गोभी के पौधे वसंत में उरलों में लगाए जाते हैं। बढ़ने के लिए लोकप्रिय सब्जियां सफेद गोभी, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और पेकिंग गोभी की किस्में हैं।
उरलों में गोभी के पौधे रोपे
यूराल के लिए गोभी की किस्मों के प्रकार
गोभी किस्मों की बड़ी संख्या में, एफ 1 जेफायर, एफ 1 बेला, पीकिंग और एफ 1 फ्लैश को सबसे अधिक बार चुना जाता है। पौधे लगाने से लेकर सब्जियों तक का समय औसतन 50 से 70 दिनों का होता है। फसल की उपज काफी अधिक है - 6 से 10 किग्रा / वर्ग से। म।
विभिन्न प्रकार की सास, नादेज़्दा, कोपेनहेगन मार्केट, कुहरका, एफ 1 ज़ोसिया और ब्रसेल्सकाया 80-100 दिनों की एक पकने की अवधि है। औसतन, गोभी के एक सिर का वजन 2-4 किलोग्राम है। उन्हें ताजा या संसाधित किया जा सकता है।
देर से किस्मों के बीच, नेता हैं:
- एफ 1 इनोवेटर;
- चीनी का बड़ा टुकड़ा;
- एफ 1 जिनेवा;
- f1 कत्यूषा;
- Ulyana।
देर से पकने वाली किस्मों के फल लगभग एक साल तक संग्रहीत किए जाते हैं और दीर्घकालिक परिवहन के लिए भी उपयुक्त होते हैं। देर से किस्मों का उपयोग किण्वन के लिए किया जा सकता है।
विमुद्रीकरण की तारीखें
यूराल में गोभी के बीज बोने का समय पारंपरिक तिथियों से भिन्न होता है। यह पता लगाने के लिए कि मूत्र में रोपाई के लिए गोभी लगाना कब बेहतर है, मौसम संबंधी सेवाओं के आंकड़ों को ध्यान में रखना आवश्यक है।
आमतौर पर शुरुआती गोभी की किस्मों को देर से वसंत में लगाया जाता है। यह आवश्यक है कि योजना के अनुसार जड़ों के बीच 60 सेमी और पंक्तियों के बीच 30 सेमी की दूरी पर टेप विधि का उपयोग करके ऊरु में अंकुर के लिए गोभी बोना आवश्यक है। जुलाई में गोभी की कटाई करना आवश्यक है।
मध्य सीजन की किस्मों को मई के अंत में लगाया जाता है। गोभी में बुवाई के समय गोभी को तीन अवधियों के लिए चुना जाता है:
- पहला - 15 मई;
- दूसरा - 19 मई;
- तीसरा - 4 जून।
शुरुआती परिपक्व गोभी की पूरी तरह से कटाई जुलाई में, देर से और मध्य सीजन की प्रजातियों में - सितंबर में की जाती है।
उपचार और बीज तैयार करना
रोपण से पहले, बीज की गुणवत्ता की जांच करें। 2-3 सप्ताह के लिए एक नम कपड़े में बीज भिगोने की सिफारिश की जाती है: यदि वे अंकुरित होते हैं, तो अच्छे अंकुर होंगे।
एक उच्च अंकुरण दर के लिए, बीज लगभग 20-30 मिनट होते हैं। गर्म पानी (45-50 डिग्री सेल्सियस) में रखा जाता है। पानी के तापमान की निगरानी करना अत्यावश्यक है ताकि वे भाप न बनायें और बिगड़ें। इसके तुरंत बाद, उन्हें ठंडे पानी में 2-5 मिनट के लिए रखा जाना चाहिए।
प्रोफिलैक्सिस के लिए, बीज को 7-8 घंटे पोटेशियम परमैंगनेट के साथ तरल में रखा जाता है। ऐसा करने के लिए, 1 लीटर पानी और 1 ग्राम मैंगनीज मिलाएं। उसके बाद, उन्हें एक रेफ्रिजरेटर में रखा गया है। फिर सूखना और बुआई करना आता है।
बीजों को अलग-अलग गमलों में रोपने के लिए लगभग 1 सेंटीमीटर गहरा लगाया जाता है। मिट्टी को पूर्व-सिक्त किया जाता है, राख और पोटेशियम परमैंगनेट जोड़ा जाता है। यदि आप बालकनी पर सब्जी लगाते हैं, तो एक सप्ताह के भीतर पौधा अंकुरित हो जाएगा। पौधों या 55 पौधों के बीच 55 सेंटीमीटर प्रति 1 वर्ग मीटर में बोना। विकास के दौरान, रूट सिस्टम को बेहतर बनाने के लिए सब्जी को दो बार थूक दिया जाता है।
बढ़ती रोपाई के लिए सिफारिशें
हम सभी नियमों के अनुसार रोपाई लगाते हैं
यूराल क्षेत्र के लिए, आपको शुरुआती या मध्यम पकने की अवधि वाली सब्जियों का चयन करना होगा। उरल्स में, मध्य-वसंत में रोपाई के लिए गोभी लगाने की अनुमति है।
रोपाई लगभग 60 दिनों तक पकती है।
आवश्यकताएँ:
- लेने (जल्दी पकने वाली सब्जियों के लिए);
- तैयार किए गए कैसेट;
- तापमान शासन।
प्रारंभ में, तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए। पहली शूटिंग के बाद - लगभग 10 ° С (समय के साथ, दिन के समय (15-16 ° С) और रात के समय (15 ° С तक) तापमान वैकल्पिक)।
सफ़ेद सड़न या देर से झुलसा जैसी बीमारियों की रोकथाम के लिए, एक विशेष समाधान का उपयोग किया जाता है। पृथ्वी की 10 लीटर बाल्टी लें और 25 ग्राम चूने के साथ मिलाएं। यह मिट्टी की अम्लता को सामान्य करता है।
ऊंटों में अंकुर के लिए गोभी को रोपण से 2 सप्ताह पहले खुले मैदान में उगाया जाता है। अच्छी तरह से सूखने के बाद, बीज गमले में लगाए जाते हैं। इससे पहले मिट्टी को सिक्त किया जाता है और रेत डाला जाता है।
हर दिन आपको खुली हवा में अंकुर के बर्तन निकालने की आवश्यकता होती है। 4-5 घंटे के लिए पहले 4 दिन और धीरे-धीरे रहने के एक पूरे दिन तक बढ़ रहे हैं।
जब पौधे पर लगभग 3-4 पत्ते दिखाई देते हैं तो आप खुले मैदान में रोपाई लगा सकते हैं। इस मामले में, रोपण से पहले मिट्टी को ढीला करना न भूलें।
हार्डनिंग
एक अच्छी फसल के लिए, रोपे को कड़ा किया जाता है। गर्म गर्मी के दिनों में, इसे सड़क पर ले जाया जाता है या सभी शटर ग्रीनहाउस में खोले जाते हैं। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि खुले मैदान में सभी रोपे जड़ ले लें।
रोपण से पहले, पौधे को 100 ग्राम चूने और 10 लीटर पानी के मिश्रण के साथ इलाज किया जाता है। इसके अलावा, रोकथाम के लिए, स्प्राउट्स को तंबाकू की धूल के साथ इलाज किया जाता है।
डुबकी
गोताखोरी सब्जियां लगाने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। जब cotyledon- आकार के पत्ते पौधे पर दिखाई देते हैं, तो रोपाई के तुरंत प्रत्यारोपण की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, 6 x 6 सेमी के आयाम वाले कंटेनर चुनें।
प्रक्रिया से पहले, मिट्टी को पोटेशियम समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है। चुनने में पहला कदम कंटेनर से अंकुर को हटाने और इसे एक व्यक्तिगत पॉट में प्रत्यारोपण करना है। यदि जड़ बहुत लंबी है, तो यह सावधानी से छंटनी की जाती है।
आपको सावधानीपूर्वक कंटेनर को चुनना चाहिए ताकि जड़ बर्तन की दीवारों में दबाए बिना फिट हो सके। उर्वरक को तेजी से विकास के लिए मिट्टी में जोड़ा जाता है, अंकुर एक सर्कल में लकड़ी से राख के साथ कवर किए जाते हैं।
2 पत्तियों की उपस्थिति के बाद, पौधे को 1 लीटर पानी के साथ 3 ग्राम सुपरफॉस्फेट के मिश्रण के साथ इलाज किया जाता है। एक अच्छा शीर्ष ड्रेसिंग मुलीन है, जिसे 1 ग्राम प्रति 10 लीटर के अनुपात में पानी के साथ मिलाया जाता है।
रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना
रोपाई के लिए, मिट्टी को स्वतंत्र रूप से खरीदा या तैयार किया जाता है। जमीन में गोभी की शुरुआती किस्मों को लगाने से पहले, कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
- मिट्टी नम होनी चाहिए। यदि यह अम्लीय हो जाता है, तो इसे चूने के साथ इलाज किया जाता है - 100-150 ग्राम प्रति 1 m²।
- गोभी छाया पसंद नहीं है। यह एक दक्षिणी या दक्षिणी ढलान पर एक धूप स्थान में लगाया जाता है।
- जमीन की तैयारी नवंबर में होती है। शरद ऋतु में, सभी पत्तियों और अतिरिक्त पौधों को जमीन पर हटा दिया जाता है।
- बिस्तरों की खुदाई 20 सेमी गहरी।
अच्छे फलने के लिए, 2.5 किलोग्राम खाद और 3.5 किलोग्राम खाद 1 m² प्रति मिट्टी में मिलाया जाता है। खुले मैदान में रोपण से कुछ दिन पहले, इसे खोदा जाता है।
रेतीली मिट्टी पर, गोभी धीरे-धीरे बढ़ेगी, इसलिए इसमें बहुत सारे कार्बनिक पदार्थों को जोड़ने की सिफारिश की जाती है। पौधे रोपने से पहले ढीला होना मिट्टी की मिट्टी के लिए उपयुक्त है।
वनस्पति संस्कृति को गीली घास से प्यार है, इसे 6 सेमी की परत में रखा गया है। पूरे सब्जी के बगीचे को पिघलाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि गोभी को नमी की आवश्यकता होती है। यह मिश्रित रोपण के साथ लगाया जाता है।
अंकुर छेद का आकार जड़ प्रणाली की मात्रा से 10 मिमी बड़ा बनाया जाता है। वर्मीकम्पोस्ट या कम्पोस्ट वहाँ मिलाया जाता है। प्रक्रिया निम्नानुसार है: इसमें एक अंकुर लगाया जाता है, इसे पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है और हल्के से नीचे दबाया जाता है, थोड़ा पानी भरने के बाद, पौधे को लकड़ी की राख (1 बाल्टी पृथ्वी के लिए 10 बड़े चम्मच राख) के साथ कवर किया जाता है। यह बीमारियों के विकास को रोकता है।
खुले मैदान में रोपण के बाद, पौधे को सप्ताह में एक बार, सूखे के दौरान अधिक बार पानी पिलाया जाता है। वे थोड़ा ढीला या निराई भी करते हैं। यदि आवश्यक हो, कीटों से स्प्रे का उपयोग किया जाता है। आप 1 कप आलू के टॉप को एक बाल्टी पानी में मिलाकर इसका घोल खुद तैयार कर सकते हैं।
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यह महत्वपूर्ण है: खुले मैदान में बीज बोने और रोपाई के समय की सलाह देश की सलाह
यूनिवर्सल खिला
उराल के जलवायु क्षेत्र के लिए, विशेष उर्वरकों और समाधानों का उपयोग करना आवश्यक है जो रोपाई की वृद्धि और प्रतिरक्षा में सुधार करते हैं। लोकप्रिय ड्रेसिंग हैं:
- Gumat-7। इसमें सब्जियों के लिए आवश्यक 7 ट्रेस तत्व शामिल हैं।
- Extrasop-55। इसका उपयोग गोभी की बीमारियों का मुकाबला करने के लिए किया जाता है (सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं)।
- एपिन अतिरिक्त। रोग की रोकथाम और नियंत्रण के लिए बहुक्रियाशील उर्वरक।
निष्कर्ष
क्षेत्र में मौसम और तापमान की स्थिति को देखते हुए, उरलों में रोपाई के लिए गोभी बोना और एक अच्छी फसल प्राप्त करना संभव है। स्प्राउट्स को ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, और देर से पकने वाली किस्मों को ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। रसदार फल प्राप्त करने के लिए, मिट्टी को नियमित रूप से खिलाया जाना चाहिए।