टमाटर की विशाल संख्या के बीच, हर माली के पास एक है जिसे वह सबसे अधिक पसंद करता है। किसी को हरी सलाद के लिए टमाटर की आवश्यकता होती है, तो कोई उन्हें जूस या सर्दियों की अन्य तैयारियों के लिए उगा रहा होता है। सभी किस्मों के लिए एग्रोटेक्नोलाजी और टमाटर के पौधों की देखभाल लगभग समान है। वोलोवे हार्ट टमाटर फल के आकार में दिलचस्प है, इसलिए इसे टमाटर प्रेमियों के बेड में देखा जा सकता है। इसे उगाना मुश्किल नहीं है, और फल का स्वाद बहुत अच्छा है।
वोलोवे हार्ट किस्म के टमाटर का विवरण और विशेषताएं
पौधे का वर्णन
Volovye Serdt किस्म के टमाटर की झाड़ी में अनिश्चित किस्मों में एक विशेषता होती है।
- झाड़ियाँ अनिश्चित काल तक ऊँचाई में बढ़ सकती हैं।
- इस तरह के पौधे एक ग्रीनहाउस में, एक वर्ष से अधिक समय तक फल सहन करने में सक्षम हैं।
- फलों के 40 से अधिक क्लस्टर उपजी पर स्थित हैं, लेकिन एक साथ नहीं।
- सभी किस्मों को दो उपजी में बनाने और विकास बिंदु को चुटकी लेने के लिए वांछनीय है, झाड़ी की ऊंचाई को सीमित करना।
- इसे ग्रीनहाउस और खुले बिस्तरों में विकसित करना संभव है।
वोलोवे हार्ट टोमेटो की ऊँचाई लगभग 120 सेमी होती है।
इसके फलों की झाड़ी में मजबूत तने होते हैं, जिन्हें स्थिर समर्थन से बांधा जाना चाहिए। इस किस्म के पौधों की विशेषताएं अनिश्चित प्रकार की अन्य किस्मों के समान हैं।
उपजी पर बहुत कम पत्तियां होती हैं, उनके पास रातों की फसलों के लिए एक आकार होता है। एक या एक गाँठ के माध्यम से ब्रश को वैकल्पिक रूप से व्यवस्थित किया जाता है। ब्रश में, आप एक ही समय में 10 फूल खोल सकते हैं। परागण के बाद, फल बंधे होते हैं, जो एक ही समय में पकते हैं। यही है, प्रत्येक ब्रश फसल को तुरंत फल देता है, जिससे कोई हरा फल नहीं मिलता है।
टमाटर का फल
टमाटर, विविधता वाले वोल्वो सेर्त्से, दिल, गुलाबी या लाल रंग के आकार के समान होते हैं, उनका वर्णन टमाटर प्रेमियों की साइटों पर पाया जा सकता है। प्रत्येक फल का वजन लगभग 300 ग्राम होता है, एक क्रॉस-सेक्शन में कई बीज कक्ष दिखाई देते हैं, जिसमें छोटे बीज होते हैं। फल रसदार होते हैं और एक किलोग्राम फलों से आप 700 ग्राम तक मीठा रस प्राप्त कर सकते हैं। टमाटर लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं, इसलिए आपको उनके उपयोग के लिए बहुत सारे पौधे लगाने की ज़रूरत नहीं है, जब तक कि केवल प्रसंस्करण के लिए नहीं।
टमाटर का उपयोग
वोलोवे हार्ट टमाटर बहुत स्वादिष्ट और रसदार होते हैं। लुगदी, क्योंकि उनके पास बहुत अधिक चीनी है, जब टूटा हुआ होता है, तो क्रिस्टल के साथ बिखरे हुए लगते हैं। इसलिए, विभिन्न प्रकार के फल प्राप्त होते हैं:
- खीरे और मसालेदार जड़ी बूटियों के साथ अद्भुत सलाद;
- विभिन्न सांद्रता के रस;
- सर्दियों के सलाद;
- ketchups।
सर्दियों की तैयारी के लिए, सामान्य तौर पर, वे उपयुक्त नहीं होते हैं क्योंकि फल बस जार की गर्दन से नहीं गुजरेंगे। इसलिए, सलाद या लेको बनाने के लिए फलों का उपयोग करना बेहतर है।
इस किस्म के फल बहुत रसीले होते हैं।
लेकिन कैनिंग के लिए उनका उपयोग करना काफी संभव है। उसी तरह ताजा सलाद के रूप में, उन्हें काटने के बाद, उन्हें कटा हुआ सब्जियों के साथ जोड़ा जा सकता है और सलाद के साथ डिब्बाबंद किया जा सकता है। पोषक तत्वों से भरपूर फलों से पौष्टिक और स्वस्थ रस प्राप्त होते हैं। मुख्य पाठ्यक्रम और केचप के लिए विभिन्न ड्रेसिंग भी उनसे तैयार किए जाते हैं। इस आधार पर वोलोवे हार्ट जैसे टमाटर को सार्वभौमिक माना जा सकता है।
बढ़ती रोपाई
पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ उन्हें उपचारित करने के लिए, बीज बोने से पहले इस तरह की देखभाल करने का आधिकारिक विवरण सलाह देता है। वोलोवे हार्ट टमाटर को कैसे संसाधित किया जाए या पोटेशियम परमैंगनेट का एक समाधान कैसे तैयार किया जाए, इसकी तलाश करने की आवश्यकता नहीं है। यहां सब कुछ बेहद सरल है:
- गर्म पानी का एक कंटेनर तैयार करें।
- पानी के साथ एक मैच की नोक को नम करें।
- मैंगनीज क्रिस्टल में एक गीला मैच फैलाएं।
- अगला, तैयार तरल में मैच को कुल्ला, यह पीला गुलाबी हो जाएगा।
- समाधान उपयोग के लिए तैयार है।
मिट्टी और कंटेनरों को तैयार करने से पहले, ऑक्स रोज़ हार्ट के बीजों को रात भर भिगोएँ। वह मिट्टी जो टमाटर के लिए उपयुक्त है, जैसे वोलोवे हार्ट और अन्य नाइटशेड, बगीचे की मिट्टी से मिलकर होनी चाहिए। इसके लिए आप बहुत कम मात्रा में, और लकड़ी की राख में रोस्टेड बर्ड ड्रॉपिंग जोड़ सकते हैं।
दूसरी सुबह, कंटेनर को आवश्यक ऊंचाई तक मिट्टी से भर दिया जाता है। बहते पानी में धोए गए बीजों को समान रूप से पृथ्वी की एक सपाट सतह पर बोया जाता है और मिट्टी से 1 सेमी तक छिड़का जाता है, फिर पानी का छिड़काव किया जाता है। पारदर्शी प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और एक गर्म स्थान पर रखें जहां तापमान कम से कम 24 डिग्री होगा। उद्भव के बाद, यह जांचना आवश्यक है कि फिल्म पर कोई संक्षेपण नहीं है। यदि यह प्रतीत होता है, तो आपको छोटे रोपाई को हवादार करने की आवश्यकता है।
वयस्क अंकुर
जब पत्तियों की दूसरी जोड़ी दिखाई देती है, तो रोपाई को अन्य कंटेनरों में डुबोया जा सकता है ताकि वे घनीभूत न हों। बीज बोने से लेकर जमीन में तैयार रोपे लगाने तक, यह लगभग दो महीने है, इसे तीन बार निषेचित किया जाना चाहिए। युवा पौधों को पर्याप्त गर्मी और प्रकाश प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। परिवेश का तापमान दिन के दौरान 24g से अधिक और रात में 18g से नीचे नहीं होना चाहिए। यदि थोड़ा प्रकाश है, तो वे अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था को चालू करते हैं: तापदीप्त लैंप, प्लस फ्लोरोसेंट लैंप।
बीजारोपण विधि का उपयोग करके एक वोलोवे हार्ट टमाटर उगाना सुविधाजनक और लाभदायक है।
हमें अपने स्वयं के पौधे मिलते हैं, जिन्हें हम किसी भी अनुकूल समय पर लगा सकते हैं। बिस्तरों पर रोपण करने से पहले, उन्हें एक सप्ताह के लिए कठोर करना आवश्यक है, धीरे-धीरे उन्हें सूरज के आदी। कड़ाई के बिना तुरंत ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है।
बिस्तर
आपको तैयार रोपों को सही ढंग से लगाने की आवश्यकता है।
- ग्रीनहाउस में खेत या मिट्टी का समतल क्षेत्र तैयार करें।
- कुएँ चिह्नित हैं।
- छेद राख के समाधान के साथ फैलाए जाते हैं, साथ ही एक कमजोर पोटेशियम परमैंगनेट।
- रोपण करते समय, अंकुर पत्तियों की पहली जोड़ी तक गहरा हो जाता है।
- एक ठोस समर्थन भविष्य की झाड़ी के पास रखा गया है या ट्रेलिस जाल फैला हुआ है।
रोपाई के लिए चयनित भूखंड को समतल किया जाता है और भविष्य की रोपण पंक्तियों को 70 सेमी तक की दूरी पर निर्धारित किया जाता है। पंक्ति में, छेद 50 सेमी तक की दूरी पर एक कुदाल से भरे होते हैं, दूसरे से एक।
झाड़ी को बांधना चाहिए
आप प्रत्येक छेद में रोलेट किए गए पुराने मुलीन को जोड़ सकते हैं या उन्हें पक्षी की बूंदों के बहुत कमजोर समाधान के साथ फैला सकते हैं। यदि अंकुर बड़े हो गए हैं, तो उन्हें एक कोण पर छेद में रखा जा सकता है और मिट्टी के साथ छिड़का जा सकता है। गहरे हुए तनों पर, अतिरिक्त जड़ें उग आएंगी, जो पौधे को भोजन पहुंचाएंगी।
लगाए गए टमाटर, हमारे वोलोवे हार्ट, यहां तक कि वे छोटे हैं, उन्हें समर्थन देने और उन्हें विकास की दिशा देने के लिए बंधे होने की आवश्यकता है। दूसरे गाँठ के बाद, स्टेपसन से, दूसरा स्टेम बनता है, जिसे हम छोड़ देते हैं। बाद में आने वाली हर चीज़ को हटा दिया जाना चाहिए। कभी-कभी बेहतर हवा के उपयोग के लिए सभी निचली पत्तियों को काटने की सलाह दी जाती है। लेकिन पौधे पहले से ही कुछ पत्तियां बनाता है, जिसका अर्थ है कि उन्हें इस किस्म के लिए निकालने की आवश्यकता नहीं है।
टमाटर लगाने की देखभाल
लगाए गए पौधों की देखभाल में शामिल हैं:
- पानी मांगने पर;
- यदि खरपतवार दिखाई दे तो निराई करना;
- मिट्टी को ढीला करना;
- उर्वरक;
- कीटों का विनाश।
मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है ताकि खरपतवार न उगें और मिट्टी को हवा मिले। विशेष रूप से तैयार पक्षी की बूंदों, या रासायनिक तैयारी के साथ मुलीन के समाधान के साथ खाद।
रसायन में पोटेशियम परमैंगनेट, बोरिक एसिड और पूर्ण खनिज उर्वरक शामिल हैं। गाय का दिल एक टमाटर है जिसे बोरिक एसिड के साथ पत्ते खिलाने की आवश्यकता होती है। फूल ब्रश दिखाई देने तक आपको पहली बार पौधे को संसाधित करने की आवश्यकता होती है। 10 दिन बीत जाने के बाद फिर से घोल का छिड़काव किया जा सकता है। बोरिक एसिड न केवल वोलोवे हार्ट सीडलिंग्स को खिलाता है, बल्कि देर से होने वाले ब्लाइट और छोटे कीटों से भी बचाता है।
प्रसंस्करण और पानी की सुविधाएँ
रसायनों के साथ व्यवहार करें, जैसे पानी डालना, अधिमानतः शांत मौसम में और शाम को। यह किया जाना चाहिए ताकि मिट्टी तुरंत सूख न जाए, और उर्वरक की बूंदें पत्तियों पर एक लेंस प्रभाव पैदा न करें। पानी भरने के बाद, क्रस्ट को हटाने और हवा तक पहुंचने के लिए मिट्टी को ढीला करना चाहिए। जैसे-जैसे पौधा बढ़ता है, उसका बाद का गार्टर ढोया जाता है। और टमाटर की उपस्थिति को नियंत्रित करते हुए, आवश्यकतानुसार निषेचित करें।
आमतौर पर दूसरा भोजन पोटेशियम परमैंगनेट या आयोडीन समाधान के साथ किया जाता है। यदि अचानक पत्तियों का पीलापन पाया जाता है, तो वे कर्ल करते हैं और गिर जाते हैं, जिसका अर्थ है कि मिट्टी में पर्याप्त बोरान नहीं है। फिर आप बोरिक एसिड के साथ माध्यमिक खिला कर सकते हैं। रासायनिक समाधान के साथ काम करते समय, आपको पहनना चाहिए:
- श्वासयंत्र, धुंध या विशेष - औद्योगिक;
- लेटेक्स दस्ताने;
- तिरपाल, पॉलीइथिलीन या रबर से बने एप्रन;
- आँखों की सुरक्षा के लिए चश्मे की आवश्यकता होती है।
सभी सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करके, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपको खुद को नुकसान पहुंचाए बिना भोजन करना फायदेमंद होगा।
फसल काटने वाले
हमारी किस्म के टमाटर Volovye Serdtse एक झाड़ी पर और थोड़े समय के लिए एक plucked रूप में जीवित रह सकते हैं। यदि उन्हें झाड़ी पर पका हुआ छोड़ दिया जाता है, तो वे दरार कर देते हैं और अगर नमी दरार में पड़ जाती है, तो वे सड़ने लगते हैं। जब बहुत अधिक दरारें होती हैं, तो त्वचा हमें एक धारीदार दिल की तरह लग सकती है, जो देर से खिलने वाले बीजाणुओं के प्रवाह के साथ कवर होती है। इसलिए, बिक्री के लिए उनके उत्पादन के लिए घर का बना वोलोवे हार्ट टमाटर की खेती बेहतर है।
टमाटर गाय का दिल। Aelita
जब हमारे पास Volovye Heart टमाटर होते हैं, तो प्रसंस्करण के लिए व्यंजनों का विवरण संरक्षण पुस्तकों और वेबसाइटों पर पाया जा सकता है। गाय का दिल टमाटर परिवहन के लिए उपयुक्त नहीं है। उन्हें निचोड़ा जा सकता है क्योंकि फल की त्वचा पतली और कोमल होती है। आप स्थानीय बाजारों में अधिशेष उत्पाद बेच सकते हैं या दोस्तों के साथ साझा कर सकते हैं।
निष्कर्ष
उपरोक्त सभी से, हम समझ सकते हैं कि वुल्फ हार्ट एक टमाटर है जो बढ़ने के लायक है। और इसकी विशेषताओं और विशेषताओं का वर्णन हमें कई लोगों द्वारा उस प्यारे को देखने की अनुमति देता है, यह सब्जी हरी सलाद और टमाटर, नमक और रोटी के साथ एक साधारण नाश्ते के लिए उपयोगी है। स्वादिष्ट रस आपके गालों पर एक लालिमा लाएगा, और केचप मुख्य पाठ्यक्रम, पुलाव और पिज्जा बनाने के लिए आवश्यक मसाला होंगे। गाय का दिल खाएं, इसलिए दिल के समान और अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखें।