टमाटर ताईस, उत्कृष्ट स्वाद, लंबे शैल्फ जीवन की देखभाल करना आसान है। यह इस बात के लिए है कि ताईस टमाटर रूसी बागवानों के प्यार में पड़ गया।
टमाटर Tais की विविधता के लक्षण
विविधता के लक्षण
पौधे का निर्धारण किया जाता है, इसकी ऊंचाई 1 मीटर से अधिक नहीं होती है। ताइस टमाटर को खुले मैदान में उगाया जा सकता है, जो फिल्म ग्रीनहाउस में खेती के लिए उपयुक्त है।
किस्म जल्दी परिपक्व होती है। पहली शूटिंग से लेकर सक्रिय फ्रूटिंग तक 110 से 120 दिन लगते हैं।
विवरण के अनुसार, ताईस किस्म:
- तापमान या जलवायु परिस्थितियों में परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी;
- परिवहन के लिए उपयुक्त (प्रक्रिया में, फल खराब नहीं होते हैं, लेकिन उनकी प्रस्तुति को बनाए रखते हैं);
- खुद को कीटों को उधार नहीं देता;
- जलभराव या मिट्टी की सूखापन आदि को सहन करता है।
मई के अंत में लैंडिंग होती है। सबसे अच्छा तरीका है अंकुर। 20 मार्च को बीज रोपण किया जाता है।
पैदावार अधिक है। 1 वर्ग से। मीटर लगभग 7-8 किलो टमाटर काटा। 2 झाड़ियों के बीच की दूरी 30-35 सेमी है। यह पौधे के सामान्य विकास के लिए आवश्यक है। तदनुसार, 1 वर्ग। मी 4 झाड़ियों से अधिक नहीं होना चाहिए।
संयंत्र आत्म-परागण है, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो आप टमाटर की अन्य किस्मों के साथ परागण कर सकते हैं।
झाड़ी का वर्णन
झाड़ी लंबा नहीं है, लेकिन दृढ़ता से पत्तेदार है। पत्ते चमकीले हरे, आकार में मध्यम होते हैं। उनके पास एक छोटा सा मोड़ है, किनारों को व्यावहारिक रूप से लहराती नहीं है। स्टेम और रूट सिस्टम शक्तिशाली हैं, लेकिन जब रोपाई को एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित किया जाता है, तो ट्रेलिस का उपयोग करना बेहतर होता है।
एक क्लस्टर में 1 किलोग्राम तक के कुल वजन वाले लगभग 7-8 फल बनते हैं। पुष्पक्रम सरल है।
फलों का वर्णन
टमाटर का गहरा लाल रंग होता है। अधिकतम वजन 120 ग्राम है, लेकिन अक्सर यह 100 ग्राम से अधिक नहीं होता है। छिलका पतला होता है, लेकिन फल को लंबे समय तक संरक्षित रखने की अनुमति देता है। इसके लिए धन्यवाद, ताईस टमाटर का उपयोग संरक्षण के लिए किया जा सकता है।
फलों का विवरण:
- गोल आकार;
- कमजोर रिबिंग;
- छोटा कक्ष;
- चिकनी सतह;
- सजातीय और घने लुगदी;
- बीज की एक छोटी राशि।
संरक्षण के अलावा, ताइस टमाटर के फलों को ताजा सेवन करने की सलाह दी जाती है। उन्हें ठंड, हल्के सलाद में जोड़ा जा सकता है, सब्जी में कटौती में उपयोग किया जाता है।
टमाटर (विशेष रूप से स्टोव के लिए) या सब्जी कबाब तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं। टमाटर के पेस्ट के लिए फलों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, लेकिन घर के बने सॉस के लिए यह काफी अच्छा विकल्प है।
देखभाल
मिट्टी के जलभराव से बचना जरूरी है
पारंपरिक देखभाल। प्रारंभ में, मिट्टी तैयार की जाती है: निराई की जाती है, उर्वरकों को लागू किया जाता है (लेकिन केवल सिक्त मिट्टी में)। यदि अन्य पौधों को इस बिंदु तक जमीन में उगाया गया है, तो इसे सावधानीपूर्वक संसाधित किया जाता है।
उपचार में कई प्रक्रियाएँ शामिल हैं:
- पानी। आवश्यकतानुसार ले जाया गया। ऐसा करने के लिए, मिट्टी की स्थिति की जांच करें: जल जमाव की अनुमति नहीं देना बेहतर है। पानी भरने की औसत आवृत्ति सप्ताह में एक बार होती है। यदि टमाटर बाहर उगाया जाता है, तो बारिश के मौसम में पानी पूरी तरह से बंद हो जाता है। गंभीर सूखे के दौरान, उनकी संख्या सप्ताह में 2-3 गुना तक बढ़ जाती है। सिंचाई के लिए, केवल गर्म, व्यवस्थित पानी का उपयोग करें।
- मिट्टी को ढीला करना। प्रक्रिया का उद्देश्य ऑक्सीजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करना और बुश के विकास को उत्तेजित करना है। यह पृथ्वी की सतह पर एक मोटी पपड़ी दिखाई देने के बाद किया जाता है। ज्यादातर अक्सर भारी बारिश के बाद ऐसा होता है।
- बराबरी कर ली। हालाँकि झाड़ियाँ अधिक ऊँची नहीं होती हैं, फिर भी वे लकड़ी या लोहे के सहारे से बंधी होती हैं। इससे रोपे अच्छी तरह से जड़ ले सकेंगे। दांव को स्टेम से 10-15 सेमी की दूरी पर लगभग 35 सेमी की गहराई तक संचालित किया जाता है।
- उत्तम सजावट। आमतौर पर, खिलाने को प्रति सीजन तीन बार किया जाता है, लेकिन कभी-कभी उन्हें हर 2 सप्ताह में करना आवश्यक होता है। उर्वरक के रूप में, मिट्टी को कार्बनिक और खनिज पदार्थों के एक जटिल मिश्रण के साथ खिलाया जाता है। मुख्य बात यह है कि नाइट्रोजन एकाग्रता कम है। सबसे अधिक उपयोग किया जाता है अमोनियम नाइट्रेट, मुलीन, सुपरफॉस्फेट, पक्षी बूंदों, पोटेशियम क्लोराइड। जब टमाटर खिलते हैं, तो बोरिक समाधान से रूट ड्रेसिंग जोड़ना सुनिश्चित करें।
समय में खरपतवार को निकालना महत्वपूर्ण है: वे पौधे के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं और इसे रोकते हैं। समय पर कटाई करना भी महत्वपूर्ण है। पकने की अवधि के दौरान, आपको रोजाना झाड़ियों का निरीक्षण करने और तुरंत पके हुए सब्जियों को लेने की आवश्यकता होती है।
रोग और कीट
टैस टमाटर बाहरी प्रभावों के लिए प्रतिरोधी हैं, लेकिन अनुचित देखभाल के कारण रोग दिखाई दे सकते हैं। विविधता का सबसे आम रोग देर से धुंधला हो जाना है। इसकी मुख्य अभिव्यक्ति फलों पर कुछ क्षेत्रों का काला पड़ना है। यदि रोग समाप्त नहीं हुआ है, तो सभी फल सड़ जाएंगे। यदि देर से धुंधलापन पहले से ही पौधे से टकरा गया है, तो आप एक्रोबेट या हीलर का उपयोग कर सकते हैं।
ग्रीनहाउस में बहुत अधिक तापमान और आर्द्रता अल्टरनेरिया की उपस्थिति का कारण बनते हैं। ये फल की पूरी सतह पर काले रंग के एकल धब्बे होते हैं। रिडोमिल गोल्ड बीमारी को खत्म करने में मदद करेगा।
यदि मिट्टी कई बार जल चुकी होती है, तो ग्रे सड़ांध दिखाई दे सकती है। बाह्य रूप से, यह एक प्रकार का फुलाना और भूरे रंग का खिलता है। बटलन उससे छुटकारा पाने में मदद करता है।
निष्कर्ष
ताईस टमाटर रसदार और बड़े टमाटर किसी भी तरह के पकवान के लिए उपयुक्त हैं। पौधे की देखभाल सरल है और इसमें पानी भरना, खिलाना, मिट्टी को ढीला करना, झाड़ियों को बांधना शामिल है। संयंत्र देर से तुषार, अल्टरनेरिया, ग्रे रोट से प्रभावित हो सकता है।