आप हमारे बागानों में शायद ही कभी चीनी बेर देखते हैं - यह फल का पेड़, अपने लंबे इतिहास के बावजूद, सिर्फ शौकिया बागवानों का दिल जीतने के लिए शुरुआत कर रहा है। हम यह पता लगाएंगे कि यह विदेशी पेड़ साधारण प्लम से कैसे अलग है, और क्या इसे कठोर जलवायु में उगाया जा सकता है।
चीनी बेर की विशेषताएं
चीनी बेर की मुख्य विशेषताएं इसकी अनूठी सर्दियों की कठोरता और मधुमक्खी पालन फूल हैं। यह संस्कृति रूस के लगभग किसी भी जलवायु क्षेत्र में उगाई जा सकती है - यह इतना ठंडा प्रतिरोधी है। और खिलने में, चीनी बेर सुंदरता में प्रसिद्ध सकुरा के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। पत्तियां दिखाई देने से पहले फूलों को शाखाओं पर दिखाई देती हैं, एक पेड़ को एक खिलने वाली गेंद में बदल देती हैं।
चयन इतिहास
यह चीनी बेर वास्तव में मध्य साम्राज्य से है। इस अद्भुत पेड़ की मातृभूमि मंचूरिया के पहाड़ी क्षेत्र हैं। चीन में, इसे तिरंगा या शिथिलता कहा जाता है। चीनी कई सदियों से इस पेड़ की विभिन्न किस्मों की खेती करते हैं। "चीनी" के फल सम्राटों द्वारा खाए गए - पेड़ ने शाही बागानों में एक सम्मानजनक स्थान पर कब्जा कर लिया।
16-17वीं शताब्दी में, चीनी बेर जापान में दिखाई दिए। जापानी ने बेर के फूलों की भव्यता और इसके फलों के स्वाद की सराहना की। यूरोप और रूस में होने से पहले, चीनी बेर पहली बार संयुक्त राज्य अमेरिका में आया था - इसे जापान से वहां लाया गया था।
रूसी प्रजनकों ने काफी समय बिताए, प्रजनन की किस्मों को रूसी सर्दियों के लिए अनुकूलित किया गया। एक समय, आई। मिकुरिन ने घरेलू प्लम के साथ चीनी प्लम को पार किया, जो कि ठंढ प्रतिरोध और एक सुखद स्वाद को संयोजित करने वाली किस्मों को बनाने की कोशिश कर रहा था। कठोर सर्दियों वाले क्षेत्रों में आधुनिक किस्में बहुत अच्छी लगती हैं।
चीनी बेर का प्रचुर मात्रा में फूल एक बड़ी फसल की गारंटी नहीं देता है - यह परागण की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।
विवरण और विनिर्देशों
चीनी बेर जल्दी खिलता है और जल्दी फल खाता है। इस लाभ से अक्सर नुकसान होता है - चूंकि पेड़ शुरुआती वसंत में खिलता है, इसलिए खराब परागण के महान जोखिम हैं।
वानस्पतिक विवरण:
- लकड़ी। कम, एक गोल के साथ, गोलाकार मुकुट फैला हुआ। एक कॉम्पैक्ट पेड़ एक गेंद की तरह दिखता है। खासकर फूल आने के दौरान।
- पत्ते। लम्बी, बड़ी, चमकदार, पूरी तरह चिकनी।
- फल। अधिक बार गोल या दिल के आकार का, चिकना, रसदार रेशेदार गूदे के साथ। लम्बी फल वाली किस्में कम आम हैं। फल का रंग पीला, स्कारलेट, बरगंडी, लाल, साथ ही उनके संयोजन और रंग हैं। छिलका बहुत मजबूत और घना होता है।
- पुष्प। प्रत्येक फूल की कली में 3-4 फूल होते हैं। इसीलिए पेड़ को कलियों से ढका जाता है।
कृषि संबंधी विशेषताएं:
- फ्रूटिंग की शुरुआत। पहली फसल बोने के 2-3 साल बाद दिखाई देती है।
- उत्पादकता एक पेड़ से 10 से 40 किलोग्राम प्लम मिलता है।
- फल का वजन। प्लम का वजन औसतन 30-40 ग्राम होता है। सर्वोत्तम किस्मों में - 70-80 ग्राम तक।
चीनी बेर के प्रशंसक उनकी स्वाद विशेषताओं की सराहना करते हैं। लेकिन कई उपभोक्ताओं के लिए, सबसे मामूली उद्यान बेर के फल चीनी प्लम की तुलना में स्वादिष्ट हैं - घने, कठोर, मांस के साथ। हम कह सकते हैं कि इस संस्कृति के फल "शौकिया के लिए" डिजाइन किए गए हैं।
चीनी बेर की तुलना
साधारण किस्मों से चीनी बेर के अंतर:
- प्रचुर मात्रा में फूल। शाखाएं गुलाबी फूलों से घनी होती हैं। यह एक बहुत ही सुंदर दृश्य है, लेकिन यह बहुत जल्दी समाप्त हो जाता है। पेड़ केवल कुछ दिनों के लिए एक गुलाबी गेंद के आकार में है।
- कम ऊंचाई। "चीनी" की सभी किस्में कम हैं - 2 मीटर से अधिक नहीं। ऐसे पेड़ों की देखभाल और कटाई करना आसान है।
- चिकनी छाल। कई बेर की किस्मों की छाल पर एक छोटा सा फुलाना होता है, जबकि चीनी किस्म में यह नहीं है - चीनी प्लम बिल्कुल चिकनी हैं।
- लंबे पत्ते। साधारण बगीचे के प्लम के विपरीत, चीनी पत्ते गोल नहीं होते हैं, लेकिन आयताकार होते हैं।
- रेशेदार गूदा। "चीनी" फल में एक कठोर मांस होता है, इससे हड्डी को अलग करना बहुत मुश्किल है।
- विशिष्ट सुगंध। फल का गूदा खुबानी या तरबूज की तरह खुशबू आ रही है।
- गोलाकार मुकुट। गेंद का आकार बिना छंटाई के भी चीनी प्लम में बनता है।
- उच्च कैलोरी सामग्री। चीनी में साधारण प्लम के लिए - 40-42 किलो कैलोरी, चीनी के लिए - 70-80 किलो कैलोरी।
फायदे और नुकसान
चीनी बेर के लाभ:
- उच्च ठंढ प्रतिरोध। यह तापमान को 45-55 ° С तक घटाता है।
- अच्छी परिवहन क्षमता। रेशेदार लुगदी और घने त्वचा के कारण, फल लंबे परिवहन का सामना करने में सक्षम हैं। सामान्य परिस्थितियों में भी, फल बगीचे की कई किस्मों की तुलना में आधे महीने तक लंबे होते हैं।
- प्रारंभिक परिपक्वता। पेड़ जल्दी से बढ़ता है और जल्दी फलने की विशेषता है। रोपण के कुछ साल बाद पहले फल दिखाई देते हैं। हर साल, उत्पादकता बढ़ जाती है।
- उच्च पैदावार की स्थिरता। अनुकूल मौसम में, शाखाओं को फलों के साथ बिंदीदार किया जाता है - उन्हें उखाड़ना पड़ता है ताकि टूट न जाए।
- यूनिवर्सल अनुप्रयोग। फल स्वादिष्ट, ताजे, डिब्बाबंद होते हैं। वे शराब बनाते हैं, इसका उपयोग बेकिंग में करते हैं।
- उच्च प्रतिरक्षा। पत्थर के फलों के अधिकांश रोगों का प्रतिरोध। "चीनी" कीटों में कम रुचि रखते हैं।
चीनी बेर के नुकसान:
- जल्दी फूलना। फूल साधारण बेर की तुलना में कुछ हफ़्ते पहले खिलते हैं - मई की शुरुआत में। जब समशीतोष्ण जलवायु में उगाया जाता है, तो पेड़ अक्सर ठंढ से लौटता है - इससे कलियों को नुकसान होता है। ठंढ से फसल को नुकसान होता है - जमी हुई कलियाँ मर जाती हैं और गिर जाती हैं।
- खराब परागण। पेड़ जल्दी खिलता है, और अगर मौसम ठंडा और नम है, तो कोई परागण कीड़े नहीं हैं - यह उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
- वृक्ष की नाजुकता। जीवन प्रत्याशा 15-20 वर्ष है।
- क्षय के लिए संवेदनशीलता। जड़ गर्दन की जड़ के कारण संस्कृति अक्सर घूमती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, पेड़ सर्दियों के लिए अच्छी तरह से तैयार है।
- स्व बांझपन। अधिकांश किस्मों को परागणकों की आवश्यकता होती है। और यहां तक कि आत्म-उपजाऊ के लिए, परागण किस्में प्रदान करने के लिए बेहतर है - उत्पादकता बढ़ाने के लिए।
- पोषण का महत्व। कैलोरी सामग्री के संदर्भ में, चीनी प्लम अंगूर की तुलना में हैं, और सामान्य लोगों की तुलना में दोगुना हैं। वे आहार भोजन के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
चीनी बेर की किस्में
चीनी बेर का प्रतिनिधित्व कई किस्मों द्वारा किया जाता है जिन्होंने पूर्वज के सर्वोत्तम गुणों को संरक्षित किया है - ठंड प्रतिरोध, धीरज और उत्पादकता। सबसे लोकप्रिय किस्मों पर विचार करें जो पकने, फलों की गुणवत्ता, पेड़ की ऊंचाई और अन्य विशेषताओं में भिन्न हैं।
बहिन
विविधता नाजुक, स्वादिष्ट फलों द्वारा प्रतिष्ठित है। पेड़ सामान्य से थोड़ा अधिक है - 2.5 मीटर तक। यह देर से फलने में भिन्न होता है - अंकुर लगाने के 5 साल बाद। फल गोल, चमकीले लाल रंग के होते हैं। फल अगस्त के मध्य में पकने लगते हैं। विविधता ठंढ प्रतिरोधी और उत्पादक है, एक पेड़ से 40 किलोग्राम तक प्लम एकत्र किया जाता है। चखने का स्कोर - 4.5 अंक। फलों का वजन - 25 ग्राम।
लाभ:
- हड्डी को लुगदी से आसानी से अलग किया जाता है;
- डंठल आसानी से, क्षति के बिना, भ्रूण से अलग हो जाते हैं;
- उच्च उत्पादकता;
- कीट प्रतिरोध।
नुकसान:
- गिरने की प्रवृत्ति;
- निम्न परिपक्वता;
- आत्म-परागण में असमर्थता।
ओरोल स्मारिका
ओरीओल क्षेत्र में मध्य-मौसम की विविधता पर प्रतिबंध लगा दिया गया। यहाँ वह मुख्य रूप से होता है। पेड़ की ऊंचाई 3 मीटर है। मुकुट फैला हुआ है, विरल है। फलों का वजन - 30-35 ग्राम। रंग - काली-बैंगनी, त्वचा पर - नीला-भूरा कोटिंग। अम्बर रंग का मांस, मीठा और खट्टा। चखने का स्कोर - 4.0-4.2। फल ढीले, लेकिन सूखे होते हैं। सितंबर का पहला दशक है। पहली फसल बोने के 5 साल बाद होती है। एक पेड़ से फसल - 20 किलो तक। विशेष रूप से उत्पादक वर्ष में, फसल दोगुनी हो सकती है।
लाभ:
- क्लैस्टोस्पोरियोसिस का प्रतिरोध;
- बड़े fruited।
नुकसान:
- आंशिक स्वायत्तता - परागणकर्ताओं की आवश्यकता है;
- फल का अपर्याप्त रस;
- मोनिलोसिस से प्रभावित हो सकता है।
जल्दी
यह चीनी बेर की सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय किस्मों में से एक है। पेड़ की ऊंचाई 2 मीटर तक होती है। फल गोल होते हैं, इसका वजन 26-30 ग्राम होता है। रंग - पीला, नारंगी, इनके संयोजन और रंग। कठोर मांस से प्लम का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। एक पेड़ से उत्पादकता - 35 किलो तक। अगस्त के मध्य में शुरू होने वाली भर्ती मध्य अक्टूबर तक जारी रहती है। अनुशंसित परागणक चेरी बेर या लाल गेंद हैं। यह ठंढ को शून्य से 30 ° С तक नीचे ले जाता है।
लाभ:
- परिपक्वता - बीज बोने के बाद दूसरे वर्ष में पहले फल दिखाई देते हैं;
- किसी भी जलवायु परिस्थितियों के लिए अनुकूलन।
नुकसान:
- आत्म बांझपन;
- बीज को गूदे से अलग करने की कठिनाई।
माली ने Skoroplodnaya कल्टीवर की एक छोटी समीक्षा की:
Alyonushka
पेड़ की ऊंचाई 2 मीटर से थोड़ा अधिक है। फल बकाइन-बरगंडी, स्वाद के लिए मीठा-खट्टा, छोटी हड्डियों के साथ हैं। उत्पादकता - 20 किलो प्रति पेड़। सबसे अच्छा परागकण है स्कोरोप्लोद्नाया किस्म। फ्रॉस्ट प्रतिरोध औसत है, सबसे ठंडा प्रतिरोधी "चीनी" की तुलना में - शून्य से 30 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ के साथ। चखने का स्कोर - 5 में से 4.2 अंक।
लाभ:
- साधारण चीनी प्लम के विपरीत, एलोनुष्का में हड्डियों को लुगदी से आसानी से अलग किया जाता है - यह कटाई के लिए विविधता को सुविधाजनक बनाता है;
- बड़े फल वाले - फल का वजन लगभग 35 ग्राम होता है।
नुकसान:
- एलोनुष्का अन्य किस्मों की तुलना में एफिड्स को आकर्षित करता है;
- आत्म-बांझपन - परागण किस्मों को रोपण करना आवश्यक है।
सुनहरी गेंद
प्रारंभिक पकी किस्म - अगस्त की शुरुआत में पक जाती है। इस किस्म की पेड़ की ऊंचाई सबसे अधिक है - 4 मीटर तक। फल चमकीले पीले, गोल, मीठे, रसीले और मुलायम गूदे वाले होते हैं। उत्पादकता अधिक है - शाखाएं फलों से ढकी होती हैं। एक पेड़ पर लगभग 30 किलो बेर उगता है। फलों का वजन 55-65 ग्राम।
लाभ:
- सुंदर और स्वादिष्ट प्लम;
- लकड़ी की सुंदरता;
- बड़े fruited।
नुकसान:
- फल का बहा;
- आत्म बांझपन;
- दुबले-पतले वर्षों में फलों का छिलना।
मंचूरियन सौंदर्य
यह विविधता अपने आप ही प्रकट हुई - प्रजनकों की भागीदारी के बिना। पेड़ की ऊँचाई 1.8 सेमी है। फल गोल, चपटे, नीली कोटिंग वाले मरून होते हैं, जिनका वजन 15-20 ग्राम होता है। इनका रसदार और मुलायम मांस होता है, स्वाद खट्टा होता है। अगस्त के अंत में फल पकते हैं। आदर्श परागणक उस्सुरी या चेरी बेर हैं। उत्पादकता - प्रति पेड़ 10 किलो।
लाभ:
- सार्वभौमिक फल;
- सहिष्णुता की कमी;
- अच्छी परिवहन क्षमता।
नुकसान:
- सड़ने के लिए जड़ प्रणाली की प्रवृत्ति;
- आत्म बांझपन;
- कम उत्पादकता;
- फल गिरने की प्रवृत्ति।
लाल गेंद
सोवियत चयन का उत्पाद। तालिका विविधता सार्वभौमिक है। पेड़ की ऊंचाई 2.3-2.5 मीटर है। मुकुट गोलाकार है। फल बड़े होते हैं - 45 ग्राम तक, उज्ज्वल स्कारलेट, गोल। मांस नींबू पीला होता है। स्वाद - 4-4.2 अंक। आत्म-उपजाऊ, लेकिन परागणकर्ताओं का स्वागत है। ठंढ प्रतिरोध - माध्यम। उत्पादकता - प्रति पेड़ 18 किलोग्राम।
लाभ: व्यावहारिक रूप से क्लेस्टरोस्पोरियोसिस से पीड़ित नहीं है।
नुकसान:
- कम स्वाद;
- हड्डी को पल्प से अलग करने की कठिनाई।
बेहतर
जापानी प्रजनकों द्वारा विभिन्न प्रकार का नस्ल। आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्मों के अंतर्गत आता है। आसपास के परागणकर्ताओं की जरूरत है - चेरी प्लम या किसी भी तरह के चीनी प्लम। फसलें काफी अधिक हैं। फल चुनना - अगस्त के दूसरे दशक से। फलों का वजन 70-75 ग्राम है। चखने का स्कोर - 4.7 अंक। फल का रंग पीला-पेस्टल या नारंगी होता है, सूरज की बेकिंग के किनारे गुलाबी ब्लश संभव है। पेड़ की ऊंचाई - 2.5 मीटर तक।
लाभ:
- बड़े फल;
- मिठाई का स्वाद;
- हड्डी को गूदे से अलग किया जाता है;
- चेचक (शार्क) और कोडिंग मोथ का प्रतिरोध।
नुकसान: परागणकर्ताओं की जरूरत है।
आप नीचे दिए गए वीडियो में सुपीरियर किस्म की समीक्षा देख सकते हैं:
पौधरोपण कब और कहां करें?
पहले से ही चीनी बेर लगाने के लिए एक साइट तैयार करें। मिट्टी को 70 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो खाद, रेत, डोलोमाइट का आटा बनाएं।
लैंडिंग साइट आवश्यकताएँ:
- धरती। उपजाऊ क्षारीय मिट्टी को रोकता है।
- भूजल। सतह से कम से कम 1.5 मी।
- प्रकाश और हवा। हवा की साजिश से अच्छी तरह से संरक्षित सनी।
तराई में चीनी बेर लगाने की सख्त मनाही है।
चीनी बेर, साधारण बेर के पेड़ों के विपरीत, मुख्य रूप से शरद ऋतु में लगाया जाता है। यह ठंढ-प्रतिरोधी संस्कृति, सर्दियों के दौरान अच्छी तरह से निहित, वसंत में सभी बलों को विकास और विकास के लिए निर्देशित करती है।
चीनी बेर को दक्षिणी क्षेत्रों में लोकप्रियता नहीं मिलती है - क्रीमिया, कुबान और क्रास्नोडार क्षेत्र में। विशेष रूप से बढ़ी हुई स्वाद विशेषताओं वाली मीठी किस्मों को यहाँ पसंद किया जाता है। इसके अलावा, चीनी बेर सूखे को बर्दाश्त नहीं करता है - ठंढ की तुलना में बहुत खराब। लेकिन यह कठोर सर्दियों के साथ क्षेत्रों में मूल्यवान है - मध्य क्षेत्र के अलावा, यह उराल, साइबेरिया और सुदूर पूर्व में उगाया जाता है।
विभिन्न क्षेत्रों में खेती के लिए चीनी बेर की किस्मों की सिफारिश की गई है
क्षेत्र | क्षेत्र के क्षेत्र | उपयुक्त किस्में |
सेंट्रल ब्लैक अर्थ | तम्बोव और ओर्योल लिपेत्स्क कुर्स्क, वोरोनिश और बेलगोरोद |
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केंद्रीय | तुला Smolenskaya रियाज़ान मास्को कलुगा इवानवा Vladimirskaya ब्रांस्क |
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सुदूर पूर्वी | खाबरोवस्क क्षेत्र समुंदर के किनारे का सखालिन ओब्लास्ट मैगाडन कमचटका कामा |
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लैंडिंग पैटर्न और चरण-दर-चरण प्रक्रिया
लैंडिंग पैटर्न:
- गड्ढे का आकार 70x70 सेमी है।
- पड़ोसी गड्ढों के बीच की दूरी 1.5 मीटर है।
- पंक्तियों के बीच की दूरी 2.5 मीटर है।
अंकुर रोपण के लिए चरण-दर-चरण निर्देश:
- लैंडिंग के लिए एक गड्ढा तीन सप्ताह में तैयार किया जाता है।
- रोपण से तुरंत पहले, क्षतिग्रस्त जड़ों और सूखे अंकुर को अंकुर से काट दिया जाता है।
- टॉपसाइल को खाद (10 किग्रा), सुपरफॉस्फेट (300 ग्राम) और पोटेशियम नमक (50 ग्राम) के साथ मिलाया जाता है।
- गड्ढे में एक पहाड़ी बनी है। अंकुर के लिए समर्थन डालें - एक खूंटी, जिसे जमीन से 70 सेमी ऊपर फैलाना चाहिए।
- बीज को गड्ढे में कम करें, जड़ों को सीधा करें और 1/2 गड्ढे में सो जाएं।
- मिट्टी को साफ करें और गड्ढे में 10 लीटर पानी डालें। यह सभी voids को हटाने के लिए किया जाता है - अन्यथा पेड़ की जड़ें सूख जाएंगी।
- वे छेद को मिट्टी के अवशेषों से भरते हैं और अंकुर के पास एक ट्रंक छेद बनाते हैं - व्यास में लगभग 40 सेमी।
- एक खूंटे को बांधकर तीन बाल्टी पानी से धोया जाता है।
- पानी अवशोषित होने के बाद, छेद में पीट की एक परत डाली जाती है - 5 सेमी मोटी।
- रोपण के कुछ सप्ताह बाद, अंकुर को पानी पिलाया जाता है।
बेर की देखभाल
चीनी बेर कठोर और सरल है, लेकिन यह किसी भी फल के पेड़ की तरह, कुछ देखभाल की जरूरत है। जड़ गर्दन को जंग लगाने से रोकना महत्वपूर्ण है - इस वजह से, पेड़ मर सकता है। समस्याओं से बचने के लिए, पेड़ के चारों ओर एक टीला बनाएं - ऊंचाई में 40 सेमी।
कब और कैसे करें पानी?
सभी प्लम नमी को पसंद करते हैं और चीनी किस्मों को कोई अपवाद नहीं है। पेड़ों को नियमित, व्यवस्थित पानी की आवश्यकता होती है। सूखे में पेड़ को नमी प्रदान करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। पेड़ को इतना पानी दिया जाता है कि वह 40 सेमी तक मिट्टी में गहराई तक प्रवेश कर जाता है। सिंचाई के बाद, ट्रंक सर्कल को ढीला किया जाता है - 5 सेमी की गहराई तक, और खाद, चूरा, पीट के साथ मिलाया जाता है। अत्यधिक गर्मी के दौरान पानी की दर 10 लीटर पानी प्रति वर्ग मीटर है। सिंचाई क्षेत्र - मुकुट प्रक्षेपण।
खिला
रोपण के पहले वर्ष में, उर्वरकों की आवश्यकता नहीं होती है - उन्हें रोपण गड्ढे में पर्याप्त रूप से रखा जाता है। लेकिन अगले साल, पेड़ को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए - उन्हें नए अंकुर बनाने की जरूरत है।
10 लीटर पानी पर आधारित, स्प्रिंग ड्रेसिंग के लिए मिश्रण तैयार करना:
- मुल्लेइन - 2 किलो;
- यूरिया - 25 ग्राम;
- अमोनियम नाइट्रेट - 25 ग्राम।
गर्मियों में, फल पकने के दौरान, पेड़ को फिर से खिलाया जाता है। रूट मेक के तहत, प्रति 1 वर्ग। म:
- लकड़ी की राख - 200 ग्राम;
- फॉस्फोरस - 60 ग्राम;
- पोटेशियम - 20 ग्राम।
चीनी बेर क्लोरीन के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है - यह तत्व उर्वरकों की संरचना में नहीं होना चाहिए।
सीजन के लिए तीसरा शीर्ष ड्रेसिंग गिरावट में किया जाता है, फल चुनने के बाद - पेड़ को पोटाश उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है - वयस्क पेड़ से 100 ग्राम।
पेड़ की छंटाई
रोपण के दौरान पहली बार चीनी बेर की छंटाई की जाती है। जैसे ही अंकुर को दफनाया जाता है, इसे लगभग 1/2 से इसकी ऊंचाई तक छोटा कर दिया जाता है। इस छंटाई के लिए धन्यवाद, पेड़ जल्दी से नई स्थितियों के लिए अनुकूल हो जाता है।
आमतौर पर प्रूनिंग शुरुआती वसंत में की जाती है - सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाओं को काट दिया जाता है, जिससे एक मुकुट बनता है। जैसे ही आखिरी फ्रॉस्ट पास होते हैं, सभी ऊर्ध्वाधर और मोटी शूटिंग को काट दें। पिछले साल के शूट को 1/2 से काट दिया। गर्म सर्दियों वाले क्षेत्रों में, गिरावट में छंटाई की अनुमति है।
सर्दियों में, छंटाई 15 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर नहीं की जाती है। उपकरण को कीटाणुरहित होना चाहिए, और स्लाइस को बगीचे के संस्करण के साथ बंद कर दिया गया है।
जाड़े की तैयारी
पहले शरद ऋतु के ठंढों के तुरंत बाद, सभी गिरे हुए पत्तों को एकत्र किया जाता है - इसे खाद में रखा जा सकता है। चीनी बेर को गर्म करने की प्रक्रिया:
- जैसे ही औसत तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे सेट किया जाता है, पेड़ को बर्लैप में लपेटा जाता है - 2-3 परतों में। आप अन्य कवरिंग सामग्री का उपयोग कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि यह हवा के माध्यम से देता है।
- गर्म और बर्फीली सर्दियों में, ट्रंक से बर्फ उखड़ जाती है - ताकि यह उजागर हो। यह जड़ गर्दन के सड़ने को रोकने के लिए किया जाता है।
- बर्फ को शाखाओं से नियमित रूप से हिलाया जाता है ताकि वे इसके वजन के नीचे न टूटें।
- वसंत में, पिघले हुए पानी को पास के तने के घेरे से निकाल दिया जाता है - इसके ठहराव की अनुमति नहीं होनी चाहिए। नाली खोदकर पानी निकाला जाता है।
सर्दियों के लिए एक पेड़ तैयार करना: देवदार की शाखाओं के साथ एक ट्रंक लपेटना
रोग, कीट और रोकथाम
पारंपरिक किस्मों की तुलना में चीनी बेर, रोग और कीटों के लिए बहुत अधिक प्रतिरोधी है। लेकिन वह कुछ बीमारियों से प्रभावित हो सकता है।
चीनी बेर के रोग और कीट
रोग और कीट | घाव के लक्षण | नियंत्रण उपाय |
Kleasterosporiosis | पौधे के हवाई हिस्सों को प्रभावित करता है - लाल-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं | प्रसंस्करण बोर्डो मिश्रण 3%। |
Moniliosis | फल सड़ना और पत्तियों का सूखना | प्रसंस्करण बोर्डो मिश्रण 3%। तांबे के सल्फेट के साथ ट्रंक को सफेद करना। |
कीट | लार्वा फलों के गूदे को खाते हैं | कीटनाशकों के साथ छिड़काव। फूल के तुरंत बाद, और फिर जुलाई की शुरुआत में। फेरमोन जाल भी स्थापित हैं। |
प्रजनन के तरीके क्या हैं?
चीनी बेर हड्डी या टीकाकरण द्वारा प्रचारित किया जाता है। पहला विकल्प केवल एक प्रकार की प्रजाति के प्रसार के लिए उपयुक्त है। वैराइटी गुणों को पेड़ तक पहुंचाने के लिए, वे टीकाकरण द्वारा प्रचार का सहारा लेते हैं।
प्रजनन विकल्प:
- एक हड्डी के साथ। बीज द्वारा प्रचार करते समय, परिपक्व फल जो पेड़ से गिर गए हैं, का चयन किया जाता है। हड्डियों को पैक किए गए फलों से अलग किया जाता है, मांस को हटा दिया जाता है, उन्हें सड़क पर सुखाया जाता है, और फिर उन्हें एक अंधेरी जगह पर ले जाया जाता है - लेटने के लिए। शरद ऋतु में, हड्डियों को जमीन में लगाया जाता है, शीर्ष पर रोपण को गीली घास के साथ छिड़का जाता है।
- टीका लगाया। इस प्रजनन के साथ जीवित रहने की दर 50% है। टीकाकरण के विकल्प:
- वसंत से देर से गर्मियों के कटिंग तक;
- शुरुआती वसंत में - छाल के लिए;
- सैप प्रवाह शुरू होने से पहले - एक विभाजन में;
- देर से शरद ऋतु - ताज में कटिंग।
समीक्षा
बढ़ती चीनी बेर में अनुभव के साथ अधिकांश माली इस फल की फसल के सकारात्मक रूप से बोलते हैं। फलों के स्वाद और सुगंध के साथ, माली चीनी बेर में इसकी अनूठी कृषि विशेषताओं से आकर्षित होते हैं। लेकिन कमियों के बारे में भी टिप्पणियां हैं। तो, विशेष रूप से, कुछ बागवानों ने देखा कि संस्कृति सर्दियों के साथ सर्दियों को बर्दाश्त नहीं करती है और वसंत ठंढों से पीड़ित हो सकती है।
ओल्गा श।, मॉस्को क्षेत्र। Alyonushka लंबे समय से साइट पर बढ़ रहा है। फल सुगंधित और स्वादिष्ट होते हैं, हम खुशी के साथ खाते हैं, हम कॉम्पोट और बेर ब्रांडी बनाते हैं। दिलचस्प है, फल का आकार भिन्न होता है। ऐसे वर्ष होते हैं जब प्लम का वजन 50-60 ग्राम होता है, और 30-40 ग्राम होते हैं। लेकिन पेड़ नियमित रूप से फल देता है, कोई फसल नहीं छोड़ता है। केवल एक समस्या है - एफिड्स। यह दुर्भाग्य Alyonushka का पीछा करता है। एक और माइनस यह है कि हड्डियों को अच्छी तरह से अलग नहीं किया जाता है।
व्लादिमीर इवानोविच, Tver क्षेत्र बगीचे में मेरे पास दो चीनी प्लम हैं। जब एक सर्द पर तापमान माइनस 42 था, तो उनकी फूल की कलियां जम जाती हैं। पेड़ सुंदर और फलदार हैं, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, कीट उन्हें बायपास करते हैं। त्वरित बेर बड़े प्लम देते हैं जो आड़ू की तरह दिखते हैं। कमियों में से, शायद परागणकर्ताओं की आवश्यकता।
छिपाना
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यदि आप एक फसल के बिना नहीं रहना चाहते हैं, तो अपने बगीचे में चीनी बेर की किस्मों में से एक को रोपण करें। इस फसल में उत्कृष्ट कृषि संबंधी विशेषताएं हैं, जो इसे सबसे गंभीर परिस्थितियों में विकसित करने की अनुमति देता है।
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रूस। सिटी नोवोसिबिर्स्क
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