बेल मिर्च लाल फावड़ा उन फसलों को संदर्भित करता है जिन्हें उचित रोपण और कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है। इन कारकों के बावजूद, मीठी सब्जी विशेष रूप से माली के साथ लोकप्रिय है।
काली मिर्च लाल फावड़ा का वर्णन
विविधता के लक्षण
काली मिर्च रेड स्पैड को 1976 में रूस में पेश किया गया था। बीसवीं शताब्दी के शुरुआती 80 के दशक में, उन्हें अनुसंधान करने के लिए भेजा गया था और 3 साल बाद रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।
विविधता देश के सभी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। जब वह खुले मैदान में उगाया जाता है और जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो उसकी उत्कृष्ट पैदावार होती है। 1 बुश से लगभग 6 किलो चयनित फल एकत्र किए जाते हैं।
पौधों की विशेषताएं
विशेषताओं के अनुसार, फल जल्दी पक जाते हैं। पहले अंकुर के पल से बढ़ते मौसम तब तक दिखाई देते हैं जब तक फलने की शुरुआत केवल 110 दिन नहीं हो जाती। झाड़ी कॉम्पैक्ट है, फैल नहीं रही है, इसकी ऊंचाई 60 सेमी है।
पत्तियों का रंग गहरा हरा होता है, सतह खुरदरी होती है, जिसमें दुर्लभ ऊबड़-खाबड़ इलाके होते हैं। जड़ प्रणाली को क्षैतिज रूप से विकसित किया जाता है।
फल का वर्णन
विविधता के वर्णन के अनुसार, फल का आकार एक लम्बी सिलेंडर जैसा दिखता है। छोटे चपटा क्षेत्र किनारों के साथ देखे जाते हैं, एक फावड़ा जैसा दिखता है। इस किस्म का नाम इस पर आधारित है। एक व्यक्तिगत फल की लंबाई 15-18 सेमी है। पकने का वजन 120-150 ग्राम है। जैविक परिपक्वता के समय, फल एक समृद्ध लाल रंग प्राप्त करते हैं। दीवार की मोटाई - 7-8 मिमी।
गूदा रसदार है। स्वाद में समृद्ध, मीठा, एक स्पष्ट मिर्च सुगंध है।
रोपण के बीज
प्रशिक्षण
सबसे पहले, रोग के जोखिम को कम करने के लिए बीजों को कीटाणुरहित किया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए, एक कमजोर मैंगनीज समाधान का उपयोग किया जाता है। बीज को इसमें आधे घंटे के लिए रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें हटा दिया जाता है और सूख जाता है।
अंकुरण के लिए परीक्षण करने के लिए अगला कदम है। इसे निम्नानुसार किया जाता है:
- एक कठिन सतह पर धुंध कपड़ा रखो;
- पोटेशियम परमैंगनेट के साथ संसाधित बीज शीर्ष पर रखे जाते हैं;
- शीर्ष पर कपड़े की एक और 1 परत रखो;
- कपड़े में लिपटे बीज एक सप्ताह के लिए एक गर्म कमरे में रखे जाते हैं;
- एक सप्ताह बाद, परिणाम की जाँच की जाती है: जिन बीजों पर स्प्राउट्स दिखाई दिए हैं वे रोपण के लिए आदर्श हैं, और जिन पर अंकुरित नहीं होते हैं उन्हें फेंक दिया जाता है, क्योंकि वे रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
फिर बीज कड़े होते हैं। इसके लिए, चयनित बीजों को 10 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। यह आवश्यक है ताकि भविष्य के अंकुर आसानी से कम परिवेश के तापमान को सहन कर सकें और कम बीमार पड़ सकें।
अवरोहण
उचित पैदावार से ही अच्छी पैदावार संभव है।
के साथ शुरू करने के लिए, मिट्टी को मैंगनीज समाधान के साथ इलाज किया जाता है। यह मिट्टी से बैक्टीरिया और हानिकारक ट्रेस तत्वों को निकालता है। खेती की गई भूमि को कंटेनर में डाला जाता है, इसमें छोटे खांचे बनाए जाते हैं। उनकी गहराई 1 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। बीज को एक दूसरे से 2-3 सेमी की दूरी पर रखा गया है। उसके बाद, बीज के खांचे को पृथ्वी की एक और परत के साथ कवर किया जाता है और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किया जाता है। कंटेनर को 7-8 दिनों के लिए एक गर्म स्थान पर ले जाया जाता है, जब तक कि पहले शूट दिखाना शुरू न हो जाए।
एक हफ्ते बाद, फिल्म को हटा दिया जाता है, अन्यथा रोपे मर सकते हैं। एक खुले कंटेनर को एक खिड़की पर रखा जाता है, जहां रोपाई को सूर्य के प्रकाश की आवश्यक मात्रा प्राप्त हो सकती है। जड़ प्रणाली और संयंत्र को सही ढंग से बनाने के लिए, तापमान शासन 20-28 डिग्री सेल्सियस के क्षेत्र में रखा जाता है।
उठा
अगला चरण चुन रहा है। इसका मुख्य कार्य अंकुरों पर अंकुर के विकास के लिए एक बड़ा क्षेत्र प्रदान करना है। सभी छोटे शूट को पूरी तरह से काट देना आवश्यक है। प्रत्येक पौधे को एक अलग कंटेनर में स्थानांतरित किया जाता है। सभी कार्यों को अत्यधिक सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे।
मिट्टी में रोपण
जैसे ही लाल फावड़ा काली मिर्च किस्म का अंकुर 60-70 दिनों तक पहुंचता है, इसे एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। रोपण से कुछ दिन पहले, एक सख्त प्रक्रिया की जाती है। इसके लिए, रोपाई वाले सभी कंटेनरों को रोजाना 2-3 घंटे के लिए बाहर ले जाया जाता है। परिवेश का तापमान 16 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए।
ग्रीनहाउस या खुले मैदान में रोपण केवल 18-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संभव है। यह बादल और हवा के मौसम में किया जाता है। पंक्तियों के बीच की दूरी 70 सेमी है। झाड़ियों के बीच की दूरी 50-60 सेमी है। यह 1 वर्ग मीटर प्रति 3 झाड़ियों से अधिक नहीं लगाने के लिए सबसे अच्छा है। म।
आवश्यकताओं की देखभाल
मीठी मिर्च लाल फावड़ा मांग देखभाल।
सबसे पहले, सिंचाई सही ढंग से की जानी चाहिए और उर्वरकों को समय पर लागू किया जाना चाहिए। गर्म पानी की एक मध्यम मात्रा के साथ हर 3-4 दिनों में पानी पिलाया जाता है, क्योंकि गर्म पानी जड़ प्रणाली को मिट्टी में बेहतर रूप से जड़ लेने की अनुमति देता है। ड्रिप सिंचाई आदर्श है क्योंकि इससे जड़ सड़ने का खतरा कम हो जाता है। पूरे बढ़ते मौसम के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग तीन बार किया जाता है:
- पहला उपकेंद्र फूलों की शुरुआत में ह्यूमस के साथ किया जाता है।
- दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग, फलों के निर्माण के समय नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ होती है।
- तीसरा - फसल के कुछ सप्ताह पहले। फॉस्फोरस-पोटेशियम पदार्थों का उपयोग करने के लिए इस समय यह उचित है, जो फल को बेहतर ढंग से अपने सभी स्वाद को प्रकट करने की अनुमति देता है।
मिट्टी को समय पर ढीला किया जाता है और खरपतवार निकाल दिए जाते हैं। यदि निराई करने का समय नहीं है, तो आप बिस्तरों को गीला कर सकते हैं। इसके लिए पुआल और ह्यूमस को बराबर मात्रा में मिलाया जाता है। झाड़ियों के नियमित बांधने के बारे में मत भूलना, क्योंकि फलों की बहुतायत बुश की विकृति की ओर ले जाती है।
कीड़े और बीमारियों से लड़ना
इस तथ्य के बावजूद कि रेड स्पेड काली मिर्च में एक अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली है, अनुचित देखभाल के कारण, कई बीमारियां और परजीवियों का आक्रमण संभव है। जब तंबाकू के मोज़ेक के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो पौधे को अरक्स या कॉन्फिडोर तैयारी के साथ छिड़का जाता है। ख़स्ता फफूंदी के खिलाफ लड़ाई में मैंगनीज के कमजोर समाधान या बोर्डो तरल के 1% समाधान का उपयोग किया जाता है।
बेल का काली मिर्च का एक बहुत ही फलदार और मोटी दीवार वाली किस्म - द स्टार ऑफ द ईस्ट।
हार्वेस्ट गार्डन और वेजिटेबल गार्डन - PEPPER बीज समीक्षा PeChose Pepper Seeds care
PEPPER बीज की बोने की विधि। बीज अंकुरण
जब एफिड्स या मकड़ी के कण जैसे परजीवी दिखाई देते हैं, तो वे पारंपरिक चिकित्सा का उपयोग करते हैं। एफिड्स के खिलाफ लड़ाई में, तांबे युक्त तैयारी बचाव के लिए आती है, और मकड़ी के कण को लकड़ी की राख या लहसुन के समाधान के साथ निपटाया जाता है।
निष्कर्ष
रेड फावड़ा किस्म देश के मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। कम तापमान और अधिकांश बीमारियों के प्रतिरोध के साथ, यह किस्म बागवानी उद्योग में शुरुआती लोगों के लिए आदर्श है।