खुबानी की किस्मों "पीच" की बागवानों के बीच अच्छी मांग है। अगला, हम इसकी विशेषताओं, रोपण, साथ ही इस फसल की देखभाल और खेती की विशेषताओं को समझेंगे।
खुबानी की किस्म "आड़ू"
अगस्त में "पीच" खूबानी के फल पकते हैं, लेकिन पहले जुलाई के अंत में हटाया जा सकता है
विविधता "पीच" एक बड़ी फसल देती है
किस्म की उत्पत्ति
पीच खुबानी संकर फसलों से संबंधित है। इसका मतलब यह है कि इस किस्म को दो फलों के पेड़ों के विलय के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया था: आड़ू और खुबानी। ब्रेड की विविधता ने दोनों फलों से सबसे अच्छा लिया, जिसने काफी लोकप्रियता सुनिश्चित की।
हाइब्रिड खुबानी और आड़ू के ऐसे मुख्य प्रकार हैं:
- Sharafuga - आड़ू और खुबानी के अलावा, प्लम भी जोड़ती है। अपनी उत्पादकता की उच्च दर के कारण ऐसी संस्कृति रूस में बेहद लोकप्रिय हो गई है।
- प्लमकोट और एक प्राथमिकता - बेर और खुबानी के पेड़ों के बीजों को मिलाकर नई संकर किस्में। इसी समय, प्लमकोट में लगभग 75% प्लम होता है, और एप्रिकोस एप्रिरियम का आधार होता है।
- मार्की - बेर और चेरी बेर का एक संयोजन। विविधता विशेष रूप से दक्षिण में रूस, काकेशस और एशिया के मध्य भाग में लोकप्रिय थी।
- Pichorin - आड़ू और अमृत को जोड़ती है। फलों के वजन से, यह आड़ू की तरह अधिक दिखता है, लेकिन त्वचा चिकनी होती है, जैसे कि अमृत।
आड़ू खूबानी के रूप में, "पाइनएप्पल" या "मस्कट" नाम अभी भी रोजमर्रा की जिंदगी में उपयोग किए जाते हैं। यह एक समान विवरण के कारण है। लेकिन आपको पता होना चाहिए कि अनानास की विविधता बड़ी है और एक अमीर स्वाद के साथ।
आड़ू खुबानी (पेड़, फल) का सामान्य विवरण
पीच किस्म के खुबानी के पेड़ आमतौर पर 3 मीटर से अधिक नहीं बढ़ते हैं और मध्यम आकार की फसलों के होते हैं। पेड़ का मुकुट काफी फैला हुआ, मध्यम-घना है। शूट पतले हैं, छंटाई की जरूरत है। और पत्तियों में एक संतृप्त हरा रंग होता है और अंत से इसके आधार तक विस्तारित होता है।
फल हैं:
- मैट, उज्ज्वल नारंगी रंग की थोड़ी खुरदरी त्वचा;
- गोल अंडाकार या सिर्फ गोल;
- थोड़ा संकुचित पक्ष;
- स्पष्ट पेट की पट्टी;
- औसत वजन 40 से 55 ग्राम;
- निविदा, मीठा मांस।
उज्ज्वल ब्लश, जो अक्सर पकने पर खुबानी की विशेषता होती है, अनुपस्थित है। के रूप में स्वाद के लिए, यह मीठा और खट्टा है, उष्णकटिबंधीय अनानास की एक हल्की सुगंध के साथ। भ्रूण की हड्डी को लुगदी से आसानी से अलग किया जाता है।
सुविधाएँ और सुविधाएँ
इस किस्म का खुबानी मई के दूसरे दशक में खिलना शुरू हो जाता है, जिससे अच्छी फसल की उम्मीद करना संभव हो जाता है। आखिरकार, अप्रत्याशित ठंढ और अचानक तापमान परिवर्तन पहले से ही संभावना नहीं है।
एक फसल से आप प्रति सीजन में औसतन 140 किलोग्राम खुबानी प्राप्त कर सकते हैं। सच है, यह प्रदान किया जाता है कि पेड़ अपने लिए एक आरामदायक जगह में बढ़ता है और आवश्यक मात्रा में नमी प्राप्त करता है। यदि भूखंड शुष्क है, तो फल खराब हो सकते हैं और जल्दी गिर सकते हैं।
देखिए वीडियो में आड़ू के पेड़ कैसे दिखते हैं:
फलने और परागण
पीच अपने "जीवन" के 4 वें वर्ष में फल लेना शुरू कर देता है। यदि पेड़ को ठीक से बनाए रखा जाता है, तो जुलाई के अंत में पहले से ही पहले फलों का आनंद लेना संभव होगा। और आप अगस्त के मध्य तक फसल ले सकते हैं। पकना असमान रूप से होता है, जो कई चरणों में संग्रह की अनुमति देता है।
खुबानी स्व-परागण वाली फसलें हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें परागण किस्मों के अतिरिक्त रोपण की आवश्यकता नहीं है। सच है, यह समझा जाना चाहिए कि प्रतिकूल मौसम में कोई कीड़े नहीं हो सकते हैं, और इस मामले में संस्कृति को अपने दम पर परागण करने की अनुमति है।
आप इसे निम्नलिखित तरीकों से कर सकते हैं:
- कपास ऊन या खरगोश फर का एक टुकड़ा के साथ, प्रत्येक फूल के साथ संलग्न करें;
- 10 सेकंड के लिए। टूथब्रश (अधिमानतः बिजली) को पुष्पक्रम के करीब रखें;
- मध्यम गति पर पंखे या हेयर ड्रायर को चालू करें, और फिर इसे पेड़ के फूलों पर इंगित करें।
परागण विधियों में से एक चुनें और इसे 3 बार खर्च करें: बहुत शुरुआत में, बीच में और फूल अवधि के बाद। इसे सुबह (11 बजे से पहले) या शाम को करें।
आड़ू खुबानी के फायदे और नुकसान
आड़ू खूबानी की सभी विशेषताओं का विश्लेषण करते हुए, हम विभिन्न प्रकार के निम्नलिखित गुणों को अलग कर सकते हैं:
- ठंढ और कम तापमान के प्रतिरोध;
- बीमारियों के लिए एक पेड़ का प्रतिरोध;
- सूखे की अच्छी सहिष्णुता;
- स्व-प्रजनन, जो परागण वाले पेड़ लगाने की आवश्यकता को समाप्त करता है;
- देर से फूलना, जो संस्कृति को ठंडी जलवायु में भी बढ़ने देता है;
- अच्छी उपज;
- लंबी संग्रहण और उपयोग अवधि;
- फल परिवहन क्षमता;
- बेचा उत्पाद के रूप में फलों का उपयोग करने की क्षमता;
- दिलचस्प स्वाद;
- फलों के उपयोग की व्यापक गुंजाइश।
नुकसान के रूप में, इस किस्म के खुबानी अपने भारी वजन के कारण बहा देने के लिए प्रवण हैं। इसके अलावा, फसल को फसल की जरूरत होती है और फल पकने के दौरान मिट्टी की नमी के स्तर पर निर्भर करती है। खुबानी के असमान और देर से पकने को भी माइनस के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
लैंडिंग की सिफारिशें
अच्छी खुबानी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको पीच किस्म के पौधे लगाने के लिए बुनियादी नियमों और सिफारिशों का पालन करना होगा। इसी समय, रोपण के लिए एक जगह का विकल्प, इसकी समय और रोपण के लिए मिट्टी की तैयारी का काफी महत्व है।
सीट का चयन
खूबानी आड़ू के पेड़ लगाने की जगह होनी चाहिए:
- तेज हवाओं और ड्राफ्ट से संरक्षित;
- जितना संभव हो सूर्य द्वारा जलाया जाता है;
- पृथ्वी की सतह से 3-4 मीटर के भूजल स्तर के साथ;
- उपजाऊ, नमी-संतृप्त मिट्टी (रेतीली दोमट या दोमट मिट्टी उपयुक्त हैं) के साथ।
मिट्टी की मिट्टी या सूखी चर्नोज़म पर, यह किस्म बढ़ने के लिए असुविधाजनक है और इसकी उपज अच्छे संकेतकों से दूर होगी। मिट्टी को तटस्थ, थोड़ा अम्लीय होना चाहिए। खट्टा मिट्टी जरूरी चूना।
आड़ू खुबानी रोपण के लिए एक आदर्श विकल्प साइट के दक्षिण में एक छोटी सी पहाड़ी है। आप एक बाड़ या हल्की इमारतों के साथ ड्राफ्ट से पेड़ को "कवर" कर सकते हैं, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि उनकी छाया संस्कृति पर न पड़े।
लैंडिंग का समय
वसंत में आड़ू के पौधे लगाएं। देश के दक्षिण में, बागवान पहले से ही मार्च के अंत में, और मध्य लेन में - मई में कर सकते हैं। वसंत में पेड़ लगाने से उन्हें मौसम की स्थिति में तेजी से अनुकूल बनाने और ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले मजबूत होने में मदद मिलेगी।
मिट्टी और अंकुर तैयार करना
जब आपने खुबानी के पौधे खरीदे और रोपण के स्थान पर निर्णय लिया, तो आप मिट्टी तैयार करना शुरू कर सकते हैं:
- पेड़ों के नीचे खांचे पहले से खोदें (उनके आयाम लगभग 80 सेमी लंबाई और चौड़ाई में समान होना चाहिए)। उसी समय, मिट्टी के ऊपर छोड़ दें, और नीचे को हटा दें।
- खाद या सड़े हुए खाद के साथ शीर्ष मिलाएं, 0.5 किलो सुपरफॉस्फेट और थोड़ा सा लकड़ी राख डालें। सब कुछ फिर से मिलाएं।
बोई गई फसलों के बीच की दूरी 4-4.5 मीटर होनी चाहिए। यह आवश्यक है ताकि पेड़ों की जड़ों को एक-दूसरे के साथ मिलाने की अनुमति न हो, जो कि रोपाई की उपज और स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक है।
लैंडिंग की प्रक्रिया
जब recesses तैयार होते हैं, और मिट्टी को अच्छी तरह से निषेचित किया जाता है, तो आप रोपाई लगाने की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं:
- अंकुर के बीच में अंकुर रखें;
- धीरे से अपनी जड़ों को सीधा करें;
- रूट गर्दन के स्थान की जांच करें - यह जमीन में 5-10 सेमी होना चाहिए, मिट्टी के प्रकार को ध्यान में रखना चाहिए (चेरनोज़ेम के लिए 5-6 सेमी और बलुआ पत्थर के लिए 10-12 सेमी);
- गड्ढे भरते समय, इसे थोड़ा सा दबाएं ताकि कोई "हवा की जेब" न हो;
- रोपण के अंत में, मिट्टी को रोपित करें और रोपित फसल को पानी दें ताकि मिट्टी नमी से संतृप्त हो।
मिट्टी की नमी को बनाए रखने और पेड़ को अचानक तापमान परिवर्तन से बचाने के लिए, ट्रंक के चारों ओर अंतरिक्ष को चूरा, पुआल, पाइन कोनिफर या छोटे पत्ते के साथ मल्च करें। सर्दियों में, बर्फ को गीली घास के रूप में उपयोग करें।
आड़ू खुबानी की देखभाल कैसे करें?
आड़ू खुबानी रोपण के बाद, आपको इसके अनुसार देखभाल करने की आवश्यकता है ताकि पेड़ स्वस्थ हो और एक अच्छी फसल के साथ प्रसन्न हो। फलों की फसल की देखभाल की मुख्य बारीकियों पर विचार करें।
उत्तम सजावट
अपने जीवन के पहले वर्ष में, खुबानी को खिलाने की आवश्यकता नहीं है। यह इस तथ्य के कारण है कि यदि आपने सब कुछ ठीक किया, तो रोपण गड्ढे में पहले से ही फसल उगाने के लिए पर्याप्त जैविक और खनिज उर्वरक होते हैं।
लेकिन अगले वर्षों में, शीर्ष ड्रेसिंग पहले से ही आवश्यक है:
- जीवन के 2 वर्षों के लिए वसंत में, 15 किलो ह्यूमस, 45 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 135 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 45 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड के मिश्रण के साथ पेड़ को निषेचित करें;
- एक खुबानी के पेड़ के 5 साल के जीवन के लिए वसंत में, इसे 25 किलोग्राम ह्यूमस या ऑर्गेनिक्स खिलाएं, 190 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 90 ग्राम सॉल्टपीटर और 55 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड जोड़ें।
सुविधा के लिए, आप तैयार खाद का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन एक ही समय में, प्रत्येक घटक पदार्थ की खुराक के संरक्षण की निगरानी करें। और किसी भी शीर्ष ड्रेसिंग के बाद, फसल को बहुतायत से पानी देना सुनिश्चित करें और मिट्टी को ढीला करें या ट्रंक के आसपास की जगह को पिघलाएं।
पानी
यह समझने के लिए कि क्या पानी भरने का समय आ गया है, जमीन में 1.5 मीटर की छड़ी डालें और 10 सेमी से नीचे की मिट्टी को देखें। यदि जड़ों के पास नमी है, तो आप पेड़ को पानी नहीं दे सकते हैं, अन्यथा जड़ प्रणाली बहुत गीली हो जाएगी और सड़ना शुरू हो जाएगी।
खुबानी को सुबह जल्दी या सूरज डूबने के बाद पानी दें। यदि इन परिस्थितियों का सामना करना संभव नहीं है, तो नमी को संरक्षित करने के लिए ढीले कामचलाऊ सामग्री के साथ पेड़ के तने के चारों ओर पानी वाले स्थान को कवर करें।
क्रॉप और क्राउन को आकार देना
पीच किस्म के खुबानी के पेड़ को पर्णसमूह के गठन और छंटाई की आवश्यकता होती है। यह किया जाना चाहिए ताकि नई शूटिंग तेजी से विकसित हो, और पत्ते बड़ी संख्या में शाखाओं के साथ अतिभारित नहीं होते हैं।
ट्रिमिंग वित्त:
- पहले कुछ वर्षों के लिए पेड़ को न छूएं, ताकि इसके विकास को बाधित न करें;
- वसंत में संस्कृति का निरीक्षण करें और समय में सूखे, टूटे या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें;
- उन शाखाओं को हटा दें या छोटा करें जो कि मुकुट के अंदर उगते हैं - यह आवश्यक है ताकि सभी शूट को आवश्यक मात्रा में प्रकाश प्राप्त हो।
खुबानी के पेड़ को कैसे करें, इस पर वीडियो देखें:
रोग और कीट
पीच खुबानी को एक ऐसा पेड़ माना जाता है जो रोगों और कीटों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। हालांकि, यह जानना आवश्यक है कि संस्कृति क्या बीमार हो सकती है।
मुख्य रोग, उनके लक्षण और उपचार के तरीके:
रोग का नाम | लक्षण | इलाज |
मशरूम वालसा | एक नारंगी अल्सर ट्रंक पर दिखाई देता है, जिसके पास लकड़ी का टार बाहर खड़ा है। | कटाई से 2-3 सप्ताह पहले पेड़ को "स्विच" से उपचारित करें। |
रिबन मोज़ेक | पत्तियों पर पीले रंग की धारियां, पर्णसमूह की मृत्यु के लिए अग्रणी। | बैरल पर तांबा सल्फेट के साथ चूने का एक समाधान रखो। |
Moniliosis | फूल मुरझा जाते हैं, पेड़ की त्वचा फट जाती है, पत्तियां झड़ जाती हैं। | 3% बोर्डो तरल के साथ हरी कलियों के साथ पेड़ का इलाज करें, फिर निर्देशों के अनुसार फूल के बाद फूल या होरस के दौरान टेलडोर के साथ। |
वार्षिक चेचक | फलों पर गहरे लाल धब्बे और "झाई" दिखाई देते हैं, जो दर्दनाक सूजन और सूखी शाखाएं हैं। | उपचार जटिल है, इसलिए प्रभावित पेड़ को नष्ट करना आसान हो सकता है। |
कीटों के लिए के रूप में, तो वे और कंघी किया जाना चाहिए कर सकते हैं। मुख्य कीटों पर विचार करें जो फलों की फसल को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
उनसे निपटने के लिए कीट और विकल्प:
पीड़क | लड़ने के तरीके |
aphid | यदि एफिड्स छोटे हैं - तरल साबुन को पतला करें, अगर पेड़ पूरी तरह से परजीवियों से आच्छादित है - फूफन या फिटोवरम का उपयोग करें। |
लीफ लोडर या "नाइट बटरफ्लाई" | दरार के साथ कवर छाल को साफ और जलाएं, और फलों को इकट्ठा करने के बाद, क्लोरोफोस की एक केंद्रित संरचना के साथ संस्कृति का इलाज करें। |
कीट | एंटोबैक्टीरिन के 0.5% मिश्रण या क्लोरोफॉस के 0.2% मिश्रण का उपयोग करें। |
रोगग्रस्त शूट की उपस्थिति की निगरानी करना और उन्हें समय में कटौती करना सुनिश्चित करें, काले रंग के पत्ते और फलों को जलाएं, एक पेड़ पर "घावों" का इलाज करें, एंटीसेप्टिक्स के साथ इलाज करें। साथ ही, प्रोफिलैक्सिस के लिए, फलों की फसलों को कॉपर सल्फेट या बोर्डो तरल के घोल से स्प्रे करें।
माली समीक्षा करते हैं
लारिसा, 41 साल, मास्को, अर्थशास्त्री। अपने देश के घर में आड़ू लगाए। मैं ध्यान दे सकता हूं कि विविधता सरल और देखभाल करने में आसान है। और फल बहुत स्वादिष्ट और रसदार होते हैं। आप यह भी भूल जाते हैं कि आप नियमित खुबानी खाते हैं। यह किसी प्रकार का विदेशी फल लगता है।
इगोर, 52 वर्ष, रोस्तोव-ऑन-डॉन, प्रोग्रामर। बहुत उत्पादक ग्रेड। मुख्य बात यह है कि समय पर खिलाना और ट्रिम करना न भूलें। खुबानी एक असामान्य सुगंध के साथ स्वादिष्ट होती है। अगले साल मैंने इन पेड़ों में से एक जोड़े को लगाने का फैसला किया।
छिपाना
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आड़ू किस्म के खुबानी के पेड़ बागवानों के बीच काफी मांग में हैं। यह फलों के असामान्य स्वाद, देखभाल में सरलता और ठंढ और विभिन्न रोगों के लिए संस्कृति के प्रतिरोध द्वारा सुविधाजनक है।