मूली रॉन्डर एक अति-प्रारंभिक परिपक्व डच हाइब्रिड है जो हमारे बागवानों के बीच अच्छी-खासी लोकप्रियता हासिल करता है। हम यह पता लगाएंगे कि यह विविधता इतनी आकर्षक क्यों है, और बहुत स्वादिष्ट और रसदार मूली प्राप्त करने के लिए इसे कैसे विकसित किया जाए।
मूली रोंडार
मूली रोंडर का मनभावन स्वाद है
मूली रोंदर लंबे समय तक तरोताजा रहती है
विविधता की विशेषताएं
रोंडर एफ 1 डच चयन का एक संकर है। यह सिनजेंटा की संपत्ति है। 2002 से, हाइब्रिड को राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है, और तब से रूस में सक्रिय रूप से खेती की गई है।
दिखावट
रोंडर में सफेद पूंछ के साथ उज्ज्वल लाल गोल जड़ें हैं। उपस्थिति का संक्षिप्त विवरण:
- ऊपर का भाग। कॉम्पैक्ट, अर्ध-स्तंभित रोसेट में छोटे, अर्ध-अंडाकार हरे पत्ते होते हैं। पत्तियों के शीर्ष गोल होते हैं।
- भूमिगत हिस्सा। जड़ सब्जियां गोल, चमकदार, गहरे लाल रंग की होती हैं। मूली का व्यास 3 सेमी तक होता है। गूदा सफेद और स्वाद में नाजुक होता है। एक परिपक्व जड़ वाली फसल का वजन 15 से 30 ग्राम तक होता है।
उपज संकेतक
रोंडार में, पकी जड़ की फसल 2-3 सेमी के आकार तक पहुँच जाती है। इसलिए, संकर की उपज मध्यम है - 1 से 3 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग। म।
द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए रूट फसलों को अतिवृद्धि की अनुमति न दें। आकार में वृद्धि, मूली गोल से अंडाकार में बदल जाती है। और सबसे महत्वपूर्ण बात, इसके अंदर voids बनते हैं, स्वाद खो जाता है।
पकने की शर्तें
रोंडार प्रारंभिक परिपक्व किस्मों का है। पकने की अवधि - अंकुरण के समय से कटाई तक, 18-20 दिन है।
संकर शुरुआती वसंत में लगाया जाता है। अप्रैल के उत्तरार्ध में रोपण किया जाता है, जब मिट्टी +5 ° C तक गर्म हो जाती है। सटीक समय किसी विशेष क्षेत्र में जलवायु पर निर्भर करता है।
रोग प्रतिरोध
अपनी प्रारंभिक परिपक्वता के कारण, रोन्डर हाइब्रिड व्यावहारिक रूप से ज्यादातर बीमारियों और कीटों के लिए अयोग्य है। संस्कृति का बढ़ता मौसम 20 दिनों का है, और इतने कम समय में, कीटों और बीमारियों के पास इस पर हमला करने का समय नहीं है।
बढ़ने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है?
रोंडार नई किस्मों से संबंधित है जो खुले मैदान और ग्रीनहाउस परिस्थितियों में पकने में सक्षम हैं।
मूली की उपज और स्वाद काफी हद तक मिट्टी के गुणों पर निर्भर करता है। कई स्वादिष्ट जड़ वाली सब्जियां उगाने के लिए, आपको अच्छी मिट्टी, ढीली और उपजाऊ चाहिए।
मिट्टी के प्रति दृष्टिकोण:
- रेन्दर रेतीले पत्थरों पर अच्छी तरह उगता है। पीट बोग्स भी उपयुक्त हैं।
- मिट्टी की इष्टतम अम्लता तटस्थ या हल्की होती है। चूना डालकर अम्लता को कम किया जा सकता है।
- पोषक तत्वों की कमी के साथ भारी मिट्टी और रेतीली मिट्टी मूली के लिए उपयुक्त नहीं हैं। ऐसी मिट्टी पर, मूली छोटी और बेस्वाद हो जाती है।
रोंडार के लिए तैयार मिट्टी पर कोई ताजा खाद या गोबर नहीं लगाया जाता है। ताजा कार्बनिक पदार्थ का परिचय मूली के स्वरूप और स्वाद को खराब करता है।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
बागवानों के साथ हाइब्रिड रोंदर व्यर्थ नहीं है। इस मूली के फायदे और कुछ नुकसान की एक लंबी सूची है।
लाभ:
- ताजगी का दीर्घकालिक संरक्षण;
- सौहार्दपूर्ण परिपक्वता;
- जड़ फसलों की एक आयामीता;
- सुखद स्वाद;
- प्रारंभिक परिपक्वता;
- उच्च उत्पादकता;
- पौधे की कॉम्पैक्टनेस;
- रंग का प्रतिरोध;
- फल नहीं फूटते;
- ठंड प्रतिरोध;
- सुंदर उपस्थिति।
नुकसान:
- कटाई में देरी से आकार में परिवर्तन होता है - मूली अंडे के आकार का हो जाता है, जड़ फसलों में voids बनते हैं;
- भारी और अम्लीय मिट्टी पर खराब बढ़ता है;
- प्रकाश और पानी की मांग में वृद्धि।
रौंदार मूली का रोपण और उगाना
रोंड़ मूली सभी स्थितियों में अच्छी तरह से बढ़ती है - धूप में और छाया में, खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
रोंदर खुले, अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा बढ़ता है। लंच से पहले या बाद में लाइट शेडिंग की अनुमति है।
रोपण से पहले मिट्टी तैयार करना:
- आउटडोर। सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट जमीन पर बिखरे हुए हैं - 1 वर्ग प्रति 20 ग्राम। मी, और यूरिया - 5 ग्राम। उर्वरकों की समान मात्रा को 10 लीटर पानी में घोलकर 1 वर्ग मीटर से अधिक डाला जा सकता है। मिट्टी का।
- ग्रीनहाउस में। 1 वर्ग में योगदान दें। एम पोटेशियम मैग्नीशियम - 30 ग्राम, पोटेशियम क्लोराइड - 15 ग्राम, सुपरफॉस्फेट - 40 ग्राम।
अम्लीय मिट्टी को चूने (1-4 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर, मिट्टी के प्रकार के आधार पर) या घोड़े की खाद (15 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर) के साथ लीच किया जाता है।
बीज की तैयारी
रोपण से पहले मूली के बीज तैयार करने की सिफारिश की जाती है। सही प्रसंस्करण बीज को कठोर बनाता है और अंकुर को तेज करता है, उन्हें मजबूत और अधिक अनुकूल बनाता है।
बीज तैयार करने की प्रक्रिया:
- बीज को पानी में डुबोया जाता है और जो कुछ भी निकला है उसे हटा दिया जाता है - वे व्यवहार्य नहीं होते हैं।
- एक विशेष छलनी का उपयोग करके बीज आकार द्वारा चुने जाते हैं। एक ही व्यास के साथ बीज एक ही समय में अंकुरित होंगे।
- चयनित बीजों को एक नम कपड़े में लपेटा जाता है और 24 घंटों के लिए गर्म स्थान पर रखा जाता है।
- बीजों को 20 मिनट के लिए गर्म पानी (+50 डिग्री सेल्सियस) में डुबो कर गर्म किया जाता है। इस तरह के उपचार से बीज कीटाणुरहित हो जाएगा और कई बीमारियों के विकास को रोका जा सकेगा।
- गर्म बीज सूक्ष्मजीवों से समृद्ध होते हैं, एक विकास उत्तेजक में डूबे हुए।
- रोपण से पहले, बीज सादे, गुनगुने पानी में भिगोए जा सकते हैं। भिगोने का समय 8-12 घंटे है।
- भिगोने के बाद, बीजों को कपड़ों पर फैलाकर सुखाया जाता है।
बीज बोना
मूली को विभिन्न तरीकों से लगाया जा सकता है - पंक्तियों में, छिद्रों में, अन्य फसलों की गलियों में। सबसे आसान और सबसे तर्कसंगत तरीका पंक्तियों में रोपण करना है।
लैंडिंग आदेश:
- रोपण से ठीक पहले मिट्टी को 20 सेमी की गहराई तक ढीला करें।
- उथली पंक्तियाँ बनाएं - 3 सेमी गहरी पर्याप्त है। पंक्तियों की चौड़ाई 4-5 सेमी है। आसन्न पंक्तियों के बीच 8-10 सेमी की दूरी बनाएं।
- पंक्तियों के ऊपर गर्म पानी डालो।
- बीज को 3-4 सेंटीमीटर के अंतराल पर रोपित करें।
- पंक्तियों के ऊपर मिट्टी छिड़कें। परत की मोटाई 1.5-2 सेमी है। यदि आप मिट्टी की एक मोटी परत के साथ बीज छिड़कते हैं, तो वे लंबे समय तक अंकुरित होंगे।
- बीज को तोड़ने के लिए आसान बनाने के लिए शीर्ष पर मिट्टी को गीला करें।
बीजारोपण विधि
शांत और छोटे ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों में, टमाटर और गोभी की तरह मूली, अक्सर रोपाई में उगाए जाते हैं। आप जमीन में या मोड़ में रोपाई बढ़ा सकते हैं।
मिट्टी में मूली के पौधे कैसे उगाएं:
- ढीले और उपजाऊ मिट्टी के साथ प्लास्टिक कैसेट भरें - तटस्थ अम्लता के साथ दोमट और रेतीले लोम करेंगे।
- प्रत्येक कैसेट में एक बीज डुबोएं। मिट्टी और कॉम्पैक्ट के साथ थोड़ा छिड़कें।
- पन्नी के साथ फसलों को कवर करें और प्रकाश में सेट करें। पानी नियमित रूप से जब अंकुर दिखाई देते हैं। मूली के अंकुर को निषेचित करने की आवश्यकता नहीं है।
तैयार रोपे को जमीन में प्रत्यारोपित किया जाता है - बने खांचे में। प्रत्येक अंकुर को मिट्टी की एक गांठ के साथ कैसेट से बाहर निकाला जाता है और 3-5 सेमी के अंतराल के साथ पंक्तियों में लगाया जाता है। जब तक रोपे जड़ नहीं लेते तब तक रोपण को 2-3 दिनों के लिए पन्नी के साथ कवर किया जाता है।
देखभाल की सुविधाएँ
मूली तेजी से बढ़ती है और दैनिक निगरानी की आवश्यकता होती है। रोपण देखभाल सरल है, लेकिन नियमित है, और बढ़ती विधि पर निर्भर करता है।
ग्रीनहाउस में
ग्रीनहाउस में, सबसे अधिक रोशनी वाली जगह को मूली के लिए चुना जाता है। यह रोदर को छाया में रोपने के लायक नहीं है, अन्यथा पौधे की ताकत को छीनकर पत्ते बाहर फैल जाएंगे। नतीजतन, मूल फसलें छोटी होंगी।
ग्रीनहाउस में मूली को पानी देने की विशेषताएं:
- पानी की मूली भरपूर मात्रा में, पानी की आवृत्ति - हर दूसरे दिन;
- सबसे अच्छा पानी का समय सुबह या देर शाम है;
- मिट्टी को 10 सेंटीमीटर गहरी नम करना आवश्यक है;
- कटाई से 3-4 दिन पहले पानी देना बंद कर दिया जाता है।
ग्रीनहाउस में मूली उगाने की अन्य शर्तें:
- तापमान +18 डिग्री सेल्सियस पर रखा जाता है।
- यदि मूली को गर्म ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो सर्दियों में पूरक प्रकाश का उपयोग किया जाता है। सामान्य वृद्धि के लिए, मूली को 12 घंटे प्रकाश की आवश्यकता होती है। रोशनी का आदर्श 1500 लक्स है।
खुले मैदान में
मूली के अंकुर बुआई के 3-14 दिन बाद दिखाई देते हैं - समय तापमान पर निर्भर करता है। शूटिंग के उद्भव के बाद, माली छोड़ने लगते हैं।
खुले मैदान में मूली की देखभाल करने की विशेषताएं:
- पानी। मूली हाइग्रोफिलस है, इसलिए हर समय मिट्टी की नमी बनाए रखना आवश्यक है। संतुलन बनाना महत्वपूर्ण है। यदि आप इसे ज़्यादा करते हैं, तो अतिरिक्त नमी मूली को सड़ने का कारण बनेगी। और पानी की कमी से मूली छोटी और कड़वी हो जाती है।
जड़ फसलों को डाले जाने की अवधि के दौरान पानी की सबसे बड़ी जरूरत होती है। - Hilling। जब मूली उगती है, तो इसे टटोलने की सिफारिश की जाती है। इस प्रयोजन के लिए, फ्लैट कटर का उपयोग करना सुविधाजनक है।
- ढीला। जबकि मूली बढ़ रही है, जड़ों को हवा देने की अनुमति देने के लिए मिट्टी को नियमित रूप से ढीला किया जाना चाहिए। प्रत्येक पानी भरने के बाद, पंक्तियों के बीच मिट्टी को ढीला करना सुनिश्चित करें ताकि एक पपड़ी न बने।
- निराई। खरपतवार तुरंत हटा दिए जाते हैं, क्योंकि वे मूल फसलों की वृद्धि को बाधित करते हैं और मूली से भोजन लेते हैं।
- Thinning। पहले सच्चे पत्तों की उपस्थिति के चरण में, मूली को पतला कर दिया जाता है। यह गाढ़ा रोपण के मामले में किया जाता है, अगर रोपण को योजना के अनुसार ठीक से किया गया था, तो पतले होने की आवश्यकता नहीं है। आसन्न पौधों के बीच 5 सेमी की दूरी होनी चाहिए।
- उत्तम सजावट। मूली का बढ़ता मौसम इतना कम है कि रोपाई से पहले मिट्टी पर लगाया गया उर्वरक रूट फसलों की वृद्धि के लिए पर्याप्त है। यदि किसी कारण से उर्वरकों को लागू नहीं किया गया था, तो अंकुरण के एक सप्ताह बाद खिलाया जाता है। वे अमोनियम नाइट्रेट (पानी की 15-20 ग्राम प्रति बाल्टी) के एक भी आवेदन तक सीमित हैं। जड़ फसलों के निर्माण के दौरान, मूली को एक राख समाधान (100 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ खिलाया जा सकता है, दिन के दौरान संक्रमित।
कई माली मूली को खिलाने के खिलाफ स्पष्ट रूप से हैं, क्योंकि नाइट्रेट्स मूल फसल में जमा होते हैं।
कटाई और भंडारण
मूली को धीरे-धीरे काटा जाता है - जैसे-जैसे जड़ की फसलें बढ़ती हैं। एक सप्ताह के अंतराल के साथ पूरी फसल को 2-3 चरणों में काटना संभव है। कटाई के लिए मूली की तत्परता को दृष्टिगत रूप से आंका जाता है - मिट्टी से निकलने वाली जड़ की फसलों के आकार से।
मूली की कटाई और भंडारण की विशेषताएं:
- कटाई से 2 घंटे पहले, बिस्तरों को पानी पिलाया जाता है। इससे रूट फसलों को बाहर निकालना और कटाई प्रक्रिया में तेजी लाना आसान हो जाता है।
- फटे हुए रूट सब्जियों को सबसे ऊपर से साफ किया जाता है और जुखाम को रोकने के लिए सुझाव दिए जाते हैं।
- मूली को प्लास्टिक की थैलियों में बांधा जाता है और तहखाने या फ्रिज में रखा जाता है।
- एक सप्ताह से अधिक समय तक पैकेज में मूली संग्रहीत की जाती है। फिर पार्श्व जड़ें टिप पर दिखाई देती हैं, जड़ फसल मोटे हो जाती है, रेशेदार और बेस्वाद हो जाती है।
- वैक्यूम कंटेनरों में, मूली को पूरी तरह से काट दिया जाता है। बिछाने से पहले, जड़ों को अच्छी तरह से धोया जाता है। इस तरह, मूली को 2 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।
संभावित बढ़ती समस्याएं
मूली की कृषि तकनीक सरल और सस्ती है, लेकिन नौसिखिए बागवानों को अक्सर इसे उगाने में मुश्किलें आती हैं।
मूली उगाने के दौरान विशिष्ट गलतियाँ:
समस्या | समस्या का कारण | फेसला |
रूट सब्जियों में कड़वापन होता है और रेशेदार संरचना होती है | पानी की कमी। | 1 वर्ग के लिए। मीटर के क्षेत्र में 10 लीटर पानी होना चाहिए - दैनिक पानी के साथ। जब हर दूसरे दिन पानी - 15 लीटर। |
सबसे ऊपर बढ़ते हैं, लेकिन जड़ें नहीं बनती हैं | सघनता, गहरी बीजारोपण, देर से बुवाई, छायांकन। | सीडिंग पैटर्न और गहराई के साथ अनुपालन। प्रबुद्ध क्षेत्र की पसंद। शीर्ष पर ट्रिमिंग। |
रूट voids | जैव उर्वरकों की अधिकता। नाइट्रोजन सबसे ऊपर की सक्रिय वृद्धि का कारण बनता है, जो रूट फसलों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। | लकड़ी राख आवेदन - 1 वर्ग प्रति 100 ग्राम। मी। या पोटेशियम सल्फेट (1 लीटर पानी - 20 ग्राम) का एक समाधान जोड़ें। |
तीर बनाना | दैनिक निराई और गुड़ाई। | मूली एग्रोटेक्नोलोजी के साथ अनुपालन - निराई की आवृत्ति, आदि। |
रोग और कीट
अधिकांश संकरों की तरह, रोंडर में रोग और कीटों की प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है। लेकिन वह समस्याओं से प्रतिरक्षा नहीं करता है, क्रूसिफ़र पिस्सू उसके लिए सबसे बड़ा खतरा है।
रौंदार मूली कीट और नियंत्रण के उपाय:
कीट | वे कैसे नुकसान पहुंचाते हैं? | कैसे लड़ें? |
क्रूसीफेरस पिस्सू | ये छोटे, गहरे भृंग सबसे ऊपर खाते हैं। पौधों की वृद्धि धीमी हो जाती है। गर्म और शांत मौसम में दिखाई देते हैं। | रोकथाम के लिए, पर्ण को लकड़ी की राख या तंबाकू की धूल के साथ छिड़का जाता है। कीट के हमलों को रोकने के लिए आप पन्नी के साथ रोपण को कवर कर सकते हैं। |
Belyanki | यह खुद को नुकसान पहुंचाने वाली सफेद तितलियों नहीं है, लेकिन उनके कैटरपिलर हैं। | राख (200 ग्राम प्रति 10 एल इनलेट) के घोल के साथ स्प्रे करें, टमाटर के टॉप्स का एक काढ़ा (1/2 बाल्टी टॉप्स उबलते पानी के साथ डाला जाता है और आधे घंटे के लिए जोर दिया जाता है)। |
गोभी मक्खी | मक्खी के लार्वा जड़ फसलों को खाते हैं, उनमें छेद बनाते हैं। | पौधे के अवशेषों की सफाई और गिरावट में गहरी जुताई। फसल के रोटेशन के साथ अनुपालन - गोभी के बाद मूली न लगाए। |
मूली उगाने के दौरान कीटनाशकों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि जड़ फसलों में जहर सक्रिय रूप से जमा हो रहे हैं।
रोग जो रौद्र मूली को प्रभावित कर सकते हैं:
रोग | लक्षण | कैसे लड़ें? |
पाउडर की तरह फफूंदी | पत्तियों पर सफेद फूल, विरूपण और पत्ती प्लेटों की ड्रिलिंग। | कवकनाशी "रिडोमिल गोल्ड", "डिटान" के साथ उपचार। |
बैक्टीरियोसिस | पत्तों की नसों का काला पड़ना। सूखी और उखड़ जाती है। | गर्म पानी में रोपण सामग्री की कीटाणुशोधन। |
ग्रे सड़ांध | जड़ की फसलों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जिससे वे सड़ जाते हैं। | रोगग्रस्त पौधों को खींचना। फफूंदनाशकों के साथ निवारक छिड़काव। पौधों के अवशेषों का संग्रह। |
बागवानों की समीक्षा
विक्टोरिया, 48 वर्ष, गृहिणी, समारा क्षेत्र मूली के लिए हमारी जलवायु विशेष रूप से अनुकूल नहीं है - वसंत बहुत कम है। लेकिन रॉन्डर ने मुझे प्रसन्न किया - यह बहुत जल्दी पकने वाली किस्म है, यह एक साथ पकती है, जल्दी से, ताकि मक्खियों और मक्खियों को नुकसान पहुंचाने का समय न हो। मूली बहुत स्वादिष्ट होती है, गूदा रसदार और बिना voids के होता है।
खारिटोन इवानोविच, 67 वर्ष, पेंशनर, मेयकोप। मैंने हमेशा अपने मूली लगाए, और फिर मैंने डच बीजों को आजमाने का फैसला किया। उन्होंने अधिक खर्च किया, लेकिन रोनार मूली ने मुझे निराश नहीं किया। यह जल्दी से बढ़ता है, सभी रस जड़ों में जाते हैं, और सबसे ऊपर नहीं। मूली सभी चिकनी, साफ, दिखने और स्वाद दोनों में बिक्री के लिए आदर्श हैं।
छिपाना
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उच्च गुणवत्ता वाली जड़ वाली फसलों का उत्पादन करने के लिए उच्च-उपज वाले रोंडर मूली के लिए, न केवल मूल बीज से ब्रांडेड बीज खरीदना आवश्यक है, बल्कि प्रदान की गई कृषि तकनीक का पालन करना भी आवश्यक है। डच हाइब्रिड, जिसे जनशक्ति और संसाधनों के बड़े व्यय की आवश्यकता नहीं है, रूस के विभिन्न क्षेत्रों में अच्छे परिणाम दिखाता है।
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रूस। सिटी नोवोसिबिर्स्क
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