गुच्छेदार खीरे अंडाशय की संख्या और फलने की अवधि बढ़ाने के लिए प्रजनकों द्वारा नस्ल संकर हैं। बंच-प्रकार के खीरे खुले मैदान में उगते हैं और घने "गुलदस्ते" के रूप में हेफ़र्स में। बड़े अंडाशय अच्छी पैदावार देते हैं, और झाड़ियों देखभाल और पानी में सरल हैं।
ग्रीनहाउस और खेतों के लिए स्व-प्रदूषित गुच्छा खीरे की किस्में
एक लटकती हुई माला एक छोटे से ग्रीनहाउस में जगह बचाएगी: फसल अनुकूल परिस्थितियों में साल भर की खेती के लिए उपयुक्त है। खुले मैदान में, अलग-अलग झाड़ियों अंकुरित होते हैं और फल अच्छी तरह से सहन करते हैं।
स्व-परागणित खीरे की विशेषताएं
स्व-परागणित खीरे शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं: प्रजनकों ने एक प्रतिरोधी संकर नस्ल का प्रबंधन किया। अंडाशय की संख्या और फसल की गुणवत्ता सीधे पर्यावरण की स्थिति, दिन का मोड (सूर्य के प्रकाश की मात्रा) और मिट्टी के गुणवत्ता संकेतक पर निर्भर करती है।
लघु पकने की अवधि के साथ हाइब्रिड "लैंडिंग" 38 वें दिन (रोपाई के बाद) पहली फसल देता है। सबसे स्वादिष्ट फल वे हैं जो ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं - वे रसदार और मीठे होते हैं। एक अंडाशय पर, 70 ग्राम तक के 4-5 फल बनते हैं। पुष्पक्रम का प्रकार मादा है।
साइबेरिया के स्व-परागण वाले संकर निम्न तापमान के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी हैं। किस्म "डिटनेट" रोपाई के 45 दिन बाद फल लगते हैं। सबसे लगातार अनिश्चित संकर मध्यम अंडाशय है। सबसे अच्छी आत्म-परागण वाली किस्में "ओच्रोवनी" या "बॉय विद ए थम्ब" उच्च पैदावार से प्रतिष्ठित हैं: 1 वर्ग मीटर मिट्टी से 10-15 किलोग्राम खीरे तक खुले मैदान में उगाई जाने वाली झाड़ियों।
संकर के बीच अंतर
पार्थेनोकार्पिक संकर प्रारंभिक परिपक्व फसलों के हैं। अनुकूल परिस्थितियों में, पहली फसल 40-50 दिनों के लिए पहले ही काटी जा सकती है। कई मापदंड शुरुआती फसलों को चुनने में मदद करेंगे:
- ब्लूम प्रकार। मादा प्रकार के फूल संकर एक पत्ते पर 5 अंडाशय के गठन की अनुमति देता है। इस घनत्व के साथ, फल लंबाई में 12 सेमी तक बढ़ते हैं।
- लैंडिंग प्रकार। ग्रीनहाउस संकर कमजोर हैं। बाहर उगाई जाने वाली फसलें कम पैदावार देती हैं।
- Zelents का रूप, झाड़ियों के विकास की डिग्री। बीज चुनते समय, आपको भविष्य के फलों के आकार और आयामों पर ध्यान देना चाहिए। गेरकिंस बहुत सहन करते हैं, लेकिन खीरे खुद को लंबाई में 8 सेमी से अधिक नहीं बढ़ते हैं।
- पुनर्भरण और देखभाल। पार्थेनोकार्पिक संकर गंभीर सूखे का सामना नहीं करते हैं, वे ग्रीनहाउस में बेहतर लगाए जाते हैं, लेकिन गार्डन की विविधता के राजा मध्यम पानी के साथ एक छोटी छाया में अच्छी तरह से बाहर हो जाते हैं।
पार्थेनोकार्पिक और शुरुआती किस्में बालकनी पर बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं - झाड़ियों हर दो महीने में एक बार फल देती हैं और न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है। प्रारंभिक किस्में "रॉबिन हूड" और "632 एफ 1" को अंडरस्क्राइज्ड झाड़ियों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।
सबसे भरपूर मात्रा में पहली फसल, बाद में फलने से खीरे की गुणवत्ता खराब हो सकती है। संकर की कृषि तकनीक आपको एक उपयुक्त संकर चुनने की अनुमति देती है जिसे घर, ग्रीनहाउस या बगीचे में लगाया जा सकता है।
बढ़ते नियम
बढ़ती फलन के कारण, झाड़ी के लिए रोपण और देखभाल करना अधिक कठिन हो जाता है। फलों को बनाने के लिए, मिट्टी में बार-बार पानी देना और निषेचन आवश्यक है।
सुपर-बीम रोपाई के लिए एक बड़ा क्षेत्र आवंटित किया जाता है: रोपाई का रोपण 4 तनों प्रति वर्ग मीटर की दर से किया जाता है। ग्रीनहाउस में, अंडाशय की एक बंडल व्यवस्था के साथ खीरे बोया जाता है।
हाइब्रिड बीज और झाड़ियों
झाड़ी को एक स्टेम में बनाया जाना चाहिए
रोपण के लिए बीज खरीदे जाते हैं: उन्हें फसल से हटाया नहीं जा सकता। खुले मैदान में बोने से पहले, बीज खाद के साथ खिलाया जाता है ताकि उपजी तेजी से बढ़ने लगे। बुश एक स्टेम से बनते हैं (यह दिन के दौरान अच्छी तरह से जलाया जाएगा)।
मुख्य स्टेम के 4 नोड्स को "अंधा" करना आवश्यक है, और शेष हरे रंग की शूटिंग को हटा दें। एक पत्ती तने पर रहेगी, जिसमें से अंडाशय दिखाई देंगे। पहली फसल के बाद, स्टेम की जड़ प्रणाली को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। सप्ताह में एक बार भोजन करना सबसे अच्छा होता है।
कटाई और रोग
पके फलों को तुरंत काटा जाता है: वे तने को भारी बनाते हैं और यह टूट सकता है। खीरे लंबे समय तक बुश पर लटका सकते हैं, लेकिन वे जल्दी से नमी खो देते हैं और कड़वा स्वाद लेना शुरू करते हैं। हर दो दिन में फसल ली। जिस तेजी से फसल काटी जाती है, उतनी ही तेजी से नई फसल पकती है।
यदि स्टेम बीमार हो जाता है, तो इसे एंटीसेप्टिक्स के साथ इलाज किया जाता है और रोगग्रस्त शूट हटा दिए जाते हैं। कवक से, झाड़ियों का इलाज एक प्राकृतिक पदार्थ के साथ किया जाता है - दूध मट्ठा।
खुले मैदान के लिए खीरे का गुच्छा
खुले मैदान के लिए बंच खीरे ठंड और सूखे के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं। खुले भूमि भूखंडों के लिए, नियमित पानी का आयोजन किया जाता है। रोपाई से पहले मिट्टी को खाद दें। बंच खीरे कम से कम पानी में छाया में अच्छी तरह से मिलता है।
खुले मैदान के लिए खीरे की बंच किस्में जल्दी परिपक्व होने वाली अत्यधिक शाखाओं वाले संकर से संबंधित हैं। बाहर की झाड़ियों के अच्छे फलने के लिए मधुमक्खियों की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए ऐसी झाड़ियों को किसी भी क्षेत्र में उगाया जा सकता है।
संकर की विविधता
बंडल अंडाशय के साथ 5-6 हरी ककड़ी किस्मों की उपस्थिति अच्छी फसल की गारंटी नहीं देती है। संस्कृति को समय पर पानी और देखभाल की आवश्यकता है। आत्म-परागण वाली किस्में परागण के लिए मधुमक्खियों की उपस्थिति को समाप्त करती हैं और कभी भी उगाई जा सकती हैं।
खुले मैदान के लिए गुच्छेदार अंडाशय के साथ ककड़ी की किस्में:
- Mels;
- "Manul";
- "छोटा बेटा";
- "Zyatek"।
एक बंडल अंडाशय के साथ खीरे की किस्मों की पसंद भूमि की साजिश के आकार, वर्ष का समय और फसल की गुणवत्ता पर निर्भर करती है जो माली को उम्मीद है।
यूरोप से आयातित, "सिटी माली" उच्च स्तर के फलने और न्यूनतम पकने की अवधि को जोड़ती है। यूनिवर्सल बंच खीरे 30 से 40 दिनों तक पकते हैं। खुले मैदान या बगीचे के बेड से गुच्छेदार अंडाशय के साथ खीरे marinades, शीतकालीन ट्विस्ट और सलाद बनाने के लिए उपयुक्त हैं।
स्टाइल एफ 1
फलों का सेवन किसी भी रूप में किया जा सकता है
मध्यम प्रारंभिक संकर किस्म खुले खेत की जुताई के लिए उपयुक्त है। पके फल का उपयोग सर्दियों के लिए सलाद और अचार तैयार करने के लिए किया जाता है। ज़ेलेंटी "स्टाइल" लम्बी और साफ: प्रत्येक की लंबाई 9 से 11 सेमी तक भिन्न होती है।
खेती की अवधि मध्यम है, और फलने की अवधि उच्च से कम है। बुश देर से शरद ऋतु में एक स्थिर अच्छी फसल देता है।
सेल एफ 1
अधिक उपज देने वाली किस्म "पारस एफ 1" तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है और इसे खुले भूमि भूखंडों पर लगाया जाता है। एक पूर्ण झाड़ी की औसत उपज 5 किलोग्राम है।
काली जवानी सब्जियों की बहुमुखी प्रतिभा को इंगित करती है: उनका उपयोग सलाद और मैरिनेड बनाने के लिए किया जाता है। फल एक मीठे नाजुक स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं।
सास-ससुर F1
अच्छी फलने वाली किस्म: झाड़ियों को कम तापमान के प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। अनुकूल परिस्थितियों में, "सास एफ 1" अगस्त तक फल देता है। कटाई वाली झाड़ियों को वजनदार हरे पौधों के साथ बिंदीदार किया जाता है - प्रत्येक 13 सेमी तक।
फल का स्वाद मीठा होता है, कोर घना होता है। कटाई वाली झाड़ियों आंशिक छाया में स्थित हैं: सूखे से फसल की गुणवत्ता में गिरावट होती है।
ग्रीनहाउस स्थितियों के लिए बंच खीरे
पार्थेनोकार्पिक खीरे ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त हैं। रोग प्रतिरोधी ककड़ी की किस्में तंग परिस्थितियों में उगाई जाती हैं और अच्छी पैदावार देती हैं। ग्रीनहाउस सलाद फसलों में कांटे नहीं होते हैं। परिणामस्वरूप फल अच्छी तरह से ले जाया जाता है और छील जाता है। ग्रीनहाउस के लिए, चीनी और पेप्टाइड्स की उच्च सामग्री के साथ गुच्छा खीरे की किस्में उपयुक्त हैं। खीरे अचार और marinades के लिए उपयुक्त हैं। इस तरह की झाड़ियाँ पहली पीढ़ी के संकर हैं।
ग्रीनहाउस में एक अच्छी फसल उगाने के लिए, आपको लगातार पानी की आवश्यकता होगी। बंडल किए गए खीरे के बीज सक्रिय फायदेमंद बैक्टीरिया के साथ खरीदे गए समाधानों में पूर्व लथपथ होते हैं। बीज बोने से पहले टोपोसिल का निषेचन किया जाता है। एक ग्रीनहाउस में, रोपाई को रोपाई नहीं की जा सकती है, लेकिन बीज झाड़ियों के लिए तैयार बेड पर उगाए जा सकते हैं।
ग्रीनहाउस के लिए विभिन्न प्रकार के संकर
बंद निषेचित मिट्टी के लिए, लंबे समय तक फलने की सार्वभौमिक संकर उपयुक्त हैं। ऐसी फसलें 40-50 दिनों से पहले नहीं पकती हैं। एक पत्ते पर अंडाशय की संख्या 4-5 फूलों से अधिक नहीं होती है। ग्रीनहाउस में मिट्टी की गुणवत्ता फलने को निर्धारित करती है - मिट्टी में जितना अधिक उर्वरक होता है, उतना ही अंडाशय दिखाई देगा। इस तरह के विवरण के साथ, अचार के लिए उपयुक्त हाइब्रिड चुनना आसान है।
बहु-गुच्छा झाड़ियों, जिस पर साग आकार में 8 सेमी से अधिक नहीं दिखाई देता है, व्यापक पत्ते होते हैं। सबसे विपुल ग्रीनहाउस संकर:
- "लाल पंचकोना तारा";
- "रॉबिन हुड";
- "हमारा माशा";
- "बौना आदमी"।
चयनित प्रकार का गुलदस्ता बुश थोड़ी जगह लेता है और बालकनी या ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। गुच्छेदार अंडाशय बहुत जल्दी साग में विकसित नहीं होते हैं, इसलिए फसल लंबे समय तक झाड़ियों पर नहीं रुकती है और स्टेम से रस खींचती है।
अच्छे नोट। गुलदस्ता खीरे कैसे आकार दें?
अचार और सलाद के लिए ककड़ी संकर
बंच खीरे लाभदायक संकर हैं जो गुच्छा अंडाशय (प्रत्येक पत्ती के लिए 3-4) के कारण बड़ी उपज देते हैं। साधारण खीरे की झाड़ियों के विपरीत, एक बार में कई साग लैश पर मौजूद होते हैं। पकी हुई सब्जियां पक्षों पर फैल जाती हैं और नए साल की माला की तरह दिखती हैं। गुच्छेदार खीरे को एफ 1 के निशान के साथ बेचा जाता है, जो हार्डी संकर फसलों की विशेषता है। स्व-नस्ल के बीज संकर के विभिन्न गुणों को खो देते हैं।
बालकनी एफ 1
हाइब्रिड जेरकिन्स कमजोर ब्रांचिंग के साथ। "बालकनी एफ 1" की विशेषता विशेषताएं: प्रत्येक पत्ते पर 4-8 अंडाशय के साथ लंबे समय तक फलने और गुच्छे।
निर्धारक संयंत्र खुली मिट्टी में या एक बालकनी (कोई ड्राफ्ट और कोई हवा नहीं) पर बढ़ने के लिए उपयुक्त है। गर्मी से प्यार करने वाला पौधा एक खुले लॉजिया पर अच्छी तरह से जम जाता है और ठंढ आने से पहले फल देता है।
साइबेरियाई माला
नई किस्म "साइबेरियन गारलैंड" उच्च फलने और जल्दी से अनुकूलित करने की क्षमता से प्रतिष्ठित है। इस प्रकार के खीरे सुपर कठिन हैं। ग्रीनहाउस में और ग्रीनहाउस के बाहर "साइबेरियन गारलैंड" एक स्थिर, अच्छी फसल देता है।
4-5 अंडाशय के साथ झाड़ियों पर, 15 किलो तक फल बढ़ते हैं। इस प्रकार की अपेक्षाकृत कम कीमत और स्थायित्व इसे अन्य गुच्छा खीरे से अलग करता है।
चमत्कारी गुलदस्ता
कई वर्षों के चयन के परिणामस्वरूप, "चमत्कार बॉक्स्ट एफ 1" पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। झाड़ियाँ अस्वाभाविक और फलदायी हैं। गर्म और ठंडे मौसम में एक स्थिर फसल का उत्पादन करता है। लगातार बारिश वाले क्षेत्रों में रोपण के लिए उपयुक्त - फल फटते नहीं हैं या पानीदार नहीं होते हैं।
किसी भी स्थिति एक गुलदस्ता संकर के लिए उपयुक्त हैं - ग्रीनहाउस या बाहर। ग्रीनहाउस में झाड़ियों की व्यवस्था के साथ, फलने की अवधि बढ़ जाती है।