ज़ेकुर आलू जर्मनी में विकसित किए गए थे। लेकिन पहले से ही रूसी संघ में यह 1997 में पंजीकृत था। इसकी ख़ासियत यह है कि यह सबसे ठंडे तापमान की स्थिति में पूरी तरह से उगाया जा सकता है। प्रजाति साइबेरियाई क्षेत्रों में उतरने के लिए काफी उपयुक्त है।
ज़ेकुरा आलू के लक्षण
अब उनके बागों में ज़ेकर आलू किस्म तेजी से लगाई गई है। वह अचार नहीं है, जिसका अर्थ है कि उसकी देखभाल करते समय, आपको आलू के संबंध में अनावश्यक क्रियाएं करने की आवश्यकता नहीं होगी।
विविधता का विवरण
इस तथ्य के बावजूद कि इस प्रकार का आलू हाल ही में विकसित किया गया था, यह दुनिया भर में, हर देश में लोकप्रिय है। अपने गुणों के कारण, ज़ेकुरा ने एक शीर्ष श्रेणी के आलू की स्थिति हासिल कर ली। इसके अलावा एक टेबल विविधता के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
लाभ
यदि आप पेशेवरों और विपक्षों से बाहर निकलते हैं, तो आप स्पष्ट रूप से देख सकते हैं कि प्लसस की तुलना में बहुत कम minuses हैं। हालांकि, कोई आदर्श किस्में नहीं हैं, हमेशा डाउनसाइड होते हैं। यह उजागर करने का समय है कि ज़िकुर का दृष्टिकोण किसके लिए कितना प्यार करता है:
- यह लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति और स्वाद बरकरार रखता है। मुख्य विशेषताओं में से एक यह है कि तहखाने में कई महीनों के बाद भी, आलू अभी भी रसदार दिख सकते हैं और ठीक उसी तरह स्वाद ले सकते हैं जैसे वे फसल के पहले दिन थे।
- आसान देखभाल। विवरण आपको आलू की देखभाल के लिए महान प्रयास नहीं करने की अनुमति देता है। चूंकि इसकी झाड़ियां चौड़ी नहीं हैं, इसलिए आप बिना किसी जटिलता के इसे बाहर निकाल सकते हैं।
- वायरस के लिए प्रतिरोधी। वैज्ञानिकों ने ज़ेकुर आलू की विविधता का ध्यान रखा है ताकि कोई वायरस इसे संक्रमित न करे। अभी भी एक अपवाद है (पत्तियों और कंद के देर से धुंधला, वायरस ए), लेकिन उनमें से कुछ, पृथक मामले हैं।
सरल निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि इस प्रकार का आलू पूरी तरह से आधुनिक आवश्यकताओं के अनुरूप है। आखिरकार, इसकी विशेषताओं के सभी लाभों को ध्यान में रखते हुए, इसने न केवल हमारे देश में, बल्कि पड़ोसी राज्यों में भी जड़ जमा ली। परिणामस्वरूप साधारण देखभाल और अधिकतम स्वाद मुख्य सकारात्मक गुण हैं।
नुकसान
- छोटे फलों का आकार। ऐसा कभी-कभी होता है। ऐसा होता है कि ज़ेकुरा आलू, मिट्टी की उर्वरता पर निर्भर करता है, एक काफी छोटे आलू का आकार (70-100 ग्राम वजन) दे सकता है।
- लैंडिंग साइट पर निर्भरता। इसे उन क्षेत्रों में नहीं लगाया जा सकता है जहां पहले से आलू थे। यह प्रजनन क्षमता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। ऐसी किस्में हैं जब ऐसा कारक प्रजातियों को प्रभावित नहीं करता है, लेकिन यहां यह एक बड़ी भूमिका निभाता है।
लैंडिंग से पहले इन नकारात्मक गुणों पर विचार किया जाना चाहिए। यह एक में किस्मों की विभिन्न विशेषताओं के संयोजन के कारण है। लेकिन सिद्धांत रूप में, यदि आप ठीक से देखभाल करते हैं, तो सभी नियमों का पालन करें, इन कमियों से बचा जा सकता है।
आलू बोना
हम रोपण के लिए आलू का चयन करते हैं
रोपण प्रक्रिया काफी सरल है और आमतौर पर किसी भी प्रकार के आलू के लिए मानक रोपण प्रक्रिया से अलग नहीं है। सबसे पहले, बगीचे के बिस्तर को पानी दें, क्योंकि आप सूखी मिट्टी में आलू नहीं लगा सकते हैं। दूसरी बात, पौधे लगाते समय अंकुरित बीज को अंकुरित करके रखना चाहिए। तीसरा, बीन्स का एक दाना छेद में फेंक दिया जाता है, या भविष्य में थोड़ी मात्रा में राख फसल को कीटों से बचाए रखेगा।
ज़ेकर किस्म के लिए, इस तथ्य पर विचार करना महत्वपूर्ण है कि इसे अन्य प्रकार के आलू की तुलना में थोड़ा गहरा लगाया जाना चाहिए। उसे जमीन में गहरी जुताई की जरूरत है।
मिट्टी की तैयारी
कंद के प्रकार के बावजूद, रोपण से पहले मिट्टी का पूर्व-उपचार करना महत्वपूर्ण है। लेकिन ज़ेकुर बीज आलू के लिए यह दूसरों की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण है। ऐसा इसलिए नहीं है क्योंकि उसके पास अधिक जटिल तैयारी प्रक्रिया है। यह इस तथ्य के कारण है कि विविधता की कोई विशेष इच्छा नहीं है, लेकिन इसे पिछली तैयारी प्रक्रिया की आवश्यकता है।
जमीन को लगभग 8-10 डिग्री तक गर्म होना चाहिए। तापमान एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि यदि आप इसे ठंडे मैदान में लगाते हैं, तो आलू को फ्रीज करने का जोखिम कई गुना बढ़ जाता है। मिट्टी को पहले गिरवी रखा जाना चाहिए। यह सबसे अच्छा है, जब रोपण से पहले, मिट्टी पर बारहमासी उगाए गए थे या ल्यूपिन लगाए गए थे।
आलू बोना
आलू बोने की प्रक्रिया पर आगे बढ़ते हुए, आपको बुनियादी नियमों को जानना होगा:
- गहराई कम से कम 10 सेंटीमीटर होनी चाहिए;
- बीज के बीच की दूरी 50 सेंटीमीटर है;
- पंक्तियों में रोपें।
यदि आप उपरोक्त तथ्यों को जानते हैं, तो खेती में सफलता, और एक फलदायक परिणाम की गारंटी है। और यह भी अक्सर लोग सोचते हैं कि यदि आप जमीन में थोड़ी देर के लिए आलू रखते हैं, तो वे आकार में बड़े हो जाएंगे और अधिक स्वादिष्ट हो जाएंगे। यह मामला नहीं है, यह यह प्रजाति है जिसे एक सप्ताह पहले भी एकत्र करने की सिफारिश की जाती है।
आलू की देखभाल
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, विविधता की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है, आपको सुपर-जटिल क्रियाएं नहीं करनी होंगी। फिर भी, मानक कदम सर्वोत्तम उपज के लिए लायक हैं। कई किसानों और कृषिविदों को खरपतवार आलू पसंद नहीं है क्योंकि इसमें लंबा समय लगता है। लेकिन फिर भी, इन कार्यों की सलाह दी जाती है, क्योंकि न केवल बीटल हानिकारक हैं, बल्कि विभिन्न प्रकार के पौधे भी हैं, जो फलों के सामान्य विकास में बाधा डालते हैं। निराई पहले से ही अधिकांश परजीवियों को हटा देगा।
बार-बार पानी पिलाने के बजाय शहतूत खाने की सलाह दी जाती है। यह न केवल जमीन को नम करता है और सूखे से बचाता है, बल्कि कुछ कीटों से भी बचाता है। लेकिन उच्च तापमान (28 डिग्री से अधिक) होने पर यह किया जाना चाहिए। निवारक उपाय के रूप में, यह विधि भी उपयुक्त है।
पानी
कई किसानों का पानी के प्रति नकारात्मक रवैया है। इस तथ्य के कारण कि वे जमीन के बड़े भूखंडों पर बहुत सारे आलू लगाते हैं, और बस इतने आलू को पानी देने का समय नहीं है। लेकिन यह अवश्य किया जाना चाहिए, क्योंकि गर्मियों में पृथ्वी को नमी की आवश्यकता होती है।
इसके बजाय, एक प्रतिस्थापन के रूप में, पहले से ही ऊपर उल्लेख किया गया है, एक शहतूत प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है। तो एक आम पानी की विधि और एक विकल्प है। यह आपको चुनना है।
उर्वरक
अधिक उपजाऊ फसल के लिए, आप निश्चित रूप से, आलू को विभिन्न तरीकों से निषेचित कर सकते हैं। यह बीज के साथ विभिन्न उर्वरकों को जोड़कर रोपण चरण में भी किया जा सकता है।
और उर्वरकों का भी अक्सर उपयोग किया जाता है जो छिड़काव किया जा सकता है, वे कहते हैं, दक्षता अधिक है। लेकिन इस विशेष प्रकार के निषेचन की कोई आवश्यकता नहीं है।
किट - नियत्रण
यह कीट नियंत्रण पर ध्यान देने योग्य है। जेकुर प्रजाति वायरस के लिए प्रतिरोधी है, उदाहरण के लिए, कोलोराडो आलू बीटल और भालू अब इस प्रकार के आलू के लिए डरावना नहीं हैं।
आलू क्रेफ़िश और वायरवर्म ज़ेकुरा किस्म के लिए अभी भी खतरनाक हैं, क्योंकि इस बीमारी से आलू प्रभावित होगा या परजीवी द्वारा नुकसान पहुँचाया जा सकता है। हां, वह डरावना नहीं है, जब जमीन की खेती सही तरीके से हो। आप इसे लहसुन के साथ छुटकारा पा सकते हैं (वह इसे बर्दाश्त नहीं करता है), या हर्बल इन्फेक्शन के साथ स्प्रे करें।
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निष्कर्ष
आधिकारिक विवरण और विशेषताओं का कहना है कि यूरोप में ज़ेकुर आलू पर प्रतिबंध लगाया गया था, लेकिन हमारे देश के निवासी भी इसे मूल निवासी मानते हैं। यह पूरी तरह से जलवायु परिस्थितियों में फिट बैठता है, हमारी मिट्टी को सूट करता है और उत्कृष्ट फल देता है।
वायरस, स्वादिष्ट फल, देखभाल में आसानी के प्रतिरोध के कारण, यह दुनिया में सबसे लोकप्रिय प्रकार के आलू की सूची का नेतृत्व करता है। सभी प्रकार के हिलिंग और हैरोइंग के बिना, आप इस विशेष प्रकार को विकसित कर सकते हैं। वह सबसे गंभीर परिस्थितियों में भी "जीवित" रहने में सक्षम होगा। वायरस के प्रतिरोध के कारण, कोई भी परजीवी उसके लिए डरावना नहीं है।