क्या अपने हाथों से प्यार से उगाए गए कुरकुरे हरे खीरे से ज्यादा स्वादिष्ट कुछ है? शायद ही ... ये सब्जियां स्वादिष्ट, स्वस्थ और कैलोरी में कम होती हैं। वे ताजा खपत के लिए और कैनिंग के अलावा, दोनों के लिए अच्छे हैं, वे खाना पकाने में अपूरणीय हैं। और इन सब्जियों की किस्मों की विविधता भ्रामक है। किस पर रुकना है? क्या चुनना है? नागिन ककड़ी विविधता से मिलो!
सर्पेन्टिन खीरे के लक्षण
विविधता का विवरण
खीरे सर्पेन्टिन उनकी उच्च उत्पादकता और इस तथ्य से प्रतिष्ठित होते हैं कि वे पर्याप्त रूप से जल्दी पकते हैं। उनका उपयोग विविध है, क्योंकि जर्किन जार और मेज पर दोनों में बहुत अच्छे लगते हैं।
झाड़ियाँ
खीरे की इस किस्म की झाड़ियाँ शक्तिशाली, मध्यम आकार, मध्यम बुनाई, उनके पास फूलने का प्रकार मादा होती हैं। फसल के समय से पहले लगाए गए समय से, 42-45 दिन बीत जाते हैं।
फल
सबसे अधिक भाग के लिए ककड़ी के फल सर्पेंटिन में एक आयताकार सिलेंडर का आकार होता है, इसकी लंबाई 12 सेमी तक हो सकती है। इस सब्जी की उत्कृष्ट प्रस्तुति और इसका स्वाद हर माली को पसंद आएगा। इन सब्जियों का मांस खस्ता होता है, कड़वा नहीं होता। फल सुगंधित है, पतली त्वचा के साथ, औसतन 95 ग्राम तक वजन हो सकता है।
मान जाना
एक सभ्य फसल को एक वर्ग मीटर से - लगभग 20 किलो तक काटा जा सकता है। और सबसे अच्छी बढ़ती परिस्थितियों में, यहां तक कि 25 किलो तक। उनमें से पहले एक साथ "जन्म देते हैं", और चूंकि सर्पेन्टाइन लंबे समय तक फल खाता है, इसलिए सभी गर्मियों में फलों पर दावत देने का अवसर होता है।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
खीरे की किस्म की पसंद का निर्धारण करने के लिए, आपको इस किस्म के सभी फायदों और कमजोरियों का विश्लेषण करने की आवश्यकता है। नागिन f1 के लाभ:
- बढ़ती मिट्टी खुली और बंद दोनों हो सकती है;
- सर्पदंश की फसल काफी अधिक है;
- उत्कृष्ट प्रस्तुति;
- स्वादिष्ट और रसदार gherkins;
- लंबे समय तक संग्रहीत और अच्छी तरह से पहुँचाया;
- उपयोग में बहुमुखी;
- मकर नहीं हैं और मध्यम रूप से बीमार हैं।
एकमात्र नकारात्मक जिसमें सर्पेन्टाइन ककड़ी की विविधता का वर्णन होता है, जिसे खाने से पहले युवा फलों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए (अधिमानतः ब्रश के साथ) कांटों को हटाने के लिए।
रोपण की किस्में
यदि आप मई की शुरुआत में खीरे लगाने का फैसला करते हैं, तो इसे 3 सेमी गहरे खांचे में करना बेहतर होता है और आपको पहले बीज को गीला करने की आवश्यकता नहीं होती है। उन्हें 30 सेमी की दूरी पर फैलाएं और मिट्टी के साथ कवर करें। यदि बुवाई मई के अंत या जून की शुरुआत में होती है, तो बीज को पहले से (7-8 घंटे) तक गीला करना चाहिए, और बीज बोने से पहले फर को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए। अंकुरित होने तक, बगीचे को अकेला छोड़ दिया जाना चाहिए।
मिट्टी की तैयारी
संयंत्र कम तापमान को सहन नहीं करता है
विविधता की विशेषता और विवरण कहते हैं कि सर्पेन्टाइन एफ 1 को कम तापमान पसंद नहीं है। तदनुसार, झाड़ियों को अच्छी तरह से अंकुरित करने के लिए, मिट्टी का तापमान लगभग 17-18 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। साइट को पहले से तैयार किया जाता है: इसे खोदा जाता है और पौधों के अवशेष हटा दिए जाते हैं।
बोवाई
इसके लिए सबसे अच्छा विकल्प वे स्थान होंगे जहां टमाटर, गोभी, मिर्च या विभिन्न प्रकार के सलाद पहले लगाए गए थे।
खुदाई करने से पहले, इस तथ्य पर ध्यान दें कि बिस्तर की लंबाई कुछ भी हो सकती है, लेकिन चौड़ाई एक मीटर से अधिक नहीं होने दें। बिस्तर को 20 sms तक उठाना अच्छा होगा। अभी तक बेहतर है, इसे खोदो और दो सप्ताह के लिए पन्नी के साथ कवर करें ताकि पृथ्वी ठीक से गर्म हो जाए। उसके बाद, आप रोपाई लगा सकते हैं।
प्रस्थान समय
रोपाई के लिए सर्पिन ककड़ी के बीज लगाने का समय अप्रैल के पहले दशक का अंत है।
ऐसा करने के लिए, आपको अलग कंटेनर (एक आम बॉक्स नहीं) लेने की आवश्यकता है। पांच से छह दिनों में शूट होना चाहिए। पौधे आमतौर पर मई में लगाए जाते हैं, जब मौसम इसके लिए अनुकूल होता है। सीडलिंग को एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर छेद में प्रत्यारोपित किया जाता है। फिर छेद को मिट्टी से ढंक दिया जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।
देखभाल
अपनी उत्कृष्ट उपज के साथ सर्पेन्टिन एफ 1 किस्म के खीरे उगाना मुश्किल नहीं है, लेकिन सरल नियमों के अधीन है।
पानी
सर्पिन खीरे को खिलने तक मध्यम पानी की आवश्यकता होती है (खपत 4 लीटर प्रति वर्ग मीटर)। आपको हर पांच दिनों में एक बार पानी पिलाना होगा। जब वे खिलते हैं और "जन्म देना" शुरू करते हैं, तो सिंचाई व्यवस्था को बदलना होगा - एक बार हर तीन दिन (10 लीटर प्रति वर्ग मीटर की दर से)।
उर्वरक
क्या आप चाहते हैं कि सर्पेन्टाइन खीरे एक अच्छी फसल दें? फिर गर्मियों में विभिन्न प्रकार के उर्वरकों (खनिज और जैविक) के साथ 4-5 ड्रेसिंग करना आवश्यक है, जो वैकल्पिक रूप से बेहतर हैं।
ककड़ी सर्पेन्टाइन को नियमित भोजन की आवश्यकता होती है:
- खाद का घोल। इसे हर सात दिन में एक बार लगाना चाहिए। यह गणना करना आसान है - प्रति वर्ग मीटर निषेचन की एक बाल्टी।
- राख और पानी का मिश्रण भी घेरकिन्स को अच्छी तरह से निषेचित करेगा। झाड़ियों को सप्ताह में एक बार इसके साथ डाला जाता है और निम्नानुसार तैयार किया जाता है: एक गिलास राख को पानी की एक बाल्टी (बगीचे के हर दो मीटर के लिए) में उभारा जाता है।
- यदि पकने के बाद, खीरे के पत्ते मोटे होते हैं, तो उन्हें पानी में भंग यूरिया के साथ स्प्रे करें (प्रति दस लीटर में 1 बड़ा चम्मच)।
किट - नियत्रण
विभिन्न कीट कीटों के कार्यों के परिणामस्वरूप माली के लिए कई समस्याएं पैदा होती हैं। ककड़ी "दुश्मनों" के साथ लड़ाई एक चाहिए, अगर, निश्चित रूप से, माली अंतिम परिणाम में रुचि रखते हैं। सबसे अधिक बार, ककड़ी एफिड्स, मकड़ी के कण और रूटवॉर्म नेमाटोड पर हमला करता है।
Aphid
एफिड को दूर जाने के लिए, आप पत्तियों को तम्बाकू जलसेक या कपड़े धोने के साबुन के साथ लकड़ी की राख की मिलावट के साथ स्प्रे कर सकते हैं। प्याज (70-90 ग्राम प्रति 10 लीटर गर्म पानी) और लहसुन (40-60 ग्राम प्रति 10 लीटर गर्म पानी) जलसेक भी खीरे से एफिड को हटाने में मदद करेगा। पहले से ही 24 घंटे के बाद इसे पानी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
मकड़ी का घुन
आप इसे स्टोर में बेचे जाने वाले विशेष समाधान के साथ स्प्रे करके नष्ट कर सकते हैं। साबुन समाधान भी इस समस्या को हल करने में मदद कर सकता है।
CUCUMBERS - SIBERIAN GIRLAND
ककड़ी बीज किस्मों # 1 का अवलोकन
खीरे की किस्मों का चयन कैसे करें?
पित्त निमेटोड
इस परजीवी से बचने के लिए, आपको रोगग्रस्त मिट्टी (50 सेमी) की एक परत को हटाने और इसे बदलने की आवश्यकता है। ग्रीनहाउस और हॉटबेड में, भाप की खेती का उपयोग किया जाता है। मिट्टी को खाली करने की भी सिफारिश की जाती है।
निष्कर्ष
खीरे की देखभाल के लिए आवश्यक नियमों का पालन न करने के मामले में, आप निराश हो सकते हैं - सर्पेन्टाइन ककड़ी बस "बीमार हो सकती है" और उपज गिर जाएगी। लेकिन उचित देखभाल के मामले में, एक आभारी पौधा लंबे समय तक फल देगा और एक उदार फसल के साथ खुश होगा। पौधे का लंबा जीवन, साथ ही साथ इसकी स्पष्टता, यह ककड़ी विविधता उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाती है जो बहुत व्यस्त हैं।