लहसुन एक बारहमासी बल्बनुमा पौधा है जो कई देशों में उगाया जाता है। शीतकालीन लहसुन, जिसे सर्दियों से पहले लगाया जाता है, विशेष रूप से लोकप्रिय है। वे इसके बड़े सिर और दांतों और देखभाल में आसानी के लिए इसकी सराहना करते हैं।
शीतकालीन लहसुन की रोपाई
ऐसे लहसुन की सफल खेती की कुंजी उचित रोपण और गुणवत्ता देखभाल है। यह स्वस्थ पौधों के विकास को सुनिश्चित करेगा जो आपको उच्च उपज के साथ प्रसन्न करेगा।
लैंडिंग की तारीखें
उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, सर्दियों के लहसुन के रोपण के समय का पालन करना महत्वपूर्ण है। इस प्रकार का लहसुन गिरावट में लगाया जाता है। उप-शून्य तापमान के साथ ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, शीतकालीन लहसुन को अच्छी तरह से जड़ लेना चाहिए, लेकिन अंकुरित होने का समय नहीं है। फुल रूटिंग में 30-45 दिन लगते हैं। विभिन्न क्षेत्रों के लिए सर्दियों के लहसुन लगाने का समय काफी अलग है। और मध्य सितंबर से मध्य नवंबर तक हो सकता है। लैंडिंग का समय जलवायु और सर्दी के आगमन के समय पर निर्भर करेगा। बागवानों के अनुभव के अनुसार, दांत लगाने का सबसे अच्छा समय मध्य अक्टूबर है। उसके पास जड़ को अच्छी तरह से लेने और जड़ प्रणाली का निर्माण करने का समय होगा, जो इसे ठंड से बचा सकता है।
रोपण की गहराई के आधार पर रोपण समय भी भिन्न होगा। यदि 5-9 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है, तो आपको ठंड के मौसम की शुरुआत से 25 दिन पहले पौधे लगाने की आवश्यकता होती है। एक गहन रोपण विधि के साथ, 10-15 सेमी की गहराई तक, आप मध्य सितंबर से 20 अक्टूबर तक दांत लगा सकते हैं।
एक किस्म और गुणवत्ता रोपण सामग्री का चयन
बढ़ती प्रक्रिया में एक अच्छी किस्म का चयन करना महत्वपूर्ण है जो एक उच्च उपज देगा, अच्छी तरह से संग्रहीत होगा और रोगों के प्रति प्रतिरोध दिखाएगा। लोकप्रिय और उन लोगों के बीच जिन्होंने खुद को गुणवत्ता के रूप में स्थापित किया है, उन्हें उजागर करना आवश्यक है;
- पाल - मध्य ऋतु की किस्मों से संबंधित है। उच्च ठंढ प्रतिरोध है। 50 ग्राम तक बड़े बल्ब, बड़े दांत, एक बैंगनी भूसी के साथ एक सफेद भूसी के साथ कवर। बैक्टीरियल सड़ांध और नेमाटोड के प्रतिरोधी, पेरोनोस्पोरोसिस के प्रति औसत संवेदनशीलता है।
- बेलोरुस्की उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता के साथ एक प्रारंभिक पकने वाली किस्म है। 4-7 दांतों के साथ 80 ग्राम तक वजन वाले सिर, बैंगनी बैंगनी धारियों के साथ सफेद भूसी के साथ कवर किए गए। यह सड़ांध से शायद ही कभी प्रभावित होता है।
- हिंगाशा एक बड़ी फलदायी किस्म है जिसमें 110-120 ग्राम वजन वाले गोल बल्ब होते हैं। एक सिर में 7 दांत बनते हैं। अच्छी तरह से ठंढ को -20 सी तक सहन करता है। पानी भरने के बारे में नहीं, शुष्क गर्मियों के दौरान भी उच्च उत्पादकता को बरकरार रखता है। अच्छी तरह से स्टोर करें। फुस्सिर प्रतिरोधी।
- Komsomolets शीतकालीन हार्डी लहसुन किस्मों का सबसे अच्छा है। इसकी उच्च उपज (1.5 किग्रा / वर्ग एम।) और 9-11 दांतों के साथ वजन 50-110 ग्राम है। म्यान का रंग सफ़ेद टिंट के साथ सफेद होता है। बढ़ती स्थितियों पर मांग नहीं। रोगों और कीटों के प्रति औसत सहिष्णुता है। फ्यूजेरियम और विभिन्न बैक्टीरियल सड़ांध के लिए प्रतिरोधी।
बीज
उपयुक्त किस्म चुनना, आपको रोपण सामग्री की गुणवत्ता के बारे में विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए। न केवल उपज इस पर निर्भर करता है, बल्कि बीमारियों और प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए भी प्रतिरोध करता है। रोपण के लिए दांत खरीदते समय, आपको कुछ विशेषताओं पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है जो गुणवत्ता को इंगित करती हैं और अंकुरण को प्रभावित करती हैं। पौधे लगाने के लिए उपयुक्त:
- आकार में बड़े और समान;
- चिकनी आकार, कोई विरूपण नहीं;
- रोग के लक्षण और सड़ांध, मोल्ड के निशान के बिना;
- पूरे, घायल नहीं;
- एक अक्षुण्ण तल के साथ।
लैंडिंग साइट चुनना
सर्दियों के लहसुन के रोपण के लिए एक जगह और एक बिस्तर का चयन करते समय, आपको मिट्टी की नमी, रोशनी, साथ ही साथ पिछले सीजन में इस जगह में बगीचे की फसलें उगाने की आवश्यकता होती है। रोपण साइट को मामूली रूप से नम होना चाहिए और सर्दियों या वसंत पिघलना के दौरान बाढ़ नहीं आना चाहिए, बगीचे में पानी को स्थिर नहीं करना चाहिए। स्थिर पानी के साथ, लगाए गए सर्दियों के लहसुन सड़ सकते हैं और फंगल रोगों से तीव्रता से प्रभावित हो सकते हैं। सर्दियों के लहसुन के बिस्तर को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और अन्य सब्जियों, झाड़ियों या पेड़ों से छायांकित नहीं किया जाना चाहिए। खराब प्रकाश और छायांकन फसल के आकार और गुणवत्ता को प्रभावित करता है।
धरती
कई सब्जी फसलें तथाकथित फसल रोटेशन के प्रति संवेदनशील हैं, और लहसुन कोई अपवाद नहीं है। यह बगीचे में लगाए जाने की जरूरत है, जिस पर ऐसी फसलें उगाते थे:
- टमाटर;
- सेम, सेम;
- कद्दू;
- पत्ता गोभी।
और जिन बेड पर प्याज या आलू उगाया गया है, यह बेहतर है कि सर्दियों में लहसुन न लगाएं। इसके अलावा, खाद के साथ निषेचित एक बिस्तर काम नहीं करेगा, नाइट्रोजन के साथ समृद्ध मिट्टी पौधों के उपरोक्त भूमिगत हिस्से के गहन विकास को उत्तेजित करेगी, और बल्ब का विकास सीमित होगा।
तैयारी और लैंडिंग
सर्दियों की लहसुन लगाने से पहले, सिर को लौंग में विभाजित किया जाता है, भूसी को हटाया नहीं जाता है, और क्षति के लिए उनकी जांच की जाती है। यह सबसे अच्छा है कि संदिग्ध गुणवत्ता के prongs का उपयोग न करें। उसके बाद, उन्हें खारा समाधान और तांबे सल्फेट के समाधान के साथ इलाज किया जा सकता है, इससे रोपण सामग्री कीटाणुरहित हो जाएगी और पौधों के संक्रमण से रक्षा होगी। 5 लीटर पानी में खारा समाधान तैयार करने के लिए, 3 बड़े चम्मच भंग करें। एल। नमक, दांतों को 2 मिनट के लिए भिगो दें। और फिर कॉपर सल्फेट (1 घंटे प्रति 10 लीटर पानी) के घोल में 2 मिनट के लिए डुबोएं। प्रक्रिया के बाद, इसे साफ पानी से धोया जाता है और सूख जाता है।
गहराई और दूरी का निरीक्षण करें
रोपण योजना और गहराई
लैंडिंग के लिए, एक विस्तृत-पंक्ति या टेप लैंडिंग योजना का उपयोग करें। इस तरह के तरीके फसल के रखरखाव को सरल बनाते हैं और पौधों के पोषण के लिए पर्याप्त क्षेत्र प्रदान करते हैं।
- व्यापक रोपण के लिए, पंक्तियों के बीच की दूरी 40-45 सेमी होनी चाहिए, और एक पंक्ति में पौधों के बीच की दूरी 15-20 सेमी होनी चाहिए।
- एक टेप योजना के साथ, दो पंक्तियों को 20 सेमी की दूरी के साथ लगाया जाता है और अगली पंक्ति 45 सेमी चौड़ी होती है। अलग-अलग पौधों के बीच पंक्तियों में दूरी 20 सेमी है।
छोटे क्षेत्रों में, पंक्ति रिक्ति को 30 सेमी तक कम किया जा सकता है, और बहुत कम गर्मियों में 20-25 सेमी तक कॉटेज, लेकिन पौधों के बीच की दूरी बढ़ जाती है।
बढ़ती तकनीक में पौधे की गहराई बहुत बड़ी भूमिका निभाती है। उथला रोपण अक्सर इस तथ्य की ओर जाता है कि सिर सतह पर आते हैं, उखड़ना शुरू हो जाते हैं, और लौंग पार्श्व जड़ों को उगाना शुरू करते हैं, परिणामस्वरूप, फसल खराब गुणवत्ता की बढ़ती है। और अपर्याप्त गहराई पर उतरने से भी सर्दियों में ठंड लगती है या वसंत के ठंढों के दौरान क्षति होती है। एक अनुचित रूप से गहरी रोपण के साथ, संस्कृति का अंकुरण मुश्किल हो जाता है, और यह पैदावार में देरी और पैदावार कम करने से खतरनाक है।
गहरीकरण सीधे रोपण समय, दांत के आकार और मिट्टी की बनावट से संबंधित है। सर्दियों से पहले रोपण की गहराई 6-9 से 10-13 सेमी तक होती है। मध्यम आकार के कांटे 7-8 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं, और बड़े खांचे 9-10 से 13 सेमी की गहराई में होते हैं। हल्की रेतीली मिट्टी पर, हम 2-3 सेमी से लहसुन लगाते हैं। और गहरा।
शीतकालीन लहसुन लगाना एक जिम्मेदार प्रक्रिया है, जिस पर पौधे की वृद्धि, गुणवत्ता और उपज का स्तर निर्भर करता है। शूल को एक ईमानदार स्थिति में लगाया जाना चाहिए, और नीचे मिट्टी के साथ निकट संपर्क में होना चाहिए ताकि यह पृथ्वी के साथ छिड़काव के दौरान सही स्थिति में रहे और जल्दी से जड़ लेना शुरू कर दे। रोपण के बाद, मिट्टी को कॉम्पैक्ट करने की सिफारिश की जाती है, खासकर हल्की और ढीली मिट्टी पर। ठंढ से बचाने के लिए, बगीचे के बिस्तर को शाखाओं, पुआल या स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर किया गया है।
देखभाल
इस सब्जी की फसल की देखभाल में बुनियादी कृषि तकनीक शामिल है, जिसमें शामिल हैं:
- ढीला;
- पलवार;
- पानी;
- उत्तम सजावट।
ढीला
बर्फ पिघलने के बाद और हवा का तापमान स्थिर हो गया है और औसत दैनिक तापमान 12-15 सी होना शुरू हो गया है, आश्रयों को बेड से हटा दिया जाता है और मिट्टी को आसानी से ढीला कर दिया जाता है। रो स्पेसिंग को हर दो सप्ताह में ढीला किया जाता है, इससे पौधे के विकास और बड़े सिर के गठन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। ढीलापन 3-5 सेमी की गहराई तक किया जाता है। इस प्रक्रिया से गैस विनिमय की प्रक्रिया और पोषक तत्वों की आपूर्ति में सुधार होगा।
Mulching
पहले ढीलेपन के बाद, बिस्तर को गीला कर दिया जाता है, इसके लिए खाद या नम पीट का उपयोग किया जाता है। यह मिट्टी की संरचना में सुधार करेगा और युवा पौधों के लिए पहले भोजन के रूप में काम करेगा।
पानी
सूखे और उच्च तापमान की अवधि के दौरान शीतकालीन लहसुन को पानी देना आवश्यक है। ऐसी स्थितियों में, सप्ताह में एक बार सुबह पानी पिलाया जाता है। गलियारे में पानी डालना बेहतर है। बारिश और कोल्ड स्नैप की अवधि के दौरान, पानी कम हो जाता है या पूरी तरह से समाप्त हो जाता है। कम तापमान पर मिट्टी के जलभराव से क्षय और बीमारी होती है। फसल से एक महीने पहले पानी देना बंद कर दिया जाता है।
उर्वरक
सर्दियों के लहसुन का शीर्ष ड्रेसिंग प्रति सीजन में तीन बार किया जाता है। शुरुआती वसंत में, आश्रय को हटाने और ढीला करने के बाद, और गर्मियों में दो के बीच 14-21 दिनों के अंतराल के साथ। खिलाने के लिए, हल्के प्रभाव वाले जीवों और तैयारी का उपयोग करना बेहतर होता है:
- टेबल नमक (30 मिलीलीटर प्रति 10 लीटर पानी) विकास को गति देता है, पीलापन और सूखने से बचाता है, 3 एल / एम 2 की दर से एक समाधान का उपयोग करें। यह जमीन कीटाणुरहित करता है और नेमाटोड, फिलामेंटस कीड़े के गुणन और प्रसार को रोकता है।
- लकड़ी की राख का उपयोग सूखे समाधान में किया जाता है और पानी में भंग कर दिया जाता है। सूखी राख 1 सेंट प्रति पंक्ति रिक्ति में सिक्त मिट्टी के ऊपर बिखरी हुई है। मी। 3-4 चम्मच पर्याप्त है। एक समाधान तैयार करने के लिए, एक गिलास राख को 10 लीटर पानी में जोड़ा जाता है, पौधों को परिणामस्वरूप शीर्ष ड्रेसिंग के साथ पानी पिलाया जाता है।
- अमोनिया। घोल तैयार करने के लिए, एक बाल्टी पानी में 2 बड़े चम्मच डालें। अमोनिया। इस शीर्ष ड्रेसिंग के साथ, आप एक बगीचे के बिस्तर या स्प्रे पौधों को बहा सकते हैं। अमोनिया नाइट्रोजन के साथ पौधे प्रदान करेगा और एक निवारक कीट नियंत्रण भी है।
औद्योगिक खेती में, कार्बामाइड, नाइट्रोफोसका और सुपरफॉस्फेट जैसे खनिज उर्वरकों को खिलाने के लिए उपयोग किया जाता है। इस प्रकार की ड्रेसिंग को निर्माता द्वारा सुझाई गई खुराक के अनुपालन में लागू किया जाना चाहिए।
सर्दियों से पहले लहसुन लगाने के टिप्स
AUTUMN में (सर्दियों से पहले) गार्लिक का रोपण। मैं सभी साझा करता हूँ!
शीतकालीन लहसुन रोपण। सर्दियों के लहसुन कब लगाए।
निष्कर्ष
शीतकालीन लहसुन की उत्पादक खेती का आधार उचित रोपण है। यह गिरावट में आयोजित किया जाता है, जब बिस्तरों पर मुख्य प्रक्रियाएं पहले ही पूरी हो चुकी होती हैं। सर्दियों के लहसुन को बोने के लिए एक सावधानीपूर्वक दृष्टिकोण, बुवाई की तारीखों का पालन और उचित देखभाल आपको उच्च पैदावार प्राप्त करने की अनुमति देती है।