए एक विनम्रता के रूप में कई व्यक्तियों को पकड़ने की इच्छा होती है। यदि आप जानते हैं कि क्रेफ़िश कहाँ और कब पाई जाती है, साथ ही साथ उनके पकड़ने के लिए क्या जाल और चारा इस्तेमाल किया जाता है, तो भाग्य वापस नहीं आएगा।
द्वारा प्रकाशित किया गया था
3
यूक्रेन। शहर: क्रिवीवी रिह
प्रकाशन: 110 टिप्पणियाँ: 0