हरक्यूलिस प्याज की एक संकर किस्म है, जिसे देश के मध्य क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है। प्याज हरक्यूलिस में उत्कृष्ट विशेषताएं और कई फायदे हैं जो संस्कृति की वृद्धि और विकास के लिए इष्टतम स्थिति बनाते समय पूरी तरह से प्रकट होते हैं।
प्याज हरक्यूलिस
प्याज हरक्यूलिस में एक मसालेदार मीठा स्वाद है
प्याज हरक्यूलिस लंबे समय तक संग्रहीत
विविधता विशेषताओं, फायदे और नुकसान
हरक्यूलिस डच द्वारा वापस ले लिया गया था और 2006 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। प्याज की इस किस्म की विशेषताएं:
- मध्यम जल्दी पकने - रोपाई के उद्भव के बाद, 75 दिनों में उपज औसतन होने की उम्मीद है;
- कलम की ऊँचाई - 35 सेमी तक, रंग गहरा हरा;
- पत्तियों की एक छोटी संख्या का गठन, जो बड़े फलों के आकार प्रदान करता है;
- बल्बों का औसत वजन 140 ग्राम है;
- सुनहरे पीले घने छिलके;
- लम्बी अंडाकार आकार के बल्ब;
- सफेद रसदार गूदा;
- तीखे-मीठे स्वाद, कड़वाहट अनुपस्थित है, एक पीक आफ्टरस्टैट है।
हरक्यूलिस दो साल पुरानी संस्कृति है। गिरावट में बीज बोते समय, आप एक बुवाई प्राप्त कर सकते हैं, जिसे पूरी फसल प्राप्त करने के लिए आपको वसंत में रोपण करना होगा।
हरक्यूलिस एक संकर किस्म है, और प्रजनकों ने इसके लाभों का अच्छा काम किया है:
- उत्कृष्ट स्वाद;
- जल्दबाज़ी
- उच्च उत्पादकता - 1 वर्ग से। मी 8 किलो तक प्याज प्राप्त कर सकता है;
- एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली का गठन;
- तीरों के गठन का प्रतिरोध;
- स्वाद के नुकसान के बिना दीर्घकालिक भंडारण;
- बढ़ती परिस्थितियों के संबंध में स्पष्टता - शुष्क क्षेत्रों में सफलतापूर्वक बढ़ रही है, विरल पानी के साथ भी उत्पादकता अधिक है;
- कई बीमारियों का प्रतिरोध;
- औद्योगिक पैमाने पर बढ़ने के लिए महान।
हरक्यूलिस में कुछ कमियां हैं। मुख्य नुकसान रोपण सामग्री की उच्च लागत है। एक और महत्वपूर्ण दोष स्वतंत्र रूप से बीज प्राप्त करने में असमर्थता है जो आपको स्टोर में खरीदना है।
बढ़ने के लिए इष्टतम स्थिति
हरक्यूलिस प्याज के सभी लाभों की प्राप्ति फसल के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ बनाने पर निर्भर करती है:
- सनी और ऊंचा कथानक। संस्कृति को तराई पसंद नहीं है, अगर पूरे बगीचे को इस तरह स्थित है, तो बेड को उच्च बनाने की आवश्यकता है।
- तापमान मोड। हरक्यूलिस को खुले मैदान में लगाया जाना चाहिए जब हवा का तापमान 8-10 डिग्री हो, और रात के ठंढ का खतरा खत्म हो गया है।
- फसल रोटेशन के नियम। 3 साल के भीतर, प्याज को अपने मूल स्थान पर नहीं लौटना चाहिए। सिडरेटा, नाइटशेड, ककड़ी, गोभी के बाद संस्कृति अच्छी लगती है। गाजर के साथ लहसुन अवांछनीय पूर्वसूचक हैं, लेकिन अच्छे पड़ोसी, निवारक कीट।
- मिट्टी तटस्थ अम्लता - पीएच 7।
हरक्यूलिस काली मिट्टी और दोमट मिट्टी पसंद करते हैं। गिरावट में, अंतिम खुदाई के दौरान, आपको प्रति वर्ग किलोमीटर निम्नलिखित उर्वरक बनाने की आवश्यकता होती है। म:
- यूरिया - 1 चम्मच;
- ह्यूमस - 4 किलो;
- सुपरफॉस्फेट - 1 बड़ा चम्मच। एल;
- पीट - 5 किलो।
यदि मिट्टी रेतीली है, तो दूसरों को उर्वरकों की आवश्यकता होती है:
- मिट्टी की मिट्टी - 2 बाल्टी;
- यूरिया - 1 बड़ा चम्मच। एल;
- ह्यूमस - 1 बाल्टी;
- सुपरफॉस्फेट - 1 बड़ा चम्मच। एल;
- पीट - 1 बाल्टी।
हरक्यूलिस के लिए मिट्टी मिट्टी उपयुक्त नहीं है। अन्य मामलों में निषेचन से पृथ्वी की उर्वरता बढ़ती है।
जब शरद ऋतु की खुदाई करते हैं, तो आप लकड़ी की राख भी बना सकते हैं। 0.5 किलो प्रति 1 वर्ग। मीटर इस मामले में, वसंत में आपको निम्नलिखित उर्वरकों का उपयोग करने की आवश्यकता है:
- पोटेशियम - 15 ग्राम;
- ह्यूमस - 0.5 बाल्टी;
- सुपरफॉस्फेट - 35 ग्राम।
रोपण से तुरंत पहले, यूरिया को मिट्टी में डालना आवश्यक होगा - 15 ग्राम प्रति 1 वर्ग किमी। इसके बजाय, अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन एक ही क्षेत्र में 12 ग्राम प्रति।
अवतरण
आप हरक्यूलिस के बीज या बुवाई कर सकते हैं। फसल प्राप्त होने पर चयनित विधि पर निर्भर करता है। बीज सेविका की तुलना में सस्ते होते हैं, लेकिन परिणाम के लिए इंतजार करने में अधिक समय लगेगा, और अधिक काम करना होगा।
बीज खोलें
सही समय में हरक्यूलिस के बीज लगाएं:
- सुदूर उत्तर को छोड़कर किसी भी क्षेत्र में शीतकालीन रोपण संभव है। बुवाई 5 डिग्री तक के तापमान पर की जाती है। आपको ठंढ से 2-3 सप्ताह पहले ऐसा करने की आवश्यकता है, मिट्टी सूखी होनी चाहिए। जल्दी वसंत ऋतु में अंकुरण शुरू हो जाएगा।
- बुवाई के लिए, शुरुआती वसंत को चुना जा सकता है, जब मिट्टी 3 डिग्री तक गर्म होती है। पानी को पिघलाने के लिए धन्यवाद, फसल बेहतर होगी और पैदावार अच्छी होगी, लेकिन इसे कम संग्रहीत किया जाएगा - 3 महीने से अधिक नहीं।
- 10-12 डिग्री के मिट्टी के तापमान पर बुवाई से छोटे और मध्यम आकार के प्याज मिलते हैं। यह मुख्य रूप से अगले वर्ष के लिए रोपण सामग्री है, लेकिन भोजन के लिए भाग लिया जा सकता है।
चयनित शर्तों के बावजूद, आपको निम्न एल्गोरिथम के अनुसार आगे बढ़ने की आवश्यकता है:
- व्यवहार्यता के लिए बीज की जाँच करें। ऐसा करने के लिए, बीज को पानी में भिगोने की आवश्यकता होती है। पॉप-अप नमूने अंकुरित नहीं होंगे, इसलिए उन्हें फेंक दिया जाना चाहिए। यह अनुशंसा की जाती है कि आप अंकुरण से पहले पानी में कुछ बीज छोड़ दें और रची हुई नमूनों के अनुपात का मूल्यांकन करें और अंकुरित न हों। यदि उत्तरार्द्ध के अधिक हैं, तो बीज की गुणवत्ता असंतोषजनक है, इसका उपयोग न करना बेहतर है।
- बीज को गर्म करें। ऐसा करने के लिए, उन्हें बैटरी के बगल में या किसी अन्य गर्म स्थान पर रखा जा सकता है और 5 दिनों के लिए छोड़ दिया जा सकता है। इस तरह के उपाय से शूटिंग कम हो जाएगी।
- कीटाणुशोधन। इस स्तर पर, बीज को एक घंटे के एक चौथाई के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में उतारा जाना चाहिए। उन्हें कुल्ला और सूखने की जरूरत है।
- विकास की उत्तेजना। यह अवस्था वैकल्पिक है। आमतौर पर दवा एपिन का सहारा लेते हैं। इस बायोस्टिमुलेंट को पानी में डालना चाहिए और बीजों को भिगोना चाहिए। लैंडिंग के समय भी आप इस टूल का उपयोग कर सकते हैं।
- बेड तैयार करें। खुदाई गिरावट में की जाती है, वसंत में केवल आवश्यक उर्वरकों को ढीला करना, समतल करना और लगाना आवश्यक है।
- खांचे बनाओ, 1-1.5 सेमी से गहरा। पंक्तियों के बीच 20 सेमी छोड़ दें।
- बीज बोना। उनके बीच 1.5 सेमी छोड़ दिया जाना चाहिए।
हरक्यूलिस को रोपाई के साथ भी लगाया जा सकता है। इसकी खेती में 50 दिन लगते हैं, बुवाई फरवरी के मध्य में की जानी चाहिए।
प्याज सेवकोम
जब हवा 10 डिग्री तक गर्म होती है, और मिट्टी - 2 डिग्री कम होती है, तो आमतौर पर सीवीसी लगाए जाते हैं। आप इसे पहले लगा सकते हैं, जब मिट्टी कम से कम 5 सेमी तक चलती है। यह विकल्प आपको जड़ प्रणाली को जल्दी से विकसित करने और कुछ कीटों द्वारा नुकसान के जोखिम को कम करने की अनुमति देता है। आपको फ्रॉस्ट्स से डरना नहीं चाहिए - सेवोक पूरी तरह से -4 डिग्री तक तापमान को सहन करता है।
उत्तर में हरक्यूलिस उतरते समय, आपको निम्नलिखित एल्गोरिदम के अनुसार आगे बढ़ना होगा:
- रोपण सामग्री खींचना। केवल मजबूत नमूनों का चयन किया जाना चाहिए। यांत्रिक क्षति और बीमारी के संकेत अस्वीकार्य हैं। यह आकार के अनुसार सेटों को क्रमबद्ध करने के लिए अनुशंसित है। प्याज में सबसे अच्छा विकल्प 2-2.5 सेमी माना जाता है। छोटे नमूनों को शुरुआती वसंत में या सर्दियों से पहले सबसे अच्छा लगाया जाता है।
- तैयार करना। एक गर्म कमरे में सेवोक डालना और 2-3 दिनों के लिए रखना आवश्यक है। यदि संभव हो, तो 40 डिग्री का तापमान सुनिश्चित करें - इस तरह के वार्मिंग से विभिन्न बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
- निवारक उपचार। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए, आपको 1 लीटर पानी में 1 लीटर पानी में घोलने की जरूरत है। एल nitrofoski। इस तरह के समाधान में सेवका को आधे घंटे के लिए रखा जाना चाहिए, फिर सूखे। इसके अतिरिक्त, तांबा सल्फेट का उपयोग प्रसंस्करण के लिए किया जा सकता है - इससे एक समाधान भी तैयार किया जाता है।
- ग्राउंड तैयारी, नाली या छेद का निर्माण। पंक्तियों के बीच 20-25 सेमी छोड़ दें।
- रोपण सेवका। एक ही पंक्ति में पौधों के बीच 10 सेमी छोड़ दें आपको 3-5 सेमी तक बुवाई को गहरा करने की आवश्यकता है - गर्दन के ऊपर 2 सेमी मिट्टी होनी चाहिए।
- पानी रोपण के बाद केवल सूखी मिट्टी में आवश्यक है। वसंत में, फसल में मिट्टी में प्राकृतिक नमी की कमी होती है।
आप हरक्यूलिस को शरद ऋतु में भी उत्तर में लगा सकते हैं, अगर क्षेत्र में सर्दियां बहुत गंभीर नहीं हैं। इस मामले में, फसल की कटाई जुलाई में की जा सकती है। ठंढ से 2 सप्ताह पहले रोपण किया जाता है। प्याज को अंकुरित होने का समय नहीं होना चाहिए, अन्यथा यह सर्दियों में मर जाएगा। सर्दियों के लिए रोपण करते समय आपको गीली घास - सूखे घास या चूरा की आवश्यकता होती है। 10 सेमी की एक परत पर्याप्त है।
बाहरी फसल की देखभाल
यदि आप पौधों की उचित देखभाल करते हैं तो आप एक समृद्ध और चयनित फसल प्राप्त कर सकते हैं। उपाय व्यापक होना चाहिए।
पानी
हरक्यूलिस को अधिक नमी पसंद नहीं है, इसलिए पानी को मध्यम लेकिन नियमित होना चाहिए। सप्ताह में दो बार प्याज को पानी देने की सिफारिश की जाती है। गंभीर सूखे में, पानी देना सबसे अच्छा है।
हरक्यूलिस के लिए, सिंचाई का उपयोग करना बेहतर है। जब सूरज पहले से ही अस्त हो रहा हो, तो सुबह या शाम को पानी देना चाहिए।
यदि बारिश नियमित रूप से होती है, तो आपको मिट्टी की स्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है और बिस्तर सूख जाता है जब यह सूख जाता है।
जब इसकी सक्रिय वृद्धि होती है तो पहले हफ्तों में फसल के लिए पानी देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है। कटाई से एक महीने पहले, पानी देना पूरी तरह से बंद कर दिया जाता है।
Thinning
यह उपाय आमतौर पर बीज या रोपाई के साथ प्याज लगाते समय आवश्यक होता है। दो चरणों में संस्कृति को समाप्त करना आवश्यक है। रोपण के बाद दूसरे सप्ताह में पहली थिनिंग की जाती है। स्प्राउट्स के बीच की दूरी 2.5 सेमी तक कम होनी चाहिए।
दूसरी पतलेपन को रोपण के एक महीने बाद किया जाता है। इस बार, आस-पास के स्प्राउट्स के बीच की दूरी 8-10 सेमी तक बढ़नी चाहिए।
पतला होने पर, केवल मजबूत नमूनों को छोड़ दें। उन्हें बिस्तर पर झूठ नहीं बोलना चाहिए - सभी पौधे का मलबा तुरंत हटा दिया जाना चाहिए।
ढीला और निराई करना
मिट्टी को ढीला करना इसके वातन को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है। एक ही समय में संस्कृति बेहतर होने लगती है। पानी या भारी बारिश के बाद ढीला किया जाता है।
शिथिलीकरण के रूप में एक ही समय में, इसे खरपतवार करने की सिफारिश की जाती है। खरपतवार वनस्पति को समय पर निकालना चाहिए, अन्यथा यह प्याज के विकास और विकास को धीमा कर देगा। इस मामले में, फसल की मात्रात्मक और गुणात्मक विशेषताओं को नुकसान होगा, बल्ब छोटे होंगे।
उत्तम सजावट
हरक्यूलिस की देखभाल में उर्वरक अनिवार्य कदम नहीं है, लेकिन इसकी अनुपस्थिति में, उत्पादकता 1 वर्ग किलोमीटर प्रति 5-6 घट जाती है। यह मौसम में तीन बार संस्कृति को खिलाने की सिफारिश की जाती है:
- रोपण के 2 सप्ताह बाद ऑर्गेनिक्स का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। चिकन की बूंदें प्रभावी हैं - आपको 10 लीटर पानी में 0.2 किलोग्राम उर्वरक जोड़ने की आवश्यकता है। इसके अतिरिक्त, आप 20 ग्राम यूरिया का उपयोग कर सकते हैं।
- उतरने के एक सप्ताह बाद जटिल शीर्ष ड्रेसिंग को लागू करना बेहतर है। 10 ग्राम पानी में 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 15 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड और 60 ग्राम सुपरफॉस्फेट की आवश्यकता होती है।
- बल्बों के पकने की अवधि के दौरान दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग के लिए समान उर्वरकों का उपयोग किया जाना चाहिए।
Mulching
मल्चिंग को बाहर किया जाता है ताकि खरपतवार की वृद्धि कम हो, और पृथ्वी कम सूख जाए। हरक्यूलिस के लिए सबसे अच्छा गीली घास खाद है। सीजन के दौरान मूल को कई बार अद्यतन किया जाना चाहिए, इसकी परत 7 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
कीट और रोग नियंत्रण
हरक्यूलिस में विभिन्न रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध है, और बीज सामग्री के कीटाणुशोधन और हीटिंग उनके जोखिम को कम करते हैं। यदि बीमारी के लक्षण अभी भी दिखाई देते हैं, तो प्रभावित पौधों से छुटकारा पाने और उन्हें जलाने के लिए आवश्यक है। आमतौर पर समस्या एक फंगल संक्रमण है, इसलिए आपको कवकनाशी का उपयोग करने की आवश्यकता है।
कीटों के बीच संस्कृति का मुख्य दुश्मन प्याज की मक्खी है। आप इसे तंबाकू की धूल, जो पौधों की धूल की मदद से निकाल सकते हैं। प्रभावी रूप से राख और काली मिर्च जोड़ें। आप सूखे मिश्रण से एक समाधान तैयार कर सकते हैं और इसे एक संस्कृति के साथ स्प्रे कर सकते हैं।
कटाई और भंडारण
हरक्यूलिस की फसल गर्मियों के अंत में पड़ती है, जब पंख पीले और बड़े पैमाने पर उगते हैं। प्याज जमीन में नहीं बैठना चाहिए, अन्यथा इसे कम संग्रहीत किया जाएगा।
पिचवर्क का उपयोग करके फसल की कटाई की जानी चाहिए। बल्बों को जमीन से साफ किया जाना चाहिए और पूरी तरह से धूप में या अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में सुखाया जाना चाहिए।
जड़ों और पंखों को ट्रिम करना सुनिश्चित करें, प्रत्येक 5 सेमी की पूंछ छोड़ दें। आप फसल को जाल, लकड़ी के बक्से, कार्डबोर्ड बक्से, नायलॉन स्टॉकिंग्स, बंडलों में संग्रहीत कर सकते हैं।
इष्टतम भंडारण तापमान 15-20 डिग्री है। कमरा सूखा, अंधेरा और अच्छी तरह हवादार होना चाहिए।
हरक्यूलिस प्याज की उचित खेती के साथ, श्रम का परिणाम बड़े प्याज की एक समृद्ध फसल होगा, जो वसंत तक संग्रहीत किया जाएगा। भंडारण की अवधि काफी हद तक सफाई के काम की समयबद्धता और एक उपयुक्त कमरे की सक्षम तैयारी पर निर्भर करती है।