Kholmogory geese एक भारी गोमांस नस्ल है जो लोक चयन के परिणामस्वरूप दिखाई दिया। पक्षियों की मातृभूमि रूस है। उनके बारे में पहली जानकारी 19 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध की है। संभवतः, चीनी और अरज़ाम व्यक्ति पक्षियों के पूर्वज बन गए। कुछ संकेतों के अनुसार, यह माना जा सकता है कि कुछ जंगली और तुला प्रतिनिधियों के साथ कुछ कलहंस होता है। नस्ल ने अपनी लोकप्रियता नहीं खोई है, क्योंकि यह रखने में सरल है, पक्षी जल्दी से वजन हासिल करते हैं, और ठंडी जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित होते हैं।
Kholmogory geese
नस्ल का विवरण
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, Kholmogory geese भारी प्रकार के हैं। यह उनके बाहरी डेटा को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है, पक्षी बड़े पैमाने पर होते हैं, एक मांसल शरीर और शानदार आलूबुखारा। यहाँ Kholmogory geese नस्ल का संक्षिप्त विवरण दिया गया है:
- सिर मध्यम है, चोंच लंबी या छोटी है, एक विकसित पर्स के साथ।
- गर्दन लम्बी है, मोटा है।
- स्तन चौड़ा और उत्तल होता है।
- शरीर बड़े पैमाने पर अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियों के साथ है, और क्षैतिज रूप से खड़ा है।
- पीठ लम्बी, सीधी है।
- पेट पर दो मोटी तह होती हैं।
- मध्यम पैर।
- चोंच और पैरों का रंग पीला-लाल होता है।
- रंग से, Kholmogory geese ग्रे, सफ़ेद या ग्रे-पाइबल हैं।
गीज़ की Kholmogory नस्ल में 2 लाइनें हैं। पहले एक लम्बी चोंच के साथ बड़े पक्षियों का प्रतिनिधित्व करता है, जिस पर एक कूबड़ स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। पंखों पर पंख अक्सर गाते हैं। ये संकेत दर्शाते हैं कि तुला रेखा का रक्त पहली पंक्ति की नसों में बहता है।
दूसरी पंक्ति है Kholmogory geese जिसमें एक छोटा छोटा चोंच है और इसके आधार पर एक गांठ है। गांठ 5-6 महीने में बढ़ने लगती है और 3 साल की उम्र (नस्ल की यौवन की अवधि) तक अपने सबसे बड़े आकार तक पहुंच जाती है। इसकी ऊँचाई 2 सेमी तक हो सकती है। ऐसा माना जाता है कि दूसरी पंक्ति का निर्माण चीनी लोगों के साथ ग्रे गीज़ के पार से हुआ था।
उत्पादकता और नस्ल की गरिमा
गीज़ की Kholmogory नस्ल बहुत उत्पादक है। इसे प्रजनन करते समय, सबसे भारी प्रतिनिधियों को चुना गया था, परिणामस्वरूप, पक्षियों का औसत वजन दुनिया की सबसे प्रसिद्ध मधुमक्खियों की नस्लों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है। Kholmogorsky हंस का वजन 12 किलोग्राम, हंस का वजन 8 किलोग्राम तक होता है। 9 सप्ताह की उम्र में गोसलिंग का वजन 4-4.5 किलोग्राम हो सकता है। इन पक्षियों का मांस रसदार, कोमल और स्वादिष्ट होता है, एक शव से आपको 1-2 किलो वसा मिल सकती है।
इन पक्षियों की अंडे की उत्पादकता कम है, Kholmogory वयस्क हंस प्रति वर्ष लगभग 30 अंडे देते हैं। हंस के अंडे का वजन 180-200 ग्राम होता है। Kholmogory geese की एक और उल्लेखनीय विशेषता उनका लंबा जीवन काल है। यदि औसतन पक्षियों की यह प्रजाति 7-8 साल तक रहती है, तो Kholmogory नस्ल के प्रतिनिधि - 14-17 साल। यौवन देर से होता है, तीन साल के करीब। इस उम्र में, लगभग 80% अंडों को निषेचित किया जाता है, घोसलों का स्वास्थ्य अच्छा होता है और उच्च जीवित रहने की दर होती है।
Kholmogory geese नस्ल के फायदों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- युवा जानवर तेजी से बढ़ते हैं और वजन बढ़ाते हैं;
- वयस्क पक्षियों में वजन की उच्च दर;
- रोग प्रतिरोध;
- पक्षी रखने की किसी भी स्थिति में उच्च उत्पादकता बनाए रखते हैं;
- खिलाने में असावधानी;
- देखभाल में आसानी;
- ठंड जलवायु के लिए उत्कृष्ट अनुकूलन;
- चारागाहों में रखे जाने का अवसर;
- उच्च गुणवत्ता वाला मांस, वसा, फुलाना और पंख;
- महिलाओं में मातृ वृत्ति विकसित की।
Kholmogory geese की अपनी कमियाँ हैं। नस्ल के नुकसान में शामिल हैं:
- देर से यौवन;
- अंडे की एक छोटी संख्या;
- एक जलाशय की आवश्यकता;
- भारी वजन के कारण, जिसके कारण वे क्लच में अंडे को कुचल सकते हैं।
नस्ल में इतनी कमियां नहीं हैं, इसलिए यह लोकप्रिय है। यह प्रजाति न केवल निजी खेतों में, बल्कि औद्योगिक खेतों पर भी प्रतिबंध लगाया गया है। पक्षियों को पोल्ट्री किसानों से लगातार सकारात्मक प्रतिक्रिया मिलती है।
पक्षी रखने का
Kholmogory geese की नस्ल पूरी तरह से ठंडी जलवायु के अनुकूल है। इसके प्रतिनिधि सर्दियों में भी एक गर्म पोल्ट्री हाउस में रह सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि कमरा सूखा, साफ और ड्राफ्ट से मुक्त हो। आप एक बर्डहाउस के लिए एक मौजूदा शेड को अनुकूलित कर सकते हैं या एक नया निर्माण कर सकते हैं। काहोमोगरी के लिए लकड़ी से पोल्ट्री घर बनाना सबसे अच्छा है, सावधानीपूर्वक सभी दरारें सील करना और शिकारी जानवरों से इसकी रक्षा करना।
कमरे के क्षेत्र की गणना की जाती है ताकि प्रति वयस्क 1 वर्ग मीटर हो। एम। पक्षी पिंजरों में, आप अधिक ढेर रख सकते हैं। 5-6 वर्ग के क्षेत्र के साथ एक खुली हवा का पिंजरा बनाना अनिवार्य है। मी प्रति सिर। Kholmogory geese पूरी तरह से गर्मियों में चरागाहों पर चर सकता है। यह वांछनीय है कि पास में पानी का एक शरीर है। यदि यह मामला नहीं है, तो आपको यार्ड में एक छोटे से पूल की व्यवस्था करने की आवश्यकता है।
घर के फर्श पर बिस्तर होना चाहिए। यह सबसे अच्छा पीट या पुआल से बनाया गया है। गीज़ रेत के साथ काई, चूरा खाते हैं, यही वजह है कि उन्हें अक्सर पाचन तंत्र के विकार होते हैं। कूड़े को बदलें क्योंकि यह गीला हो जाता है, शीर्ष गीली परत को हटा देता है। आप तल पर 15-20 सेंटीमीटर फूस उठाकर तल को उठा सकते हैं, फिर तरल स्राव नीचे बह जाएगा, उनका उपयोग बगीचे को निषेचित करने के लिए किया जाता है।
पोल्ट्री हाउस में, फीडर और पीने के लिए आवश्यक है। लकड़ी के कंटेनर सूखे भोजन, पानी के लिए धातु के कंटेनर और गीले मैश के लिए रखे जाते हैं। आपको कुछ हिस्सों के लिए घोंसले बनाने की भी आवश्यकता है। उनका व्यास लगभग 50 सेमी है, गहराई 10-15 सेमी है। पोल्ट्री हाउस या कलम में माता-पिता जनजाति को अलग करना बुरा नहीं है ताकि पक्षी एक-दूसरे के साथ मिश्रण न करें। आप अधिक विस्तार से देख सकते हैं कि फोटो और वीडियो में Kholmogory geese कैसे रखा जाता है।
दूध पिलाने वाली गीज़
Kholmogory geese को खिलाना मुश्किल नहीं है। गर्मियों में, वे पूरे दिन चरागाह में चर सकते हैं, लगभग 2 किलो घास खा सकते हैं। वर्ष के इस समय में, आप दिन में 2 बार पक्षियों को खिला सकते हैं, मुख्य रूप से अनाज या मिश्रित फ़ीड के साथ। जड़ और सब्जियां (तोरी, कद्दू, बीट, गोभी के पत्ते, सबसे ऊपर, आदि) गर्मियों में आहार में जोड़े जाते हैं।
Kholmogory और सर्दियों में गहन मेद के साथ, आहार में शामिल होना चाहिए (एक व्यक्ति के लिए):
- अनाज और फलियां (ज्यादातर मटर) - 130-160 ग्राम;
- फलियों से घास - 100-150 ग्राम;
- रूट सब्जियां (गाजर, आलू, बीट) - 300-500 ग्राम;
- sauerkraut - 50-100 ग्राम।
अनाज सबसे अच्छा धमाकेदार है: यह है कि कैसे बेहतर इसे खाने के लिए। गीले मैश में रसोई का कचरा जोड़ा जा सकता है, लेकिन केवल ताजा। औसतन प्रति दिन प्रति वयस्क लगभग 700-800 ग्राम फ़ीड का सेवन किया जाता है। एक अलग कंटेनर में, भोजन के पाचन में सुधार करने और शरीर में खनिजों को फिर से भरने के लिए कुचल गोले, चाक या बजरी डालना सुनिश्चित करें। सर्दियों की दूसरी छमाही के बाद से, जीज़ को अंडे के उत्पादन को बढ़ाने के लिए एक प्रीमिक्स और अन्य विटामिन की खुराक दी जाती है।
प्रजनन की जगह
Kholmogory नस्ल के कुछ हिस्सों में यौवन 3 साल की उम्र में नहीं बल्कि देर से होता है। जन्म से अधिकतम उत्पादकता 4-5 वर्ष है। अंडों की संख्या भी कम है, लेकिन इसकी भरपाई उच्च स्तर पर निषेचन और चूजों के जीवित रहने की दर से होती है। अंडकोष का ऊष्मायन प्राकृतिक या कृत्रिम हो सकता है।
Kholmogory geese प्रजनन करते समय, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा:
- Kholmogory का मूल झुंड 4 महिलाओं के लिए 1 गैंडर की दर से बनता है।
- हंस के लिए घोंसला पहले से तैयार किया जाता है, यह देखते हुए कि बिछाने फरवरी में शुरू होता है।
- ऊष्मायन अंडे को 15 दिनों से अधिक नहीं 13 ° C के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है।
- मादा के नीचे अंडे रखने से पहले, एक ओवोस्कोपी किया जाता है।
- युवा महिलाओं को यह देखने के लिए परीक्षण किया जाता है कि वे घोंसले पर कितनी ईमानदारी से बैठते हैं और क्या वे इसे किसी व्यक्ति की उपस्थिति में छोड़ देते हैं।
ऊष्मायन शुरू होने के 29-30 दिनों के बाद उनके अंडे से गोसिंग हैच। पहले सप्ताह में, उन्हें 28-30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म रखा जाना चाहिए, फिर इसे धीरे-धीरे कम किया जाता है। शुरुआती दिनों में, गोभी को उबले हुए, कटा हुआ मटर, जौ, जई, बाजरा के साथ पनीर, उबले अंडे और जड़ी बूटियों के साथ खिलाया जाता है। तीसरे दिन से, सब्जियों और मकई को जोड़ा जाता है।
पहले सप्ताह के अंत में पहले से ही, गोसलिंग बाहर जा सकते हैं। 14 दिनों के बाद, वे पहले से ही पूरे दिन चल रहे हैं। लगभग 8 दिन की उम्र में चूजों की छंटाई की जाती है। माता-पिता के झुंड के गठन के लिए मजबूत गोसलिंग उम्मीदवार हैं, कमजोर लोग फेटिंग में जाते हैं। अगला चयन 8-9 सप्ताह में किया जाता है, झुंड का औसत वजन निर्धारित किया जाता है, सबसे अच्छा भू और भूभाग जनजाति के लिए छोड़ दिया जाता है।
वैंकूवर और नतालिया कोल्टोव्स्की के खेत पर कोझोगोरी और तुला लड़ते हुए
9 सप्ताह की उम्र के रूप में, Kholmogory geese वध के लिए भेजा जा सकता है। उस समय तक, गोसलिंग का वजन औसतन 4 किग्रा होता है, आगे फेटनिंग बहुत लाभदायक नहीं है। यदि पक्षी समय पर मांस नहीं खाते हैं, तो उन्हें 120-130 दिनों तक रखना होगा। मोल्टिंग 2.5-3 महीने से शुरू होता है, मांस सख्त हो जाता है, वजन बढ़ना नगण्य है।
Kholmogory geese की विशेषताओं से संकेत मिलता है कि पक्षी बहुत आशाजनक हैं। उन्हें अपने लिए और व्यवसाय के लिए विकसित करना लाभदायक है। आप तैयार किए गए सात-दिन के गोसलिंग खरीद सकते हैं या उन्हें खुद को नस्ल कर सकते हैं, एक इनक्यूबेटर में और एक मुर्गी के नीचे।
छोटे चूजों की कीमत कितनी है? 7 दिनों की आयु वाले गोसलिंग की कीमत लगभग 200-300 रूबल है। खरीदने से पहले, आपको सावधानी से विचार करना चाहिए कि फोटो में Kholmogory नस्ल के गोले कैसे दिखते हैं, पक्षियों का विवरण पढ़ें।