Juvel आलू एक उच्च उपज, सुपर-शुरुआती किस्म है। आप 50 दिनों में फसल काट सकते हैं। एक चिकनी संरचना के साथ सभी कंद समान आकार के होते हैं। ये और फसल की कई अन्य विशेषताएं इसे किसानों के लिए बहुत आकर्षक बनाती हैं।
जुवेल आलू का विवरण
विशेषता
Juvel आलू का वर्णन सुपर जल्दी के रूप में विविधता की विशेषता है। रोपण के 50-60 दिन पहले ही कटाई के लिए संस्कृति तैयार है। मिट्टी की नमी को अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। बहुत शुष्क परिस्थितियों में, आलू छोटे हो जाते हैं। अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को रोपण के लिए चुना जाता है।
जर्मनी में जुवेल आलू की किस्म विकसित की गई। पौधा बहुत जल्दी विकसित होता है। संस्कृति की एक विशेषता विशेषता एक छोटा बढ़ता मौसम है। जुवेले आलू उच्च उपज देने वाली किस्में हैं। इसकी औसत प्रजनन क्षमता 700-800 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर के भीतर होती है। एक झाड़ी से, आप 10 से 20 तक, समान रूप से आकार के कंदों को इकट्ठा कर सकते हैं।
झाड़ी का वर्णन
- अंडरसिज्ड बुश;
- आधा-सीधा तना;
- लहराती किनारों के साथ मध्यम आकार के पत्ते;
- पुष्पक्रम घने, लाल-बैंगनी होते हैं;
- मध्यम घनत्व के शीर्ष, घने।
फल का वर्णन
गोल आकार के आलू, एक कंद का वजन 80-150 ग्राम है। छिलका चिकना, पीला, छोटी आँखों वाला चमकदार होता है। कटौती पर, लुगदी में एक पीले रंग का टिंट होता है। स्वाद विशेषताओं का विवरण:
- गर्मी उपचार के बाद का गूदा रंग नहीं बदलता है;
- टेढ़ा हो जाता है;
- मुंह में गलन।
लाभ
संस्कृतियों के अध: पतन के साथ हर कोई समस्या जानता है, जब आपको हर दो साल में प्रजातियों को बदलना होगा। यह Juvel आलू के लिए विशिष्ट नहीं है। इसके अलावा, जुवे को अच्छी तरह से रखा गया है, बावजूद इसके शुरुआती परिपक्वता के बावजूद। यह प्रजाति मिट्टी की संरचना और जलवायु परिस्थितियों के बारे में बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं है, इसलिए यह रूसी संघ के किसी भी क्षेत्र में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। सुपर शुरुआती किस्म आलू के कैंसर, देर से तुड़ाई, गोल्डन निमेटोड के लिए प्रतिरोधी है।
दक्षिणी क्षेत्रों में, फसल को प्रति सीजन 2 बार काटा जा सकता है। नुकसान के बीच, कई फ्राइंग के लिए जुवेल का उपयोग करने में असमर्थता पर ध्यान देते हैं।
नुकसान
कुछ किसानों का कहना है कि प्रजातियों का औसत दर्जे का स्वाद है। लेकिन, यह अनुचित खेती के कारण है। जैसे किसी भी प्रकार का आलू। कोलोराडो आलू बीटल और नटक्रैकर द्वारा जुवे को हमलों के लिए अतिसंवेदनशील है।
बढ़ रही है
आलू धूप वाले स्थानों को पसंद करते हैं
जुलाब आलू खुले, धूप वाले क्षेत्रों में पनपते हैं। एक छायादार जगह में, कंद छोटे हो जाते हैं। पौधा आकार में छोटा होता है, इसलिए छेदों के बीच की दूरी लगभग 30 सेमी रह जाती है। पंक्तियों के बीच वे 70 सेमी का एक चरण बनाते हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बहुत जल्दी या देर से रोपण उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
फसल पूरी तरह से किसी भी मिट्टी के साथ होती है, लेकिन मध्यम नमी के साथ अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी पर सबसे अच्छा प्रदर्शन किया जाता है। रोपण के लिए मिट्टी आमतौर पर गिरावट में तैयार होने लगती है। साइट पर सर्दियों की फसल लगाने की सलाह दी जाती है। वसंत में, उन्हें काटा जाता है और कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित किया जाता है, जिसके बाद गहरी खेती की जाती है, लगभग 30 सेमी गहरी।
बीज की तैयारी
बीज सामग्री फसल के समय ली जाती है। तहखाने में दीर्घकालिक भंडारण के लिए बीज निकालने से पहले, उन्हें हरा कर दिया जाता है। ऐसा करने के लिए, आलू को 7 दिनों तक प्रकाश में रखा जाता है, समय-समय पर उन्हें पलट दिया जाता है। यह आपको कंदों को बेहतर ढंग से संरक्षित करने और कृन्तकों से बचाने की अनुमति देता है। बीज सामग्री को अलग से स्टोर करें।
रोपण के लिए आलू एक ही आकार का होना चाहिए, चिकन अंडे से बड़ा नहीं। सभी बीज को एक निस्संक्रामक के साथ इलाज किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप एक नियमित मैंगनीज समाधान या नाइट्रेट का उपयोग कर सकते हैं। आलू को जल्दी से बढ़ने के लिए, इसे पहले अंकुरित करने की सिफारिश की जाती है। कई हफ्तों के लिए इसे गर्म कमरे में छोड़ दिया जाता है, और फिर खराब अंकुरित आलू का चयन किया जाता है, इष्टतम अंकुरण का समय 21-30 दिन होता है।
अवतरण
मई के मध्य-अप्रैल की शुरुआत में कंद लगाए जाते हैं। उत्तरी क्षेत्रों में, तिथियां एक सप्ताह से स्थानांतरित कर दी जाती हैं। पूरी तरह से गर्म होने के लिए मिट्टी की प्रतीक्षा किए बिना रोपण किया जा सकता है। प्रजाति तापमान चरम सीमा के लिए प्रतिरोधी है।
पौधे की गहराई सीधे मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है। हल्की रेतीली दोमट मिट्टी पर, आलू को 10 सेंटीमीटर दफनाने की प्रथा है। भारी मिट्टी के लिए, रोपण की गहराई 5 सेमी है। आमतौर पर, रोपण से पहले, कंद को लकड़ी की राख के साथ पाउडर किया जाता है। इसमें बहुत सारे पोटेशियम और नाइट्रोजन होते हैं, जो पौधे को प्रारंभिक चरण में जल्दी से विकसित करने में मदद करते हैं।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उच्च अम्लता वाली मिट्टी पर, राख को उर्वरक के रूप में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। ऐसे मामलों में, चाक और कार्बनिक पदार्थों का उपयोग किया जाता है। रोपण के बाद, साइट को समतल किया जाता है और पहले शूट की उम्मीद की जाती है। मिट्टी के प्रकार के आधार पर, रोपण के प्रकारों में से एक को चुना जाता है:
- रिज;
- चिकनी;
- खाई खोदकर मोर्चा दबाना।
सबसे आम, बहुमुखी, आसान तरीका एक फावड़ा के नीचे एक चिकनी लैंडिंग है। सबसे पहले, छेद चिह्नित हैं। उर्वरक प्रत्येक छेद में रखा गया है, आप सुपरफॉस्फेट का उपयोग कर सकते हैं। आलू को मिट्टी में थोड़ा दबाया जाता है, और फिर ढंका जाता है। इस तथ्य के कारण कि वसंत में मिट्टी में पर्याप्त नमी है, इसे अतिरिक्त रूप से पानी देना आवश्यक नहीं है।
देखभाल
एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, आपको एक मध्यम मिट्टी की नमी को लगातार बनाए रखने की आवश्यकता है। अत्यधिक भूमि उत्पादकता को कम कर देती है, कंद छोटे हो जाते हैं। सबसे अच्छा विकल्प एक ड्रिप सिंचाई प्रणाली है।
पौधों को नियमित रूप से ढीला करने की आवश्यकता होती है
प्रत्येक पानी भरने के बाद, अंतर-पंक्ति स्थान की खेती की जानी चाहिए। आर्द्रता जितनी अधिक होगी, उतनी ही गहराई तक आपको खरपतवार की आवश्यकता होगी। मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए, आप इसे घास के साथ पिघला सकते हैं। कंद की देर से तुड़ाई से संस्कृति थोड़ी प्रभावित होती है, लेकिन यह अक्सर सबसे ऊपर की देर की तुषार से पीड़ित होता है, इसलिए इसे निचली पत्तियों को चुटकी में रखने की सलाह दी जाती है, खासकर जब मौसम आर्द्र और गर्म होता है।
हिलाना और खिलाना
समय पर हिलाना संभव ठंढ से सबसे ऊपर से बचाने में मदद करेगा। पहली बार लकीरें बनाने का कार्य 10-12 सेमी के स्प्राउट्स की उपस्थिति के समय किया जाता है। थोड़ी देर बाद, दूसरा अंकुरण किया जाता है जब अंकुर 20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं।
शीर्ष ड्रेसिंग को तीन बार किया जाता है:
- लैंडिंग के समय;
- एक साथ पहली हिलिंग के साथ;
- नवोदित के दौरान।
खिलाने के लिए, सबसे अधिक बार, वे तरल मुलीन या खनिज उर्वरकों का उपयोग करते हैं। खिलाने को तरल रूप में पेश किया जाता है। इस किस्म के आलू एक पोटेशियम संरचना के साथ निषेचन के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं। मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए, चाक का उपयोग किया जाता है।
रोग और कीट
इसके जल्दी पकने के कारण, जुवेल देर से अंधड़ से प्रभावित नहीं होता है। इस किस्म के आलू पर अक्सर फंगल रोगों, क्लिक बीटल और कोलोराडो बीटल द्वारा हमला किया जाता है। कीटों के हमले से बचने के लिए, हर साल रोपण साइट को बदलने, हर्बिसाइड्स या अन्य कीट repellents का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
उचित देखभाल से पौधों को फंगल रोगों से बचाने में मदद मिलती है। कटाई करते समय, सभी कंदों को इकट्ठा करना बहुत महत्वपूर्ण है। पैथोलॉजिकल सूक्ष्मजीवों के प्रजनन के लिए क्षय किए गए आलू उपजाऊ मिट्टी हैं। पौधों की विशेषता किसी भी प्रकार के रासायनिक पदार्थों के उपयोग की अनुमति देती है। विविधता उन्हें कंद में जमा नहीं करती है।
कटाई और भंडारण
आलू की कटाई तब की जाती है जब सबसे ऊपर एक पीले रंग का टिंट प्राप्त होता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आलू कटाई के लिए तैयार हैं, एक झाड़ी खोदें और कठोरता के लिए छिलके की जांच करें। कटाई से पहले पूरे सतह क्षेत्र को काटने की सिफारिश की जाती है। बड़ी संख्या में कंद के साथ सबसे मजबूत झाड़ियों को बीज के लिए छोड़ दिया जाता है।
आलू की खुदाई के लिए हवा का गर्म मौसम आदर्श है। बारिश के बाद आलू की खुदाई न करें। कटाई से एक महीने पहले पानी देना बंद करने की सलाह दी जाती है। जुवेले आलू यांत्रिक क्षति के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, इसलिए कटाई अत्यधिक देखभाल के साथ की जानी चाहिए। औद्योगिक खेती के लिए, साइड-ग्रिप कॉम्बिनेशन आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं।
क्षतिग्रस्त आलू को तुरंत भोजन के लिए अलग रखा जाता है। बीज सामग्री को अलग-अलग बक्से में ले जाया जाता है। सब्जी की दुकानों में पूरी फसल तुरंत नहीं छिपी है। आलू को पहले 1.5-2 घंटे धूप में सुखाया जाता है। उसके बाद, उन्हें बक्से में सॉर्ट किया जाता है और 21 दिनों के लिए एक अंधेरे कमरे में छोड़ दिया जाता है, धीरे-धीरे हवा के तापमान को 4 ℃ तक कम कर देता है। आवंटित समय के बाद, फसल को फिर से हल किया जाता है, सड़े हुए कंदों को छोड़ दिया जाता है।
फसल से पहले जुलावे के आलू
एक सड़ा हुआ आलू सभी आलू को दूषित कर सकता है। यदि सभी तैयारियां सही ढंग से की गईं तो 94% फसल बचाई जा सकती है। सब्जी की दुकान में तापमान 2-4 ℃ के भीतर बनाए रखा जाना चाहिए। तहखाने में आर्द्रता 80% से नीचे नहीं गिरनी चाहिए, आदर्श रूप से 90%।
अंतिम भाग
रोपण करते समय, मिट्टी को कार्बनिक यौगिकों के साथ निषेचित किया जाता है, विकास की पूरी अवधि के लिए, निषेचन 2 बार लगाया जाता है। कई किसान मिट्टी की नमी को नियंत्रित करने के लिए ड्रिप सिंचाई करना पसंद करते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में, नमी बनाए रखने के लिए मिट्टी को पिघलाने की सिफारिश की जाती है।
संस्कृति अच्छी तरह से बढ़ती है, मिट्टी की नियमित शिथिलता के अधीन है। यह प्रत्येक पानी और वर्षा के बाद किया जाता है। यह पृथ्वी की सतह पर एक कठिन पपड़ी के गठन से बचा जाता है, और जड़ प्रणाली को ऑक्सीजन की पहुंच भी प्रदान करता है।
आलू की शुरुआती किस्मों में से कई किसान, सबसे अधिक बार, जुवेल को पसंद करते हैं। यह विभिन्न आलू रोगों के साथ-साथ अपेक्षाकृत अच्छी गुणवत्ता के कारण इसके अपेक्षाकृत उच्च प्रतिरोध के कारण आकर्षक है।