किसानों के बीच एक निश्चित प्रवृत्ति है: पशुधन प्रजनकों द्वारा बकरियों की तोगेनबर्ग नस्ल को सबसे आम और प्रिय माना जाता है। और यह आकस्मिक नहीं है: इस नस्ल के लिए ऐसी प्रतिबद्धता बकरियों के उत्कृष्ट अनुकूली गुणों के कारण है। वे विभिन्न तापमान स्तरों और पर्यावरणीय परिस्थितियों में परिवर्तन को पूरी तरह से सहन करते हैं। लेकिन तोगेनबर्ग बकरियों की देखभाल में अपनी विशिष्ट बारीकियां हैं।
तोगेनबर्ग बकरी की नस्ल
तोगेनबर्ग बकरी की नस्ल को स्कॉटलैंड के इलाके से अपना नाम मिला - तोगेनबर्ग घाटी। यह वहाँ था कि इस नस्ल का पहला व्यक्ति नस्ल था। ब्रीडर्स ने अच्छी दूध की पैदावार, उच्च प्रजनन क्षमता और उत्कृष्ट अनुकूलनशीलता का उल्लेख किया, जिसके परिणामस्वरूप आज दुनिया के लगभग हर कोने में टॉगनबर्ग पाए जा सकते हैं।
नस्ल के लक्षण और विवरण
टोगनबर्ग नस्ल की अपनी विशिष्ट विशेषताएं हैं जो अपने प्रतिनिधियों को अन्य व्यक्तियों से अलग करती हैं। किसान इन बकरियों की विशिष्ट विशेषताओं और गुणों की काफी संख्या की पहचान करते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- छोटा शरीर;
- सींगों की कमी;
- सीधे और यहां तक कि वापस;
- कोट शरीर को ढंकना (अक्सर कम);
- सिर पर छह की एक अंधेरे पट्टी की उपस्थिति (बालों के बाकी हिस्से हल्के भूरे रंग के होते हैं);
- पीठ और पैरों पर लंबे ढेर की उपस्थिति;
- 60 से 70 सेमी औसत डेटा के अनुसार वृद्धि;
- मांसल कान और लम्बी सिर;
- ट्रंक के त्रिक भाग का अच्छा विकास;
- सीधे और उच्च पैरों की आनुपातिक व्यवस्था;
- महिलाओं में अच्छा udder विकास।
टोगनबर्ग बकरियां कई कारणों से किसानों के साथ लोकप्रिय हैं। उनमें से एक उच्च उत्पादकता है। स्तनपान की अवधि के दौरान, इस नस्ल की एक महिला एक टन तक दूध दे सकती है। इस नस्ल की बकरियों से प्राप्त दूध से चीते की कुलीन किस्में बनाई जाती हैं।
बकरियों की इस नस्ल का मांस, इसकी उच्च लागत के बावजूद, लौकी और रसोइयों के सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। टोगनबर्ग बकरी की नस्ल का कोट भी अत्यधिक मूल्यवान है: यह रेशमी और स्पर्श के लिए सुखद है। कुछ किसान इन जानवरों को विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाले फर के लिए प्रजनन करते हैं।
नस्ल के फायदे और नुकसान
Toggenburg बकरियां दुनिया के विभिन्न क्षेत्रों में व्यापक हैं: ये पश्चिमी यूरोप (जर्मनी, स्विट्जरलैंड, ऑस्ट्रिया), और दक्षिण और उत्तरी अमेरिका के देश हैं, और पूर्वी यूरोप (यूक्रेन, रूस, बेलारूस, पोलैंड, आदि के कुछ क्षेत्रों), और ऑस्ट्रेलिया ... बड़ी संख्या में सकारात्मक गुणों के कारण जानवरों ने इतनी लोकप्रियता हासिल की:
- इन जानवरों का दिमाग लचीला और शांत होता है, वे मालिक और आज्ञाकारी से जुड़े होते हैं;
- तोगेनबर्ग बकरियां उपजाऊ हैं;
- जानवर आसानी से तापमान चरम सीमा के अनुकूल होते हैं और उनमें अच्छी अनुकूलन क्षमता होती है
- वे विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में जीवन के लिए अच्छी तरह से तैयार हैं और दोनों फ्लैट और पहाड़ी क्षेत्रों में बहुत अच्छा महसूस करते हैं;
- उनकी सामग्री उच्च गुणवत्ता वाले मांस की प्राप्ति की गारंटी देती है;
- इस तरह के बकरियों की दूध की उपज पूरे वर्ष स्थिर रहती है, इसके अलावा, यह आंकड़ा काफी अधिक है;
- Toggenburgs के बाहरी गुण भी अपने सबसे अच्छे रूप में हैं: वे आलीशान, लम्बे हैं, और कुछ क्षेत्रों में वे विशेष रूप से ऊन के लिए उगाए जाते हैं;
- ऐसे व्यक्तियों की योग्यता और विनम्रता व्यापक रूप से जानी जाती है।
कोई भी निर्दोष नहीं है। और इस नस्ल की अपनी कमियां हैं, लेकिन वे सभी सकारात्मक विशेषताओं से सचमुच प्रभावित हैं। लेकिन नुकसान भी ध्यान देने योग्य हैं: ऐसे व्यक्तियों के दूध की गुणवत्ता और स्वाद सीधे उन फ़ीड की गुणवत्ता को प्रभावित करता है जो वे उपभोग करते हैं।
अनुभवी बकरी प्रजनकों को ऐसे जानवरों के प्रजनन की सभी जटिलताओं का पता है, लेकिन शुरुआती लोगों का सवाल है: उनकी देखभाल कैसे करें, उन्हें कैसे खिलाएं और कैसे प्रजनन करें? और यह विचार की सही दिशा है, क्योंकि हर जगह देखभाल और रखरखाव के पहलू हैं, जिन पर अधिक विस्तार से चर्चा करने की आवश्यकता है।
देखभाल और पोषण की विशेषताएं
तोगेनबर्ग बकरियां गर्म मौसम की तुलना में ठंड को बेहतर ढंग से सहन करती हैं, इसलिए कमरे का तापमान जहां उन्हें गर्मियों में रखा जाता है वह 18-20 ° С से अधिक नहीं होनी चाहिए, और सर्दियों के ठंडे मौसम के दौरान थर्मामीटर -5 ° С से नीचे नहीं गिरना चाहिए। सर्दियों में, ऐसे जानवरों को अतिरिक्त हीटिंग के बिना अच्छी तरह से अछूता कमरों में रखा जा सकता है, क्योंकि टोगनबर्ग बकरी में पहले से ही काफी गर्म ऊन है।
Toggenburgs के लिए रहने वाले क्वार्टरों के संगठन को विशेष वित्तीय या भौतिक लागतों की आवश्यकता नहीं है। एकमात्र महत्वपूर्ण पहलू जिसे ध्यान में रखा जाना चाहिए, वह है रहने की जगह और फर्श का संगठन: फर्श को कंक्रीट से लैस करना बेहतर होता है, जिसमें तरल पदार्थ की निकासी के लिए थोड़ी ढलान होती है। इसके शीर्ष पर, बकरी के ब्रीडर लकड़ी के लाउंजरों को पुआल बिस्तर से सुसज्जित करते हैं।
इस नस्ल के प्रत्येक व्यक्ति को अपने स्वयं के स्टाल की आवश्यकता होती है, जो एक विभाजन द्वारा दूसरों से अलग होता है। पुरुषों और युवा जानवरों से मादाओं को अलग करना बेहतर होता है, जिन्हें पूर्ण विकास और विकास के लिए धूप और ताजी हवा की प्रचुरता की आवश्यकता होती है।
एक अलग और बहुत महत्वपूर्ण बिंदु जो दूध और मांस उत्पादों की गुणवत्ता को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है, वह है आहार। यहां निम्नलिखित मुख्य बिंदु हैं:
- गर्मियों में, एक वयस्क को हर दिन 7 किलोग्राम हरे भोजन (घास, आदि) की आवश्यकता होती है।
- सर्दियों में, एक वयस्क को प्रतिदिन 3 किलो अनाज फ़ीड और विभिन्न योजक दिए जाने चाहिए।
- जानवरों के मेनू में कद्दू, उबला हुआ आलू, बीट, पुआल और घास शामिल करना उचित है।
- दैनिक आहार में 15 ग्राम नमक और 20 ग्राम चाक शामिल होना चाहिए। उन्हें पानी में भंग किया जाना चाहिए या भोजन के साथ दिया जाना चाहिए।
- एक सख्त दिनचर्या और पोषण का पालन करना आवश्यक है: सुबह में, बकरियों को दोपहर के भोजन के समय, रसदार और हरा भोजन दिया जाना चाहिए, और शाम के लिए सबसे मोटे भोजन (अनाज फ़ीड, आदि) को छोड़ देना चाहिए।
- दैनिक भोजन एक ही समय अंतराल पर होना चाहिए ताकि आहार परेशान न हो।
पोषण के अलावा, सामग्री भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। टोगनबर्ग बकरियां निर्विवाद हैं, लेकिन उनकी अपनी विशेषताएं हर जगह हैं। नौसिखिया बकरी प्रजनकों को उनके साथ खुद को परिचित करने की आवश्यकता है ताकि उन्हें यह पता चल सके कि वे किसके साथ काम करेंगे:
- खलिहान को सेसपूल से दूर स्थित होना चाहिए, यह सूखा और साफ होना चाहिए।
- बकरी घर में सूर्य के प्रकाश के लिए अच्छा वेंटिलेशन और पहुंच होनी चाहिए, क्योंकि टोगनबर्ग बकरियों को पराबैंगनी किरणों की आवश्यकता होती है।
- बीमारी के किसी भी लक्षण के लिए जानवरों की दैनिक जांच करना आवश्यक है। प्रत्येक व्यक्ति को धोना और कमरे की समग्र स्वच्छता की निगरानी करना भी महत्वपूर्ण है।
- ऑडर को विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है: चिड़चिड़ापन, चकत्ते, आदि के लिए इसे चिकनाई, मालिश और निरीक्षण करने की आवश्यकता होती है।
- जब प्रजनन करते हैं, तो अच्छी संतान प्राप्त करने के लिए, यह उच्च दूध की उपज के साथ बकरियों को चुनने के लायक है, और प्रतिरक्षा और गतिविधि के उत्कृष्ट संकेतक वाले नर। सभी प्रतिनिधि स्वस्थ होना चाहिए।
प्रजनन के लिए तोगेनबर्ग नस्ल का चयन करते समय, बकरी के प्रजनकों को ऐसी बकरियों को रखने, उगाने, खिलाने और देखभाल करने की सभी जटिलताओं पर ध्यान देना चाहिए। यह इसके लायक है या नहीं, यह खुद किसान को तय करना है, लेकिन आम जनता इस नस्ल को अन्य प्रजातियों में से सबसे अधिक बहुमुखी और व्यापक रूप में पहचानती है।
तोगेनबर्ग बकरी। नस्ल की विशेषताएं, देखभाल
DAIRY बकरी नस्ल का आदर्श ज़ोया बकरी प्रजनक प्रो। Prokudova
निष्कर्ष
यदि टोगनबर्ग बकरियों को देखभाल प्रदान की जानी चाहिए, तो वे मालिकों को बेहद खुशी देंगे। प्रजनन का उद्देश्य भी महत्वपूर्ण है: मांस, ऊन या दूध प्राप्त करना। इसके आधार पर, एक बकरी की देखभाल के लिए परिस्थितियां भिन्न होती हैं: उदाहरण के लिए, दूध के लिए उठाए गए व्यक्तियों को एक निश्चित आहार का पालन करना चाहिए, और 3-4 महीने की उम्र तक, दूध का पोषण करना चाहिए।
टोगनबर्ग बकरियों को प्रजनन लाभदायक है: केवल परिसर (खलिहान) के प्रारंभिक निर्माण में निवेश की आवश्यकता होती है। आगे की लागत केवल फ़ीड की खरीद के लिए है। यहां तक कि वे इसे स्वयं काटकर काट सकते हैं। Toggenburgs बकरी प्रजनन के लिए एक उत्कृष्ट प्रारंभिक बिंदु हैं।