एक व्यवसाय के रूप में प्रजनन टर्की आज मांग में बहुत अधिक है। कई किसानों ने सुना है कि एक टर्की प्रजनन व्यवसाय है, और इस प्रकार की आय अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रही है। व्यवसाय की लोकप्रियता आसान पोल्ट्री देखभाल, कम लागत पर आधारित है, और आहार मांस की बड़ी मांग है। लेकिन यह समझने के लिए कि ऐसा व्यवसाय लाभदायक है या नहीं, आपको पूरी तरह से सब कुछ गणना करने की आवश्यकता है। एक व्यवसाय के रूप में प्रजनन टर्की को उचित रूप से व्यवस्थित किया जाना चाहिए। इसके अलावा, आपका ज्ञान जितना बेहतर होगा, आपके प्रभार उतने ही स्वस्थ होंगे, और आपकी गतिविधि की उत्पादकता और लाभप्रदता भी इस पर निर्भर करती है।
प्रजनन टर्की के लाभ
एक व्यवसाय के रूप में तुर्की को प्रजनन के लिए नस्ल के सावधान चयन की आवश्यकता है। सभी प्रकार के पक्षी मांस के लिए उपयुक्त नहीं हैं, उदाहरण के लिए। आपको व्यवसाय के उद्देश्य के बारे में भी निर्णय लेने की आवश्यकता है, शायद आप व्यक्तियों को विकसित करेंगे और उन्हें प्रजनकों को बेचेंगे, फिर आपको सबसे सुंदर और निस्संदेह नस्लों को चुनने की आवश्यकता है। कुछ नौसिखिए प्रजनकों ने बहुमुखी नस्लों का अधिग्रहण किया है जो जल्दी से वजन प्राप्त करते हैं और उनकी व्याख्या का घमंड करते हैं। पशुधन खरीदने से पहले, आपको सभी विशेषताओं को ध्यान से पढ़ना चाहिए, फ़ोटो और वीडियो देखना चाहिए।
व्यापार की योजना बनाना
टर्की व्यवसाय की शुरुआत इस बात से होती है कि आपको अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए किस परिणाम की आवश्यकता है और आप किन रास्तों पर जाना चाहते हैं। सबसे पहले, तय करें कि आपको एक व्यवसाय के रूप में टर्की को विकसित करने की आवश्यकता क्यों है और आप किस उत्पाद के साथ पैसा बनाना चाहते हैं? यह मांस, अंडे सेने वाले, युवा जानवर या वयस्क हो सकते हैं। इन्वेंट्री की पसंद और पक्षी की वास्तविक नस्ल स्वयं इस पसंद पर निर्भर करती है।
बिक्री के प्रकार और मुर्गी की नस्ल निर्धारित होने के बाद, यह पता लगाना आवश्यक है कि आप अपने पक्षियों को किस रूप में रखेंगे, और किस मात्रा में, टर्की की देखभाल की सभी बारीकियों का अधिक विस्तार से अध्ययन करेंगे।
अपने व्यवसाय की सही योजना बनाने के लिए, आपको इस समय कीमतों के बारे में पता लगाना होगा और एक साल में आपकी लागत कैसे बढ़ सकती है, कह सकते हैं। लागत योजना तैयार करना, लाभप्रदता की गणना करना, निर्माण कार्य को व्यवस्थित करना और टर्की के लिए परिसर को लैस करना आवश्यक है। व्यवसाय बनाने का अंतिम चरण पक्षियों के भविष्य के निवास स्थान, टर्की की खरीद और निपटान है। अंतिम चीज़ जो आपको निश्चित रूप से करने की ज़रूरत है, वह संबंधित अधिकारियों के साथ आपके व्यवसाय को पंजीकृत करने की है।
व्यवसाय की दिशा कैसे चुनें?
टर्की व्यवसाय और घर पर इसकी योजना, साथ ही दिशा की पसंद, सबसे पहले, एक निश्चित प्रकार के टर्की की विशेषताओं के साथ शुरू होता है (नौसिखिए किसानों के लिए इस बारे में अनुमान लगाना मुश्किल है)। टर्की के प्रकार के बारे में सभी जानकारी प्राप्त करें जिसे आप प्रजनन करना चाहते हैं, इस बारे में जानकारी पढ़ें कि उन्हें किन बीमारियों का खतरा है, उनके सुरक्षित रहने के लिए क्षेत्र का इष्टतम पैमाना क्या है, उनके लिए क्या जलवायु आवश्यक है।
जानकारी प्राप्त होने और अध्ययन के बाद, खेती का प्रकार निर्धारित किया जाता है। आप एक संयुक्त प्रकार का व्यवसाय चुन सकते हैं, जब आधे व्यक्तियों को मांस के लिए, दूसरे को बिक्री के लिए उठाया जाता है। आप सार्वभौमिक नस्लों को भी विकसित कर सकते हैं और खरीद सकते हैं जो वर्तमान में खरीदार द्वारा आवश्यक है। एक बार जब आप टर्की बाजार में मजबूती से स्थापित हो जाते हैं, तो आप कीमत बढ़ा सकते हैं और अपनी शर्तों को निर्धारित कर सकते हैं।
पशुधन का अधिग्रहण
भविष्य के व्यवसाय और आय के लिए, किसान इनक्यूबेटर, युवा व्यक्तियों या वयस्क परतों के लिए अंडे खरीद सकता है। चूजों को खरीदना सबसे अच्छा है जो 30 दिन पुराने हैं, यह इस उम्र में है कि पक्षी कठोर, मजबूत और आसानी से उनके लिए नई परिस्थितियों के अनुकूल हैं, वे साधारण भोजन खाते हैं। यदि आप अंडे खरीदने का फैसला करते हैं, तो आपको एक इनक्यूबेटर और समय की आवश्यकता होती है, क्योंकि चूजों को तुरंत दूर नहीं करना होगा, नवजात टर्की के लिए विशेष भोजन का ख्याल रखना।
यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ अंडे एक चूजे के बिना हो सकते हैं, और बीमार टर्की को जन्म देने की संभावना भी है। युवा व्यक्तियों को खरीदकर, आप तुरंत उनकी स्थिति देखते हैं, जो स्पष्ट रूप से आपको समय और पैसा बचाएगा। खरीदने का सबसे अच्छा समय फरवरी है। चिक माता-पिता पर पूरा ध्यान दें, टीकाकरण के बारे में जानें और देखें कि टर्की कैसा दिखता है। बेहतर पक्षी अस्तित्व के लिए, विभिन्न लिटर के युवा स्टॉक खरीदने की सिफारिश की जाती है।
नस्ल कैसे चुनें?
लाइट टर्की नस्लों को संभालना आसान है
यदि आप इस व्यवसाय में नए हैं, तो टर्की के हल्के या मध्यम नस्लों को खरीदना सबसे अच्छा है। भारी पार के लिए, उन्हें अलग देखभाल की आवश्यकता होती है और बहुत सारे फ़ीड का उपभोग करना पड़ता है। 12 किलोग्राम से कम वजन वाले पक्षियों को संभालना आसान होता है और उनके जीवित रहने की दर बहुत अधिक होती है।
कई प्रकार के टर्की हैं जिन्हें शुरुआती लोगों के लिए सबसे अच्छा माना जाता है।
- उत्तर कोकेशियान कांस्य। चराई के लिए एक उत्कृष्ट प्रकार के टर्की, उनका वजन 7-12 किलोग्राम है, 80 अंडे सेते हैं।
- ब्रॉन्ज ब्रॉड-ब्रेस्टेड। पिंजरों में बढ़ने के लिए एक टर्की, इसका वजन 9-11 किलोग्राम है, और अंडे का उत्पादन 120 टुकड़ों तक पहुंचता है।
- इन दो नस्लों के अलावा, ये भी हैं: हाइब्रिड कनवर्टर, यूनिवर्सल, बिग 6, सफेद ब्रॉड-ब्रेस्टेड, लेकिन टर्की के साथ काम करने के बाद उन्हें शुरू करना बेहतर है, कम से कम 2 साल तक।
टर्की को कैसे विकसित किया जाए
सेलुलर
इस प्रकार की खेती के लिए, विशेष टियरेड कोशिकाओं को घर के अंदर रखा जाता है। इस प्रकार की बढ़ती प्रकाश और घर पर मध्यम प्रकार के टर्की के लिए इष्टतम है। घर में वेंटिलेशन, अच्छी रोशनी और हीटिंग होना चाहिए। ठीक से सुसज्जित पिंजरों में, व्यक्ति सक्रिय गति से बढ़ते हैं। इसके अलावा, इस तरह, प्रजनन बिक्री के लिए युवा स्टॉक को अच्छी तरह से उठाया जाता है और जगह का बुद्धिमानी से उपयोग किया जाता है।
अक्सर, ऐसी स्थितियों में, टर्की के कृत्रिम गर्भाधान को अंडे सेने के लिए किया जाता है। टर्की के एक पशुधन को लंबे समय तक पिंजरों में रखने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि पक्षी बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं, और उनकी उपस्थिति खराब होती है। पिंजरे वाले पक्षी जल्दी बूचड़खाने या कम उम्र में बिक्री के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं।
बहुत बड़ा
दक्षिणी क्षेत्रों में रहने वाले किसानों के लिए घर पर इस प्रकार का टर्की उठाना सबसे उपयुक्त है, यदि ठंडे क्षेत्रों में पक्षियों को बड़े पैमाने पर उठाना मुश्किल हो सकता है। यह फायदेमंद है या नहीं यह अंततः विशेष नस्ल पर निर्भर करेगा। इस प्रकार की खेती के लिए एक पोल्ट्री हाउस और आसन्न चरागाह क्षेत्र की आवश्यकता होती है, जिसे वर्षा और गर्मी से संरक्षित किया जाना चाहिए।
पक्षी जो 2 महीने की उम्र तक पहुंच चुके हैं, वे लगभग लगातार चलने के लिए जारी होने लगते हैं, और यह वध तक जारी रहता है। तुर्की घास और कीड़े खुद खाते हैं, जो किसान की लागत में उत्कृष्ट और सकारात्मक रूप से परिलक्षित होता है। पक्षियों को पालने की व्यापक विधि उनकी प्रतिरक्षा में अच्छी तरह से परिलक्षित होती है, ऐसे पक्षियों को बीमारियों की संभावना कम होती है, और शादी का प्रतिशत कम से कम हो जाता है। लेकिन, यह ध्यान देने योग्य है कि इस प्रकार की खेती उन किसानों के लिए उपयुक्त है जो केवल सीजन के दौरान आय प्राप्त करने के लिए तैयार हैं। इन स्थितियों में, आप टर्की की किसी भी नस्ल को विकसित कर सकते हैं।
मंज़िल
सभी प्रकार के टर्की के लिए आउटडोर टर्की खेती की सिफारिश की जाती है, विशेष रूप से हैवीवेट। इस मामले में, यह सोचने योग्य भी नहीं है कि यह लाभदायक है या नहीं, क्योंकि रखने की बाहरी विधि को कम से कम लागत की आवश्यकता होती है। फर्श विधि के साथ पक्षियों को बढ़ाने के लिए, आपको प्रकाश, अच्छे वेंटिलेशन और हीटिंग के साथ एक बड़ा कमरा तैयार करने की आवश्यकता है। फर्श जमीन से 30 सेमी ऊपर होना चाहिए और अछूता होना चाहिए और घास और सॉफ्टवुड चूरा के साथ कवर किया जाना चाहिए। फर्श को अंतराल या जाल से भरा जा सकता है ताकि फर्श की सतह पर सभी बूंदें, गंदगी और नमी न रहें।
युवा जानवरों को नंगे फर्श पर न छोड़े, क्योंकि छोटे व्यक्तियों को बड़े लोगों द्वारा रौंद दिया जा सकता है और इस बात की भी संभावना है कि टर्की फर्श पर बिखरे चूरा पर चाक करेंगे। बाहरी पालन के दौरान, टर्की को नस्ल और उम्र से विभाजित किया जाना चाहिए। अगर तुर्की न उड़े, तो ऊँचे चकत्तों का प्रयोग करें। इन पक्षियों के पंख होते हैं और एक छोटी बाड़ या बाड़ पर उड़ सकते हैं। याद रखें कि पक्षियों को बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है, इसलिए सुनिश्चित करें कि उनके आकार के आधार पर प्रति वर्ग मीटर 3-5 से अधिक टर्की नहीं हैं।
अनुभवी टर्की प्रजनकों ने एक ही बार में कई तरह से टर्की पॉल्ट उठाने की सलाह दी है, इससे व्यवसाय के लिए अधिकतम कृषि दक्षता और लाभ होगा।
प्रजनन टर्की की विशेषताएं
नियंत्रण शर्तों पर ध्यान से विचार करें
टर्की फ़ार्म आपके लिए लाभदायक है या नहीं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप टर्की की जीवन स्थितियों का कितना ध्यान रखते हैं। यदि आप ठीक से देखभाल करते हैं, युवा व्यक्तियों का टीकाकरण करते हैं और कुछ खिला नियमों का पालन करते हैं, तो पक्षियों के बीमार होने की संभावना कम हो जाती है, और ऐसे टर्की में मांस का स्वाद बहुत बेहतर होता है। हीटिंग की संभावना के साथ कमरे को तुरंत बनाना सबसे अच्छा है। ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में, तुर्की एक गर्म कमरे में जम सकता है। विभिन्न नस्लों के साथ पार करते समय, आपको संभावित परिणामों पर विचार करने की आवश्यकता होती है, खासकर यदि आप सिर्फ नौसिखिया ब्रीडर हैं, तो एक ही नस्ल को प्रजनन करके शुरू करने की सिफारिश की जाती है।
चूजों को स्वस्थ और मजबूत विकसित करने के लिए, निम्नलिखित कारकों पर ध्यान देना आवश्यक है
- तापमान और हवा।
- पोषण।
- निवास के क्षेत्र का आकार, जनसंख्या घनत्व।
- आनुवंशिक शुद्धता।
टर्की में संभावित रोगों की रोकथाम
टर्की की कुछ नस्लों विभिन्न बीमारियों से ग्रस्त हैं, जिन्हें आपको टर्की खरीदने से पहले जानना होगा। बीमारियों के लक्षणों और सभी उपचारों के बारे में जानें। उपचार के प्रारंभिक चरणों में, अधिकांश बीमारियां आपके लिए बहुत अधिक लागत के बिना आसानी से ठीक हो सकती हैं और पक्षी को नुकसान पहुंचा सकती हैं। यहां तक कि अगर टर्की किसी भी चीज के बारे में चिंतित नहीं हैं, तो उन्हें हर 6-6 महीने में एक बार निवारक परीक्षा के लिए पशु चिकित्सक को दिखाया जाना चाहिए। जन्म से, पैसे न बचाएं और आवश्यक टीकाकरण दें। यदि टर्की के विभिन्न रोग होते हैं, तो उन्हें पूरी तरह से ठीक होने तक एक अलग कलम में स्थानांतरित किया जाना चाहिए।
टर्की के संक्रामक रोग
संक्रामक और परजीवी रोग सभी टर्की के लिए खतरनाक हैं, जल्दी से प्रेषित होते हैं और नकारात्मक परिणाम की ओर ले जाते हैं।
- यक्ष्मा
- कीड़े
- चेचक
- Histomoniasis
- Mycoplasmosis
गैर-संचारी रोगों में शामिल हैं
- अविटामिनरुग्णता
- गण्डमाला
इस तरह की बीमारियाँ अक्सर पक्षियों के अनुचित पोषण के कारण उत्पन्न होती हैं, या कुछ आनुवंशिक प्रवृत्ति के सिद्धांत के अनुसार। इस प्रकार के रोग अन्य पक्षियों के लिए खतरनाक नहीं हैं।
घर की जरूरतें
स्वस्थ और मजबूत पशुधन को बढ़ाने के लिए पर्याप्त परिस्थितियां आवश्यक हैं, और उनमें से एक गर्मी है। पोल्ट्री हाउस में जहां पहले दिन तुर्की खड़े होंगे, यह 36-37 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, फिर तापमान 27 डिग्री तक कम हो जाता है। एवियरी को गर्म करने के लिए, बर्नर (3-5 किलोवाट) का उपयोग करें और उन्हें 70-90 सेमी की ऊंचाई पर स्थापित करें। एवियरी में कई फीडर और पीने वाले होने चाहिए, उदाहरण के लिए, यदि 50 पक्षी हैं, तो उन्हें 2 फीडर और 2-3 पीने वाले लगाने की जरूरत है।
पहले हफ्तों में बढ़ते टर्की के पाउल्स आप स्वाभाविक रूप से या एक इनक्यूबेटर की मदद से कर सकते हैं, लेकिन उसके बाद, पक्षियों को सामान्य निवास स्थान पर स्थानांतरित किया जाना चाहिए। जन्म से 4-6 सप्ताह के बाद, पक्षियों को घर के अंदर 20-22 डिग्री गर्मी की आवश्यकता होती है। आप 1 एम 2 प्रति 5 पक्षी समायोजित कर सकते हैं, और नहीं। आपको युवा व्यक्तियों को परिपक्व लोगों के साथ व्यवस्थित करने की आवश्यकता नहीं है। कटोरे और फीडर पीने (20 पक्षी - 2-3 टुकड़े)।
व्यापार की योजना
अपनी व्यवसाय योजना तैयार करना महत्वपूर्ण है
अपनी खुद की व्यवसाय योजना विकसित करना एक जरूरी और महत्वपूर्ण बात है। इस योजना में व्यय और आय शामिल हैं, जिसके लिए आप अपने स्वयं के व्यवसाय की लाभप्रदता की गणना कर सकते हैं।
टर्की को प्रजनन करने के लिए, आपको निम्नलिखित कारकों पर विचार करने की आवश्यकता है
- पक्षियों की खरीद (या अंडे)।
- पक्षियों के प्रजनन के लिए एक क्षेत्र का अधिग्रहण।
- पोल्ट्री हाउस का निर्माण।
- पक्षियों के लिए जगह की व्यवस्था।
- भोजन का खर्च।
इस तथ्य के कारण कि आपके पास एक योजना है, व्यापार पर वापसी की गणना की जाती है, बिक्री बाजार के बारे में धारणाएं इंगित की जाती हैं। एक टर्की प्रजनन व्यवसाय के अनुमानित व्यय, आय और लाभप्रदता। इस व्यवसाय के लिए आप जितनी छोटी राशि खर्च कर सकते हैं, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि आपके पास परिसर है, 40 हजार रूबल है।
इस राशि में शामिल हैं
- उपकरण की लागत - 3,000 - 6,000 रूबल।
- 4 वयस्क टर्की और 1 टर्की -10,000 - 12,000 रूबल की खरीद।
- 20 दिनों की उम्र तक भोजन राशन लगभग 4,000 रूबल है।
- 30-40 वयस्क पक्षियों के लिए 6 महीने तक भोजन - 15,000 रूबल।
यदि अंडे खरीदने का निर्णय लिया जाता है, तो 1 अंडे के लिए 40 रूबल की गणना करना आवश्यक है, युवा व्यक्तियों की लागत 300 - 500 रूबल है। अंडे बेचना आपके लिए 3,000 - 5,000 रूबल लाएगा, अंडे की संख्या के आधार पर (वे बढ़ते हुए खुद के लिए कुछ अंडे रखते हैं)। 1 किलो मांस - 200 - 400 रूबल, नस्ल और क्षेत्र पर निर्भर करता है। दूसरी वार्षिक बूंदें बिक्री के लिए उपयुक्त हैं, वध 6 महीने की उम्र तक पहुंचने पर होता है। युवा 3 सप्ताह की उम्र से बेचा जा सकता है।
संभव लागत
- पशु चिकित्सकों।
- ड्राइवर।
- तुर्की देखभाल सहायकों।
- फ़ीड की खरीद।
- सांप्रदायिक भुगतान।
- आपके लिए काम करने वाले कर्मचारियों के लिए वेतन।
- परिवहन लागत।
औसत मासिक लागत प्रति 100 जानवरों पर 70,000 रूबल है।
BIG-6 टर्की को रूबल में बढ़ाने के लिए कितना खर्च होता है // रिपोर्ट // मेरा खेत
एक व्यापार विचार के रूप में टर्की को प्रजनन और बढ़ाना
टर्की लाभदायक हैं या नहीं? गांव के लिए!
टर्की के साथ महाकाव्य का अंत !!! क्या टर्की उगाना लाभदायक है? // मेरा खेत
गाँव में बैलस या नहीं रखना लाभदायक है
उत्पादों की बिक्री
मुख्य मानदंड उत्पादों की बिक्री है। तथ्य यह है कि प्रारंभिक चरण में, कई किसानों को मुश्किलें हो सकती हैं, क्योंकि पहले तो तैयार उत्पादों के लिए बिक्री का एक बिंदु खोजना आसान नहीं है। आपको अपने आप को साबित करने की आवश्यकता है, कीमतों को कम करना संभव है, उन्हें प्रतियोगियों से कम बनाने के लिए। आपको ध्यान आकर्षित करने के लिए यह आवश्यक है। अपने उत्पादों को बेचने के लिए, आपको कैफे, रेस्तरां और दुकानों के साथ कनेक्शन की आवश्यकता है। मांस बाजारों में काम करने वाले व्यक्तियों को शव बेचा जा सकता है, या विज्ञापन द्वारा बेचा जा सकता है। बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए आप विभिन्न अर्ध-तैयार उत्पादों, कीमा बनाया हुआ मांस और फ़िलेलेट्स बेच सकते हैं।