ग्रीनहाउस में बढ़ते बैंगन सबसे गंभीर जलवायु में उच्च पैदावार के लिए अनुमति देता है। हम सीखेंगे कि ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में बैंगन कैसे लगाए और उगाए जाएं, और इस उद्देश्य के लिए कौन सी किस्में उपयुक्त हैं।
ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए बैंगन की सबसे अच्छी किस्में
लगभग किसी भी बैंगन को ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है, लेकिन कम पकने की अवधि के साथ किस्मों को लगाना अधिक तर्कसंगत है।
ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त बैंगन की किस्में और संकर निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करते हैं:
- फसल की क्रमिक उपज, लंबे समय तक फलने;
- प्रारंभिक या मध्य-प्रारंभिक पकने;
- अच्छा स्वाद;
- उच्च उत्पादकता;
- रोगों और कीटों के लिए प्रतिरक्षा;
- झाड़ियों की ऊंचाई - 70 सेमी से।
लंबा झाड़ियों की पैदावार अधिक होती है और ग्रीनहाउस स्थान के अधिक कुशल उपयोग की अनुमति देता है।
बैंगन की लोकप्रिय ग्रीनहाउस किस्में:
- बिबो एफ 1। एक प्रारंभिक संकर। 1 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। फल उत्कृष्ट स्वाद के साथ सफेद होते हैं। वजन - 500 ग्राम तक। फ्यूसैरियम सड़ांध और मोज़ेक के लिए प्रतिरोधी। 1 वर्ग से। मी 4.8 किलोग्राम तक फल इकट्ठा करता है।
- Alenka। हरे फलों के साथ जल्दी पकने वाली किस्म। वजन - 350 ग्राम। उत्पादकता - 7.5 किलो प्रति 1 वर्ग। मी। किस्म फसल योग्य और रोग प्रतिरोधी है।
- गुलाबी राज हंस। मध्यम जल्दी पकने की एक किस्म। फल लम्बी, बकाइन होते हैं, जिनका वजन 250-450 ग्राम होता है। झाड़ियों की ऊंचाई 2 मीटर तक होती है। उपज - 1 वर्ग किलोमीटर प्रति 6 किलोग्राम तक। म
- जोकर। अल्ट्रा शुरुआती लंबा किस्म। फल मध्यम आकार के होते हैं, जिनका वजन 100-130 ग्राम होता है। अंडाशय गुच्छों में एकत्रित होते हैं, एक झाड़ी सौ फल देती है। उत्पादकता - 1 वर्ग किलोमीटर प्रति 8 किलो तक। म
- वियोला दी फिरेंज़े। उच्च उपज वाली इतालवी किस्म, मध्यम पकने वाली। फल आकार में अंडाकार होते हैं, जिनका वजन 750 ग्राम तक होता है। खराब तापमान परिवर्तन को सहन करता है। मी 10 किलो तक फल इकट्ठा करता है।
- गोलियत एफ 1। मध्यम जल्दी पकने की एक लंबी संकर, 2.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुँचने। फलों का वजन - 1 किलो से अधिक। फलों का क्लासिक रूप है - नाशपाती के आकार का, गहरा बैंगनी। मी 9 किलो तक फल इकट्ठा करता है।
- मैक्सिक एफ 1। 1 मीटर से अधिक की ऊंचाई के साथ एक प्रारंभिक संकर। नाशपाती के आकार का फल, शास्त्रीय प्रकार। झाड़ियाँ कॉम्पैक्ट हैं, फल छोटे हैं - वजन 150-200 ग्राम है। उत्पादकता उच्च है - 1 वर्ग मीटर प्रति 10-14 किलोग्राम। म
- बोयारिन एफ 1। प्रारंभिक संकर। एक क्लासिक प्रकार के फल, जिनका वजन 450 ग्राम तक है। उत्पादकता - 1 वर्ग प्रति 6.5 किलो। तापमान चरम सीमा के लिए प्रतिरोधी। चुटकी लेने की आवश्यकता है।
ये सभी किस्में ग्रीनहाउस खेती के लिए आदर्श हैं, लेकिन इन्हें बाहर भी उगाया जा सकता है। मुख्य बात उन्हें बांधने के साथ प्रदान करना है, क्योंकि अधिकांश ग्रीनहाउस किस्मों को लंबी झाड़ियों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।
बैंगन बोने से पहले ग्रीनहाउस तैयार करना
वसंत रोपण शुरू करने से पहले, ग्रीनहाउस और मिट्टी को निर्बाध होना चाहिए। इस उपचार के बिना, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाए जाने वाले पौधे चोट और झड़ जाएंगे।
ग्रीनहाउस सफाई और कीटाणुशोधन
ग्रीनहाउस को सफाई के साथ तैयार करना शुरू करें। अपशिष्ट पदार्थों को फेंक दिया जाता है, और सभी उपकरणों को बाहर निकालकर अच्छी तरह से धोया जाता है। दिखाई देने वाली वनस्पति को नष्ट करना सुनिश्चित करें - रोगजनकों और कीड़े आमतौर पर सर्दियों में।
अपने ग्रीनहाउस को कैसे साफ़ करें:
- साधारण साबुन के पानी से कांच या फिल्म को धोएं।
- गर्म सिरका समाधान के साथ धातु भागों को कुल्ला।
- पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ पॉली कार्बोनेट को साफ करें।
- दरवाजे खोलकर धुले हुए ग्रीनहाउस को सुखाएं।
ग्रीनहाउस कीटाणुशोधन विधियाँ:
- सल्फ्यूरिक चेकर। यह विधि धातु तत्वों के साथ ग्रीनहाउस संरचनाओं के लिए उपयुक्त नहीं है, इसका उपयोग केवल लकड़ी के फ्रेम के साथ ग्रीनहाउस में किया जाता है। प्रसंस्करण कैसे होता है:
- चेकर द्वारा उत्सर्जित गैस पूरे ग्रीनहाउस स्थान को पार करती है, प्रत्येक अंतर में घुसती है।
- एक चेकर के साथ प्रसंस्करण के दौरान, सभी उपकरण ग्रीनहाउस में होने चाहिए।
- ग्रीनहाउस को तीन दिनों के लिए बंद कर दिया जाता है। फिर इसे अच्छी तरह से प्रसारित किया जाता है।
- क्लोरीन चूना। समाधान सभी संरचनात्मक तत्वों के साथ छिड़का हुआ है। क्लोरीन अत्यधिक संक्रमित मिट्टी को भी कीटाणुरहित करने में सक्षम है। विशेष देखभाल के साथ दरारें और लकड़ी के ढांचे का छिड़काव किया जाता है।
ग्रीनहाउस का उपचार जैविक उत्पादों के साथ किया जा सकता है। वे सल्फर ड्राफ्ट या क्लोरीन के रूप में प्रभावी नहीं हैं, लेकिन वे अधिक सुरक्षित हैं। जैविक उत्पाद रोगजनकों को नष्ट करते हैं और मिट्टी की उर्वरता बढ़ाते हैं।
जुताई
रोपाई लगाने से पहले, ग्रीनहाउस में मिट्टी तैयार की जाती है - वे पिछले साल की वनस्पति के अवशेषों को हटाते हैं, खुदाई करते हैं, पौधों की जड़ों को हटाते हैं जो भर में आते हैं और कीटाणुरहित करते हैं।
रोगजनकों के विनाश के लिए मिट्टी की कीटाणुशोधन आवश्यक है, इसे निम्नलिखित विधियों में से एक का उपयोग करके किया जाता है:
- रासायनिक। ज्यादातर बार, ब्लीच का उपयोग मिट्टी को कीटाणुरहित करने के लिए किया जाता है। यह पृथ्वी की सतह पर सूखा बिखरा हुआ है और एक रेक के साथ सील है।
आप फॉर्मेलिन के साथ बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीवों को भी नष्ट कर सकते हैं। यह दवा काले पैर को रोकता है। रोकथाम के बाद, मिट्टी को 24 घंटे के लिए एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। - थर्मल। मिट्टी की सतह को गर्म भाप के साथ इलाज किया जाता है - इसके लिए विशेष उपकरण का उपयोग किया जाता है। एक सरल विकल्प बेड पर उबलते पानी डालना है।
बढ़ने की सूक्ष्मता
बैंगन को सफलतापूर्वक विकसित करने और ग्रीनहाउस में पूरी फसल देने के लिए, उन्हें इस फसल के लिए अनुकूलतम परिस्थितियों को बनाने और कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करने की आवश्यकता है।
ग्रीनहाउस आवश्यकताओं
विभिन्न प्रकार के ग्रीनहाउस हैं जिनमें बैंगन उगाए जा सकते हैं। डिजाइन की पसंद बढ़ने के समय पर निर्भर करती है।
इनडोर विकल्प:
- ग्रीनहाउस। गर्म मौसम के लिए उपयुक्त है। यह सीधे जमीन पर बैठ जाता है। कवरिंग सामग्री - एक फिल्म या अन्य पारदर्शी सामग्री जो अच्छी तरह से बारिश, हवा और ठंड से पौधों की रक्षा करती है।
- ग्रीनहाउस। यह वर्ष के किसी भी समय बढ़ते बैंगन के लिए उपयुक्त है - बशर्ते कि हीटिंग हो। ग्रीनहाउस संरचनाओं को एक नींव पर बनाया गया है और एक ठोस फ्रेम संरचना है। आवरण सामग्री - कांच या पॉली कार्बोनेट। संचार आमतौर पर ग्रीनहाउस के अंदर किए जाते हैं:
- प्रकाश;
- सिंचाई तंत्र;
- गर्म फर्श, आदि
ग्रीनहाउस में उगाई जाने वाली बैंगन की किस्मों में लम्बी झाड़ियाँ (1-2 मीटर) होती हैं, इसलिए ग्रीनहाउस और हॉटबेड्स को पर्याप्त ऊँचा बनाया जाता है।
ग्रीनहाउस के उपयुक्त रूप:
ग्रीनहाउस और हॉटबेड के लिए सामान्य आवश्यकताएं:
- एक इष्टतम माइक्रोकलाइमेट और प्रकाश व्यवस्था बनाए रखने की क्षमता। अधिकतम तापमान +20 से +35 डिग्री सेल्सियस तक है।
- पौधों की देखभाल की सुविधा। माली को स्वतंत्र रूप से ग्रीनहाउस संरचना में प्रवेश करना चाहिए, इसके साथ चलना चाहिए, पौधों तक पहुंच होनी चाहिए, बिना किसी समस्या के पानी, निराई और अन्य जोड़तोड़।
- विश्वसनीयता और अपक्षय के प्रतिरोध। उन्हें तेज हवाओं, चिलचिलाती धूप, बारिश और ओलों का सामना करना होगा।
ग्रीनहाउस की तुलना में एक ग्रीनहाउस कम स्थिर है। यह एक हल्का निर्माण है, इसलिए इसकी स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए यह अत्यंत महत्वपूर्ण है, अन्यथा यह हवा के तेज झोंकों से क्षतिग्रस्त हो सकता है। ग्रीनहाउस के लिए सबसे अच्छा कवर सामग्री एग्रोफाइबर है।
मिट्टी की आवश्यकताएं
भूमि जो पहले से ही ग्रीनहाउस में उपयोग की जा चुकी है, उसे बहाल करने की आवश्यकता है:
- बेड से मिट्टी को हटा दें और विशेष खंडों में बिछाएं - वे सड़क पर स्थित हो सकते हैं;
- जैविक उर्वरकों के साथ मिटटी की मिट्टी को मिलाएं - ह्यूमस, खाद, आदि;
- समय-समय पर मिट्टी को फावड़ा।
मिट्टी की बहाली की जैविक विधि में 2-3 साल लगते हैं।
रोपाई के लिए मिट्टी की तैयारी की विशेषताएं:
- हल्की पोषक मिट्टी में बैंगन अच्छी तरह से बढ़ता है। बढ़ी हुई अम्लता के साथ, और भारी मिट्टी पर, पौधों में जड़ सड़न होती है।
- बैंगन, सभी नाइटशेड की तरह, ऑर्गेनिक्स के लिए बहुत संवेदनशील है। रोपाई के लिए मिट्टी किसी भी जैविक उर्वरक - खाद, धरण, खाद के साथ डाली जा सकती है।
- उर्वरकों को इतनी गहराई पर लगाया जाता है कि यह जड़ों के करीब हो।
- ऐश, कार्बनिक पदार्थों के साथ, अनुशंसित नहीं है - ऐसा मिश्रण मिट्टी से नाइट्रोजन को निकालता है।
समय
जलवायु के आधार पर, ग्रीनहाउस में रोपाई लगाने का समय अप्रैल से जून तक भिन्न होता है। गर्म क्षेत्रों में, बैंगन अप्रैल में, ठंडे इलाकों में - 1-2 सप्ताह बाद लगाए जाते हैं।
ग्रीनहाउस में रोपण के समय का निर्धारण करते समय, बागवानों को अक्सर आखिरी ठंढ की तारीख से निर्देशित किया जाता है - उनके बाद, मिट्टी को पर्याप्त रूप से गर्म करने के लिए लगभग दो सप्ताह लगना चाहिए - + 15 ° C तक।
बीजों को ग्रीनहाउस की तुलना में बहुत पहले गर्म ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है।
लैंडिंग योजना
बैंगन एक विशाल फसल है जिसे विकास और विकास के लिए जगह की आवश्यकता होती है। इस संस्कृति की स्टेम ऊंचाई झाड़ी के व्यास से कम है।
अनुशंसित वितरण योजना:
- छेद के बीच की दूरी 45 सेमी है;
- विखंडन पंक्तियों या कंपित में किया जाता है;
- पंक्तियों के बीच की दूरी - 60 सेमी;
- लैंडिंग की गहराई - 15 सेमी।
अन्य संस्कृतियों के साथ संगतता
ग्रीनहाउस में, क्षेत्र सीमित है, इसलिए उन्हें अक्सर विभिन्न फसलों को एक-दूसरे के करीब रखना पड़ता है। ऐसा पड़ोस प्रतिकूल है - उपज कम हो जाती है, घटना बढ़ जाती है।
अनुकूल बैंगन पड़ोसी:
- तुरई;
- पत्ता गोभी;
- मटर;
- हरियाली;
- शिमला मिर्च।
अवांछित पड़ोसी:
- टमाटर और आलू। वे बैंगन के साथ एक ही कीट हैं, और एक ही बीमारियों से पीड़ित हैं।
- खीरे यह संस्कृति बैंगन को अस्पष्ट करती है। प्रकाश की कमी से अंडाशय की कमी हो जाती है। नमी के लिए खीरे की उच्च मांग, बैंगन में जड़ सड़न को भड़काने कर सकती है।
अंतरिक्ष को बचाने के लिए, सीधे बैंगन झाड़ियों के बीच की जगहों में, आप बढ़ सकते हैं:
- हरियाली;
- फलियां;
- खरबूजे।
ग्रीनहाउस में बैंगन रोपाई
रोपाई से 1-2 घंटे पहले बैंगन के पौधे को पानी पिलाया जाता है, ताकि पौधों को रोपण करने से रोपाई अधिक आसानी से निकल जाए। जड़ों को नुकसान न करने की कोशिश करते हुए, एक गांठ के साथ पौधों को बाहर निकालना आवश्यक है। शाम को प्रत्यारोपण शुरू होता है।
अलग-अलग चश्मे से रोपाई लगाने की प्रक्रिया:
- ग्रीनहाउस बेड में, छेद 20 सेमी गहरा करें।
- प्रत्येक छिद्र में मुट्ठी भर ह्यूमस और राख डालें।
- प्रत्येक कुएं में 2 लीटर पानी डालें, जिसमें पोटेशियम परमैंगनेट के 2 क्रिस्टल को पूर्व-भंग करें - समाधान हल्का गुलाबी होना चाहिए।
- जब पानी मिट्टी में अवशोषित हो जाता है, तो अंकुर को छेद में रखें। जड़ों को नुकसान न करने के लिए पौधों को गहरा करने की कोशिश न करें। 1 सेमी से अंकुरों की गर्दन को गहरा करें।
- सूखी मिट्टी के साथ जड़ों को छिड़कें और इसे अपनी उंगलियों से कॉम्पैक्ट करें।
- रोपे गए पौधों को फिर से पानी दें।
यदि अंकुर पीट के बर्तनों में उगाए गए थे, तो उन्हें "कंटेनर" के साथ जमीन में लगाया जाता है। पॉट को एक छेद में रखा जाता है, चारों ओर की मिट्टी को जमाया जाता है और पानी पिलाया जाता है - पौधों को रोपाई के दौरान कोई तनाव नहीं मिलता है।
ग्रीनहाउस में बैंगन के बीज लगाना
इससे पहले कि आप ग्रीनहाउस में बैंगन उगाना शुरू करें, आपको रोपाई के लिए बीज बोने की जरूरत है। यदि आपके पास ग्रीनहाउस है, तो चश्मे में घर पर रोपे उगाने की आवश्यकता नहीं है, आप उन्हें सीधे जमीन में बो सकते हैं।
स्टेंसिल-लैटिस का उपयोग करके, बीजों को सीधे उन जगहों पर बोया जाता है जहां वे बढ़ेंगे।
बुवाई का क्रम:
- जमीन पर 6x6 या 8x8 सेमी कोशिकाओं के साथ एक ग्रिड स्टैंसिल रखें।
- बीजों को कोशिकाओं के केंद्र में रखें। उन्हें जमीन में 0.5 सेमी एम्बेड करें।
- उगाए गए पौधों को गोता या प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता नहीं होती है।
ग्रीनहाउस में बैंगन की देखभाल की विशेषताएं
ग्रीनहाउस में लगाए गए बैंगन के लिए अच्छी तरह से विकसित होने और फल को सहन करने के लिए, अनुकूल परिस्थितियों को बनाने और उचित देखभाल प्रदान करना आवश्यक है।
पानी देना: वॉल्यूम, तरीके, शब्द
बैंगन एक नमी से प्यार करने वाली संस्कृति है जो पानी की कमी पर तेजी से प्रतिक्रिया करती है। नमी की कमी से फूल मुरझा जाते हैं।
पानी के नियम:
- सिंचाई के लिए गर्म पानी का उपयोग करें, जिसे +25 ° C तक गर्म किया जाएगा।
- सिंचाई के लिए पानी 1-2 दिनों के लिए बचाव किया जाता है।
- बैंगन को जड़ में ही पानी पिलाया जाता है। पत्तियों पर पानी नहीं मिलना चाहिए।
- पहली बार बैंगन को ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपण के 5 दिन बाद पानी पिलाया जाता है, फिर सप्ताह में एक बार।
- फलों के निर्माण के दौरान, झाड़ियों को 3 दिनों में 1 बार सिक्त किया जाता है, और अधिक बार गर्म मौसम में भी।
- यह सुबह में बैंगन को पानी देने की सिफारिश की जाती है, और दोपहर में - ढीला करने के लिए।
- यदि ग्रीनहाउस में तीव्र गर्मी होती है, तो बेड के बीच के रास्ते ठंडे पानी से छिड़के जाते हैं।
- पानी की मात्रा ऐसी होनी चाहिए कि यह मिट्टी को 20 सेमी की गहराई तक संतृप्त करे।
ग्रीनहाउस में पानी भरने का सबसे सुविधाजनक और प्रभावी तरीका ड्रिप सिंचाई है। अन्यथा, रोपण को एक लंबी नाक के साथ पानी के पानी से निकाला जा सकता है।
नियमित वेंटिलेशन ग्रीनहाउस में उच्च आर्द्रता को रोकने में मदद करता है। ड्राफ्ट को रोकने के लिए वेंट्स केवल एक तरफ खोले जाते हैं।
प्रकाश
बैंगन को सामान्य रूप से बढ़ने और सहन करने के लिए, उनके दिन के प्रकाश का समय 12-14 घंटे होना चाहिए। एक छोटे से दिन के उजाले के साथ, पौधे विकसित करना बंद कर देगा, एक बड़े दिन के साथ यह हरा द्रव्यमान बढ़ाएगा और खराब फल सहन करेगा।
बैंगन प्रकाश से प्यार करते हैं और पत्तियों पर जलाए बिना सीधे सूर्य के प्रकाश को अच्छी तरह से सहन करते हैं।
दिन की रोशनी की आवश्यक लंबाई सुनिश्चित करने के लिए, लैंप का उपयोग किया जाता है:
- फाइटोलैम्प या एलईडी लैंप - बहुमुखी और किफायती;
- luminescent - छोटे ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त;
- पारा - किसी भी आकार के ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त है।
तापमान मोड
बैंगन थर्मोफिलिक हैं और अधिक गर्मी को सहन करते हैं, लेकिन उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, इष्टतम तापमान की स्थिति बनाए रखना महत्वपूर्ण है।
अनुशंसित तापमान:
- इष्टतम दैनिक - +25 से 5: डिग्री सेल्सियस तक;
- न्यूनतम - +14 ° С;
- अधिकतम - +34 ° С
यदि दिन के तापमान में 3-4 डिग्री की गिरावट होती है, तो बैंगन विकास को धीमा कर देते हैं और फूलों की कलियाँ "सो जाती हैं"।
ग्रीनहाउस में तापमान को नियंत्रित करने के लिए, दो थर्मामीटर स्थापित करें। एक जमीनी स्तर पर, दूसरा झाड़ियों के शीर्ष पर।
शीर्ष ड्रेसिंग और इसके अनुपात
बैंगन कई फलों का उत्पादन करते हैं और शीर्ष ड्रेसिंग पर बहुत मांग करते हैं। इस या उस उर्वरक को लगाने की आवश्यकता पौधे की उपस्थिति से आंकी जाती है।
ग्रीनहाउस में बैंगन खिलाने की विशेषताएं:
- सीजन के दौरान, बेड को 3-5 बार निषेचित किया जाता है।
- उर्वरक रोपण सब्जियों के लिए सार्वभौमिक उर्वरक हो सकते हैं, जो कृषि भंडार में बेचे जाते हैं।
- पहली बार शीर्ष ड्रेसिंग रोपाई के 3 सप्ताह बाद की जाती है।
- यदि पौधे अच्छी तरह से नहीं खिलते हैं, तो उन्हें पत्ते खिला दिया जाता है - उन्हें बोरिक एसिड के समाधान के साथ छिड़का जाता है।
- जब तक अंडाशय दिखाई नहीं देते, तब तक पौधों को जटिल उर्वरक दिए जाते हैं।
- फलों की सेटिंग के दौरान बैंगन को पोटेशियम की आवश्यकता होती है।
- जब पहले फल दिखाई देते हैं, तो वे नाइट्रोजन-फास्फोरस उर्वरक बनाते हैं। और इस अवधि के दौरान कार्बनिक पदार्थ को सीमित रूप से दिया जाता है, ताकि हरे द्रव्यमान के सक्रिय विकास को भड़काने के लिए नहीं।
- फलने की अवधि के दौरान, बैंगन को राख और पोटेशियम सल्फेट के साथ निषेचन के लिए उपयोगी है।
ग्रीनहाउस में बैंगन का निषेचन कैसे और कब करें:
अवधि | कैसे खिलाएं? |
रोपण के 2-3 सप्ताह बाद | एज़ोफोस्का के समाधान के साथ जड़ के नीचे - 10 लीटर पानी में 3 बड़े चम्मच पतला। एल। आम तौर पर - प्रत्येक पौधे के लिए 0.5 एल समाधान। |
फूल के दौरान | बोरिक एसिड समाधान के साथ छिड़काव - 5 लीटर गर्म पानी में दवा का 1 ग्राम पतला। |
अंडाशय की अवधि में | मूल (1:10) के तहत एक मुलीन समाधान पेश किया जाता है - बाद में, 2-3 सप्ताह के अंतराल के साथ कई और ड्रेसिंग किए जाते हैं। |
फलने के दौरान | नाइट्रोजन और पोटेशियम की दर को दोगुना करें। 10 लीटर पानी के लिए - 6 बड़े चम्मच। azofoski। |
बैंगन खिलाने के लिए, आप लोक व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं। तो, उदाहरण के लिए, कटे हुए घास या एक खमीर समाधान के जलसेक के साथ छिड़काव पौधों के लिए उपयोगी है।
परागण कैसे हो रहा है?
बैंगन में उभयलिंगी फूल होते हैं, इसलिए परागण प्रक्रिया अनायास होनी चाहिए। लेकिन ग्रीनहाउस में हवा की कमी को देखते हुए, जो फूलों के परागण को खराब कर देता है, झाड़ियों को नियमित रूप से हिला देना या फूलों को ब्रश से परागित करना उपयोगी होता है।
Mulching
मुल्तानी मिट्टी को आवश्यक स्तर पर नमी बनाए रखने में मदद करता है, पानी की मात्रा कम करता है और कई बीमारियों से बचाता है।
आप निम्नलिखित सामग्रियों से रोपण को पिघला सकते हैं:
- स्ट्रॉ;
- घास;
- बुरादा;
- धरण;
- रोटी खाद;
- पीट।
झाड़ियों का गठन
ग्रीनहाउस में उगाए गए बैंगन की किस्मों को लंबी झाड़ियों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। उन्हें गठन और चुटकी की आवश्यकता है।
झाड़ियों के गठन के नियम:
- प्रक्रिया तब शुरू होती है जब झाड़ियों 30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाती हैं।
- सभी चरणों में से, 2 मजबूत बचे हैं, और बाकी हटा दिए गए हैं।
- फल को छाया देने वाले पत्ते को फाड़ दें।
- गठन की सूक्ष्मता विविधता पर निर्भर करती है। एक बैंगन को साइड शूट की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए एक चुटकी शूट की आवश्यकता होती है। दूसरी ओर, दूसरी किस्मों को साइड शूट को हटाने की आवश्यकता होती है।
किसी सहारे से बांधना
शाखाओं का समर्थन करने के लिए गार्टर की आवश्यकता होती है। फल के वजन के तहत, नाजुक बैंगन शाखाएं टूट सकती हैं। गार्टर विशेष रूप से लम्बी किस्मों के लिए महत्वपूर्ण है जो ऊंचाई में 2 मीटर तक बढ़ते हैं।
झाड़ियों को तार और दो दांव से बने ट्रेलेज़ का उपयोग करके बांधा गया है। गार्टर को सुतली के साथ बाहर किया जाता है, और यह एक बार में कई स्थानों पर किया जाता है ताकि शाखाओं को झाड़ियों को तोड़ने और छाया देने से रोका जा सके।
ग्रीनहाउस में बीमारियों और कीटों को नियंत्रित करना
बैंगन रातोंरात फसलों की विशिष्ट बीमारियों से प्रभावित होते हैं। ग्रीनहाउस में, वे विशेष रूप से अक्सर देर से झुलसा, सड़ांध, एन्थ्रेक्नोज, तंबाकू मोज़ेक से पीड़ित होते हैं। यह खराब वेंटिलेशन, उच्च आर्द्रता और तापमान में अचानक परिवर्तन की सुविधा है।
निवारक और चिकित्सीय उपाय बीमारियों से निपटने में मदद करते हैं:
- ग्रीनहाउस और सभी उपकरणों की कीटाणुशोधन;
- बढ़ते मौसम के दौरान - सरसों के पाउडर के साथ बिस्तरों को छिड़कना;
- लहसुन और तम्बाकू टिंचर के साथ पौधों का छिड़काव;
- "फिटोस्पोरिन" और "जिरकोन" के साथ उपचार।
सबसे खतरनाक और सामान्य कीटों में बैंगन हैं - एफिड्स, स्पाइडर माइट्स, कोलोराडो आलू बीटल, व्हाइटफ्लाइज़ और स्लग। जब इनमें से कोई भी कीट पौधों पर दिखाई देता है, तो जैविक उत्पादों का तुरंत उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, "स्ट्रेला"।
सुरक्षा के वैकल्पिक तरीके कीटों से लड़ने में मदद करते हैं - राख के साथ धूल और छिड़काव, लहसुन और टमाटर के टॉप्स के समाधान के साथ उपचार आदि।
कटाई और भंडारण
यदि देखभाल सही ढंग से की गई थी, तो एक महीने के बाद आप बैंगन एकत्र कर सकते हैं।
ग्रीनहाउस में बैंगन लेने की विशेषताएं:
- फलों को थोड़ा उतार लें;
- सेक्टर्स के साथ फल काटें;
- पेडुनल के साथ फल काटें;
- बड़े बैंगन न उगें - वे बेस्वाद हो जाते हैं।
बैंगन को एक महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है, इस दौरान उन्हें या तो खाया जाना चाहिए या संसाधित किया जाना चाहिए।
भंडारण नियम:
- प्रत्येक फल को कागज में लपेटा जाता है और बक्से में रखा जाता है;
- सबसे अच्छा भंडारण स्थान एक तहखाने या तहखाने है;
- आप वेंटिलेशन के लिए छिद्रों के साथ फलों को प्लास्टिक की थैलियों में भी डाल सकते हैं;
- इष्टतम भंडारण कक्ष का तापमान +5 से +10 ° С तक है;
- फल जमे हुए हो सकते हैं।
ग्रीनहाउस में बैंगन उगाने पर संभावित कठिनाइयाँ
बैंगन एक मांग वाली फसल है और ग्रीनहाउस में इष्टतम स्थितियों के बावजूद, बढ़ने में अक्सर समस्याएं होती हैं।
ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बैंगन बढ़ने पर समस्याएं:
- पत्तियों पर धब्बे दिखाई देते हैं। यदि वे एक बीमारी के कारण नहीं होते हैं, तो संभावित कारण सीधे धूप या लैंप की निकटता है।
- रोपण के बाद शूट अच्छी तरह से नहीं बढ़ता है। पहले 10 दिन, रोपे जड़ लेते हैं और बढ़ते नहीं हैं - यह सामान्य है। यदि रोपाई आगे नहीं बढ़ती है, तो उसे "कोर्नविन" के साथ खिलाना आवश्यक है।
- पर्ण पीला हो गया। शायद सिंचाई के नियम या उर्वरक की खुराक का उल्लंघन किया जाता है, या पौधे एक बीमारी से प्रभावित होता है।
- अंडाशय गिर जाते हैं। यह घटना नमी की कमी या अधिकता के साथ देखी जाती है।
- झाड़ी अच्छी तरह से विकसित होती है, लेकिन कुछ अंडाशय होते हैं। इसका कारण नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिकता या प्रूनिंग की अनुपस्थिति है।
- बुश खिलता है लेकिन फल नहीं होता है। कृत्रिम परागण की आवश्यकता होती है।
अनुभवी माली से टिप्स और ट्रिक्स
अनुभवी सब्जी उत्पादकों और बागवानों के पास ग्रीनहाउस में उगने वाले बैंगन को लेने के लिए सिफारिशें हैं।
सहायक संकेत:
- समय के साथ पतली झाड़ियों - यह उनके वेंटिलेशन में सुधार करता है।
- यदि कोई रोगग्रस्त पौधा दिखाई दे तो उसे तुरंत हटा दें और नष्ट कर दें।
- जब हवा का तापमान गिरता है, तो पानी की मात्रा कम करें।
- विषाक्त दवाओं के साथ रोपण का छिड़काव करते समय, चश्मा, एक श्वासयंत्र और दस्ताने पहनें।
बागवानों की समीक्षा
मिखाइल, 65 वर्ष, पेंशनर, कुरगन। हमारी जलवायु में, कुछ बैंगन की किस्में सफलतापूर्वक विकसित होती हैं। अंत में, मैं एक अच्छी फसल उगाने में कामयाब रहा। ग्रीनहाउस में एक किस्म "मंगोलियाई बौना" लगाया। मैंने प्रत्येक झाड़ी से 6-8 फल एकत्र किए।
इरीना, 59 वर्ष, शौकिया माली, मॉस्को क्षेत्र। जैसा कि यह निकला, ग्रीनहाउस में विशेष किस्में विकसित करना आवश्यक था, और पहले वाले नहीं थे। मैं रोपाई के बिना रोपाई लगाता हूं, इसलिए रोपाई की जीवितता दर 99% है। मुझे ब्लैक प्रिंस किस्म सबसे ज्यादा पसंद है।
छिपाना
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ग्रीनहाउस और हॉटबेड्स के लिए धन्यवाद, कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में गर्मी से प्यार करने वाले बैंगन को सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। ग्रीनहाउस खेती में उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, न केवल कृषि तकनीकों का पालन करना महत्वपूर्ण है, बल्कि सही किस्मों को चुनना भी आवश्यक है।
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रूस। सिटी नोवोसिबिर्स्क
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