हार्डी और जल्दी पकने वाली किस्मों के लिए धन्यवाद, यहां तक कि गैर-ब्लैक अर्थ क्षेत्र के निवासी आज खुले क्षेत्र में तरबूज उगा सकते हैं। हम सीखेंगे कि तरबूज कैसे लगाए जाएं, पौधे लगाने के विकल्प क्या हैं, और खरबूजे की देखभाल कैसे करें?
खुले मैदान में तरबूज उगाने की सुविधाएँ
जब तरबूज बाहर की तरफ बढ़ते हैं, तो मुख्य कारक पर्यावरण का तापमान, गर्मी की लंबाई और प्रति वर्ष धूप के दिनों की संख्या होती है। यदि आप कम गर्मी के साथ एक क्षेत्र में लंबे समय से बढ़ते मौसम के साथ एक किस्म लगाते हैं, तो ठंड शुरू होने से पहले बस समय नहीं होगा।
विविधता का चयन करते समय क्या देखना है?
एक बार तरबूज केवल रूसी साम्राज्य के सबसे गर्म क्षेत्रों में बढ़ते थे, आज यह संस्कृति न केवल मास्को क्षेत्र, बल्कि साइबेरिया, उरल्स पर भी विजय प्राप्त करती है। प्रत्येक क्षेत्र और जलवायु के लिए, तरबूज़ की इसकी सर्वोत्तम किस्मों को नस्ल और ज़ोन किया गया है।
विविधता चुनते समय, ध्यान रखें:
- क्षेत्र में विविधता और जलवायु का ठंढ प्रतिरोध;
- मिट्टी और अन्य बढ़ती परिस्थितियों के लिए आवश्यकताएं;
- पकने की शर्तें।
क्षेत्रीयता और जलवायु
लंबी-बढ़ती किस्में केवल दक्षिणी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं। कूलर क्षेत्रों में, केवल शुरुआती परिपक्व किस्मों को 70-90 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ उगाया जा सकता है।
बागवानों और बड़े किसानों के लिए अपने क्षेत्र में बढ़ने के लिए उपयुक्त तरबूज चुनना आसान बनाने के लिए, सभी किस्मों को कई समूहों में विभाजित किया गया था। भूगोल द्वारा किस्मों के समूह:
- रूस,
- पश्चिमी यूरोपियन;
- लिटिल, सेंट्रल और ईस्ट एशियन;
- Transcaucasian;
- सुदूर पूर्वी;
- अमेरिकन;
- भारतीय;
- अफगान।
मध्य अक्षांशों के लिए, रूसी के तरबूज, कम अक्सर मध्य एशियाई या ट्रांसकेशियान समूह उपयुक्त होते हैं। इन किस्मों को उनकी बढ़ी हुई पारिस्थितिक स्थिरता द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, जो उन्हें तनावपूर्ण परिस्थितियों में उत्पादकता बनाए रखने की अनुमति देता है।
हमारे तरबूज उत्पादक अक्सर आयातित संकर पौधे लगाते हैं - वे आमतौर पर सुंदर, स्वादिष्ट, उत्पादक, हार्डी और अत्यधिक विपणन योग्य होते हैं। आयातित संकरों का नुकसान देखभाल के लिए उच्च आवश्यकताएं हैं, इसलिए शौकीनों को अपनी खेती में शामिल नहीं होना चाहिए।
विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में खेती की विशेषताएं:
- Transbaikalia। प्रारंभिक पकने वाली किस्में यहाँ रोपाई में उगाई जाती हैं। सीडलिंग को पीट कप में उगाया जाता है। रोपण मई के अंत के आसपास किया जाता है - वे मिट्टी के गर्म होने की प्रतीक्षा कर रहे हैं। बीजों में 3-4 पत्तियाँ होनी चाहिए। बढ़ती विशेषताएं:
- + 15–17 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 7 दिनों के लिए रोपाई कठोर हो जाती है;
- उच्च बेड में तरबूज उगाएं;
- बेड आर्क्स के ऊपर फैली फिल्म के साथ कवर किए गए हैं।
- रूस के दक्षिण। यहां बीज सीधे जमीन में बोया जा सकता है - जलवायु इसे अनुमति देता है। रोपण का समय अप्रैल के अंत से जून के प्रारंभ तक है।
- Bashkiria। यह मास्को क्षेत्र की तुलना में यहां ठंडा है, ठंढ जून तक संभव है। मई में रोपाई का रोपण, पन्नी के साथ रोपण को कवर किया जाता है। केवल शुरुआती किस्मों को लगाया जाता है ताकि उनके पास ठंड के मौसम से पहले पकने का समय हो। बढ़ती विशेषताएं:
- तरबूज रोपे गए हैं। यदि बीज जमीन में बोया जाता है, तो मिट्टी को पिघलाया जाता है और पन्नी के साथ कवर किया जाता है।
- एक थर्मल आस्तीन फिल्म सुरंग में रखी गई है।
- रूस और उरलों का केंद्र। यहाँ केवल बीजारोपण विधि का अभ्यास किया जाता है। बीजों को देर से वसंत में लगाया जाता है। ग्रीनहाउस में बढ़ने का भी उपयोग किया जाता है। केवल शुरुआती किस्में उगाई जाती हैं।
- उत्तर पश्चिमी क्षेत्र। ऐसा लग रहा था कि यहां बढ़ते तरबूज शानदार थे। आज वे मुरमान्स्क क्षेत्र और करेलिया में भी उगाए जाते हैं। बढ़ते - ग्रीनहाउस, किस्में - जल्दी।
- सुदूर पूर्व। अंकुर विधि का अभ्यास किया जाता है। स्थानीय कृषि प्रौद्योगिकी के बीच अंतर उच्च बेड पर रोपण है। ऐसा भारी बारिश के कारण किया जाता है जो अक्सर गर्मियों की दूसरी छमाही में होता है।
प्रस्तुत वीडियो ए से जेड तक खुले क्षेत्र में तरबूज उगाने के बारे में बताता है:
विभिन्न क्षेत्रों के लिए तरबूज की अनुशंसित किस्में:
क्षेत्र | अनुशंसित किस्में | ध्यान दें |
मध्य क्षेत्र और उराल | सिबिरिक, स्कोरिक, ओगनीओक | फलों के छोटे द्रव्यमान वाली प्रारंभिक किस्में |
सुदूर पूर्व | ओगोनक, अर्ली क्यूबन, स्कोरिक | शुरुआती और मध्य सीज़न की किस्में |
Bashkiria | सोरेंटो एफ 1, क्रिमसन स्वीट, अर्थलिंग, टॉप गन एफ 1 | लघु बढ़ते मौसम के साथ शुरुआती और मध्य सीज़न की किस्में। वजन - 4-6 किलो। |
दक्षिणी क्षेत्र | अतामान एफ 1, खलोदोव, अस्त्राखान, वोल्ज़ानिन, स्प्रिंग बुश 334, चिल, ब्लैक प्रिंस, डिलाइट, जुबली का उपहार | विभिन्न पकने की अवधि और कम ठंढ प्रतिरोध के साथ विविधताएं। वे बड़े और प्यारे हैं। |
Transbaikalia | स्पार्क, सुगर बेबी, अल्ट्रा-जल्दी पकने वाला तरबूज। | छोटी किस्में, तरबूज का वजन - 1.5-2 किलोग्राम। |
सभी क्षेत्र | स्कोरिक, सुगा बेबी, हनी जाइंट, स्पार्कल, प्रिंस अल्बर्ट एफ 1, सुगर बेबी, विलियम्स एफ 1, गिफ्ट ऑफ द सन | ये बहुमुखी किस्में हैं जो सभी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। |
बीज की गुणवत्ता
विविधता का चयन करने के बाद, बीज खरीदे जाते हैं। यदि वे किसी बीमारी से संक्रमित होकर असंतुष्ट हो जाते हैं, तो फसल नहीं हो सकती है।
बीज चयन युक्तियाँ:
- 2-3 साल पहले काटा हुआ बीज खरीदें। नर फूलों वाले पौधे ताजे कटे हुए बीजों से उगेंगे, जबकि फल मादा फूलों से निकलते हैं।
- अंकुरण के लिए बीज का परीक्षण करें। 100 मिलीलीटर पानी में 5 ग्राम टेबल नमक डालें। बीजों को खारा में डुबोएं। कुछ मिनट तक प्रतीक्षा करें। तैरते बीजों को बाहर फेंकें - वे अनुपयोगी हैं। पूरी तरह से कुल्ला और उन है कि नीचे तल पर सूखी सूखी।
अंकुर की गुणवत्ता
अच्छे, उच्च गुणवत्ता वाले पौधे प्राप्त करने के लिए, उन्हें कुछ शर्तों के तहत उगाया जाता है, निषेचन और सख्त किया जाता है। तरबूज के बढ़ते अंकुर का क्रम:
- बीजों को अंकुरित करने का इष्टतम तापमान लगभग 30 ° C है। ऐसी तापमान स्थितियों के तहत, बीज 6 वें दिन अंकुरित होते हैं।
- जैसे ही बीज अंकुरित होते हैं, तापमान तुरंत 18 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है।
- अनुकूलन के लिए दो दिनों के अंकुर दिए जाते हैं, फिर कमजोर रोपों को कंटेनरों से निकाल दिया जाता है, जो सबसे मजबूत होता है।
- तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है। रात में, यह 18-20 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है। इस मोड में, अंकुर लगभग तीन सप्ताह तक उगाए जाते हैं।
- सीडलिंग को उच्च गुणवत्ता वाले प्रकाश व्यवस्था के साथ प्रदान किया जाता है ताकि वे बाहर खिंचाव न करें। अंधेरे में, विशेष लैंप का उपयोग किया जाता है। कमरे को नियमित रूप से हवादार किया जाता है, ड्राफ्ट से बचना।
- 10-12 दिनों के बाद, अंकुर को किण्वित मुलीन (1:10) के घोल के साथ खिलाया जाता है। 14 दिनों के बाद - दूसरा खिला। रोपाई को फिर से मुलीन समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है, लेकिन इस बार प्रत्येक लीटर के लिए सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम), पोटेशियम सल्फेट (30 ग्राम), अमोनियम सल्फेट (15 ग्राम) मिलाया जाता है।
- जमीन में रोपण से एक सप्ताह पहले, रोपे को कड़ा किया जाता है। पानी कम करना। रोपाई के अंतिम दिन एक बाहरी ग्रीनहाउस में बिताए जाते हैं। बोने से पहले, बोर्डो तरल 1% के साथ अंकुरित होते हैं।
विशेषताओं के साथ तरबूज की सबसे अच्छी किस्में
तरबूज में, तरबूज उत्पादक उन सभी गुणों की समग्रता की सराहना करते हैं जिन पर उनकी खेती की लाभप्रदता निर्भर करती है:
- मान जाना;
- फल का आकार और स्वाद;
- विक्रेयता;
- गुणवत्ता रखने;
- धीरज - ठंढ प्रतिरोध, सूखा प्रतिरोध, रोगों के लिए प्रतिरक्षा;
- बढ़ती परिस्थितियों और अन्य कारकों के लिए सटीकता।
वे किस्में जो खुद को कुबान में अच्छी तरह से दिखाती हैं, वे मास्को क्षेत्र में भद्दे फलों का उत्पादन कर सकती हैं या बिल्कुल भी नहीं पक सकती हैं। इसलिए, खेती के लिए एक किस्म का चयन करते समय निर्णायक कारक ज़ोनिंग है।
रूस में तरबूज की लोकप्रिय किस्में:
वैराइटी | विवरण |
उत्तर को उपहार | 75-85 दिनों में रिपन। फलों का वजन 10-11 किलोग्राम होता है। उपज औसत है, लेकिन स्थिर है। गूदा रसदार और खस्ता, मीठा होता है। उच्च प्रतिरक्षा में मुश्किल, अच्छी तरह से संग्रहीत और परिवहन। |
Skorik | 62-87 दिनों में रिपन। वजन - 2-4 किलो। शहद की सुगंध के साथ गूदा मीठा होता है। |
लाडला बच्चा | बढ़ता मौसम 75-80 दिन का होता है। औसत वजन - 4-6 किलो। मीठा, अच्छे स्वाद के साथ। |
गुलाबी शैंपेन | वनस्पति - 80-90 दिन। औसत वजन 5-7 किलोग्राम है। शहद के स्वाद के साथ गूदा रसदार होता है। विविधता स्पष्ट नहीं है, नमी को अच्छी तरह से सहन करती है। |
टिमटिमाहट | पकना - 70-80 दिन। छोटे फल - 5 किलो तक। पतली परत। गूदा दानेदार होता है। तापमान में गिरावट का अच्छा प्रतिरोध। |
लीबिया एफ 1 | 65 दिनों में रिपन। वजन - 10 किलो। आकार थोड़ा लम्बा है। गूदा लाल, बहुत मीठा होता है। यह बहुत उपज देने वाला, अच्छी तरह से रखा हुआ, विपणन योग्य है। |
सर्द | मध्यम देर से पकने वाली किस्म, 85-95 दिनों में पक जाती है। फल मध्यम आकार के, 5 किलो तक के होते हैं। मजबूत छिलका, मीठा और रसदार मांस। उच्च गुणवत्ता रखने। |
टर्बो एफ 1 | अल्ट्रा शुरुआती संकर। 55 दिनों में रिपन। वजन - 9-15 किलोग्राम। स्वादिष्ट गूदा। |
कैथरीन एफ 1 | वनस्पति - 60 दिन। औसत वजन - 7-8 किलोग्राम। लुगदी की चीनी सामग्री और कोमलता के लिए संकर की सराहना की जाती है। |
आत्मान एफ 1 | बढ़ता मौसम 70-85 दिन है। फल अण्डाकार होते हैं, गूदे में भरपूर मीठा स्वाद होता है। वजन - 3-16 किलोग्राम। |
बुवाई के लिए बीज की तैयारी
अंकुरण के लिए पूर्व-चयनित और परीक्षण किए गए बीज रोपण के लिए तैयार किए जाते हैं। मजबूत और स्वस्थ अंकुर प्राप्त करने के लिए, रोपण से पहले बीज तैयार करने की सिफारिश की जाती है।
प्रारंभिक गतिविधियाँ:
- कीटाणुशोधन। यह प्रक्रिया बीमारी को रोकने के उद्देश्य से है। बीज आधे घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट (एकाग्रता 0.5-1%) में डूबे हुए हैं। फिर इसे कपड़े पर फैलाकर सुखाया जाता है।
- तैयार करना। बीज को 45 ° C तक गर्म पानी में आधे घंटे के लिए रखा जाता है। इस प्रक्रिया के बाद, बीज बेहतर अंकुरित होते हैं। मुख्य बात उन्हें ज़्यादा गरम करना नहीं है। दूसरा विकल्प यह है कि बीज को एक सप्ताह के लिए धूप में गर्म करें। गर्म किए गए बीजों को त्सितोवित या जिरकोन (2 एल - 1 ampoule) में डुबोया जाता है।
- दागना। प्रक्रिया का सार बीज कोट को छेद रहा है। समय पर अंकुरण में तेजी आती है। बुवाई से 2-3 सप्ताह पहले प्रक्रियाएं की जाती हैं।
- एक पोषक तत्व समाधान में भिगोने। पैदावार बढ़ाने के लिए बीजों को ट्रेस तत्वों के घोल में भिगोया जाता है। समाधान में मैंगनीज, बोरान, मोलिब्डेनम शामिल हैं। समाधान की एकाग्रता 0.05 है। एक्सपोज़र का समय 16 घंटे है।
- अंकुरण। बीज को तेजी से अंकुरित करने के लिए, उन्हें गीले कपड़े में लपेटकर अंकुरित किया जाता है। परिवेश का तापमान - + 20-25 ° С. कपड़े को नियमित रूप से सिक्त किया जाता है - इसे सूखना नहीं चाहिए। दिन के दौरान, शीर्ष परत को कई बार हटा दिया जाता है - प्रसारण के लिए। जैसे ही स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, बुवाई का काम शुरू हो जाता है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
भविष्य के तरबूजों का आकार और स्वाद मिट्टी की गुणवत्ता पर निर्भर करता है - इसकी संरचना और प्रजनन क्षमता। यह फसल बढ़ती परिस्थितियों के लिए बहुत संवेदनशील है, इसलिए रोपण के लिए तैयारी एक उपयुक्त साइट चुनने और इसे निषेचन के साथ शुरू होती है।
साइट चयन की विशेषताएं:
- धरती... तरबूज हल्की, ढीली और उपजाऊ मिट्टी पर सबसे अच्छा बढ़ता है। कुंवारी रेतीले दोमट चेरनोजिम पर उगाए गए फल विशेष रूप से अच्छे होते हैं। रेतीली और रेतीली दोमट मिट्टी समृद्ध होती है जो उपयुक्त होती है। मिट्टी मिट्टी को कम पसंद किया जाता है।
- पूर्ववर्तियों। प्याज, टमाटर, राई और सर्दियों के गेहूं, जड़ की फसलों, क्रूस, ओट-मटर के मिश्रण के बाद तरबूज अच्छी तरह से विकसित होते हैं। तरबूज खुद उगने के बाद तरबूज उगाना अव्यवहारिक है।
- बढ़ती स्थितियां। अच्छा रोशनी और हवा संरक्षण।
मिट्टी की तैयारी:
- शुरुआती शरद ऋतु में, वे मिट्टी को खोदते हैं और सड़ी हुई खाद लाते हैं।
- स्प्रिंग सीडबर्ड हैरोइंग - मार्च-अप्रैल में, नमी के वाष्पीकरण को रोकता है। इसके अलावा, तरबूजों की बड़े पैमाने पर खेती के दौरान, तीन गुना गहरी शिथिलता और उथले "शेरोवका" किया जाता है।
- खनिज उर्वरकों का अनुप्रयोग। 1 वर्ग के लिए। मी मेक:
- यूरिया या अमोनियम नाइट्रेट - 30 ग्राम;
- सुपरफॉस्फेट - 30 ग्राम;
- पोटाश उर्वरक - 20 ग्राम।
- मिट्टी की अम्लता का सुधार। अम्लीय मिट्टी (6 से नीचे पीएच) में लोहा, मैंगनीज और एल्यूमीनियम की अधिकता होती है। मिट्टी की विषाक्तता के कारण पौधे सड़ गए और मर गए। नमकीन मिट्टी (7.5 से ऊपर पीएच) में बोरॉन, आयरन, मैंगनीज, फॉस्फोरस, जिंक और कॉपर की कमी होती है। फल फटते हैं और सड़ जाते हैं। मिट्टी के पीएच को बेहतर बनाने के लिए उपयोगी ट्रिक्स:
- चाक, कुचल अंडेशेल्स या राख का परिचय (कम से कम 0.5 किलो राख प्रति 1 वर्ग मीटर जोड़ा जाता है);
- अच्छे पूर्ववर्तियों का चयन;
- बढ़ती हरी खाद;
- गिरावट में (वसंत में, खाद एक भालू को आकर्षित करती है) खाद के साथ मिट्टी को निषेचित करना।
तरबूज उगाने पर उर्वरकों की अधिकता उत्पादों की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है - साग सक्रिय रूप से बढ़ रहा है, और नाइट्रेट्स फलों के गूदे में केंद्रित हैं।
रोपण: कदम से कदम निर्देश
रूस के दक्षिणी क्षेत्रों और ब्लैक अर्थ क्षेत्र में, जमीन में बीज बोने से तरबूज उगाए जा सकते हैं। अन्य क्षेत्रों में, संस्कृति को रोपण के साथ लगाया जाता है - खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में। दोनों रोपण विधियों पर विचार करें।
खुले मैदान में तरबूज के बीज बोना:
- 12-15 ° C तक मिट्टी गर्म होने पर बीज बोएं।
- बीज बोने के लिए पंक्तियों को तैयार करें। बीज को 70-150 सेमी के अंतराल पर बोएं - झाड़ियों को बढ़ने के लिए बहुत अधिक कमरे की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से फैलने वाली किस्मों के लिए, लगभग 2 मीटर के अंतराल की आवश्यकता होती है। पंक्ति रिक्ति 1.5 मीटर है।
- रोपण के लिए छेद तैयार करें। ढीली और हल्की मिट्टी में बीज बोने की गहराई घनी और भारी मिट्टी में 4-8 सेमी है - 4-6 सेमी। छेद का व्यास 1 मीटर है, गहराई 30 सेमी है। ताजा खाद को छेद में नहीं रखा जाता है - यह बीमारियों को भड़काता है और तरबूज का स्वाद बिगड़ता है। निम्नलिखित छेद में जोड़ा जाता है:
- खाद या ह्यूमस - 1 किलो;
- राख - 1 बड़ा चम्मच। एल;
- नाइट्रोमाफॉस्फेट - 1 चम्मच;
- यदि मिट्टी भारी है, तो रेत को जोड़ा जाता है।
- छेद पर 2 लीटर पानी डालें। जब यह अवशोषित हो जाता है, तो बीज लगाओ।
- तैयार छेद में 4-5 बीज डालें, उन्हें 3-6 सेमी गहरा करें और उन्हें मिट्टी और कॉम्पैक्ट के साथ कवर करें। छेद को पानी देने की आवश्यकता नहीं है। और इसलिए कि एक पपड़ी नहीं बनती है, सतह को ह्यूमस के साथ छिड़का जाता है।
- जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो रोपाई को पतला कर दिया जाता है। सबसे मजबूत पौधों को छोड़ दें। प्रक्रिया को 3-4 पत्ती चरण में दोहराया जाता है। पतले होने के बाद, 1-2 पौधे छेद में रहते हैं।
जमीन में सीधे बोने से पैदा होने वाले तरबूज तनावपूर्ण स्थितियों के लिए अधिक प्रतिरोधी होते हैं, लेकिन फसल को प्रत्यारोपित करने की तुलना में बाद में पक जाता है।
छोटे ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों में, तरबूज उगाने का एकमात्र तरीका रोपाई है। जमीन में बोने से एक महीने पहले बीज बोया जाता है। यदि एक स्थिर गर्मी स्थापित की जाती है, उदाहरण के लिए, मई के अंत में, तो रोपाई के लिए बीज अप्रैल के अंत में बोए जाते हैं।
अंकुर रोपण प्रक्रिया:
- + 15-20 डिग्री सेल्सियस के एक दिन के तापमान पर सभी नियमों के अनुसार कड़े और तैयार रोपाई को रोपाई करें। रात का तापमान +8 ° C से नीचे नहीं जाना चाहिए।
- रोपाई के लिए छेद खोदें। आसन्न छेदों के बीच न्यूनतम दूरी 50 सेमी है। इष्टतम लेआउट 100 x 70 सेमी है। छेदों का आकार अंकुरों के बर्तनों की तुलना में थोड़ा बड़ा होना चाहिए।
- प्रत्येक छेद में 1/2 कप राख डालें। मिट्टी के साथ राख मिलाएं और छेद के ऊपर डालें।
- गमलों से निकालने के लिए उन्हें रोपने के लिए पानी दें।
- मिट्टी के साथ अंकुर की जड़ों को हटा दें। ध्यान से पृथ्वी के क्लोड को छेद में ले जाएं और इसे थोड़ा गहरा करें।
- रोपाई के बीज को जड़ तक पानी दें। पानी थोड़ा गुनगुना होना चाहिए। 1 सेमी परत में छेद के आसपास कुछ रेत डालो।
तरबूज की देखभाल की प्रक्रिया
यदि आप उचित देखभाल के साथ तरबूज प्रदान नहीं करते हैं, तो उपजाऊ मिट्टी पर लगाए गए उच्चतम गुणवत्ता वाले रोपे भी उपज नहीं देंगे। तरबूज को देखभाल के उपायों की एक पूरी श्रृंखला की आवश्यकता होती है - उन्हें नियमित आधार पर खरपतवार, पानी पिलाया, खिलाया, बीमारियों और कीटों से बचाया जाना चाहिए।
सिंचाई योजना
तरबूज रसदार फल हैं, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इस संस्कृति को नमी पसंद है। लेकिन उन्हें प्रचुर मात्रा में और लगातार पानी की आवश्यकता नहीं होती है। जलभराव से बीमारियों का विकास हो सकता है।
पानी तरबूज की विशेषताएं:
- सबसे पहले, अंकुर या अंकुरों को सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है। मिट्टी को 25-30 सेमी तक सिक्त किया जाना चाहिए।
- सबसे अधिक, तरबूज को पौधों के हरे भाग की वृद्धि के दौरान नमी की आवश्यकता होती है। भूमि लगातार नम होनी चाहिए, लेकिन दलदली नहीं।
- तरबूज जड़ में डाला जाता है। सबसे अच्छा पानी का समय शाम है। पानी गर्म होना चाहिए।
- जब मादा फूल पौधे पर खुलते हैं, तो पानी की दर कम हो जाती है।
- तरबूज केवल फल बनने तक पानी पिलाया जाता है।
- जब फलों को डाला जाता है, तो पानी की आवश्यकता नहीं होती है। पौधे में बहुत मजबूत जड़ें होती हैं जो इसे गहराई से नमी खींचने की अनुमति देती हैं। अत्यधिक नमी फलों के स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है - तरबूज अपनी मिठास खो देते हैं, पानीदार हो जाते हैं।
उत्तम सजावट
तरबूज को मध्यम भोजन की आवश्यकता होती है, नाइट्रोजन उर्वरकों को विशेष रूप से सावधानीपूर्वक लागू किया जाता है - विशेष आवश्यकता के बिना उनका उपयोग नहीं करना बेहतर है। तरबूज खिलाने की विशेषताएं:
- लैशेस की वृद्धि शुरू होने पर पहला फीडिंग किया जाता है।यह सलाह दी जाती है कि लकड़ी की राख के साथ मिश्रित मुल्लिन इन्फ्यूजन का उपयोग करें। तैयारी में इंगित खुराक के अनुसार उन्हें अमोफॉस या एज़ोफोस के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। प्रति 10 वर्ग में शीर्ष ड्रेसिंग की अनुमानित रचना। म:
- अमोनियम नाइट्रेट या यूरिया - 150 ग्राम;
- सुपरफॉस्फेट - 150 ग्राम;
- पोटेशियम नमक - 50 ग्राम।
- शीर्ष ड्रेसिंग बारिश से पहले या पानी भरने के दौरान लागू किया जाता है।
- यदि पौधों का कमजोर विकास होता है, तो उन्हें घोल से खिलाया जा सकता है - यह पानी में पतला होता है, प्रत्येक पौधे के नीचे 1 लीटर होता है।
- फलों के सेट के तुरंत बाद शीर्ष ड्रेसिंग बंद कर दिया जाता है।
बुश का गठन
झाड़ियों का गठन तब शुरू होता है जब फल मुर्गी के अंडे के आकार तक पहुंच जाते हैं। वे शुष्क धूप वाले मौसम को आकार देने में लगे हुए हैं, ताकि कटान वाले स्थान तेजी से सूखें। समय में सभी अनावश्यक शूटिंग को हटाने के लिए आवश्यक है ताकि बुश हरे द्रव्यमान पर ऊर्जा बर्बाद न करें। अतिरिक्त फल भी हटा दिए जाते हैं, क्योंकि पौधे पूरी तरह से सभी सेट तरबूजों को पोषण नहीं दे सकता है।
झाड़ियों के गठन की विशेषताएं:
- साइड लैशेस को काटें, प्रत्येक पर केवल 2 फल छोड़ें। यदि विविधता बड़े पैमाने पर होती है, तो एक शूट पर केवल एक फल छोड़ दें।
- मुख्य चाबुक को पिन करें ताकि फल के बाद केवल 2 पत्ते हों।
- एक झाड़ी पर 6 से अधिक फल न छोड़ें।
- जब तरबूज एक मुट्ठी के आकार तक बढ़ता है, तो शूट को पिन करें, जिससे 4-5 पत्ते पीछे रह जाएं।
- जब गठन समाप्त हो जाता है, और फल सक्रिय रूप से बढ़ने लगते हैं, तो स्टेपिल्ड्रेन शूट के अक्षों में दिखाई देंगे। हर हफ्ते इन साइड शूट को हटा दें, उन्हें पौधे की ताकत को दूर न करने दें। इसे सावधानी से करें, क्योंकि इस समय चाबुक को चालू करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
जैसे ही तरबूज बढ़ते हैं, बरसात के मौसम में उन्हें सड़ने से रोकने के लिए उनके नीचे प्लाईवुड रखें। इसके अलावा, समय-समय पर, तरबूज बग़ल में बदलने की सिफारिश की जाती है, लेकिन ध्यान से - ताकि वे बंद न हों।
निराई
यदि बीज खुले मैदान में लगाए जाते हैं, तो शूटिंग के उद्भव से पहले भी ढीला किया जाता है। और बीज और अंकुर को नुकसान न करने के लिए, पौधों को छेद में बोया जाता है - "बीकन" जो तरबूज से पहले अंकुरित होते हैं - लेट्यूस, मूली या अन्य।
बढ़ते मौसम के दौरान, कई निराई की जाती है। समय के साथ, तरबूज इतने बढ़ जाते हैं कि वे खुद ही खरपतवारों की वृद्धि को दबा देते हैं, और निराई आवश्यक कृषि संबंधी उपायों की सूची से बाहर हो जाती है।
आश्रय
रूस के दक्षिण को छोड़कर सभी क्षेत्रों में, तरबूज, विशेष रूप से बढ़ते मौसम की शुरुआत में, पन्नी के साथ कवर किए जाते हैं। आमतौर पर इसे जून के अंत में हटा दिया जाता है, जब रात के ठंढों का कोई खतरा नहीं होता है। लेकिन अगर दिन और रात के तापमान के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर है, तो पॉलीथीन को दूर नहीं करना बेहतर है।
तरबूज के रोपण को भी बारिश के दौरान बंद करने की सिफारिश की जाती है। संक्षेपण को संचय से रोकने के लिए आश्रय को नियमित रूप से हवादार किया जाता है।
परागन
तरबूज कीड़ों द्वारा परागण किया जाता है। अच्छे मौसम में, वे उच्च गुणवत्ता वाले परागण के लिए काफी पर्याप्त हैं। लेकिन अगर यह बाहर बादल है, तो आपको फूलों को मैन्युअल रूप से परागित करना होगा - एक फूल के पुंकेसर को कई अन्य लोगों के पिस्टन में लाया जाता है। परागण के 1.5 महीने बाद फल पकते हैं।
रोगों और कीटों के खिलाफ उपचार
रोगों और कीटों से तरबूज के संरक्षण में दो क्षेत्र शामिल हैं:
- Agrotechnical। इसका सार कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकता की सटीक पूर्ति में निहित है:
- सही फसल रोटेशन - तरबूज 5 साल बाद साइट पर फिर से लगाए जाते हैं;
- रोपण से पहले ड्रेसिंग बीज;
- हल्के रेतीले दोमट मिट्टी पर तरबूज का पता लगाएं;
- गहरी खुदाई (जुताई) और रोपण के लिए समय सीमा का अनुपालन;
- मिट्टी के जलभराव की रोकथाम।
- रासायनिक। पौधों का उपचार निम्नलिखित तैयारियों के साथ किया जाता है:
- डेसी, फंडाज़ोल और बोर्डो तरल का उपयोग पाउडर फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज, सड़ांध और स्पॉटिंग से निपटने के लिए किया जाता है।
- फेंकूराम - बुवाई से पहले उपचार। 1 किलो बीज के लिए - 3 ग्राम। तैयारी को आटा पेस्ट के साथ मिलाया जाता है। अंकुरित मक्खी को मारता है।
- फिटमोर एफिड्स और थ्रिप्स से लड़ने में मदद करता है।
- प्राकृतिक। उत्पादों को पर्यावरण के अनुकूल बनाने के लिए, तरबूज का प्राकृतिक उपचार किया जाता है:
- बगीचे के पौधों की टिंचर;
- साबुन और अन्य घरेलू तैयारी के समाधान;
- तम्बाकू धूल का जलसेक - यह एफिड्स के खिलाफ विशेष रूप से अच्छी तरह से मदद करता है;
- लकड़ी की राख का जलसेक;
जाल और मीठे चारा वायरवर्म और पत्ती खाने वाले कैटरपिलर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
वर्गाकार तरबूज उगाने का राज
स्क्वायर तरबूज का केवल एक व्यावहारिक लाभ है - वे स्टोर और परिवहन के लिए आसान हैं। क्यूबिक फल उगाने में ज्यादा दम नहीं है। क्या यह विदेशी फल उगाने की इच्छा है।
आपको चौकोर फल उगाने की क्या आवश्यकता है:
- घन पारदर्शी प्लास्टिक के कंटेनर;
- क्यूब के किनारों के विकर्ण फल के अनुमानित व्यास से थोड़ा बड़ा होना चाहिए;
- क्यूब्स एक चेहरे में पुन: प्रयोज्य, संकुचित हो जाते हैं - 3-4 सेमी मापने वाले भागने के लिए एक छेद;
- किनारों में कई छेद हैं - वेंटिलेशन के लिए;
- सेब के आकार का फल पारदर्शी घन में रखा जाता है।
यह तकनीक आपको किसी भी आकार के फल को विकसित करने की अनुमति देती है, उदाहरण के लिए, पिरामिडल।
कटाई और भंडारण
पके तरबूज के लक्षण:
- मैट क्रस्ट चमकदार हो जाता है;
- पपड़ी कठोर है, एक कील के साथ छेद नहीं;
- डंठल सूख जाता है;
- जमीन के साथ संपर्क के स्थान पर - एक पीला स्थान;
- जब एक अप्रील तरबूज पर दोहन होता है, तो एक रिंगिंग सुनाई देता है, पके हुए फल एक मूक ध्वनि का उत्सर्जन करते हैं।
देर से पकने वाले तरबूज सबसे अच्छे संग्रहित होते हैं। संग्रह नियम:
- 5 सेमी डंठल के साथ एक तेज छंटाई के साथ फल काट लें;
- तरबूज भंडारण के लिए ले जाया जाता है, एक पुआल बिस्तर पर एक परत में रखी जाती है;
- तरबूज का समय-समय पर निरीक्षण किया जाता है, जो कि खराब होना शुरू हो गए हैं;
- इष्टतम भंडारण तापमान - + 6-8 डिग्री सेल्सियस, आर्द्रता - 85%।
सबसे परिपक्व किस्मों के लिए अधिकतम भंडारण का समय तीन महीने है।
बीज रहित तरबूज को जमीन में कैसे लगाएं?
सीडलेस तरबूज चयन का परिणाम है। बीज रहित संकरों में, नियमित रूप से तरबूज की तुलना में मांस शिथिल और पानीदार होता है, जबकि बहुत मीठा होता है। ऐसे तरबूज में बीज होते हैं, वे बहुत नरम होते हैं, और आप उन्हें आसानी से खा सकते हैं।
बीज रहित तरबूज उगाने के लिए, वे ऐसे बीज खरीदते हैं जो पहले परागित तरबूज प्रजातियों को पार करके प्राप्त किए जाते हैं। बीजरहित संकरों के फलों से लिए गए बीज मदर पौधे के गुणों को वहन नहीं करते हैं।
बीज रहित संकर बीज बोने की विशेषताएं:
- वायु गुहाओं की उपस्थिति के कारण, बीज को भिगोना अवांछनीय है - क्षय शुरू हो सकता है।
- बीजों को 30 डिग्री से पहले गर्म मिट्टी में लगाया जाता है।
- समय के साथ अंकुरित होते हैं। जिन कंटेनरों में पौधे उग आए हैं, उन्हें ठंडे स्थान पर ले जाया जाता है और अन्य बीजों के अंकुरित होने की प्रतीक्षा करते हैं। अन्यथा, बढ़ते अंकुर और उन्हें जमीन में रोपण करना सामान्य तरबूज उगाने से अलग नहीं है।
नई किस्मों के लिए धन्यवाद, शॉर्ट के लिए अनुकूलित और हमेशा गर्मियों में धूप नहीं, हमारे माली अपने भूखंडों पर तरबूज उगा सकते हैं। तरबूज एक मकर संस्कृति नहीं है, लेकिन वास्तव में मीठा और स्वादिष्ट फल प्राप्त करना एक संपूर्ण विज्ञान है। कोशिश करें और आप, कृषि प्रौद्योगिकी का अनुसरण करते हुए, तरबूज अपने आप उगाएं।
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रूस। सिटी नोवोसिबिर्स्क
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