मिड-अर्ली माचो ब्रोकोली को 2011 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। यह रूस के सभी क्षेत्रों में सड़क पर बढ़ने के लिए अनुशंसित है, क्योंकि प्रतिकूल मौसम की स्थिति और सूखे के लिए प्रतिरोधी।
ब्रोकोली किस्म माचो एफ 1 का विवरण
विविधता के लक्षण
इस किस्म के पौधे मध्यम आकार के होते हैं: ऊंचाई में 70 सेमी तक। पत्ते बड़े, लम्बी, हल्के हरे रंग में नीले टिंट के साथ होते हैं, जो मोमी कोटिंग से ढके होते हैं। जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित है और 50 सेमी तक गहराई तक जा सकती है। 160-200 ग्राम वजन वाले इन्फ्लोरेसेंस में सिर की घनी संरचना होती है। रंग गहरा हरा है।
जमीन में रोपाई लगाने के 30-40 दिनों बाद पहली फसल पकती है। केंद्रीय पुष्पक्रम के अलावा, पार्श्व वाले गहन रूप से बनते हैं।
समय पर कटाई आप शरद ऋतु तक फलने का विस्तार करने की अनुमति देता है और 80-120% तक उपज बढ़ाता है। विविधता उच्च-उपज है, यह 1 वर्ग की अनुमति देता है। मी। गोभी का 4 किलोग्राम तक इकट्ठा। अच्छी तरह से परिवहन, 3-8 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 2 सप्ताह तक संग्रहीत।
का उपयोग करते हुए
हाइब्रिड माचो एफ 1 सार्वभौमिक प्रकार। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है। यह जमे हुए होने पर स्वाद, पोषक तत्व, रंग और घनत्व बरकरार रखता है। आहार और बच्चे के भोजन के लिए उपयुक्त है। कम कैलोरी सामग्री के साथ, यह उपयोगी ट्रेस तत्वों और विटामिन में समृद्ध है। पोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम):
- कैलोरी सामग्री - 32 किलो कैलोरी;
- कार्बोहाइड्रेट - 6.5 ग्राम;
- प्रोटीन - 2.9 ग्राम;
- वसा - 0.3 ग्राम
साथ ही, सब्जी में लगभग 13% फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है। बड़ी मात्रा में विटामिन (C-89.2 mg, PP-1.12 mg) और पोटेशियम (316 mg) शरीर में इन पदार्थों की कमी की भरपाई करता है।
बुवाई और रोपण
माचो किस्म को रोपाई और गैर-रोपाई में उगाया जा सकता है। रोपाई विधि आपको 14-21 दिन पहले फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है। बड़े खेतों पर औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त बीज रहित।
बीजारोपण विधि
माचो एफ 1 ब्रोकोली के बीज अप्रैल के मध्य में बोए जाते हैं। एक सार्वभौमिक मिट्टी बुवाई के लिए उपयुक्त है।
- उबलते पानी डालने या ओवन में भूनने से मिट्टी कीटाणुरहित होती है (30 मिनट 120 डिग्री सेल्सियस पर)।
- एपिन के घोल (2 मिली / 100 मिली पानी) में बीज को 2 घंटे तक भिगोया जाता है।
- बीज अलग-अलग कंटेनरों में 1.5 सेमी (प्लास्टिक के कप, पीट कप या सीडिंग कैसेट) की गहराई तक बोए जाते हैं। ब्रोकोली एक पिक बर्दाश्त नहीं करता है।
- छोटे भागों में प्रत्येक 2 दिनों में अंकुरित पानी पिलाया जाता है।
रोपाई के विकास के लिए इष्टतम स्थान अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और 16-18 ° С की हवा का तापमान होना चाहिए
जमीन में उतरना
लैंडिंग पैटर्न का पालन करें
ब्रोकोली गोभी के बीज 30-40 दिनों की उम्र में जमीन में लगाए जाते हैं। रोपण से पहले, बगीचे को खोदा जाता है, उथले छेद तैयार किए जाते हैं। इस किस्म के लिए इष्टतम रोपण योजना 40 × 50 सेमी है। राख के साथ मिश्रित खाद (1-2 चम्मच प्रति छेद) को छेद में रखा जाता है, पानी के साथ पानी पिलाया जाता है और रोपाई को सावधानी से लगाया जाता है।
बीज रहित तरीका
जमीन में, माचो एफ 1 किस्म के बीज मई की शुरुआत में बोए जाते हैं। बड़े क्षेत्रों की बुवाई के लिए एक सीडर का उपयोग किया जाता है। एक विस्तृत-पंक्ति बुवाई विधि 60-70 सेमी चौड़ी पंक्तियों के साथ प्रयोग की जाती है और पौधों के बीच की दूरी को 35 सेमी तक कम करती है।
मई की शुरुआत में, रात के ठंढों की संभावना है, इसलिए, बेहतर अंकुरण और विकास के लिए, फसलों को गैर-बुना सामग्री के साथ कवर किया जाता है। आश्रय के बिना, अंकुर -5 डिग्री सेल्सियस तक अल्पकालिक ठंढों का सामना करने में सक्षम हैं।
देखभाल
माचो एफ 1 गोभी की उच्च-गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, इसे कम से कम देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसमें सही और समय पर पानी डालना और निषेचन होता है।
पानी
ब्रोकोली को पानी देने के कई नियम हैं, जिसका पालन आपको इस प्रकार की गोभी को सफलतापूर्वक विकसित करने की अनुमति देता है:
- सिंचाई के लिए पानी का निपटारा होना चाहिए, 20 ° C से ऊपर का तापमान होना चाहिए।
- शाम को जल चढ़ाया जाता है।
- गर्म मौसम में, हर दिन पानी पिलाया जाता है।
- पानी डालने के बाद, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है।
आप पंक्तियों में या छिड़क कर (छिड़क कर पानी या स्प्रे नली का उपयोग करके) उथले फुहारों में ब्रोकोली को पानी में डाल सकते हैं। बड़े रोपणों पर, ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करना सुविधाजनक है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि ठंड के मौसम में, पानी हर 2 सप्ताह में 1-2 बार कम हो जाता है। ओवरफिलिंग फंगल रोगों और जड़ क्षय की घटना को भड़काने में सक्षम है।
उत्तम सजावट
माचो ब्रोकोली को उत्पादकता बढ़ाने, गहन विकास और उच्च गुणवत्ता वाले पुष्पक्रम के गठन के लिए प्रति मौसम में 2 बार खिलाया जाता है:
- रोपाई के 7-10 दिन बाद या खुले खेत में उगने के 3 सप्ताह बाद। शीर्ष ड्रेसिंग बढ़ती पत्तियों के लिए नाइट्रोजन के साथ पौधे प्रदान करता है। इस उद्देश्य के लिए मुलीन या पक्षी की बूंदों का जलसेक उपयुक्त है।
- पहले 10 दिनों के बाद, फॉस्फोरस-पोटेशियम निषेचन किया जाता है। इसके लिए, अस्थि भोजन, बिछुआ जलसेक, सुपरफॉस्फेट उपयुक्त हैं।
आप केंद्रीय पुष्पक्रमों को काटने के बाद गोभी को भी खिला सकते हैं: यह पार्श्व पुष्पक्रम के विकास को उत्तेजित करेगा। सबसे अच्छा विकल्प एक बिछुआ आधारित आसव होगा।
रोग
विविधता कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, शायद ही कभी फुसैरियम से प्रभावित हो।
हार कृषि प्रौद्योगिकी या प्रतिकूल मौसम की स्थिति के उल्लंघन में संभव है। रोग और उपचार का शीघ्र पता लगाने से मृत्यु को रोकने और फसलों को संरक्षित करने में मदद मिलती है।
रोग | लक्षण | निवारण | इलाज |
Keela | जड़ों पर वृद्धि; विकास को रोकना; पत्तों का सूखना और सूखना। | अम्लीय मिट्टी को सीमित करना; क्यूलस डीएफ या कोलाइडल सल्फर के साथ रोपण से पहले बिस्तरों का उपचार। | रोगग्रस्त पौधों को हटाना; फंडाजोल उपचार। |
Fomoz | जड़ गर्दन के ऊतकों का परिगलन; पत्तियों का पीला होना और सूखना; पुष्पक्रम की विकृति। | बुवाई और रोपण से पहले मिट्टी की कीटाणुशोधन; 4-5 वर्ष फसल रोटेशन; Phytocide, Trichosan के साथ अंकुर उपचार। | प्रभावित पौधों को हटाने; ट्राइकोसान के साथ मिट्टी और पौधों की खेती। |
रंगीली | पत्तियों पर सफेद धब्बे दिखाई देते हैं; एक सफेद फुल दिखाई देता है। | लैंडिंग पैटर्न का पालन; पानी के नियमों का अनुपालन। | रोगग्रस्त पत्तियों को काटकर जला दिया जाता है; पौधे पतले होते हैं; एक कवकनाशी के साथ इलाज किया। |
ब्लैक रिंग स्पॉट (शलजम मोज़ेक) | 2-3 सेमी के व्यास के साथ एक अंगूठी के रूप में भूरे रंग के धब्बे; पत्तियां गिर जाती हैं और बढ़ती नहीं हैं; पुष्पक्रम अनियमित रूप से विकसित होते हैं। | लैंडिंग पैटर्न का पालन; पानी के नियमों का अनुपालन; खरपतवार निकालना; समय पर कीट नियंत्रण। | Mankozem के साथ उपचार; क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटाने। |
कीट
यह किस्म थ्रिप्स प्रतिरोधी है। गर्म, शुष्क मौसम में, ऐसे कीटों से नुकसान संभव है:
- स्कूप;
- गौरी औरत;
- तिल;
- एक प्रकार का कीड़ा;
- aphid;
- गोभी मक्खी।
रोकथाम के उद्देश्य से, पौधों का निवारक उपचार हर 10 दिनों में किया जाता है।
आप राख के साथ पर्ण छिड़क सकते हैं, साथ ही प्याज जलसेक के साथ स्प्रे कर सकते हैं। जलसेक तैयार करने के लिए, 1 लीटर प्याज के छिलके को 3 लीटर उबलते पानी में डाला जाता है, 24 घंटे के लिए जोर दिया जाता है। उपयोग से पहले तनाव।
यदि निवारक उपायों ने गोभी को कीटों से बचाने में मदद नहीं की है, तो इसे विशेष कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है।
निष्कर्ष
माचो किस्म, इसकी ठंढ प्रतिरोध, उपज और प्रस्तुति के कारण, औद्योगिक और ग्रीष्मकालीन कुटीर खेती के लिए उपयुक्त है, और कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों के अनुपालन से गर्मियों में कटाई की अनुमति होगी।