जब वसंत शुरू होता है, तो आप हमेशा कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं। ताजा खीरे खाने के बारे में विचार मेरे सिर में उठने लगते हैं। लेकिन, उन्हें स्टोर में खरीदना न केवल लाभदायक है, बल्कि डरावना भी है, क्योंकि आप कभी नहीं जानते कि उनके साथ क्या संसाधित किया गया था। इसलिए, बालकनी पर घर पर सब्जियां उगाने के तरीके के बारे में विचार शुरू होते हैं। सौभाग्य से, इनमें से काफी किस्में हैं। बालकनी खीरे - यह विकल्प उन बड़े शहरों के निवासियों के लिए सबसे उपयुक्त है जिनके पास अपना सब्जी उगाने का क्षेत्र नहीं है।
बालकनी ककड़ी की किस्में
ऐसी किस्मों के बाहरी पैरामीटर
स्व-परागण वाले खीरे उगाना सबसे अच्छा है। उन्हें अपने स्वयं के आगे के विकास के लिए कीड़े या मधुमक्खियों की मदद की आवश्यकता नहीं है। ये पौधे काफी कॉम्पैक्ट हैं और आपकी बालकनी पर अधिक जगह नहीं लेते हैं। स्टेम लंबा है, और पत्ते इतने छोटे हैं कि वे खिड़की-बालकनी के स्थान के लिए बहुत अच्छी तरह से अनुकूल हैं। जड़ प्रणाली अत्यधिक विकसित है। नोड्स के बीच बड़ी संख्या में अंडाशय बन सकते हैं। जैसा कि वर्णन कहता है, एक नोड में लगभग 30-40 फल बन सकते हैं।
फल अधिक gherkins की तरह हैं। वे आकार में छोटे होते हैं इसलिए वे डिब्बाबंदी या नमकीन बनाने के लिए सबसे अच्छे होते हैं। बच्चे उन्हें कच्चा खाना पसंद करते हैं। एक फल का आकार शायद ही कभी 7 सेमी से अधिक होता है। लेकिन उनका वजन 70 ग्राम से अधिक नहीं होता है। फल का आकार एक सिलेंडर जैसा होता है और इसमें हरा रंग होता है। उनका स्वाद अत्यधिक विशेषता है। बालकनी खीरे में मीठा स्वाद है और कड़वाहट नहीं है। बालकनी खीरे की विविधता काफी शुरुआती है और 30-40 दिनों में पक जाती है।
फायदे और नुकसान
जैसे ही सवाल बालकनी खीरे की चिंता करता है, उनमें निम्नलिखित सकारात्मक गुण नोट किए जाते हैं:
- आवेदन और उत्कृष्ट स्वाद में बहुमुखी प्रतिभा;
- स्थान के लिए अस्वाभाविकता, यानी वे छायादार स्थितियों या पानी से पूरी तरह से स्वतंत्र हैं;
- जल्दी से पकना;
- आम बीमारियों के संपर्क में नहीं हैं;
- उच्च उपज दरों;
- स्व-परागण।
इस किस्म के खीरे में कोई विशेष दोष नहीं थे।
मनुला किस्म
Manul f1 खीरे विभिन्न प्रकार के फूलों की विशेषता है। इस तरह की वृद्धि बहुत सरल और आसान है। आपको छोड़ने में ज्यादा समय नहीं लगता है। इस तथ्य के बावजूद कि खुले मैदान में रोपण के लिए मानुल को प्रतिबंधित किया गया था, यह खिड़की-बालकनी अंतरिक्ष में उत्कृष्ट विशेषताओं को दर्शाता है। इस किस्म के फलों का आकार लंबाई में 5 से 8 सेमी तक हो सकता है। वजन 65 ग्राम से अधिक नहीं होता है। उनके यौवन को हल्के सफेद टन में प्रस्तुत किया जाता है। इस किस्म की उपज काफी अधिक है। एक झाड़ी से, आप पूरे बढ़ते मौसम के लिए लगभग 4 किलो एकत्र कर सकते हैं।
Manul f1 बालकनी खीरे को केवल ऐसी भूमि में उगाया जाना चाहिए जो विटामिन और खनिजों से भरपूर हो। यदि आपके पास ऐसी मिट्टी का उपयोग करने का अवसर नहीं है, तो आप इसे विशेष खरीदे हुए पदार्थों के साथ खिला सकते हैं। इस विविधता को बढ़ाना उतना मुश्किल नहीं है जितना आप पहली नज़र में सोच सकते हैं। बढ़ते कंटेनरों के बीच न्यूनतम 15 सेमी होना चाहिए। केवल इस मामले में, यह सुंदर विविधता स्वाद और गुणवत्ता की अद्भुत विशेषताओं को दिखाएगी।
विविधता ख्रीस्तक
यहां तक कि बच्चों को खीरे का स्वाद पसंद आएगा
जिन्होंने कम से कम एक बार ख्रुश्चर को रोपण करने की कोशिश की है, वे तेजी से पकने और उच्च स्वाद विशेषताओं पर ध्यान दें। इन खीरों का मौसम 30 दिनों का बढ़ता है। अंडाशय एक नोड में बनता है और उनकी संख्या 3-4 पीसी तक पहुंचती है। ये खीरे एक अंडाकार आकार की विशेषता है, आधार पर एक मामूली शंकु के साथ। त्वचा पर अक्सर छोटे ट्यूबरकल होते हैं, जो थोड़ा चुभ सकते हैं। इन खीरे की त्वचा संरचना में घनी होती है और इसमें एक चमकदार, अमीर हरा रंग होता है। एक फल का द्रव्यमान 30 ग्राम तक पहुंचता है, और लंबाई 5 सेमी से अधिक नहीं होती है।
बालकनी पर इन खीरे में एक मीठा स्वाद है और बिल्कुल कड़वाहट नहीं है। उनके आनुवंशिकी उच्च कुरकुरे विशेषताओं को इंगित करते हैं, जो न केवल बच्चों द्वारा पसंद किए जाते हैं, बल्कि वयस्कों द्वारा भी पसंद किए जाते हैं। कैनिंग या नमकीन के लिए आदर्श। लेकिन, सबसे अच्छा, वे केवल थोड़ा नमकीन अवस्था में अपना स्वाद प्रकट करते हैं।
हाईमेट किस्म
हिकमेट एफ 1 एक प्रकार का खीरा है जिसे उगाना काफी आसान है। ट्रंक पर पहले पत्ते दिखाई देने के 25 दिन बाद, वे पकना शुरू करते हैं। दूसरे, वे देखभाल करने की मांग नहीं कर रहे हैं। तीसरा, उनके पास विभिन्न रोगों के प्रतिरोध की उच्च दर है।
25 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक मिट्टी गर्म होने के बाद ही इस किस्म को लगाया जाना चाहिए। छेद की गहराई 2 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। उनके पास प्रत्येक फल में 40 ग्राम का एक द्रव्यमान होता है, और उनकी लंबाई 6 सेमी होती है। फल एक ही संस्करण में नहीं, बल्कि थोक में पकते हैं।
उनकी देखभाल केवल समुचित पानी और दूध पिलाने की थोड़ी मात्रा में होती है। पानी में डालने से पहले इसे बाहर करना बेहतर होता है, ताकि सभी पोषक तत्व जड़ प्रणाली में अवशोषित हो जाएं।
सेडेक किस्म
सेडेक एफ 1, जैसा कि नाम से पता चलता है, 21 वीं शताब्दी की शुरुआत में तुर्की में पेश किया गया था। इस विविधता ने तुरंत सभी प्रदर्शनियों में पहला स्थान हासिल किया, जहां यह स्वाद और प्रस्तुति की गुणवत्ता के उच्च संकेतक द्वारा खुद को प्रतिष्ठित किया। इन खीरे की शुरुआती अवधि 20-25 दिनों की होती है।
खिड़की पर खीरे। गार्डन वर्ल्ड साइट
खिड़की पर खीरे ✅ घर पर बढ़ने के लिए सबसे अच्छी किस्में
बालकनी पर खीरे। बीज से लेकर फल तक।
इस किस्म को उगाना काफी आसान है। सबसे पहले, मिट्टी को 18 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म किया जाना चाहिए। दूसरे, मिट्टी को तुरंत जैविक या खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए। यह वनस्पति विकास की प्रक्रिया को गति देगा। इसके अलावा, ऐसे खीरे में उच्च पैदावार होती है। 1m2 से लोग लगभग 9 किलो बाजार योग्य फल एकत्र कर सकते हैं। एक फल का द्रव्यमान 60 ग्राम तक पहुंचता है, और इसकी लंबाई 6.5 सेमी है।
निष्कर्ष
चूंकि सभी शहरी लोगों के पास अपनी गर्मियों की झोपड़ी या बगीचे के भूखंड नहीं हैं, इसलिए वैज्ञानिकों ने खीरे की बालकनी किस्मों का उत्पादन करने का फैसला किया। बालकनी पर खीरे के साथ, आपको स्टोर पर जाने और रसायनों की उच्च एकाग्रता के साथ महंगी सब्जियां खरीदने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। इसके अलावा, प्रजनकों ने उच्च प्रतिरक्षा का ध्यान रखा है, क्योंकि सभी शहर के अपार्टमेंट में कीड़े को जहर देना संभव नहीं है या बीमारियों को रोकने के लिए रसायनों का उपयोग नहीं किया जा सकता है।