मीठी बेल मिर्च एक सुखद सुगंध और समृद्ध स्वाद की विशेषता वाली संस्कृति है। चूंकि सभी किस्मों को रोपाई का उपयोग करके उगाया जाता है, इसलिए उन्हें नकारात्मक पर्यावरणीय कारकों से अवगत कराया जा सकता है। इस बात पर विचार करें कि मीठे काली मिर्च के पौधों की बीमारियों का सामना कैसे किया जा सकता है और बीमारियों और परजीवियों से लड़ने के कौन से तरीकों का इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
मीठे काली मिर्च के बीज के सामान्य रोग
सामान्य जानकारी
बल्गेरियाई काली मिर्च की खेती में सरल है। सभी समस्याएं केवल खराब गुणवत्ता और इन फसलों की बेईमान देखभाल में निहित हैं।
इस कारण से, विशेषज्ञ रोकथाम करने की सलाह देते हैं, क्योंकि किसी बीमारी को रोकने की तुलना में लंबे समय तक इससे छुटकारा पाने की कोशिश करना बहुत आसान है। इसके अलावा, बीमारी के प्रभाव में, उपज की मात्रा अभी भी स्वस्थ पौधों की तुलना में कम होगी।
काले रंग का प्रभाव
ब्लैकहेड नाइटशेड परिवार के अन्य रोगों की तुलना में अधिक आम है। संक्रमण झाड़ी के मुख्य तने से शुरू होता है। समय के साथ, यह एक काले रंग का हो जाता है। यदि समय पर पौधे का इलाज नहीं किया जाता है, तो काले क्षेत्र बढ़ने और झाड़ी के पूरे क्षेत्र पर कब्जा करना शुरू कर देंगे।
यदि पूरी झाड़ी रोग से पूरी तरह से प्रभावित होती है, तो आगे का उपचार अर्थहीन है। पूरे बुश (बगीचे से दूर जला) को नष्ट करना आवश्यक है।
समस्या को खत्म करना
रोग की उपस्थिति के मुख्य कारणों को खराब-गुणवत्ता वाले प्रचुर मात्रा में पानी या पर्यावरण के तापमान शासन में तेज बदलाव माना जाता है, इसलिए, फसल को यथासंभव सही ढंग से रोपण और पानी देना आवश्यक है।
पानी के सामान्य होने पर ही प्राथमिक लक्षणों से छुटकारा पाना संभव है। यह एक सप्ताह में 2 बार से अधिक नहीं पानी की घंटी मिर्च की सिफारिश की है, और पानी की बहुतायत को विनियमित करने के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि मिठाई मिर्च की जड़ प्रणाली में बहुत अधिक नमी पसंद नहीं है। प्रति 1 बुश में पानी की अधिकतम मात्रा 1.5-2 लीटर है। आपको खुले मैदान में रोपण के समय पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है। यदि गंभीर ठंढों का खतरा हो तो मिट्टी में रोपाई लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। मई में रोपण तब किया जाना चाहिए जब मिट्टी पर्याप्त गर्म हो।
स्तंभ
उपचार का निर्धारण
रोग के लक्षण:
- पत्तियों में नमी की एक तेज हानि, पीलापन और पत्ती गिरना;
- झाड़ी की वृद्धि का उल्लंघन;
- फल झुकना शुरू करते हैं और अपना आकार बदलते हैं;
- सुगंध और काली मिर्च का स्वाद खराब महसूस होता है।
केवल कीट इस बीमारी को ले जा सकते हैं, इसलिए, इस बीमारी की रोकथाम और उपचार परजीवियों के विनाश पर आधारित है।
समस्या को खत्म करना
बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए, समय पर निवारक उपायों और उपचार को पूरा करना आवश्यक है। नियमित रूप से मिट्टी को ढीला करना और मातम को दूर करना आवश्यक है, क्योंकि अक्सर परजीवी उपेक्षित क्षेत्रों में पाए जाते हैं।
यदि मीठे काली मिर्च के अंकुर की ऐसी बीमारी फैल गई है, तो आपको तुरंत एंटीपैरासिटिक एजेंटों के साथ इलाज करने की आवश्यकता है। विशेषज्ञ केवल उन पदार्थों का उपयोग करने की सलाह देते हैं जो पौधे को कम से कम नुकसान पहुंचाते हैं। कॉन्फिडोर या स्टोलस्टॉप जैसी दवाओं के साथ हर 10 दिन में एक बार स्प्रे करने की सलाह दी जाती है। आप लोक उपचार (लहसुन या प्याज के छिलके का टिंचर) का उपयोग भी कर सकते हैं।
धब्बेदार पच्चीकारी
रोग के लक्षण:
- अंकुर के पत्ते के सक्रिय पीलेपन की शुरुआत होती है;
- दुर्लभ छोटे काले धब्बे देखे जाते हैं।
यदि धब्बे काफी छोटे हैं, तो इसका मतलब है कि बीमारी का इलाज उपज को नुकसान पहुंचाए बिना किया जा सकता है। जैसे ही स्पॉट बड़े हो जाते हैं, बीमारी से छुटकारा पाना केवल असंभव होगा, क्योंकि पत्तियां और फल खराब होने लगेंगे और उपज शून्य हो जाएगी।
समस्या को खत्म करना
यदि आप निवारक उपायों को करने जा रहे हैं, तो दूध 1 या 1 के अनुपात में पानी के साथ दूध मट्ठा या दूध का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। प्रत्येक झाड़ी को 1 लीटर पानी के साथ 3 दिनों के अंतराल पर पानी पिलाया जाता है, जब तक कि बीमारी पूरी तरह से नष्ट नहीं हो जाती।
यदि बीमारी फिर भी खुद को महसूस करती है, तो आपको विशेष रसायनों का उपयोग करने की आवश्यकता है, जैसे ऑक्सीहोम या रीजेंट। पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार उन्हें प्रजनन करना और उन्हें स्प्रे करना आवश्यक है।
फफूंद संक्रमण
एक प्रारंभिक चरण से रोग
उन बीमारियों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है जो विभिन्न कवक द्वारा उकसाए गए हैं। यह माना जाता है कि उनकी उपस्थिति खराब-गुणवत्ता, प्रचुर मात्रा में पानी से जुड़ी हुई है।
खुले मैदान में संक्रमण से छुटकारा पाने के लिए, आपको पानी को सामान्य करने की आवश्यकता है। इसे हर 3 दिनों में एक बार किया जाना चाहिए। यदि संक्रमण ग्रीनहाउस में होता है, तो नियमित रूप से कमरे को हवादार करना आवश्यक है ताकि हवा में आर्द्रता का स्तर थोड़ा कम हो जाए।
फ्यूजेरियम और ग्रे सड़ांध
फ्यूजेरियम, मीठी मिर्च के मुख्य रोगों में से एक है। यह इस तथ्य में ही प्रकट होता है कि पूरी झाड़ी पीले रंग की होने लगती है, जिसके बाद वह गिर जाती है। इसके अलावा मुख्य तने के निचले हिस्से में, काले धब्बे के समान, काले धब्बे देखे जाते हैं।
ग्रे सड़ांध इस तथ्य के कारण होती है कि जड़ प्रणाली को बड़ी मात्रा में नमी प्राप्त होती है। यह न केवल प्रचुर मात्रा में पानी से, बल्कि लगातार बारिश से भी उचित हो सकता है। हल्की भूरी टिंट के साथ भूरे रंग के धब्बे पत्तियों पर बनने लगते हैं।
रोगों का उपचार
दुर्भाग्य से, फुसैरियम से छुटकारा पाना असंभव है। इस स्थिति से बाहर निकलने का एकमात्र तरीका क्षतिग्रस्त झाड़ी का पूर्ण विनाश है। सभी बैक्टीरिया को नष्ट करने के लिए खाली स्थान को तुरंत मैंगनीज समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
ग्रे रोट से छुटकारा पाना थोड़ा आसान है।
- सभी क्षतिग्रस्त क्षेत्रों की छंटनी की जानी चाहिए।
- कवकनाशी के साथ छिड़काव किया जाता है।
सफ़ेद या माणिक रोट
सफेद सड़ांध ज्यादातर पौधे के निचले हिस्से में पाई जाती है। रूट ज़ोन को हल्के रंगों के साथ कवर किया जाना शुरू होता है। यह इस तथ्य की ओर भी जाता है कि स्क्लेरोटिया जड़ प्रणाली में सक्रिय रूप से विकसित होने लगता है। नतीजतन, बहुत कम पोषक तत्व जड़ प्रणाली में प्रवेश करते हैं।
शीर्ष सड़ांध की विशेषता फल की सतह पर एक अप्रिय गंध के साथ काले धब्बे के गठन से होती है। यह रोग इस तथ्य के कारण विकसित होता है कि पौधे को बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम या पोटेशियम प्राप्त होता है।
रोकथाम और उपचार
सफेद सड़ांध के खिलाफ लड़ाई में, ग्रीनहाउस के तापमान शासन को समायोजित करने की सलाह दी जाती है। आपको रोपण के तुरंत बाद रूट मिट्टी को भी गीला करना चाहिए। रोग को नष्ट करने के साधन के रूप में, आप लोक विधियों का उपयोग कर सकते हैं - चाक या कोयले से पाउडर।
शीर्ष सड़ांध से, पानी को सामान्य किया जाना चाहिए और सप्ताह में 2 बार से अधिक नहीं किया जाना चाहिए। आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि जड़ों को ऑक्सीजन की सही मात्रा प्राप्त हो। ऐसा करने के लिए, मिट्टी को लगातार ढीला करना और खरपतवार निकालना। कुछ विशेषज्ञ कैल्शियम उर्वरकों के साथ खिलाने की सलाह देते हैं, जो पोटेशियम और मैग्नीशियम के प्रभावों को बेअसर करते हैं।
एफिड्स या स्पाइडर माइट्स
आप लोक उपचार और रसायनों के साथ उन दोनों से लड़ सकते हैं। यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि एफिड स्वतंत्र कीट नहीं हैं। यह पूरी तरह से काली चींटियों के प्रभाव पर निर्भर करता है, इसलिए आपको चींटियों से भी छुटकारा पाने की आवश्यकता है।
स्पाइडर घुन केवल ग्रीनहाउस में पाए जाते हैं। यदि आप अंकुरों पर कोबियों की उपस्थिति को नोटिस करते हैं, तो यह कीटों से लड़ने का समय है।
परजीवियों से छुटकारा
ज़ैस्लोन जैसे विशेष रसायनों का उपयोग करके चींटी नियंत्रण किया जाता है। आसपास के सभी क्षेत्रों में इसका छिड़काव किया जाता है। ऑक्सीफॉम-प्रकार की तांबे की तैयारी का उपयोग करके एफिड्स को हटा दिया जाता है।
स्पाइडर घुन को नष्ट किया जा सकता है, दोनों रसायनों की मदद से और लोक तरीकों की मदद से। रसायनों के संदर्भ में, एसारिसाइड को वरीयता दी जानी चाहिए। लोक उपचार के रूप में, एक काली मिर्च समाधान बचाव में आएगा (1 लीटर गर्म पानी के लिए गर्म कैयेने मिर्च का उपयोग किया जाता है)।
परजीवी और रोगों की रोकथाम
मीठे मिर्च को परजीवियों और रोगों के प्रभाव से बचाने के लिए, निम्नलिखित निवारक उपायों को करने की सलाह दी जाती है:
- हर 2-3 साल में ग्रीनहाउस में मिट्टी की सतह परत को बदलना आवश्यक है;
- संकर किस्मों को वरीयता दें, क्योंकि वे नकारात्मक पर्यावरणीय कारकों (आर्द्रता और तापमान) के लिए अधिक प्रतिरोधी हैं;
- बढ़ती फसलों के लिए बीज और ग्रीनहाउस को निर्विवादित किया जाना चाहिए;
- रोपण घने नहीं होना चाहिए: झाड़ियों और पौधों के बीच की दूरी 40 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए - यह सब विविधता पर निर्भर करता है;
- केवल स्वस्थ रोपाई क्षतिग्रस्त क्षेत्रों के बिना, रोपण के लिए उपयुक्त हैं।
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निष्कर्ष
जैसा कि आप देख सकते हैं, अनुचित देखभाल के कारण मीठे काली मिर्च के अंकुर के लगभग सभी रोग होते हैं। खेती के नियमों को सामान्य करके उनके साथ ठीक से निपटना आवश्यक है।