बकरियों की सामग्री नौसिखियों सहित किसी भी निजी घराने की शक्ति के भीतर है। एक गाय की तुलना में कई बार बकरी के लिए चारा आवश्यक होता है, और मेज पर हर दिन दूध होगा। यदि आप बकरियों की खेती में गंभीरता से संलग्न हैं, तो आप मांस, दूध, ऊन, नीचे और खाल की बिक्री से अच्छी आय प्राप्त कर सकते हैं। शुरुआती लोगों के लिए बकरियों को रखने और रखने की मूल बातें निम्नलिखित हैं।
बकरी का चयन
बकरी खरीदने से पहले, आपको प्राथमिकता वाले उत्पादों पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। बकरी की नस्लों में, तीन मुख्य क्षेत्र हैं:
- दुग्धालय
- मांस।
- कोमल।
निजी घरेलू मालिक ज्यादातर दूध के लिए बकरियां उठाते हैं। बकरी का दूध बहुत स्वस्थ, स्वादिष्ट और वसायुक्त (4-6%) है। स्पष्टता और लाभप्रदता के लिए, पिछली शताब्दियों में बकरियों को "गरीबों की गाय" कहा जाने लगा।
दुनिया में बकरियों की लगभग दो सौ आधिकारिक रूप से पंजीकृत नस्लों हैं, और उनकी उप-प्रजातियां और भी अधिक हैं। बकरियों की तीन मुख्य नस्लों के अलावा, कई और प्रकार की बकरियों को प्रतिष्ठित किया जाता है:
- पार्क;
- ऊनी;
- छिपाना;
- बौना आदमी;
- मिश्रित;
- सजावटी।
बकरी के प्रजनकों की शुरुआत, एक नियम के रूप में, दूध की दिशा के बकरियों को बढ़ाएं।
डेयरी की नस्लें
दूध देने वाली नस्ल चुनना, बकरी के बाहरी निरीक्षण करना। बाहरी संकेत जिनके द्वारा एक महिला को अच्छी दूध उपज के साथ अलग किया जा सकता है:
- सिर छोटा, हल्का और सुंदर है;
- कंकाल अच्छी तरह से बनता है;
- पीठ सीधी है और छाती चौड़ी है;
- पैर समतल हैं, चौड़े हैं;
- udder गोलाकार या नाशपाती के आकार का है, जिसमें अच्छी तरह से विकसित निपल्स हैं।
एक बड़े ऊद का मतलब यह नहीं है कि बकरी उच्च दूध है। यदि दूध पिलाने के बाद उबटन कम नहीं होता है, तो इसका मतलब है कि इसमें बहुत अधिक वसा ऊतक है।
डेयरी नस्लों में, उच्च दूध की उपज के अलावा, वे भी सराहना करते हैं:
- स्वाद और दूध की पोषण संबंधी विशेषताएं;
- बकरियों की प्रारंभिक परिपक्वता;
- प्रजनन क्षमता।
रूस में सबसे लोकप्रिय डेयरी नस्लों मिश्रित नस्लों हैं - डेयरी-मांस और डेयरी-ऊन। हमारे बकरों के प्रजनकों विशेष रूप से नस्लों की सराहना करते हैं:
- सानेन;
- अल्पाइन
- रूसी सफेद;
- गोर्की;
- Toggenburg।
नीचे की नस्लें
डेयरी बकरियों के साथ अनुभव प्राप्त करने के बाद, आप नीच नस्लों के प्रजनन की कोशिश कर सकते हैं। बाहरी चट्टानों का बाहरी भाग:
- प्रभावशाली आयाम - बड़े आयाम, उत्पादकता जितनी अधिक होगी;
- पीठ और त्रिकास्थि की रेखा सम है;
- बड़े छाती परिधि;
- पैर सीधे और शक्तिशाली हैं;
- सिर छोटा है;
- शरीर समान रूप से ऊंचा हो गया है;
- सिर पर बाल कड़े नहीं हैं, आंखों के ऊपर के बालों को गिराना स्वागत योग्य है।
ऊन को कंघी और कंघी करने से पहले बकरियों को खरीदें नीचे बकरी प्रजनकों को इन नस्लों को पसंद करते हैं:
- ऑरेनबर्ग
- घटिया इंसान;
- किरगिज़;
- पहाड़ अल्ताई;
- ब्लैक डाउन;
- अंगोरा
- सोवियत ऊनी।
थोड़ा कम अक्सर, कश्मीरी, वोल्गोग्राद और तुर्कमेन नीचे बकरियों को काट दिया जाता है।
सीज़न के दौरान, एक डाउन बकरी 700 ग्राम डाउन तक देती है। इसके अलावा, प्रजनकों को त्वचा मिलती है, जो दस्ताने, जूते, गर्म कपड़े के निर्माण में जाती है।
मांस की नस्लें
बकरी के मांस में मेमने का स्वाद होता है, लेकिन इसे स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। मध्य पूर्व के देशों में, बकरी का मांस चिकित्सा पोषण के लिए उपयोग किया जाता है - यह मधुमेह और जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याओं के लिए संचार, श्वसन और हृदय प्रणाली के रोगों के लिए खाया जाता है। लोकप्रिय मांस नस्लों:
- न्युबियन
- अनातोलियन;
- स्पेनिश
- बोअर;
- विडियो;
- यूनानी
रूस में, बकरी के मांस को विशेष रूप से महत्व नहीं दिया जाता है, इसलिए, मांस बकरी के प्रजनन का विकास नहीं किया जाता है। रूस में, इन जानवरों को मुख्य रूप से दूध और फुलाना के लिए पाला जाता है।
लोकप्रिय डेयरी, डाउन और मांस नस्लों के विवरण तालिका 1 में हैं।
तालिका एक
नस्ल | दिशा | विवरण |
Boerskaya | मांस | कम दूध उत्पादन। मांस की उच्च palatability। इसका स्वाद वील की तरह होता है। कोई विशिष्ट बकरी गंध नहीं है। |
गोर्की | मांस | मोटा दूध। छोटे वार्षिक दूध की उपज - 500 एल। एक वयस्क महिला का वजन लगभग 50 किलोग्राम, एक नर - 60 किलोग्राम होता है। अधिकतम - 75 कि.ग्रा। |
सानेन | दूध | प्रसिद्ध स्विस नस्ल। रंग - बर्फ-सफेद। बहुत बड़ी बकरियां, नर 100 किलो तक पहुंच जाते हैं, मादा - 90 किलो। वार्षिक दूध की उपज - 1000 लीटर दूध। रिकॉर्ड धारक 2000 लीटर तक देते हैं। एक नाजुक मलाईदार स्वाद के साथ गाढ़ा दूध। यह उत्कृष्ट पनीर, मक्खन, पनीर बनाता है। |
Toggenburg | दूध | स्विट्ज़रलैंड में बँधा हुआ। सूट भूरा है, चेहरे पर सफेद धारियां हैं। सैनन की तुलना में थोड़ा कम, पुरुषों का वजन 60 किलोग्राम, मादा - 50 किलोग्राम है। |
ऑरेनबर्ग | कोमल | वार्षिक दूध की पैदावार केवल 250 लीटर है। पुरुषों और महिलाओं का वजन क्रमशः 60 और 45 किलोग्राम है। नीचे ग्रे, छोटा, पतला है। शायद ही कभी सफेद। वार्षिक पलायन 300 ग्राम है। रिकॉर्ड धारक 800 ग्राम तक देते हैं। ओरेनबर्ग फ्लफ से हल्की और सुरुचिपूर्ण चीजें बुना हुआ है। |
घटिया इंसान | कोमल | बकरियाँ मध्यम आकार की होती हैं। स्टेपनी के लिए अनुकूल। नर मादाओं की तुलना में अधिक फुलवा देते हैं - 1000 ग्राम तक। सर्दियों और शरद ऋतु में कंघी विशेष रूप से अच्छी होती है। |
प्रजनन कहाँ से शुरू होता है?
बकरियों के प्रजनन के लिए, आपको बच्चे या गर्भवती बकरी प्राप्त करने की आवश्यकता है। संतान की प्रतीक्षा कर रही महिला को खरीदते समय, निर्दिष्ट करें कि संभोग कब हुआ। मेमने की तैयारी के लिए यह जानना आवश्यक है। बकरी के प्रजनकों को सलाह दी जाती है कि वे बकरियों या गर्भाशय से एक बकरी लें, जिसने खुद को उच्च गुणवत्ता वाले रनवे के साथ एक अत्यधिक दूध देने वाले व्यक्ति के रूप में स्थापित किया है - ये विशेषताएं मां के माध्यम से विरासत में मिली हैं।
अलग-अलग लिंग के बच्चों को अलग रखा जाता है। बकरियों का पहला संभोग डेढ़ साल की उम्र में आयोजित किया जाता है। बकरी की इष्टतम आयु 2-5 वर्ष है। बकरी और बकरी के बीच घनिष्ठ पारिवारिक संबंध नहीं होना चाहिए। बकरी की मां एक उच्च दूध वाली बकरी होनी चाहिए, फिर भविष्य की संतान दूध में उत्पादक होगी।
बच्चों को चुनने और खरीदने के लिए मानदंड
यदि आप तलाक के लिए बच्चों को खरीदने का फैसला करते हैं, तो छोटे जानवरों को 2-4 सप्ताह का लें। बच्चों का चयन करते समय, आपको निम्नलिखित बातों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:
- मोटर की क्षमता। उत्पादक बच्चों में उत्पादक बकरी बनने की संभावना अधिक होती है। श्वसन प्रणाली के विकास पर मांसपेशियों के विकास का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह चयापचय को सक्रिय करता है, तेजी से विकास और विकास को बढ़ावा देता है।
- पैरों को सेट करना - पीछे और सामने। अंगों का एक विस्तृत सूत्रीकरण होना चाहिए - यह छाती के अच्छे विकास की कुंजी है। व्यापक रूप से फैले हुए हिंद पैर एक बड़े ऊद फिट होंगे।
- सिर। बहुत संकीर्ण नहीं होना चाहिए। संकीर्ण सिर वाले जानवर बहुत ऊर्जा खर्च करते हैं चबाने। इस वजह से, संकीर्ण सिर वाले बच्चों का विकास बाधित होगा।
- कान की बाली। कुछ बकरी प्रजनकों का दावा है कि झुमके दूध उत्पादन का संकेत हैं। हालाँकि, इसके लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। लेकिन झुमके के साथ बहुत सारी समस्याएं हैं। यदि कोई बच्चा अपने सिर को कहीं रखकर बालियों को चोट पहुंचाता है, तो वह बहुत आहत होगा - उनमें बहुत सारे तंत्रिका अंत हैं। दर्द पोषण और विकास में हस्तक्षेप करेगा। एक वयस्क बकरी में, जिसने झुमके को नुकसान पहुंचाया है, दूध की उपज दर्द से गिर सकती है।
- वापस। आदर्श विकल्प एक सपाट रेखा है। किसी प्रकार की नीरसता या ढिलाई नहीं होनी चाहिए। जैसे-जैसे वे बड़े होते जाते हैं, ये कमियाँ खुद-ब-खुद सामने आएँगी।
- नाक और आंखें। कोई चयन नहीं होना चाहिए। अन्यथा, आपको उनके कारण का पता लगाने की आवश्यकता है।
- आंदोलनों के यांत्रिकी। आप गति में बच्चे को देखने की जरूरत है। उसके पैरों को बिना किसी कठोरता के स्वतंत्र रूप से आगे बढ़ना चाहिए। पैर जोड़ों में स्वतंत्र रूप से झुकना चाहिए। यदि आंदोलनों एक स्वचालित रोबोट से मिलते जुलते हैं, तो कुछ गलत है।
उपरोक्त सभी मानदंडों द्वारा बच्चे का मूल्यांकन करने के बाद, यह पूरे बाहरी का एक दृश्य मूल्यांकन करने के लिए रहता है। निम्नलिखित बिंदुओं पर विचार करें:
- उच्च दुग्ध उत्पादकता वाले एक जानवर का शरीर लम्बा होता है।
- एक छोटी गर्दन एक मांस प्रकार की नस्ल को इंगित करती है। छोटी गर्दन वाले बकरियां जल्दी से चारागाहों पर थक जाती हैं - घास खाना खाने के लिए लंबे समय तक अपने सिर को झुकाना उनके लिए मुश्किल होता है। यह सुविधा भविष्य में दुग्ध उत्पादकता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी।
बच्चा खरीदते समय, विक्रेता से पूछें - जानवर को क्या और किस मोड में खिलाया जाता है। बच्चों को दो तरीकों से खिलाया जाता है - एक कटोरे से या एक निप्पल से। बच्चे को धीरे-धीरे एक नए आहार में स्थानांतरित करना महत्वपूर्ण है - ताकि कोई तनाव न हो। बच्चे के साथ मिलकर, कुछ दूध लें, जिसके साथ उसे खिलाया गया था - इससे तनाव कम होगा और हिलने-डुलने से बच्चा बीमार हो जाएगा।
नर बच्चे मादाओं की तुलना में तेजी से विकसित हो रहे हैं। वे बड़े, लम्बे, अधिक वजन वाले होते हैं। लेकिन उनका चरित्र अधिक शांत है, वे लेटने, अधिक खाने के लिए प्रतिकूल नहीं हैं।
बच्चों की उम्र वजन द्वारा निर्धारित करना आसान है - यदि आप वजन बढ़ाने की गतिशीलता जानते हैं। तालिका 2 में सैनन नस्ल के बच्चों के वजन की आयु निर्भरता को दिखाया गया है।
तालिका 2
उम्र के महीने | वजन (किग्रा |
0 | 3-3,5 |
1 | 8 |
2 | 12 |
4 | 21 |
5 | 26 |
बकरी घर उपकरण
स्टैट्स से सुसज्जित है गोथाउस। प्रत्येक जानवर का एक अलग स्टाल है। उन्हें लकड़ी के रैक के साथ अलग करें। "सेल" का आकार 2x1 मीटर है। युवा बकरियों को एक स्टाल में दो में रखा जा सकता है। लेकिन एक ही समय में, क्षेत्र में वृद्धि हुई है - 2x2 मीटर। बकरी घर को लैस करते समय और क्या ध्यान रखा जाना चाहिए:
- बकरियों को बकरियों से दूर रखा जाता है - एक अलग स्टाल में।
- बच्चे एक अलग कमरे से सुसज्जित हैं।
- स्टॉल में पीने वाले लगाए गए हैं।
बकरी के घर में, अटारी से लैस करने की सिफारिश की जाती है - घास, चारा और उपकरण भंडारण के लिए।
नजरबंदी की शर्तें
बकरियां निर्विवाद हैं और आसानी से किसी भी जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हैं। इष्टतम सामग्री जिस पर वे उच्चतम उत्पादकता प्राप्त करते हैं वह एक स्टाल-चरागाह है। गर्मियों में, जानवर चरागाहों पर चरते हैं, और ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ उन्हें परिसर में स्थानांतरित कर दिया जाता है। परिसर में बकरियों को रखने के लिए आवश्यकताएँ:
- एक जानवर के लिए 4 वर्ग मीटर होना चाहिए। म
- बकरियां प्रदूषित हवा को सहन नहीं करती हैं - बकरी के घर में उच्च गुणवत्ता वाले वेंटिलेशन से लैस करना आवश्यक है।
- उत्तरी क्षेत्रों में, गोलियां अछूता रहती हैं, और ठंढों में वे गर्म होती हैं।
- जिस कमरे में बकरियों को रखा जाता है, उसके फर्श को थोड़ा सा पूर्वाग्रह के साथ बनाया जाता है।
- बकरियों को उच्च आर्द्रता पसंद नहीं है। नमी की सामान्य स्थिति सुनिश्चित करना आवश्यक है।
- बकरी के घर में इष्टतम तापमान +18 से + 20 ° С है। न्यूनतम तापमान + 8 ° C है। बच्चों के लिए कमरे में तापमान + 12 ° С से नीचे नहीं गिरना चाहिए।
- वे शेड में खिड़कियां बनाते हैं - प्राकृतिक प्रकाश व्यवस्था के लिए। दूध की उत्पादकता दिन के उजाले की अवधि पर निर्भर करती है।
- कमरे में घास से भरा एक मग स्थापित किया गया है, और उनके ऊपर फीडर स्थापित किए गए हैं।
- फर्श सूखे भूसे, घास या चूरा से ढंके होते हैं। कूड़े के लिए धन्यवाद, अतिरिक्त गर्मी उत्पन्न होती है, जो हीटिंग लागत को कम करती है।
- खलिहान के पास एक मेढक सुसज्जित है। चंदवा बनाओ और कार्ब्स सेट करें।
- बकरियां छोटी पहाड़ी पर सोना पसंद करती हैं। उनके लिए वे नींद के स्थानों को सुसज्जित करते हैं - मृत्यु से सोफे। आप इसे आसान कर सकते हैं - फर्श बोर्डों पर डाल दिया जाए, जानवरों को उन पर सोने में खुशी होगी।
निम्नलिखित वीडियो में आप बकरियों को रखने के लिए परिस्थितियों का एक उदाहरण देख सकते हैं:
बकरियों को पट्टा पर रखने की सिफारिश नहीं की जाती है। आंदोलन पर प्रतिबंध दूध की उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
गर्म मौसम में रखरखाव
गर्मी की शुरुआत के साथ, बकरी को विशेष देखभाल के साथ साफ किया जाता है। जबकि कमरे को साफ किया जाता है, बकरियों को एक चंदवा के नीचे ले जाया जाता है।
काम पूरा किया:
- पुआल कूड़े का प्रतिस्थापन।
- धुलाई की दीवारें, फर्श, स्टॉल। एक गर्म सोडा समाधान के साथ बकरी को धो लें। वे कपड़े धोने का साबुन भी इस्तेमाल करते हैं। धोने के बाद - कमरे को हवा देना और सुखाना।
- चूने के साथ दीवारों की सफेदी।
गर्म मौसम में, जबकि मौसम अनुकूल है, बकरियां चराई के दिनों के लिए चरती हैं। ओस सूख जाने के बाद बकरियों को बाहर निकाल दिया जाता है। चारागाह का मौसम तब शुरू होता है जब घास का आवरण जड़ हो जाता है। चारागाह को जारी करने से पहले:
- बकरियों में, बालों को आंखों के पास काटा जाता है - यदि आवश्यक हो;
- बहुत सारा पानी - ताकि पोखर का गंदा पानी न पीया जाए;
- चारागाह के सामने घास देना - ताकि घास में न खाएं।
जब बकरियों को घास चरने की आदत हो जाती है, तो घास की शीर्ष ड्रेसिंग को रोका जा सकता है। सुबह में, जानवरों को बदतर चारागाह में भेज दिया जाता है, और फिर अधिक रसीली घास वाले क्षेत्रों में स्थानांतरित कर दिया जाता है।
बकरियों को गर्मी पसंद नहीं है। सूरज उन्हें हीट स्ट्रोक का कारण भी बना सकता है। यही कारण है कि झुंड को यथासंभव सुबह - शाम को चराने के लिए प्रेरित किया जाता है। जब गर्मी आती है, तो जानवरों को छाया में छिपाना चाहिए। ऐसे अंतराल पर चराई को रोकने की सलाह दी जाती है:
- 10 से 11 घंटे तक;
- 14 से 16 घंटे तक।
जब गर्मी निकल जाती है, तो जानवर चरागाह में लौट आते हैं, जहां वे अंधेरे तक खिलाते हैं। युवा विकास को भी चराई किया जा सकता है, लेकिन अगर यह बाहर ठंडा है, तो उनकी देखभाल की जानी चाहिए ताकि वे जमीन पर झूठ न बोलें।
बकरियों को बारिश में और बारिश से पहले चरने की सिफारिश नहीं की जाती है - ये जानवर वायुमंडलीय दबाव में बदलाव के लिए बहुत संवेदनशील हैं। यदि जानवर अकेले चरते हैं, तो इसे बांधना होगा - गर्दन पर एक कॉलर लगाया जाता है।
शरद ऋतु की शुरुआत के साथ शांत बकरियों को स्टालों पर स्थानांतरित किया जाता है। संक्रमण धीरे-धीरे होता है - 7-10 दिनों के भीतर। घास की दर धीरे-धीरे बढ़ जाती है, और चरागाह में बिताया गया समय कम हो जाता है।
स्टालों में रखे जाने के दौरान, वे जानवरों के स्वास्थ्य को बनाए रखने का ध्यान रखते हैं - वे हेलमन्थ्स और अन्य परजीवियों से लड़ते हैं, जो जानवरों की प्रतिरक्षा को कमजोर करते हैं, विभिन्न बीमारियों को भड़काते हैं।
सर्दियों में बकरी पालना
ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, बकरियों को न केवल शीतकालीन आहार में स्थानांतरित किया जाता है, बल्कि उन्हें आराम भी प्रदान करता है। बकरी की सर्दियों की अवधि घर के अंदर की जाती है। रात में, बकरी के घर में प्रकाश शामिल होता है - यह उच्च दूध की उपज को बनाए रखने में मदद करता है। बकरी घर में इष्टतम तापमान + 18 ... + 20 ° С है। न्यूनतम स्वीकार्य + 6 ... + 8 ° С है।
सर्दियों में, मवेशियों को हर दिन 3-4 घंटों के लिए सड़क पर होना चाहिए, कम नहीं। यदि आप बकरियों को गति में सीमित करते हैं, तो उनका स्वास्थ्य बिगड़ जाता है, दूध की पैदावार गिर जाती है और उनका प्रजनन कार्य प्रभावित हो जाता है। चलना विशेष रूप से नीची नस्लों के लिए महत्वपूर्ण है - वे ठंड से डरते नहीं हैं, खासकर अगर मौसम हवा नहीं है। नीचे बकरियां अन्य नस्लों की तुलना में अधिक समय तक चलती हैं। बकरियों को सड़क पर खिलाया और गाया जाता है - कलम में, एक स्थिर में, खिलाया जाता है जब तक कि बर्फबारी या बारिश नहीं होती है।
आहार का आहार और आहार
बकरियों को खिलाना आसान है, ये अपने आहार में अननोन जानवर हैं। वे कोई भी खाना खाकर खुश हैं, इसलिए उन्हें रखना आसान है। दूध की पैदावार अपने सबसे अच्छे रूप में होने के लिए और संतान के स्वस्थ रहने के लिए, बकरियों को संपूर्ण आहार देना जरूरी है। गर्मियों में, बकरी जनजाति का मुख्य भोजन हरी घास है, सर्दियों में - घास। घास रसीला होना चाहिए और घास अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए। दूध बकरी को प्रति दिन 8 लीटर दूध देने के लिए, आपको इसे उदारतापूर्वक और सही तरीके से खिलाने की आवश्यकता है।
खिला कार्यक्रम:
- पहला भोजन 6-7 घंटे में दिया जाता है।
- दूसरा - 12-13 घंटे पर।
- तीसरा 18-19 घंटे पर है।
दूध देने वाली बकरियों को अधिक चारा दिया जाता है। पानी स्वतंत्र रूप से उपलब्ध होना चाहिए।
बकरियों को खिलाना मना है:
- आलू सूरज में हरा;
- खट्टा सिलेज;
- सड़ी हुई सब्जियाँ और फल;
- कीड़ों के साथ अनाज।
ग्रीष्मकालीन राशन
चरागाहों पर चरते हुए, बकरी दिन के दौरान लगभग 7 किलो घास खाती है। हालांकि, अच्छी पैदावार के लिए, यह पर्याप्त नहीं है। प्रति दिन 8 लीटर दूध प्राप्त करने के लिए, आपको बकरियों के आहार में ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। यह विशेष रूप से गर्म अवधि में महत्वपूर्ण है जब घास अपने रस को खो देता है और बाहर जलता है।
बकरियों को दो प्रकार के सांद्रता दिए जाते हैं - फलियां और अनाज। जानवरों को उन्हें एक कुचल राज्य में दिया जाता है। एक बकरी के लिए दैनिक मान 500 ग्राम है। गर्मियों में आहार भी मौजूद होना चाहिए:
- सब्जियां;
- शाखाओं
- रसोई से बचा हुआ;
- नमक - प्रति दिन 15-20 ग्राम दें;
- चाक - 12 ग्राम;
- हड्डी भोजन - 12 जी।
ग्रीष्मकालीन दैनिक दिनचर्या तालिका 3 में है।
टेबल तीन
दिन के समय | गतिविधि |
सुबह | कम्पाउंड फीड दें। वे इसे प्राप्त करते हैं। वे चरने के लिए ड्राइव करते हैं। |
दिन | चरागाह में बकरियां चरती हैं। |
संध्या | वे टेबल स्क्रैप, गोभी, आलू, फल, रसदार भोजन देते हैं। फिर से खिलाओ। |
रात के लिए | एक दिन नर्सरी में घास बिछाएं। |
एक डेयरी बकरी को प्रतिदिन 6 लीटर पानी मिलना चाहिए, एक मृत बकरी को आधा - 3 लीटर प्राप्त होता है।
एक दैनिक आहार के उदाहरण जो बकरी के किसी भी प्रकार के अनुरूप होंगे:
- घास का मैदान घास - 6-8 किलो, अल्फला घास - 1 किलो, हेयलाइज - 2.5 किलो;
- जई - 4 किलो, घास का मैदान घास - 1 किलो;
- एक चरागाह पर चलना - यहाँ बकरियाँ जितनी घास चाहती हैं, उतनी ही हरी जातियाँ खाती हैं - 4 किग्रा।
शीतकालीन आहार
सर्दियों में, चारा रौघ से बना होता है - घास और पुआल। घास को अधिक पौष्टिक माना जाता है, पर्णपाती विशेष रूप से सराहना की जाती है। अनुमानित आहार 3 किलो प्रति बकरी है।
कम घास खर्च करने के लिए, बकरियों को गर्मियों से कटी झाड़ू दी जाती है। गणना सूत्र का उपयोग करें - 1 किलो घास के बजाय लगभग 2 किलो झाड़ू दें। इसके अलावा सर्दियों में वे रसदार भोजन देते हैं:
- सब्जियां। आप सूखे, कच्चे, उबला हुआ दे सकते हैं। खिलाने से पहले, उन्हें धोया जाता है और जमीन पर रखा जाता है।
- फल। यह एक उपचार और एक विटामिन पूरक है। इसे किसी भी रूप में दिया जा सकता है।
- सिलेज। सर्दियों में मुख्य रसदार भोजन। गर्मियों से उबला हुआ, बगीचे में सबसे ऊपर का भंडारण। दूध की पैदावार पर सकारात्मक प्रभाव।
- खाना बर्बाद। संयुक्त फ़ीड, चाक और हड्डी भोजन उनके लिए जोड़ा जाता है।
रेडी-मेड खरीदने के लिए यौगिक फ़ीड अधिक लाभदायक है। इसे खुद पकाने के लिए, आपको अभी भी एक अनाज मिल खरीदने की जरूरत है, और अनुपात का निरीक्षण करना होगा।
बकरियों को चाट नमक दिया जाता है। दूध देने वाली बकरी के दिन, 8 ग्राम नमक पर्याप्त होता है, गर्भवती - 25 ग्राम।
शीतकालीन भोजन तालिका 4 में दिखाया गया है।
तालिका 4
दिन के समय | गतिविधि |
सुबह | सब्जियां या खाद्य अपशिष्ट 1/2 दैनिक फ़ीड दर के साथ देते हैं। घास और झाड़ू जोड़ें। |
दिन | घास, झाड़ू और सब्जियां |
संध्या | हे, रसीला फ़ीड और शेष फ़ीड। |
फ़ीड हमेशा एक ही समय में दिया जाता है। फ़ीड वितरण - दिन में तीन बार। फ़ीड वितरण अनुक्रम:
- पहले चारा दिया जाता है। यह अपने शुद्ध रूप में नहीं दिया जाता है, लेकिन एक मोटी दलिया या स्वाइल के रूप में दिया जाता है।
- रसदार फ़ीड।
- मोटा चारा।
जब एक मिश्रित फ़ीड से स्वाइल तैयार करते हैं, तो उबलते पानी का उपयोग नहीं किया जा सकता है - यह पोषण घटकों के हिस्से को नष्ट कर देगा।
सर्दियों के राशन के उदाहरण:
- तिपतिया घास घास - 2 किलो, कुचल बीट - 2 किलो, जमीन जई - 400 ग्राम;
- घास का मैदान घास - 2 किलो, चारा गोभी - 3 किलो;
- अल्फला घास - 1.5 किलो, घास घास घास - 0.5 किलो, जमीन जई और गाजर का मिश्रण - 2.5 किलो।
बकरियाँ चराते हुए
गर्भावस्था के दौरान, बकरियों को बढ़े हुए पोषण की आवश्यकता होती है। तीन महीने से, पोषक तत्वों की आवश्यकता दोगुनी हो जाती है। लेकिन आप बकरी को नहीं खिला सकते, नहीं तो गर्भपात का खतरा रहेगा। मेमने के बाद, बकरी की पाचन प्रणाली कमजोर हो जाती है - पुनर्वास की आवश्यकता होती है। एक सप्ताह के दौरान, पोषण करने वाले बकरी को केवल हल्का, जल्दी पचने वाला भोजन दिया जाता है।
उपयुक्त उत्पाद हैं:
- मैश;
- बारीक कटी हुई सब्जियाँ;
- फलियां से घास।
जब भेड़ का बच्चा गुजरता है, तो पशु को क्लासिक आहार में स्थानांतरित किया जाता है। खिलाने के दौरान, बकरी को मुख्य रूप से ताजा घास और मूल फसलों के साथ खिलाया जाता है - दोनों का 3-4 किग्रा।
झाड़ू लगाना
सर्दियों के लिए पेड़ों की कटाई 5-10 जून से की जाती है। कटाई के लिए उपयुक्त पेड़ बर्च, विलो, मेपल, राख, पर्वत राख हैं। कट पर, शाखाओं की मोटाई 1.5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। शाखाओं को काटने का सबसे अच्छा समय शाम और सुबह है, जिस समय वे बढ़ते हैं, इसलिए वे सबसे अधिक पौष्टिक होते हैं।
कटी हुई शाखाओं को जमीन पर रखा जाता है और कई घंटों तक सुखाया जाता है - ताकि सूर्य के प्रभाव में विटामिन डी बन जाए। शाखाओं को मोड़ने के बाद, उन्हें सुतली या सुतली से बांध दिया जाता है। आप अटारी में या खलिहान में झाड़ू खत्म कर सकते हैं। नेटल या मकई के डंठल से झाड़ियाँ काटी और हर्बल की जा सकती हैं। जब झाड़ू सूख जाते हैं, तो आपको उन्हें मोड़ने की जरूरत है, उन्हें हिलाएं, यह महत्वपूर्ण है कि वे मोल्ड न करें।
बकरी का पानी
अनिवार्य पीने के नियम:
- पानी साफ और गर्म दिया जाता है। या कम से कम कमरे के तापमान पर। सर्दियों में, पानी भी गर्म होना चाहिए।
- प्रत्येक फीडिंग पर पानी दिया जाता है। लेकिन यह बेहतर है कि जानवर को पानी तक पहुंच है, और जब वह चाहे तब पी सकता है।
- ठंड से बचने के लिए - गर्म बकरियों को पानी देना मना है।
- बकरियों को पोखर, दलदल से नहीं पीना चाहिए - यहां आप संक्रामक रोगों और परजीवियों से संक्रमित हो सकते हैं।
चरने के बिना बकरी का रखरखाव
बकरियों को रखने का सबसे अच्छा विकल्प एक स्टाल-चारागाह है। लेकिन हमेशा बकरियों के मालिक के पास जानवरों को चराने का अवसर नहीं होता है। यह सामग्री आमतौर पर कठोर क्षेत्रों में उपयोग की जाती है। चराई के बिना बकरियों की सामग्री स्टाल-चराई प्रणाली के साथ स्टाल अवधि के समान है।
स्टॉल रखरखाव का मतलब यह नहीं है कि स्टालों में बकरियां लगातार होती हैं। वे बाहर जा सकते हैं - उनके लिए एक सज्जित कोरल सुसज्जित है। चलने का समय मौसम पर निर्भर करता है। जहाँ जलवायु कठोर होती है, वहाँ बकरियों को गर्म मौसम में टहलने के लिए ले जाया जाता है, और भयंकर ठंढों में बारिश जारी नहीं की जाती है। इसके अलावा, जब बर्फ का आवरण 10-15 सेंटीमीटर से अधिक होता है, तो बकरियों को रची जाने की सलाह नहीं दी जाती है। यदि वांछित है, तो समस्या हल हो जाती है - कलम बर्फ से साफ हो जाती है।
वे घास, घास और केंद्रित फ़ीड के साथ चराई से वंचित बकरियों को खिलाते हैं। आहार में विटामिन की खुराक आवश्यक रूप से पेश की जाती है। बीन घास की सिफारिश की जाती है - इसमें बहुत अधिक प्रोटीन होता है। सबसे महत्वपूर्ण बात जब चराई के बिना बकरियों को रखना एक संतुलित आहार है।
ब्रीडिंग और लैम्बिंग
बकरियां 10 साल या उससे अधिक जीवित रहती हैं। उनकी प्रजनन अवधि हिरासत की शर्तों पर निर्भर करती है। यदि बकरियों की देखभाल अच्छी तरह से की जाती है, तो वे साल में 2-5 बच्चों को लाते हैं। परिपक्वता 6 महीने पर होती है। मादा 8-9 महीनों में तैयार होती है। बकरी का शिकार मौसम पर निर्भर नहीं करता है और कभी भी हो सकता है। लेकिन अधिक बार, गर्भाधान गिरावट में होता है। फिर लैंबिंग फरवरी-मार्च में होता है - यह सबसे मजबूत और सबसे स्वस्थ संतान है।
सर्दियों में बकरियों को दूध पिलाने के लिए, कई बकरी प्रजनकों ने वसंत में जानवरों को पाल लिया।
संभोग के कई तरीके हैं, जिसमें से इष्टतम को चुना जाता है। अनुभवी बकरी किसान संभोग के 3 प्रकारों का उपयोग करते हैं:
- मैनुअल;
- नि: शुल्क;
- हरम।
निषेचन का सबसे विश्वसनीय तरीका एक बकरी-उत्पादक है। 2 महीने के बाद गर्भावस्था की पुष्टि प्राप्त की जा सकती है। बकरी चर्मरोगी है, उदर थोड़ा बढ़ जाता है, पशु स्वयं अधिक शांत और विवेकवान हो जाता है।
इनब्रीडिंग - बारीकी से संबंधित संभोग, अनुमति नहीं है। यह नस्ल की विशेषताओं को खराब करता है, उत्पादकता को कम करता है, युवा जानवरों की उच्च घटनाओं की ओर जाता है।
बकरियों में गर्भावस्था की अवधि 145-155 दिन है। आहार में फलियों को शामिल करने से महिलाओं का पर्याप्त पोषण होता है। भ्रूण के निर्माण के दौरान दूध का गिरना। यदि ऐसा नहीं होता है, तो बकरियों को लॉन्च किया जाता है - वे दूध देने की आवृत्ति को कम करते हैं, और हरे और रसदार भोजन की मात्रा को भी कम करते हैं। जब दुद्ध निकालना बंद हो जाता है, तो सामान्य आहार को फिर से शुरू करें। मुख्य बात यह है कि संतुलन बनाए रखना चाहिए - बकरी को पूरी तरह से खाना चाहिए, लेकिन नहीं। मोटापा भारी लैम्बिंग की ओर जाता है।
जन्म देने के 2 सप्ताह पहले, वे बकरियों को साफ करते हैं, खिड़कियों और दरवाजों को इन्सुलेट करते हैं। यदि बकरी स्वस्थ है, तो प्रसव 1-3 घंटे तक चलेगा। मानव हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं है। नाल लैम्बिंग के 2 घंटे बाद निकलता है।
बच्चों की सामग्री
जब एक गर्भवती बकरी एक नवजात बच्चे को चाटती है, तो उसे खिलाया जा सकता है। वे बच्चे को सीधे ओडर से या बोतल से एक शांत करनेवाला के साथ खिलाते हैं - पहले एक बकरी का दूध व्यक्त किया।
जिस कमरे में बच्चों को रखा जाता है, वह गर्म होना चाहिए, न्यूनतम तापमान + 15 ° C है। यदि खलिहान को गर्म नहीं किया जाता है, तो बच्चों को घर ले जाने की आवश्यकता होती है।
युवा जानवरों के बढ़ने के दो तरीके हैं:
- गर्भाशय के नीचे। बकरी मां द्वारा खिलाए गए बच्चे मजबूत और स्वस्थ हो जाते हैं। यदि बकरी पूरी तरह से झुंड में बढ़ती है, तो वह युवा संतानों के पक्ष में दूध देने से इनकार करती है।
- बिना गर्भाशय के। बच्चों को निपल्स से खाया जाता है - उन्हें 10 दिनों के लिए दूध दिया जाता है। फिर वे घास और हरी घास के साथ खिलाना शुरू करते हैं।
दूध से निकलने वाला फल तीन महीने में निकल जाता है। युवा विकास पूरी तरह से एक वयस्क आहार में स्थानांतरित किया जाता है।
एक बकरी को दूध कैसे दें?
बकरी को जल्दी से दूध देने के लिए, उनके धारक एक विशेष उपकरण से लैस करते हैं। एक मंच बनाया जा रहा है - एक बकरी वहां रखी गई है, सिर एक कुंडी में रखा गया है। उत्तरार्द्ध को एक फीडर रखा गया है - ताकि दूध देने के दौरान बकरी को कुछ करना पड़े।
दूध देने वाली बकरियों के बारे में उपयोगी तथ्य:
- मेमने के बाद, डेयरी बकरियों में स्तनपान एक वर्ष से भी कम समय तक रहता है, अन्य नस्लों में - लगभग छह महीने।
- आप भेड़ के बच्चे को तुरंत दूध पिला सकते हैं। दूध देने की आवृत्ति दिन में दो बार होती है। आपको उसी समय दूध की जरूरत है।
- दुहने के दौरान, आपको चुपचाप व्यवहार करने की जरूरत है, न कि जानवर चिल्लाने की। बकरियाँ दूध चिल्लाती हैं।
- दूध को पूरी तरह से बाहर करना आवश्यक है - ताकि मास्टिटिस प्रकट न हो।
एक बकरी को मैन्युअल रूप से दूध कैसे दें:
- आपको बकरी के किनारे बैठना होगा।
- ऊडर को धोकर सूखा पोंछ लें।
- उबटन और निपल्स की मालिश करें।
- अपनी उंगलियों के साथ निप्पल को पकड़ना - अंगूठे और तर्जनी, इसे निचोड़ें, दूध को धक्का देना।
- पहले हिस्से को एक अलग कटोरे में डाला जाना चाहिए - यह नशे में नहीं है।
- बकरी को दूध पिलाने के बाद, ऊद की मालिश करें और एक तौलिया के साथ पोंछ लें।
रोग और रोकथाम
बकरियां अच्छे स्वास्थ्य में हैं, लेकिन वे विभिन्न बीमारियों से भी ग्रस्त हैं - गैर-संक्रामक, संक्रामक, आक्रामक, परजीवी। सबसे आम बकरी रोग तालिका 5 में हैं।
तालिका 5
रोग का नाम | लक्षण | इलाज | ध्यान दें |
एक्यूट टाइम्पेनिक निशान | पेट फूलना, पेट फूलना, सूजन, भूख कम लगना, मृत्यु संभव है। | दाग से गैसों को हटाना, बेलिंग की बहाली। | आहार में तेज बदलाव उकसा सकता है। |
संक्रामक मास्टिटिस | उदर में वृद्धि, यह गर्म, दर्दनाक हो जाता है। दूध उतरता है, फिर दूध गायब हो जाता है। | पर्याप्त उपचार। रोकथाम - एक गर्म कमरा, अच्छा पोषण। | यह नर्सिंग महिलाओं को प्रभावित करता है। एक तीव्र और जीर्ण रूप है। |
पैर और मुंह की बीमारी | मौखिक गुहा, यूडर, खुरों, बुखार को नुकसान। | अस्थाई अलगाव, कीटाणुनाशक से धोना। | बीमारी की अवधि एक सप्ताह है। बच्चों की मृत्यु दर अधिक है। बीमार बकरियों का दूध उबाला जाता है। |
लिस्टिरिओसिज़ | तंत्रिका तंत्र को नुकसान। संतुलन की कमी, ऐंठन। सिर एक तरफ हो गया। | एंटीबायोटिक्स। टीकाकरण। परिसर की कीटाणुशोधन। | मृत्यु 10 दिनों में होती है। मांस दो घंटे तक पकाया जाता है। |
लेप्टोस्पाइरोसिस | तापमान में वृद्धि। सुस्ती या आंदोलन, आक्षेप, लगातार पेशाब। मूत्र एक लाल रंग का रंग लेता है। | पशु चिकित्सक से संपर्क करें। | जानवर आमतौर पर 2 दिनों के भीतर मर जाते हैं। यहां तक कि अगर वे ठीक हो सकते हैं, तो वे खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं, इसलिए उन्हें मांस के लिए मार दिया जाता है। |
Fascioliasis | परजीवी रोग। फेसिऑल लार्वा का कारण। संक्रमण का स्रोत चारागाह और खड़े जल निकाय हैं। जिगर प्रभावित होता है, चयापचय परेशान होता है। | कार्बन टेट्राक्लोराइड के साथ इलाज किया। | वे निवारक उपाय करते हैं। |
फीताकृमिरोग | परजीवी के साथ संक्रमण - यौन परिपक्व सिस्टोड्स। परजीवी आंतरिक अंगों में रहते हैं। | एंटीपैरासिटिक उपाय। | जब वध किया जाता है, तो अंगों को नष्ट कर दिया जाता है। |
बकरियों में रोग अलग-अलग हैं, लेकिन लक्षण एक ही हैं। यदि जानवरों के नीचे सूचीबद्ध लक्षण हैं, तो तुरंत अपने पशु चिकित्सक से संपर्क करें:
- तापमान बढ़कर 41-42 ° C हो गया;
- व्यवहार में परिवर्तन - अवसाद, तेजी से पल्स, लगातार श्वास;
- कान, नाक, आंखों से मुक्ति;
- पलकों की सूजन;
- दस्त;
- मसूड़ों पर पट्टिका;
- खांसी;
- भूख की कमी और दूध की पैदावार में कमी।
एक बकरी का आकर्षण इसकी स्पष्टता में। अतिरिक्त प्रयास के बिना, आप आसानी से हर दिन कुछ लीटर मूल्यवान बकरी का दूध प्राप्त कर सकते हैं। बकरियों की सामग्री एक शुरुआत के लिए भी है। और अगर आप मामले को गंभीरता से लेते हैं, तो बकरियों को उठाना एक लाभदायक व्यवसाय हो सकता है।
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रूस। सिटी नोवोसिबिर्स्क
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