नाशपाती पेरुन एक दिव्य किस्म है। फलों में बड़ी मात्रा में विटामिन और पोषक तत्व होते हैं। यह विविधता विकसित करने और देखभाल करने में आसान है, जो बिना अधिक प्रयास के उत्कृष्ट फसल प्राप्त करना संभव बनाता है।
नाशपाती की किस्मों के लक्षण पेरुन
विविधता के लक्षण
जमीन में रोपण के 5-6 साल बाद पेड़ फलने लगते हैं। फलों की पकने की अवधि अक्टूबर के अंत में गिरती है और पहले ठंढ तक रहती है। उपज मध्यम, नियमित है। औसत कटाई 17-18 किलोग्राम प्रति पेड़ है।
नाशपाती की किस्म पेरुन खराब तापमान को सहन नहीं करती है। इसलिए, सर्दियों के लिए इसे इन्सुलेट करना बेहतर है। लेकिन यह विभिन्न कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
विविधता स्व-उपजाऊ है। परागण होने के लिए, पेड़ के बगल में अन्य परागण नाशपाती लगाने के लिए आवश्यक है, जो उसी अवधि में खिलते हैं। इसके लिए, 3-4 पेड़ पर्याप्त हैं।
पेड़ का वर्णन
मध्यम ऊंचाई का एक पेड़ - 7-8 मीटर तक, लेकिन यह और भी अधिक बढ़ सकता है। ट्रंक को ढंकने वाली छाल भूरे-हरे रंग की होती है।
मुकुट में बहुत फैला हुआ मुकुट और एक गोल आकार होता है। मोटा होने का खतरा नहीं है, जो गर्मियों के निवासियों के लिए एक बड़ा प्लस है। इसलिए, आपको regrown शाखाओं को बहुत कम बार काटना होगा।
शूट में चाप की तरह आसानी से गोल आकार होता है। वे एक भूरे-भूरे रंग द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
पत्ता विवरण:
- गहरा हरा रंग;
- विस्तृत;
- अंडे के आकार का;
- मध्यम आकार।
पत्ती की थाली चिकनी होती है; पत्ती पर थोड़ी सी ठोस बोधगम्यता भी होती है। पत्तियों में एक चिकनी बढ़त होती है। कभी-कभी वे थोड़ा सीरियस होते हैं। पेड़ देर से शरद ऋतु में खिलना शुरू होता है, इसलिए कलियों को पहले ठंढ से बचाया जाता है।
फलों का वर्णन
फलों को अनियंत्रित किया जा सकता है। विवरण के अनुसार, तकनीकी परिपक्वता अक्टूबर के मध्य या अंत तक होती है। सर्दियों में भी नाशपाती ताजा रह सकती है।
पके फल लाल लाल रंग के होते हैं।फल की उपस्थिति:
- फल आकार में मध्यम होता है, जिसका वजन 150-170 ग्राम होता है। लेकिन ऐसे नमूने हैं जो 200 ग्राम तक पहुंचते हैं।
- फल पारंपरिक, नाशपाती के आकार के होते हैं। इस फल की एक विशेषता इसकी विषमता और तपेदिक है।
- त्वचा चिकनी, चमकदार है। यह नरम और थोड़ा तैलीय होता है।
- अपरिवर्तित फलों में, छिलका हरा होता है। कभी-कभी हरे रंग के चमड़े के नीचे के डॉट्स दिखाई देते हैं। लेकिन पके फल लाल लाल रंग के होते हैं।
- फल छोटे, घुमावदार डंठल पर रखे जाते हैं।
- गूदा सफेद, मक्खन युक्त होता है। ठीक-ठीक संगति है। सुगंध सुखद है। एकमात्र दोष यह है कि लुगदी बहुत रसदार नहीं है।
- नाशपाती में कम चीनी सामग्री (13%)।
फलों को ताजा खाया जा सकता है। यह नाशपाती फलों की कटाई के लिए एकदम सही है। आप उनसे खाना पकाने, जाम को रोल कर सकते हैं, शराब और मुरब्बा तैयार कर सकते हैं। इससे सूखा भी बनाया जाता है।
देखभाल
पेरुन को मुख्य रूप से साइबेरियाई क्षेत्रों में खेती के लिए प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन इसके बावजूद इसे दक्षिणी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।
सीट का चयन और लैंडिंग
साइट पर फसल बोने की प्रक्रिया के लिए बुनियादी आवश्यकताएं:
- लैंडिंग के लिए एक साइट चुनते समय, वरीयता एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र को दी जानी चाहिए जहां भूजल 3 मीटर की गहराई पर है;
- तेज हवाओं और ड्राफ्ट से बचा जाना चाहिए बड़े ड्राफ्ट और हवाओं के मामले में, यह फल खो सकता है;
- मिट्टी को रेतीले दोमट या दोमट चुना जाना चाहिए, काली मिट्टी सबसे अच्छी है;
- रोपण वसंत में किया जाता है, और गड्ढे 100-110 सेमी गहरी गिरावट में तैयार किया जाना चाहिए
छेद में, सब्सट्रेट के आधे से भी कम डाला जाता है। फिर उन्होंने पेड़ को एक पहाड़ी पर रख दिया और जड़ों को फैला दिया। और अंत में वे इसे धरती से ढक देते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि रूट कॉलर ट्रंक सर्कल से 6 सेमी अधिक है।
उसके बाद, छेद में 2 बाल्टी गर्म पानी डाला जाता है। ऊपर से इसे ह्यूमस या पीट क्रंब के साथ कवर किया जाना चाहिए।
पानी
वृद्धि की पहली अवधि में, पौधे को पानी के साथ प्रचुर मात्रा में पानी देना चाहिए। एक वयस्क पेड़ के लिए आपको 2-3 बाल्टी पानी की आवश्यकता होती है, अंकुर के लिए - 1 बाल्टी। लेकिन अगर मौसम बारिश का रहा तो पानी की मात्रा आधी हो सकती है।
पेड़ के बड़े होने के बाद, फूलों की अवधि के दौरान पानी निकाला जाता है। यह फल के तेजी से पकने में योगदान देता है।
उत्तम सजावट
रोपण के 2 साल बाद, पेड़ को नियमित रूप से खिलाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, वसंत में, आपको विभिन्न जैविक उर्वरकों को लागू करने की आवश्यकता होती है। एक उत्कृष्ट समाधान लकड़ी की राख, चिकन खाद, खाद का उपयोग करना होगा।
जब फूल आते हैं, तो पोटाश उर्वरक लागू होते हैं। जब कलियां दिखाई देने लगीं, तब फास्फोरस उर्वरकों का उपयोग किया गया। जैविक और खनिज उर्वरकों को मिलाना प्रभावी होगा।
विविधता की नियमित देखभाल फलने को बढ़ाने में मदद करती है
मुकुट का आकार देना और आकार देना
सही और समय पर छंटाई फलने को बढ़ाने में मदद करती है।
कुछ नियमों के अनुसार किया जाता है:
- पहली बार जब पेड़ 2 साल से अधिक पुराना हो, तो मुकुट की छंटनी की जाती है,
- किसी भी प्रूनिंग को एक प्रूनर के साथ किया जाना चाहिए;
- मुख्य शाखा से उगने वाली युवा टहनियों को काटने की सिफारिश नहीं की जाती है;
- युवा पेड़ों पर केंद्रीय और मुख्य स्तंभ को आधा में काटा जाना चाहिए, और आसन्न शाखाओं को एक अंगूठी के आकार में बनाया जाता है;
- सही ट्रिमिंग के लिए, वे कुंडलाकार मनका द्वारा निर्देशित होते हैं;
- पेड़ के मुख्य भाग पर, आपको 5-6 मुख्य शाखाओं को छोड़ने की जरूरत है, जो नाशपाती के ट्रंक के लिए 45 डिग्री के कोण पर होना चाहिए;
- अन्य सभी अतिरिक्त शाखाओं को हर साल 25% से अधिक होने चाहिए;
- सक्रिय रूप से बढ़ने और विकसित करने के लिए युवा शूटिंग के क्रम में, हर 3-4 साल में एक बार कम करना अनिवार्य है न केवल ताज में शाखाएं, बल्कि फल के पेड़ की सभी सतहों पर भी;
आप शाखाओं की एंटी-एजिंग प्रूनिंग कर सकते हैं। यह पेड़ के नीचे शुरू होना चाहिए। आपको वैकल्पिक रूप से ऊपर और नीचे जाने की आवश्यकता है।
छंटाई की समाप्ति के बाद, शाखाओं के सिरों को बगीचे के समाधान या तेल के पेंट के साथ इलाज किया जाना चाहिए। ट्रिमिंग द्वारा, प्रकाश मुकुट के लिए उपलब्ध है।
कीट और रोग
पेरुन किस्म कई कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है। लेकिन अनुचित या असामयिक देखभाल से बीमारियों का विकास हो सकता है।
- गैल मिज पत्ती है। यह मच्छर जैसा दिखता है, लेकिन पारदर्शी पंखों के साथ रंग में बहुत छोटा, भूरा। ताज़े पेड़ों को काटने से बहुत नुकसान होता है। वे सभी रस को अवशोषित करते हैं, और पत्तियों के किनारों को मोटा करते हैं, और विकास की तरह हो जाते हैं। इन कीटों को नष्ट करने के लिए, कीट के घोंसले को हटाने और कीटनाशकों के साथ पेड़ का इलाज करना आवश्यक है।
- Medianitsa। कीट बहुत सारे चिपचिपे अपशिष्ट उत्पन्न करते हैं। वे पत्तियों से सारी नमी को चूस लेते हैं। चूसने वाले का मुकाबला करने के लिए, वसंत में, फूलों से पहले, कीटों को नष्ट करने और क्षतिग्रस्त अंडाशय को हटाने के लिए रसायनों के साथ पेड़ का इलाज करना आवश्यक है।
- पित्ती घिसना। सूक्ष्म आकार का यह व्यक्ति कलियों के अंदर और पत्तियों पर रहता है, उनके रस को खिलाता है। जहां यह कीट रहता है, वहां हल्की छाया (गल्स) की सूजन बन जाती है। थोड़ी देर बाद, वे काले हो जाते हैं। पत्तियाँ सूखकर गिर जाती हैं। टिक से लड़ने के लिए, कोलाइडल सल्फर के समाधान के साथ क्षतिग्रस्त पेड़ों को स्प्रे करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, 200 ग्राम कोलाइडल सल्फर को 2 लीटर पानी में घोलें।
कीटों की उपस्थिति को रोकने के लिए, पेड़ के चारों ओर जमीन को नियमित रूप से खोदना आवश्यक है। एक अन्य महत्वपूर्ण घटना कीटनाशकों से संक्रमित पौधों का उपचार है:
- गोल्डन स्पार्क;
- Neoron;
- रीजेंट;
- Phenaxine।
निष्कर्ष
पेरुण किस्म ने अपनी उत्कृष्ट उपज और अच्छे उपभोक्ता गुणों के कारण लोकप्रियता हासिल की। रोग के प्रतिरोध के लिए पुरस्कृत। फलों को ताजा और प्रसंस्कृत दोनों तरह से खाया जा सकता है।