प्लायमुट्रोक चिकन नस्ल अत्यधिक उत्पादक है, पक्षियों को विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं है। लेकिन इसके बावजूद, हाल के वर्षों में रूस में इस नस्ल के मुर्गियों की संख्या बहुत कम हो गई है।
मूल कहानी
ब्रीडर - डब्ल्यू वर्सेस्टर, मातृभूमि - संयुक्त राज्य अमेरिका, अवधि - 60 के दशक की 19 वीं शताब्दी। पक्षी अमेरिका में छोटे शहर के लिए अपना नाम रखते हैं - प्लायमाउथ, इसके साथ ही उपसर्ग "रॉक" भी जोड़ा गया था, जिसे अंग्रेजी से चिकन के मजबूत और बड़े शरीर के रूप में अनुवादित किया गया है।
प्लायमाउथ रॉक के पूर्वज डोमिनिकन, लैंगशान मुर्गियां, ब्रामा और कोचीन भी हैं। 1911 में पक्षी रूस के क्षेत्र में आए, आज घरेलू प्रजनकों ने अक्सर मुर्गियों को प्रजनन नस्लों के रूप में इस्तेमाल किया। दुनिया के कई देशों में प्लायमाउथ्रॉक की काफी मांग है।
प्लायमाउथ रॉक नस्ल की विशेषताएं और विवरण
यह नस्ल एक स्वच्छंद सुंदरता के साथ है, लेकिन शांत स्वभाव है। पक्षियों को निरोध की शर्तों के अनुरूप नहीं होने का दावा किया जा सकता है। आइए हम नस्ल की कई विशेषताओं की जांच करें।
रूप और काया
प्रमुख विशेषताऐं
- छोटा सिर;
- दांतों के साथ कंघी लाल;
- लाल बालियां;
- चोंच पीले-भूरे रंग की होती है;
- गर्दन सीधी, छोटी, पंखों से ढँकी हुई;
- पीठ चौड़ी है;
- छाती गहरी;
- पंख छोटे हैं;
- पूंछ मध्यम आकार, मोटी है;
- पूंछ की परत शरीर के समान है;
- कूल्हों का विकास होता है।
अमान्य विशेषताएँ:
- गैर-मानक थोड़ा लंबा सिर;
- बारीकी से फैला हुआ पंजे;
- गहरे रंग के पंजे;
- थोड़ा पीछे।
चरित्र
प्लायमाउथ रॉक नस्ल में एक शांत स्वभाव है। मुर्गियां और रोस्टर प्रभावशाली दिखते हैं, वे बड़े होते हैं, लेकिन इसके बावजूद, पक्षियों में एक दयालु चरित्र और ईमानदारी से शांति होती है।
मुर्गियां मध्यम रूप से सक्रिय हैं, वे आंगन में चलना और मज़े करना पसंद करते हैं, लेकिन वे इससे दूर नहीं उड़ना चाहते हैं। पक्षी उड़ते नहीं हैं क्योंकि उनका वजन बहुत अधिक है। प्लायमाउथ्रोक नस्ल अन्य पक्षियों पर हमला नहीं करती है - उनमें कोई दुर्भावना नहीं है। मादाओं को अक्सर अन्य पक्षियों द्वारा क्रूरता दी जाती है, वे स्वयं अपनी रक्षा नहीं कर सकते हैं।
मुर्गियाँ बहुत शर्मीली होती हैं, वे हर सरसराहट और लोगों से डरती हैं, जिनमें शामिल हैं। 10 उद्धरण में, आपके पास 1 पुरुष होना चाहिए, वह उन्हें आत्मविश्वास और शांति देगा।
रंग
पक्षी अक्सर किसी भी पैटर्न के साथ मिलते हैं, रोस्टर में यह नहीं होता है। नर में हमेशा एक हल्की छाया के पंख होते हैं, इसलिए वे न केवल आकार में, बल्कि रंग में भी परतों से भिन्न होते हैं।
नस्ल पंख के रंग में भिन्न होती है, प्रकृति में ऐसे रंग विकल्प होते हैं:
- सफेद;
- हलके पीले रंग का,
- धारीदार;
- काली;
- नीला;
- तीतर।
"Plymutrok" सफेद
"प्लायमाउथ्रोक" फॉन
"प्लायमाउथ रॉक" धारीदार
प्लायमाउथ्रोक काला
"प्लायमाउथ रॉक" नीला
प्लायमुट्रोक पार्टरिज
ऊष्मायन वृत्ति
हर मुर्गे की नस्ल में मातृ वृत्ति होने का दावा नहीं किया जा सकता है। अक्सर, यह विशेषता केवल शुद्ध पक्षी में ही रखी जाती है। क्रॉस और हाइब्रिड पूरे या आंशिक रूप से इस क्षमता को खो देते हैं।
अमेरिकन प्लायमाउथ्रक्स बहुत अच्छे और जिम्मेदार मुर्गियाँ हैं, वे धैर्यपूर्वक संतान पैदा करते हैं और किसी भी कारण से अपना घोंसला नहीं छोड़ते हैं। इसके अलावा, मुर्गियों के जन्म के बाद, मम्मी मुर्गियां उन्हें उत्सुकता से उठाती हैं। वे चिकन कॉप में जीवन के नियमों को गर्म करते हैं, रक्षा करते हैं, सिखाते हैं।
उत्पादकता संकेतक
नस्ल उत्पादकता के मुख्य संकेतकों पर विचार करें। न केवल इसकी दिलचस्प उपस्थिति के कारण, बल्कि इसकी उत्पादकता के कारण, वर्णित प्रजातियां मांग में हैं।
अंडे का उत्पादन और जब वे रखना शुरू करते हैं
प्लायमाउथ्रॉक उत्पादकता में पोल्ट्री के सभी प्रतिनिधियों से आगे निकलने का सपना नहीं है। अंडे ज्यादा नहीं लाते हैं, लेकिन एक साल में आप छोटे आकार के लगभग 200 टुकड़े प्राप्त कर सकते हैं।
एक अंडे का द्रव्यमान 60 ग्राम है। गुणवत्ता देखभाल और रखरखाव के अधीन, अंडे की संख्या बड़ी हो जाती है। पहले अंडे छह महीने की उम्र में लाए जाते हैं। लेकिन यह मत भूलो कि सब कुछ न केवल नस्ल की विशेषताओं पर निर्भर करता है, बल्कि इसकी देखभाल पर भी निर्भर करता है।
एक अंडा बनाने में लगभग 3 दिन लगते हैं, इसलिए, शरीर विज्ञान के कारण, मुर्गियां अक्सर नहीं रख सकती हैं।
मांस की प्रारंभिक परिपक्वता और स्वाद
नर का सबसे बड़ा वजन 4.5 किलोग्राम है, मादा लगभग 3 किलोग्राम है। छह महीने के बाद, वजन बढ़ना पूरी तरह से रुक जाता है या काफी कम हो जाता है। मांस काफी स्वादिष्ट और निविदा है, इसलिए पक्षियों को अंडे एकत्र करने के लिए नहीं, बल्कि मांस के लिए लाया जाता है।
पोल्ट्री किसानों को यकीन है कि सबसे स्वादिष्ट मांस हल्की आलूबुखारे के साथ लाया जाता है।
पक्षी लंबे समय तक रहते हैं, लेकिन उन्हें 3 साल से अधिक समय तक रखने की आवश्यकता नहीं है। इस उम्र की शुरुआत के साथ, अंडे का उत्पादन कम हो जाता है, और मांस की स्वाद विशेषताएं बदतर हो जाती हैं। 3 वर्षों के लिए, आप कई बार प्लायमाउथ्रॉक की नई पीढ़ी विकसित कर सकते हैं।
प्लायमाउथ रॉक मुर्गियों के प्रकार
इस नस्ल के मुर्गियां मांस और अंडे समूह से संबंधित हैं, हालांकि उपस्थिति में ऐसा लगता है कि वे शुद्ध रूप से मांस हैं। यह राय उचित है, क्योंकि बड़ी नस्लों ने नस्ल के निर्माण में भाग लिया।
प्लायमाउथ रॉक की प्रजातियों के लिए, सबसे लोकप्रिय अंग्रेजी और अमेरिकी पक्षी हैं। वे बहुत बड़े पक्षी हैं। आज तक, प्रजनक एक बौने किस्म का प्रजनन करने में सक्षम हैं।
नस्ल के फायदे और नुकसान
किसी भी अन्य नस्ल की तरह, प्लायमाउथ्रॉक के पास अपने पेशेवरों और विपक्ष हैं। इन गुणों को देखते हुए, आप समझ सकते हैं कि पक्षियों की प्रजनन और प्रजनन क्षमता कितनी सफल होगी।
प्लायमाउथ रॉक नस्ल के लाभ:
- औसत अंडा उत्पादन;
- प्रारंभिक यौवन;
- मजबूत प्रतिरक्षा;
- तेजी से वजन बढ़ना और मुर्गियों का तेजी से विकास;
- शांत चरित्र;
- सक्रिय, लेकिन लगातार चलने की आवश्यकता नहीं है;
- सुंदर उपस्थिति।
Plymouthrock नस्ल के नुकसान:
- चूजों की बहुत लंबी छँटाई;
- मुर्गियों की उच्च लागत;
- आहार पर मांग।
प्लायमाउथ्रोक नस्ल की देखभाल और रखरखाव
पक्षी निरोध की शर्तों पर मांग नहीं कर रहे हैं, लेकिन भोजन उच्च गुणवत्ता और नियमित होना चाहिए, केवल इस मामले में पोल्ट्री ब्रीडर स्वस्थ और मजबूत पक्षियों को उठाने में सक्षम होगा।
पोषण
मुर्गियों और वयस्क मुर्गियों के आहार पर विचार करें। जन्म के पहले 7 दिनों के बाद, मुर्गियों को छोटे भागों में हर दो घंटे खिलाया जाता है। इस प्रकार, युवा जानवरों में एक आदत विकसित होती है और उनकी भूख बढ़ जाती है। बचे हुए भोजन को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए, अन्यथा रोगजनक बैक्टीरिया गुणा करना शुरू कर देंगे। खाली खाने की प्लेटों को कमरे से बाहर ले जाया जाता है ताकि उन्हें साफ करने के बाद वे गंदे न हों।
पहली बार, चूजों को जन्म के 12 घंटे बाद नहीं खिलाया जाना चाहिए।
मुर्गियों को खिलाने के लिए अनुभवी पोल्ट्री किसान दो मानक विकल्पों के साथ आए:
- उबला हुआ उबला हुआ जर्दी।
- उबले हुए मकई के दाने।
दूसरे विकल्प को चुनना बेहतर है, क्योंकि जर्दी में बड़ी मात्रा में वसा होता है जो मुर्गियों के शरीर को नुकसान पहुंचाता है। 8 दिन, आप आहार में सूजी और अंडे की जर्दी का मिश्रण जोड़ सकते हैं। बच्चों को खिलाने का यह विकल्प नुकसान नहीं पहुंचा सकेगा। मेनू के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त उबला हुआ आलू और गाजर है।
1 महीने की उम्र में, पक्षियों को ताजा घास, और अतिरिक्त खनिज और विटामिन दिए जाते हैं। 1.5 महीने में, पक्षियों को फसलों में स्थानांतरित किया जाता है या विशेष फ़ीड खरीदे जाते हैं।
यदि कुछ पक्षी कमजोर हैं, तो उन्हें मछली का तेल और डेयरी उत्पाद दिए जाते हैं।
वयस्क चिकन मेनू में निम्न शामिल हैं:
- गीला मैश (अनाज, साग, कम वसा वाले शोरबा) - प्रति दिन 1 बार;
- अनाज - पर्याप्त मात्रा में;
- जड़ी बूटी;
- संयुक्त फ़ीड - एक योज्य के रूप में।
सर्दियों में, भोजन की मात्रा में 20% की वृद्धि होनी चाहिए।
गिरना
मौसमी से छेड़छाड़ एक सामान्य बात है, आपको इस घटना से डरने या बचने की कोशिश नहीं करनी चाहिए। नवंबर के अंत तक, पक्षी अपने पंखों को नवीनीकृत करते हैं, इसलिए पुराने पंख बाहर गिर जाते हैं और नए दिखाई देते हैं।
यदि बिछाने वाली मुर्गी पंख बदलना शुरू नहीं करती है, तो आपको अपने पशु चिकित्सक से संपर्क करना चाहिए, वह आपको बताएगा कि क्या करना है। अधिक बार नहीं, पोल्ट्री किसान खुद ऐसे पक्षियों की मदद करता है ताकि वे अपनी पुरानी खोई खो सकें।
इस अवधि के दौरान, आहार पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, दिन के उजाले की अवधि को कम करना भी आवश्यक है। पिघलने के दौरान, अंडे लाने के लिए मुर्गियाँ रखना बंद हो जाता है, पक्षियों पर नए पंखों के गठन के बाद, अंडे का उत्पादन बहाल हो जाता है।
कमरे की आवश्यकताएं
प्लायमाउथ्रुक मुर्गियों को एक बड़े कमरे में रहना पसंद है, पक्षियों को चोट लगने और घायल होने की किसी भी बाधा को दूर करना भी आवश्यक है।
चिकन कॉप में, उच्च पर्च नहीं होना चाहिए, क्योंकि पक्षी उड़ नहीं सकते हैं, और अतिरिक्त विभाजन। यदि फर्श लकड़ी से ढंका है, तो इसे अभी भी ऊपर से घास या पुआल से ढंकना चाहिए। पीट एक अच्छा विकल्प है।
कमरे में फर्श पर कूड़े रोगजनक बैक्टीरिया के उद्भव का एक स्रोत है जो पक्षियों को संक्रमित करते हैं। इसे भीगने से रोकने के लिए इसे नियमित रूप से सुखाया या बदला जाता है।
चिकन कॉप के वेंटिलेशन और सही प्रकाश व्यवस्था पर विशेष ध्यान दिया जाता है। वेंटिलेशन आर्द्रता को नियंत्रित करता है। चिकन खाद में रसायनों का एक छोटा हिस्सा निकलता है जो पक्षियों के श्वसन तंत्र को नुकसान पहुंचाता है, यह मुर्गियों की प्रतिरोधक क्षमता को भी कम करता है।
कमरे में छोटे लैंप स्थापित किए गए हैं, जो एक गैर-ठंडी पीली रोशनी देते हैं। सर्दियों में, दिन के उजाले घंटे लगभग 11 घंटे तक रहना चाहिए।
मुर्गियों की इस नस्ल को कमरे के हीटिंग की आवश्यकता नहीं है। सर्दियों में भी, सरल उपायों के साथ चिकन कॉप को इन्सुलेट करने के लिए पर्याप्त है: हवा और ड्राफ्ट से बचने के लिए सभी दरारें और छेद बंद करें। यह याद रखना चाहिए कि इस नस्ल के पक्षी बहुत अधिक हवा के तापमान को पसंद नहीं करते हैं।
यदि आपको खुद को चिकन कॉप बनाने की सलाह की आवश्यकता है, तो यह लेख यहां है।
पैदल चलना
पक्षियों को पूरे साल ताजी हवा की जरूरत होती है। गर्मी के मौसम के दौरान, प्लायमाउथ रॉक न केवल सूरज की रोशनी को अवशोषित करता है, बल्कि अपनी प्रतिरक्षा को भी सकारात्मक रूप से चार्ज करता है। चलने वाले यार्ड को ऐसी सामग्री से संरक्षित किया जाना चाहिए जो पक्षियों को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। यदि शिकारी जानवर या पक्षी आपकी साइट के पास रहते हैं, तो चलने वाले यार्ड को शीर्ष पर एक शुद्ध या अन्य पारभासी सामग्री के साथ कवर किया जाता है।
शिकारी न केवल घरेलू पक्षियों को नष्ट कर देंगे, बल्कि उन्हें किसी प्रकार के जीवाणु या वायरल बीमारी से भी संक्रमित करेंगे।
यदि पोल्ट्री किसान यार्ड को सीमेंट बनाने का फैसला करता है, तो उसके ऊपर बिस्तर लगा दें। कृपया ध्यान दें कि चलते समय, पक्षी न केवल आनन्दित और प्रफुल्लित होते हैं, बल्कि घास को भी नोचते हैं, इसलिए, गर्मी की अवधि में, आहार की लागत काफी कम हो जाती है। मुख्य बात हरियाली की पर्याप्त मात्रा प्रदान करना है। यदि यह प्रदान करना संभव नहीं है, तो आप यार्ड में जमीन पर ताजा कटौती कर सकते हैं।
सर्दी जुकाम से कैसे निपटें
प्लायमाउथ रॉक में मजबूत प्रतिरक्षा है, लेकिन पक्षियों को ठंड में जारी नहीं किया जा सकता है। अपने स्वयं के काया के लिए धन्यवाद, पक्षी सुरक्षित रूप से ठंड से बचे रहते हैं, और यह सब बड़ी संख्या में पंखों की उपस्थिति के लिए धन्यवाद है। लेकिन कंघी और झुमके नंगे हैं, और तदनुसार वे बहुत फ्रीज करते हैं। मुर्गियां -5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पहले से ही बीमार हो जाती हैं।
सर्दियों के मौसम में, पक्षियों को सड़क पर लाने के लिए आवश्यक नहीं है। इसके अलावा, पक्षी अपने स्वास्थ्य की सामान्य स्थिति के कारण ठंड को सहन कर सकते हैं, इसलिए, इसे अक्टूबर से सुधार किया जाना चाहिए।
मुर्गियों को रखने की विशेषताएं
मुर्गियों के जन्म के पहले 10 दिनों के बाद, युवा जानवरों को पूर्ण बाँझपन में रखा जाना चाहिए। कमरे को दैनिक रूप से साफ, हवादार और कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।
दिलचस्प है, 1 दिन की उम्र में एक चिकन 3 साल की उम्र में एक व्यक्ति में निहित सभी कौशल दिखाता है।
कमरे में तापमान +30 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए। जब चूजा 1 महीने का हो जाता है तब इसे उतारा जाता है। कमी धीरे-धीरे बाहर किया जाता है। हर 7 दिन में तापमान एक-दो डिग्री कम हो जाता है।
वायु की आर्द्रता एक विशेष भूमिका निभाती है। इसकी दर लगभग 55% होनी चाहिए। यदि आर्द्रता अधिक है, तो फंगल रोगों का खतरा होता है, अगर कम होता है, तो युवा की श्लेष्म झिल्ली सूखने लगेगी और पानी की मात्रा बढ़ानी होगी।
ब्रीडिंग
मातृ वृत्ति अच्छी तरह से विकसित होती है, खासकर सफेद मादाओं में। मुर्गियों की इस नस्ल के युवा जानवरों की हैचबिलिटी लगभग 80% है।
1 वर्ष की आयु में लड़कियों में महत्वपूर्ण अंतर होते हैं:
- मुर्गियों के सिर पर एक स्पष्ट और उज्ज्वल स्थान होता है।
- रोस्टर एक धुंधली और मंद जगह है।
प्लायमाउथ रॉक नस्ल की विशेषताओं में से एक इसकी धीमी गति है। केवल 1.5 महीनों के बाद, मुर्गियां पंख को पूरी तरह से प्राप्त कर लेती हैं। युवा जानवरों के हाइपोथर्मिया की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। चिकन कॉप को गर्म करने के लिए एक अवरक्त दीपक स्थापित किया जाना चाहिए।
विकसित चूजों को घर के खेत में रखा जा सकता है, और पक्षियों को औद्योगिक पैमाने पर भी पाला जाता है। पक्षी बहुत जल्दी वजन बढ़ाते हैं, उनका मांस अपनी उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं के लिए प्रसिद्ध है। एक अच्छी तरह से संतुलित आहार, सभी परिस्थितियों का अनुपालन एक स्वस्थ और मजबूत मुर्गी पालन करने का अवसर प्रदान करेगा।
नस्ल के रोग
मुर्गियों की प्लायमाउथ्रोक नस्ल में मजबूत प्रतिरक्षा है, इसलिए आपको बीमारियों के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए। मुख्य बात यह है कि रोकथाम के सभी नियमों का पालन करें, संतानों को ठीक से खिलाएं, और नियमित रूप से स्वच्छता बनाए रखें। परजीवी के कारण रोग हो सकते हैं, और उनका निपटान किया जाना चाहिए।
कुक्कुट किसानों की समीक्षा
तातियाना, 52 वर्ष, अर्थशास्त्री, सेंट पीटर्सबर्ग।मैं केवल 1 साल के लिए अपनी साइट पर प्लायमाउथ्रोक चिकन नस्ल रखता हूं, पक्षियों ने मुझे जीत लिया। हालांकि पहले तो मैं कम वजन और कम अंडे के उत्पादन के कारण थोड़ा निराश था, समय के साथ सब कुछ खत्म हो गया - वजन बढ़ गया। 30 बिछाने वाले मुर्गियों से मुझे प्रति दिन लगभग 25 अंडे मिलते हैं, मामले और 10 टुकड़े थे, लेकिन वे दुर्लभ हैं। जैसा कि प्रजनन क्षमता और हैचबिलिटी है, तो उसके साथ सब कुछ ठीक है। मैं वयस्क मुर्गियों को बेचता हूं, और नए चूजों को छोड़ देता हूं। मैंने कई वयस्क परतों को छोड़ दिया, यह देखना दिलचस्प है कि उनके अंडे का उत्पादन वर्षों में कैसे बदल जाएगा।
ओलेग, 33 वर्ष, इंजीनियर, रोस्तोव-ऑन-डॉन।पहले पक्षी के अंडे लगभग 40 ग्राम थे। अब वे बहुत बड़े हो गए हैं। मैं लगभग एक महीने तक दौड़ता हूं, इसलिए मुझे लगता है कि अंडे समय के साथ और भी बड़े हो जाएंगे। घने जर्दी, जब आप अंडे को हराते हैं, तो जर्दी तुरंत नहीं टूटती है। मुर्गियां बहुत बड़ी हैं, इसलिए मुझे लगता है कि वे अच्छी तरह से भाग लेंगे। मैं पशुधन को बढ़ाने की योजना बना रहा हूं। स्वभाव से वे शांत होते हैं, वे कफ वाले लोगों की तरह नहीं लड़ते। वे धीरे-धीरे चलते हैं। वे मुझसे बात करते हैं, वे डरते नहीं हैं। मेरी बेटी 3 साल की है, वह शांति से मुर्गियों को मारती है, और उन्हें घोंघे लाती है, इसलिए वे उसके पीछे जाते हैं और इलाज के लिए भीख माँगते हैं।
एलेक्जेंड्रा लेबिस्क
मैं ऐसी मुर्गियां खरीदना चाहता हूं
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प्लायमुट्रोक मुर्गियां एक उत्कृष्ट व्याख्यात्मक नस्ल हैं, उन्हें विशेष स्थिति बनाने की आवश्यकता नहीं है। पक्षी किसी भी जलवायु का सामना करते हैं, उनके आक्रामक स्वभाव या विशालता में भिन्न नहीं होते हैं। छोटे खेतों में प्रजनन के लिए उपयुक्त है।